Влияние возраста первого осеменения тёлок на морфофункциональные свойства вымени коров

Влияние возраста первого осеменения тёлок на морфофункциональные свойства вымени коров

В современных условиях интенсификации животноводства необходимо, чтобы использование молочных коров в стаде было максимально долгим. Продуктивное долголетие животных, по мнению многих учёных, зависит в основном от величины удоя, здоровья и пригодности к машинному доению [1].

По мнению некоторых учёных: В. Н. Лазаренко [1]; В. Г. Кахикало [2] и др., форма вымени определяется на 72% генетически, а затем уже условиями выращивания. По нашему мнению и возраст первого осеменения, то есть физиологическая готовность животных, будет оказывать влияние на морфофункциональные свойства вымени.

В связи с этим мы поставили перед собой цель — провести оценку первотёлок, а в дальнейшем и коров по морфофункциональным свойствам вымени в зависимости от влияния возраста первого плодотворного осеменения тёлок в разных хозяйствах.

Методы проведения работ. Исследования проводились на базе трех предприятий — племенной завод ОАО «Племзавод Россия», племенной репродуктор ФГУП «Троицкое» и молочно-товарная ферма ООО «Деметра».

Экспериментальная база. Объектом исследования явились коровы первого отела и по III лактации чёрно-пёстрой породы уральского типа, которые содержались при оптимальных условиях кормления и содержания в соответствии с зоотехническими и зоогигиеническими требованиями.

Для исследования первотёлок и коров в опытные группы подбирали с учётом их возраста первого плодотворного осеменения. В первую группу вошли коровы с возрастом первого осеменения 15−16 месяцев, во вторую группу — с возрастом первого осеменения 17−18 месяцев, в третью группу — с возрастом первого плодотворного осеменения 19−20 месяцев.

Вымя у коров в большинстве случаев хорошо выражено, что соответствует молочному типу, покрыто эластичной кожей, плотно прикреплено к брюшной стенке, с равномерно развитыми четвертями, удобно расположенными сосками, желательной длины и диаметра, цилиндрической формы. животноводство корова первотёлка Данные по морфологическим свойствам вымени коров первого отёла в зависимости от возраста первого осеменения приведены в таблице 1.

Таблица 1 — Морфологические свойства вымени коров первого отела.

Было установлено, что наибольший удельный вес с ваннообразной формой вымени во всех анализируемых хозяйствах занимали первотёлки I группы. Так, в племенном заводе коровы первого отела c ваннообразной формой вымени I группы превосходили животных II группы на 19,3%, а III группы — на 27,3%; в племенном репродукторе — на 3,9% и 17,8%; на молочно-товарной ферме — на 22,6% и 45,2% соответственно.

Данные по глазомерной оценке формы вымени у коров по III лактации приведены в таблице 2.

В ОАО «Племзавод Россия» в I и II группах преобладали коровы с ваннообразной формой вымени, однако в III группе их доля составляла всего 44,3%. Лучшей формой вымени (ваннобразная) отличались коровы всех групп, выращенные в ФГУП «Троицкое»: 64,0% (III группа) — 82,6% (I группа). В ООО «Деметра» в III группе всего лишь 26,6% коров имели ваннообразную форму вымени, что было ниже на 48,4% в сравнении с животными I группы и на 25,8% - с коровами II группы (возраст первого осеменения 17−18 месяцев).

Установлено, что свойства вымени коров наследуются и имеют большое значение в селекции для повышения продуктивности скота. При оценке вымени коров, в основном, исходят из морфологического критерия. Однако такая оценка недостаточна, так как свойства вымени должны быть оценены в связи с секрецией молока, интенсивностью этого процесса, вопросами молоковыведения и др. [3₅].

Свойства молоковыведения связаны с продуктивностью коров, устойчивостью лактационной кривой и продолжительностью лактации, восприимчивостью животных к маститам и общей пригодностью коров к машинному доению [6−7].

В таблице 3 приведён анализ функциональных свойств вымени первотёлок в зависимости от возраста их первого осеменения.

Таблица 2 — Морфологические свойства вымени полновозрастных коров.

Таблица 3 — Функциональные свойства вымени коров первого отела.

В племенном заводе было выявлено преобладание коров первого отёла II группы по среднесуточному удою над животными I группы на 0,7% и III группы — на 5,2% (Р?0,01). По интенсивности молоковыведения впереди оказались первотёлки I группы — 1,59 кг/мин, при этом разница в среднем с другими группами составляла 2,3%.

По продолжительности доения между группами достоверных различий выявлено не было. Индекс вымени, указывающий на равномерность развития четвертей вымени достоверно был выше у первотёлок с возрастом первого осеменения 15−16 месяцев (I группа). Так межгрупповая разница с первотёлками с возрастом первого осеменения 17−18 месяцев (II группа) составляла 0,8% (р?0,01) и животными с возрастом первого осеменения 19−20 месяцев (III группа) — 2,2% (р?0,001).

В условиях племенного репродуктора наиболее высокую интенсивность молоковыведения имели также коровы II группы — 1,46 кг/мин. Коровы первого отела I группы по сравнению с коровами II группы имели интенсивность молоковыведения ниже на 6,6%, III группы — на 14,1%. По продолжительности доения первотёлок достоверной разницы не наблюдалось.

Наиболее высокий среднесуточный удой составил у первотёлок II группы (14,54 кг), самый низкий среднесуточный удой наблюдался в III группе — ниже на 5,3%.

Индекс вымени находился у животных в пределах от 45,02% (II группа с возрастом первого осеменения 17−18 месяцев) до 43,38% (III группа с возрастом первого осеменения 19₂₀ месяцев).

В товарном хозяйстве ООО «Деметра» наиболее высокой интенсивностью молоковыведения обладали первотёлки II группы, что в сравнении с коровами I группы было выше на 2,8% и III группы — на 1,4%. В связи с этим, низкий среднесуточный удой отмечался у первотёлок III группы — 13,06 кг, выявленная разница с I группой составляла 3,8%, а со II группой — 6,9%.

Индекс вымени у коров первого отёла достоверно был выше в сравнении с животными других опытных групп.

В таблице 4 приведены данные по исследованию функциональных свойств вымени коров по III лактации.

Таблица 4 — Функциональные свойства вымени полновозрастных коров.

В ОАО «Племзавод Россия» было выявлено преобладание по всем анализируемым показателям коров I группы (возраст первого осеменения 15−16 месяцев). По среднесуточному удою: над коровами II группы — на 0,2% и III группы — на 1,9%; по интенсивности молоковыведения: над животными II и III групп — на 2,1%; по индексу вымени: над коровами II группы — на 0,7% и III группы — на 1,9%.

По продолжительности доения коровы III группы (возраст первого осеменения 19−20 месяцев) уступали животным I группы на 0,3%, а II группы — на 1,5%.

Исследования функциональных свойств вымени коров в ФГУП «Троицкое» показали, что более высокой интенсивностью молоковыведения обладали животные II группы, что на 25,3% было достоверно выше сверстниц I группы и на 10,4% - коров III группы.

Самый высокий среднесуточный удой был выявлен у коров II группы, что в среднем было выше на 6,4% по отношению к другим группам. Однако у коров данной группы установлена самая низкая продолжительность доения.

В ООО «Деметра» коровы II группы преобладали над животными I группы по интенсивности молоковыведения на 4,4%, а III группы — на 5,6%. По среднесуточному удою достоверной разницы между группами не наблюдалось.

Индекс вымени — объективный показатель развития и функционального состояния долей, у коров I группы (возраст первого осеменения 15- 16 месяцев) составлял 45,83%, что достоверно выше в сравнении с коровами II группы (возраст первого осеменения 17−18 месяцев) на 0,9% (р?0,05) и III группы (возраст первого осеменения 19−20 месяцев) — на 2,76% (р?0,001).

Область применения результатов. Агропромышленный комплекс, ветеринария, биотехнологии.

Выводы

Возраст первого осеменения телок оказывает влияние на морфофункциональные свойства вымени коров. Коровы с более ранними сроками первого осеменения не уступали животным с первым плодотворным осеменением в 17−18 месяцев.

• 1. Лазаренко В. Н. Морфологические и функциональные свойства молочной железы у коров в зависимости от генетической принадлежности в зоне Южного Урала // Актуальные проблемы интенсификации животноводства: мат. межвуз. научн.-практ. конф. ТВИ. 1991. Ч. 1. С. 57−59.
• 2. Кахикало В. Г., Сергеева Ж. С. Функциональные свойства вымени голштинизированных коров чёрно-пёстрой породы и их изменчивость. 2004. Т. 2. С. 128−131.
• 3. Вильвер Д. С. Влияние возраста матерей на морфофункциональные свойства вымени // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2011. № 6 (30). С. 117−119.
• 4. Фомина Н. В. Влияние возраста отёла коров на молочную продуктивность их дочерей // Материалы Международной научно-прак-тической конференции. Троицк, 2002. С. 72.
• 5. Косилов В. И., Комарова Н. К., Востриков Н. И. Молочная продуктивность коров разных типов телосложения после лазерного облучения БАТ вымени // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 3. С. 107−110.
• 6. Вильвер Д. С., Горелик О. В. Молочная продуктивность коров в зависимости от возраста матерей: материалы международной научно-практической конференции. Троицк, 2007. С. 17−19.
• 7. Вильвер Д. С. Взаимосвязь хозяйственно-полезных признаков коров различных генотипов // Достижения науки и техники АПК. 2015. Т. 29. № 4. С. 41−43.