Расчет показателей эффективности производства молока
С целью определения экономической целесообразности проекта, выгодности его использования, производится расчет технико-экономической оценки проекта.
Выход молока по проектному решению в год определяется по формуле[22]:
кг (6.1).
где количество молока от одной коровы за год, кг (кг);
количество голов КРС, n=200 голов.
Затраты труда на 1 ц продукции находится по формуле:
чел.· ч/ц (6.2).
где затраты труда всего, чел.· ч. (из технологической карты, чел.· ч);
сбор молока за год, ц.
чел.· ч/ц Производительность труда по проекту коровника определяется по формуле:
ц/чел.· ч (6.3).
ц/чел.· ч Определяется выручка от реализации полученной продукции за год:
тыс. руб (6.4).
где цена реализации одного килограмма молока, тг. (руб/кг) Прибыль от реализации продукции животноводства (молока) рассчитывается как разница между средствами, полученными от реализации и затратами на производство реализованной продукции:
тыс. руб (6.5).
где сумма эксплуатационных затрат, (принимается из технологической карты, тыс. руб) П=39 900−35 169,3=47 307тыс. руб Рентабельность производства продукции животноводства (молока) определяется как отношение прибыли к себестоимости реализованного молока, выраженное в процентах:
% (6.6).
где себестоимость реализованного молока, всего, руб.
Сумма капитальных вложений по проекту коровника включает затраты на приобретение рабочих машин, двигателей, передаточных устройств по действующим оптовым ценам; торгово-транспортные и складские расходы в размере 11%; затраты на монтаж машин и оборудования в размере 0,15…0,20% от их оптовой цены.
Согласно расчетам технологической карты общая сумма капиталовложений с учетом стоимости здания коровника составляет: тыс. руб Срок окупаемости капиталовложений определяется как отношение капитальных вложений в комплекс мероприятий к прибыли, полученной от реализации молочной продукции:
лет (6.7).
лет Коэффициент экономической эффективности капитальных вложений определяется как отношение прибыли к размеру капитальных вложений:
(6.8).
Вывод: для хозяйства доля ручного труда составила 2,1 чел. ч/ц, рентабельность производства продукции, зависящая от прибыли и себестоимости реализованного молока, составила 70%. А срок окупаемости капиталовложений, который определяется как отношение капитальных вложений к прибыли, полученной от реализации молочной продукции, всего 0,47 лет, что является неплохим показателем.
