Состояние и пути совершенсчтвования СКД клуба Метро, с помощью художественно-зрительных методик

Наиболее подходящие для представителей элиты развлекательные услуги названы в первом пункте настоящего раздела. У этой категории граждан должна быть возможность выбора, как бы им хотелось провести время. Так, в помещении должны быть столы для бильярда, для карточных игр, должен быть зал, в котором имеются все условия для выступления актеров или моделей, а так же помещение для танцев. Имеет смысл отвести целый этаж или два отдельным кабинетам.

3) Определить, отвечают ли имеющиеся помещения предъявляемым требованиям, какая требуется модернизация, либо определяются потребности в новом строительстве.

4) Необходим четкий план работы, как имеющихся мощностей, так и вводимых в ближайшей перспективе. У петербургского клуба «Метро» есть опыт взаимодействия с театральными коллективами, с представителями интеллектуальной, финансовопромышленной и политической элиты, с администрацией города. Таким образом, этот берет на себя функции обеспечения встреч и качественного обслуживания представителей высших сфер бизнеса и политики с привлечением замечательных актеров. Достойны внимания организации таких популярных телевизионных игр, как «Что,. Где, Когда», проведение прессконференций, встреч с популярными людьми (например, чествование футбольного клуба «Зенит» в случае занятия им призового места в чемпионате России). Принятие на себя таких функций позволит автоматически продвигать арт-направление в СМИ, станет бесплатной рекламой. Для реализации именно этого направления работы необходимо наладить прочные связи с городскими политическими структурами, представителями бизнеса. Здесь на первое место встает задача грамотного проведения пиар — кампании. Это направление интересно тем, что требует вложений в первую очередь в представительские функции, а только потом в капитальное строительство и реконструкцию.

5) Подготовка и переподготовка кадров. Работа с представителями высших эшелонов власти, бизнеса, культуры и науки требует отлично подготовленного персонала. И сейчас в клубе Метро обращается серьезное внимание на возраст, внешний вид, одежду, манеру поведения. Предполагается, что практически весь персонал должен владеть одним — двумя иностранными языками на уровне свободного разговорного, уметь пользоваться современной техникой (водить автомобиль, владеть компьютером на уровне квалифицированного пользователя), знать правила этикета, разбираться в политической конъюнктуре, быть в курсе основных событий города, т. е. иметь возможность грамотно и обоснованно ответить на самые сложные вопросы клиентов.

6) Решение финансовых задач и контакты с контрагентами. Возможно, этот пункт следовало поставить на первое место. Решение финансовых задач подразумевает привлечение инвесторов и заключение с ними юридически выверенных договоров, привлечение кредитов с предварительным расчетом их обоснованности, обоюдовыгодного контакта с банками. Как говорилось выше, через развлекательные учреждения проходят большие финансовые потоки. Их необходимо учитывать, прибыль грамотно использовать. Важным является стратегии коммуникации с контрагентами, как-то продавцами мебели, посуды, кухонного и гостиничного оборудования, строительными, ремонтными, охранными организациями.

Продвижение групп арт-направления Продвижение театральноконцертных коллективов обеспечивает высокую посещаемость выступлений. Это дает возможность увеличивать прибыль как коллектива, так и площадки, на которых он выступает. Современные технические средства дают возможность записывать выступления на носители, продажа которых является прибыльной для популярных коллективов.

Для создания популярности коллектива или одного исполнителя мало просто хороших способностей. Об исполнителе (исполнительском коллективе) должны узнать, его увидеть, услышать. Чем чаще видят и слышат исполнителя, тем больше привыкают к его внешности, репертуару. Формируется мода, по крайней мере, среди определенного круга.

Для того, чтобы попасть в поле зрения публики оптимальным видится использование электронных СМИ, в первую очередь телевидения. Самый простой и чаще всего используемый способ — просто оплата эфирного времени за счет спонсора. Спонсор (это может быть специалист в художесивенной сфере, который хочет поддержать талант, обеспеченный родственник актера или фирма, рассчитывающая в дальнейшем использовать «раскрученного» исполнителя в собственных рекламных целях) заказывает эфирное время, оплачивает аппаратуру, работу режиссера, осветителя. Привлечь внимание зрителя помогает позитивная критика, которая так же может быть заказной.

Расходы несколько снижаются за счет того, что выступление может многократно повторяться в записи. Можно организовать повторы по просьбам телезрителей, и радиослушателей, вне зависимости от того, действительно такие просьбы высказывались, или ссылка на них есть рекламный прием.

Следует учитывать, что никакие вложения не привлекут внимание к бездарным исполнителям. Публика, даже неприхотливые сторонники массовой культуры, хотят, чтобы в исполнителе булла «изюминка». Такой «изюминкой» может быть своеобразный голос, оригинальная манера исполнения, репертуар. Для продвижения исполнителя действенной рекламой является скандальная или шокирующая репутация. Она сама по себе, без специальных финансовых затрат вызывает журналистский интерес, а через этот интерес привлекает публику. Однако, для первого шага, для того, чтобы имя исполнителя просто стало известным, PRакции необходимы.

Для того, чтобы зрители обратили внимание на новое лицо, пусть талантливое, своеобразное, необходимо, чтобы оно появилось в окружении уже известных, популярных персон, либо в проекте, который вызывает интерес. Значит, ознакомительная кампания может быть организована следующим образом: продвигаемому исполнителю отводится место в концерте или в постановке с коллективом, в котором выступают популярные актеры, признанные звезды. Именно их участие привлекает публику, и на этом блестящем фоне «восходящей звезде» необходимо «засверкать». Для того, чтобы талант раскрылся, у него должна быть выигрышная роль. Разумеется, необходимо, чтобы и в окружении одаренных мастеров был заметен несомненный дар дебютанта. Здесь потребуется работа над костюмом, внешним видом, манерой общения с публикой. Режиссерское участие не менее важно: новый участник должен быть соответствующим образом представлен, на него обращено внимание зрителей.

После одногодвух концертов новая персона (коллектив) должны получить освещение в прессе. Лучше с точки зрения рекламной акции, задействовать сразу много источников, включая профессиональную, региональную, а, по возможности, и федеральную прессу. Положительные отзывы в прессе — не единственный и не всегда самый действенный способ вызвать интерес публики. Нередко скандальный, резко негативный отзыв привлекает особое внимание. Еще более эффективно — организовать дискуссию с выражением разных, противоположных мнений. Сама дискуссия вызывает интерес не только к субъектам, в ней обсуждаемым, но и к прессе, на страницах (в эфире) которой происходит диспут, а так же к критикам, ведущим спор.

Контакт со средствами массовой информации предполагает учет личных интересов журналистов: приглашение их на концерты, в том числе — с семьями, организацию пресс конференций, интервью. Подготовку интересного материала для публикаций, организацию банкетов для представителей прессы.

Для отбора и продвижения молодых талантливых исполнителей в сфере художественной культуры организуются конкурсы и смотры. Такие мероприятия интересны сами по себе, поскольку являются своеобразным состязанием молодых одаренных людей. Интерес к таким мероприятием подогревается информационными средствами с привлечением СМИ, с массированным информированием о проходящем конкурсе. В состав жюри выдвигаются известные и компетентные специалисты с устойчивым имиджем.

Конкурс молодых мастеров искусств, действительно, является увлекательным и значимым мероприятием, а концерты и спектакли, выдвигаемые в ходе таких конкурсов, часто становятся образцами высокого творчества. Это позволяет не только с полным основанием продвигать имидж лауреатов, но и превращать сам конкурс не только в рекламную акцию, но, прежде всего, в событие в культурной жизни. Более того, такое событие может быть самоокупаемым за счет обоснованного интереса к нему со стороны публики. Очень часто на концертах подобных конкурсов аншлаг, записи этих концертов расходятся большими тиражами, а победители сразу становятся желанными участниками лучших и самых известных ансамблей.

Выше отмечалось действенность критической дискуссии, возникающей вокруг культурного события. Конкурсы дают прекрасный повод для проведения таких диспутов, что существенно снижает расходы на рекламу в прессе, поскольку сама дискуссия поднимает тиражи изданий.

Для коллективов и для исполнителей неплохим средством формирования популярности является скандальная репутация. Известно, что каждый концерт любимой молодежью группы «Алиса» сопровождается дракой, требует усиленной работы милиции. Эта сформировавшаяся особенность коллектива (и его любителей) привлекает все новых поклонников самобытной группы.

В условиях жесткой конкуренции на сценическом рынке менеджеры коллективов в ряде случаев проводят маркетинговую политику, аналогичную маркетинговой политике производственных или торговых фирм. Это означает проведение анализа интересов целевой аудитории и проведение адресной рекламы с учетом интересов выбранного потребительского сегмента. В качестве примера назовем радио «Вертикаль», ориентирующее свои программы в первую очередь на любителей авторской песни и эфир «Ностальжи», выбравшее более молодую аудиторию, предпочитающую более быстрые ритмичные и громкие ритмы. Вокальные коллективы заявляют о себе просто помещая свои записи в соответствующие эфиры и таким образом знакомя сформированный круг слушателей с новыми именами.

Определение аудитории дает возможность эффективно определить место распространения рекламной информации. Например, информация о концертных и театральных программ, предназначенных в первую очередь для молодежных аудиторий, имеет смысл распространять в средних специальных и высших учебных заведениях, а ориентированные на немолодых интеллектуалов — в исследовательских и проектных центрах.

Отмечается, что проведение маркетингового исследования и направленной рекламной политики в сфере культуры распространено существенно меньше, чем в торговле или производстве.

Есть определенные возможности продвигать себя к нулевым начальным капиталом. Это продвижение связано с личной активностью и готовностью к бесплатным рекламным выступлениям для формирования собственного круга почитателей. Ареной таких выступлений являются спортивные состязания, в антракте которых начинающие исполнители демонстрируют зрителям свои умения, либо праздники с массовыми гуляниями.

Нередко начинающие эстрадные исполнители работают в ресторанах, в клубах, обслуживают свадьбы и постепенно формируют как собственное лицо, так собственный ансамбли и репертуар, предназначенный для определенного круга. Одновременно исполнители без проведения специальных маркетинговых исследований на основе личного общения определяют свой круг потребителей, ориентируются на этот вкус и, наоборот, формируют его.

Создание своего имиджа может быть основано на подражании известному лицу, на его пародировании, на поиске индивидуального стиля. Для привлечения внимания нередко используется гротеск, нарочитое подчеркивание определенных деталей, в частности деталей одежды в манере держаться на сцене.

Вывод по главе II

К сожалению, управление клубов зачастую забывает о главной цели — обеспечить приятное времяпровождение гостя (клиента) в самой клубе, ограничившись удовлетворением потребностей клиента только в сфере сервиса. Клуб получит гораздо больше прибыли, организовывая досуг клиентов более разнообразно. Люди, выбравшие клуб «МЕТРО» готовы потратить некое количество денег в нем. Тогда, почему бы руководству ни сделать так, чтобы клиенты как можно больше денег оставляли в нем. Это увеличит и прибыль клуба, и улучшит впечатление клиента о клубе в целом, а это значит, что он придет сюда еще не раз.

Выполнение приведённых выше нововведений — приведёт к повышению уровня сервиса и усовершенствованию СКД клуба «МЕТРО». Что, в свою очередь, укрепит репутацию клуба как на Петербургском, так и на российском и даже на международном рынке развлекательных заведений и позволит ему занять достойное место среди лучших клубов.

Предполагается сформировать и постоянно расширять список таких мероприятий, в организации которых художественно — зрелищная компонента является доминирующей. В качестве примера назовем проведение общенародных, городских и районных праздников (Новый год, День знаний, День района…), а так же помощь социально незащищенным группам населения (проведение концертов и представлений для ветеранов, инвалидов, многодетных семей).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Качество услуги во многом зависит от характера взаимодействия работника сервиса и потребителя, от профессиональной подготовки работника, его личностных особенностей и сиюминутного настроения (состояния). Качество услуг является важнейшей составляющей культуры обслуживания. Под качеством услуги понимается совокупность свойств, обуславливающих ее способность удовлетворять определенные потребности (нужды) клиентов.

Благоприятный организационный климат имеет положительное влияние на восприятие обслуживания клиентами и работоспособность у служащих. Клиенты лучше воспринимают получаемое обслуживание в дружеской атмосфере. Клиент, гость — это центральная фигура индустрии гостеприимства. Только через понимание поведения потребителя и удовлетворение его потребностей руководители могут рассчитывать на популярность своего предприятия. Удовлетворение потребностей клиента зависит от качества предоставляемого ему обслуживания, а высококачественное обслуживание может предоставить только высококвалифицированный, хорошо обученный, заинтересованный персонал, который разделяет и принимает цели своей компании. Такие отношения в компании формируются путем развития социально-культурной деятельности.

Инициатором развития социальной культуры предприятия является высшее руководящее звено. Культура стимулирует высокую ответственность работника за выполнение поставленных перед ним задач.

Нужно отметить, что единой для всех предприятий культуры — не существует. Культура определяется спецификой каждого предприятия в отдельности. Но для каждой компании одинаково важно формировать свою культуру, ведь она является одним из основных условий успешной деятельности компании. Особенно это актуально для предприятий сферы услуг и, в частности, развлекательно-досуговых учреждений.

Особенно важна культура обслуживания в условиях существующей экономической нестабильности в стране. Но и в условиях финансовых трудностей можно обеспечить высокую культуру обслуживания за счет развития социальной культуры предприятия. В конкурентной борьбе победит именно то заведение, в котором созданы все необходимые условия высокой культуры обслуживания.

Недостатки в обслуживании своевременно устраняются, чтобы у клиентов не возникло отрицательного восприятия. Восприятие зависит от ощущений клиента, полученных от всех элементов обслуживания, а также впечатлений от поведения обслуживающего персонала.

Получение положительных результатов требует от заведения, участия практически всех его подразделений. Ни один отдел в отдельности, ни одно досуговое мероприятие не в состоянии создать у клиента единый положительный образ клуба. Для достижения этого все службы должны работать сообща.

Культура обслуживания — это, прежде всего, культурный работник сферы обслуживания. Улыбка — это тот психологический сигнал, который сразу заставит клиента почувствовать себя желанным гостем. Ту же функцию выполняют слова приветствия, которые он слышит от сотрудников при посещение.

Именно в этом и заключается смысл создания корпоративной культуры в развлекательно-досуговой сфере. Но для того, чтобы корпоративный кодекс заведения действовал и давал результаты, необходимо развивать социально-культурную деятельность.

Так как персонал является носителем культуры, то, следовательно, и основные проблемы связаны с организацией его работы. Созданию высокой культуры препятствует высокий показатель текучести кадров. Персонал должен быть заинтересован в работе именно в данном клубе, поэтому необходимо создать приемлемые условия работы, благоприятный морально — психологический климат.

Современный клиент более требователен к качеству обслуживания, и, если оно неудовлетворительно, он может больше никогда не вернуться в этот клуб, ведь сегодня в развлекательной индустрии очень велика конкуренция между клубами и центрами досуга. Важно, чтобы работники сферы обслуживания изменили свое отношение к клиентам, ведь, как писал в своей книге Роберт А. Браймер:

«Гостеприимство — замечательная вещь. Ее результаты проявляются в увеличении числа постоянных клиентов, рассмотрении всеобщего признания, укреплении благоприятных отношений в коллективе и общего духа товарищества, который позволяет выстоять в трудные периоды, которые иногда случаются в гостиничной индустрии. Гостеприимство — это наш главный „секретный“ элемент обслуживания».

В создании социальной культуры в значительной степени сегодня заложен успех дальнейшего развития клубного бизнеса. Особенно это актуально для клубов нашего города. Для эффективного использования своего потенциала город должен улучшить свою инфраструктуру, включая создание современной и эффективной туристской и гостиничной индустрии, уделяя внимание развитию корпоративной культуры.

Ариарский М. А. Прикладная культурология — СПб: «ЭГО», 2001. 288c.

Ариарский М. А. Прикладная культурология на службе развития личности / М. А. Ариарский, Г. П. Бутиков // Педагогика.

— 2001. — № 8. ;

С. 9−16.

Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности — М., 1996. 338 c.

Уставные правила клуба «Метро» (www.metroclub.ru)

Козлов В.В., Козлова А. А. Корпоративная культура: костюм успешного бизнеса //Управление персоналом — 2000. — № 11 — C. 35−43.

Кузнецов Ю. В. Основы менеджмента — СПб, 1994. 296 c.

Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента — М., 1992. 416 c.

Мордовин С. Человеческие ресурсы. Управление или сотрудничество. //Top Manager — 2001. — № 11 — C. 30−34.

Спивак В.А. — Корпоративная культура. Теория и практика — СПб., 2001. 128 c.

Сухорукова М. Ценности как ключевой элемент организационной культуры //Управление персоналом — 2000. -№ 11 — C. 39−42.

Г. Л.Тульчинский «Менеджмент в сфере культуры». -СПб: «Лань», 2001. 384 c.

Туризм: эволюция, структура, маркетинг.

М.: «Ось-89», 1997. 238 c.

Экономика современного туризма.

СПб.: «Герда», 1998. 244 c.

Ярошенко Н.Н. Социально-культурная деятельность: парадигмы, методология, теория/Н.Н.Ярошенко. — М.: МГУКИ, 2000. — 204 с.

Богатырева Т. Г. Современная культура и общественное развитие.

М.: Изд-ство: РАГС, 2001 — 138 c.

Соколов А. В. Феномен социально-культурной деятельности. — СПб.: СПбГУП, 2003.

Т. Ф. Ефремова (2001−2002) «Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный» .

Онуфриенко Г. Ф. Как работает и отдыхает цивилизованный мир запада // Культура в современном мире.

Жарков А. Д. Технология культурно-досуговой деятельности: [Учеб. пособие для вузов культуры и искусств], М. Изд-во Моск. гос. ун-та культуры 2008

Через этот эфир может, например, устойчиво поддерживаться популярность проекта и исполнительского коллектива «Песни XX века», продвинувшего на эстраду талантливую исполнительницу Г. Хомчик.

На что, в частности, обращают внимание Морозова Е. Я., Тихонова Э. Д., в книге Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы, СП-б, изд. Михайлова, 2002

Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности — М., 1996. C.

135.