Введение. 
Организационно-правовые основы деятельности ООО "Лазаревский Отдых"

Если рассматривать организацию как некую систему, то наряду с такими ее свойствами, как открытость, реальность, сложность, целостность, полиструктурность, изменчивость, иерархичность можно выделить то, что организация — это еще и «живущая» система. Организация имеет свои входы и выходы. Внутри нее происходит трансформация входов в выходы. Организация имеет свои границы, она живет в окружающей ее среде, которая влияет на нее.

Живой системой можно назвать растение, животное, человека, т. е. любой объект белковой формы существования. Понятно, что организация не является таким объектом, следовательно, она не живая система. Но любая организация проявляет некоторые свойства живого организма, такие как изменчивость, адаптируемость, целостность, открытость, развиваемость, выживаемость и т. д. Следовательно, организация, как и живая система, является живущей системой. Менеджмент существует для того, чтобы придавать организации свойства живущей системы, развивать ее.

Настоящий отчет по ознакомительно-учебной практике по специальности «менеджмент» посвящен исследованию вопросов по системе управления предприятием, его организационной структуры, управлением внешней и внутренней средой, а также принятию управленческих решений на предприятии ООО «Лазаревский Отдых».

Цель практики — изучение и анализ деятельности туристической фирмы ООО «Лазаревский Отдых».

Задачи практики:

• — ознакомление с организационной структурой предприятия, работой основных структурных подразделений;
• — знакомство с функциональными обязанностями менеджера;
• — подготовка к самостоятельной работе практиканта в соответствии с должностной квалификационной характеристикой менеджера;
• — знакомство с составлением первичных документов в организации.

Объектом исследования учебно-ознакомительной практики является туристическая фирма ООО «Лазаревский отдых».

Предметом — изучение основ менеджмента на предприятии.

При прохождении практики и оформлению отчета использовалась учебно-методическая литература по предметам — «менеджмент», «теория управления», «психология управления», «управление персоналом» и др.