Целебные свойства растений семейства астровые

«От зеленого листа, берут начало все проявления жизни на земле».

К. Е. Тимирязев

Лечение целебными растениями сопровождало человечество с его колыбели. Лес был первой аптекой, в которую наши древние предки обращались за лекарствами. Эта аптека не похожа на обычную, привычную нам, где лекарства хранятся в склянках, фарфоровых сосудах и прочих емкостях, — здесь они наполняют бесконечное количество живых растительных клеточек, из которых сформированы стебли, листья, корни, цветки трав, деревьев и кустарников. Эти клетки не просто хранилища лекарств — они их фабрики. Многие вещества, вырабатываемые растительными клетками, обладают целебными свойствами. Принятые внутрь или использованные наружно, они помогают больному организму справиться с недугом.

В трактатах древней медицины Китая можно найти упоминание о лечебных свойствах растительного мира. Первая китайская книга о лечебных травах была написана в 2600 г. до н. э. Так, врач Ли Шичжень в своем труде дал подробную характеристику более 1500 средств из лекарственных растений, в том числе и входящих в состав растительной пищи.

В древней Индии врачи использовали около 750 лекарств, большая часть которых была растительного происхождения. Многие индийские растения, особенно пряные, ввозили в свое время в Римскую империю.

Научная медицина начинает свое развитие со времен знаменитого врача Древней Греции Гиппократа (460- 377 гг. до н. э.). Им описано более 200 видов растений, признанных древнегреческой медициной в качестве лечебных средств. В своей врачебной деятельности он широко их использовал. Древнегреческая цивилизация оказала большое влияние на развитие медицины южных районов нашей страны.

В середине первого столетия н. э. врач римской армии Диоскорид составил обширнейший травник, где описано около 500 видов растений.

Автором нового учения о лекарственных растениях был знаменитый врач Клавдий Гален (131−210 гг.). Им написано около 200 трудов по медицине. Из них наибольшее значение имеют два травника, которые в свое время сыграли немалую роль в медицине. Они неоднократно переводились на латинский, арабский, сирийский, персидский и другие языки. Клавдий Гален был одним из инициаторов получения из растений лечебных препаратов в виде настойки, экстракта, отвара и других лекарственных форм. Они до настоящего времени называются галеновыми препаратами и не утратили большого практического значения в современной научной медицине.

Великий таджикский ученый и врач Абу Али Ибн Сина (Авиценна) в пяти томах «Канона врачебной науки», переведенного на многие языки мира и в свое время бывшего настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей, описал около 900 видов лекарственных растений и способов их употребления.

В Древней Руси использованию съедобных растений в качестве лечебных средств придавалось большое значение, что нашло отражение в замечательном памятнике древнерусской культуры «Изборник великого князя Святослава Ярославовича» (1073). В этой рукописи описаны растения, которые в то время на Руси употреблялись с лечебной целью.

Большой интерес к изучению отечественных лекарственных ресурсов был проявлен в России после реформы Петра I, уделявшего внимание сбору лекарственных растений. По его приказу во всех крупных городах при военных госпиталях для выращивания целебных растений были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды (1713). «Санкт-Петербургский аптекарский огород» превратился впоследствии в Ботанический сад, ныне преобразованный в Ботанический институт АН России.

Таким образом, от истоков медицины и до наших дней человек испробовал множество разнообразных методов и средств лечения. По мере совершенствования медицинских знаний во врачебной практике появлялись все новые лечебные средства, но только некоторые из них после продолжительной, многовековой проверки заслужили всеобщее признание и сохранились в арсенале лечебных средств вплоть до нашего времени.

Тема данной работы: «Целебные свойства растений семейства астровые». Тема весьма интересна, значима и актуальна.

Актуальность работы. Применения лекарственных растений в медицине неизмеримо возросли в последние десятилетия в России, когда человечество вновь обратилось за помощью к природе. Тысячи препаратов были созданы на основе целебных, естественных свойств растений и трав. Они употребляются во всех видах, с использованием разных способов приготовления и в любой ситуации: для профилактики, лечения и для получения удовольствия. Общие знания о целебных свойствах растений, просто необходимы, любому современному человеку, так как иногда жизненные ситуации заставляют нас принимать быстрые решения, и здесь на помощь нам может прийти природа со своими уникальными зелеными докторами.

Учитывая то, что семейство А́стровые (лат. Asteráceae), — одно из самых больших семейств растений, среди которых многие представители обладают поистине магическими исцеляющими возможностями, актуальность данной работы очевидна.

Цель работы: комплексное изучение и анализ целебных свойств растений семейства астровые.

В соответствии с целью ее задачи:

— рассмотреть: теоретические аспекты семейства астровые, систематику, виды, действующие вещества и распространение семейства;

— раскрыть и проанализировать: применение растений из семейства астровых в традиционной и народной медицине;

— в заключение работы подвести итоги и сделать выводы.

Объект исследования — целебные свойства растений.

Предметом нашего исследования являются растения из семейства астровые.

Методы исследования: в процессе исследования применялись такие методы как: теоретические: анализ естественно — научной литературы имеющей отношение к теме исследования, синтез, классификация и т. д.

Степень разработанности темы. Исследованиями крупнейшего семейства сложноцветных в разное время занимались такие известные ученые как: Д. Бентам., Н. Горчакова., М. Э. Кирпичников., Н. Г. Ковалева., А. Кронквист., Г. В. Лавренова., В. К. Лавренов., В. И Колесов., Д. Xатчинсон., В. А. Мугир., В. П. Махлаюк., В. Флоря., В. Г. Хржановский и многие другие. Некоторые из книг этих авторов оказали неоценимую помощь в работе над темой.

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав разбитых на параграфы, заключения, списка использованной литературы и приложений.