Введение. 
Формирование качества зерна яровой пшеницы сорта Эстер в зависимости от удобрений "Террафлекс"

Применение комплексных удобрений — один из основных приемов интенсивного земледелия. При высоком уровне агротехники и применении удобрений можно управлять урожайностью, повысить ее в несколько раз — такую задачу решают наши химики и сельскохозяйственные работники работники в настоящее время, с тем, чтобы в достатке обеспечить потребности страны в продуктах питания и промышленности в сырье (Минеев В. Г1990).

В 1761 шведский ученый Валериус высказал гипотезу о том, что растения питаются гумусом. Этот ошибочный взгляда под названием «гумусовая теория» был достаточно распространен. Эта гипотеза была высказана на основе наблюдений, что растения лучше росли на почвах, богатых гумусом; Но ошибочность этой теории уже тогда была очевидной. Со времен М. В. Ломоносова известно, что гумус появляется в почве только в результат гниения растений, т. е. является образованием вторичным. И только с1859г., когда ученые Кноп и Сакс впервые доказали возможность выращивания растений на растворах минеральных солей, теория минерального питания растений стала безраздельно господствующей. Именно она дала толчок к развитию производства минеральных, а затем и комплексных удобрений. Подтвердилась мысль о том, что нет ничего лучше для практики, чем хорошая теория (сельскохозяйственная энциклопедия, 1969 г.).

Высокие урожаи можно получить как по одним минеральным, так и органическим удобрениям. Однако при правильном их сочетании устраняются специфические недостатки обоих видов удобрений и тем самым создаются условия наиболее рационального их использования (Ягодин, 1989).

Отмечая большое значение приема совместного применения органических и минеральных удобрений, академик Д. Н. Прянишников указывал, что при сочетании быстрои сильнодействующих минеральных удобрений с навозом и другими органическими удобрениями предоставляется возможность установить правильное соотношение между элементами пищи растений в зависимости от свойств почвы и требований сельскохозяйственных культур (Кант, 1988).

Необходимо иметь в виду, что значительная часть питательных веществ органических удобрений становится доступной растениям лишь по мере их минерализации. В связи с этим применением одних органических удобрений трудно обеспечить потребность растений в элементах питания, в частности, в первый период вегетации и в период максимального потребления ими питательных веществ.

Комплексные удобрения — удобрения, содержащие несколько питательных элементов. Эти удобрения получены в процессе химического взаимодействия исходных компонентов.

Комплексные удобрения подразделяют по составу на двойные (азотно-фосфорные, азотно-калийные или фосфорно-калийные) и тройные (азотно-фосфорно-калийные). По способу производства их делят на сложные, сложносмешанные (или комбинированные) и смешанные удобрения.

Сложные удобрения содержат два или три питательных элемента в составе одного химического соединения. Например, аммофос — NH4H2PO4, калийная селитра — KN03, магний — аммонийфосфат MgNH4PO4. Соотношение между питательными элементами в этих удобрениях определяется их формулой.

К сложносмешанным или комбинированным удобрениям относятся комплексные удобрения, получаемые в едином технологическом процессе и содержащие в одной грануле два или три основных элемента питания растений, хотя и в виде различных химических соединений. Они производятся путем специальной как химической, так и физической обработки первичного сырья или различных однои двухкомпонентных удобрений. К ним относятся: нитрофос и нитрофоска, нитроаммофос и нитроаммофоска, полифосфаты аммония и калия, карбоаммофосы, фосфорно-калийные прессованные удобрения, жидкие комплексные удобрения. Соотношение между элементами питания в этих удобрениях определяется количеством исходных материалов при их получении. Для сложных и комбинированных удобрений характерна высокая концентрация основных питательных элементов и отсутствие либо малое количество балластных веществ, что обеспечивает значительную экономию труда и средств на их транспортировку, хранение и применение.

Цель данной дипломной работы — изучить формирование урожайности и качества зерна яровой пшеницы в зависимости от внесения удобрений «Террафлекс».

Задачи исследования:

• -определить полевую всхожесть и сохранность растений яровой пшеницы в зависимости от вносимых удобрений;
• -определить урожайность яровой пшеницы в зависимости от вносимых удобрений;
• -определить структуру урожая яровой пшеницы в зависимости от вносимых удобрений;
• — определить качество урожая яровой пшеницы в зависимости от вносимых удобрений;
• — рассчитать экономическую эффективность производства яровой мягкой пшеницы с использованием комплексных удобрений «Террафлекс».