Анализ товарного рынка с использованием микроэкономического инструментария

С молоко выросло в цене на 1,7% — до 63,64 рублей. Также выросли в цене масло сливочное — на 1,5% (349,58 рублей за кг.), сметана — на 2,6% (148,18 рублей), творог — на 1,9% (263,32 рублей).

Рост цен на молочные продукты, снижение их качества оказывают отрицательное влияние на потребительский спрос. В настоящее время в Новосибирской области дефицит потребления молока и молочных продуктов на душу населения составляет 101 кг в год. Отметим, что порядка

40% молочной продукции потребляемой населением региона в 2013 г. является импортной. Непосредственное влияние на спрос оказывает качество товара ассортимент продукции. Таким образом, для сохранения устойчивых конкурентных позиций на рынке региональным производителям молочной продукции следует делать акцент на соблюдение

Технического регламента таможенного союза, что послужит изготовлению качественной продукции, а также на ассортиментную политику с учетом вкусов и предпочтений потенциальных потребителей.

2. Административные барьеры С 15 апреля 2014 года вступило в силу постановление Правительства РФ от 02.

04.2014 № 256, согласно которому срок субсидирования инвестиционных кредитов для сельскохозяйственныхпроизводителей (исключая ЛПХ), организаций АПК, занимающихся производством молока, увеличивается с 8 до 15 лет, а размер субсидирования - до 100 процентов ставки рефинансирования (учетной ставки) Центрального банка РФ. Помимо этого, в связи с увеличением импорта молочной продукции, 1 апреля 2013 года

Россия и другие страны ТС повысили пошлины на ввоз молочной продукции с 15% до 18,3%. Эти меры призваны смягчить конкуренцию на рынке и позволить предприятиям увеличить производство продукции.

3. Стратегические барьеры Стратегические барьеры касаются финансовых вложений в производство и проблем со сбытом.

Прогноз на следующие 5 лет:

— область будет активно заниматься импортозамещением, для чего стимулировать производителей отечественной продукции через создание государственных программ;

— появление новых крупных игроков среди производителей маловероятно, не исключено появление небольших компаний, которые будут конкурировать за счет цены и свежести продукции.

7. Роль государственного регулирования в отрасли Государственное воздействие должно осуществляться как на федеральном, так и на региональном уровнях. Основными принципами воздействия на рынок молока и молочной продукции государственных органов федерального уровня должны быть:

— ответственность государства за здоровье населения страны и обеспечение физической и экономической доступности продовольствия, в том числе молока и молокопродуктов, путем повышения доходов населения через рост заработной платы, стипендий, социальных пособий, позволяющих покупать молоко и молокопродукты в объемах, рекомендуемых научно обоснованными нормами питания; адресной помощи через программу школьных завтраков, программу питания для лиц пожилого возраста, программу продовольственной помощи.

Применение факторов первой группы позволит стимулировать внутренний спрос на молоко и молокопродукты и обеспечить гарантированность их сбыта товаропроизводителям по ценам, возмещающим им издержки производства;

— протекционизм по отношению к отечественным товаропроизводителям, что вытекает из необходимости поддержания продовольственной безопасности страны, и по отношению к сельским товаропроизводителям в силу их экономической слабости в системе агробизнеса в сравнении с другими рыночными партнерами; реализация второго принципа возможна через тарифное и нетарифное регулирование импорта продуктов переработки молока (сливочное масло, сухое молоко, сыры), которые зачастую ввозятся в страну по демпинговым ценам;

— углубление специализации районов на производстве отдельных видов продукции, что определяется законом территориального разделения труда и в масштабах страны ведет к наиболее рациональному использованию ресурсов.

Выводы Рынок молочной продукции в настоящее время находится в сложной ситуации из-за изменений экономико — политической конъюнктуры. Производителям необходимо перестраиваться на импортозамещение, чтобы возместить потери предложения. Это невозможно без государственной поддержки. За период январьмай, до введения санкций, снизилось предложение цельномолочной продукции и произошло увеличение по сырам, сухому молоку и сливкам.

В целом, наблюдается сокращение общего производства продукции при росте цен. Спрос в настоящее время не является полным, так как с введением санкций возникли проблемы на рынке сыров. Спрос складывается под влиянием разных факторов: цен, дохода населения, изменения потребностей. Молочные продукты являются продуктами ежедневного планируемого спроса.

Для развития рынка необходимо усиление государственного регулирования и поддержки отрасли, так как без поддержки государства многие производители покинут рынок, что сократит предложение.

Список использованных источников

Севастеева И. А. Рынок молока и молочной продукции в регионе (на материалах Новосибирской области). Дисс. Канд. Эк.наук.

Новосибирск, 2015

http://expert-rating.ru/marketing_research/index.php?productID=836

http://www.milkbranch.ru/news/view/9858.html

https://news.mail.ru/inregions/siberian/54/economics/21 056 109/

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_161 399/

Севастеева И. А. Рынок молока и молочной продукции в регионе (на материалах Новосибирской области). Дисс. Канд. Эк.наук.

Новосибирск, 2015

Севастеева И. А. Рынок молока и молочной продукции в регионе (на материалах Новосибирской области). Дисс. Канд. Эк.наук.

Новосибирск, 2015

http://expert-rating.ru/marketing_research/index.php?productID=836

Севастеева И. А. Рынок молока и молочной продукции в регионе (на материалах Новосибирской области). Дисс. Канд. Эк.наук.

Новосибирск, 2015

http://www.milkbranch.ru/news/view/9858.html

https://news.mail.ru/inregions/siberian/54/economics/21 056 109/

http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_161 399/