Современные элементы повышения урожайности яблоневого сада в условиях Нижнего Поволжья

В статье представлены результаты опытов по возделыванию яблоневого сада с применением регуляторов роста Бутон и Мивал-Агро и их эффективности на сортах всех сроков созревания. Отмечено положительное действие препаратов на сортах всех сроков созревания Ключевые слова: КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ, СТИМУЛЯТОРЫ РОСТА, БУТОН, МИВАЛ-АГРО В питании человека плоды и ягоды всегда играли важную роль. В них содержится много ценных для организма веществ — углеводы, белки и жиры. Основная масса углеводов — сахара. В яблоках и грушах их содержится до 14%. Плоды также содержат яблочную, лимонную и другие органические кислоты. Яблоки богаты органическими соединениями фосфора, железа, кальция и разнообразными витаминами, без которых не может нормально развиваться и функционировать организм человека [2].

Основной задачей садоводства является обеспечение населения высококачественными, свежими плодами и ягодами и продуктами их переработки в течение всего года до медицински обоснованных форм.

В настоящее время население России испытывает острый дефицит свежих плодов и ягод — важнейших источников витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений, крайне необходимых для полноценного развития организма [9].

Научно-обоснованная годовая норма потребления плодов и ягод в Российской Федерации должна составлять от 90 до 100 кг. Однако фактические цифры потребления населением страны плодов и ягод значительно отличаются от годовой нормы потребления и составляют 53 кг с учетом импортной продукции.

Для увеличения производства плодовой продукции и повышения экономической эффективности садоводческой отрасли, необходимо привести в действие все имеющиеся возможности внедрения результатов научных разработок в производство, а также повышение скороплодности и урожайности насаждений с максимальным выходом высокотоварных плодов, снизить потери, организовать в хозяйствах их переработку.

Немаловажное значение придается экологически чистой и биологически полноценной продукции плодоводства при сохранении плодородия почв. Для этого необходимо создание и применение в плодоводстве биопрепаратов, которые стимулируют их рост, улучшают корневое питание, защищают от болезней и вредителей. Эти препараты — регуляторы роста [4,6].

В настоящее время регуляторы роста нашли широкое применение во многих отраслях растениеводства, особенно в плодоводстве.

Исследование действия регуляторов роста на плодовые культуры были начаты еще в 60-е годы (Лаквилл Л., Чильд Р., 1966) и проводятся до настоящего времени (Попова В.П., Фоменко Т. Г., 2013).

Применение регуляторов роста обеспечивает повышение урожая и качества выращиваемой продукции, улучшает завязываемость плодов, обеспечивает получение более ранней продукции, её сохранность, усиливает сопротивляемость растений к вредителям, болезням, различным стрессовым воздействиям.

Поэтому изучение и применение веществ, повышающих продуктивность плодовых культур, является в последнее время актуальным и экономически выгодным.

Цель исследований — научное обоснование и определение эффективных параметров технологии выращивания яблоневого сада (капельное орошение и применение регуляторов роста), учитывающих генетические особенности вегетативного развития деревьев различного срока потребления плодов при устойчивом росте плодовой продуктивности.

Наши исследования проводились на опытном участке, расположенном в колхозе «Заветы Ленина» Октябрьского района Волгоградской области.

Сад был заложен в 2005 году. Схема посадки деревьев 6 м х 4 м с густотой стояния 416 деревьев на 1 гектар. Повторность опыта четырехкратная. Количество учетных деревьев — 10 каждого сорта, типичных по росту и развитию.

Экспериментальные работы выполняли на каштановых среднесуглинистых почвах. Содержание гумуса в пахотном слое 2,04%. Почвы хорошо обеспечены калием, поглощенный натрий равен 2,28% от суммы поглощенных оснований.

Учеты и наблюдения проводили по общепринятым методикам [3,7].

Объектами исследований — районированные и перспективные сорта яблони летнего, осеннего и зимнего ассортимента. В исследование были взяты сорта Мелба и Старк Эрлиест, Мекинтош и Лорд Ламбурне, Северный Синап и Гала.

Синтетические регуляторы роста — второй изучаемый фактор. В качестве контроля — обработка водой. Характеристика синтетических регуляторов роста, применяемых в опыте, представлена в таблице 1.

Плодовые деревья обрабатывали согласно рекомендованной инструкции свежеприготовленными растворами в безветренную погоду после 19 часов вечера.

Урожайность сорта — один из важнейших показателей его биологической и хозяйственной характеристики. Она зависит от ряда экологических факторов и агротехнических приемов в садоводстве [2].

Таблица 1 — Характеристика применяемых в опыте синтетических регуляторов роста.

Для повышения урожайности разработка дифференцированных комплексов мелиоративных и агротехнических мероприятий с учетом особенностей природных условий и сортового состава насаждений создает большие резервы. возделывание яблоневый сад созревание Вода — важнейшая составная часть организма растений. Недостаточное и нерегулярное обеспечение плодовых растений водой нарушает транспирацию, фотосинтез, рост, обмен веществ, прохождение закалки, продолжительность органического покоя и резко снижает морозостойкость и урожайность деревьев [1,8,10].

Одним из основных условий получения высоких урожаев является своевременное и достаточное поступление воды в ткани плодовых культур.

Плодовые деревья нуждаются в воде больше, чем многие травянистые. Причиной этого является большая продолжительность вегетационного периода древесных растений, начинающегося ранней весной и заканчивающегося поздней осенью [1,8].

Поэтому выращивание высоких и ежегодных урожаев яблони в зоне недостаточного или неустойчивого увлажнения, какой является Нижнее Поволжье, без регулярного применения орошения практически невозможно.

Современный уровень поливного земледелия требует обязательного контролирования прихода и расхода воды на протяжении всего периода вегетации с тем, чтобы при минимальном расходе оросительной воды в конкретных условиях произрастания сада обеспечить максимальную эффективность орошения [1].

Значительный интерес с точки зрения перспектив развития орошения представляет новый вид — капельный способ орошения.

При капельном орошении обеспечивается экологическая стабильность участка орошения, экономия водных ресурсов, уменьшение количества ядохимикатов на единицу орошаемой площади, снижения испарения подаваемой воды с поверхности почвы, исключение водной и ветровой эрозии почвы. По сравнению с дождеванием и поливом по бороздам урожайность при капельном орошении увеличится на 30…40% [8].

Урожай плодов в значительной степени зависит от правильно подобранного числа поливов. Недостаточное число поливов не дает нужный эффект от орошения, а чрезмерное увлажнение почвы влияет на корневую систему плодовых деревьев и ведет к снижению урожая. Поэтому необходимо устанавливать строго определенное количество поливов для получения наибольшего урожая.

В нашей работе водный режим почвы, исследовался по двум вариантам с предполивным порогом влажности 70…70…70% НВ (умеренный) и 70…80…80% НВ (дифференцированный).

Суммарное водопотребление с предполивным порогом влажности 70…70…70% НВ составило 4000 м³/га, в период вегетации потребовалось провести 21 вегетационный полив нормой 150 м³/га.

При использовании дифференцированного режима суммарное водопотребление составило 4800 м³/га, в период вегетации потребовалось провести 27 вегетационных поливов нормой 150 м³/га).

В наших исследованиях за период 2011…2012 гг. получены следующие данные по урожайности яблоневого сада (табл. 2).

Таблица 2 — Влияние применения регуляторов роста на плодоношение деревьев яблони, среднее за 2011…2012 гг.

Учет урожая проводили по среднему урожаю плодов с учетных деревьев с дальнейшим пересчетом на дерево и гектар.

Проведенные учеты показали, что обработка регуляторами роста Бутон и Мивал-Агро способствовала повышению урожайности плодов яблони с одного дерева и в перерасчете на гектар относительно контроля при поддержании предполивного порога влажности на уровнях 70…70…70% НВ и 70…80…80%НВ.

При капельном орошении на поддержание предполивного порога влажности на уровне 70…80…80%НВ деревья яблони были наиболее отзывчивы. Сопровождалось это увеличением урожайности в среднем за годы исследований на всех исследуемых сортах.

Урожайность на контрольных вариантах при поддержании предполивного порога влажности 70…70…70% НВ уменьшалась в результате увеличения количества опавших яблок и меньшей средней массы плодов яблони.

Изучение влияния применения регуляторов роста на плодоношение яблони показало их эффективность в плодовых насаждениях в период плодоношения, при этом немаловажное значение имеет сортовая реакция деревьев.

Установлена сортовая реакция деревьев яблони на применение препаратов Бутон и Мивал-Агро при поддержании предполивного порога влажности 70…80…80% НВ и 70…70…70%НВ.

Наиболее отзывчивым на применение регуляторов роста оказался перспективный зимний сорт Гала.

Так в среднем с дерева у зимнего сорта Гала больше плодов было получено в варианте с применением регулятора роста Мивал-Агро при 70…70…80%НВ. В среднем с дерева получали в 1,1 раза плодов больше, чем в контроле.

Наименьшая урожайность при применении Мивал-Агро была у летнего сорта летнего сорта Мелба — 25,9 т/га.

При применении регулятора роста Бутон при поддержании предполивного порога влажности 70…80…80%НВ прибавка урожая по сравнению с контролем составила у летнего сорта СтаркЭрлиест и осеннего сорта Лорд Ламбурне — 3,1 т/га, а у зимнего сорта Гала — 2,1 т/га.

Применение синтетических регуляторов роста и поддержание предполивного порога влажности на уровне 70…80…80% НВ способствовало увеличению урожайности на протяжении двух лет всех изучаемых сортов яблок [5].

Использование препарата Мивал-Агро оказалось более эффективным, по сравнению с препаратом Бутон.

В пересчете на гектар применение регулятора роста Мивал-Агро позволило получить у осеннего сорта Лорд Ламбурне дополнительно 4,7 т/га, у зимнего сорта Гала — 3,4 т/га, а у летнего сорта Старк Эрлиест — 2,5 т/га.

Согласно полученным данным, использование регуляторов роста, может способствовать развитию интенсивного плодоводства в современных условиях, направленного на создание регулярно плодоносящих насаждений, позволяющих получить с единицы площади максимально возможный урожай экологически чистый и высокого качества Использование регуляторов роста способствовало увеличению средней массы плодов, а также обеспечивало стабильное функционирование садового агроценоза.

Регуляторы роста повышают завязываемость плодов, снижают опадение завязей и плодов, число пустоцветов, повышают устойчивость к абиотическим стресс-факторам (засухе и повышенным температурам воздуха).

Для получения высоких урожаев в садах яблони рекомендуется проводить обработку деревьев растворами Бутон (первый раз после цветения, второй раз — через 7 суток и третий раз через 30 суток) и Мивал-Агро (в фазе «рыхлого бутона» и «смыкания чашелистиков»).

В связи с необходимостью разработки ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий производства сельскохозяйственной продукции очень важное место занимает применение препаратов биологического происхождения, обладающих комплексным спектром действия.

Поэтому применение регуляторов роста Бутон и Мивал-Агро совместно с капельным орошение при правильно подобранном водном режиме является важным технологическим приемом, обеспечивающим повышение продуктивности плодового сада.

• 1. Ахмедов, А. Д. Капельное орошение яблоневого сада на светло-каштановых почвах Волгоградской области / А. Д. Ахмедов, Е. Ю. Галиуллина, А. А. Темерев // Научное обеспечение развития АПК аридных территорий. Теория и практика. — 2011. — С. 145−149.
• 2. Безуглова, О. С. Яблоня и груша: экология, агротехника, переработка / О. С. Безуглова, В. Ф. Вальков. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. — 384 с.
• 3. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. — М.: Колос, 1979 — 416 с.
• 4. Иванцова, Е. А. Результаты применения биологически активных веществ в плодовом саду / Е. А. Иванцова, А. А. Федосов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. — 2009; № 3 — С. 21−25.
• 5. Калмыкова О. В. Биопрепараты как новый элемент возделывания яблоневого сада в условиях Нижнего Поволжья / О. В. Калмыкова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. — Краснодар: КубГАУ, 2013. — № 10(094). С. 35 — 45. — IDA [article ID]: 941 310 004. — Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/10/pdf/04.pdf, 0,688 у.п.л.
• 6. Попова, В. П. Эффективность применения регулятора роста Регалис в интенсивных насаждениях яблони / В. П. Попова, Т. Г. Фоменко и др. // Садоводство и виноградарство. — 2013. — № 3. — С. 31−34.
• 7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / ВНИИСПК; под общ.ред. Е. Н. Седова и Т. П. Огольцевой. — Орел: ВНИИСПК, 1999. — 608 с.
• 8. Рысьмятов, А. Капельное орошение одна из базовых ресурсосберегающих технологий современного технологического уклада в плодоводстве / А. Рысьмятов, А. Кириченко, А. Мищенко // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2013. — № 4. — С. 42−45.
• 9. Трунов, Ю. В. Состояние и перспективы развития садоводства в России. Технологические особенности современного садоводства / Ю. В. Трунов, А. В. Соловьев // Вестник МичГАУ. — 2012. — № 3. — С. 42−48.
• 10. Шуравлин, А. В. Режим капельного орошения плодового сада на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья / А. В. Шуравлин, В. В. Бородычев, М. Н. Лытов, А. В. Сергиенко // Землеустройство, кадастр и мониторинг земель. — 2011 — № 1. — С. 75−78.