Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Реклама на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса

Курсовая: Реклама на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса
КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Предметом данной работы является реклама на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса. Выявить особенности планирования, организации, контроля рекламной деятельности. Рассмотреть особенности рекламы ресторанно-гостиничного комплекса. К рекламе предъявляются следующие основные требования: Для достижения цели сформулированы следующие задачи: Выявить роль и значение рекламы в обществе. Объектом… Читать ещё >

Реклама на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Понятие рекламы
    • 1. 1. Сущность рекламы
    • 1. 2. Инструменты рекламы
  • 2. Основные особенности планирования, организации, контроля рекламной деятельности
  • 3. Роль рекламы в обществе
  • 4. Мониторинг рынка рекламы ресторанно-гостиничного бизнеса
  • Заключение
  • Список используемых ресурсов

Введение

Реклама — это убеждающее средство информации о товаре или фирме (предприятии), коммерческая пропаганда потребительских свойств товара и достоинств деятельности фирмы, готовящие активного и потенциального покупателя к покупке. Потребителям необходимо предоставить информацию с тем, чтобы убедить их в преимуществах предприятий, рассеять недоверие, сформировать и активизировать их спрос и создать психологическую готовность к потреблению товара. Реклама преследует задачу формирования у потребителей и покупателей (как активных, так и потенциальных) мнения как о надежном партнере, солидном, высокопрофессиональном предприятии, стремится создать благоприятный образ и, тем самым, содействовать активному сбыту всех производимых товаров как в настоящее время, так и будущем. Поэтому, изучая сферу ресторанно-гостиничного бизнеса, нельзя обойти стороной рекламу. Все это позволяет сделать вывод о том, что выбранная тема курсовой работы «Реклама на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса» является темой, безусловно, актуальной.

Целью курсовой работы является изучение рекламы на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса.

Объектом данной работы является реклама.

Предметом данной работы является реклама на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса.

Для достижения цели сформулированы следующие задачи:

• Рассмотреть понятие рекламы

• Выявить особенности планирования, организации, контроля рекламной деятельности

• Выявить роль и значение рекламы в обществе

• Рассмотреть особенности рекламы ресторанно-гостиничного комплекса

1. Понятие рекламы

1.1 Сущность рекламы Реклама (от лат. гесlато — выкрикиваю) — это информация о товаре, его производителе и продавце, которая распространяется в любой форме и оплачивается заказчиком (рекламодателем).

Основная задача рекламы — дать информацию о товаре или услуге и стимулировать мысли и действия покупателя на их приобретение. Процесс восприятия рекламного сообщения потребителем можно представить в виде схемы, представленной на рисунке 1.1

Рис. 1.1. Схема восприятия рекламы

Как видно, на пути восприятия покупателем рекламного сообщения стоит информационный щит. Задача рекламной кампании этот щит пробить, вызвать интерес покупателя к товару.

К рекламе предъявляются следующие основные требования:

1. Правдивость. Реклама должна носить деловой характер, соответствовать объективной реальности, обладать единством формы и содержания, нести информацию, соответствующую действительности.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Р., кокс Д, Информация и риск в маркетинге/Пер. с англ, под ред. М. В. Ефимовой, М Финсатаинформ, 1993
  2. ., Эванс Дж. Маркетинг: Пер. с англ. М.: Экономика, 1990. 336 с
  3. А. Реклама в ресторанах приобретает новые формы [Электронный ресурс]: http://www.newrestoran.ru/1/8.htm
  4. Все про ресторанный бизнес [Электронный ресурс]: http://slavskoe.ru/index.php-quest-Itemid-eq-70-and-id-eq-37-and-option-eq-com_content-and-task-eq-blogcategory
  5. Д. Паблисити и паблик рилейшенз. М.: Филинъ, 1996.-288 с.
  6. А.П. Реклама в туризме: Учеб. пособие. Минск, 2000. С. 33; Ильина Е. Н. Указ.соч. С. 148.
  7. В.Е. К вопросу о рекламе гостиничных услуг [Электронный ресурс] Режим доступа: ttp://www.bportal.ru/
  8. Е.Н. Туроперейтинг. Стратегия и финансы: Учебник для вузов. М., 2001. С. 150.
  9. Г. Эффективная реклама: Пер. с англ. К.: Сирии, Либра, 1998. — 208 с.
  10. Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. М.:Прогресс, 1990.-736 с
  11. Маркетинг/Под ред. А. Н. Романова, М Юнити, 1998
  12. Партизанские методы рекламы // Реклама в ресторане [Электронный бизнес] Режим доступа: http://propel.ru/
  13. Реклама в средствах массовой информации // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2000. № 8. С. 46.
  14. Реклама в ресторанном бизнесе // Компания «Новане» [Электронный ресурс]: http://www.pro-tez.net/content/id-8/
  15. Роль и значение рекламы в современном обществе // Реклама [Электронный ресурс]: http://polos.ru/obschestvo/
  16. Роль рекламы в обществе // Бизнес от и до [Электронный ресурс]: http://twokley.przone.ru/index.php?id=referenceРомат Е.В., Реклама в системе маркетинга, Харьков 1995
  17. Л. Рекламная деятельность: искусство, теория, практика: Настольная книга делового человека менеджера и бизнесмена. Петрозаводск: Фолиум, 1994. 326 с.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!