Эффективность скармливания мультиэнзимного препарата в составе комбикормов

Аннотация

Использование ферментного препарата МЭК СХ-3 в составе комбикормов для цыплят-бройлеров способствует увеличению приростов живой массы, снижению затрат кормов и повышению сохранности молодняка.

Ключевые слова: ферментный препарат, комбикорм, цыплята-бройлеры, прирост живой массы, мясная продуктивность, переваримость.

Увеличение производства продуктов животноводства в значительной степени зависит не только от состояния кормовой базы хозяйства, но и рационального использования кормовых ресурсов. Известно, что полноценность рациона можно обеспечить комбинированием кормов и введением в него биологически активных веществ и ферментов [6].

Птицеводство в настоящее время является наиболее динамичной, интенсивно развивающейся отраслью животноводства, поставляющей населению высокоценное мясо птицы и яйцо. Несмотря на то, что оно оказалось наиболее жизнестойким сегментом животноводства, потери в нем тоже значительны. Важную роль в выходе его из системного кризиса сыграла отраслевая наука. В настоящее время производственники и ученые работают в тесном контакте. Во многом благодаря этому хозяйства обеспечены высококачественной племенной продукцией, интерес к которой постоянно возрастает не только в самой России, но и в СНГ. Ведется активный поиск способов укрепления кормовой базы, модернизации комбикормовых цехов и заводов. Осуществляются планы создания вакцин, белковых добавок, ферментных композиций. Все это позволит отрасли в недалеком будущем стать ведущей в животноводческом секторе АПК [1].

Полноценное кормление птицы остается одной из главных проблем в отрасли. Современный уровень ведения птицеводства, генетический потенциал птицы требуют использования кормов, сбалансированных по всем питательным веществам, произведенных на основе самых передовых технологий, которые существуют в комбикормовой индустрии мира [22].

Кормопроизводство играет одну из основных ролей в снижении себестоимости, восстановлении и использовании производственных мощностей предприятий. Доля кормов в себестоимости продукции в мясном птицеводстве составляет 52−54%, в яичном птицеводстве — 62−64% [21].

В связи с интенсификацией птицеводства постоянно возрастает потребность в кормовом протеине, возможности же удовлетворения в нем из натуральных источников уменьшаются. В настоящее время ресурсов высокобелковых балансирующих добавок животного происхождения (мясокостной и рыбной муки, сухого обрата) хватает лишь на производство 1/3 сбалансированных комбикормов [2].

Изменение соотношения различных зерновых компонентов и белковых добавок при составлении рецептуры современных полнорационных комбикормов для птицы не позволяет снизить долю непереваримых питательных веществ ниже 20% от массы сухих веществ. Различные попытки удешевить комбикорм при помощи замены части зерна и дорогостоящих высокобелковых добавок на побочные продукты пищевых производств оборачиваются ростом концентрации непереваримой части питательных веществ. В результате удешевление комбикормов способствует снижению эффективности его использования и росту затрат кормов на единицу прироста живой массы. Это обозначает лишь, что путь удешевления кормления во всех основных его вариантах зависит исключительно от увеличения переваримости органического вещества комбикорма и именно конкретной в той его части, на которую собственные ферменты в организме птицы не вырабатываются или работают не достаточно эффективно.

Наука нашла выход из этой ситуации благодаря разработке современных экоферментных систем, задаваемых животным с кормом и работающих в организме параллельно с собственными пищеварительными ферментами в соответствующих отделах желудочно-кишечного тракта.

Все химические процессы в живой природе протекают при участии специфически действующих катализаторов, называемых ферментами, или энзимами. Катализаторы — это вещества, ускоряющие химические реакции. Они не входят в состав конечных продуктов химических превращений, не расходуются и после завершения реакции остаются в организме в прежнем количестве [16].

Ферменты регулируют все биохимические процессы, обеспечивая самые различные виды обмена веществ. Причем каждый фермент катализирует только определенные химические процессы. В настоящее время известно около 1800 ферментов (а в действительности их во много раз больше). Важной особенностью является то, что они в сотни тысяч и в миллионы раз ускоряют химические реакции, не изменяя конечных продуктов и в то же время сохраняя свою активность [3].

Ферменты большей частью весьма специфичны, они действуют избирательно на определенные вещества или группы веществ [4].

При использовании ферментных препаратов, содержащих, преимущественно, целлюлазы, пектиназы и гемицеллюлозы, усиливается ферментолиз крахмала и белков. Этому предшествует расщепление межмолекулярных связей в надмолекулярных комплексах клетчатки, то существует между целлюлозой, гемицеллюлозой и пектином, а также внутримолекулярных связей в этих веществах. Благодаря этому, повышается доступность крахмала, протеина и липидов для эндогенных и экзогенных гидролаз, их переваримость. Эта последовательность изменения процессов пищеварения и метаболизма питательных веществ под влиянием ферментных препаратов установлена в опытах in vitro — при инкубации кормов с ферментами в различной последовательности, а также на сельскохозяйственных животных [20].

Реализация генетического потенциала продуктивности птицы невозможна без правильного и качественного кормления. При производстве мяса птицы продуктивность птицы обусловлена генетическими особенностями кроссов, технологическими параметрами выращивания бройлеров, в том числе сбалансированностью рационов по питательным веществам. По прогнозам специалистов, в будущем ключевой проблемой в птицеводстве будут являться наличие кормов и их качество[5].

В кормопроизводстве сложилась ситуация, характеризующаяся значительным дефицитом полноценного зернового и других видов сырья, необходимых для производства комбикормовой продукции, являющейся основой ведения промышленного животноводства и птицеводства. Поэтому, кроме ржи, ячменя и пшеницы, широкое распространение получили такие отечественные культуры, как овес, просо, рапс, горох, а также различные отруби [14]. Несмотря на значительное содержание в них некрахмальных полисахаридов (НПС), ингибиторов пищеварительных ферментов, а также других отрицательных факторов, эти культуры в настоящее время используются в кормопроизводстве, но с низким коэффициентом полезного действия [18, 19].

К числу наиболее распространенных культур относится овес. Высокое содержание в нем НПС. Низкие показатели доступности питательных веществ и энергетической ценности овса, по сравнению с другими зерновыми культурами, позволяют отнести его к разряду труднопереваримых. Однако овес — ценный диетический продукт, который может использоваться в кормлении птицы и других сельскохозяйственных животных, преимущественно, после соответствующей технологической обработки, в частности, шелушения. Особенностью овса, выделившей его в группу диетических продуктов, является качество крахмала и жира. Крахмал овса переваривается очень быстро и с малыми энергетическими затратами, а жир содержит большое количество полиненасыщенных незаменимых жирных кислот и гормоноподобных веществ. Процесс шелушения овса является энергоемким и существенно удорожает этот продукт. Использование нешелушенного овса препятствует повышению его доли в составе комбикормов, так как при этом значительно увеличивается содержание трудногидролизуемых и, соответственно, труднопереваримых некрахмальных полисахаридов. В комбикорма для молодняка включают до 20% овса без пленок, а для племенных животных — до 15%.

Известно, что овес содержит значительное количество НПС, затрудняющих нормальное пищеварение, особенно при повышении его доли в составе комбикормовой продукции. Содержание НПС располагается по мере убывания следующим образом, г/кг сухого вещества (с.в.): отруби пшеничные — 220−337, овес — 120−296, ячмень — 135−172, пшеница и тритикале — 75−106, кукуруза — 55−117. Среди НПС особое место занимают гемицеллюлозы (пентозаны, в-глюканы и др.), которые, наряду с пектиновыми веществами, образуют основное вещество (матрикс) клеточных оболочек и, в отличие от оболочек самого зерна, почти не содержат целлюлозы. Общие НПС в отрубях, преимущественно, представлены пентозанами, т. е. ксиланом, арабаном и их производными. Например, содержимое ксиланов в овсяной шелухе составляет 28−34%, в пшеничных отрубях — практически в 2,0−2,5 раза выше. Несмотря на то, что содержание пентозанов в овсе значительно ниже, чем в отрубях, и находится практически на уровне пшеницы, ячменя, тритикале, введение нешелушенного овса в состав комбикормов значительно повышает их суммарное содержание [15].

Как показывает отечественный и зарубежный опыт, увеличить энергетическую и питательную ценность комбикормов с повышенным содержанием таких культур можно путем обогащения их ферментными препаратами [7, 9, 12].

Ряд авторов получили положительные результаты от применения в составе комбикормов комплексных амилолитических и протеолитических ферментных препаратов [10, 13].

Обогащение кормовых рационов ферментными препаратами снижает отход молодняка, значительно повышает усвоение кормов и уменьшает их затраты на единицу продукции, позволяет частично заменять дорогостоящие и дефицитные корма животного происхождения более дешевыми растительными, а также повысить продуктивность животных при одновременном улучшении качества получаемой продукции [11].

Ферментные препараты относятся к биологически активным факторам питания, оказывающим положительное влияние на процессы пищеварения. Это продукты жизнедеятельности микроорганизмов — бактерий, микроскопических грибов, актиномицетов и др. Действующее начало ферментных препаратов — ферменты, расщепляющие вещества высокомолекулярной природы (крахмал, белки, липиды, компоненты клетчатки) до легкоусвояемых веществ, в виде которых они всасываются.

Ферменты хорошо расщепляют клетчатку зерновых кормов. Способствуют лучшему усвоению энергии и питательных веществ, повышают вязкость химуса в желудочно-кишечном тракте, что снижает процент заболеваемости животных [17].

Опыт свидетельствуют о том, что использование сырой клетчатки животными значительно изменяется в зависимости от степени лигнификации, ее источника, количества в рационе и степени переработки. Потребление клетчатки также зависит от физического и химического состава всего рациона, возраста и массы животного, адаптации к источнику клетчатки и индивидуальных особенностей животного. Если учесть все эти факторы, нет ничего удивительного в том, что переваримость сырой клетчатки значительно изменяется, однако в литературе содержатся противоречивые данные о влиянии сырой клетчатки на переваримость питательных веществ [8].

Механизм действия ферментов:

• * разрушают стенки растительных клеток, повышая доступность содержащихся в них крахмала, протеина, липидов для воздействия ферментами пищеварительного тракта;
• * повышают перевариваемость питательных веществ и улучшают их всасываемость в тонком кишечнике;
• * увеличивают переваривающие способности организма в условиях, когда выработка собственных ферментов лимитирована;
• * снижают экскрецию азотосодержащих веществ и уменьшают объем помета.

Мультиэнзимная композиция — комплексный ферментный препарат, получаемый на основе гидролитических и лиазных ферментов — ксиланазы, в-глюканазы и пектин-лиазы. В качестве наполнителя используют один из следующих компонентов: отруби пшеничные или отруби ржаные (предварительно измельченные до размера частиц ферментного препарата и высушенные до 8% влажности); муку кукурузную тонкого помола. МЭК-СХ-3 стандартизуют по пектин-лиазе (ПлА = 1500 ± 150 ЕД/г), ксиланазе (КсА, 1750 ± 175 ЕД/г), в-глюканазе (в-ГлА, не менее 200 ЕД/г) — группа 1; ПлА = 750 ± 75 ЕД/г, КсА, 875 ± 87,5 ЕД/г, в-ГлА, не менее 100 ЕД/г — группа 2. Препарат содержит также целлюлазу, амилазу, протеазу и представляет собой мелкий порошок от светло-бежевого до светло-коричневого цвета, с массовой долей влаги не более 8%, хорошо растворим в воде (за исключением наполнителей), совместим с ингредиентами, входящими в состав премиксов и комбикормов. Его выпускают расфасованным в полиэтиленовые мешки массой нетто 15 кг.

Известно, что для максимальной деструкции природных полимеров типа пентозанов, в-глюканов, целлюлозы и др. необходимо совместное воздействие экзои эндоферментов, т.к. ферменты эндогенного действия, преимущественно, осуществляют частичную деградацию нативного субстрата (питательных веществ) до различных фрагментов, а экзогенного, в основном, отщепляют концевые остатки фрагментов макромолекул частично гидролизованного субстрата. В целях максимального обеспечения разрушения арабиноксиланов в составе пшеничных комбикормов с добавлением овса и/или пшеничных отрубей и в результате биохимических исследований по энзиматической обработке и биологической доступности субстратов для введения в состав многокомпонентной ферментной системы МЭК-СХ-3 должен быть установлен более высокий уровень ксиланазы. Для устранения вышеперечисленных недостатков в известную мультиэнзимную композицию, наряду с целлюлолитическими и амилолитическими ферментами, дополнительно введены ферменты мацерирующего действия при соотношении пектин-лиазы и экзо-в-ксиланазы, равном (5,6−8,25): 1, при этом соотношение грибной ксиланазы и бактериальной экзо-в-глюканазы составляет 1:(2,5−5,7).

Скармливание кормосмесей с пониженной доступностью и усвояемостью питательных веществ и энергии добавки ферментных препаратов оказывает положительный эффект, выражающийся в повышении продуктивности и жизнеспособности, улучшении конверсии корма [23, 24].

Добавки ферментных препаратов в полнорационные комбикорма сельскохозяйственной птицы в последнее десятилетие стали традиционными и практически обязательными. Современное производство мяса бройлеров сталкивается с проблемой низкой эффективности работы приобретаемых ферментных добавок. Более того, на полнорационных комбикормах одного состава на одной и той же птицефабрике конкретная добавка работает хорошо, а на полнорационном комбикорме другого состава — плохо или не работает вообще. мультиэнзимный комбикорм бройлер Правильный подбор вида и дозы ферментного препарата — одно из главнейших условий его эффективной работы.

Опыт последних лет показал, что универсальные мультиэнзимные системы с максимальным набором активностей всегда показывают лучший эффект, чем монои олигоферментные композиции.

Кроме того, очень часто необходимо повысить переваримость тех субстратов рациона, на которые существуют ферменты в желудочно-кишечном тракте, т. е. ферменты, повышающие переваримость протеина и крахмала [25].

В последние годы, с учетом вышеприведенных факторов, разрабатываются различные комплексные ферментные добавки для животных и птицы. Однако в теории и практике кормления цыплят-бройлеров на Кубани использование мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 является малоизученной проблемой.

Научно-хозяйственный опыт проводился в условиях вивария ЗАО «Премикс» г. Тимашевска Краснодарского края на цыплятах-бройлерах кросса «СК Русь-2» Кореновского госплем-птицезавода «Русь» в возрасте от 1 до 42-дневного возраста в соответствии с рекомендациями по методике проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Птицу содержали в трех ярусных клетках. Условия содержания (световой режим, влажность, плотность) соответствовали рекомендациям ВНИИТИП. Доступ к воде и корму свободный, вода проточная. Ветеринарно-профилактические мероприятия проводились согласно утвержденному плану, принятому на предприятии.

Первая контрольная группа получала основной рацион без добавок ферментного препарата. В состав комбикормов опытных групп вводилась мультиэнзимная композиция МЭК СХ-3 согласно схеме опыта (табл. 1).

Таблица 1 — Схема опыта.

Состав комбикормов для выращивания цыплят-бройлеров до 14-дневного возраста представлен в таблице 2.

Таблица 2 — Состав комбикорма для птицы в возрасте до 14 дней.

Состав комбикормов для выращивания цыплят-бройлеров с 15-, до 28-дневного возраста представлен в таблице 3.

Таблица 3 — Состав комбикорма для птицы в возрасте с 15 до 28 дней.

Состав комбикормов для выращивания цыплят-бройлеров с 29-, до 42-дневного возраста представлен в таблице 4.

Таблица 4 — Состав комбикорма для птицы в возрасте с 29 до 42 дней.

Питательность комбикормов для выращивания цыплят-бройлеров по периодам опыта представлена в таблице 5.

Таблица 5 — Питательность комбикормов по периодам опыта.

Состав премиксов по периодам выращивания цыплят-бройлеров представлен в таблице 6.

Таблица 6 — Состав премиксов по периодам выращивания цыплят-бройлеров, на одну тонну.

Результаты исследований. Показатели по живой массе цыплят-бройлеров, полученные за первые 14 дней опыта, положительно характеризовали использование ферментного препарата МЭК СХ-3 в составе полнорационных комбикормов всех опытных групп (табл. 7).

По результатам второго ростового периода с 15-, до 28-дневного возраста во второй и третьей опытных группах сохранилась положительная тенденция по показателям живой массы, хотя и разница между показателями второй и третьей опытных групп, по сравнению с контролем, уменьшилась. В четвертой опытной группе по результатам, полученным в четвертую неделю опыта, зафиксированы самые низкие показатели по живой массе цыплят-бройлеров. Полученный результат объяснить с научной точки зрения сложно, вероятно, это не связано с кормовыми факторами.

Таблица 7 — Динамика живой массы по периодам опыта.

В последующие периоды ситуация стабилизировалась, и за пятую неделю живая масса цыплят-бройлеров в четвертой группе превысила на 2,5% показатели, полученные в контрольной группе. По результатам выращивания за 6-ю неделю в четвертой опытной группе получен самый высокий показатель по живой массе среди всех подопытных групп.

Одним из основных показателей, характеризующих эффективность выращивания цыплят-бройлеров, является конверсия кормов. Чем ниже затраты корма на 1 кг прироста живой массы, тем выше эффективность выращивая молодняка.

В соответствии с результатами, полученными по живой массе цыплят-бройлеров по периодам опыта и расходом кормов, были рассчитаны затраты корма на 1 кг прироста живой массы (табл. 8).

Между живой массой и расходом кормов на 1 кг прироста живой массы существует тесная взаимосвязь, и полученные результаты полностью соответствуют результатам опыта. Самые низкие затраты корма на 1 кг прироста живой массы за весь период исследования зафиксированы в третьей опытной группе.

Таблица 8 — Затраты корма на 1 кг прироста по периодам опыта, кг.

Включение в состав полнорационных комбикормов мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 положительно сказалось на сохранности молодняка. Показатель сохранности цыплят-бройлеров в контрольной группе оказался самым низким (84,8%), по сравнению со всеми подопытными группами. Самая высокая сохранность молодняка (90,8%) за весь период исследования была установлена в третьей опытной группе. Во второй и третьей опытных группах она была практически одинаковой — 85,5% и 85,6%, т. е. ниже, чем в четвертой опытной группе и выше, чем в контрольной группе.

В заключение следует отметить, что включение в состав полнорационного комбикорма цыплят-бройлеров мультиэнзимной композиции МЭК СХ-3 в объеме 100 г/т является самой оптимальной и экономически обоснованной. Более высокая норма отрицательно сказывается на повышении живой массы, окупаемой стоимостью полнорационного комбикорма.

Рекомендуется в состав полнорационных комбикормов для цыплят-бройлеров включать мультиэнзимную композицию МЭК СХ-3 в объеме 100 г/т.

• 1. Асташов А. Н. Сорго как компонент комбикорма для цыплят-бройлеров / А. Н. Асташов, С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Кукуруза и сорго. — 2009. — № 5. — С. 13−14.
• 2. Драганов И. Ф. Влияние мультиферментного препарата на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров / И. Ф. Драганов, Г. Ш. Рабаданова // Проблемы биологии продуктивных животных. — 2011. — № 3. — С. 105−113.
• 3. Кононенко С. И. Пути повышения продуктивности свиней / С. И. Кононенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2007. — № 9. — С. 149−153.
• 4. Кононенко С. И. Ферменты в комбикормах для свиней / С. И. Кононенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2008. — № 10. — С. 170−174.
• 5. Кононенко С. И. Эффективность использования ферментных препаратов в комбикормах для свиней / С. И. Кононенко // Проблемы биологии продуктивных животных. — 2009. — № 1. — С. 86−91.
• 6. Кононенко С. И. Жировая добавка для цыплят-бройлеров из отходов маслоэкстракционной промышленности / С. И. Кононенко, А. Е. Чиков, Д. В. Осепчук, Л. Н. Скворцова, Н. А. Пышманцева // Проблемы биологии продуктивных животных. — 2009. — № 3. — С. 26−34.
• 7. Кононенко С. И. Ферментный препарат Ронозим WX в комбикормах с тритикале для молодняка свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2009. — № 1 (19). — С. 169−171.
• 8. Кононенко С. И. Способ повышения эффективности кормления свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2010. — № 6 (27). — С. 105−107.
• 9. Кононенко С. И. Влияние фермента Ронозим WX на переваримость питательных веществ / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2011. — № 1 (28). — С. 107−108.
• 10. Кононенко С. И. Ферментный препарат широкого спектра действия Ронозим WX в кормлении свиней / С. И. Кононенко, Л. Г. Горковенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. — Краснодар: КубГАУ, 2011. — № 04(68). С. 451 — 461. — Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/04/pdf/20.pdf
• 11. Кононенко С. И. Эффективность использования Ронозим WX в комбикормах / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Известия Горского государственного аграрного университета. — 2011. — Т. 48. — Ч. 1. — С. 103−106.
• 12. Кононенко С. И. Ферментный препарат Роксазим G2 в комбикормах свиней / С. И. Кононенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. — Краснодар: КубГАУ, 2011. — № 07 (71). С. 476−486. — Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/07/pdf/55.pdf
• 13. Кононенко С. И. Ферменты в кормлении молодняка свиней / С. И. Кононенко, Н. С. Паксютов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. — 2011. — № 7. — С. 18−21.
• 14. Кононенко С. И. Комбикорма с рапсовым жмыхом для свиней / С. И. Кононенко, А. Е. Чиков // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. — Краснодар: КубГАУ, 2011. — № 08(72). С. 456−472. — Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/08/pdf/03.pdf
• 15. Кононенко С. И. Тритикале в кормлении свиней // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. — Краснодар: КубГАУ, 2011. — № 09(73). С. 470−481. — Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/09/pdf/09.pdf
• 16. Куприянов С. В. Использование премикса и ферментного препарата в кормлении молодняка мясных свиней / С. В. Куприянов, Б. Т. Абилов // Зоотехния. — 2007. — № 11. — С. 15−17.
• 17. Семенов В. В. Ферментный препарат ГлюкоЛюкс-F в комбикормах для супоросных и лактирующих свиноматок / В. В. Семенов, С. А. Беленко, Н. В. Цыбульский // Зоотехния. — 2009. — № 11. — С. 8−10.
• 18. Семенов В. В. Питательность и аминокислотный состав сортов зерна сорго, используемых в кормлении животных / В. В. Семенов, С. И. Кононенко, И. С. Кононенко // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. — 2011. — Т. 1. — № 4−1. — С. 86−88.
• 19. Тарасенко О. А. Улучшение конверсии белка жмыхов и шротов у растущих свиней / О. А. Тарасенко, Е. Н. Головко, С. И. Кононенко // Проблемы биологии продуктивных животных. — 2009. — № 1. — С. 49−57.
• 20. Темираев Р. Б. Эффективность использования ферментного препарата и фосфатидов при выращивании цыплят-бройлеров / Р. Б. Темираев, А. А. Баева, З. С. Хамицаева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2010. — № 1 (26). — С. 118−120.
• 21. Темираев Р. Б. Особенности пищеварительного обмена у бройлеров при добавках в рационы биологически активных веществ / Р. Б. Темираев, М. Г. Кокаева, А. А. Баева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. — 2010. — № 1 (26). — С. 88−91.
• 22. Чиков А. Продуктивное действие пробиотика на молодняк кур-несушек / А. Чиков, С. Кононенко, Н. Пышманцева, Д. Осепчук // Комбикорма. — 2012. — № 2. — С. 96−97.
• 23. Kononenko S.I. Method of mixed fodder efficiency increase // 9 International Symposium of Animal Biology and Nutrition. Bucharest, Rumania. — 2010. — P. 22.
• 24. Kononenko S.I. Effect of Roxazim G2 introduction into the compound feed for growing and fattening pigs // Archiva Zootechnica. — Romania. — 2011. — Vol. 14:1. — P. 13−18.
• 25. Kononenko S.I. Broad spectrum enzymatic agent Ronozyme WX in pig feeding / S.I. Kononenko, L.G. Gorkovenko // LUCRГRI STIINTIFICE SCIENTIFIC PAPERS. — Zootehnie animal science. — Bucuresti. — 2011. — Vol. LIV. — С. 31−39.