Биохимические механизмы «долговременной» и «срочной» адаптации к физическим нагрузкам и влияние на них биологически активной добавки к пище, содержащей полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега 3

Выводы.

1, При адаптации к физическим нагрузкам аэробно-анаэробного характера ациклического типа, с переходом организма на качественно новый уровень гомеостаза возрастает активность сывороточного альбумина в транспорте веществ лшшднон природы, продуктов перекисного окисления лшшдов, жирны?: кислот, особенно ПНЖК семейства соз.

2. При «долговременной)} и, в большей степени, при «срочной» адаптации к физическим нагрузкам, в условиях усиленного лжанднрования сывороточного альбумина, осуществляется конфирмационная перестройка его молекул, связанная с изменением а-спиралей и р-струкгур, а так же со снижением доли неупорядоченной структуры, что может быть благоприятным фактором для оптимизации транспортной функции данного бежа крови.

3. Интенсификация процессов перекисного окисления шшщов в организме спортсменов сочетается со снижением уровня ПНЖК щ как в плазме крови, так и в мембранах эритроцитов и, вместе с этим, с увеличением содержания кислот данного семейства в составе лшшд-альбуыинового комплекса. Наблюдается рещшрокяый характер изменения содержания ПНЖК семейств и в липид-альбуминовом комплексе, свидештствуюпщй о замещении кислот кислотами е>з, что может быть обусловлено усиленным использованием кислот щ для синтеза биологически активных веществ тканями организма.

4. При «долговременной» и «срочной» адаптации к физическим нагрузкам осуществляются изменения в состоянии внутриэритроцитарного метаболизма, главным образом, в направлении интенсификации пшколншческих реакции и повышения энергообменаусиливается глнкозшгарование гемоглобинаизменяется активность отдельных внутрюртроцитарных ферментов.

5= Метаболические перестройки в эритроцитах сопровождаются снижением сродства гемоглобина-к кислороду, особенно при «срочной» адаптации к физической нагрузке, что способствует более эффективной отдаче кислорода тканям н повышает адаптационные возможности организма в условиях интенсивного использования энергии.

6. При «срочной» адаптации ж физической нагрузке существенно усиливается мобилизация компенсаторно-приспособительных механизмов, направленных на стабшшзащш процессов ПОЛ, на более интенсивное использование физиологически значимые ПНЖК со* и со6 на повышение метаболической активности эритроцитов, на активизацию транспортной флшшии сывороточного альбумина и гемоглобина.

7. У спортсменов высокой квалификации по сравнению с ш^коквашфнцнровашшмп спортсменами проявляется большая активность сывороточного альбумина в транспорте лнпндных лигандов, в частности, продуктов ПОЛ, более активное использование глюкозы в эритроцитах по гликояишческому и пенгозофосфатому пут, более выраженная эффективность кислородо-транспоргшой функции гемоглобина, что в целом свидетельствует о недостаточно сформированных биохимических механизмах адаптации у спортсменов низкой квалификации.

8. Применение биологически активной добавки к пище, содержащей полиненасыщенные жирные кислоты семейства со3 и витамины А, Д и Е, способствует более активному включению ПНЖК ось в состав эритроцитарных мембран, снижению в них уровня ПНЖК и продуктов пероксидании липидов, что, очевидно, осуществляется в результате перераспределения кислот этих семейств и продуктов ПОЛ между эритроцитарньшн мембранами н лиш-щ-альбушшоЕым комплексом.

9. Под влиянием Б АД осуществляются изменения в состоянии внутриэритроцитариого метаболизма, проявляющиеся в снижении уровня гликознлированного гемоглобина, в интенсификации гликолнтических реакций н пентозофосфагаого пухн утилизации глюкозы и направленные на поддержание эффективности жисдородо-трансяортной функции гемоглобина.

10. Полученные данные могут быть использованы для подбора тестов, необходимых для: коррекции тренировочного процесса, прогнозирования спортивных результатов и диагностики состояния перенапряжения, срыва адаптации.

Выявленный низкий уровень содержания эсеенцнальных жирных кислот семейства ®-з в плазме крови и в мембранах эритроцитов спортсменов высокой квалификации позволяет рекомендовать в их рацион биологически активную добавку к-пище, содержащую ПНЖК со? с жирорастворимыми витаминами А, Д и Е, употребление которой в .5 капсул, по 0,3 г 3 раза в день обеспечивает 140% суточной потребности в кислотах этого семейства.

1. АгабейлиР.А. Аншоксиданши аншжеидангпые ферменты. Баку. -1989. -120с.4, Алейникова ТА, Рубцова Г. В. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. -М.: Высшая шкода. -1988. -223с.

2. Ажицкий Г. Ю., Троицкий Г. В., Шалаева Т. К. и др. Трашнторныеминорные фракции сывороточного альбумина человека. Физико-химические свойства Н Bono. мед. химии. -1984. -Т.З. вьш.5. -С.50−55.

3. Ц. АжжироваМА, Вашкевич М. Г., Контуганов H.H., Логинова Л. Н. Влияние степени полимершагрш гемоглобина на его взаимодействие с организмом // Бюлл. жсп. биол. и мед. -1990. -Т. 109. -№Ъ. -С.262−264.

4. ЕалшннК. (Baglioni С.) Молекулярная генетика.-М.:Мир.-1964.-ч.1.-259с.

5. Балуда В. П., Сушкевич Т. Н., Лукьянова Т. И. Роль простагландинов, тромбоксанов и простациклина в регуляции процесса агрегации и реакции освобождения тромбоцитов в норме н при патологии //Биохимия, -1997. -Т.б2,вып.1. -С. 101−105.

6. Барабой В А, Брехман Н. И., Колотнн В. Г. и др. Перекисное окисление и стресс. С-Пб.: Наука. -1992.

7. Батцнер Л. С., Яковлев H.H. Метаболическая характеристика быстро и медленно развивающегося утомленна // Физиол. журнал СССР. -1978. -Т.б4,№ 4. -С 528−538.

8. Безутлов С. Г. Модулирование каскада арахидоновой кислоты с помощью эффекторов: Автореф. дисс. канд. хим. наук. -М.-1989.

9. Безутлов В. В., Бобров М. Ю., Арчаков A.B. Биоактивные амиды жирных кислот // Биохимия. -1998. -Т.63., вып.1., -С.27−37.

10. БейлиН. Статистические методы в биохимии. -М.:Мнр. -1964. -260с.

11. Бнленко М. В. Ишемичесжие и реперфузионные повреждения органов.

12. Биохимические методы исследования в клинике // Под ред.

13. ААПокровского. -М. Медицина. -1969.-652с. 21= Блюдзнн Ю. А., Мохов В. М. Исследование жирных кислот лнпндов • бноптатов печеночной ткани при Афонических диффузных заболеваниях печени методом газовой хроматографии // Лаб.дело. -1983, № 7.-С.30−33.

14. Боев В. М. Роль лшшдной пероксидации в пошфшиологхгческих процессах 'нарушения функций высших отделов ЦНС при больших физических нагрузках //Физиология экстремальных состояний и индивидуальная защита человека. -Тез. докл. М. т -1986. -С.311.

15. Болданова Н. Б., Добрынина O.E. Митупшна ВТ. и соавт. Защишое действие фосфатидалхолиновых липосом при экстремальном токсическом гепатите //Вопр. мед. химии. -1986. -М2, -С.65−67.

16. Бондаренко МЛ., Калашников Б. В., Кзшшн Б. А. Боштин JIM. Изучение обмена альбумина Iijl с помощью радиометрии всего тела у здоровых людей/Мед. радиология. -1979. -Т.24. -Ш9. -С. 17−25.

17. Борнсенко С. Н., Троицкий Г. В. Влияние ксенобиотиков на альбумин крови // Проблемы современной биохимии и биотехнологии (Рига, 1985 г.): Тез. докл. 8 обьеднн. сими, биохиы. об-ва СССР-ГДР. -60с.

18. Бородин Е. А., Арчаков А. И., Лопухин Ю. М. Теоретическое обоснование использования ненасыщенных фосфолшшдов для восстановления структуры и функции поврежденных биомембран // Весш. АМН ССР. -1985,-вып.З. -С.84−90.

19. Буко В. У., Заводник Й. Б., Степуро ИЛ. Взаимодействие простагланднна Ео с сывороточным альбумином человека // Биохимия. -19S7. -Т.52. -№б. -С.891−895.

20. Бурлакова Е. Б., Мальцева ЕЛ., Голощапов A.n. и др. Системы регуляции окисления лшшдов и состояния ядерной мембраны при опухолевом росте II Биофизика. -1980. -Т.25. вьш.5. -С.859−864.

21. БурлаковаЕ.Б., ДжалябоваМ.й.-Гвахарил В.О. и др. Бжоаишокнслнтелн в регуляции метаболизма в норме и патологии. -М.: Наука. -1982. -С. 113−141.

22. Бурлакова Е. Б., Храпова Н. Г. Перекисное окисление лшшдов мембран // Успеш химии. -1985. -Т.54. -вып. 9. -С. 1540−1558.

23. Вельшщев Ю. Е., Юрьева ЭЛ. Воздвиженская Е. С. Биологически активные метаболиты мембранных глицерофосфолшшдов в норме и при патологии // Вопр. мед. химии. -1987. -Т.ЗЗ. -№ 2. -С.2−9.

24. Виндюк В. П. О профилактике утомления при формировании адаптационных процессов к физическим нагрузкам // Адаптэцшш можливост! датей та молода. -Магерхали II науково-пракшчнса м! жнародао1 конференцй. -Одеса. -1998. -С.36−37.

25. Владимиров Г. Е., Пантелеева Н. С. Функциональная биохимия. -М.:Наука. -1961.

26. Галлер Г., Ганефельд М. Яросс В. Нарушение лшшдиого обмена. -М.Медицина. -1979. -335с.

27. Дяшовицкая З.н. Зависимость Ьиозффекторных свойств сфинголшшдов от строения их гидрофобного Фрагмента// Биохимия. -1998'.-Т.бЗ, вып. 1.-С.67−74.§-1= Дяшовицкая 3JEL Безутлов В. В. Липиды как биоэффекгорж-/ Биохимия. -1998. -Т.бЗ., вып.!., -С.3−5.

28. Иванов И. Й., Ерин А. Н., Кауров Ю. Н. и др. Образование первичного продукта взаимодействия токоферола с сннглетным кислородом в модельных системах//Докл. АН СССР. -1979. -Т.254. -№ 5. -С.998−1000.

29. Иорданская Ф. А., Каршшь Н. В. Значение функциональной подготовки в процессе тренировки высококвалифицированных волейболисток// Теория и практика физической культуры. -1995, № 2. -С. 16−20.

30. Иржак Л.й. Гемоглобины и их свойства. -М.:Наука. -1975. -240с.

31. Каган В. Е. Механизмы структурно-функциональной модификации бномембран при перекисном окислении липидов: Автореф. дисс. д-ра биол. наук. -М. -1980.-40с.

32. Казакова В. В. Биохимические аспекты эндогенной интоксикации организма человека при грыжах передней брюшной стенки. Дисс. .канд.бшш.наук.-Сймферополь, -1996.

33. Казначеев В. П. Современные аспекты адаптации. Новосибирск, -1980.70= Калинин В. М. Проблема тмеостаза в спорте: кислотно-основное состояние крови при адаптации к мышечной деятельности// Теория и практика физической культуры. -1996. -№ 2. -С.б-8.

34. Калинский М. И., Курский М. Д., Осипенко А. А. Биохимические механизмы адаптации при мышечной деятельности. -К.: Вища школа.-1986. -183с.

35. Мэтер1эли И науково-практично! м1жнарошш1 конферешщ.-идеса. -1998. С.66−67.

36. Колб В. Г., Камышников B.C. Клиническая биохимия. -Минск. -Беларусь. -1976. -311с.80″ Колчинская А. З. Использование ступенчатой адаптации к гипоксии в медицине// Вестник Российской Академии Наук. -1997. -№ 5. -С. 12−19.

37. Колчинская А. З. Биологические механизмы повышения аэробной и анаэробной производительности спортсменов// Теория и практика физ. культуры. -1998. -Ш. -С.2−7.

38. Конышев В. А Связывание и транспорт веществ альбумином сыворотки крови//Вопр. мед. химии. -1973. -Т. 19. -вып.4. -С.339−350.

39. Кудрявцева C.B., Мазовецкий А. П. Гликозилировашшй гемоглобин при нарушении толераншости к глюкозе// Совр. мед.-1987. -Ш6.-С.22−24.

40. Курганов Б. И. Стабильность и. фолдниг белков// Биохимия. -1998. Т.63.-вып.З. -С.291−292.

41. Курганов Б. И. Кинетика тепловой агрегации белков.// Биохимия. -1998. -Т.63.-вып.З.-С.430−432.

42. Курганов Б. И., Топчиева H.H. Рефолдннг белков с участием искусственных шаперонов/У Биохимия. -1998. -Т.бЗ.-вып.4. -С.491−499.

43. Кусень С. И., Стойка P.C. Молекулярные механизмы в действии полштепшдных факторов роста.-М.:Наука,-1985. -240с.

44. Кушжовскиж М. С. Метгемошобинемии//Справочшж по функциональной диагностике. -М.: Медицина. -1970. -С.423−427.

45. Ладо до К.С., ЛеЕачев М.М., Наумов Б .11, ъапаЬолжин И.Й. и др. Опыт применения рыбьего жира «Полнен» в педиатрической практике// Вопросы питания .-199б.-№ 2,-С.22−25.

46. Ландау М. А. Молекулярные механизмы действия физиологически активных соединений. -М.:Наука. -1981.-260с.9д. Левачев М. М. Липнды пшци и биологические мембраны// Вопр. пихания. -1978. -№ 5. -С.3-У.

47. Левачев М. М. Соотношение ПНЖК щ и 1ШЖК Фг как определяющийфактор метаболизма полненовых жирных кислот// Всес. симпозиум по биохимии лшшдов. Тезисы докл. -Алма-Ата. -1987. -СЮ.

48. Лешкевич Л. Г. Липолишческая активность тканей при мышечной деятельности // Укр. биохим. ж. -1970. -42т № 6. -С.714−718.103= Л) йк А.И., Лукьянчук В. А. Сывороточный альбумин и биотранспорт ядов. -М. Медицина. -1984. -224с.

49. Меерсои Ф. З., Каган В. А., Береснева З. В. и др. Влияние аншоксиданта на выносливость тренированных и нетренированных к физической нагрузке людей// Теория и практика физической культуры. -1983. -№ 8.-С.14−17.

50. Меньшикова Е. Б., Зенков Н. К. Ожислительнын стресс при воспалении// Успехи совр. биол. -1997. -Т. 117, вып.2. -С. 155−169.

51. Микаэлаи Э. М., Мштарян М. Г. Адаптация к стрессорным ситуациям и физическим нагрузкам. -М. Медицина. -1988. -25бс.

52. Мороз А. Р., Кондаков В. И., Стеиуро И. Й., Ярошевич H.A. Взаимодействие гщридоЕсаль-5-фосфага с сывороточным альбумином 'человека и панкреатической рибокнукжеазош'/ Биохимия-1987.-T.52.-J&-4.-C.550−561.

53. Николенко О. В. Функциональная роль сывороточного альбумина в обмене липндов у спортсменов под влиянием физической нагрузкиразличной мощности. Дисс.уч. стелен, канд. биол. наук, Симферополь,-1992.

54. Ортенберг З. А. Изучение фосфолшшдных комплексов из мозга крупного рогатого скота в качестве гепато-зашщных средств// Исследование лекарственных средств и обеспечение ими населения.-Свердловск. -1983.-С.28−34.

55. Песжин А. В. Взаимодействие активного кислорода с ДНК// Биохимия. 1997. -Т.62, вьж.12. -С. 1571−1578.

56. Петрухина Г. Н., Макаров В. А. Природные эйкозаноиды в регуляции свертывания крови// Биохимия. -1998. -Т.63., вып.1. -С.111−121.

57. Погожева A.B., Самсонов М. А., Левачев М. М. Клинико-биохнмическое обоснование применения ПНЖКсоз у больных шпемической болезнью сердца, семейными гиперлипоиротеидемиями и гипертонической болезнью// Вопросы питания. -1996. -№ 1. -С.34−36.

58. Пошчев МЛ., Толкачьова Н. В., Коношенко C.B. Показники дшщтго. обману у спортсмешв при штенсивяш м’язевзн робот!// Тези доп. П Всеукр. науково-пракг. конф. «Сучасш проблеми розвитку теорй та методики. рухливнх 1гор."-Льв1 В.-1997. -С.22−23.

59. Самсонов М. А., Погожева А. В. Жир морских рыб в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний// Вестник Российской Академии медицинских наук. -1996. -№ 12. -С.43−49.

60. Смит Д. Л. Локальная структура и динамика белков, характеризуемая методами водородного обмена и масс-шектрометрнн/У Биохимия. -1998.-Т.бЗ, вьш.З. -С.338−348.

61. Соколовский B.C., Гончарова Л. Л., — Киселева Н. Н. и др. Антиоксиданшая система организма при шумовом стрессе/УВопросы мед. химии. -1987. -Т.33. -№ 6. -С.Ш-113.

62. Соколовский B.C., Романчук АЛ Биохимические показатели спортсменов с различным уровнем Физической работоспособности Адашацшт можливост! детей та молода. -Магер1алн II наново-практично! шжнародио! конферешлд.-Одеса.- 1998.-С. 129−130.

63. Соркина ДА Структурные аспекты транспортной функции сывороточного альбумина//Вопросы мед. химии.-1988.-№ 2.-С.8−1б.

64. Сороковой К. В., Погожева A.B., Сергеева К. В. Влияние диеты с включением полиненасыщенных жирных кислот шз на состояние I-шшточного иммунитета у больных шпемичесжш болезнью сердца и гяперлнпопротеидемкшн/'/ Вопросы питания. -1997. -Ш5. -С.6−8.

65. Сороковой К. В., Погожева A.B., Кулакова СИ, Лупинович В. Л. и др. Изучение клшшко-метаболических эффектов ПНЖК, содержащихся в «Эйковите», у больных ишемнчесшш болезнью сердца и семейными.

66. Стародуб Н. Ф., Нззаренжо ВН. Гетерогенная система гемоглобина (структура, свойствасинтез, биологическая роль). -Киев: Наукова думка. -1987.-199с.

67. Степанов А. Е., Краснопольсжий Ю. М., Швец В. И. Фгоиолошчесжи.

68. Титов В. Н. Транспорт лшшдов в кровотоке с позиций химии, белка.// Вестник РАНИ.-1996.-Т.9.-С.З-7.

69. Титов В. Н. Раздельный транспорт в кровотоке насыщенных и полиеновых жирных кислот. //Успехи совр. бнол.-1997.-Т. 113.-Jfe2.-C.240−255.

70. Титов В. Н. Транспорт лшюиротеидами насыщенных и полиеновых жирных шслот//Успехи совр. биол.-1997.-Т. 117, вып.2. -С.240−253.161. Титов В. Н. Структура апо-AJ лшюпротеинов высокой плотности //Биохимия. -1997.-Т. 62.-Jfel.-С. 3−19.

71. Тожачева Н. В. Ажбумин-зависимьш транспорт низкомолеЕуляриых лнгандов при различных состояниях организма.// В кн.: Альбумин сывор. крови в клйнйч. медицине, НИИ Фнзико-химич. медиц., — М., -1990. -С. 132 142.

72. Международный журнал по вопросам развита: з дрэвоохрзненжя.-Женева.-1988.-Т.8.-ЖЗ.-С.57−63.187= ХочачкаП., Семеро Дж. Биохимическая адаптация. -М.: Мир. -1988.-5б8с.

73. Храпов, а Н. Г. Перекисное окисление лшшдов и системы, регулирующие его интенсивность// Структура, биосинтез и превращение лшшдов в организме животного и человека.-Л.:Наука.-1978.-С.85−8б.

74. ХраповаН-Г. Биохимия лшшдов и их роль в обмене веществ. -М.: Наука.-1979.-218С.190= Чегер С. И. Транспортная функция сывороточного альбумина. -Бухарест. -1975.-183с.

75. Шорохов Ю. А. Спектрофотометрический метод определения кривой диссоциации оксигемоглобина в кювете десатуратора// Фшиол.ж. -1974;Т.9.-№ 4.-С.654−657.

76. Эфтина М. Р. Использование флуоресцентных методов для изучения разворачивания бежов/7 Биохимия. -1998.-Т.бЗ, вып.З. -С.327−337.196= Яковлев Н. Н. Биохимия спорта. -М.:ФнС. -1974. -2.88с.

77. Abbey М., Bastiras S., Calvert G. Iimramoprecipilalioft of lipid transfer protein activity by an antibody against human plasma lipid transfer protein// I. Biodiem.Biopiiys. Acta. -1985.-V.833.-N1.-P.25−33.

78. Akesson B. Effect of different fatty acids on iiiacylglicerol secretion in isolated rat. hepatocytes //Lipids.-i9S0.-V15.-N9.-P.677−6Sl.

79. Beckemak BX., Kspin Z. Ceroid fipofustinosis/ZAmJ. OpMalmol. -1975.-?.80. -N1.-P.73−77.

80. Behrens P.O., Spiekerman A.M., Brown J.R. Structure of luunan. serum albumin// Fed. Proc. -1975. -?.34. -N.3-P.591.

81. Better M., Mddaugji J.P. Results of an indoor air pollution investigation// Alaska Med. -1989,-v.31.-N4.-P. 148−155.

82. Benesch R., Benesch R.E. The effect of organic phosphates from the human erythrocyte on the aUosienic properties of hemoglobin// Biochem. and Biophys. Res. Cotutniuis. -1976. -V.26.-N2. -P. 162−168.

83. Berg L.H. Lipid measurements for coronary risk assestneni: A Review// Focus. -1981. -V.47.-N.7.-P.539−543.

84. Buxan LA, Bartlley W., Carter C.W. Stidies on assential fatty acid deficiency// Biochem I. -1964. -V.93. -P.492−498.

85. Blond J.P., Henciiiii C., Besard J. A6 and A5 desaturase activities in liver from obose sucker rats at different ages// Lipids.-1989.-V.24. -N5.-P.389−395.

86. Bottorman P. Mchtenzymetische giycosylieniiig von Haemoglobin// Laboratorruiiis medmn. -1984.-V.8.-N2.-P.31−35.

87. Bourne C.H. Lipoftiscine/ZProg. Brain Res. -1973. -V.4Q.-P.187−201.

88. Brown J.R. Structure of semm albumin disulfide bridges// Fed. Proc. -1974. -?.33. -N5. -P. 1389.218= Brown J.R. Structure of bovine serum albumine// Fed. Proc. -1975.-?.34.-N3,-P.591−594.

89. Brussaard J.H., Dallinga T.G., Groot P., Katan M. Effect of amount and type of dietary fat on serum lipids, lipopioieine and apolipoprotein in mail// Ailierosclerosis. -1980.-V.36.-P.515−527/.

90. Busch M., Mace J., Ho Nancy T.7 Ho Chien. Roles of the 146-histidyl residue m the molecular basis of the Bohr effect of hemoglobin: a protein nuclear magnetic resonance study// Biochemistry.-1991 .-V.3Q.-N7.-F. 1865−1874.

91. Cappin S.C., Vandoiigen R., Croft K.D. The effect of dietary eicosapentaenoic acid on arachidonic acid incorporation and metabolism in rat leukocytes// Prostag1andms.-1987.-V34.-N4.-P.505−5i7.

92. Carter D.C., Xiao-Mm He, Mimson S.H. et el Three-dimensional structure of human serum albumin// Sdence.-1989.-Y.244.-P. 1195−1198.

93. Chen J.H., Yong J.T., Mertinez N.M. Determination of the secondary structure of proteins by circular dichroism and optical rotatory dispersion// Biochemistry. -1971.-V.11.-N22.-P .4120−4131.

94. Coonick D., Aiassi M. Hemoglobin binding with haptoglobin: delineation of the haptoglobin binding site on the a-chain of human hemoglobin// J. Protein Chem.-1990.-V.9.-No.-P.735−742.

95. Csallany A.S., Ayas K.L. Quantitative determination. of organic solvent soluble liponiscin pigments in tissues// Lipids.-1976.-V.il.-N5.-P.412−417.

96. Dahle S.E., Hedguist P., Rammaratran S. et al. Leucotriens are potent constrictors of human bronchi//Nature. -1930.-V.288.-N5790.-P.412−417.

97. Dareel C., Le G. On geterogenity of serum, albumin// Int. J. Biochem. -1987. -V.19.-N.4. -P.295−301.

98. Davis B.J. Disc-elecirophoresis II. Method and application to human serum protein//Ann. N.Y.Acad. Sci.-19o4.-V.121.-N2.-P.404−427.

99. Despres LP., Bouchard C., Savard R. et al. Level of physical fitness and adipocyte lipolysis in humans/7 J.Appl. Physiol. -1984. -56, N5. -P. 1157−1161.

100. Doyle M., CM S., De Cristofaro R. et al Temperature and pH-dependence of the oxygen-binding reaction of human fetal haemoglobin// Biochem J. -1989.-V.260.-N2.-P.617−619.

101. Drabkin D. A simplified teclmigjie for large scole cristallisation, of myoglobin ' and haemoglobin in the crystalline// Arch. Biochem. -1949.-V.21.-P.224−226.

102. Draser I.M., Austen K.F., Lewis KA. et al. Comparative airway and vascular activities of Leukoiiienes C and D in vivo and in vitro// Proc. Nat. Acad. Sci. US A. -1980. -V. 77. -N11. -P .4354−4358.

103. Droge N.M., Jonsson H.M., Wilting J. The fetty-acid-indaced conformational states of human serum albumin investigated by means of multiple (c)-binding of proton and oleic acid//Biochem. J.-198S.-V.250.-N2.-P.443−446.

104. Dyorberg L. Linolenic derived polyunsaturated fatty and prevention of atherosclerosis// Nutr. Rev. -1986. -V.44.-P. 125−134.

105. Ekhind Kan K. Acidic phospholipids in the structure and function of lipid membranes// Academy dissertation. -Helsinki. -1990.-5lp.

106. Feldhofi R.C., Peters T. Fragment of bovine serum albumin produced by limited proteolysis. Isolation and characterisation of peptic fragments// Biochemistry. -1975.-V.14.-N20.-P.4508−4514.

107. Fermi G., Perutz M.F. Haemoglobin and myoglobin// Mas of molecular structure in biology. Clarendon Press, Oxford. U.K. -1981.-P.250−255.

108. Fidelus RK. The generation of oxygen radicals: a positive signal for lymphocyte activation // Cellular immunology. -1988. -V.113. -Nl. -P. 175−182.

109. Garlick H.L., Mazer J.S. The principal site of noneniymatic glycosilation of human serum albumin in vivo// J. Mol Chem. -1983.-V.258.-N10.-P.6142−6146.

110. Ganiek L.M., Mc Donald M.J., Shapiro R. et al. Strucmral analysis of the minor human hemoglobin components: Hb A lal, Hb la2, HbAlb// Euiop.J. Biohem. -1980. V. 106. -N2. -P. 353−359.

111. Girard F., Kister J., Bohn B. Functional properties of hemoglobin in human red cells I. Oxygen equilibrium curves and DPG binding// Eesp. Physiol.-1987.-V.68.-N2.-P.227−238.

112. Glomset I. A The plasma lecithin: cholesterol acyliransferase reaction// J. Lipid Res. -1972.-N9.-P. 155.

113. Gordon T., Emat N., Fisher M. Alcohol and high density lipoprotein cholesterol//Circulation. -198L-V.64.-N3.-P.63−67.

114. Grundy S.M., Floreniin L., Nix D., Whelen M.F. Comparison of monounsaturaied fatty asids and carbohydrates for reducing raised levels of plasma cholesterol in man// Amer.J.Clin. Nutr. -1988.-V.47.-N6.-P.965−969.

115. Grundy S.M. Monounsaturated fatty acids and cholesterol metabolism: implications for dietary recommendations.// J.Nutr. 1989.-V. 119.-N4.-P.529−533.

116. Hamsson G., Hadmar N.O. Lencoirience C4: isolation from human polymorphonuclear leukocytes// FEBS Lett. -1980.-V. 122.-N1.-P.87−90.

117. Hankins J.B. Possible sites of catabolism of rat serum albumin// BiochemJ. -1960.-V.80.-P.210−214.

118. Hirata E., Schif&iann E., Vankatasubramaian. K., et al. A phoshoiipase m inhibitoie protein in rabbit neutrophils induced by glucocorticoids// Proc. Nat. Acad. Sci. USA. -1980.-V.77.-N5.-P.2533−2536.

119. Igarashi Y., KimuraK., Kajita A Analysis of oxygen equifibrium. of the giant hemoglobin from the eaflrworm Eisenia foetida using the Adair model//.

120. J.Biochem. -1991.-V.109.-N2.-P.256−261.

121. IkedaK., Kiiiono Y. Enzymetic activity and gnig binding activity of human serum albumin// J. Phami. Sue. Jap. -1986.-V. 106.-N10.-P.241−255. '.

122. Imai K., Ishisnori K., Fushitani K. et al. Sitedirested mutagenic studies on the molecular mechanism of oxygen binding cooperativiiy in hemoglobin// Protein Eng. -1990.-V.3.-N4.-P.300−301.

123. Jain Sushi! K., Palmer Meldssa The effect of oxygen radicals metabolites and vitamin E on glycosilation of proteins// Free Radic. Biol, and Med. -1997.-V.22.-N4.-P.593−596.

124. Jancen L., Roomer A. Modification of the free suifliydiyi groups of bovine serum albumin to probe conformational transitions in the neutral region//Int. I. Biol. Macromol. -1985.-Y.7.Nli.-P.141−144.

125. Jonson R., Walton J. The effect of exercise upon aceto-acetate metabolism in athlets and non-a?Mets// J. Physiol. -1972.-V.24.-P.274−292.

126. Kantor M.S., Cuflinane E.M., Herbert P.N., Thompson P.D. Acute increase in lipoprotein lipas following prolonged exercise// Metabolism. -1984.-V.33.-P .454 457.

127. Kostic M.M., Mojsilovic L.P., Zivkovic R.V. Effects of thyroxine on erythrocyte glycolMs// Biomed. etBiochim. acta. -1984.-V.43.-N3.-P.373−375.

128. Kottke B.A. Lipid markers for atherosclerosis// Am J. Cardiol. -1986.-V.57.-P.11−17.

129. Krag-Hansen V., Moller I.V. and Lind E.E. Protein binding of small molecules. IV. Relation between of phenolsulfopbialem gyes and other ligands with a high affinity for human serum albumin//Biochem. Biophys. Acta. -1974.-V.365.-N2,-P.36U-371.

130. Lands W.E.M. Renowed questions about polyunsaturated fatty acid// Nutrition Rfvieus.-1986.-V.44.-N6.-P. 189−195.

131. Laurie Stuart H., Pratt David E. A spectroscopic study of nickel (II) bovine serum albumin bindings and reactivity// I.Inorg. Biochem. -1986.-V.28.-N4.-P.431−439.

132. Lehtonen A, Vikan J. Serum tiiglycerid. es and cholesterol and serum highdensity lipoprotein cholesterol in high liphysically active men/7 Acta Med. Scand. -197S.-V.204.-N½.-P. 111−114.

133. Lokesh B:7 Hui L., KinsellaH. Olive oil enriched diets decreases arachidonic without affecting prostaglandin synthesis in mouse lung and spleen// Nutr. Res. -1988. -V. 8. -N5 .-P.499−507.

134. Luuttainen P. Long cliaine polyunsaturated fatty acids in infant nutrition// Acta Univ. of Tampere. -1995. -P.58.

135. Martin W.H., Heath G., Coyle E.F. et al. Effect of stopping exercise training on epinephrine-induced lypolisis in humans// J. Appl. Physiol. -1984.-V.56.-N4.-P.845−848.

136. Maroyama K" ., Awazu S., Wishigori H., Iwatsuru M. Effects of fatty acid on the specific drug-binding sites of human serum albumin// Chem. and Pharm Bull. -1986. V. 34. -N8. -P.3394−3402.

137. Masiar P. Moleculova vaha hemoglobinov// Chemice Listy. -1967.-V.6L-P.496−498.

138. Matern S., Frohling W., Bock K. Albumin synthesis in isolated perftissed liver from ohenobarbital presreated rats//Arsh. PharmacoI.-1972.-V.273.-P.242−247.

139. Mattiew M.K., Buiaram P. Uhmasking of tyrosyl fluorescence in serumalbumins on bilirubin binding// FEES Lett. -1990.-V.115.-N1.-P.91−94.

140. Malison F., Grundy. S.M. Comparison of dietary saturated, monounsafcurated and polyunsaturated fatty acid on plasma lipids and lipoproteins in man// J. lipid.

141. Res. -1985.-V.26.-P. 194−202.

142. Mc Menamy R.H. Albumin binding sites. In «The albumin structure, function and usses». -Pergamen Press Gaford-1977.-P. 143−158.

143. Meloun B., Moravek L., Kostka V. Complete amino and sequence of human sernrn albumin/^FEBS Lett. -1975.-v.58.-NI.-P. 134−137.299=, Middaugh J .P. Cardiovascular deathes among Alaskan Natives// Amer. J. Publ. Healtli. -1990.-V.80.-N3.-P.282−285.

144. Miller C.C., Shoh V.A., Fletcher T.W. and et al. Dietary supplementation with oils rich in (n-3) and (n-6) tatty acids influences in vivo levels of epidermal lipoxygenase products in Guinea Pigs//!. Nuir. -1990.-N120.-P.36−44.

145. Mingehetiit P.P., Ruflier D.E., Kuang W.J. et al. Molecular structure of the human albumin gene in revealed by nucleotide sequence within 11−22 of chromosome 4//J. Biol. Chem. -1986.-V.261.-N15.-P.6747−6757.

146. Momeada S., Vane J.M. Pharmacology and endogeneous roles of prostaglandin endoperoxides, thromboxane Aj and prostacyclin// Pharmac. Rev.-1978.-V. 30.-N2.-P.293−331.

147. Mordasini R., Kaifarnic M., Shneider I. Alcohol una plasma Hpoproteine in Afcut mid Langseitversuch// Schwdz. Med. Wochenschr.-1982.-Bd.12.-N52.-S. 1928;1931/.

148. Moms W.R., Smith L.M. Preparation of fatty acid methyl esters and dimethyl acetates from lipids with bown flouride methanol//! of lipid research.-1964.-V.5.-N4.-P.600−608. •.

149. Monis MA, Freddy L. Glycosylation accelerate albumin degradation in normal and diabetic dogs/ZBioehem. Med. and Metab. Biol. -1986.-V.35.-N3.-P267−270.

150. Mory H., Kond L, IharaY. Ubiquitin is a component of paired helical filament in Alzheimer’s diseases// Science.-1987.-?.235.-N4726.-P.io4I-1644.

151. Moller G., Heirmann C.W. Alkimin in chicken skeletal muscle// Eur. J. Biochem. -1982.-V.123.-N8.-P.577−582.

152. Murakami K., KubotaY., Fujisaki Y., Sano T. Stopped flow kinetic study of the complex formation between pyridoxal-S'-phosphhale and bovine serum albumin^ Bull. Chem. Soc.Iap. -1986.-V.59.-N11.-P.3399−3403.

153. Murphy R.C., Fitzpatrick F.A. Arachidonate related lipid mediators. -Methods in enzymology. -1990. -vol. 187.

154. Nakagawa M., Nishida T. Effect of lisolecithin and albumin on lecithin-cholesterol acyiiransferase activity in human plasma// J. Biochem. -1973.-V.74.-P. 1263−1266.

155. Nearinger M., Connor W.E., Lis. D.S. etat Biochemical and functional effectes of prenatal and postnatal 003 fatty acid deficiency on retina and brain in Rhesus monkeys//Proc. Natl Acad. Sei. USA. -1986. -V.83. -P.4021−4025.

156. Neuiinger M., Connor W.E., Lin D.S. et.al. Biochemical and functional effectes of prenatal and postnatal 03 fatty acid deficiency on retina and brain in Rhesus Monkeys// Proc. Natl. Acad. Sei. -1986. -?.83. -P.4021−4025.

157. Peturz M., Kilmartin J., Nishikura K., Fogg I., Butler P. Indetification of residues contributing to the Bohr effect of human hemoglobin//1. Mol. Biol. -198G.-V. 138.-N3.-P.649−66S.

158. J.Bioehem.-1975.-V. l.-P. 149−151.326. reters T., t eldhoff R. Fragments of bovine serum albumin produced by limited proteolysis/ Isolation and characterisation of iryptic fragments// Biochemistry.-1975.-V. 14.-N. 18.-P.3384−339L.

159. Peters Tir. Serum albumin// Adv. Prot. Chem. -1985.-V.37.-P. 191−247.

160. Petersen Chams, Ha Chung-Eun, HarohaUi Krishna, Park David et al. Mutagenesis studies of thyroxine binding to human serum albumin define an important structural characteristic of subdomain 2A// Biochemistry.- 1997.-V36.-N23.-P.7012−7017.

161. Pickart C., Rose I. Mechanism of ubiquifin carbonyl-terminalhydrolase//!.Biol. Chem. -198O.-V.251.-N22.-P. 10 210−10 217.

162. Popichev M.I., Konoshenko S.V., Tolkachiova N.V. Influence of a biopreparaiion «Pollen» on mtraerythrocyte metabolism of the sportsmen-volleybol under intensive physical loadings// Pamas Conference, Poland, Gdansk. -1998.

163. Samuelsson B., Granstrom' E., Green K. et al. Prostaglandins// Ann Rev. Biochem. -1975.-V.44.-P.669−695.

164. Samuelson B. The Leucotrienes: a new group of biologically active compounds including// SPS-ATriends in Pharmacol. Sei. -1980.-V.1.-P.227−230.

165. Samuelson B. Lenkotriens: mediators of immediate hypersensitivity reactions and innamaiion// Science. -1983.-V.220.-N4597.-P.568−575.348= Scanu AM., Wisdom C. Serum Lipoproteins: structure and function// Aim. Rev.Biochem. -1972.-V.4L-P.703−730.

166. Schewe T., Maiong R.W., Hiebsch Ch. et al. Lepooxygenase in rabbit reticulocytes which attacks phospholipids and intact mitochondria// FEBS Lett. -1975.-V.60.-N. 1 .-P. 149−152.

167. Sciarratta G., Ivaldi G. Hb Matern? 55 (Do)Met-^Lys: a new unstable hemoglobin variant in an Italian family// Hemoglobin. -199U.-V. 14.-Nl.-P.79−85.

168. Shaper AG. Ishaemic heart disease epidemiology and posibility for primary prevention//Med. Lit. -1985.-V.2.-N20.-P.825−831.

169. Sjohoim. I. and Ljungatedt I. Studies on the tryptophan and 'drug-binding properties of human serum albumin fragments by affinity chromatography and circular dicbroism measurements// J. Biol. Chem. -1973.-V.248.-N24.-P.8484−8491.

170. Smith D., Willis A., Nguen N. et al. Eskimo plasma constituents, dihomo-y-linolenic acid, eicosapentaenoic acid and dokosahexaenoic acid guhibit the reafease of atherogenic mitogens// Lipids.-1989.-V.24.-Nl.-P.70−75.

171. Spector A.A. Fatty acid binding to plasma albumin//1. Lipid Res. -1975.-V. 16.-N3.-P. 165−179.

172. Steven M.C., Pia E. In vitro phosphorylation of serum albumin by two protein kinases: a potential pitfall in protein phosphorylation reactions// Anal. Biochem.-1985.-V.154.-N2.-P.395−399.

173. Strobe! J.L., Cady S.G., Borg T.K. et al. Identification of fibroblasts as a major sie of albumin catabolism in peripheral tissues/' J. Biol. Chem. -I985.-V.25I.-N17.-P.7989−7994.

174. Szezeklik A. Antioxidant effects of vitamin E in hyperHpoproteinemias// Agents and Actions.-1987.-V22.-N3−4.-P.359.

175. TakedaK., ShigetaM., AokiK. Secondary structures of bovine serum albumin in anionic and cationic surfactant soluiions// J. Colloid and Interface Sei. -1987.-V. 117.-N1.-P. 120−126.

176. Thomson P.D., Till G.Q., Prasad I.K., Smith D.I. Enchacement of humoral immunity by heterologous lipid peroxidation products resulting from burn injury// Burn Care Rehabil.-1991.-V-12.-Nl.-P.3840.

177. Tinoco J., Babcock R., ffiugerbergs I., Medwadowski B. et al. Linolenic acid deficiency// Lipids. -1979.-V.14.-N2.-P. 166−173.

178. Tomasi V., Crlandi M., Bartoni G. Prostaglandins as intercellular messengers regulating cycHc-AMP levels// Ital.I.Biochem. -1979.-V.28.-N2.-P. 114−116.

179. Transfbrd G. Preparation andproperties of serum and plasma protein XIII. Hygrogen titration in native and modified human serum albumin// J. Am. Chem. Soc. -1950.-V.72.-P. 145−151.

180. Trynda L., Pkawarska-Boniecka H., Koselukiewez T. Influence of aspirin and iron (III) tetrasuifonated by human serum albumin// J. Inorg. Biochem. -1990.-V.38.-N2.-P. 153−167.

181. Van der Ouderaa F.J., Buytenhek M., Nugteren D.H., Van Dorp D.A. Purification and characterization of prostaglandin endoperoxide synthetase from sheep vesicular glands//Biochem. Biophys. Acta. -1977.-V.487.-P.315−331.

182. Vane J.R. Prostaglandins and mfiamations// Advances in prostaglandin and tromhoxane research.-1976.-N.2.-P.791−802.

183. Vivader G.A., Ting A., Lee S.W. Evidence that lysolecithin is an important causal agent of atherosclerosis//1. Theor. Biol. -1985.-V. 115.-N1.-P.27−41.

184. Vonaha M., Saito M., Sada M. Stimulation of lipid peroxidation by methyl mercury in rats// Life.-1983.-V.32.-N13.-P. 1507−1515.

185. АКТ ВНЕДРЕНИЯ в практику результатов НИР по теме: «Биохимические механизмы „долговременной“ и „срочной“ адаптации к физическим нагрузкам и влияние на них биологически активной добавки к пище, содержащей полшенасыщенные жирные кислоты семейства омега 3».

186. Наименование предложения Где внедрено Эффект от внедрения.

187. Представитель КУКЦ ЗГУ, дам. директора1. Феуерман В.В.

188. Л Представитель заказчика, председатель Республиканского f' спортивного клуба «Гарт».

189. Наименование предложения Где внедрено Эффект от внедрения.