Маркетинговые исследования рынка алкогольной продукции предприятия
При представлении результатов исследования использовался показатель Индекс Соответствия (ИС). ИС равен отношению доли группы в совокупности ответивших на вопрос определенным образом к доле группы во всем населении. Если ИС > 120, то группа представлена в совокупности ответивших на вопрос определенным образом лучше, чем в населении в целом, то есть для выбранного критерия, показателя данная группа… Читать ещё >
Маркетинговые исследования рынка алкогольной продукции предприятия (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Содержание
- Введение
- 1. Маркетинговый анализ ранка товаров
- 1. 1. Методология анализа рынка
- 1. 2. Конъюнктурный анализ рынка
- 1. 3. Глубинный анализ рынка: анализ внешней и внутренней среды предприятия
- 2. Анализ рынка алкогольной продукции на примере ОАО «Бенат»
- 2. 1. Общая характеристика предприятия
- 2. 2. Конъюнктурный анализ рынка крепкого алкоголя России и г. Тюмени
- 2. 3. Анализ рынка алкогольной продукции предприятия
- 2. 4. Рекомендации для повышения конкурентоспособности продукции ОАО «Бенат»
- Заключение
- Литература
- Приложение 5
2.3. Маркетинговые исследования рынка алкогольной продукции предприятия
Исследование потребителей крепкого алкоголя г. Тюмени В марте и апреле месяце 2009 г. в г. Тюмени проходило исследование потребителей компанией «Академический центр маркетинговых исследований» в рамках восьмой волны мероприятия «Тюменский Омнимбус».
Одним из блоков, входящих в состав список вопросов, был посвящен анализу потребителей крепкого алкоголя, в частности водки.
Целями и задачами данного исследования были:
1. Установить опыт употребления водки производства ОАО «Бенат» и конкурентов за последний год.
2. Выявить степень удовлетворенности населения водкой марки «Бенат» и марок конкурентов по показателям: цена, качество и упаковка.
3. Выявить изменения в качестве водки ОАО «Бенат», произошедшие за последний год.
Выборка 770 человек репрезентирует население Тюмени от 18 до 55 лет (численность населения г. Тюмени в возрасте от 18 до 55 лет — 381 850 чел.) [30]. Стратифицированная трехступенчатая выборка — респонденты отбираются случайным образом с учетом распределения по полу, возрасту, проживанию в разных районах города.
Опрос проводился в режиме личного интервью, по стандартной анкете (объем 8 страниц). Анкета ОАО «Бенат» являлась частью интервью и состояла из пяти вопросов (Приложение 1.).
Сроки сбора информации — 21 календарный день (начало полевого этапа 20 марта 2009 г.)
При представлении результатов исследования использовался показатель Индекс Соответствия (ИС). ИС равен отношению доли группы в совокупности ответивших на вопрос определенным образом к доле группы во всем населении. Если ИС > 120, то группа представлена в совокупности ответивших на вопрос определенным образом лучше, чем в населении в целом, то есть для выбранного критерия, показателя данная группа более типична. Значения ИС в пределах 80 — 120 говорят о примерно одинаковом значении показателя для выделенной группы и населения в целом.
В ходе проведения маркетингового исследования потребителей водки были получены следующие результаты. Опыт потребления водки за последний год отметил каждый второй житель Тюмени в возрасте от 18 до 55 лет. Это преимущественно мужчины. Существенных отличий по возрасту и социальному статусу не отмечается. В группе значительно ниже доля женщин и молодежи 18−24 лет.
Анализ групповых различий позволяет выделить прямую зависимость между уровнем благосостояния и потреблением водки.
Наглядно данные представлены на диаграмме, рисунок 2.1, результаты отражены в процентах от всех опрошенных.
«Опыт потребления водки за последний год»
Рис. 2.1.
Одним из важнейших параметров исследования рынка и потребителей является сегментирование товаров. Прежде чем перейти к анализу результатов опроса необходимо отобразить ситуацию сложившуюся на рынке г. Тюмени. Сегментирование продукции ОАО «Бенат» и товаров производства конкурентов произошло следующим образом: