Разведение и генетика с / х животных

Структура племслужбы хозяйства.

• 1. Главный зоотехник Дурманова Нина Васильевна
• 2. Ведущий зоотехник селекционер Дурманова Нина Васильевна

Права и обязанности работников племслужбы:

• — ведение селекционно-племенной работы в хозяйстве;
• — проведение контрольных доек и др. виды контроля продуктивности животных;
• — контроль работы персонала, обслуживающего животных (операторов по уходу за животными, операторов машинного доения, техников искусственного осеменения);
• — контроль движения поголовья животных на комплексе;
• — составление и анализ рационов для животных;
• — составление планов на продуктивность животных (молочную и мясную).

Стадо крупного рогатого скота племзавода ООО «Дэймос» создавалось с использованием производителей отечественной и зарубежной селекции. При создании стада широко использовали импорт нетелей.

Породы:

Черно-пестрая Холмогорская Зоотехническая документация.

В ООО «Дэймос» тщательно и систематически ведется зоотехническая документация:

• — племенные карточки заводятся на телок после их осеменения и введения в группу нетелей. В них регистрируют следующие сведения: кличка и инвентарный номер животного, время и место рождения, происхождение животного, порода, живой вес в разные возрастные периоды (взвешивают ежемесячно), продуктивность животного, времени осеменения и отелов, количестве израсходованных кормов, данные матери и отца;
• — журнал движения поголовья в него вносится информация о кол-ве животных, о родившихся, о проданных в другое хозяйство. Заполняется ежедневно.
• — журнал взвешивания сюда записывают вес каждого теленка ежемесячно и при рождении, вплоть до 18 месяцев, т. е. до наступления физиологической зрелости;
• — акты контрольной дойки;
• — журнал селекционных работ заполняется ежедневно. Он содержит информацию о быке-осеменаторе, об осемененной корове, дате осеменения, о планированном отеле.
• — журнал мечения телят.

Мечение животных. Мечение животных проводится в первые 3−5 дней жизни животных путем выщипов на ушах с одновременным присваиванием клички. Помимо выщипов на ухо прикрепляется бирка с номером и кличкой животного. При потере бирки номер можно прочитать по выщипам на ушах. Кличку дают, начиная с первой буквы клички матери. Номер составляется из номера региона (подмосковье — 50) и порядкового номера теленка. В данном случае 50. При этом два года подряд телочкам присваиваются номера четные, а бычкам нечетные. Следующие два года наоборот. И так меняется каждые два года.

Формы повышения качества мечения:

• — совмещение мечения выщипами с укреплением пластиковых бирок у всех животных;
• — укрепление бирок на обоих ушах;
• — нанесение номера на бирку пробиванием, а не маркером;
• — составление абрисов (контурных рисунков с приметами) животных для восстановления индивидуального номера в случае утери бирки или невозможности прочтения выщипов.

Проведение отбора животных: учет и оценка по происхождению, конституции и экстерьеру, по качеству потомства и продуктивности животных.

Отбор коров складывается из установления их происхождения, оценки экстерьера и конституции, продуктивности, качества молока, воспроизводительных способностей, оплаты корма продукцией и состоянием здоровья.

Учет и оценка животных по происхождению (выборочный анализ 5 карточек племенных коров на предмет проверки породности и линейного состава стада, наличие родственных спариваний).

Линейный состав стада.

Брюс Анализ родословных для выявления наследственных заболеваний показал отсутствие таковых в данном хозяйстве.

Живая масса коров учитывают при отборе в связи с молочной продуктивностью. Предпочтение отдают тем животным, которые за период лактации в расчете на 100 кг живого веса продуцируют больше молока.

Для оценки коров по качеству потомства необходимо оставлять от нее больше дочерей (не менее трех-четырех).

Молодняк оценивают при рождении, в 6 мес., 12 мес., 18 и 24 мес. Животных оценивают по происхождению, живому весу, интенсивности роста, развитию, телосложению. При рождении молодняк выбраковывают по видимым недостаткам в их телосложении.

В возрасте 6 месяцев и старше молодняк оценивают по живому весу, интенсивности роста, развитию и скороспелости, причем лучших телят в стаде по конституции, развитию, состоянию здоровья и выраженности типа. О развитии судят по экстерьеру. При оценке весовых показателей молодняка в определенном возрасте их сравнивают с соответствующими данными породного стандарта.

Организация и проведение оценки животных по конституции и экстерьеру. Экстерьер оценивается по 100-балльной шкале. Коровы оцениваются до 150 дня первой лактации. Оценку проводят независимые эксперты, классификаторы, работники региональной племенной организации. Коровы, не оцененные в I лактацию, оцениваются во II или последующие.

При оценке по 100-балльной шкале у коров оцениваются:

• — молочный тип (МТ),
• — вымя (В),
• — костяк (К).

Классификатор по каждому комплексу признаков устанавливает балл между 50 и 99. Оцениваемая корова сравнивается с изображением идеальной коровы.

Организация в хозяйстве направленного выращивания молодняка:

• — телята в возрасте до 3-х месяцев — в молочном профилактории;
• — молодняк в возрасте от 3 до 7 месяцев — I группа;
• — молодняк в возрасте от 7 до 12 месяцев — II группа;
• — телки с живой массой 300 кг и выше — в предслучном гурте;
• — телки с живой массой 380 кг и выше — в случном гурте.

По полу животных разделяют в возрасте 6 месяцев, после чего телки остаются на комплексе, а бычки, не имеющие племенной ценности, отправляются на откормочную ферму.

Возраст и живая масса животных при первой случке, их соответствие физиологической зрелости.

Возраст I случки — не менее 17 месяцев (обычно — 22), при условии достижения телкой живой массы не менее 360 кг. В случае меньшей живой массы телка не осеменяется, а остается в предслучном гурте. Решающий фактор для осеменения нетелей — развитие их туловища, а не возраст.

Организация и качество проведения оценки животных по продуктивности: оценка молочной продуктивности (ОМП) — метод индивидуального учета количества и качества молока, произведенного коровой в течение контрольных суток (24 часов, во время которых у всех коров, содержащихся в одном помещении, проводится ОМП) Порядок проведения.

Правила проведения ОМП предусматривают проведение первого контрольного доения при трехразовом доении днем, однако на Токаревском ЖК первое контрольное доение проводится вечером.

Оценке подлежат все коровы, содержащиеся в одном помещении, за исключением сухостойных и новоотельных до вечера 5-го дня лактации.

Контрольный период не должен превышать 31 сутки и быть не менее 24 суток.

Количество молока определяется с помощью механических молкомеров проходящих ежегодный профилактический осмотр и характеризующихся высокой точностью.

Количество молока определяется с точностью до 0.5 кг.

Таблица — Результаты контрольной дойки (Начало).

Организация и проведение бонитировки, мероприятия, разрабатываемые на основании бонитировочных данных.

Организация бонитировки и признаки, учитываемые при оценке скота.

• 1. В целях определения племенной ценности и назначения животных в хозяйствах, на станциях искусственного осеменения, племпредприятиях ежегодно проводят бонитировку всех быков-производителей, коров, ремонтных телок и племенных бычков.
• 2. Крупный рогатый скот бонитируют в течение всего года: ремонтных бычков по достижении случного возраста, коров по окончании лактации, молодняк с 10-месячного возраста.
• 3. Бонитировку скота проводят зоотехники-селекционеры хозяйств, госплемстанций (госплемобъединений) и госплемрассадников. В отдельных случаях бонитировку могут проводить приглашенные специалисты и научные сотрудники сельскохозяйственных научно-исследовательских учреждений и учебных заведений, хорошо знающие породу.
• 4. Для проведения бонитировки:
  • — подсчитывают удой каждой коровы за 305 дней последней лактации (или за укороченную лактацию) и вычисляют среднюю жирность молока;
  • — оценивают животных по экстерьеру и конституции;
  • — определяют пригодность коров к машинному доению;
  • — взвешивают каждое животное (коров на 2−5-м месяцах после отела);
  • — проверяют инвентарные номера у животных; неясные или утерянные возобновляют.
• 5. При бонитировке проводят комплексную оценку животных по породности и происхождению, продуктивности и развитию, экстерьеру и конституции, качеству потомства, свойствам молокоотдачи коров; учитывают воспроизводительную способность производителей и маток.

Определение породности скота

• 6. Породность животных устанавливают на основании документа об их происхождении и породности родителей с обязательным осмотром животных. По породности (кровности) выделяют группы чистопородных и помесей.
• 7. Не применяется.
• 8. К помесям относят животных, полученных:
  • — в результате скрещивания животных двух пород, кроме пород, указанных в письме Департамента животноводства и племенного дела Минсельхозпрода России от 31.12.97 г. № 18−06/577 «О порядке определения происхождения (породности) племенных животных»;
  • — при разведении помесей «в себе», за исключением случаев, предусмотренных письмом Департамента животноводства и племенного дела Минсельхозпрода России от 31.12.97 г. № 18−06/577;
  • — при скрещивании местного скота с чистопородным скотом и помесями.

Степень породности при скрещивании определяют на основе данных о происхождении определение степени породности животных при скрещивании