Совместное предприятие производство консервов

Уже которое поколение россиян не представляет себе праздничного стола без традиционной баночки шпрот. При этом мы как-то не задумываемся, откуда они берутся.

Одним из отечественных предприятий, которое производит шпроты, как и еще около 50 видов консервов и пресервов и более 30 видов рыбопродукции, является ОАО «Рыбокомбинат Пищевик», которое уже около 80 лет является лидером на рыбном рынке России.

Отработанные технологии, современное оборудование, опыт коллектива позволяют выпускать продукцию только высочайшего качества.

Рыба — ценный и питательный продукт, содержащий белки, жиры, минеральные вещества и различные микроэлементы, столь необходимые для жизнедеятельности нашего организма.

На предприятии «Пищевик» используем только натуральное сырье. Производство консервов происходит путем стерилизации без применения консервантов, что позволяет сохранить до 90% содержания полезных веществ.

Получение продукции высокого качества возможно только при грамотном управлении предприятием. Основными функциями управления являются: планирование, организация, контроль.

Исходя из актуальности рассматриваемой темы, определена цель данной работы — рассмотреть функции управления на примере предприятия, занимающегося выпуском рыбных консервов.

Для реализации данной цели необходимо решить следующие задачи:

— рассмотреть основные хозяйственно-экономические и организационные характеристики деятельности предприятия;

— рассмотреть основные функции управления;

— выявить эффективность функций управления, применяемых на исследуемом предприятии.