Влияние упаковки и маркировки на качество и потери крупы и кулинарных жиров

Тарапредставляетсобойвидтовара, применяемого дляупаковки, транспортирования, реализацииихранениятовара. Тараклассифицируетсянаоснованиимногихкритериев, например:

материала, назначения, способовтранспортирования, свойствпродукта, унифицированности, универсальностиилиузкойспециализацииназначениятары.Сегоднясуществуеттенденцияиспользованияновыхвысокотехнологичныхматериаловдляпроизводстваупаковки.Финансовоесостояние

ООО «Ашан» довольноустойчивое, стабильное.Наблюдаетсяположительнаядинамикавсехосновныхпоказателей.Основноенаправлениеразвитияфирмы-повышениеконкурентоспособности, завоеваниерынка, ростэффективности, финансовойустойчивостииполучениемаксимальнойприбыли. ООО"Ашан"можноохарактеризоватькакпредприятиесвысокойстепеньюстабильностиисоответствующимуровнемподготовкиквалифицированныхработников, обеспеченноевсеминеобходимымиресурсамидляосуществлениясвоейдеятельности. Основнаяцельфункционированияпредприятия-повышатьэффективностьсвоейдеятельности.Компанияувереннорасширяетсвоиресурсныевозможности, увеличиваятемсамымобъемыоборотовпосбытупродукции. Порезультатаисследованиябыловыяснено, чтооборотоптовойторговливыросна9,1%илина18 203,63тыс.

руб.Долядоходаотпродажиза2012г.

кполномуоборотуторговлисоставила0,38%.Издержкиобращениясоставили62,54%, чтона2232,00тыс.

руб.больше, чемв211г. Темростаиздержекобращенияпревышаюттемпыростадоходаотпродажи (9,1%).Библиографическийсписок

ГОСТ 26 791–89 Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 17 527–2003"Упаковка.Терминыиопределения"ГОСТ51 074−97"Продуктыпищевые"ГОСТР6.30−2003

Унифицированныесистемыдокументации.Унифицированнаясистемаорганизационно-распорядительнойдокументации.Требованиякоформлениюдокументов.Бурдей К. А., Богомолова Л. Н. Как выбрать «правильную» упаковку для своего товара // Маркетинг и маркетинговые исследования. 2000. № 3. С.

38−41.Вакуумная упаковка свежих товаров // РЖ 19Р-1. Химия и технология пищевых продуктов. 2006. № 12.Габинская О. С., Котова Н. И. Современный рынок продовольственных товаров: инновационные подходы к упаковке // Вестник Российского государственного торгово-экономического университета (РГТЭУ). 2011. № 3.

С. 123−130.Гришин О. П. Способ изготовления герметичной упаковки товара из единого гибкого упаковочного материала // патент на изобретение RU 2 214 951 19.

09.2001

Дизайн упаковки потребительских товаров / Толкунова Н. Н., Гавриленко А. П., Жучков А. А. // Пищевая промышленность. 2008. № 8. С. 59−60.Зуева О. Н., Фролова Н. Ю. Маркетинговая составляющая упаковки потребительских товаров // Известия Уральского государственного экономического университета. 2012. №

3. С. 117−121.Кардашов Р. А. Программно-целевой подход проектирования организационной структуры // Российский следователь. 2006. № 6. С. 41−45.Киселева П.

Влияние упаковки на восприятие товара потребителями (упаковка как элемент маркетинговых коммуникаций) // Маркетинговые коммуникации. 2003. № 6.

С. 2−7.Концепция «упаковка — товар» в комплексе маркетинго-логистических функций продвижения / Федько В. П., Костоглодов Д. Д., Федько Ю. В. // Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). 2012. № 37. С. 226−233.Котова Н. И. Функции упаковки продовольственных товаров: мнения потребителей // Отраслевые аспекты технических наук. 2011.

№ 6. С. 07−09.Кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры. Режим доступа:

http://www.znaytovar.ru/new1014.htmlЛарионов Г. В. Упакуй меня получше… Реклама и упаковка как инструменты повышения конкурентоспособности товара // Российское предпринимательство. 2007. № 5−2. С. 53−58.ООО «АШАН» [Электронный ресурс]. — Официальный сайт. Режим доступа:

http://www.auchan.ru.Основные и вспомогательные функции упаковки товаров / Муратов В. С., Морозова Е. А., Куманеева А. Н. // Фундаментальные исследования. 2009. № S3. С. 33−34.Пашкевич Л. А. Исследование свойств полимерной упаковки для косметических товаров с целью прогнозирования сроков ее службы // Вестник Орел

ГИЭТ. 2011. № 1. С. 141−145.Покровская С. Ф. Влияние упаковки на решение покупателя о приобретении того или иного продовольственного товара; на примере муки. (

Польша) // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2003. № 4. С. 1333

Покровская С. Ф. Влияние упаковки на решение покупателя о приобретении того или иного продовольственного товара; на примере муки. (Польша) // Экономика сельского хозяйства. Реферативный журнал. 2004.

№ 1. С. 238. Полушина Е. Особенности дистрибуции товаров в порционной упаковке через сеть торговых автоматов // Управление продажами. 2005. №

5. С. 35−41.Понятие упаковки и ее назначения. Режим доступа:

http://www.znaytovar.ru/new2459.htmlСвинтек Б. Шесть шагов к созданию эффективной рекламы на упаковке товара // Маркетинг Дайджест. 2004. № 6.

С. 23−26.Творческие связи товара. Триединство «товар-упаковка-бренд» как основа повышения конкурентоспособности предпринимательских структур / Мельников О. Н., Ларионов Г. В., Борисов С. Ю. // Российское предпринимательство. 2008. № 9−2. С. 9−13.Упаковка муки и круп.

Режим доступа:

http://www.upakovano.ru/articles/1309

Фролов И. Р. Упаковка как важный элемент маркетинговых коммуникаций на рынке потребительских товаров // Маркетинговые коммуникации. 2005. № 6. С. 2−6.Фролова Н. Ю. Методические аспекты формирования механизма маркетинга в сфере упаковки потребительских товаров // автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Уральская государственная сельскохозяйственная академия. Екатеринбург, 2007

Фролова Н. Ю. Методические аспекты формирования механизма маркетинга в сфере упаковки потребительских товаров // на примере Свердловской области: диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Екатеринбург, 2007.