Подбор высокопродуктивных кормовых культур для адаптивного земледелия западного Казахстана

Подбор высокопродуктивных кормовых культур для адаптивного земледелия западного Казахстана

Для вывода кормопроизводства из трудного положения важное значение имеет проведение диверсификации изменением структуры посевных площадей (увеличение в структуре посевов высокобелковых кормовых культур), повышения продуктивности и ликвидация дефицита белка, применением адаптивных и инновационных технологий.

В результате исследований получены данные, позволяющие оценить продуктивность кормовых культур в одновидовых посевах в условиях ЗападноКазахстанской области для использования в инновационных технологиях по производству кормового белка.

Перед сельским хозяйством Республики Казахстан поставлена задача по развитию мясного животноводства. К 2016 году экспорт мяса составит 60 тысяч тонн, что равноценно экспорту 4-х миллионов тонн зерна.

Решение проблемы развития животноводства тесно связано с укреплением кормовой базы. Слабая, не стабильная по годам кормовая база — широко распространенное явление для Западно-Казахстанской области.

В луговом кормопроизводстве чрезвычайно низка продуктивность природных и сеяных кормовых угодий. Повсеместно природные сенокосы и пастбища деградировали, в 3 зоне наблюдается опустынивания земель.

В полевом кормопроизводстве значительно сократились посевные площади, снизилась урожайность кормовых культур.

Набор культур сузился до зернофуражных культур (ячмень, овес, пшеница на фураж). В структуре пашни до 76% занимает монокультура пшеница, на долю ячменя приходится 20,2% пашни, на долю просо и озимой ржи приходится соответственно 2,1 и 1,3%, остальные зерновые (в т.ч. кормовые) занимают 0,4%.

На сегодняшний день фактически прекращено производство кормов по прогрессивным технологиям. На практике на корм скоту в основном используется низкокалорийные зерноотходы и отруби, а иногда только пшеница. диверсификация посевной инновационный животноводство Для вывода кормопроизводства из трудного положения важное значение имеет проведение диверсификации изменением структуры посевных площадей (увеличение в структуре посевов высокобелковых кормовых культур), повышения продуктивности и ликвидация дефицита белка, применением адаптивных и инновационных технологии.

Целью исследований является подбор высокопродуктивных по сбору кормового белка кормовых культур, применительно к почвенно-климатическим условиям ЗКО.

Материалы и методы исследований

Работа выполнена в рамках программы грантового финансирования Комитета науки МОН РК по проекту «Разработка инновационных приемов производства высокобелковых кормов в кормовых угодьях» (№ гос. регистрации 0112 РК 498).

Для решения поставленных задач на опытном поле ЗКАТУ имени Жангир хана заложен полевой опыт.

Почва опытного участка в 1 зоны темно-каштановая тяжелосуглинистая иловато-пылеватая, физической глины в пахотном горизонте содержится 51%.

Пахотный слой почвы содержит гумуса 2,8−3,1%. Накопление карбонатов начинается в нижней части горизонта В, при максимуме в горизонте СК на глубине 70−80 см. Сумма поглощенных оснований в слое 0−10 см составляет 27,8−28,0 мг. экв на 100 г почвы. До глубины 80 см преобладает Са, глубже Мg. Содержание Na в пахотном и подпахотном горизонтах невысокое 3,1−3,6% от суммы поглощенных оснований. Почва в полутораметровом слое вмещает (ПВ) 672,5 мм влаги, а удерживает (НВ) — 481,3 мм, из которых продуктивная (ДАВ) составляет 236,7 мм, в пахотном слое — соответственно 160,8; 102,1; 57,6 мм. Объемная масса почвы изменяется от 1,22−1,28 г/см3 в пахотном слое до 1,65−1,66 г/см3 на глубине 80−120 см.

Площадь делянок 50 м², повторность трехкратная, расположение делянок рендомизированное. Агротехника возделывания кормовых культур принятая, сорта районированные для Западно-Казахстанской области.

При проведении полевых опытов с кормовыми культурами учеты, наблюдения за наступлением фенологических фаз, за ростом кормовых культур и анализы проводились по общепринятым методикам [1].

Фотосинтетическая деятельность кормовых культур изучалась по общепринятой методике [2].

Уборка и учет урожая сплошным методом с последующим приведением к стандартной влажности.

Статистическая обработка результатов исследований методом дисперсионного, анализа с использованием компьютерных программ [3].

Химический состав, питательность растительной массы и анализы почвенных образцов проводили по общепринятым методикам.

2012 сельскохозяйственный год следует причислить к разряду засушливых.

Результаты и их обсуждение

Для получения урожая культур большого значения имеет сохранность посевов. Во время вегетации под влиянием различных факторов наблюдается частичный выпад растений. Процент сохранившихся растений по отношению к взошедших дает возможность оценить сохранность растений. В наших исследованиях независимо от культур сохранность растений за период вегетации составила от 75 (горох) до 89,6% (ячмень).

Сравнительно высокая сохранность растений отмечены у зерновых культур — ячмень 89,6%, суданская трава — 86%, кукуруза — 85,6%, а также у подсолнечника — 88,7%. Сравнительно больше выпадов растений за период вегетации у ярового (77%) и озимого (79%) рапса, а также гороха (75%) по видимому связаны с относительно меньшей засухоустойчивостью этих культур. В условиях длительной засухи по-видимому погибли часть растений.

Для кормовых культур важно не только рост и развитие генеративных, но и вегетативных органов. При хорошем развитии вегетативных органов формируется достаточное количество зеленой массы. В то же время для формирования достаточного количества зерновой массы также имеет важность, так как при этом увеличивается фотосинтетический потенциал растений [4,5].

Для формирования достаточного количества зеленой массы и урожая важное значение имеет не только рост растений в высоту, но и площадь листовой поверхности. В нашем эксперименте максимальную площадь листьев сформировали суданская трава — 24,12, кукуруза — 20,36 и подсолнечник — 20,08 тыс. м2/га.

Фотосинтетический потенциал у этих культур составил 1,01, 1,83 и 1,51 млн. м2дн/га соответственно.

Сравнительно низких фотосинтетический потенциал сложился у ярового и озимого рапса и гороха — 0,6, 0,73 и 0,84 млн. м2дн/га соответственно.

Таким образом, относительно большую листовую поверхность и фотосинтетический потенциал формируют растения суданской травы, кукурузы и подсолнечника.

Конечной целью возделывания тех или иных культур является получение продукта. При этом для кормовой цели большое значение имеет не только физическая масса продукции, но и оценка их кормовой ценности [6,7].

Так как испытанные нами культуры для кормовой цели используются по-разному, то есть если у ячменя и гороха для этой цели используется зерно, то у остальных культур в кормовом отношении большую ценность представляет зеленая масса. Поэтому продуктивность оценивали по кормовым единицам и содержанию сырого протеина.

Продуктивность всех испытанных культур оказалась очень низкой из-за длительной засухи в летнее время. Так урожайность зерна ячменя составила 4,85 ц/га. Это равно 5,58 ц/га в кормовых единицах. Выход сырого протеина составил 0,58 ц/га.

При обменной энергии равной 4,99 ГДж/га обеспеченность кормовых единиц протеином в зерне ячменя составила 119 г.

Также высокая степень обеспеченности кормовых единиц отмечены в зерне гороха 223 г, в зеленой массе ярового и озимого рапса — 183 и 190 г.

Достаточно высокий выход кормовых единиц с единицы площади отмечены у кукурузы — 22,67 ц/га, подсолнечника — 14,8 и суданской травы — 12,56 ц/га.

Таким образом, в одновидовом посеве в сухостепной зоне с высокой обеспеченностью кормовых единиц были отмечены зернофураже нута и зеленой массе ярового и озимого рапса. (таблица 1).

Таблица 1 — Продуктивность одновидовых посевов кормовых культур в сухостепной зоне Западного Казахстана.

Выводы.

Таким образом, в условиях адаптивного земледелия Западного Казахстана наиболее высокой продуктивностью по сбору протеина отличаются одновидовые посевы кукурузы и подсолнечника, возделываемые на силос, а также агрофитоценозы суданской травы и озимого рапса на зеленый корм.

В результате проведенных исследований определен набор высокопродуктивных кормовых культур по производству кормового белка для адаптивного земледелия Западного Казахстана.

При этом наиболее выгодно высевать кукурузу и подсолнечник на силос, суданскую траву и озимый рапс на зеленый корм.

• 1. Методические указания по проведению полевых опытов с кормовыми культурами. — М., 1987. — 197 с.
• 2. Ничипорович А. А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах / А. А Ничипорович, Л. Е. Чмора, С. Н Строгонова. — М., 1961. — 135 с.
• 3. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. — М.:Агропромиздат, 1985. — 358 с.
• 4. Богомолов В. А. Организация сырьевого конвейера для производства высокобелковых кормов / В. А. Богомолов, В. Ф. Петракова // Кормопроизводство. — 2001. -№ 6. — С. 15−18.
• 5. Тютюнников А. И. Основные вопросы агробиологии однолетних кормовых культур. — Л: Пушкин, 1992. — 52 с.
• 6. Bohle Ertrag und Qulitat von Kleegras bei varierter Herbst — und Fruhjahrsaat ver schiedener Mischungen / Н. Bohle // Wirtschaftseigene Futter. — 1997. № 8. — Р. 102−121.
• 7. Кутузова A.A. Увеличение производства растительного белка / A.A. Кутузова, Ю. К. Новоселов, A.B. Гарист. — М.: Колос, 2004. — 190 с.