Оценка и анализ эффективности управления персоналом

Проведем характеристику состава и структуры по показателям приведенным в табл.1. Первичная информация для анализа собрана посредством ведения статистики кафе, из личных дел работников.

Дадим оценку изменений, произошедших в структуре персонала за 2006;2007 гг. Построим круговые диаграммы, отражающие структуру персонала в отчетном периоде и проведем их анализ.

Табл. 1. Показатели, характеризующие структуру персонала кафе ООО «Камелот».

Из табл. 1 видно, что численность работников увеличилась за отчетный период на 2 человека. Это говорит об увеличении масштабов деятельности кафе.

Из рис. 1. видно, что наибольшую долю в структуре персонал составляют мужчины-63%, остальные 37% - это сотрудники женского пола.

Рис. 1. Структура персонала ООО «Камелот» по полу

Из рис. 2 видно, что наибольшую долю в структуре персонала — 50% — занимают работники в возрасте от 26−36 лет. Следующая категория персонала составляет 40% — работники в возрасте от 18 до 25 лет. Затем идет возрастная группа 37−50 лет (10%). Таким образом, кадровая политика направлена на омоложение персонала.

Рис. 2. Структура персонала ООО «Камелот» по возрасту

Данные рис. 3 говорят о том, что наибольшую долю в структуре персонала — 67% — занимают работники, имеющие среднее специальное образование. Следующие категории персонала составляют по 17% — работники, получившие высшее образование и незакончившие высшее образование.

Рис. 3. Структура персонала ООО «Камелот» по уровню образования

Из рис. 4 видно, что численность работников, имеющих профессиональную подготовку на уровне среднего специального образования составляет 73,%, на уровне высшего — 10%, более 1 года — 17%. Это говорит о высокой профессиональности персонала кафе.

Рис. 4. Структура персонала ООО «Камелот» по уровню профессиональной подготовки по специальности

Данные рисунка 5 говорят о том, стаж сотрудников ресторана по своей специальности у большинства (70%) составляет 2−5 лет. Стаж 1−2 года имеет 20% персонала ресторана, 5−10 года — 10%. Это еще раз подтверждает высокий профессиональный уровень сотрудников кафе.

Рис. 5. Структура персонала ресторана по стажу работы по специальности

Данные рис. 6 говорят о том, что наибольшую долю в структуре персонала — 40% — занимают работники, имеющие стаж работы в кафе 1−2 года. Следующая категория персонала составляет 27% — работники, работающие 2−5 лет по специальности. При этом 33% персонала работают менее года в кафе.

Рис. 6. Структура персонала ООО «Камелот» по стажу работы на предприятии

Для проведения анализа использования трудового потенциала персонала кафе ООО «Камелот» следует применить показатели комплексной оценки работников, полученные в результате проведения аттестации (таблица 2).Цель проведения анализа — выявить степень использования трудового потенциала. Построим круговые диаграммы по каждому показателю, характеризующему трудовой потенциал работников.

Табл. 2. Оценка трудового потенциала персонала ООО «Камелот».

Из рис. 7 видно, что наибольшую долю — 90% персонала, составляют работники, уровень квалификации которых отвечает требованиям занимаемой ими должности. Следующую категорию — 10% — составляют работники с уровнем квалификации, несколько превышающим должностные требования.

Отметим, что уровень образования персонала кафе на 100% соответствует требованиям должности.

Из рис. 8 видно, что уровень трудового потенциала наибольшей части работников предприятия — 87% сотрудников — соответствует требуемому для выполнения должностных функций. Долю в 13% персонала составляют работники, профессиональные качества которых превышают требования должности.

Рис. 7. Структура персонала ООО «Камелот» по оценке уровня квалификации

Рис. 8. Структура персонала ООО «Камелот» по оценке профессиональной подготовки

Таким образом, на основе проведенного анализа использования трудовых ресурсов кафе ООО «Камелот» можно сказать, что квалификация персонала и уровень профессиональной подготовки очень высокий. Наибольшую долю в структуре персонала ресторана занимают: мужчины; сотрудники в возрасте 26−36 лет; работники, имеющие среднее специальное образование; персонал со стажем по специальности от 2−5 лет и со стажем работы в ресторане 1−2 года.