Введение. 
Сортоизучение вишни войлочной (CerasustomentosaThub.) в почвенно-климатических условиях Пинского района

В Республике Беларусь нет районированных сортов вишни войлочной. Только некоторые из них рекомендуются для приусадебного садоводства. Это связано прежде всего с отсутствием сортов, устойчивых к монилиозу, большим процентом гибели растений в промышленных садах в возрасте 8₁₂ лет, низкой транспортабельностью ягод (связана с влажным отрывом плодов и потерей сока), отсутствием самоплодных сортов, очень ранним цветением, когда отсутствуют опылители, выпреванием корневой шейки в весенний период. Однако выращивание вишни войлочной оправдано в связи с ее скороплодностью, высокой ежегодной урожайностью, морозоустойчивостью и устойчивостью к коккомикозу.

В связи с этим целью наших исследований было сортоизучение вишни войлочной зарубежной селекции как перспективной культуры для выращивания в конкретных почвенно-климатических условиях Беларуси, выявление подходящих родительских пар для дальнейшей селекциии получения отечественных сортов.

Анализ источников

Родиной вишни войлочной является Китай, Корея и Монголия, где она произрастает в диком виде. Как культура она получила широкое распространение с середины XX века в садах умеренного пояса Европы и Северной Америки [1].

В культуре вишня войлочная широко представлена в Японии, Китае, Корее и на Дальнем Востоке — в Хабаровском и Приморском краях России. Она перспективна для возделывания в суровых условиях канадских прерий и на севере США [4].

В России вишня войлочная в культуру была введена в 30-е годы прошлого века. На юге Средней Сибири продолжительный период времени пользовалась большой популярностью у местных жителей и в садах была на самом первом месте по занимаемой площади среди вишен и микровишен. В 90-е годы прошлого века с развитием культуры абрикоса и сливы интерес к вишне войлочной в этом регионе ослаб и большая часть растений была раскорчевана [2].

Вишня войлочная (CerasustomentosaThunb.), или, как принято в современной классификации, микровишня войлочная (Microcerasustomentosa (Thunb.)EreminetYuscev.), является диплоидным видом (2n = 16). Ареал вишни войлочной благодаря экологической пластичности и достаточной зимостойкости охватывает территорию от берегов Тихого океана до Гималайских гор и горного Туркестана в Центральной Азии.

Вишня войлочная — многолетний кустарник до 2₃ м высоты. Старые ветви светло-бурые с поперечными светлыми чечевичками и отслаивающейся корой. Однолетние побеги зеленоватые, опушенные [4].

Заложение почек происходит весной двумя предлистьями, которые затем превращаются в почечные чешуи. До появления зачатков цветков формируется 12₁₅ листовых элементов. Начало формирования соцветий (начало августа) не совпадает с моментом прекращения роста побегов в длину (конец июня). Образуются зачатки чашелистиков, лепестков, бугорки тычинок, зачатки пестика. К середине сентября формирование приостанавливается. Деление клеток активизируется в середине апреля. Формируются плодолистики, микроспоры. Соцветие терминальное, хотя цветок наружный. Терминальная часть конуса нарастания генеративной почки часто не образует цветок, превращаясь в нитевидный вырост осевой части побега. Но есть и чисто вегетативные почки [4].

Листья мелкие, овальные или обратнояйцевидные, сильно гофрированные, по краю пильчато-зубчатые, сверху — серовато-зеленые, снизу — войлочно-опушенные. Цветки белые, сидят по 1₂. Растения цветут до распускания листьев, всегда обильно. Продолжительность цветения 10₁₅ дней [4].

Подавляющее большинство культурных сортов самостерильные, т. е. не завязывают плодов без переопыления другими сортами. В цветках много нектара, и их охотно посещают пчелы [9].

Плод — шаровидная костянка до 1 см в диаметре. Масса ягоды составляет около 1₅ г. Плодоножка короткая — 0,3₀, 5 см. Косточка мелкая. Окраска плодов варьирует от светло-розовой до кораллово-красной. На зрелых плодах хорошо заметно слабое опушение. Мякоть сочная, нежная, плотная или мягкая, приятного сладковато-кисловатого вкуса [5].

Плоды содержат 8₁₀ % сахаров (главным образом, глюкозу и фруктозу), 0,8₁, 2% органических кислот (яблочную, лимонную и др.), до 0,6% антоцианов, 0,3% катехинов, 0,2% флавоноидов. Они имеют приятный вкус, что обусловлено благоприятным сочетанием сахаров и кислот [5, 9].

Вишня войлочная стоит на втором месте после черешни по значению сахарокислотного индекса (7,93). Это подтверждает благоприятное сочетание в ее плодах сахаров и кислот, их высокие вкусовые достоинства. По сравнению с другими видами вишен плоды войлочной вишни отличаются более высоким содержанием витамина С (30₃₅ мг на 100 г мякоти плода). В достаточно высоком количестве в плодах присутствует пектин (0,20₀, 38 мг на 100 г массы плода). Лучше всего их использовать в свежем виде [7].