Аукцион как сфера международной конкурентной торговли

В ближайших планах компании расширение ассортимента, освоение новых видов цветочных культур — хризантем и гербер.

Питомник «Розовый сад» (г.Краснодар, Телефон: +7 (861) 242-63-68, Факс: +7 (861) 266-90-84) работающий с 1986 года и расположенный в Краснодарском крае является одним из ведущих производителей декоративных цветов и деревьев на юге России и крупнейшим в стране производителем саженцев роз. Собственные плантации позволяют выращивать растения, адаптированные к российскому климату, но полностью конкурентоспособные с зарубежными аналогами.

Сегодня под цветочные теплицы отведено 1,5 процента всех имеющихся в РФ тепличных площадей, но большинство запускаемых тепличных проектов делают ставку именно на цветы. «Отечественным производителям цветов обязательно надо объединяться, таким образом мы сможем быстрее отодвинуть импорт «, — объяснил Александр Литвиненко, заместитель генерального директора компании «Розовый сад» из Калужской области.

Однако себестоимость российских цветов выше, чем авиадоставка и растаможка импортной продукции. Возможно, когда затраты на авиатопливо или на логистику в целом превысят затраты на обогрев теплиц, ситуация изменится.

Расширить рынок можно за счет снижения розничной цены, что легко позволяет сделать себестоимость производства цветов в России. Так, по проекту, разработанному для Краснодарского края, где можно использовать термальные воды, себестоимость производства одной розы составляет 6 рублей, с учетом всех платежей по кредитам — 9, а с прибылью производителя — 12,6 рубля; розничная цена, с учетом всех наценок, могла бы составить здесь около 40 рублей (против сегодняшних 50−70 рублей за розу).

Таким образом, среди множества игроков современного рынка цветов российские компании занимают далеко не ведущие места. Это обусловлено, в первую очередь, климатическими условиями, молодостью рынка, что влияет на качество поставляемой продукции.

2.

3. Роль Российской Федерации на международном рынке свежих цветов

Несмотря на утверждения отечественных специалистов, что цветочный бизнес является одним из самых низкорентабельных, в Европе он был признан одним из самых стабильных в XX веке — вошел в первую десятку вместе с нефтью, газом и оружием. В России цветочный рынок начал активно развиваться относительно недавно: массовые поставки цветов из-за рубежа начались примерно десять лет назад. В 2009 объем российского рынка срезанных и горшечных растений оценивается в $ 1,5 млрд в год, а в 2010 году составил, по разным оценкам, от $ 2,5 до 2,8 млрд. Это примерно 76% всего импорта цветов. Причем на горшечные цветы и посадочные материалы приходится около $ 500 млн. ежегодно либо 24% импорта. Доля Москвы в общем цветочном обороте — около $ 500−600 млн.

Последние несколько лет рынок стабильно рос на 25−30% в год. По итогам 2008 года объем рынка цветов вырос по сравнению с 2007 годом, поскольку основной годовой объем продаж (зимне-весенние праздники, а также летние свадьбы) пришелся на докризисный период. В 2009 году он впервые за несколько лет упал примерно на 25%.

Российский рынок срезанных цветов начал стремительно развиваться одновременно с рынком вообще: около десяти лет назад. Уже тогда появились многие из тех крупных компаний, которые существуют сегодня. Однако значительная часть цветочного бизнеса была далека от прозрачности и «белизны». В частности, на заре интернет-торговли в рунете постоянно появлялись компании-однодневки, когда человек, сидя в квартире, делал сайт с предложением по доставке цветов, и, получив заказ, покупал цветы у метро и вез их, куда нужно. Такие компании появляются и сегодня, однако сейчас их гораздо меньше — рынок, несомненно, стал более цивилизованным.

Основным поставщиком цветов в Россию на протяжении многих лет продолжает оставаться Голландия, причем объемы импорта растут. В 2007 году Россия официально импортировала голландских цветов на $ 152 млн., а за 11 месяцев 2008 года — на $ 165,6 млн. Тем не менее, доля Голландии на российском рынке цветов стала постепенно сокращаться, поскольку Дания, Италия и другие европейские государства все чаще соглашаются работать с Россией напрямую, а не через голландские аукционы.

Диаграмма 4.

Как видно из представленной выше диаграммы, наибольшую долю рынка занимают производители:

Нидерландов — (более $ 7,1 млн),

Эквадора (более $ 5,1 млн),

Колумбии (более $ 2,8 млн).

Также цветы импортируются из:

Кении (более $ 426,6 тыс.),

Израиля (более $ 318,7 тыс.),

Эфиопии ($ 71,2 тыс.),

Таиланда ($ 63 тыс.),

Венгрии ($ 41,8 тыс.),

других стран ($ 34,3 тыс.).

В структуре импорта большую часть занимают:

розы — в 2009 году было ввезено 990,5 тонны этих цветов на $ 9,9 млн;

хризантемы — 601,1 тонны на $ 3,2 млн;

гвоздики: 35,6 тонны на $ 187,9 тыс.;

орхидеи — 8,1 тонны на $ 131,6 тыс.

Крупнейшим импортером хризантем в 2009 году стали Нидерланды, из которых в Россию было завезено 506,2 тонны на $ 2,9 млн. Эта же страна в 2009 году почти полностью обеспечила потребность в импорте гладиолусов — 0,3 тонны на $ 1,6 тыс.

Гвоздики в основном завозились из:

Колумбии — 14,4 тонны на $ 92,6 тыс.;

Нидерландов — 6 тонн на $ 59,5 тыс.;

Китая — 10,9 тонны на $ 16,1 тыс.;

Эквадора — 3,5 тонны на $ 14,1 тыс.

Более половины объема импорта орхидей обеспечили:

Нидерланды — 4,5 тонны на $ 97,6 тыс.;

Малайзия — 3,2 тонны на $ 29,6 тыс .

Основная проблема российского рынка срезанных цветов — его импортозависимость. Отечественные цветы составляют лишь 10% российского рынка. Несмотря на ежегодный рост объема рынка, доля импорта, составляющая 90%, не меняется, что означат одновременный рост как импортной, так и отечественной цветочной продукции.

Недостаточное развитие отечественного производства цветочной продукции связано с такими проблемами как жесткая зависимость от бесперебойной поставки электроэнергии, сложности в выходе производителей на розничный рынок.

Основными недостатками цветов российского производства являются нестандартизованность продукции, несоответствие цены качеству и необязательность в поставках. По словам директора одного из цветочных магазинов Марины Петровской, качество российских цветов хуже: «Они недолго стоят, хуже выглядят, быстро теряют форму, а поставщики частенько не выполняют своих обязательств. Единственный плюс российских цветов — в их аромате. Импортные никогда так не пахнут «.

Серьезная проблема, с которой сталкиваются все отечественные производители горшечных растений по словам Яны Руденко, начальник отдела маркетинга компании «Цветы Белой дачи» — разница во вкусах российского и западного потребителя: «Европейцы не очень любят ухаживать за цветами: как только период цветения заканчивается, горшок с растением выкидывают. В результате у них горшечные цветы покупают почти как у нас букеты — на три-четыре недели. Россияне же предпочитают видеть, как растение цветет много раз: покупают книжку по уходу за ним и добиваются своего «.

Как говорит Дмитрий Егоров, менеджер по закупкам компании «Скарлет Флорет»: «Производством лилии и зелени для букетов занимаются оранжереи в Калуге, кроме того, цветы выращивают в Ростове, Ижевске, Подмосковье. Однако мы предпочитаем делать закупки за рубежом. У отечественных производителей цены порой ниже на 30%, но их продукт по качеству серьезно уступает иностранному. Кстати, многие наши фирмы-производители на выставках ставят на стенды зарубежную продукцию, пытаясь выдать ее за свою. Покупать российские цветы выходит себе дороже: если свежая голландская роза простоит в холодильнике три-четыре недели, то отечественный продукт продержится лишь около двух «.

Этого же мнения придерживается и Павел Жирновский, директор по маркетингу компании «Сады Сальвадора»: «Мы покупали у российских компаний лилии и розы, однако отказались от их услуг. С одной стороны, не то качество, тогда как разница в цене незначительная. С другой — нет смысла где-то заказывать 30 наименований растений и еще одно в другом месте — из желания сэкономить рубль на цветке. Кроме того, отечественный ассортимент очень небогат, а пользующиеся спросом сорта российские компании не предлагают «.

Участники российского рынка утверждают, что рентабельность цветочного бизнеса не превышает 10%, тем не менее, одной из главных тенденций последних лет является резкое увеличение непрофильных инвестиций в продажу цветов, а также создание сетевых магазинов розницы.

Если говорить о потребителях, то основными покупателями цветов остаются мужчины. По данным компании «Росфлора», 50% потребителей покупают цветы на сумму до 1 000 руб. (46% — мужчины, 54% — женщины). В низшей ценовой категории женщины также лидируют, занимая 64%. Сильный пол мелочиться не любит и удерживает лидерство в ценовых категориях до 2 500 руб. (56%) и до 5 000 руб. (86%). При этом чаще всего покупки совершают раз в три месяца (32%). Раз в полгода цветы покупают 27%, раз в год — 20%, еще 14% раскошеливаются на цветы раз в месяц и 7% покупают цветы реже одного раза в год.

Необходимо отметить, что рынок цветов крайне подвержен сезонности продаж — непропорционально большая часть заработка приходится на праздничные дни. Пик поставок цветов приходится на февраль.

Диаграмма 5.

Если говорить о розничной торговле, то на российском рынке до сих пор преобладает формат ларьков и киосков более 70%. Однако в последнее время на рынке стали появляться брендированные розничные сети, ярким представителем которых являются компании «Оранж», «Цветоптторг», «Много цветов», «Сокол Фармс» и др. Также развивается сегмент Интернет-торговли цветами, а вот оптовый сегмент уже насыщен и появление новых игроков здесь не ожидается.

Рост доходов населения, который приводит к тому, что цена для потребителя становится фактором все менее важным, тогда как стремление к красоте усиливается, приводит к тому, что увеличивается количество цивилизованных магазинов, где работают профессиональные флористы. Однако до сих пор в наиболее популярном у населения сегменте недорогих букетов — от 500 до 1,5 тыс. руб.- магазинам приходится конкурировать со всеми розничными компаниями, ведь за такие деньги можно купить букет и в палатке. В настоящее время российские потребители не чувствуют большой разницы между букетом из палатки и из салона.

Таким образом, развитие рынка свежих цветов России зависит от множества факторов: импортозависимость, сезонность, разность потребления продукции в центральных городах (Москва, Санкт-Петербург) и периферийных районах, преобладание «серых» схем поставок и высокая степень конкуренции.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Еще Ремарк говорил, что цветами прикрывают все, даже могилы: цветы покупают и дарят без перерывов на мировые войны и экономические кризисы. Цветочный бизнес без особых потерь переживает все экономические потрясения. Срезанные растения независимо ни от чего продолжают успешно продаваться по «красным дням календаря» и прочим праздникам.

Торговля цветами стала важной статьей дохода не только для теплых Аргентины, Колумбии, Коста-Рики, Израиля, Бразилии, Эквадора и Гватемалы, но и для Дании, Бельгии, не говоря уже о мировом лидере — производителе растений и цветов — Голландии. Цветочный бизнес давно перешел границы чистой экономики, выйдя на уровень международной политики.

Между тем первые теплицы, которые появились в Голландии два века назад, использовались исключительно для производства огурцов и помидоров. Сегодня же в них произрастает важная составная экономики страны: 80% цветов из теплиц уходит на экспорт. Ежедневно в течение всего года в Голландии проходят цветочные аукционы, в которых участвует более 10 тыс. цветоводческих фирм. И каждый день с молотка продается до 15 млн роз, тюльпанов, азалий и других растений, украшающих нашу жизнь. В Россию с этих аукционов отправляется более 60 млн цветов в год.

Создается впечатление, что цветочный бизнес, а особенно розничная торговля цветами — дело очень выгодное, в частности, в силу быстрой окупаемости. Казалось бы, что может быть проще: купил розу у оптовика, нашел людное место и перепродал ее с 200-процентной наценкой. Однако, по словам игроков рынка, для новичка это вроде бы плодородное поле деятельности вполне может оказаться минным.

Рынок цветов имеет свои особенности, не зная которых удержаться на нем сложно. С одной стороны, спрос на цветы есть всегда, серьезных падений нет — ситуация из года в год стабильная. Но с другой — здесь очень многое зависит от грамотного построения схемы бизнеса: так, компания должна уметь точно просчитывать, сколько товара закупить в тот или иной период, — это одно из ключевых условий успеха.

И хотя российский рынок цветов относительно молодой, и культура потребления в нашей стране развивается не столь быстро (все зависит от уровня доходов населения), и собственные производители только начинают использовать передовые технологии для достижения конкурентного качества — есть надежда, что из импортера цветов Россия сможет стать и экспортером отдельных видов растений, которые будут пользоваться спросом на мировом рынке цветов.

ФЗ РФ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд» от 21.

07.2005 г. № 94-ФЗ.

Большая Российская энциклопедия. Под.ред. Н. А. Ушакова, В. И. Менжинского. 2001 г.

Евпланов А. И. Шипы цветочного бизнеса. Российская Бизнес-газета, № 724 от 20.

10.2009 г.

Ивахников Р. С. Мировой рынок цветов. Курсивъ № 6 от 05.

06.2009.

Львова Т. Ю. Зато мы делаем букеты. Коммерсантъ. Деньги, № 7 от 26.

02.2009 г.

Мельник Ю. А. Рынок цветов. Курсивъ, № 5 от 11.

03.2010.

Стровский Л. Е., Казанцев С. К., Паршина Е. А. и др. Внешнеэкономическая деятельность предприятия: Учебник для вузов — М: ЮНИТИ-ДАНА, 2009, 686 с.

Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. Рекомендован Министерством образования РФ в качестве учебника для высших учебных заведений — М.: Юристъ, 2010. — 659 с.

Фомичев В. И. Международная торговля: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 446 с.

Энциклопедический словарь экономики и права. 2005 г.

Юридический словарь. Код доступа ;

http://www.bibliotekar.ru/mezhdunarodnoe-pravo-4/92.htm.

Сайт компании «Гелос». Код доступа ;

http://www.gelos.ru/rules/.

Сайт компании «Interflora». Код доступа ;

http://www.interflora.ru/default.aspx.

Сайт компании «Новая Голландия». Код доступа ;

http://www.novayagollandiya.ru/.

Сайт компании «Jaaz Flowers». Код доступа ;

http://www.jaaz-flowers.ru/.

Cайт компании «Aablo BV». Код доступа ;

http://www.aablo.nl/nl/index.html.

Сайт компании «7 цветов». Код доступа ;

http://www.7flowers.ru/.

Энциклопедический словарь экономики и права. 2005 г.

Фомичев В. И. Международная торговля: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009. — с. 44.

Большая Российская энциклопедия. Под.ред. Н. А. Ушакова, В. И. Менжинского. 2001 г.

Юридический словарь. Код доступа ;

http://www.bibliotekar.ru/mezhdunarodnoe-pravo-4/92.html.

По материалам Ивахникова Р. С. Мировой рынок цветов. Курсивъ № 6 от 05.

06.2009.

По материалам Ивахникова Р. С. Мировой рынок цветов. Курсивъ № 6 от 05.

06.2009.

Евпланов А. И. Шипы цветочного бизнеса. Российская Бизнес-газета, № 724 от 20.

10.2009 г.

Мельник Ю. А. Рынок цветов. Курсивъ, № 5 от 11.

03.2010.

Евпланов А. И. Шипы цветочного бизнеса. Российская Бизнес-газета, № 724 от 20.

10.2009 г.

Львова Т. Ю. Зато мы делаем букеты. Коммерсантъ. Деньги, № 7 от 26.

02.2009 г.

Львова Т. Ю. Зато мы делаем букеты. Коммерсантъ. Деньги, № 7 от 26.

02.2009 г.

Львова Т. Ю. Зато мы делаем букеты. Коммерсантъ. Деньги, № 7 от 26.

02.2009 г.