Строение и функции кожи

Строение кожи

Рисунок 1

Кожа состоит из трех слоев:

• -Эпидермис
• -Дерма
• -Подкожная жировая клетчатка (гиподерма)

Эти слои имеют совершенно разное строение и даже состоят из разных видов тканей (эпиталиальной, соединительной, жировой) Чаще всего для непосредственного воздействия ингредиентов косметики доступен только эпидермис, вернее, самая наружная его часть, состоящая из отмерших клеток и выполняющая барьерную функцию, — роговой слой.

Эпидермис состоит главным образом из однотипных специализированных клеток (кератиноцитов), находящихся на разных стадиях созревания. По мере созревания кератиноциты продвигаются снизу вверх к поверхности кожи. Этот процесс организован так хорошо, что клетки движутся вверх единым пластом, «плечо к плечу», и это позволяет выделить в эпидермисе отдельные слои, в каждом из которых будут находиться клетки на разных стадиях развития. Самый нижний слой эпидермиса, где находятся непрерывно делящиеся клетки, называется базальным, а верхний — роговым.

Под эпидермисом находится дерма, представляющая собой нечто типа мягкого матраса, на котором покоится эпидермис. В дерме имеются кровеносные и лимфатические сосуды, питающие кожу, в то время как эпидермис лишен сосудов и в этом отношении полностью зависит от дермы. Эпидермис соединен с дермой тонкой пластинкой весьма сложного строения — базальной мембраной. Базальная мембрана служит дополнительным фильтром, ограничивающим проникновение веществ в дерму, также выполняет функции коммуникационной системы, обеспечивающей общение эпидермальных и дермальных клеток.

Дерма лежит на жировой подушке — подкожножировой клетчатке, состоящей из адипоцитов (клетки жировой ткани), и густо пронизана кровеносными сосудами.

А теперь подробнее о каждом слое.

Самым верхним, постоянно обновляющимся слоем кожи является эпидермис (от греч. Epi- «на», derma «кожа») Находясь на стыке с внешней средой, он выполняет функцию защитного барьера для организма.

Эпидермис, несмотря на малую толщину, состоит из пяти слоев. Их называют: (Роговой, Блестящий, Зернистый, Шиповатый, Базальный) Роговой слой (Stratum Corneum) (От лат. Stratum — слой, cornu — рог) — это составная часть эпидермиса, представляющая собой самый верхний слой кожи, который соприкасается непосредственно с внешней средой.

Клетки, которые составляют роговой слой и осуществляют синтез кератина, называются кератиноциты (от греч. Keras, keratos — рог, cytos — клетка). кожа фибробласт жировой клетчатка Роговой слой является эпидермальным барьеромсвойством рогового слоя, которое препятствует проникновению в кожу многих веществ, например, водорастворимых, гидрофильных соединений, крупных белковых молекул.

Блестящий слой образуется между зернистым и роговым слоем кожи, что является дальнейшей фазой постоянной замены клеток, перед тем как — обновленные — они займут свое место в роговом слое. Блестящий слой особенно хорошо развит на ладонях и подошвах, но почти отсутствует на красной кайме губ. Светлые клетки блестящего слоя не содержат ядер и сильно преломляют свет.

Зернистый слой кожи находится между шиповатым слоем и блестящим слоем эпидермиса. Клетки зернистого слоя гораздо более плоские, чем клетки шиповатого слоя. Они плотно прилегают друг к другу, располагаясь своей длиной осью параллельно поверхности кожи. Кератиноциты в зернистом слое уже теряют ядро и переходят в следующий слой. В зернистом слое в клетках начинается и продолжается процесс ороговения за счет выработки кератогиалина.

Шиповатый слой — наиболее широкий слой эпидермиса. Шиповатый слой находится между основным (базальным) слоем и зернистым слоем эпидермиса. Он состоит из 4−7 рядов клеток. Шиповатыми они названы потому, что их взаимное соединение (межклеточные мостики) под микроскопом напоминают шипы.

Основной (базальный слой) кожи — единственный слой кожи, имеющий полноценную структуру и способный к делению. В норме митатическая активность клеток базального слоя невелика. В среднем, смена эпидермиса происходит за 20−30 дней. При повреждении кожи митатическая активность клеток резко увеличивается, и заживление происходит за 1−2 дня.

Средним слоем кожи является дерма (от греч. Dermaкожа), которая находится над подкожно — жировой соединительной тканью.

Дерма играет роль каркаса, обеспечивает механические свойства кожи. Она представляет собой прочное сплетение волокон, которые определяют прочность, упругость и растяжимость кожи. Эти волокна делятся на два вида.

Одни волокна состоят из коллагена — клееподобного белкового вещества, которое скрепляет все клетки кожи. Коллаген составляет 70% белков и около 35% белков тела. Коллаген — типичный структурный белок, молекулярная масса которого колеблется от 300- 500 тысяч (300−500 кДа) Другие волокна, состоящие из эластина, характеризуются высокой упругостью и обуславливают эластичность кожи. Эти белковые волокна позволяют коже растягиваться при движении тела. Высокая эластичность волокон эластина обусловлена большим количеством неполярных боковых групп в его молекулах.

Сочетание этих двух видов волокон образует прочный и эластичный слой.

Основными клетками дермы являются фибробласты. Основная задача фибробластов — производить и разрушать межклеточное вещество. Этот процесс происходит непрерывно, благодаря чему межклеточное вещество постоянно обновляется. С годами активность фибробластов снижается, что отражается на внешнем виде кожи — она теряет упругость.

Кроме коллагена, эластина и межклеточного вещества дерма содержит кровеносные сосуды, потовые и сальные железы, а также корни волос. В глубоких слоях дермы расположены малые потовые железы.

Кровеносные сосуды дермы образуют разветвленные капиллярные сети. Капилляры снабжают питательными веществами не только клетки дермы, но и эпидермис. Капиллярная сеть просвечивает сквозь эпидермис — верхний слой кожи и придает ей розовый цвет. Именно в дерме проявляются первые признаки старения.

Самым нижним и глубоким слоем кожи, обеспечивающим соединение кожи со связками (фасциями) мускулов, является подкожная жировая клетчатка (гиподерма).

Подкожная жировая клетчатка обеспечивает подвижность кожи. Ее уменьшение в зрелом возрасте приводит не только к потере тонуса, но и к ухудшению регулирования температуры кожи и общей температуры организма. Путем расщепления подкожного жира организм в случае необходимости получает дополнительную энергию. Особенно интенсивно подкожный жир расходуется при физических нагрузках. При высококалорийном питании, когда прием пищи не уравновешивается физической нагрузкой, резервы жира в коже возрастают. В клетках подкожно — жировой ткани может откладываться до двух третей общего жирового резерва организма. В зависимости от количества отложенного жира толщина подкожносоединительной ткани у разных людей разная. В подкожно-соединительной ткани располагаются нервные окончания и питающие кожу кровеносные и лимфатические сосуды.