Ферменты в медицине

Такие ингибиторы называются аллостерически-ми — если концентрация продукта реакции превышает стационарную, наблюдается ингибирование регуляторного фермента. Скорость процесса падает, концентрация продукта снижается, его количество снова соответствует потребности клетки.

Факт возможности ингибирования фермента продуктами его реакции с соответствующим субстратом чрезвычайно важен и в плане поиска новых лекарственных средств. Если биохимические исследования дают информацию о наличии регуляторного фермента на какой-либо стадии метаболизма и по биологическим соображениям необходим поиск ингибиторов этого фермента, то такое исследование целесообразно проводить в ряду структурных аналогов продуктов ферментативной реакции. Один из чрезвычайно важных примеров такого направления поиска — синтез ингибиторов ангиотензин-конвертирующего фермента, завершившийся синтезом важнейшего антигипертензивно-го лекарственного препарата — капотена (каптоприла).

Поэтому для этой цели в последнее время рекомендуют по той же методике исследовать миокардиальный ее изофермент — MB КФК.

ЭНЗИМОПАТИИ — заболевания, обусловленные отсутствием какого-либо фермента или изменением его активности. Выделяют энзимопатии наследственные и приобретенные (так называемые алиментарные энзимопатии — болезни, связанные с длительным дефицитом белка в пище, например квашиоркор, различные виды витаминной недостаточности).Особенно ярко значение нарушения «правила соответствия» выявляется при наследственных энзимопатиях. В этих случаях в тканях организма в результате изменения генетической информации не продуцируется или продуцируется в недостаточных количествах какой-либо из жизненно важных ферментов. В результате организм при энзимопатии утрачивает ферментные ключи от определенного звена ассимиляции пищевого вещества или метаболита и возникает явление его непереносимости. Особенно энзимопатия делает затруднительной для организма перегрузку рационов питания этими труднопереносимыми веществами. При этом трудно переоценить всю важность технологии питания, которую включают в себя лечебные диеты. В подобных случаях отдельные виды пищи могут играть роль своеобразного «проявителя» даже незначительных погрешностей генетической информации, что нередко используется в пробах с нагрузками.

1.Иммобилизованные ферменты. Современное состояние и перспективы, под ред. И. О. Березина, т. 1−2, М., 1976;

2. Козлов Л. В., «Биоорганическая химия», 1980, т. 6, № 8, с. 1243−54;

3.

Введение

в прикладную этимологию. Иммобилизованные ферменты, под ред. И. В. Березина, К. Мартинека, М., 1982.