Разработка бизнес-плана проекта туристского комплекса «Приозерский Кремль»

• Содержание

Глава 1. Характеристика процесса бизнес-планирования.

1.1 Понятие и содержание бизнес-плана.

1.2 Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта.

Глава 2. Бизнес-концепция и анализ внешней и внутренней среды проекта туристского комплекса «Приозерский Кремль».

2.1 Идея (бизнес-концепция) проекта.

2.2 Анализ внешней среды проекта.

2.3 Маркетинговый план и рекламный бюджет проекта.

2.4 Организационный план проекта.

Глава 3. Экономические показатели реализации проекта туристского комплекса «Приозерский Кремль».

3.1 Финансовый план и определение денежных потоков проекта на этапах его реализации.

3.2 Оценка эффективности инвестиционного проекта.

3.3 Оценка рисков проекта.

Заключение

.

Приложения.

Приложение, А Наименование зданий и сооружений проекта «Приозерский Кремль».

Приложение Б. План проектируемого комплекса.

Приложение В План территории.

Приложение Г. План зонирования территории.

Приложение Д Схема функционального зонирования территории.

Актуальность темы

работы. В настоящее время любое предприятие функционирует в жестких условиях конкурентной среды. Деятельность предприятия должна быть направлена на завоевание и удержание предпочтительной доли рынка, на достижение превосходства над конкурентами, что обеспечивается, в известной мере, проведением стратегического планирования на предприятиях.

Правильно разработанная концепция и составленный на её основе план дает перспективу развития фирмы, то есть, в конечном счете, отвечает на самый важный для предпринимателя вопрос: стоит ли вкладывать деньги в это дело, принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств. Это становится особенно важным именно для малого предприятия, ресурсы которого, как правило, жестко ограничены.

Все условия работы субъектов малого предпринимательства свидетельствуют о необходимости применения системного подхода к бизнес-планированию, который также диктуется рядом следующих соображений:

· в самом процессе организации, становления и развития малого предприятия заложен высокий элемент неопределенности;

· вновь создаваемое предприятие только налаживает соответствующие связи с поставщиками и потребителями, что вынуждает его искать помощь в планировании развития своего предприятия и в определении той ниши, в которой будет оно функционировать;

· бизнес-планирование с периодической коррекцией, поправками, дополнениями и изменениями в процессе развития организации помогает предпринимателю формировать собственное стратегическое мышление, помогает развивать интуицию, творческие способности, видение будущего и его реализации.

Генерация идей, разработка стратегии, анализ альтернатив, принятие решений об инвестировании, рациональный процесс реализации, мониторинг посредством пост-аудита и систематического самообразования персонала составляют основные этапы на пути от идеи до получения прибыли.

Планы бизнеса предполагают первоначальное его проектирование, иными словами, проектирование развития деловой единицы. Необходимость непрерывного совершенствования и предполагает подход к бизнесу как к процессу. Небольшие изменения требуют от предприятий тонкой подстройки, умелого приспособления существующих хозяйственных инструментов.

Целью работы является разработка концепции формирования бизнеса в условиях функционирующих рыночных отношений.

Для реализации поставленной цели в работе поставлены следующие задачи:

1. обосновать методику разработки бизнес-концепции и бизнес-плана при разработке проекта;

2. исследовать, критически оценить и обобщить методы и приемы построения бизнес-концепции проекта, выявить пути их совершенствования;

3. разработать основные направления бизнес-концепции и бизнес-плана проекта и оценить основные показатели эффективности проекта;

4. наметить основные пути дальнейшего развития инфраструктуры проекта.

Объектом исследования является проект «Приозерский кремль».

Предмет исследования — организация специализированных комплексов с сочетанием туристско-рекреационных и историко-педагогических функций.

Глава 1. Характеристика процесса бизнес-планирования.

1.1 Понятие и содержание бизнес-плана.

Для сферы услуг проект предприятия должен содержать следующие два документа:

1.Концепция предприятия;

2.Бизнес-план предприятия.

Первый документ призван обеспечить эффективное функционирование предприятия на определенный период времени (от двух до пяти лет). Это — стратегия развития бизнеса. Концепция предприятия должна сочетать в себе маркетинговые, архитектурные, правовые аспекты и хорошее знание особенностей розничного рынка. Знание социально-демографической структуры региона позволяет выделить целевые потребительские группы и стать основой для формирования концепции предприятия [2, с. 34].

Второй документ (бизнес-план предприятия) представляет собой всестороннее описание бизнеса и среды, в которой действует торговое предприятие, а также системы управления, в которой оно нуждается для достижения поставленных целей. Хотя бизнес-план в целом и преимущественно считается инструментом для получения кредита, он служит и другим целям: четкому определению целей бизнеса; оказанию содействия выработке стратегии и оперативной тактики для достижения целей бизнеса; созданию системы измерения результатов деятельности; предоставлению инструментария управления и контроля бизнеса; предоставлению средств оценки сильных и слабых сторон бизнеса, а также выявления альтернативных стратегий выживания; и др.

Концепции (стратегии) в организации бизнеса можно свести к двум группам — ориентированные на производство (операционные) и ориентированные на рынок (маркетинговые).

Значение стратегического управления, позволяющего выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, возросло в последнее время. В быстроменяющемся окружении, при жесткой конкуренции предприятие должно концентрировать внимание не только на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать стратегию долгосрочного выживания, которая бы позволила ей развиваться вместе с окружением.

Термин «стратегическое управление» был введен в конце 60-х — начале 70-х годов для того, чтобы обозначить отличие между текущим управлением на уровне производства и управлением, осуществляемом на высшем уровне. Главная идея: обратить внимание руководства на окружение, которое достаточно неустойчиво и постоянно находится в развитии, и предусмотреть сдвиги во внешнем окружении и изменить политику предприятия в соответствии с изменениями.

Способ использования средств и ресурсов, направленный на достижение поставленной цели, есть стратегия.

Стратегическое управление — это управление предприятием, которое упирается на человеческий потенциал как на основу организации, в производственной деятельности учитывает запросы потребителей, своевременно реагирует и проводит изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности дает возможность организации выживать в долгосрочной перспективе, достигая своих целей.

Единой стратегии и стратегического управления для всех организаций не существует. Каждая компания индивидуальна в своем развитии и организационной структуре. И разработка стратегии для каждой организации уникальна. Она зависит от многих факторов: от позиции фирмы на рынке, её конкурентов, потенциала, динамики развития, производимых ею товаров и их свойств, состояния экономики, политики, культуры и т. п.

При стратегическом подходе к управлению определяют, что должна делать организация в настоящем, чтобы получить желаемые результаты в будущем, учитывая, что окружение будет меняться. Смысл стратегического управления в определении и осуществлении действий предприятия в настоящее время для обеспечения достойного будущего, а не разработка действий, которые будет осуществлять организация в дальнейшем.

Стратегический подход к управлению не является идеальным решением дальнейшего функционирования организации, и у него есть свои особенности и недостатки.

Стратегическое управление не может дать точного описания того, что произойдет в будущем. На основе анализа различных элементов окружающей среды, можно предположить, как она изменится, и принять те или иные решения в соответствии с изменениями, чтобы организация не осталась в проигрыше. Но невозможно учесть всё, и поэтому здесь существует определенный риск.

В стратегическом подходе не существует определенного плана решения различных проблем, но есть общая схема ведения стратегического управления.

В целом стратегическое управление — это сочетание интуиции и искусства руководителей вести организацию к выполнению стратегических целей, профессионализм и творчество служащих, обеспечивающие связь организации со средой, активное участие всех работников в реализации задач организации, в поиске наилучших путей их решения.

Требуются огромные усилия и существенные вложения, чтобы на предприятии начал осуществляться процесс стратегического управления. Необходимо создание таких подразделений, которые бы отслеживали изменения в окружающей среде, их влияние на организацию (службы маркетинга, связи с общественностью и т. п.). Это требует значительных затрат.

В быстро меняющемся мире важно принять решение о том, что сделать сегодня, чтобы завтра организация не потерпела поражение в борьбе за существование. Последствия ошибочного предвидения ситуации могут быть трагичными. И стратегическое управление не защищает руководство на 100% от ошибок.

И, наконец, необходимы возможности для реализации стратегии.

Второй аспект концепции развития предприятия — маркетинговый. Современный маркетинг — это новая предпринимательская философия, в основу которой положены социально-этические и моральные нормы делового общения, международные кодексы и правила добросовестной коммерческой деятельности, интересы потребителей и общества в целом.

Этот новый подход столкнулся со старой традиционной концепцией бизнеса, а именно стремлением к максимизации прибыли за счет массового производства и интенсификации усилий по сбыту произведенной продукции. В новой концепции объектом усилий предприятия являются целевые сегменты рынка, то есть группы потребителей с их нуждами, интересами и предпочтениями. Концентрируя свое внимание на достижении и постоянном поддержании оптимального уровня удовлетворения потребностей потребителей, предприятие получает прибыль. Маркетинг, ориентированный на нужды и потребности носителей платежеспособного спроса, выступает как интегрированный инструмент, что отражает приверженность предприятия теории и практике суверенитета потребителя.

Отметим основные особенности новой системы управления:

1. Ориентация на рынок сбыта является основным признаком разработанной маркетинговой стратегии управления фирмой и выражается прежде всего в перенесении центра управленческих решений в сбытовое звено фирмы. Основными объектами изучения и воздействия выступают потребитель, конкуренты, конъюнктура и характеристики товара. Задачей является гибкое и постоянное реагирование на изменение условий сбыта.

2. «Ситуационное управление», то есть принятие стратегических решений не в установленные плановые периоды (что характерно для системы стратегического планирования 70-х-80-х гг.), а по мере обнаружения потенциальных проблем. При этом, фирма стремится заранее спрогнозировать варианты возможных ситуаций на рынке и иметь в своем портфеле набор возможных стратегических решений.

3. Система непрерывного сбора и обработки информации является одной из важнейших основ ситуационного управления.

4. Стратегия активного воздействия характеризует отказ управленческой практики от пассивного приспособления к рыночным условиям, переход к политике воздействия на рынок с целью активного формирования спроса на сбываемую продукцию, контроля за техническим прогрессом, влияния на государственную политику.

5. Предпринимательская инициатива рассматривается как единственно возможная форма управления сбытом и включает в себя выработку новых конкурентоспособных идей как перманентный процесс, оперативное внедрение наиболее плодотворных идей и организацию системы мероприятий по максимально быстрому и эффективному сбыту инновационной продукции.

6. Ориентация на достижение долгосрочного коммерческого успеха. В отличие от традиционного упора на использование конъюнктурных преимуществ, компании, использующие маркетинговую стратегию, стремятся подчинять краткосрочные интересы целям достижения долгосрочного стабильного преимущества на рынке.

Бизнес-концепция предприятия предусматривает следующее:

Рисунок 1 — Структура бизнес-модели.

Бизнес-модель отвечает на четыре ключевых вопроса:

* Кто потребители компании?

* За что потребители платят деньги компании? Почему они выбирают продуктовое предложение компании?

* Как компания производит и продает продукт?

* Какую прибыль получает компания?

Бизнес-модель включает элементы стратегий всех уровней на этапе первоначального проектирования.

В рамках проектирования бизнес-модели компании должно быть раскрыто содержание основных элементов бизнес-модели компании:

Центральным элементом бизнес-модели является ценностное предложение компании, за которое потребители готовы платить компании денежные средства. Ценностное предложение представляет собой набор функционально-эмоциональных характеристик, реализуемых через комплексное продуктовое предложение предприятия (набор основных, вспомогательных, дополнительных и сопутствующих продуктов и услуг), направленных на решение проблем и удовлетворение потребностей определенного потребительского сегмента отличающимся от конкурентов образом.

Ценностное предложение ориентируется на определенный целевой потребительский сегмент, который выбирается компанией на основании проведения макросегментации (выделение сфер применения инновационной идеи) и вертикальной сегментации (выделения цепочки принятия решения), и представляет собой совокупность конкретных потребителей, от которых компания получает основную совокупность денежных доходов.

Ценностное предложение компании доводится до целевого потребительского сегмента посредством создания отношений с потребителями (взаимодействие между компанией и потребителем в процессе организации информирования, выбора, покупки и послепродажной поддержки продукта) через каналы распределения продукции (материальные способы доведения до потребителя готового продукта и создания ситуации обмена).

Другой стороной бизнес-модели компании является управление инфратруктурой, посредством которой производится ценность. К инфраструктурным элементам относятся конфигурация ценности — набор видов деятельности, которые необходимо осуществить для выпуска готового продукта, а также последовательность их чередования; производственные возможности — внутренние активы, ресурсы и кадры компании, реализующие отдельные операции процесса, формирующие конфигурацию ценности; партнерские взаимосвязи — соглашения с другими предприятиями, направленные на выполнение отдельных операций и функций. необходимых для создания потребительской ценности.

В результате предложения потребителю ценности, созданной на основе определенной производственной структуры возникают доходы и издержки компании, которые приводят к получению прибыли. Это финансовая модель деятельности компании.

Производственные возможности.

1. Характеристика места дислокации предприятия.

· Общая характеристика района.

· Детальное описание района помогает правильно расставить приоритеты при последующем позиционировании студии и правильно определить критерии, по которым надо проводить маркетинговые исследования. Важным показателем также является характеристика потенциала района.

· План развития района. Важно знать план будущей застройки района. В связи с развитием района в динамике будет меняться количество потенциальных покупателей и количество конкурентов. Необходимо вписаться в план и выделить наиболее перспективные направления развития. Следует признать фазу выбора площадки весьма ответственной. Причем в большинстве случаев решение по площадке принимаются во многом субъективно и под действием различных внешних факторов.

Необходимо оценить следующее (рис. 2).

Рисунок 2. Характеристика атрибутов инфраструктуры дислокации предприятия [24].

Население района и его сегментация:

· Социально-демографический состав.

· Доходы и структура расходов населения.

· Социологический портрет потенциального потребителя.

· Покупательскую способность потенциальных потребителей.

· Анализ предпочтений потребителей и характеристика потребностей населения района.

· Неудовлетворенный потребительский спрос, невостребованный потребительский спрос.

При оценке потенциальных покупателей важно учитывать вероятностный характер, частоту посещения, средний размер покупки.

Популярность района, которая обеспечит определенные объемы сбыта.

Конкурентная среда. Исследование предприятий-конкурентов — очень важный этап. Анализируя позиционирование, объем услуг, ценовую политику и другие особенности конкурентов, иногда можно обнаружить, что даже при большой насыщенности района предприятиями для некоторых сегментов населения существует неудовлетворенный спрос.

Кроме того, необходимо оценить влияние всех ближайших объектов, даже если они не являются потенциальными конкурентами.

Зона обслуживания (доступность объекта) Под зоной обслуживания понимается географическая зона (или зоны), в пределах которой находятся (живут, работают, передвигаются, осуществляют транспортные пересадки) потенциальные покупатели Необходимо учитывать следующие показатели:

1. Видимость объекта.

2. Зона шаговой доступности объекта.

3. Транспортные потоки в торговом районе и сбалансированность дорожного движения вокруг объекта.

4. Схема движения транспорта. Дорожные условия.

5. Возможность организации парковки и др.

6. Сбалансированность движения пешеходов вокруг объекта.

7. Вероятность возникновения синергетического эффекта от наличия рядом каких-либо объектов, привлекающих внимание потенциальных потребителей.

Характеристика данных параметров демонстрирует, удобно ли будет потенциальным покупателям пользоваться торговым предприятием.

Месторасположение — один из ключевых вопросов для выбора формата и определения стратегических перспектив бизнеса. Расположение торговой точки в значительной мере выбор потребителя и обеспечивает устойчивое конкурентное преимущество торговому предприятию.

2.Идея предприятия. Цель этапа — создание облика здания, а также разумное распределение его площадей и потоков покупателей. Эскизный проект должен предусматривать возможности корректировки, которая может потребоваться при реализации бизнеса. Идея предприятия должна раскрывать внутреннюю сущность всего проекта (рис. 3).

Рисунок 3 Структура концепции предприятия [24].

Более глубоко идея предприятия раскрывается в формате.

3. Формат предприятия Размер предприятия, архитектурное решение и выбор якорных операторов принято называть форматом. Другими словами, формат предприятия — это совокупность параметров, по которым определяется принадлежность данного предприятия к какому-либо существующему в мировой практике стандарту.

Параметры формата предприятия:

1. Рабочая площадь;

2. Количество расчётно-кассовых точек;

3. Площадь складских, вспомогательных, офисных помещений;

4. Количество персонала;

5. Ассортиментная политика;

6. Сервисная политика;

7. Наличие и удельный вес товара, производимого специально для данного предприятия;

8. Форма обслуживания (через прилавок, самообслуживание, сочетание обеих форм);

9. Наличие и широта дополнительных услуг (дополнительный бизнес-контур);

10. Среднее количество покупок в день;

11. «Средний» чек;

4. Финансовая часть:

1. Финансирование проекта (в процентах): а) собственные средства; б) заемные средства (отдельно — отечественные и иностранные); в) средства государственной поддержки.

2. Характер строительства.

3. Сметная стоимость проекта.

4. Сроки строительства.

5. Срок окупаемости проекта.

6. Кем и когда разработана и утверждена проектно-сметная документация.

7. Наличие заключений государственной вневедомственной (независимой), а также экологической экспертизы (наименование организации и даты утверждения).

5. Стратегия развития. Помимо традиционных стратегий, применяемых на различных предприятиях, применительно к торговым центрам принято рассматривать четыре концепции (исходя из различных подходов к наценке и оборотам):

1) ценовая концепция,.

2) театральная концепция,.

3) концепция «экономия времени»,.

4) информационно-ознакомительная концепция.

1.2 Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта.

Ряд проектов разрабатывается на основе этапирования (строительство по очередям и комплексам, строительство и эксплуатация). В этом случае на первом этапе разрабатывается бизнес-концепция и бизнес-план, а на втором формируется стратегия развития. Иными словами, для каждого этапа разрабатывается свой, «малый», бизнес-план.

Исходя из обозначенных выше направлений развития предприятия, уточняется концепция, формируется стратегия. Известно множество видов/вариантов стратегий. Остановимся на стратегии оптимизации бизнес-процесов.

В России к поиску направлений оптимизации бизнес-процессов обращаются всё больше и больше компаний.

Оптимизация — определение значении экономических показателей, при которых достигается оптимум, то есть наилучшее состояние системы. Оптимизация — процесс нахождения экстремума (глобального максимума или минимума) определённой функции или выбора наилучшего (оптимального) варианта из множества возможных. Руководители компаний часто понимают оптимизацию как экономию всего и во всём, способы снизить себестоимость бизнес-процессов. Если говорить об оптимизации бизнес-процессов, то тогда оптимизация — это увязка разных бизнес-процессов друг с другом, то есть это не что иное, как описание и выявление недостатков в процессе взаимоотношения структурных элементов компании.

Сам бизнес-процесс следует понимать как одну или несколько связанных работ или процедур, в совокупности реализующих некоторую цель производственной и непроизводственной деятельности в рамках определённой организационной структуры. Роберт С. Каплан и Дейвид П. Нортон приводят следующую классификацию внутренних бизнес-процессов: 1) процесс управления финансами; 2) процесс управления клиентами; 3) процессы развития; 4) внутренние процессы [17, с.126; 18, с.89].

Оптимизация бизнес-процессов — это определение более эффективной модели функционирования бизнес-единиц в процессе их взаимодействия друг с другом для достижения прогрессивного внутреннего и внешнего развития компании для увеличения прибыли за счёт разумного уменьшения издержек.

Все методы оптимизации отталкиваются от ключевой роли бизнес-единицы в развитии компании, то есть развитие осуществляется за счёт реорганизации одного из направлений деятельности фирмы.

Общие направления оптимизации бизнес-процессов компании:

1.Оптимизация на основе применения IT-технологий. Нередко владелец фирмы при решении оптимизировать свой бизнес хочет понять, можно ли повысить эффективность бизнеса за счёт применения информационных технологий, и определить оптимальные затраты. Всё многообразие предложений по оптимизации с использованием IT-технологий можно условно разделить на три направления: программы безопасности (обеспечение информационной безопасности данных), аналитические программы (модели сбора и обработки количественных показателей) и программы стратегического управления (введение единого стандарта информационных систем).

Основной целью программ безопасности является защита информации от вредоносных компьютерных программ и попыток её похищения или внесения ложных данных, существенно влияющих на ключевые показатели жизнедеятельности компании. Эффект от вложения средств в разработку и внедрение таких IT-проектов заключается в том, что их возвращение происходит через предупреждение возможных убытки от своевременно выявленных и обработанных инцидентов информационной безопасности.

Аналитические программы, выдвинувшие IT-технологии в лидеры среди направлений оптимизации, отвечают за организацию учёта и поиска необходимой информации. Объёмы необходимых руководителю данных постоянно увеличиваются. Польза от внедрения информационных программ, способных собрать, распределить, архивировать данные и оперировать этим данными быстро с минимальной погрешностью, становится очевидной. Что касается направления развития стратегических проектов, то их основной задачей является разработка и внедрение единых стандартов работы с информацией для всех бизнес-единиц компании. Зачастую существующая корпоративная информационная система (КИС) состоит из несвязанных приложений, находящихся на разных уровнях управления компании и решающих отдельные функциональные задачи. Каждый уровень предполагает различную методологию с использованием разных программных продуктов. Для того чтобы избежать несовместимости работы инструментов разных информационных продуктов, разрабатывается единая операционная система, которая осуществляет оперативный мониторинг реализации стратегического плана и предоставляет необходимую информацию для принятия управленческих решений.

2.Оптимизация на основе совершенствования системы управления фирмой. Если в основе IT-технологий лежат методы сокращения издержек при работе с информацией, то в основе совершенствования системы управления компанией рассматриваются подходы к процессу принятия, реализации и оценке эффективности управленческого решения. Разрабатываются и внедряются более совершенные модели управления организацией и её стратегическими бизнес-единицами. Наряду с традиционным подходом к управлению по целям, стоимости, процессного подхода и мотивации сегодня в практику оптимизации широко внедряется система сбалансированных показателей (ССП). Система целей описывает стратегию развития компании. Система бизнес-процессов призвана обеспечить оптимальную работу всех подсистем организации. Система взаимосвязанных показателей, основывающаяся на концепции максимизации стоимости, оценивает успешность достижения поставленных целей и определяет конкретный вклад каждого в общий успех бизнеса. Установить прямую зависимость вознаграждения от результатов позволяет система мотивации.

Что касается системы сбалансированных показателей, то данная модель разрабатывалась как система управления более высокого порядка. ССП — система стратегического управления компанией, целью которой является интеграция потенциалов всех её элементов. Получила широкое распространение в коммерческих компаниях, в том числе и в России. Основная идея методики — донести до каждого сотрудника фирмы стратегические планы руководства, таким образом, побуждая его действовать согласованно с общими планами фирмы. Наравне с широким применением ССП развиваются и подходы к пониманию составляющих данной системы управления. Например, в рамках такого критерия ССП, как обучение и развитие персонала, разрабатываются новые методики подхода к мотивации работников, повышению их лояльности к компании, в которой они работают, к значению их профессионального роста и пр.

1. В рамках взаимодействия подразделений в процессе управления сегодня рассматривается метод делегирования полномочий как способ оптимизации затрат. Суть данного метода заключается в уходе от вертикальной иерархии и наделении большими полномочиями сотрудников подразделения компании. Эффект заключается в экономии времени, которое тратится в процессе согласования решения и его реализации. Контроль за расходованием финансовых средств осуществляется через максимально прозрачную систему отчётности и мониторинга.

Развитие ещё одного направления внутри ССП также призвано повысить эффективность процесса управления компанией на уровне высшего руководства. Речь идёт о методе моделирования бизнес-процессов. Основным инструментом контроллинга выступает планирование (стратегическое, инвестиционное, финансовое и текущее). Эффект достигается за счёт сведения всех натуральных показателей в стоимостные, которые, в свою очередь, позволяют качественно оценить эффективность работы (результативность деятельности) компании и всех её структурных элементов.

2. Оптимизация на основе совершенствования маркетинговых программ. Общая тенденция перехода на усиление нематериальных средств воздействия на рынок (стоимости бренда, лояльности клиентов, конкурентных преимуществ, активности внедрения инноваций и других факторов) привела к усилению роли маркетинга. Сегодня популярностью пользуется концепция индивидуального маркетинга, где основу составляет изучение потребностей клиентов и составление «индивидуальных» предложений для продажи ценности.

Основой маркетинговых методов оптимизации бизнеса является стимулирование спроса, увеличение доли рынка и удержание выгодных клиентов в качестве постоянных покупателей. Смещение в сторону индивидуального подхода к запросам потребителей позволяет взглянуть на методы стимулирования спроса с позиции исследования психологических аспектов взаимоотношения покупателя с продавцом и отношения клиента к ценности, которую он хочет приобрести. На сегодняшний день данная тенденция приводит к ситуации, когда покупка любого товара сопровождается дополнительными услугами (транспортировка, упаковка, кредитование, консультация).

3. Аутсорсинг. Популярно активное привлечение внешних ресурсов к управлению некоторыми подразделениями компании (аутсорсинг). Аутсорсер (подрядчик) берёт на себя обязательства развития и функционирования одного из подразделений компании, что позволяет сэкономить денежные средства на развитие и контроль данного стратегического направления.

Все методы, предлагаемые сегодня специалистами по вопросу улучшения эффективности функционирования и развития компании, основываются на модернизации подходов к средствам достижения стратегических целей фирмы. Ведь стратегия предусматривает наличие целей и средств её достижения, а также выбор того или иного поведения компании на рынке. «Конечная цель стратегии — это получение продукта (услуги) в соответствии с запросами потребителей и увеличение прибыли компании».

Ч. Хофер и Д. Шендель выделяют три уровня стратегий — корпоративную стратегию, бизнес-стратегии и функциональные стратегии. «Корпоративная стратегия отражает специфику деятельности организации, носит наиболее общий характер и характеризует перспективы её развития в целом. Бизнес-стратегии относятся к отдельным направлениям деятельности организации и характеризуют развитие её стратегических бизнес-единиц и (или) отдельных предприятий. Наконец, функциональные стратегии относятся к отдельным предметным областям — операциям (основной деятельности), маркетингу, финансам, НИОКР, персоналу, информационным технологиям».

Внедрение IT-решений обеспечивает широкие возможности оптимизации процессов. К таковым можно отнести удалённый доступ к данным и знаниям, основанный на веб-технологиях, функционал ERP-систем, используемых для широкого круга компаний, систем OSS/BSSдля поддержки телекоммуникационного бизнеса. Важную роль в выполнении процессов играют эффективные организационные структуры и системы мотивирования персонала. В рамках этого направления можно отметить создание команд процессов, формирование их ключевых показателей и основанной на них бонусной системы, разработку соответствующей системы мотивирования команды, формирование организационной структуры компании, основанной на процессном принципе. Среди методов оптимизации, относящихся к структурным преобразованиям процессов, прежде всего, следует отметить вертикальное «сжатие» процессов, ориентированное на сокращение уровней функциональной иерархии и основанное на делегировании полномочий. Горизонтальное «сжатие» бизнес-процесса — устранение неэффективных процедур, итерационных согласований на одном уровне иерархии, сокращение времени выполнения процедур, времени простоя. На практике, как правило, используется сразу несколько методов оптимизации.

Глава 2. Бизнес-концепция и анализ внешней и внутренней среды проекта туристского комплекса «Приозерский Кремль».

2.1 Идея (бизнес-концепция) проекта.

Проект «Приозерский Кремль» (ПК) представляет собой необыкновенный архитектурный комплекс, созидаемый в исконных традициях древнерусского деревянного зодчества в живописном месте Ленинградской области..

Цели проекта:.

· воссоздать уникальный феномен высоконравственной культуры Святой Руси для широкого применения её достижений в области возрождения святоотеческой педагогики.

· открыть дорогим соотечественникам в ярком наглядном образе и примере, почти утерянное, великое богатство духовно-культурного наследия древнерусской цивилизации.

· объяснить тайну загадки русской души на бесчисленных героических примерах жертвенной любви благородных защитников и устроителей Отечества.

· помочь современной молодёжи увидеть возвышенные народные идеалы и через все эти исторические ценности вернуть глубокое и искреннее уважение к родной земле.

· зародить у юных граждан России доброе и полезное желание чистой, созидательной и творческой жизни.

Проект предполагает создание уникального всесезонного образовательного комплекса традиционного, средового воспитания, включая:

1. создание комплекса туристических услуг и развлечений.

2. создание условий для возрождения отечественного мужского патриотического воспитания, подготовки молодежи допризывного возраста, созданию спортивных секций для детей и юношества;

3. реализацию партнерских, инвестиционных программ и проектов по развитию духовно-культурного наследия, возрождения русских народных ремёсел;

4. организацию собственного натурального хозяйства;

5. создание эффективной организационной инфраструктуры и базы для проведения соревнований по национальным видам спорта на различных уровнях с высоким качеством предоставляемых услуг.

Гости кремля смогут увидеть, как строится откидной мост через ров, узнают, что написано на былинном камне, отведают колодезной воды, побывают в городе мастеров, где располагаются мастерские по народным промыслам: в ПК будут возрождаться русские народные ремесла, мастера будут изготавливать оригинальные сувениры, расширять собственное натуральное хозяйство. Жители ПК покатаются на лошадях, посостязаются в стрельбе из оружия в тире, посетят местную художественную галерею юных воспитанников. Будет возможность сфотографироваться в исторических костюмах — богатырских доспехах, побывать на военно-спортивном поле, устроенном по типу боевых древнерусских ристалищ; познакомиться с тем, как идет строительство уникального объекта — крепости, в древнерусской традиции деревянного зодчества. Путешественники отведают блюда, приготовленные по древнерусским рецептам из экологически чистых собственно выращенных продуктов, а также собственного меда. Совершить прогулку на древнерусской ладье под красочно расшитым парусом по озерам Приозерья. Юные прихожане сами попробуют грести, ставить парус, управлять ладьей. Также у гостей и жителей заставы будет уникальная возможность принять участие во множестве мероприятий и конкурсов, получить уроки мастер-классов по различным видам состязаний и древнерусских ремёсел, остаться на ночлег в комфортабельном гостиничном комплексе.

2.2 Анализ внешней среды проекта.

Характеристика географической среды. «Приозерский кремль» предполагается строить в живописнейшем месте — на Карельском перешейке в Приозерском районе Ленинградской области, у северного берега Суходольского озера, на территории прихода во имя Коневской Божьей Матери в поселке Саперное.

В качестве ресурсов, привлекающих посетителей, из местных достопримечательностей следует отметить музей-крепость «Корела», особая ценность которого заключается в археологической коллекции из раскопок на территории Карельского перешейка и самой крепости. В музее проходят выставки местных мастеров и художников, издаются краеведческие материалы. Среднее количество посетителей в год — около 18 тысячи человек.

«Карельский перешеек» — государственный природно-национальный парк (ГПНП). Расположен на территории Всеволожского, Выборгского и Приозерского районов Ленинградской области. Занимает площадь 25 тыс. га. В состав ГПНП входят следующие природоохранные объекты: Колтушские высоты (окрестности деревень Токкари, Орово, Лиголамби), Юкковский лесопарк (к югу и северу от деревни Юкки), болото Харвязи (река Сестра), Гонтовое болото (между Ладожским озером и болотом Соколье), Лазаревское болото (между рекой Морье и ж.-д. веткой Борисова Грива — Ладожское озеро), Кокоревский (между поселком им. Морозова и деревней Кокорево), Приневский (правый берег Невы и ш. Петербург — Мурманск), долина реки Смородинка. Создание парка направлено на мониторинг природной среды и экологическое воспитание населения. В настоящее время продолжаются работы по созданию ГПНП.

«Конь-камень» — памятник природы и истории на острове Коневец Приозерского района. Представляет собой ледниковый валун (дл. — 9,2 м, шир. — 6,4 м, выс. — более 4,3 м, вес более 750 т). В языческие времена карелы использовали остров как летнее пастбище для лошадей и ежегодно приносили в жертву на этом камне коня (отсюда название — кроме того памятник напоминает лошадиную голову). По легенде, преподобный Арсений, основатель Коневского Рождество-Богородицкого монастыря, прибыв в 1393 на Коневец, совершил молебен у камня и окропил его святой водой. Тогда из камня вылетели бесы в облике воронов и улетели в сторону бухты, впоследствии названной Чертовой Лахтой (она же бухта Владимирская). Вместе с бесами с острова исчезли и змеи. В память об этом событии на камне установлена часовня, которая была построена в 1815 году.

Недалеко от Балахановского озера, вниз по Вуоксе, у пересечения ее с проселочной дорогой, сохранились остатки старинной крепости — Тиверского городища. Оно было заложено в IX веке карелами, спасающимися за его высокими стенами от набегов племени емь. Крепость располагалась на острове посреди бурных порогов. С помощью новгородцев в XIV веке здесь были построены валы из земли и камня, и Тиверский городок превратился в одну из крепостей на западных рубежах Руси. C XIV века Тиверская крепость стала использоваться для обороны восточной части Карельского перешейка наряду с другой новгородской крепостью — Корелой (ныне город Приозерск).

В деревне Васильево на реке Вуокса находится сказочно красивый храм Андрея Первозванного. Он стоит на каменном острове. Связь с приходом обеспечивает маленький паромчик.

Также ресурсом для привлечения туристов являются горнолыжные курорты: Золотая долина — горнолыжная база отдыха: деревня Васильево, Приозерский район Ленинградской области, Игора — горнолыжный спортивно-развлекательный комплекс, Приозерское шоссе, 54-й км. Красное озеро — горнолыжная база отдыха: поселок Коробицыно, Приозерский район.

Конкурентный анализ. Аналогичные проекты известны как за рубежом (например, в США — Виксберг, а также Форт Росс в бывшей Русской Калифорнии), так и в России. К последним относится Свенгард в Выборгском районе Ленинградской области и «Богатырская Слобода» в Самарской области.

Свенгард представляет собой уникальное поселение, обслуживание посетителей в котором производится силами самих жителей. Группа краеведов-энтузиастов своими руками построила здесь копию древнерусской княжеской усадьбы и пятый год мужественно живет практически в средневековых условиях. Без водопровода, канализации, электричества, и, естественно, телевизора. Деревня представляет собой точную копию поселения Викингов 11-ого столетия. Свенгард состоит из нескольких построек, обычных туристов пускают только в одну — остальные для частного пользования свенгардцев. В Свенгарде есть и подвижные виды отдыха. Например, можно стрелять из лука, метать копьё, или покататься на коне. Основанное в 2005 году, оно стало домом для семей, желающих воспроизвести образ жизни своих древних предков. Данный проект уникален тем, что, в отличие от европейских аналогов, не получает финансирования ни из бюджета, ни от грантодателей. Это частный проект, деньги на свое существование обитатели усадьбы зарабатывают сами, принимая туристов и производя сувениры. За последних три года существования Свенгарда его посетили больше 50 тысяч человек. Российские туристы приезжают в Свенгард со всех концов страны, чтобы опробовать другой образ жизни или просто для забавы. Однако живущие в Свенгарде говорят, что это только походит на забаву. Действительность и рутина ежедневной жизни в деревне, по их словам, являются весьма трудными. Тем временем, Свенгард привлекает туристов возможностью посетить деревню, попробовать кухню викингов и даже поучаствовать в сражениях с жителями.

Духовно — культурный кремль «Богатырская Слобода» не имеет аналогов в мире. К реализации проекта приступили в 1995 году. В создании проекта кремля принял непосредственное участие Виктор Дмитриевич Петров — художник по образованию. Проект включал в себя все атрибуты древнерусского города — деревянный кремль со сторожевыми башнями, рвом и подъемным мостом, княжьи палаты, для обучения отроков, терем воеводы, причал для ладей, трапезная, деревянная церковь. Весь проект было решено пытаться реализовать сразу весь, а не постепенно, потому что очень хотелось дать «Богатырской слободе» жизнь с самого раннего этапа. Так продолжается и по настоящее время. Параллельно возводятся все основные объекты. Сейчас уже четко видны контуры кремля, возведены сторожевые башни, со стороны земли выстроен деревянный частокол, причем в месте будущего центрального въезда он красивейшим образом оформлен в виде тридцати трех богатырей. Там уже сооружен ров, правда, пока без воды, и традиционные русские поворотные ворота.

Со стороны реки Уса, впадающей невдалеке в Волгу — матушку, Слобода расположена на высоченном берегу, открывая такой вид, что просто дух захватывает. Глядя на бескрайние просторы, где не видно присутствия человеческой деятельности, ловишь себя на мысли, что теряешься во времени и начинаешь всем существом ощущать понятие «Русь». Здесь тоже продолжается работа по обустройству. Сооружены причалы, ежедневно принимающие корабли с туристами. К причалам спускается длинная деревянная лестница. Спущены на воду настоящие древнерусские ладьи. Рядом с причалом стоит наблюдательная сторожка, а невдалеке — настоящая русская баня — баня «по-черному», каких сейчас и не сыщешь. Многое сделанное остается невидимым с первого взгляда — это, прежде всего, вся инфраструктура, позволяющая принимать в кремле одновременно несколько сот человек, приезжающих сюда тренироваться, и, кроме того, несколько сотен ежедневных гостей и туристов. Причем, все это сделано так, что остается скрытым от взора, — вам не попадутся тут на глаза ни столбы с электропроводами, ни железные трубы водопровода вдоль дороги, — хотя и артезианская вода, и электричество тут есть.

Для такого большого количества людей построена просторная трапезная. Причем не просто построена, а даже один раз перестроена, так как старая трапезная уже не позволяла кормить всех гостей. Но и новая, выстроенная на века и способная принимать до 170 человек, уже не вмещает всех желающих. В планах расширить так, чтобы она была способна принимать не менее 300 человек.

Налаженная инфраструктура позволила уже сейчас приступить к созданию посада мастеров, где должны быть все основные мастерские, необходимые для полноценного функционирования Слободы. При всем этом, уже не только сооружены практически все вспомогательные здания центральной части кремля — музей, домики для гостей, но и активно идет сооружение всех основных строений.

Прежде всего, уже построен и работает дом воеводы — уникальное место, где в одном помещении отроки Богатырской слободы и учатся, причем как школьным, так и духовным наукам, и тренируются. А этажом выше в этом же здании и живут. Место, поистине, уникальное — в одном помещении гармонично сочетается и учебный класс, и тренировочный зал. Однако, при всей уникальности, дом воеводы — это все-таки временное пристанище детей и подростков, живущих и обучающихся в Слободе. На завершающей стадии строительства находится одно из главных строений Слободы — княжьи палаты, где будут постоянно жить и обучаться будущие богатыри. Глядя на древнерусский терем, расположенный на самом краю высокого береги реки, кажется, будто он перенесен в кремль из времен былинных богатырей.

Но самая главная особенность «Богатырской слободы», изначальная сердцевина всего проекта, — это многочисленные тренировочные помещения и площадки, как летние, так и зимние, включая большое ристалище в центре. Именно они отличают проект созданию духовно-культурного Кремля от строительства простой имитации старинного объекта, по сути лишенного внутреннего, духовного содержания. Эта особенность изначально определяла всю направленность строящейся «Богатырской Слободы», которая должна стать не музеем, а настоящим древнерусским тренировочным лагерем.

Центром «Богатырской Слободы» является настоящее средневековое ристалище, где проводятся тренировки и сражения с использованием практически любого традиционного оружия. Единое целое с ристалищем образуют борцовские ковры под открытым небом, где тренируются единоборцы и проводятся всевозможные рукопашные схватки. Там же на ристалище предусмотрена зона для тренировок лучников и работы с метательным оружием — а учатся метать тут все — от ножей и топоров, до копий и вил. В дни праздников именно ристалище становится сердцем всех мероприятий. К настоящему времени на ристалище почти закончено строительство трибун, что позволит проводить в «Слободе» по-настоящему массовые зрелищные мероприятия, что очень важно для популяризации русских боевых искусств. Есть в «Богатырской Слободе» и зимние тренировочные залы. Это зал для единоборств в доме воеводы, и зимний тур, где тренировки в метании идут в морозы.

Особая гордость духовно-культурного кремля — зал для рукопашных поединков. Выполненный в форме древнерусского шлема, он скрывает внутри настоящий шестиугольный ринг, позволяющий проводить схватки по любым правилам единоборств — спортивным, прикладным, национальным, смешанным.

Сопоставим данные реально существующие поселения с проектом «Приозерского Кремля». В нашем случае сделаем ряд допущений, потому что:

1. «Богатырская Слобода» располагается далеко от проектируемого «Приозерского Кремля». В связи с этим конкурентами они могут быть только условно. С другой стороны, «Богатырская Слобода» взята за основу при проектировании «Приозерского Кремля», и возможно сотрудничество между этими двумя проектами в будущем;

2. Свенгард (Центр исторической археологии «Варяжский двор») представляет собой скорее «музей под открытым небом», чем комплекс, объединяющий исторические, культурное и народно-педагогическое направления.

Таблица 2.1 — Сравнительный конкурентный анализ для проекта «Приозерский Кремль».

Кроме общего описания конкурентов необходимо определить их общие преимущества и недостатки.

Преимущества:

· взаимоотношения со сторонними организациями на высоком уровне;

· популярность;

· квалифицированный коллектив;

· развитый маркетинг и сеть сбыта;

Недостатки:

· высокие цены;

· небольшой спектр услуг.

Таблица 2.2 — Анализ стоимости услуг.