Маркетинговые стратегии компаний в сфере международного гостиничного бизнеса

МГК имеет объекты собственности таймшер благодаря компании Wyndham Vacation Resorts (ранее Fairfield Resorts), являющейся крупнейшей американской сетью таймшер и имеющей более 3700 объектов размещения. 27 C.86]

Ассог также не ограничивается основной деятельностью и следует стратегии диверсификации в своём развитии. МГК управляет набором дополнительных услуг через своё подразделение Accor Corporate Services.

Carlson Hospitality Worldwide воспользовалась стратегией вертикальной диверсификации (владеет турагентством Carlson Wagonlit Travel), кроме того она также развивает ресторанный бизнес, оперируя более 1000 ресторанами в 60 странах мира под брендами TGI Friday' и Pick Up Sticks. Услуги турагентства включают в себя туристские услуги, пакетные услуги, страховые услуги, услуги по организации корпоративных мероприятий.

Кроме того, в структуре МГК функционирует подразделение Peppers & Rogers Group — компания, предоставляющая маркетинговые услуги.

Стратегия специализации используется международными гостиничными компаниями Intercontinental, Choice Hotels International, Sol Melia, Hilton Hotels Corporation, Starwood Hotels & Resorts Worldwide и позволяет им, концентрируясь на основных услугах, улучшать их качество.

3.

2. Современная система организации продаж и компьютерные маркетинговые технологии Для большинства рынков расстояние между производителем гостиничных услуг и конечными потребителями таково, что эффективное согласование спроса и предложения требует наличия посредников. Выбор сбытовой сети — это стратегическое решение, которое должно быть совместимо не только с ожиданиями в целевом сегменте, но и с целями фирмы. Так, Ritz-Carlton и Kempinski активно развивают взаимоотношения с турагентствами, благодаря чему получают существенную долю рынка.

Глобализация рынка способствует тому, что многие гостиничные компании подбирают иностранных партнёров, которые помогают им стать проводниками расширения бизнеса в новых географических регионах.

Компания Marriott создала маркетинговый стратегический альянс с японской гостиничной компанией New Otani, что дало ей возможность дополнительно привлечь японских туристов, путешествующих в Северную Америку. В свою очередь компания New Otani получила выгодные условия для приёма американских туристов, путешествующих по Японии. Союз действовал до второго полугодия 2008 года, когда New Otani заключила новый маркетинговый альянс с гостиничной компанией Preferred Hotels & Resorts, все гостиничные бренды которой оперируютв высоком сегменте и принадлежат к категории люкс.

Партнёрами в индустрии гостеприимства и туризма являются турагентства, туроператоры, туристские брокеры и индивидуальные агенты, специалисты, национальные и государственные агентства, консорциумы и системы бронирования. Выгоды от использования посредников включают: экономию на масштабе (издержки туроператора распределяются по нескольким зарубежным туристским партнёрам), сокращение числа контактов, уменьшение функционального несоответствия, улучшение ассортимента, улучшение обслуживания. 30 C.15]

Приобретая оптом гостиничные и прочие услуги для формирования турпакета, туроператоры получают значительные скидки от гостиничных, страховых, транспортных и экскурсионных компаний, что при дальнейшей реализации услуг позволяет им получать прибыль для себя и обеспечивать комиссионные турагентствам. Работа с туроператорами удобна и выгодна гостиничным компаниям, но сопряжена с некоторыми рисками, поэтому в большинстве случаев они стремятся заключать договора с туроператорами на основе предоплаты для обеспечения стабильность бизнеса.

Турагентства представляют собой розничных посредников рынка туристских и гостиничных услуг. Почти все крупные туроператоры имеют собственную сеть туристских агентств. Гостиницы, сотрудничающие с турагентствами, предоставляют им полные сведения об отеле, изменениях в услугах, новых специальных программах и мероприятиях. Гостиничные компании также организуют ознакомительные поездки для представителей турагентств, чтобы наглядно продемонстрировать, преимущества отеля. С целью облегчения контактов и оперативного резервирования номеров гостиничные компании открывают турагентствам бесплатные телефонные линии для бронирования номеров и упрощения процедуры заказа.

С развитием компьютерных технологий и онлайн-бронирования спрос на услуги турагентств на рынках развитых стран резко снизился. В настоящее время их услугами пользуются с целью экономии времени либо в случае возникновения необходимости получения квалифицированной помощи при осуществлении выбора тура, отеля и направления.

Возрастающую роль в сфере гостеприимства и туризма на современном этапе играет интернет, который служит информационным и коммуникационным каналом. Графические возможности сети интернет позволяют передавать фотографии гостиниц, номеров и других туристских объектов. Поисковые возможности помогают клиенту рассматривать отели в определённом регионе, задавать определённые параметры поиска и сравнивать различные туристские и гостиничные предложения между собой по заданным критериям. Последним нововведением в области развития гостиничных интернет-ресурсов стало использование на гостиничных вебсайтах виртуальных туров по отелю, которые позволяют получить наглядную информацию об инфраструктуре и территории гостиничного комплекса.

Использование возможностей сети интернет для отелей значительно снижает затраты по получению электронных броней. Бронирование номеров непосредственно на сайте гостиницы снижает коммуникационные расходы и расходы на услуги посредников. От использования интернета выигрывают особенно крупные гостиничные сети — как Marriott, Hilton, Hyatt, Sheraton.

Наиболее активно осуществляются продажи гостиничных номеров через системы бронирования и резервирования. Современный уровень автоматизации процессов и технологического развития способствует росту использования данного канала сбыта гостиничными компаниями. Уже сейчас преобладающая часть продаж осуществляется с помощью системы.

Существуют централизованные системы бронирования номеров (Loews Representation International, Steigenberger Reservation Service, International Reservations and Information Consortium), которые обеспечивают сбыт для небольших гостиничных сетей, и системы резервирования, разработанные авиалиниями для стимулирования собственных продаж, связанные с гостиничными системами (Apollo, Sabre, System One, Worldspan, Galileo, Amadeus). Последние достигли такого уровня развития за период с 90-х годов XX века по начало XXI века, что превратились в глобальные системы бронирования (GDS), активно использующиеся не только туристскими предприятиями при бронировании билетов, но и ведущими МГТС мира для ускорения процесса реализации и повышения объёма продаж гостиничных номеров. С момента внедрения GDS в гостиничный бизнес эффективность и скорость операций по сбыту гостиничных услуг значительно возросла.

В настоящее время общепризнанными в мире глобальными системами компьютерного бронирования — GDS (Global Distribution Systems) являются:

Sabre, Amadeus, Worldspan, Galileo. Они предназначены для организации автоматического формирования и передачи запросов на бронирование услуг (авиабилетов, гостиничных номеров и т. д.) у конкретного владельца (авиакомпании, гостиничной сети, железнодорожной, круизной компании).

Рассмотрим более подробно каждую систему.

Система бронирования Amadeus [44]

Система бронирования Amadeus создана в 1987 г. крупнейшими европейскими авиакомпаниями Air France, Iberia, Lufthansa, SAS и является одной из самых больших и распространенных систем резервирования. Центр сети находится в Германии (около Мюнхена)[25].

В настоящее время Amadeus — ведущая компьютерная система бронирования в Европе. Партнером Amadeus является немецкая система бронирования туруслуг Start, и любой пользователь Amadeus автоматически является также пользователем Start. По объему международных бронирований эта система самая крупная в мире. Ее услугами пользуются более 70% турагентств Европы, и 36 млн. путешественников используют A madeus каждый день. A

madeus предоставляет самый разнообразный сервис, включающий взаимодействие с авиакомпаниями, железнодорожными и паромными перевозками, прокатом автомобилей, отелями, а также оказывает дополнительные услуги, например страхование туристов и пр. A madeus пользуются более 30 тыс. турбюро (это свыше 100 тыс. терминалов), более

400 авиакомпаний (это примерно 60 тыс. терминалов). На российском рынке в настоящий момент Amadeus является лидером по объемам продаж.

Подключение к системе Amadeus осуществляется по различным вариантам.

1. Стационарное подключение через выделенные линии связи.

2. Телефонная версия Dial-Up.

3. Подключение через Интернет, которое обеспечивает: доступ к центральному серверу Amadeus;

доступ к московскому серверу Amadeus;[44]

открытие на сайте турагентства собственной системы бронирования;

доступ к системе через терминалы «Сирена-2.3»;

беспроводное подключение к системе с помощью мобильного телефона.

4. К первому и второму вариантам программ относятся front-office система Amadeus Pro Tempo и дополнительные (пользовательские) приложения:

Pro Zoom осуществляет анализ эффективности деятельности агентства и ведение статистики[44];

Pro Script обеспечивает создание собственных удобных интерфейсов, меню и макрокоманд;

Nego Fares обеспечивает работу по конфиденциальным и корпоративным тарифам, при этом возможна как самостоятельная загрузка агентствами льготных тарифов для своих клиентов, так и получение доступа к специальным ценам авиакомпаний;

Amadeus MTL (Manual Local Ticketing) предназначена для автоматической печати билетов на бланках ручной выписки на матричном принтере, используется 26 готовых масок билетов. Использование этой программы позволяет обойтись без дорогостоящих специальных принтеров для печати билетов;

Speed Mode обеспечивает повышение производительности работы путем минимизации количества необходимых транзакций;

Value Pricer позволяет оптимизировать поиск сложных вариантов перелета и по запросу пользователя выдает до четырех вариантов различных комбинаций авиатарифов с учетом наилучших вариантов стыковок и маршрутов;

On-line — обширная справочная система оперативной информации и т. д.

Расходы по обеспечению стационарного подключения включают установку терминалов (80 долл. за основной терминал и 30 долл. за дополнительные), оплату выделенного канала и услуг связи SITA, абонентскую плату, которая зависит от числа подключенных терминалов, вида используемого оборудования и других факторов. Для этого подключения задано число обязательных сегментов бронирования, все бронирования свыше определенного числа осуществляются системой бесплатно[44].

Третий вариант подключения к системе Amadeus через Интернет представлен следующими продуктами:

Pro Web — это полный функциональный аналог системы Pro Tempo, использующий доступ к центральному серверу Amadeus через Интернет; при этом подключении отсутствует сегментная норма бронирования; примерная стоимость подключения на сегодняшний день составляет 120 долл. за полугодие или 200 долл. в год;

Pro Client Server обеспечивает доступ к московскому серверу Amadeus через интернет, разовая плата — 200 долл. в год, ежемесячная норма — 100 сегментов на 15 терминалов;

IA-Res дает возможность открытия на сайте турагентства собственной системы бронирования авиабилетов, гостиниц, резервирования автомобилей.

Четвертый вариант подключения к системе Amadeus предусматривает использование терминалов системы «Сирена-2.3». Абонентская плата при таком варианте подключения составляет примерно 30 долл. В месяц. Если учесть, что в России имеется 6000 терминалов «Сирены», то уже в ближайшее время можно ожидать резкого увеличения числа пользователей Amadeus.

Пятый вариант подключения Amadeus стал возможен после заключения соглашения между компаниями Amadeus и Ericsson о развитии беспроводного подключения (Wireless Travel Management Services). В результате реализации этого проекта пользователи мобильного телефона Ericsson (протокол WAP) со встроенным экраном смогут получать услуги системы Amadeus напрямую[44].

Система бронирования Galileo

Система Galileo — одна из величайших CRS в мире, основана в 1987 г. авиакомпаниями B ritish Airways, Swissar, KLM и Covia, к которым несколько позже присоединились Alitalia и Austrian Airlines. В настоящее время в компании 3 тыс. служащих, а ее центр находится в Денвере (штат Колорадо, США)[28]. Компания Covia, имевшая свою собственную систему Apollo, переориентировала своих пользователей на Galileo, и в 1993 г.

система G alileo объединилась с системой Apollo в одну и получила название Galileo International. В новой компании примерно 50% капитала принадлежит североамериканским авиакомпаниям и 50% — европейским. Система Apollo широко используется в США, Мексике, в меньшей степени в Японии. Система Galileo распространена в ста странах мира, в том числе в Европе насчитывается более 150 тыс. терминалов этой системы. 46]

Сервис сети позволяет обеспечивать туриста и турагента информацией о туристских продуктах и услугах, предусматривает автоматизацию, как самого процесса бронирования авиабилетов, так и заказ дополнительных услуг, прямой обмен сообщениями. Более 80 крупнейших гостиничных компаний, таких, как Raddison, Hilton, Holidays, связаны с сетью и позволяют турагентам бронировать гостиничные места.

В декабре 1999 г. компания Galileo официально открыла свое представительство в России. Кроме того, с 1997 г. работают две дистрибьюторские компании East Line и Galileo Rus. В настоящее время в системе Galileo работают более 100 агентств, в том числе компании «Интурист», «Интураэро», «Ланта-Тур», «Интуртранс», «Трансглоб», «Олби-Турс», «Альфа-Омега», «Грифин Трэвел» и др [46].

Существуют два варианта подключения к системе: стационарное и через Интернет.

Стационарная система Focalpoint базируется на линиях связи SITA, абонентская плата составляет 290 обязательных сегментов в месяц и более. Стационарная версия предусматривает следующие бесплатные дополнительные программы:

Frame Relay — для автоматизации трудоемких процессов;

View Point — графический интерфейс, последняя версия позволяет работать как со стандартными, так и с конфиденциальными тарифами авиакомпаний;

E-Cruis — просмотр в режиме on-line наличия мест и цен нескольких круизных компаний;

Galileo Print — для печати билетов на матричном принтере;

Galileo Maps — для просмотра бронируемых отелей на интерактивной карте;

Fare — для доступа к различным тарифным группам, включая специальные.

Возможно также создание системы бронирования в режиме on-line на агентском сайте с помощью интернетприложения Travelpoint.com. Установка этого приложения для агентств — пользователей Galileo осуществляется на договорной основе и является бесплатной.

Программа автоматизации деятельности туристских агентств Galileo Office разработана специально для российского рынка, содержит различные базы данных, осуществляет обмен информацией с системой бронирования Galileo, производит разнообразные отчеты, печать билетов и т. д.

Система бронирования Worldspan

Система Worldspan появилась в результате объединения компьютерной системы бронирования PARS европейского отделения американской авиакомпании TWA и КСБ DATAS американского авиаперевозчика Delta Airlines. Контрольный пакет акций Worldspan принадлежит компании Delta Airlines, центр управления системой находится в г. Атланта (США). Worldspan — самая распространенная система бронирования в Америке, занимает третье место по популярности в Европе после Amadeus и Galileo и расширяет сферы влияния на Ближнем Востоке и Южной Азии. Представительство КСБ Worldspan действует в России с 1995 г. и в настоящее время проводит активную маркетинговую политику и на российском рынке, рассматривая наш рынок как весьма перспективный [48].

Worldspan — информационная система, осуществляющая резервирование главным образом на авиатранспорте (487 авиакомпаний), а также в отелях (39 тыс. гостиниц и 216 гостиничных сетей), экскурсионных бюро, театрах и других предприятиях культуры, компаниях по сдаче в аренду автомобилей (45 основных фирм проката). Worldspan позволяет также получить всю необходимую справочную информацию, связанную с путешествиями и туризмом. В настоящее время системой пользуются более 25 тыс. туристских фирм по всему миру.

Worldspan предоставляет агентам возможность выбирать оборудование в соответствии с их запросами. На сегодняшний день Worldspan обеспечивает надежную и устойчивую связь с базой данных компании через два варианта подключения. Первый вариант — это выделенный канал связи British Telecom, предполагающий в качестве условия подключения ежемесячное бронирование 400 сегментов[49].

Второй вариант — Worldspan Net, является полным функциональным аналогом стационарной версии, но в качестве канала связи он использует Интернет. Это подключение целесообразно для малых и средних туристских фирм, имеющих небольшой объем бронирования. На май 2001 г. к системе Worldspan Net подключено более 150 агентств. Основные преимущества этого варианта заключаются в том, что возможно подключение через обычные телефонные линии без выделенного канала связи, отсутствует сегментная норма бронирования, предусматривается ежегодная оплата за работу на сайте 240 долл., обеспечивается совместимость со стандартными продуктами Microsoft Office.

В последнее время Worldspan, одна из первых систем бронирования, начала активно продвигать туристские интернет-технологии в области электронной коммерции (e-commeree).

Worldspan является провайдером популярных электронных агентств Expedia и Preiceline. Эти новые тенденции весьма привлекательны для малых и средних туристских фирм и являются перспективными направлениями развития интернет — технологий в туризме.

Система бронирования Sabre

Система Sabre была создана в 1964 г. авиакомпанией American Airlines, а в 1976 г. была создана подсистема бронирования гостиничных мест. Центр сети находится в Оклахоме (США). Сеть Sabre включает более 114 тыс. турагентов в более чем 27 тыс. регионах мира. Она обеспечивает резервирование авиаи железнодорожных билетов, мест в отелях и др.

На сегодняшний день пользователям предлагается несколько вариантов подключения к системе: Planet Sabre, Turbo Sabre, Net Platform[45].

Planet Sabre предоставляет пользователям простой и наглядный графический интерфейс и экранные шаблонные формы, интегрирована с Интернетом.

Turbo Sabre позволяет агентствам создать свою собственную среду, удобную для работы и поддерживающую множество дополнительных средств — конфиденциальные тарифы, пользовательские базы данных, электронную почту, связь с Интернетом.

Net Platform — система бронирования в сети Интернет, рассчитанная на использование малыми и средними агентствами. В настоящее время имеются комплексы программ обеспечения конфиденциальности и электронная почта.

Sabre Evision позволяет получать в режиме диалога цветные изображения и точные географические карты тех мест, куда направляются туристы. Эта программа может входить в программное обеспечение любой рабочей станции, если она подключена к сети Sabre.

Для привлечения максимального числа клиентов многие системы (как глобальные, так и корпоративные) используют технологию «Клиент — Сервер», которая освобождает клиента от необходимости хранить у себя базу данных, информирует о наличии мест и услуг, позволяет оперативно бронировать услуги, используя одновременно две системы бронирования.

Введение

в гостиничный бизнес новых информационных технологий способствует улучшению качества обслуживания при одновременном сокращении персонала. Компьютеризация гостиниц проходит быстрыми темпами и по двум главным направлениям: 1) подключение гостиниц к мировым транснациональным компьютерным сетям универсального и специализированного назначения для осуществления быстрого бронирования мест в гостинице из любой страны мира; 2) автоматизация трудоёмких технологических процедур по управлению гостиницей и технологических процедур жизнеобеспечения и обеспечения безопасности. Компьютерные технологии позволяют решать многие задачи современного менеджмента и маркетинга более совершенными способами. В настоящее время компьютерное обеспечение процессов управления применяется не только средними, но и даже малыми отелями, с числом номеров менее 100. Известные гостиничные корпорации стали пионерами использования компьютерных гостиничных систем как для внутреннего управления, так и для создания собственных транснациональных компьютерных систем бронирования и резервирования мест.

Среди комфортабельных гостиниц нет ни одной, которая не была бы подключена к одной или нескольким компьютерным сетям бронирования и резервирования мест. В настоящее время имеются следующие возможности использования глобальных международных компьютерных сетей:

1. Подключение к специализированной компьютерной корпоративной гостиничной сети, принадлежащей одной из МГК (Holiday Inn, Hilton и др.). Примером наиболее крупной корпоративной компьютерной сетиявляется «Holidex», принадлежащая гостиничной сети Holiday Inn МГК Intercontinental и объединяющая более 3200 гостиниц в 100 странах.

Данная система уже интегрирована с другими международными сетями (авиакомпаниями, гостиницами, туроператорами) и производит более 30млн. операций по бронированию в год.

2. Подключение к глобальной компьютерной сети бронирования, например, Galileo, Amadeus, Sabre, Worldspan. Несмотря на конкуренцию между ними, существует тенденция к интеграции между собой этих сетей.

3. Подключение к региональной компьютерной сети, принадлежащей крупному туроператору или ассоциации турфирм.

4. Подключение к мировой компьютерной сети универсального информационного назначения интернет, которая стала в настоящее время наиболее крупной сетью в результате интеграции со специализированными компьютерными сетями бронирования и резервирования, принадлежащими авиакомпаниям, транспортным компаниям и гостиничным объединениям, и позволяет осуществлять бронирование по своим информационным каналам.

Гостиницы часто используют комбинацию этих возможностей. Гостиничные компании имеют большой выбор компьютерных систем для внутригостиничного применения в качестве автоматизированной системы управления. Разработчики современных компьютерных систем для гостиниц способны адаптировать программный продукт под любой отель. Кроме того на рынке гостиничных компьютерных систем существует множество готовых модификаций, из которых можно выбрать приемлемую модель с учётом особенностей технологических процессов управления. В сетевых отелях ввиду унификации технологий используются единые внутрикорпоративные компьютерные системы управления. Гостиничные компьютерные системы в настоящее время в результате эволюции являются интегрированными системами, объединяющими несколько функций одновременно.

На основании всего вышесказанного можно сделать следующие выводы.

Анализ современных тенденций развития индустрии гостеприимства указывает на усиление роли маркетинга и конкуренции в глобальном масштабе, что предопределяет необходимость внедрения рыночно-ориентированных стратегий.

На мировом рынке гостиничных услуг прослеживается чёткая тенденция ухода от ценовой конкуренции и стратегии лидерства по издержкам в сторону неценовой конкуренции, базирующейся на более качественном обслуживании. Осуществляя неценовую конкуренцию, международные гостиничные компании придерживаются стратегий дифференциации и фокусирования на рыночном сегменте-нише. Для повышения конкурентоспособности компании используют стратегию специализации, интенсифицируя и концентрируя усилия на основном виде деятельности — гостиничных услугах. В настоящее время в гостиничном бизнесе прослеживается некоторый уход от стратегии диверсификации, предполагающей выделение части ресурсов на новые виды деятельности, отличающиеся от основного рода занятий, в результате чего расширяется сфера бизнеса.

Наиболее заметной стала тенденция к специализации в американском и европейском регионах, где активно избавляются от побочных бизнесов и неосновных видов деятельности, концентрируя усилия только на гостиничных услугах. Кроме того многие гостиничные подразделения, входившие ранее в структуры крупных холдингов, выделяются в самостоятельные компании и достигают успеха за счёт чёткой специализации на гостиничном бизнесе. Для большинства рынков расстояние между производителем товаров и услуг индустрии гостеприимства и конечными потребителями таково, что эффективное согласование спроса и предложения требует наличия посредников. Поэтому выбор сбытовой сети — это стратегическое решение, которое должно быть совместимо не только с ожиданиями в целевом сегменте, но и с собственными целями фирмы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные автором исследования работы по исследованию современных маркетинговых стратегий международных гостиничных компаний, позволяют сделать ряд выводов.

Процессы глобализации обусловили активизацию консолидации гостиниц в группы или цепи, как новой формы организации хозяйства с элементами кооперации и интеграции. Создание и стремительное распространение мировых гостиничных цепей это объективный процесс, который будет продолжаться и дальше. В основе гостиничных цепей положена система осуществления коллективного бизнеса, находящегося под непосредственным контролем руководства цепью. Члены гостиничной цепи объединены посредством единых норм, правил, стандартов, стиля, форм управления и ведения бизнеса. Создание гостиничных цепей позволяет предприятием получать преимущества перед одиночными предприятиями, за счет: экономии на масштабе; повышению инвестиционных возможностей; приобщению к мировым брэндам; объединении систем бронирования, обеспечения и информирования; постоянного роста качества обслуживания.

Анализ современного состояния и тенденция развития мировых гостиничных цепей позволил сделать следующие выводы.

Европа является лидером по развитию индустрии гостеприимства. Большая часть отелей региона являются независимыми. Однако, развитие гостиничных цепей здесь идет активно. Европа — самый привлекательный рынок для большинства гостиничных компаний. Развитие гостиничных цепей в Европе уже давно идет путем поглощения одной гостиничной цепи другой. В первую «десятку» входят три европейские гостиничные цепи — InterContinental Hotels Group, Accor, Hilton Group plc., при этом число отелей и номеров в цепях сильно отличается. Существующие европейские сети не очень крупные, только 14 из них насчитывают в своем портфеле более 100 отелей. Мировые гостиничные цепи охватили почти все страны Европы, наиболее развитые в этом отношении Испания, Великобритания, Германия, Франция.

Америка, прежде всего, Северная Америка, являются лидером по развитию гостиничных цепей, большинство отелей региона входят в гостиничные цепи. Более половины крупнейших мировых гостиничных цепей принадлежат США. Крупнейшие из них — Cendant Corp., Marriott International, Choice Hotels International, Hilton Hotels Corp., Best Western International, Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Hyatt Hotels/Hyatt International. В Америке максимальная концентрация гостиничных цепей отмечается в США, Канаде, Бразилии, Мексике, Аргентине, государствах Карибского бассейна и Центральной Америке. Большая часть Латинской Америки не имеет крупных национальных гостиничных цепей.

Гостиничный рынок Азии самый бурно развивающийся. Основные районы, где концентрируется рост индустрии гостеприимства — Азии — Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и Южная Азия. К этим же районам стремятся мировые гостиничные цепи. Азиатские гостиничные цепи еще находятся в стадии формирования, по основным показателям они сильно уступают европейским и американским гостиничным цепям. Наиболее развитые национальные гостиничные цепи имеют Япония и Китай, остальные страны сильно отстают. Наибольшая концентрация мировых гостиничных цепей в Азии отмечается в Юго-Восточной Азии и на Ближнем Востоке.

Африканские гостиничные цепи находятся в стадии становлении. Определенных успехов допились национальные гостиничные цепи ЮАР, в остальных странах доминируют зарубежные брэнды, которые концентрируются в Южной Африке, Северной Африке и на Восточном побережье континента.

Анализ современных тенденций развития индустрии гостеприимства указывает на усиление роли маркетинга и конкуренции в глобальном масштабе, что предопределяет необходимость внедрения рыночно-ориентированных стратегий.

На мировом рынке гостиничных услуг прослеживается чёткая тенденция ухода от ценовой конкуренции и стратегии лидерства по издержкам в сторону неценовой конкуренции, базирующейся на более качественном обслуживании. Осуществляя неценовую конкуренцию, международные гостиничные компании придерживаются стратегий дифференциации и фокусирования на рыночном сегменте-нише.

Для повышения конкурентоспособности компании используют стратегию специализации, интенсифицируя и концентрируя усилия на основном виде деятельности — гостиничных услугах. В настоящее время в гостиничном бизнесе прослеживается некоторый уход от стратегии диверсификации, предполагающей выделение части ресурсов на новые виды деятельности, отличающиеся от основного рода занятий, в результате чего расширяется сфера бизнеса.

Наиболее заметной стала тенденция к специализации в американском и европейском регионах, где активно избавляются от побочных бизнесов и неосновных видов деятельности, концентрируя усилия только на гостиничных услугах. Кроме того многие гостиничные подразделения, входившие ранее в структуры крупных холдингов, выделяются в самостоятельные компании и достигают успеха за счёт чёткой специализации на гостиничном бизнесе.

Для большинства рынков расстояние между производителем товаров и услуг индустрии гостеприимства и конечными потребителями таково, что эффективное согласование спроса и предложения требует наличия посредников. Поэтому выбор сбытовой сети — это стратегическое решение, которое должно быть совместимо не только с ожиданиями в целевом сегменте, но и с собственными целями фирмы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

Федеральный закон РФ от 24 ноября 1996 г. «Об основах туристской деятельности в РФ» (с изменениями и дополнениями от 10 января 2003 г.).

Александрова А. Ю. География международного туризма. М.: Кнорус. 2008. — 470 с.

Александрова А. Ю. Кластеры в мировой индустрии туризма: [региональная экономика и агломерация взаимозависимых фирм] // Вестн. Моск. ун-та. Сер. 6. Экономика. 2007

Сент./окт. (№ 5).

Бухтоярова И. Рынок туристических услуг — инструмент развития регионов, СПб.: Грета, 2007. — 350 с.

Вавилова Е. В. Основы международного туризма М, Гардарики. 2005. 286 с.

Глушко А. А., Сазыкин А. М. География туризма. Владивосток. Издательство Дальневосточного университета 2006. — 388с.

Гуляев В. Г. Новые информационные технологии в туризме: Учебное пособие.

М.: ПРИОР. 2001. — 137с.

Дяггерева Р. В. Глобализация общественных процессов в XX в. Лекция и материалы к ней СПб.: Нестор, 2007. — 572с.

Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса М.: Ось-89. 2002. — 192с.

Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебное пособие / М. А. Жукова. М.: КНОРУС, 2006. — 192с.

Здоров А. Б. Экономика туризма — М.: Финансы и статистика, 2009. — 147с.

Зорин И.В., Каверина Т. П., Квартальнов В. А. Туризм как вид деятельности // Учебник. М.: Финансы и статистика. 2005. — 288с.

Иванов Н. Человеческий капитал и глобализация // МЭ и МО. 2004. № 9 — С.

4.

Ионцев В., Алешковский И. Международная миграция, глобализация и развитие // Миграция и развитие: доклады и статьи ведущих секций и докладчиков международной конференции «Миграция и развитие», Москва, 13−15 сентября 2007 г.: сборник статей / Гл. ред. В. А. Ионцев. — М.: СП «Мысль», 2007. — С. 44−52.

Квартальнов В. А. Туризм. М.: Финансы и статистика. 2004. 320 с.

Кобяк М., Мировой рынок гостинично-туристстких услуг// Туризм: практика, проблемы, перспективы — 2009. — № 2. — С.6−9.

Коновалова, Д. И. Место международного туризма в современных МЭО /Д. И. Коновалова. //Десять лет внешней политики России. -М.: РОССПЭН, 2003. -С. 423 — 426.

Максимова М. Проблемы стабильности мировой экономики // МЭ и МО. 2004. — № 9. — С.

8.

Милинчук Е. С. Глобализация рынка туристических услуг: особенности проявления // Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. — Выпуск 3. 2006. — С.3−9.

Морозова М. А. Инновационные процессы в организации управления средствами размещения на современном этапе // Проблемы современной экономики. 2006. № 2(30). — С.10−15.

Новиков В. С. Характерные черты туризма XXI века — устойчивое и инновационное развитие. 2006. — № 10 — С. 232−288.

Новиков В. С. Инновации в туризме. М.: «Академия», 2007. -440с.

Орай Ю. Венеция в туризме // Инфосити. 2003. — № 8. — С. 20.

Папирян Г. А. Международные экономические отношения. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика. 2008. — 208с.

Папирян Г. А. Стратегический менеджмент в глобальной гостиничной отрасли Российский // журнал менеджмента Том 5, 2007. — № 2. — С. 117−136.

Путилина Е. Л. История развития международной гостиничной индустрии // Вестник университета, 2011. № 12. — С.

3.

Роднин, Л. А. Интернет — технологии в туризме: учебник/ Л. А. Роднин. — М.: Советский спорт, 2006. — 338с.

Романов В.А., Гостиничные комплексы. Организация и функционир. Издательство: Феникс, 2010. — 224с.

Рынок делового туризма в России: современные тенденции // «Профессия Директор». Санкт-Петербург. 2007. — № 8. — С.

24.

Свириденко Ю.П., Хмелев В. В. Сервисная деятельность Учебник Издательство Альфа-М, 2009. — 2008с.

Сосновский, О. А. Информационные технологии в туризме/ О. А. Сосновский, А. А. Федорович. — Минск: БГЭУ, 2008. — 95с.

Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. М.: Федеральное агентство по туризму. 2008. — 95с.

Сухов, Р. И. Организация работы туристского агентства / Р. И. Сухов. — изд. 2-е. — М.: ИКЦ «Март

Т", 2006. — 106с.

Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов: Учеб. пособие. — М.: Книгодел: МАТГР, 2005. — 287с.

Уокер Дж.Р.

Введение

в гостеприимство. М., 2006. — 880с.

Ушаков Д. С. Экономика туристской отрасли: учеб. пособие. издательство: Феникс, 2010. -446с.

Филипповский Е.Е., Шмарова Л. В Экономика и организация гостиничного хозяйства. М.: Финансы и статистика. 2006. — 176с.

Харрис Г., Кац К. М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. — М.: Финансы и статистика, 2006. — 336с.

Чудновский А.Д., Жукова М. А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. М.: КНОРУС. 2005. — 448с.

Чудновский, Д. А. Информационные технологии управления в туризме: учеб. пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. — Москва: Кнорус, 2006. -104с.

Юркина Н.А.

Введение

в специальность «Социально-культурный сервис и туризм». Учебное пособие М.: ГИНФО. 2004. — 208с.

Firat AF, Dholakia N., Venkatesh A., Marketing in a Postmodern World. European" Journal of Marketing Vol 29 No. 1 2000 pp. 40−56

F ranklin, S. G lobal Nature, Global Culture / S. F ranklin, C. L ury, J.

S tacey. L ondon: Sage, 2000. -118 с.

Всемирная туристская организация [Электронный ресурс] // URL:

http://www.unwto.org/index_r.php (дата обращения: 05.

04.2012)

Глобальные системы бронирования [Электронный ресурс] / Бронирование — Режим доступа: www.amadeus.ru. (дата обращения: 08.

04.2012)

Глобальные системы резервирования [Электронный ресурс]/ Бронирование отелей. — Режим доступа: www.sabre.com. -(дата обращения: 08.

04.2012)

Комплексный многопрофильный транспортно — туристический сервис [Электронный ресурс] / Режим доступа: www.galileo.ru (дата обращения: 08.

04.2012)

Миронов Ю. Б. Перспективы развития международного туризма [Электронный ресурс] // URL:

http://tourlib.net/statti_tourism/mironov.htm (дата обращения: 08.

04.2012)

Смирнова. М. Гостиничные сети // Журнал: «Пять звёзд». [Электронный ресурс] // URL:

http://www.new-hotel.ru/site/hotel-exploit/hotel-network/ (дата обращения: 04.

04.2012)

Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: www.gks.ru (дата обращения: 05.

04.2012)

Федеральное агентство по туризму (Ростуризм) [Электронный ресурс] // URL:

http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1 124 140 759 / (дата обращения: 04.

04.2012)

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Типология гостиниц и особенности их размещение [10, C. 44−45]

Тип гостиницы Характеристика Особенности расположения Отель-люкс По вместимости малое или среднее предприятие. Хорошо обученный персонал, высокий уровень сервиса, высокая стоимость, все возможные виды обслуживания Располагается в центре города, в престижных дорогих районах Гостиницы среднего класса По вместимости от 400−2000 мест. Широкий набор услуг, рассчитана на более широкий круг посетителей Располагается в черте города Гостиницы эконом класса Малая или средняя вместимость (до 150 человек). Простое и быстрое обслуживание, ограниченный набор услуг. Потребители — не нуждающиеся в полном пансионе.

Располагается в близи крупных транспортных магистралей Отель-курорт Различная вместимость, полный набор услуг. Комплекс специального обслуживания. Располагается в курортной зоне Мотель Простое одно-, двухэтажное сооружении. Малое или среднее предприятие (до 400 человек). Средний уровень обслуживания.

Клиенты разные категории туристов, но в основном автовладельцы Располагается вне черты города, в пригороде, к автомагистралей Ботель, Флотель, Флайтель Специфический вид гостинец, с особым набором услуг Располагается в соответствующей среде: воздушной, водной.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Конкурентные преимущества международных гостиничных цепей [30]

Преимущества Преимущества формы собственности туристов из разных стран и особенно — туристов из страны базирования Преимущества расположения Преимущества создания собственного рынка Преимущества, определяемые страной

 — Структура гостиничного хозяйства в стране базирования — Состояние экономики, размер и темп роста туризма — Экономические и финансовые условия принимающей страны — Общая инфраструктура — Политика принимающей страны по отношению к прямым иностранным инвестициям — Географическая протяженность — Политика правительства по отношению к зарубежным инвестициям (регулирование и степень благоприятствования) — Местные условия и потребности — Твердость национальной валюты и размер банковского процента — Общая политическая, экономическая и социальная стабильность — Наличие качественных ресурсов Преимущества, определяемые фирмой — Размер фирмы — Связи с перевозчиками или операторами — Деятельность родительской компанииОпыт — Торговая марка и имидж компании — Защита от риска природных катаклизмов — Координационные возможности международных цепей — Инвестирование в подготовку персонала — Системы резервирования и взаимного информирования — Контроль качества — Опыт в зарубежном гостиничном бизнесе — Экономия единого снабжения

— Экономия на масштабе производства, экономия за счет передовых технологий и обмена опытом — Другие формы деятельности гостиничного предприятия

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Самые крупные гостиничные цепи в мире [36]

№ Название компании Количество номеров Количество отелей Страна 1 InterContinental Hotels Group 536 318 3 520 Англия 2 Cendant Corp. 518 747 6 402 США 3 Marriott International 490 564 2 718 США 4 Accor 453 403 3 894 Франция 5 Choice Hotels International 388 618 4 810 США 6 Hilton Hotels Corp. 348 483 2 173 США 7 Best Western International 310 245 4 110 США 8 Starwood Hotels & Resorts Worldwide 229 247 738 США 9 Carlson Hospitality Worldwide 147 624 881 США 10 Hilton Group plc 98 689 392 Англия 11 Hyatt Hotels/Hyatt International 89 602 208 США 12 Sol Meli SA 80 494 331 Испания 13 TUI AG/TUI Hotels & Resorts 76 000 290 Германия 14 Socit du Louvre 66 356 896 Франция 15 Interstate Hotels & Resorts 65 250 295 США 16 Wyndham International 50 980 190 США 17 Extended Stay America 50 240 472 США 18 FelCor Lodging Trust 45 000 161 США 19 La Quinta Corp.

43 457 363 США 20 Westmont Hospitality Group 40 000 332 США 21 U.S. Franchise Systems 36 633 470 США 22 Club Mditerrane 36 106 103 Франция 23 Le Mridien Hotels & Resorts 35 589 143 Англия 24 NH Hotels SA 34 458 239 Испания 25 Hospitality Properties Trust 34 284 271 США 26 Rezidor SAS Hospitality 34 000 162 Бельгия 27 CNL Hospitality Corp. 32 822 136 США 28 Fairmont Hotels & Resorts 32 700 82 Канада 29 Prime Hospitality Corp. 32 240 248 США 30 Barcelo Hotels & Resorts 30 917 137 Испания 31 Caesars Entertainment (formerly Park Place Entertainment) 29 000 29 США 32 Golden Tulip Hotels, Inns & Resorts 28 385 253 Нидерланды 33 Whitbread Hotel Company 27 558 362 Англия 34 Walt Disney Company 27 553 27 США 35 Jin Jiang Int’l Hotel Mgmt. C

orp. 27 484 120 Китай 36 Mandalay Resort Group 27 000 16 США 37 C.H.E. Group plc 26 942 373 Англия 38 Tharaldson Enterprises 25 899 360 США 39 Iberostar Hotels & Resorts 25 250 74 Испания 40 Millennium & Copthorne Hotels plc 25 114 90 Англия 41 Riu Hotels Group 25 000 106 Испания 42 MeriStar Hospitality Corp. 24 733 92 США 43 Prince Hotels 23 859 90 Япония 44 MGM Mirage 23 401 13 США 45 Marcus Corp. 21 020 199 США 46 Tokyu Hotel Management Co. 20 751 75 Япония 47 Shangri-La Hotels & Resorts 20 227 41 Китай 48 Ocean Hospitalities 19 748 133 США 49 Columbia Sussex Corp. 19 000 62 США 50 Best Value Inn Hotel Group 18 576 318 США 51 Lodgian 18 164 96 США 52 Dorint Hotels & Resorts 17 811 96 Германия 53 Occidental Hotels 17 574 76 Испания 54 Homestead Studio Suite Hotels 16 866 132 США 55 JAL Hotels Company Ltd.

16 627 54 Япония 56 AFM Hospitality Corp. 16 096 170 Канада 57 Four Seasons Hotels & Resorts 16 033 62 Канада 58 Sunstone Hotel Properties 15 717 78 США 59 Royal Host Hotels & Resorts 15 500 174 Канада 60 Grupo Posadas Management 15 253 80 Мексика 61 John Q. H ammons Hotels 14 499 59 США 62 Omni Hotels 13 770 39 США 63 Drury Inns 13 540 106 США 64 Steigenberger Hotels AG 13 352 79 Германия 65 Cubanacan S.A. 13 266 52 Куба 66 Hospitality International 13 249 271 США 67 ANA Hotels 13 125 41 Япония 68 Adam’s Mark Hotels 13 100 23 США 69 Southern Sun Hotels (Pty.) Ltd.

13 010 81 Южная Африка 70 Queens Moat Houses Hotels 12 385 88 Англия 71 WestCoast Hospitality Corp. 12 323 71 США 72 Harrah’s Entertainment 12 181 21 США 73 Outrigger Enterprises 12 024 52 США 74 Fujita Kanko 12 012 45 Япония 75 Janus Hotels & Resorts 11 953 70 США 76 White Lodging Services 11 884 88 США 77 Equity Inns 11 875 92 США 78 Washington Hotel Corporation 11 825 51 Япония 79 Sage Hospitality Resources 11 745 85 США 80 Husa Hotels Group 11 460 152 Испания 81 LTI International Hotels 11 148 40 Германия 82 Grupo Hotelero Gran Caribe, SA 11 000 48 Куба 83 Rica Hotels 10 900 91 Норвегия 84 Maritim Hotels 10 750 40 Германия 85 G.S.M. Hoteles 10 655 86 Испания 86 Thistle Hotels plc 10 500 56 Англия 87 Fiesta Hotels 10 314 39 Испания 88 AmericInn International LLC 10 245 188 США 89 Orbis Company 10 090 55 Польша 90 Raffles International 9 827 28 Сингапур 91 Mvenpick Hotels & Resorts 9 735 49 Швейцария 92 Danubius Hotel and Spa Company 9 600 61 Венгрия 93 Hospitality Alliance AG 9 578 69 Германия 94 Sunroute Company Ltd. 9 520 73 Япония 95 Protea Hospitality Corp. 9 481 106 Южная Африка 96 Tishman Hotel Corp. 9 408 18 США 97 American Property Mgmt. C orp.

9 393 38 США 98 APA Hotel Ltd. 9 200 41 Япония 99 Noble Investment Group 8 744 63 США 100 Hankyu Group 8 738 45 Япония 101 Pandox AB 8 700 45 Швеция 102 Remington Hotel Corp. 8 548 40 США 103 Suburban Franchise Systems (formerly InTown Suites) 8 534 63 США 104 Hostmark Hospitality Group 8 350 32 США 105 Innkeepers USA Trust 8 311 67 США 106 Kokusai Kogyo Hotel Group 8 301 26 Япония 107 Boykin Management Company 8 273 30 США 108 ShoLodge 8 250 100 США 109 Loews Hotels 8 228 20 США 110 Atlantica Hotels International 8 228 43 Бразилия 111 Princess Hotels 8 195 21 Испания 112 Kitchin Hospitality LLC 8 139 119 США 113 Innkeepers Hospitality Inc. 8 040 63 США 114 Taj Hotels, Resorts & Palaces 8 020 63 Индия 115 Gaviota S.A. 8 002 36 Куба 116 Ringhotels 8 000 150 Германия 117 Prism Hotels 7 935 41 США 118 Jianguo International Hotels Ltd. 7 823 30 Китай 119 CHIP Hospitality 7 727 33 Канада 120 First Hotels AS 7 700 60 Норвегия 121 Winegardner & Hammons 7 682 32 США 122 GF Management 7 616 37 США 123 Capital Hotel Management LLC 7 500 19 США 124 Jolly Hotels SpA 7 446 48 Италия 125 Okura Hotels 7 441 24 Япония 126 Thayer Lodging Group 7 352 22 США 127 Kempinski Hotels & Resorts 7 327 35 Швейцария 128 Budget Host International 7 300 180 США 129 Boyd Gaming Corp. 7 300 10 США 130 Pestana (GP) Hotels 7 266 72 Португалия 131 Cham Palaces & Hotels 7 200 19 Сирия 132 Destination Hotels & Resorts 7 172 27 США 133 Winston Hotels 7 071 50 США 134 Driftwood Hospitality Mgmt. LLC 7 039 25 США 135 New Otani Company Ltd.

6 931 22 Япония 136 Jarvis Hospitality Management 6 877 65 Англия 137 National 9 Inns 6 840 123 США 138 Macdonald Hotels plc 6 771 88 Шотландия 139 Hoteles Hesperia SA 6 679 42 Испания 140 Romantik Hotels & Restaurants Int’l. 6 575 185 Германия 141 Aramark Harrison Lodging 6 558 51 США 142 Kimpton Hotel & Restaurant Group 6 417 36 США 143 Sokos Hotels 6 400 38 Финляндия 144 Mandarin Oriental Hotel Group 6 393 18 Китай 145 Jurys Doyle Hotel Group plc 6 357 30 Ирландия 146 Restel 6 336 37 Финляндия 147 Davidson Hotel Company 6 259 23 США 148 Corinthia Hotels International 6 230 23 Мальта 149 MOA Hospitality 6 168 75 США 150 SuperClubs Super-Inclusive Resorts 6 078 18 Ямайка

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Объединение отелей в гостиничные цепи на условиях франчайзинга [11, C. 124].

Название цепи Общее количество отелей в цепи Количество отелей входящих в цепь по франчайзинга Доля франчайзинга в общем числе отелей цепи,% Cendant Corp 6455 6455 100 Bass Hotels and Resorts 3096 2644 85.4 Marriott Int. 2100 1168 78.7 Accor 3488 672 19 Choice Hotels Int. 4392 4392 100 Hilton Hotels Corp 1900 1492 79 Starwood Hotels 738 313 42

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Крупнейшие гостиничные корпорации мира по продажам, 2008 г. [36]

Компания Бренды Продажи, млн долл Marriott

International

Marriott Hotels & Resorts, JW Marriott Hotels & Resorts,

Renaissance Hotels & Resorts, Courtyard, Residence Inn,

Fairfield Inn, Marriott Conference Centers, TownePlace

Suites, Springhill Suites, Marriott Vacation Club

International, Horizons, The Ritz-Carlton Hotel Company,

The Ritz-Carlton Club, Marriott ExecuStay, Marriott

Executive Apartments, Grand Residences 12 160,0

Accor Sofitel, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, Red Roof Inn,

Motel 6, Etap, Formule 1 9026,7*

Hilton Hotels Corporation

Hilton Hotels, Conrad Hotels, Doubletree, Embassy Suites

Hotels, Hampton Inn, Hampton Inn & Suites, Hilton Garden

Inn, Hilton Grand Vacations Club, Homewood Suites by

Hilton, Scandic, Hilton Worldwide Resorts, Hilton

International Grand Vacations Company .

8162,0

Global Hyatt

Corporation Hyatt, Hyatt Regency, Grand Hyatt, Park Hyatt Hotels,

AmericaSuites, Hyatt Summerfield Suites, Microtel Inns 6438,0

Starwood Hotels &

Resorts

Worldwide Sheraton Hotels & resorts, St. Regis Hotels & Resorts, The

Luxury Collection, Le Meridien, W Hotels Worldwide, Westin

Hotels & Resorts, Four Points, Aloft, Element 5979,0

Wyndham Hotel

Group Super 8, Days Inn, Ramada, Wyndham Hotels & Resorts,

Baymont Inn & Suites, Wingate Inn, Travelodge, Howard

Johnson, AmeriHost Inn, Knights Inn, 3842

InterContinental

Hotels Group InterContinental Hotels & Resorts, Crowne Plaza Hotels &

Resorts, Hotel Indigo, Holiday Inn Hotels & Resorts, Holiday

Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites 1880,7

Sol Melia Hotels &

Resorts Melia Hotels & Resorts, ME by Melia, Sol Melia Vacation Club,

Sol Hotels, Paradisus Resorts, TRYP Hotels 1380,1 Rezidor Hotel

Group Missoni, Regent, Radisson SAS, Country Inn, Park Inn 707,3**