Особенности маркетинговых исследований в гост бизнесе
Дипломная
Ценовая политика определяет настоящую цену продукции или услуг и помогает выявить факторы, влияющие на изменение цены, а также выработать стратегию ценообразования. Правильная стратегия ценообразования позволит руководству компании вовремя принять решение о поднятии или снижении цены. Стратегия сбыта помогает выбрать канал распространения продукции или услуг, выбрать поставщиков и перепродавцов… Читать ещё >
Список литературы
- Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команд: Учебное пособие[Текст]/В.В. Авдеев — М.: Финансы и статистика, 2003. -554с.
- Азар В.И. Экономика туристского рынка, учебник[Текст]/В.И. Азар, С. Ю. Туманов -М.: Финпресс, 2009 .-315с.
- Апатовская Т. Брендинг в индустрии гостеприимства как метод конкурентной борьбы малых гостиниц с глобальными цепочками // Бренд-менеджмент. — 2004. — № 3.
- Арбузова Н.Ю. Состояние и перспективы развития гостиничного хозяйства Российской Федерации / Н. Ю. Арбузова, О. В. Яшин // Парад гостиниц. — 2010. — № 9.
- Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб. пособие / С. И. Байлик, 2007. — 252 с.
- Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций. — М.: Инфра — М, 2009.
- Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент. [Текст]/ В. В. Бородина — М.: Книжный мир, 2010. — 165 с.
- Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2010. — 254 с.
- Бурцева Т.А. Маркетинговый анализ потенциальных возможностей предприятия // Маркетинг. — 2009.- № 2.
- Ваген Л. Гостиничный бизнес: учебник / Ваген Л., 2010. — 416 с.
- Волков О. И. Экономика предприятия: Курс лекций. — М.: ИНФРА-М, 2010.
- Голубков Е.П. О некоторых основополагающих понятиях маркетинга// Маркетинг в России и за рубежом. — 2009. — № 1, с. 5−17.
- Голубков Е.П. Основы маркетинга :Учеб. / Е.П.Голубков- М.: Финпресс, 2007. — 311с.
- Гончар У. Н. Гостиничные муки // Индустрия гостеприимства. — 2006. — № 2. — С.15−17.
- Гостеприимный маркетинг // Туристический Бизнес. — 2005. — N1. — С. 9−11
- Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов / Е. А. Джанджугазова, 2009. — 224 с.
- Длигач А. Н. Проблемы существования отдела маркетинга. Наши реалии///Маркетинг в России и за рубежом.- 2009. — № 3, с.-104−107
- Ермаков В. В «Менеджмент организации», — М.: Издательство Московского психолого — социального института; Воронеж: Издательство НПО «МОДЭК», 2005
- Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. [Текст]/ - О. П. Ефимова М., 2004. -213 с.
- Зорин И.В. Туристский бизнес и гостиничное хозяйство, учебник. [Текст]/ Зорин И. В., Квартальнов В. А. — М.: Финансы и статистика, 2009. — 393 с.
- Иванов В.В. Гостиничный менеджмент / В. В. Иванов, А. Б. Волов — М.:ИНФРА- М, 2007.- 384с.
- Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций. / Д. К. Исмаев — М.: ВШТГ, 2009. — 86 с.
- Картер Г. Эффективная реклама. [Текст]/ Картер Г.- М., 2001. — 312 с.
- Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. -М.: Ростингер, 2003. — 368 с.
- Кобяк М.В. Рынок труда и Россия. // 5 звезд. — 2010. — № 2.
- Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник / Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д., 2009. — 787 с.
- Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе. // 5 звезд. — 2010. — № 6.
- Лесник А.Л. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. / А. Л. Лесник, А. В. Чернышев — М.: Товарищ, 2009. — 286 с.
- Лесник А.Л. Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе. / А. Л. Лесник, М. Г. Смирнова — М.: ООО «САС ПЛЮС», 2002. -126 с.
- Мазилкина Е.И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебник / Е. И. Мазилкина. — М.: «Дашков и К 0», 2010. — 300с.
- Новые звезды российских гостиниц // Турбизнес. — 2002. — № 1. — С. 14
- Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства:(отели и рестораны): учебник / Папирян Г. А., 2010. — 207 с.
- Роль гостиниц в современном турбизнесе// Служба кадров — 2003 г. № 1.-С.18−20
- Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес. — 2009. — № 13. — С. 20−21
- Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие для вузов / В. С. Сенин, А. В. Денисенко, 2004. — 144 с.
- Симхович В.И. Философия фирмы // «Проблемы теории и практики управления. — 2006. — № 4, с. 100−106.
- Соболев В.Ю. Использование метода расстановки приоритетов для выявления маркетинговых преимуществ фирм на международных рынках // Дайджест-Финансы. — 2006. — № 8, с. 10−13.
- Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах / А. В. Сорокина — М.: ИНФРА — М, 2007 — 304с.
- Туризм, гостеприимство, сервис: Слов.- справ. / Ред. Л. П. Воронкова, 2002. — 367 с.
- Уокер Д. Введение в гостеприимство: Учеб. / Д.Уокер. — Республика, 2010. — 463 с.
- Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова, 2003. — 176 с.
- Что нужно современной гостинице?//Туристический Бизнес.-2005.- № 1.-С.7
- Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник / А. Д. Чудновский, 2009. — 352 с.
- Янкевич В.С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / В. С. Янкевич, 2009. — 416 с.
- Яковлев Г. А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. [Текст]/ Г. А. Яковлев — М.: РДЛ, 2006. — 224с.
- Экономика предприятия: Учеб. / под ред. Б. И. Чайкина, В. Ж. Дубровского. — Екатеринбург: Урал. гос. эк. ун-т, 2009 г. — 505 с.
- Экономика предприятия: Учебник/ под. ред. А. Е. Карлика, М. Л. Шухгальтер.- М.: ИНФРА-М, 2009.
- Экономические проблемы управления предприятием: Сб. науч. тр[Текст]/ Под ред. М. В. Могилевича. Омск: ОмГТУ, 2005. — 136с.
- http. // www. marketing. spb. ru
- http. // www. vemp. ru