Макрообъекты Микрообъекты (ядовитые)

Растения. Животные. Грибы. Вирусы. Риккетсии. Бактерии.

Из высших наземных растений опасны дурман, белена черная, волчьи ягоды. Из низших, чаще водных, опасные сине-зеленые водоросли, которые очень древние и их вещества могут быть ядовитыми для человека. Среди наземных животных — пауки, змеи, из водных — медузы, некоторые рыбы — скаты, акулы. Опасные ядовитые грибы — бледная поганка, мухомор (высшие грибы), из низших — плесневые грибы, в частности те, что поселяются на варенье, хлебе. Плесневые грибы выделяют биологически активные соединения, которые могут вызвать поражение различных тканей. Поэтому могут возникать даже злокачественные опухоли. Поэтому ни в коем случае нельзя употреблять в пищу такие продукты. Для отдельных грибковых заболеваний характерна сезонность массовости заражения.

Ядовитые растения

Ядовитые растения. В мире известно более 500 видов растений, из которых многие ядовитых для человека, потому что они содержат в большой концентрации биологически активные вещества — алкалоиды, гликозиды, сапонины, токсальбумином, органические кислоты, смолы, эфиры. Ядовитость растения зависит от фазы развития, ее возраста, условий роста — климата, состава почвы.

Ядовитой есть определенная часть растения — цветок, семена, кора, листья, но есть и полностью ядовитые растения. Многие растительные яды используют в качестве лекарства, на чем и базируется фитотерапия — лечение веществами растительного происхождения. Многие лекарственные растения могут стать ядовитыми, если их неправильно использовать, собирать и хранить. Опасными могут быть в помещении даже крупные букеты из магнолий, лилий, черемухи, мака. Они могут вызвать головную боль, недомогание, головокружение, головокружение. надо знать наиболее распространенные ядовитые растения, которые могут иметь очень привлекательный вид и встретиться в природе, ботанических садах, дендропарках.

Семейство аралиевых — плющ обыкновенный (распространенный в Крыму, местами на северном побережье Черного, Азовского морей, часто является комнатным растением). Ядовитый за счет сапонина гедерина, содержащийся в листьях, ягодах.

Семейство жимолостних: бузина вонючая — ядовитые ягоды, особенно незрелые за счет амигдалин, из которого образуется синильная кислота. Бирючина обыкновенная (семь. Оливковых) — ядовитые ягоды за счет лагустрина — гликозид.

Семейство зонтичных: болиголовов пятнистый. У него ядовитые стебли, семена, листья за счет алкалоидов — кониин, метилкониина, конгидрина, коницеина.

Борщевик — ядовитые стебли и листья, которые выделяют эфирные масла и вызывают дерматиты. Семейство кутровых — олеандр обыкновенный (часто комнатное растение) — ядовитые цветы, листья, ветки при их внутреннем употреблении за счет гликозидов — олеандрин, дезацетилоландрин и другие.

Семейство лилейных: ландыш — ядовита вся наземная часть за счет гликозидов конваллотоксина, конваллозида, конваллотоксола.

Семейство лютиковых — большие лиановидные кусты с душистыми белыми цветками — ядовитые листья, молодые побеги, сок из которых вызывает дерматоз.

Семейство маковых: мак снотворный — ядовитые недозрелое семена, листья, стебли, содержат алкалоиды морфин, папаверин, кодеин, тебаин, которые вызывают наркотическую зависимость.

Семейство пасленовых: дурман обычный — ядовитые листья, семена, содержащие алкалоид гиосциамин; паслен сладко-горький — ядовитые ягоды, трава; паслен черный — ядовитые только зеленые, недозрелые ягоды, трава, поскольку содержат гликоалкалоид соланин; табак — ядовитые листья, содержащие алкалоиды никотин, никотеин, анабазин и другие, способствующие развитию наркотической зависимости, при курении из них образуются канцерогенные вещества.

Семейство Хмелевых — хмель, в котором ядовитые женские соцветия, листья за счет алкалоидо подобного вещества хумулина, эфирных веществ.

Известно около 10 000 видов растений, которые образуют и накапливают вещества, опасные для человека. К таким веществам отнесены алкалоиды, гликозиды, сапонины, которые в определенной концентрации используют как лекарственные препараты. Чаще отравление возникает при использовании растений, похожих на съедобные неядовитые виды. Например, листья болиголова, который растет на всей европейский части СНГ, внешне похож на петрушку, ошибочно может быть использовано как приправа. Ягоды ядовитого вороньего глаза похожи на ягоды голубику и черницунизменные. В лесах европейской части СНГ растет волчье глаз, или волчья ягода — кустарник с сочными ярко-красные или красно оранжевого ягодами сладко-горького вкуса, похожими на облепиху.

Тяжелое отравление вызывают ягоды белладонны, похожие на вишню и семена белены, похожее на мак. При отравлении — сухость во рту, чувство жажды, расширенные зрачки, покраснение кожи лица, сильное возбуждения с бредом. Возможна смерть от удушья вследствие паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности. Такие же симптомы при отравлении дурманом обыкновенным. ядовитый опасный эфирный Отравления могут наступить при потреблении растений, неядовитые. Например, зерна горького миндаля, урюка, вишни, абрикоса и других косточковых растений содержат синильную кислоту, которая не разлагается при высушивании, термической обработке. Известны случаи отравления спиртовыми настойками, вареньем, содержащие косточки таких растений. не теряют ядовитых свойств при высушивании аконит, клещевина, горький миндаль, который особенно опасен. Ядовитые позеленевшие клубни картофеля из-за содержания глюкоалкалоида Солонин, что вызывает понос, сильное сердцебиение, одышку, оцепенение. Такие клубни можно употреблять только после удаления позеленевшей поверхности. При контактировании с ядовитыми луговыми растениями — осина, пастернак,.

Тысячелистник, или попадании их сока на кожу человека, например при отдыхе на траве, развиваются острые воспаления, экземы, дерматиты. Поражаются открытые части тела, на котором возникают полосные сыпи. Тяжелые дерматиты вызывает борщевик Сосновского, из толстого стебля которого дети часто вырезают свирели.

Иногда отравления возникают под действием летучих веществ черемухи, лыка, лилии, если их держать в закрытом помещении — возникает головная боль, головокружение.