Π Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΈ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΡ
ΡΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΡ — Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· ΡΠΊΡΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π² ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΡ
ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡΠΎΠ΄Π΅Π½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠΈΡΡ. ΠΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ±Π½ΡΡ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ.
Π€ΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΉ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΡ. Π¦ΠΈΡΡΡ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π²ΡΠΆΠΈΡΡ Π²ΠΎ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Π΄ΠΎ 65 ΡΡΡΠΎΠΊ, ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ° ΡΠ²Π»Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ. Π Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π² ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ
Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ
ΡΠΈΡΡΡ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π²ΡΠΆΠΈΡΡ Π΄ΠΎ 3−4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΎΠ· ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ «Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²», ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΡΠ½Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ
Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΌΠΎΠ².
Π Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΠΈΡΡΡ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΉ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1−3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π², ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ 4 Π΄ΠΎ 20 Β°C. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ
Π»ΠΎΡΠ°, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ ΡΠΈΡΡ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΉ.
Π ΠΈΡ. 4. ΠΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΈ
ΠΠ°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ-ΠΎΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠΈΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΡΡΠ° Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΡΠΎ Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΈΡΡΡ «Π²ΡΠ»ΡΠΏΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ» Π²Π΅Π³Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ»ΡΡ Π»ΡΠΌΠ±Π»ΠΈΠΎΠ· Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈ ΡΠΈΡΡ.