Виды продукции предприятия

Введение

Актуальность исследования. Предпринимательская деятельность является эффективной, когда производимый фирмой товар или оказываемая услуга находит спрос на рынке, а удовлетворение определенных потребностей покупателей благодаря приобретению данного товара или услуги приносит прибыль.

В условиях рыночной экономики предприятия получили возможность самостоятельно формировать свою экономическую стратегию, т. е. находить ответы на следующие вопросы: какие виды продукции производить, в каком количестве, на какой целевой рынок ориентироваться, как и какими средствами организовывать производство и т. д. Одной из основных задач выступает задача формирования совокупности видов производимых товаров. Предприятие должно иметь перечень определенных номенклатурных позиций продукции, которые пользуются потенциальным спросом на рынке и обеспечат эффективную деятельность предприятия в долгосрочном периоде.

На современном этапе хозяйствования целенаправленное формирование перспективного товарного ассортимента (совокупности видов продукции) предприятия выступает одним из средств повышения конкурентоспособности.

Решения о видах выпускаемой продукции являются исходным ядром, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения сырья, особенностями выпуска продукции, формированием каналов сбыта и методов продвижения от производителя к конечному покупателю. Решения о выпускаемой продукции принимаются в рамках товарной политики предприятий.

Целью написания работы выступает исследование теоретических основ и формирование практических рекомендаций по изучению и оптимизации видов продукции, выпускаемых предприятием.

Исходя из поставленной цели, задачами написания работы выступают:

1. Раскрыть сущность видов продукции, ассортимента, процесса планирование видов продукции.

2. Изучить методические подходы к формированию совокупности видов продукции.

3. Дать общую характеристику предприятия, которое выступает объектом исследования.

4. Провести анализ видов продукции и структуры реализации.

5. Сформировать стратегии развития видов продукции.

Объектом исследования выступает предприятие ООО «Каравай», специализирующееся на выпуске хлебобулочных изделий.

Предметом изучения являются виды продукции предприятия и их оптимизация.