Учет и аудит товаров на предприятиях розничной торговли (по материалам магазина № 39 «Овощи-Фрукты»

На предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в произведенные предметы потребления, происходит превращение товарной формы стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызываемые применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающие повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры обслуживания населения.

Следуя из сферы материального производства в сферу потребления, товары проходят через звенья торговли — оптовые и розничные торговые предприятия, в которых совершаются определенные торгово-технологические процессы. На каждом этапе товародвижения (транспортировка товаров от производства до складов оптовой торговли, их внутрискладское перемещение, приемка и хранение, товароснабжение розничной торговой сети, внутримагазинные операции, отпуск товаров покупателям и оказание им дополнительных услуг) применяются различные средства и орудия труда. Проходя через звенья торговли, товарные потоки претерпевают различные количественные и качественные преобразования, связанные с выполнением многочисленных общих операций.

Важным условием рациональной организации товароснабжения является его оперативность. Она предусматривает, что ритм завоза товаров должен нарастать или сокращаться в зависимости от изменений в спросе на них, сезонных и других колебаний. Оптовые базы и другие предприятия, осуществляющие товароснабжение розничной торговой сети, должны оперативно учитывать эти изменения и вносить соответствующие коррективы, для чего им необходимо своевременно получать от розничных торговых предприятий информацию о ходе реализации товаров и состоянии товарных запасов.

Товароснабжение розничной торговой сети должно осуществляться на основе рациональных схем завоза товаров, которые разрабатываются с учетом минимизации грузооборота, оптимальной звенности, частоты доставки и размеров товарных партий.

Централизация предполагает товароснабжение розничных торговых предприятий силами и средствами предприятий-поставщиков. При этом работники магазинов хотя и несут ответственность за коммерческую сторону товароснабжения, но не отвлекаются от своей непосредственной работы по обслуживанию покупателей.

Правильно разработанная технология товароснабжения и реализации обеспечивает не только полноту и устойчивость ассортимента товаров, но так же и необходимый уровень товарных запасов. Кроме того своевременное снабжение и продажа товаров магазином позволяет удовлетворить спрос населения.

Рациональная технология товароснабжения магазинов позволяет обеспечивать также высокие финансово-экономические показатели работы торговых организаций и предприятий.

В данной дипломной работе будет рассмотрена организация бухгалтерского учета товароснабжения в магазине № 39 и продажа продовольственных товаров, аудиторская проверка учета в магазине.

Общество с ограниченной ответственностью «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты» создано путем преобразования товарищества с ограниченной ответственностью «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты», зарегистрированного Постановлением Главы Администрации г. Челябинска № 1369 от 09. 11. 93 г., регистрационный номер 3815, в соответствии с ГК РФ и Федеральным Законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

ООО «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты» является правопреемником ТОО «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты», несет права и обязанности, возникшие у указанного общества до момента его преобразования, а также несет ответственность за нарушение им налогового законодательства в виде до начисленных налогов и штрафных санкций, выявленных в результате документальных проверок.

Общество создано с целью извлечения прибыли в результате самостоятельной хозяйственной деятельности. Предметом деятельности общества является:

— торговая деятельность всех видов, а именно розничная, оптовая, комиссионная и выездная; торговля промышленными и пищевыми товарами, сырьем, материалами, оборудованием и т. д.

— производство, закуп, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной товаров и ее производных.

— коммерческая и посредническая деятельность.

— маркетинговые услуги.

— оказание услуг, связанных с предоставлением питания.

— рекламная деятельность.

— услуги, связанные с куплей-продажей и комиссионной деятельностью в области движимого и недвижимого имущества.

— экспортно-импортные операции и внешнеэкономическая деятельность.

— оказание транспортных услуг.

В 2000 году ООО «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты» получило аттестат, выданный Администрацией Центрального района г. Челябинска. На основании, которого видом деятельности ООО «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты» является розничная торговля производственными товарами.

Таким образом, цель данной дипломной работы является оценка состояния учета товаров по результатам аудиторской проверки на предприятии розничной торговли, а именно на ООО «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты».

В связи с этим необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть нормативно-правовую базу, регламентирующую учет товарооборота; процесс приобретения товаров магазином; учет операций по движению товаров;

2. Методику аудиторской проверки товаров в розничной торговле;

3. Провести аудиторскую проверку на ООО «Магазин № 39 «Овощи-Фрукты».