Список использованной литературы
Сократить жиры в питании довольно просто. Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое. Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира. Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира. Углеводы… Читать ещё >
Список использованной литературы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
- 1. Амосов, Н. М. Раздумья о здоровье.2-е изд. [Текст] / Н. М. Амосов. — М.: Молодая гвардия, 1979. — 191с.
- 2. Амосов, Н. Здоровый образ жизни [Текст] /Н. Амосов // Воспитание школьника. — № 2. — 1988. — С.72−77.
- 3. Анохина И. А. Формирование культуры здоровья у детей дошкольного возраста в ДОУ: методические рекомендации. — Ульяновск: УИПКПРО, 2010.-40 с.
- 4. Антропова, М. В. Гигиена детей и подростков.6-е изд., перераб., и доп. [Текст] / Н. Амосов. — М.: Медицина, 1982. — 176с.
- 5. Бабунова, Т. М. Дошкольная педагогика. Учебное пособие [Текст] /Т.М. Бабунова-. М.: ТЦ Сфера, 2007. — 208 с.
- 6. Большая энциклопедия для дошкольников. — Олма-Пресс, 2000. 480с.
- 7. Вострухина Т. Н., Кондрыкинская Л. А. Планирование работы в детском саду по календарю. — М.: ТЦ Сфера, 2015.
- 8. Вохмянина, М. Н. Модель сохранения здоровья детей дошкольного возраста [Текст] / М. Н. Вохмянина // Управление ДОУ. — № 1. — 2006. — С.71 — 75.
- 9. Выготский, Л. С. Собрание сочинений в 6-ти томах. Т.5. [Текст] / Л. С. Выготский. — М.: Педагогика, 1983. — 382с.
- 10. Детство: Примерная образовательная программа дошкольного образования/ Т. И. Бабаева, А. Г. Гогоберидзе, О. В Солнцева и др. — СПб.: ООО «Издательство «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2014 г.
- 11. Доронова, Т. Н. Радуга: программа и методическое руководство по воспитанию развития и образования детей 6−7 лет в д/с [Текст] / Т. Н. Доронова // Т. Н. Доронова. — М.: Знание, 1997. — 224 с.
- 12. Дошкольное образование. Словарь терминов / сост. Виноградова Н. А. и др. — М.: Айрис — пресс, 2005. — 400 с.
- 13. Если хочешь быть здоров: сборник/составитель Исаев А. А. — М.: Физкультура и спорт, 1988. — 352с.
- 14. Закон об образовании в Росиийской Федерации № 273-ФЗ от 20.12.2012 г.
- 15. Запорожченко, В.Г. К понятию здоровый образ жизни // Международная научная конференция Здоровый образ жизни (Ленинград, 12 — 14 декабря 1990г): Тезисы доклада. Часть 1 [Текст] /В.Г. Запорожченко. — Новгород, 1990. — с.26.
- 16. Запорожченко, В. Г. Образ жизни и вредные привычки [Текст] /В.Г. Запорожченко. — М.: Медицина, 1984. — 32с.
- 17. Здоровье народа — богатство страны. М.: Советская Россия, 1989.128с.
- 18. Змановский, Ю.Ф. К здоровью без лекарств [Текст] / Ю. Ф. Змановский. — М.: Советский спорт, 1990. — 64с.
- 19. Иванова, М. Г. Здоровье как предмет исследования в психологии [Текст] /М.Г. Иванова // Психологическая наука и образование. — № 3. — 2006. — С.99 — 101.
- 20. Интегрированный подход в работе с семьей по формированию у дошкольников основ культуры здоровья. Сборник материалов из опыта работы дошкольных образовательных учреждений Ульяновсклй области. — Ульяновск: УИПКПРО, 2014.
- 21. Как быть здоровым (из зарубежного опыта обучения принципам здорового образа жизни): Пер. с английского. М.: Медицина, 1990.240с.
- 22. Каневская, Л. Я. Питание школьника [Текст] / Л. Я. Каневская. — М.: Медицина, 1989. — 64с.
- 23. Климова, В. И. Человек и его здоровье [Текст] / В. И. Климова. — М.: Знание, 1985. — 192с.
- 24. Колесникова, Т. Воспитание у ребенка раннего возраста потребности быть здоровым [Текст] /Т. Колесникова // Дошкольное воспитание. — № 1. — 2007. — С.83 — 87.
- 25. Колягин, А. Здоровый образ жизни и его сопоставляющие [Текст] / А. Колягин // ОБЖ. — № 9. — 2005. — С.8 — 14.
- 26. Коршунова, Н.5 слагаемых здорового образа жизни [Текст] / Н. Коршунова // Здоровье 2000 2. с. 5 — 8.
- 27. Краевский, В. В. Общие основы педагогики: Учеб. для студ. высш. пед. учеб. заведений [Текст] / В. В. Краевский. — М.: Академия, 2003. — 256 с.
- 28. Кудрявцев, В. Физическая культура и развитие здоровья ребенка [Текст] /В. Кудрявцев // Дошкольное воспитание. — № 1. — 2004. — С.51 — 55 с.
- 29. Куинджи, Н. Н. Валеология: Пути формирования здоровья школьников: Методическое пособие [Текст] /Н.Н. Куинджи. — М.: Аспект Пресс, 2000. — 139с.
- 30. Кулановский, О. А. Активные методы воспитания у школьников здорового образа жизни [Текст] / О. А. Кулановский // Образование в высшей школе. — № 5. — 2005 — С. 37 — 41.
- 31. Леонтьев, А. Н. Деятельность, сознание, личность [Текст] / А. Н. Леонтьев. — М.: Политиздат, 1977. — 304 с.
- 32. Николаева Е. И., Федорук В. И., Захарина Е. Ю. Здоровьесбережение и здоровьеформирование в условиях детского сада: методическое пособие. — СПб.:ООО «Издательство «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2014 г.
- 33. Осокина Г. И. Сотрудничество семьи и детского сада в приобщении детей к здоровому образу жизни // Инструктор по физической культуре, — 2008. — № 1.
- 34. Педагогика: Большая современная энциклопедия / Сост.Е. С. Рапацевич — Мн.: «Сорем. Слово», 2005. — 720 с.
- 35. Педагогика: Учеб. пособие для студ. пед. вузов и пед. колледжей Под ред. П. И. Пидкасистого. — М.: пед. общ. России, 2002. — 640 с.
- 36. Прищепа, С. Как продиагностировать физическую подготовленность детей дошкольного возраста [Текст] /С. Прищепа // Дошкольное воспитание. — № 1.2000 — С. — 37 — 45.
- 37. Рубинштейн, С.Я. О воспитании привычек у детей. Учебное пособие для студентов [Текст] /С.Я. Рубинштейн. — М.: Институт практической психологии, 1996. — 41с.
- 38. Савченко В. И. Организация образовательной деятельности со старшими дошкольниками в ходе режимных моментов. СПб.: — ООО «Издательство «ДЕТСТВО-ПРЕСС», 2014 г.
- 39. Сластенин, В.А.
Введение
в педагогическую аксиологию: Учеб. пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений [Текст] / В. А. Сластении, Г. И. Чижакова. — М.: Академия, 2003. — 192 с.
- 40. Урунтаева, Г. А. Практикум по дошкольной психологии: учеб. пособие для студентов высш. и сред. пед. учеб. заведений [Текст] / Г. А. Урунтаева, Ю. А. Афонькина. — М.: Академия, 2000. — 304с.
- 41. Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. — 2014 г.
- 42. Фрумина, Н. А. Формирование основ здорового образа жизни [Текст] / Н. А. Фрумина // Управление ДОУ. — № 1. — 2004. -с.75 — 79.
- 43. Яновская, Т. Ю. Как устроен человек? История для детей [Текст] / Т. Ю. Яновская. — Ростов-На-Дону: Феникс. 2000. — 224с.
Консультация для родителей «Азбука здорового питания, 20 фактов о том, как надо есть»
«Азбука здорового питания» поможет каждому самостоятельно понять основы того, как питаться, правильно и сбалансировано.
- 1 .Еда нужна для жизни. Любая еда — это не просто удовольствие или ритуал. Любое съеденное блюдо поставляет в организм энергию и вещества для поддержания здоровья.
- 2. Питайтесь полноценно. Соотношение белков, жиров и углеводов за день должно примерно равняться 1:1:4. Запомнить правильные пропорции можно с помощью простого приема: представьте тарелку, разделенную на три одинаковых части. Две из них занимают углеводы, а третью поровну делят белки и жиры.
- 3. Разнообразьте рацион. Одни и те же продукты на столе — это скучно и чревато недобором важных питательных компонентов.
- 4. Ешьте чаще. Как ни парадоксально, чтобы не набирать вес, надо есть чаще. Плотно позавтракайте, нормально пообедайте и скромно поужинайте, в промежутках между ними — перекусите фруктами, а перед сном — кисломолочный напиток. Таким образом вы не будете испытывать чувство голода и сможете контролировать качество и количество принимаемой пищи.
- 5. Углеводы жизненно важны. Это основной источник энергии, так как организм использует для своих нужд именно глюкозу. Углеводы легко перевариваются и быстро поступают в кровь. При нехватке углеводов тело начинает черпать энергию из белков, которые содержатся в мышцах, тем самым лишая организм строительного материала для жизненно важных гормонов и антител.
- 6. Углеводы простые и медленные. В понимании обывателя углеводная пища — это что-то сладкое. Но продукты, содержащие слишком много сахара — способ обеспечения организма энергией, которой в итоге хватает очень ненадолго, и быстро возникает чувство голода. Потому лучше есть сложные или, как их еще называют, медленные углеводы, которые будут усваиваться постепенно: овощи, продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы.
- 7. Меньше сахара. Избыточный сахар в питании — еще одна причина лишнего веса. Читайте этикетки внимательно. Добавленный сахар скрывается под другими названиями: сахароза, мальтоза, кукурузный сироп, патока, сахарный тростник, кукурузный сахар, сахар-сырец, мед, фруктовый концентрат. Откажитесь от сахара-рафинада и сладких напитков.
- 8. Ешьте больше цельнозерновых продуктов. В них есть сложные углеводы, которые перевариваются медленно и снижают тягу к сладостям.
- 9. Белки должны быть всегда. Из белков образуются клетки организма, в частности, мышечная ткань. Гормоны, антитела — это тоже белки. Если в пище не хватает белков, снижается иммунитет, нарушаются гормональный баланс и восстановление тканей организма.
- 10. Жиры нельзя полностью исключать. Из жиров состоят оболочки нервных волокон, они входят в структуру клеточной стенки, а также необходимы для деления клеток и синтеза важных гормонов.
- 11. Жиры надо ограничивать. Избыток жиров не только откладывается организмом про запас и образует лишний вес, но и нарушает работу печени и поджелудочной железы. Жир можно найти даже в тех продуктах, которые кажутся обезжиренными. Например, в «Докторской» колбасе жира может быть около 30 процентов. Есть жир в шоколаде и печенье, в последних в среднем содержится 20 процентов жира. Животные и растительные жиры одинаково калорийны.
- 12. Сократить жиры в питании довольно просто. Нежирные молочные продукты на вкус не хуже, чем цельные, а калорийность рациона при их помощи можно сократить почти вдвое. Выбирайте нежирное мясо и птицу без кожицы. Запекайте мясо на решетке или специальной сковороде с желобками для стока жира. Откажитесь от жирной сметаны, майонеза и жирных сливок. Выбирайте продукты с низким процентом жира.
- 13. Не менее 600 г фруктов и овощей в день. Овощи, фрукты и ягоды содержат витамины, которых нет в других продуктах питания.
- 14. .Потребляйте рыбу минимум раз в неделю. В жирной рыбе — скумбрии, сельди или семге — много незаменимых жирных кислот Омега-3, которые борются с заболеваниями сердца и сосудов. Для положительного эффекта лучше употреблять не менее трех рыбных блюд в неделю.
- 15. Включите в рацион молочные продукты. Суточную норму кальция можно получить из полулитра молока, а витамина В2 — из стакана. Кисломолочные продукты подходят и тем, кто не переносит обычное молоко.
- 16. Учите детей правильному питанию. Причины лишнего веса взрослых обычно заключаются в том, как они питались в детстве. Дети не способны к самоограничению, поэтому сахар особенно надо ограничивать. Приучайте себя и детей к фруктам вместо выпечки и конфет, снижайте потребление сладких напитков.
Приложение 2
УТВЕРЖДАЮ Заведующая _____ Н. А. Дмитриева.
30.08.2015.
План работы клуба молодых семей «Рна 2015;2016 учебный год.
№ | Темы заседаний. | Форма проведения. | Срок. | Ответственные. | |
Общее собрание клуба. | Организационное собрание. | сентябрь. | Зам. зав. по УВР Киреева Т.П. | ||
«Наши пальчики играли» (изготовление цветов из латекса). | Мастер-класс (проводит Айбедуллина Гульнара). | октябрь. | Воспитатель Бурлакова С.В. | ||
«Встречаем праздник весело» (игры для семейного праздника). | Практикум. | ноябрь. | Воспитатель Сальникова Н.П. | ||
«Наши пальчики играли» (ранний возраст). | Практикум. | ноябрь. | Воспитатель Морозова М.А. | ||
«Мы учимся писать». | Практикум. | ноябрь. | Воспитатель Рудакова О.А. | ||
«Наши бабушки и дедушки». | Диспут. | декабрь. | Воспитатель Савватеева Т.Я. | ||
«Природа и ребенок». | Экскурсия по экологической тропе. | май. | Воспитатель Ожегова А.А. | ||