Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Товарная характеристика ассортимента и качества жевательной резинки

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ1. 1. История возникновения, развитие. Список литературы. ГЛАВА 2. ПРОБЛЕМЫ НА РЫНКЕ2. 1. Управленческие проблемы развития рынка. Введение. Свойства и классификация жевательной резинки. Состояние производства и рынка жевательной резинки. Ассортимент жевательной резинки. Заключение. Читать ещё >

Товарная характеристика ассортимента и качества жевательной резинки (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
  • ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ
    • 1. 1. История возникновения, развитие
    • 1. 2. Состояние производства и рынка жевательной резинки
    • 1. 3. Свойства и классификация жевательной резинки
    • 1. 4. Ассортимент жевательной резинки
  • ГЛАВА 2. ПРОБЛЕМЫ НА РЫНКЕ
    • 2. 1. Управленческие проблемы развития рынка
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность темы

заключается в том, что жевательная резинка — одно из средств, позволяющих улучшить гигиену полости путем увеличения количества слюны и скорости слюноотделения является жевательная резинка. Она способствует процессу очищения поверхностей зубов и нейтрализации органических кислот, которые выделяются бактерии зубного налета, усиливает процессы реминерализации эмали зубов, хорошо освежает полости рта, освобождает от остатков пищи, детрита и осадка слюны. Доказано некоторое реминерализующее и кариесотропное влияние жевательной резинки Жевание резинки увеличивает слюноотделение почти в З раза по сравнению с уровнем слюны находящимся в состоянии покоя. При этом слюна поступает на труднодоступные межзубные промежутки.

Многочисленные клинические исследования последних лет показали, что жевание не содержащих сахар резинок в течение минут после приема пищи восстанавливает значение рН зубного налета до безопасного уровня в течение данного периода. Процесс жевания резинки также способствует избавлению от никотиновой зависимости.

ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ

1.1. История возникновения, развитие.

Из истории человечества известно, что люди всегда что-либо жевали. Шведские археологи нашли кусок жевательной резинки с отпечатками зубов, возраст которого не менее 10 000 лет. Древние греки применяли в качестве жевательной резинки резиноподобную смолу — мастику. Эскимосы жевали кожу, люди каменного века — глину и траву. Индейцы майя жевали смолу реликтового дерева саподиллы, древние германские племена использовали в качестве жевательной резинки шерсть, пропитанную медом.

После открытия Колумбом Америки, вместе с табаком попали в Европу и прообразы современных жевательных резинок. Однако европейцы не смогли оценить всех достоинств постоянного жевания.

Но только американцам пришла в голову мысль использовать потребность в жевании в коммерческих целях. Жевательная резинка была изобретена в 1867 году. На данный момент не совсем понятно, кому она обязана появлению на свет. Но наиболее интересным и правдоподобным кандидатом является Вильям Ригли. Согласно этой версии, известный американский промышленник Форд начал борьбу с курением среди своих рабочих. Заняться этим вопросом он предложил кондитеру Ригли. А тот в свою очередь предложил жевательную резинку в качестве средства от пагубной привычки. Есть и другой вариант истории появления жевательной резинки — как сын Вильяма Ригли «раскрутил» жевательную резинку, предлагая ее в качестве бонуса при покупке муки. Вскоре он заметил, что люди покупают муку именно из-за полюбившейся им жевательной резинки.

Показать весь текст

Список литературы

  1. О.Г. Санитарно-гигиеническое воспитание и обучение населения в программах профилактики стоматологических заболеваний. М.: Медицина, 2005. 400 с.
  2. В.Г. Самоконтролируемая гигиена полости рта в профилактике кариеса зубов и заболеваний пародонта. М.: Медицина, 2004. 400 с.
  3. Боровский Е. В. Первичная профилактика основных стоматологических заболеваний. М.: Медицина, 2005. 300 с.
  4. Е. В. Кузьмина Э.М. Васина С. А. Распространенность и интенсивность кариеса зубов и болезней пародонта среди школьников различных регионов страны.- М.: Медицина, 2005. 340 с.
  5. В.А., Белокурова Е. С., Вытовтов А. А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. — Питер: 2005. — 416 с.
  6. Е.О., Григорьев ВА Жевательная резинка. М.: Медицина, 2006. 234 с.
  7. Т.Ю. Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин. Учебное пособие. изд. М.: Маркетинг, 2001.
  8. Г. Н., Круглякова Г. В. Товароведение продовольственных товаров. — Ростов на Дону: Изд. центр «МарТ», 2000. — 447 с.
  9. Э.М. Профилактика стоматологических заболеваний. М.: Медицина, 2001. — 216 с.
  10. Л.М. Мотивированные формы гигиенического воспитания населения. М.: Медицина, 2007. 345 с.
  11. Л.Ю. Основы профессиональной гигиены полости рта: Методические указания. М.: Медицина, 2004. — 56 с.
  12. Г. Н., Дедян С. А. Как сохранить зубы здоровыми и красивыми. — М.: Медицина, 2005. — 80 с.
  13. Л.Р., Кисилев Г. Ф., Мирошникова Н. А. Влияние применения жевательной резинки на заболеваемость органов полости рта у детей: Межвузовский сборник научных трудов, посвященный 15-летию кафедры детской стоматологии. Кемерово: Медицина, 1997. 400 с.
  14. С.Б. Жевательная резинка — вопрос остается открытым //Новое в стоматологии. — 2005. — № 5. — С. 19 — 24.
  15. С.Б. Эволюция зубной щетки //Новое в стоматологии. — 2005. — № 9. — С. 30 — 34.
Заполнить форму текущей работой