Влияние генотипа производителей на экстерьер и тип телосложения их дочерей

ВЛИЯНИЕ ГЕНОТИПА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЭКСТЕРЬЕР И ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ИХ ДОЧЕРЕЙ

Несмотря на достаточно продолжительный период разведения красного степного скота, отдельные недостатки экстерьера как узость груди и зада, относительная низкорослость, крышеобразность зада, некоторая саблистость задних конечностей до сих пор имеют место в породе. Поэтому, в практической селекции отбору быков-производителей, формированию наиболее широкотелого, высоконогого типа с более четко выраженными признаками молочного типа, особенно связанными с формой и размерами вымени и сосков, равномерностью развития четвертей, плотностью прикрепления вымени к туловищу имеют первостепенное значение.

В связи с этим, при сравнительном изучении роста и развития разных генотипов, наряду с живой массой, не менее важное значение имеет изучение промеров основных статей телосложения растущего молодняка, что позволяет судить о том, как и в каком направлении формируется экстерьерно-конституциональный тип животного.

С этой целью нами были взяты основные промеры телок дочерей быков в возрасте 18 месяцев и на 2 — 3 месяце первой лактации.

Абсолютные значения основных промеров телок-дочерей оцениваемых быков в зависимости от их породной принадлежности в возрасте 18 месяцев представлены в таблице 1.

Данные показывают, что дочери быков родственных пород характеризовались более высокой вариабельностью практически всех промеров. В большей степени это выражена среди потомства быков англерской породы, у которых коэффициент изменчивости промеров груди колеблется от 16,5 до 47,6%, косой длины туловища — 14,6%, что значительно превышает показатели остальных генотипов. Самая низкая изменчивость отмечена по группам дочерей чистопородного красного степного быка Парус 21.

Таблица 1.

Сравнительная оценка развития дочерей быков разного генотипа в возрасте 18 мес.

Анализ данных таблицы показывает, что использование генотипа родственных пород оказывает определенное положительное влияние на общие размеры телосложения. При этом, быки англерской породы оказывают большее влияние на развитие широтных и формированию относительно более компактных животных, тогда как дочери Ѕ кровности по красной датской породе быка Калым 311 отличаются большими показателями высоты в холке, крестце и косой длине туловища.

Так, в одинаковых условиях кормления и содержания телоки-дочери англерских быков превосходили чистопородных сверстниц по обхвату груди на 6,1, глубине груди на 3,3, ширине в тазобедренных сочленениях на 2,9, ширине груди на 2,1 см. Дочери быка Калым 311, за исключением обхвата пясти, практически по всем промерам также превосходят чистопородных сверстниц.

В целом, использование быков-производителей родственных пород оказывает положительное влияние на увеличение практически всех промеров, что достаточно важно для отечественной красной степной породы.

На наш взгляд, из-за относительно низкого уровня кормления отмеченные различия незначительны, что свидетельствует о необходимости резкого повышения интенсивности выращивания ремонтного молодняка и увеличения их живой массы во все возрастные периоды.

Достаточно большой научный и практический интерес представляет характер изменения параметров телосложения телок в связи с беременностью и началом лактации. Промеры коров-первотелок представлены в таблице 2.

Таблица 2.

Промеры коров-первотелок разного генотипа, см.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что «помесные» первотелки не только сохраняют, но несколько увеличивают свое превосходство над сверстницами красной степной породы по всем приведенным промерам тела. Более существенные различия между сравниваемыми группами установлены по промерам обхвата, ширины и глубины груди, высоты в холке, а также промеров зада, что весьма важно для породы. Дочери быков англерской и красной датской пород сохранили различия по широтным в пользу англеров и высотным в пользу красной датской.

Анализ данных таблицы свидетельствует о том, что за период от 18 месяцев до 2−3 месяца лактации все анализируемые промеры телосложения увеличились. И в этом случае более заметное увеличение отмечено по группам дочерей англерских быков и полукровного по красной датской породе быка Калым 311. Наибольшее увеличение по дочерям англерских быков отмечено по таким промерам как обхват груди (9,4 см), косая длина туловища (6,6), ширина груди (6,3), высота в холке (5,3см). У дочерей быка Калым 311 в наибольшей степени увеличились промеры обхвата груди (7,5), косой длины туловища (6,0), высоты в холке — 5,2 см. У дочерей быка Парус 21 также обхват груди — 7,8 и косая длина туловища — 6,6 см. В целом «помесные» телки сохранили свое превосходство фактически по всем анализируемым промерам.

Для суждения об особенностях телосложения скота недостаточно их характеристики только по абсолютным величинам промеров. С целью более объективного представления пропорциональности телосложения животных используют индексы телосложения, которые представляют собой выраженное в процентах соотношение отдельных анатомически взаимосвязанных промеров. Результаты исследований свидетельствуют о том, что группы подопытных животных характеризовались различными показателями индексов телосложения.

Таблица 3.

Индексы телосложения дочерей разных быков в возрасте 18 месяцев.

скот бык генотип молодняк Так, в возрасте плодотворного осеменения большей высоконогостью отличались дочери быков Реванш 5634 и Пулкс 8062, по сравнению с чистопородными телками красной степной породы. Подобная тенденция установлена также по индексам растянутости и грудной. При этом, дочери быка Калым 311 отличались большим развитием индексов перерослости и тазогрудной по сравнению с остальными группами животных. В указанном возрасте все группы дочерей быков по индексам высоконогости и костистости между собой не различались.

С возрастом во всех группах животных разного генотипа наблюдается изменение индексов телосложения.

Так, с 18-ти месячного возраста до 2−3 месяца 1 лактации во всех группах животных снизились индексы высоконогости, тазогрудной, грудной и сбитости. За анализируемый период увеличились индексы растянутости, а индексы перерослости и костистости, практически остались без изменения.

Коэффициенты производственной типичности, вычисленные по формуле, предложенной Б. Ничиком (1987), показывают принадлежность всех групп животных к молочно-мясному направлению продуктивности за исключением дочерей полукровного по красной датской породе быка Калым 311, коэффициент производственной типичности, которых составил 3,1, что соответствует молочному типу. Тип дочерей быков англерской породы Балли 21 440 — 2,7, Пулкса 8062 — 2,8, Реванша 5634 — 2,6 и у дочерей чистопородного быка Парус 21 — 2,9, то есть дочери остальных соответствуют молочно-мясному типу. В целом, можно отметить, что использования быка-производителя Калым 311 в большей степени способствует формированию молочного типа животных, нежели быков англерской породы.

Таблица 4.

Индексы телосложения коров-первотелок разного генотипа.

Таблица 5.

Сравнительная оценка развития дочерей быков разного генотипа в возрасте 18 мес.

Анализ данных таблицы показывает, что использование генотипа родственных пород оказывает определенное положительное влияние на общие размеры телосложения. При этом, быки англерской породы оказывают большее влияние на развитие широтных и формированию относительно более компактных животных, тогда как дочери Ѕ кровности по красной датской породе быка Калым 311 отличаются большими показателями высоты в холке, крестце и косой длине туловища.

Так, в одинаковых условиях кормления и содержания телоки-дочери англерских быков превосходили чистопородных сверстниц по обхвату груди на 6,1, глубине груди на 3,3, ширине в тазобедренных сочленениях на 2,9, ширине груди на 2,1 см. Дочери быка Калым 311, за исключением обхвата пясти, практически по всем промерам также превосходят чистопородных сверстниц.

В целом, использование быков-производителей родственных пород оказывает положительное влияние на увеличение практически всех промеров, что достаточно важно для отечественной красной степной породы.

На наш взгляд, из-за относительно низкого уровня кормления отмеченные различия незначительны, что свидетельствует о необходимости резкого повышения интенсивности выращивания ремонтного молодняка и увеличения их живой массы во все возрастные периоды.

Достаточно большой научный и практический интерес представляет характер изменения параметров телосложения телок в связи с беременностью и началом лактации. Промеры коров-первотелок представлены в таблице 5.

Таблица 5.

Промеры коров-первотелок разного генотипа, см.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что «помесные» первотелки не только сохраняют, но несколько увеличивают свое превосходство над сверстницами красной степной породы по всем приведенным промерам тела. Более существенные различия между сравниваемыми группами установлены по промерам обхвата, ширины и глубины груди, высоты в холке, а также промеров зада, что весьма важно для породы. Дочери быков англерской и красной датской пород сохранили различия по широтным в пользу англеров и высотным в пользу красной датской.

Анализ данных таблицы свидетельствует о том, что за период от 18 месяцев до 2−3 месяца лактации все анализируемые промеры телосложения увеличились. И в этом случае более заметное увеличение отмечено по группам дочерей англерских быков и полукровного по красной датской породе быка Калым 311. Наибольшее увеличение по дочерям англерских быков отмечено по таким промерам как обхват груди (9,4 см), косая длина туловища (6,6), ширина груди (6,3), высота в холке (5,3см). У дочерей быка Калым 311 в наибольшей степени увеличились промеры обхвата груди (7,5), косой длины туловища (6,0), высоты в холке — 5,2 см. У дочерей быка Парус 21 также обхват груди — 7,8 и косая длина туловища — 6,6 см. В целом «помесные» телки сохранили свое превосходство фактически по всем анализируемым промерам.

Для суждения об особенностях телосложения скота недостаточно их характеристики только по абсолютным величинам промеров. С целью более объективного представления пропорциональности телосложения животных используют индексы телосложения, которые представляют собой выраженное в процентах соотношение отдельных анатомически взаимосвязанных промеров. Результаты исследований свидетельствуют о том, что группы подопытных животных характеризовались различными показателями индексов телосложения.

Таблица 6.

Индексы телосложения дочерей разных быков в возрасте 18 месяцев.

Так в возрасте плодотворного осеменения большей высоконогостью отличались дочери быков Реванш 5634 и Пулкс 8062, по сравнению с чистопородными телками красной степной породы. Подобная тенденция установлена также по индексам растянутости и грудной. При этом, дочери быка Калым 311 отличались большим развитием индексов перерослости и тазогрудной по сравнению с остальными группами животных. В указанном возрасте все группы дочерей быков по индексам высоконогости и костистости между собой не различались.

С возрастом во всех группах животных разного генотипа наблюдается изменение индексов телосложения.

Так, с 18-ти месячного возраста до 2−3 месяца 1 лактации во всех группах животных снизились индексы высоконогости, тазогрудной, грудной и сбитости. За анализируемый период увеличились индексы растянутости, а индексы перерослости и костистости, практически остались без изменения. Таблица 7.

Индексы телосложения коров-первотелок разного генотипа.

Коэффициенты производственной типичности, вычисленные по формуле, предложенной Б. Ничиком (1987), показывают принадлежность всех групп животных к молочно-мясному направлению продуктивности за исключением дочерей полукровного по красной датской породе быка Калым 311, коэффициент производственной типичности, которых составил 3,1, что соответствует молочному типу. Тип дочерей быков англерской породы Балли 21 440 — 2,7, Пулкса 8062 — 2,8, Реванша 5634 — 2,6 и у дочерей чистопородного быка Парус 21 — 2,9 то есть дочери остальных соответствуют молочно-мясному типу. В целом, можно отметить, что использования быка-производителя Калым 311 в большей степени способствует формированию молочного типа животных, нежели быки англерской породы.

• 1. Гетоков, О. О. Анализ продуктивных качеств скота различных генотипов в зоне Северного Кавказа / О. О. Гетоков, М. И. Ужахов, Л. А. Гумукова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2009.№ 3(18). с. 157−158.
• 2. Гетоков, О. О. Совершенствование красного степного скота на Северном Кавказе / О. О. Гетоков, М-Г.М. Долгиев, М. И. Ужахов // Зоотехния. 2012. № 7. с. 3−4.
• 3. Гетоков, О. О. Хозяйственные и некоторые биологические особенности голштинская х швицкая помесного скота в условиях предгорной зоны КБР / О. О. Гетоков //Автореф., дис. … канд. с.х. наук. Владикавказ, 1994. 24 с.
• 4. Долгиев, М.Г. М. Оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков различных генотипов в ГУП «Троицкое» / М-Г.М. Долгиев, М. И. Ужахов, О. О. Гетоков // Зоотехния. 2014. № 4. с. 30−31.
• 5. Гетоков, О. О. Использование быков голштинской породы для совершенствования коров красной степной породы / О. О. Гетоков, М.Г. М. Долгиев, М. И. Ужахов / Зоотехния. 2014. № 3. с. 2−4.
• 6. Гетоков, О. О. Биологические особенности и продуктивные качества голштинизированного скота Кабардино-Балкарии. Дис… докт. биол. наук. ВНИИ плем. п. Лесные Поляны, Моск. обл., 2000. 44 с.
• 7. Хашегульгов, Ш. Б. Изменение аминокислотного состава длиннейшей мышцы спины и средней пробы мяса бычков в процессе голштинизации/ Ш. Б. Хашегульгов, О. О. Гетоков //Животноводство Юга России. 2015. № 1(3). с. 7−10.
• 8. Гетоков, О. О. Результативность голштинизации швицкого скота в Кабардино-Балкарии / О. О. Гетоков // Зоотехния. 1995. № 7. с. 6.
• 9. Сабанчиев, З. Рост и мясная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота / З. Сабанчиев, О. Гетоков // Молочное и мясное скотоводство.1996. № 5. с. 8.
• 10. Гетоков, О. О. Состояние и пути повышения эффективности молочного скотоводства Кабардино-Балкарии./О.О.Гетоков//Аграрная Россия. 2001. № 1. с. 14−17.
• 11. Гетоков, О. О. Молочная продуктивность коров различных генотипов / О. О. Гетоков //Молочное и мясное скотоводство. 1992. № 2. с. 15.
• 12. Долгиев, М. М. Эффективность голштинизации красного степного скота в Ингушетии/М.М. Долгиев, М. И. Ужахов, Л. У. Юсупова, О. О. Гетоков //В сборнике: Аграрная наука: поиск, проблемы, решения. Мат.межд.науч.практ.конф., посв.90-летию со дня рождения Засл. деят. науки РФ, доктора с-х. наук, проф.В. М. Куликова. Волгоград. 2015. с. 263−266.
• 13. Гетоков, О. О. Влияние швицких быков американской селекции на развитие телок/ О. О. Гетоков, И. Х. Карданова // Главный зоотехник. 2007. № 5. с. 22−24.
• 14. Казиев А. А. Влияние голштинов на интенсивность роста телок различных генотипов/А.А.Казиев, О.О.Гетоков// Сб.науч.тр. Горского ГАУ: «Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 2012. с. 43−44.
• 15. Ужахов, М. И. Эффективность использования голштинов при создании нового типа молочного скота в ГСХП «Троицкое"/М.И. Ужахов, О.О. Гетоков// В сборнике: Седьмой регион. Наука и практика. Сборник научных трудов ученых и соискателей КБГСХА. Нальчик, 2005. с. 126−128.