Кофеин, теобромин, теофиллин. 
Токсикологическое значение. 
Изолирование. 
Обнаружение

кофеин.

теоброминтеофиллин.

Кофеин явл алкалоидом (А), кот. содерж. в кофе, чае и др растениях. Экстрагируется орг. раств-лями из кислых и частично из щелочных растворов. Реакции обнаружения:1) Мурексидная реакцияи- 5 — 6 капель хлороформного р-ра иссл-ого в-ва помещают в фарф. чашечку, и раст-ль испаряют без нагревания. К сухому остатку прибавляют 0,5 — 1 мл насыщ. Р-ра Br2. воды и выпаривают на водяной бане досуха. К окраш-му в буроватый цвет остатку подносят на стекл-ной палочке 1 каплю 25% р-ра NH3. Остаток в чашке при наличии кофеина приобретает пурпурно-фиолет. окраш-е. 2.) Кофеин даёт v с реактивами Драгендорфа, Зонненшейна, Шейблера и др. 3. Р-ция с реактивом Несслера. При нагрев. р-ра с реактивом Несслера (на кипящей водяной бане) в течение 1 — 2 мин появляется красно-бурый v.4. Реакция с Hg (II) хлоридом. На предметное стекло наливают 2 — 3 капли исслед. хлороформного р-ра. На сухой остаток после удаления хлороформа наносят каплю 0,1 моль/л раствора HCl и каплю 5% раствора Hg (II) хлорида, через 10 — 15 мин образуются крупные, шелковистые, бесцветные иглообразные кристаллы.

А. пуринового ряда, содержится в бобах какао, немного в чае. Трудно раств. в воде, спирте, эфире, хлороформе. Экстр-ся орг-ми раств-лями из кислых и частично из щелочных р-ров.

Реакции обнаружения: 1.) Мурексидная реакция (кофеин) 2. Р-ция с реактивом Несслера (См. кофеин) В отличие от кофеина появляется слабо-коричневая окр.3. Реакция с аммиачным р-ром Со (П) нитрата (См. обнаружение барбитуратов). Реакция используется для отличия от кофеина. 4. Микрокристаллическая реакция с реактивом Драгендорфа Раствор исследуемого вещества в хлороформе наносят на предметное стекло и при комнатной температуре выпаривают досуха. К сухому остатку прибавляют каплю 10% р-ра HCl и каплю реактива Драгендорфа. Через 10 — 15 мин появл. тёмно-красные игольчатые кристаллы, собранные в пучки. Параллельно проводят реакцию с фармакопейным препаратом. Открываемый минимум 19 мкг. Кофеин в таких же условиях даёт более мелкие кристаллы.

Реакции обнаружения: 1. Мурексидная р-ции. 2. Р-ция с диазотированной сульфаниловой к-той.

Теобромин не дает этой реакции!3. Реакция с аммиачным раствором Co (NO3)2 Реакция используется для отличия от кофеина.

Т. З. Производные ксантина оказывают возбуждающее д-е на ЦНС, ^ сердечная деятельность, входят в состав сложных лек. форм. Производные пурина быстро всасываются из ЖКТ, не кумулируются в организме, Т ?2 составляет 2−10 ч. Кофеин по токсичности слабее теофиллина, но сильнее теобромина.