Характеристика растений и сырья
Таблица 1 — Основные отличия алтея лекарственного от алтея армянского. Широкояйцевидные, 5-лопастные с прилистниками. Округлые, 5−7-лопастные, прилистники пленчатые. Обычно трехраздельные или трехрассеченные. Другие названия: проскурняк, просвирняк. Обычно цельные, продолговато-ланцетные. Лопастное, розовый с темными полосками. Хатьма тюрингская Lavatera thuringiaca L. Жесткое, иногда растения… Читать ещё >
Характеристика растений и сырья (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Алтей лекарственный — Althaea officinalis L
Семейство мальвовые — Malvaceae.
Другие названия: проскурняк, просвирняк.
Растение. Многолетнее травянистое растение высотой 60−150 см. Все растение серовато-зеленое. Корневище толстое, короткое, с ветвистыми, мясистыми, беловатыми корнями. Стебли одиночные, слабоветвистые, прямостоячие. Листья цельные, очередные, длинночерешковые, бархатисто опушенные; нижние листья сердцевидно-яйцевидные 3−5 лопастные, верхние — целые, продолговато-яйцевидные, трехлопастные. Цветки расположены в пазухах верхних листьев на верхушках стеблей, образуя колосовидные соцветия; чашечка двойная — внутренняя пяти лопастная, наружное подчашие 9−12 — раздельное; венчик бледно-розовый, пятираздельный; тычинки фиолетовые, многочисленные, срастающиеся нитями в трубочку, пестик с верхней завязью. Плод — дисковидная многосемянка с почковидными, гладкими коричневыми семенами. Цветет с июня по сентябрь, плодоносит с июля. Разрешается к применению алтей армянский. Цветки бледно-розовые. Растет на Кавказе, в предгорьях Средней Азии.
Таблица 1 — Основные отличия алтея лекарственного от алтея армянского
Диагностические признаки. | Алей лекарственный. Althaea officinalis L. | Алтей армянский. Althaea armeniaca Tel. |
Стебли. | Обычно многочисленные. | Большей частью одиночные. |
Средние листья. | Округлые или яйцевидные, слегка лопастные или почти цельные, сверху слабо -, снизу густоопушенные. | Округлые или широкояйцевидные от трех -, пятилопастных до рассеченных; с обеих сторон опушены. |
Верхние листья. | Обычно цельные, продолговато-ланцетные. | Обычно трехраздельные или трехрассеченные. |
Цветки и соцветия. | Цветки на коротких цветоножках и образуют почти колосовидное соцветие. Общий цветонос равен листьям или несколько короче их. | Цветки на длинных цветоножках и образуют почти кистевидное соцветие. Общий цветонос равен листьям или несколько длиннее их. |
Таблица 2 — Возможные примеси. Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений
Диагностические признаки. | Алтей лекарственный. Althaea officinalis L. | Хатьма тюрингская Lavatera thuringiaca L. | Мальва лесная. Malva sylvestris L. |
Места обитания. | Луга, берега водоемов. | Сухие склоны, опушки. | Сорные места, дворы, сады. |
Опушение. | Бархатистое. | Шерстистое. | Жесткое, иногда растения голые. |
Листья. | Яйцевидные, 3−5-лопастные. | Широкояйцевидные, 5-лопастные с прилистниками. | Округлые, 5−7-лопастные, прилистники пленчатые. |
Подчашие, венчик. | 8−12 лопастей, бледно-розовый. | 3-лопастное, ярко-розовый. | 3-лопастное, розовый с темными полосками. |
Распространение. В дикорастущем виде алтей лекарственный встречается в степной и лесостепной зонах европейской части страны, на Украине, в южных районах Белоруссии, на Северном Кавказе, в Поволжье, меньше его в Восточной и Западной Сибири. Промысловая культура на Украине и в Краснодарском крае, возделывается на выработанных и влажных почвах. Удобряется перегноем, фосфорнокислыми и калийными удобрениями. Размножают семенами (глубина посева 1,5−2 см), рассадой, делением многолетних корневищ. Почву прореживают до 8−10 растений на погонном метре, тщательно выпалывают сорняки.
В Среднем Поволжье алтей встречается редко, небольшими участками или единичными экземплярами. База для заготовки отсутствует, но в связи с большой потребностью культивируется.
Местообитание. По берегам рек, озер, на солонцеватых лугах, среди зарослей кустарников и по берегам арыков, по болотам.
Заготовка. Собирают корни алтея в возрасте 2−3 лет в фазе плодоношения (сентябрь — октябрь) или весной до начала вегетации (март — май). Корни копают, очищают от почвы, обрезают стебли и одревесневшие части, быстро промывают в холодной воде, чтобы не допустить ослизнения корней. Отмытые корни режут на куски длиной 10−25 см, очищают от пробки, расщепляют продольно.
Сушка. Сушить корни следует немедленно с целью удержания естественной окраски. Сырье раскладывают тонким слоем и оберегают от влаги, иначе оно темнеет, плесневеет. Температурный режим сушки 45−60°С. Окончание сушки устанавливают по ломкости корней. Выход воздушно-сухого сырья 23−26%.