Состояние животноводства и анализ ветеринарного обслуживания хозяйства

Свиноводческий комплекс «Багратионовский» введен в эксплуатацию в 1989 году. Он расположен на территории Дубровенского района в 18 км от г. Дубровно. Численность работников на 1 января 2008 года составляла 307 человек.

Основным направлением деятельности является получение, выращивание и откорм свиней, с последующей реализацией их государству и другим потребителям. В 2005 году было произведено 13 420 ц и реализовано 10 039 ц свинины. В 2006 году — соответственно 17 963 и 17 449 центнеров, в 2007 году — 620 786 и 20 486 ц. Организована реализация продукции через фирменную торговлю в виде мясопродуктов и копченостей. В хозяйстве проводится целенаправленная работа по увеличению объемов продукции и расширению ассортимента.

Для организации производства свинины основными материальными ресурсами являются комбикорма, которые в структуре затрат занимают около 75%. Потребность кормов на 2007 год с учетом планируемого объема производства свинины составила 11 140 тонн кормовых единиц. Основными поставщиками комбикормов являются Оршанский комбинат хлебопродуктов. Имеющиеся в распоряжении ЗАО «Багратионовский» 40 га земли для покрытия потребности в кормах не используются.

Поголовье животных и структура стада за 2003;2005 года отражены в таблице 2.1., а продуктивность животных — в таблице 2.2.

Все поголовье свиней размещается в типовых помещениях, которые оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией, раздача кормов механизирована, уборка навоза самотечно-сплавной системой. Свиньи содержатся групповым способом. Свиноматки в период опоросов и осеменения содержатся в индивидуальных станках.

Благодаря согласованной работе ветеринарной и зоотехнической служб хозяйства, постоянному контролю за качеством кормов и полноценностью рационов, в 2005 году удалось снизить расход кормов на 1 центнер прироста живой массы до 5,37 ц кор. ед. В 2005 году эта цифра составляла 5,6 ц.к.ед. Соответственно в 2004 году на 1 к.ед. было получено 179 г. прироста живой массы, а в 2005 году — 186 г.

Важнейшей проблемой в процессе производства свинины на свинокомплексе «Багратионовский» является непроизводственное выбытие поросят (падеж, вынужденный убой, санитарный брак) в периоды подсоса и доращивания. В отдельные годы эта цифра достигала 50% и более. В 2005 году, благодаря решительным действиям со стороны ветеринарной службы, непроизводственное выбытие поросят в периоды подсоса и доращивания снизилось до 21,3%.

Таблица 2.1. Поголовье животных и структура стада в свинокомплексе «Багратионовский».

Таблица 2.2. Продуктивность животных на свинокомплексе «Багратионовский».

Среди причин гибели и вынужденного убоя поросят подавляющее большинство приходится на болезни органов дыхания (более 70%).

В таблице 2.3. приведены объем проведенных ветеринарных мероприятий по профилактике заразных болезней в свинокомплексе «Багратионовский» за 2005 год.

Таблица 2.3. Объем проведенных ветеринарных мероприятий по профилактике заразных болезней в свинокомплексе «Багратионовский» за 2005;2005 год

Согласно плану противоэпизоотических мероприятий на комплексе проводятся вакцинации животных против чумы и рожи свиней, эшерихиоза и сальмонеллеза, лептоспироза, болезни Ауески, репродуктивно-респираторного синдрома свиней, парвовирусной инфекции свиней, трансмиссивного гастроэнтерита.

На свинокомплексе ЗАО «Багратионовский» оборудована производственная ветеринарная лаборатория, в обязанности которой входит лабораторный контроль за качеством кормов, ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов убойных животных, а также готовой продукции (колбасы, копчености), лабораторный контроль за качеством дезинфекции, за состоянием обмена веществ у животных, определение чувствительности микроорганизмов к антимикробным препаратам.