Качественная характеристика стада крупного рогатого скота и его воспроизводство

Воспроизводство стада — это комплексная система взаимосвязанных мероприятий, включающая подбор родительских пар, подготовку и создание необходимых условий для осеменения, организацию кормления и содержания стельных животных, подготовку и проведения отелов, получение и сохранения потомства, направленное выращивание ремонтного молодняка, продолжительность хозяйственного использования коров в стаде.

Одним из главных факторов, определяющих организацию стада в хозяйстве, является его структура. От принятой в хозяйстве структуры стада зависят темпы воспроизводства поголовья, а также количество получаемой молочной и мясной продукции. Под структурой стада понимают соотношение половых и возрастных групп животных в хозяйстве или на ферме, выраженное в процентах.

Выделяют следующие группы животных: дойное стадо, телки от 2 лет и старше, телки от 1 года до 2 лет.

Таблица 3. Структура стада крупного рогатого скота.

Из таблицы 3 видно, что в структуре стада в 2015 году по сравнению с 2014 годом поголовье нетелей возросло на 1 голову, телок от 1 до 2 лет — осталось неизменным, поголовье телок от 6 месяцев до 1 года также возросло на 1голову.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что поголовье на всех половозрастных группах увеличилось незначительно.

Таблица 4. Характеристика коров по молочной продуктивности за 305 дней законченной лактации.

Из таблицы 4 видно, что у чистопородных животных к третьей лактации продуктивность увеличивается.

Следует также отметить, что с увеличением лактации увеличивается и жирномолочность, а, следовательно, и выход молочного жира. Увеличение продуктивности, скорее всего, связано с хорошей адаптацией к условиям содержания и эксплуатации самих животных, а также хорошим уровнем кормления.

Молочная продуктивность в определенной степени зависит от живой массы коров, так как живая масса — показатель общего развития и выражает степень упитанности животного. Живую массу коров следует увеличивать до тех пор, пока не станет снижаться коэффициент молочности. В стадах, в которых достигнута оптимальная живая масса коров, нецелесообразно стремиться к увеличению, так как не будут повышаться экономические показатели производства молока.

В следующей таблице 5 указаны данные по живой массе коров.

Таблица5. Характеристика коров по живой массе.

Из данных представленных в таблице 5 видно, что с возрастом живая масса коров увеличивается. У коров по первой лактации средняя живая масса составляет 555 кг, второй 579, а по третьей лактации 599 кг, это говорит о том, что животное растет и развивается в относительно хороших условиях содержания и кормления. Следовательно, в это время дополнительно к основной норме учитывающей живую массу животного и его молочную продуктивность, коровам необходимо добавлять дополнительно корма на рост и развитие организма.

В течение года корова проходит в зависимости от своего физиологического состояния все периоды: отел, лактация (305 дней), запуск, сухостойный период. От соблюдения оптимального сочетания этих сроков зависит здоровье и продуктивность животного. В таблице 6 находятся данные по распределение коров по продолжительности сухостойного периода.

Таблица 6. Распределение коров по продолжительности сухостойного периода.

Проанализировав данные таблицы 6 можно сделать вывод о том, что у большинства коров (69,8%) продолжительность сухостойного периода от 51 до 70 дней. И только эти животные отвечают требованиям стандарта. Средняя продолжительность сухостойного периода по стаду составляет 57 дня, и она не превышает норму, которая составляет от 45 до 55−60 дней. У 12% коров продолжительность сухостойного периода составляет более 71 дня — это является причиной недополучения молока.

Сервис-период—это время от отела до первого плодотворного осеменения. Оптимальная его продолжительность до 80 дней. Слишком растянутый срок сервис-периода не дает возможности получить от коровы 1 теленка в год.

Таблица 7 Распределение коров по продолжительности сервис-периода.

На основании данной таблицы 7 можно сделать вывод, что средняя продолжительность сервис-периода по стаду составляет 117 дней. И таким образом не соответствует стандарту, который входит в пределы от 60 до 80 дней. Но у определенного количества животных, а именно у 259 голов, продолжительность сервис-периода составляет от 61−90 дней. У 17,3% животных сервис-период от 91 до 120 дней, что является причиной недополучения приплода.

Увеличение данного периода может наступать по ряду причин: гинекологические заболевания, связанные с послеродовыми осложнениями, нарушение в кормлении и содержании, низкая квалификация техников по искусственному осеменению, несоблюдение сроков осеменения, низкое качество используемой спермы и т. д.

На основании бонитировки проводят выбраковку животных. По форме № 57 составляют индивидуальный акт на каждое выбракованное животное. В этом документе на основании данных племенного учета и других зоотехнических сведений проводят характеристику животного (порода, происхождение, продуктивности и другие), причину выбраковки (понижение продуктивности, старость, неизлечимые болезни, травматизм и другие). После утверждения акта животное направляют на откорм, сдачу государству. В таблице 8 представлены данные о причинах выбраковки животных.

Таблица 8. Выбытие коров в течение года.

Самый высокий процент выбраковки животных по причине низкой продуктивности, заболеваний вымени, на третьем месте гинекологические заболевания. Среди выбракованных животных имеется 55 головы первотелок. Причиной их выбраковки послужила также в основном заболевания вымени и гинекологические заболевания, а так же заболевания конечностей. скот кормовой селекционный молоко.