Генетический потенциал и методы повышения мясной продуктивности овец в Поволжье

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Генетический потенциал и методы повышения мясной продуктивности овец в Поволжье (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Исторические предпосылки и теоретическое обоснование темы исследований
- 1. 2. Использование разных пород овец при производстве баранины
- 1. 2. Скрещивание в овцеводстве
- 1. 3. Применение разных сроков ягнения
- 1. 4. Влияние уровня кормления, откорма и нагула на продуктивные качества овец
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 91 3.1. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗНЫХ ПОРОД В ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОДОЙ БАРАНИНЫ В РАЗЛИЧНЫХ ПРИРОДНО -КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ 91 3.1.1. Опыт 1. Эффективность использования разных пород в производстве молодой баранины в умеренно — континентальной природно — климатической зоне

3.1.1.1. Воспроизводительная способность маток и жизнеспособность молодняка

3.1.1.2. Рост и развитие подопытного молодняка

3.1.1.3. Гематологические показатели и белковый состав сыворотки крови баранчиков

3.1.1.4. Мясная продуктивность.

3.1.1.4.1. Убойные качества молодняка.

3.1.1.4.2. Морфологический состав туш баранчиков

3.1.1.4.3. Сортовой состав туш баранчиков.

3.1.1.4.4. Химический состав и калорийность мяса баранчиков

3.1.1.4.5. Физико — химические свойства жира баранчиков.

3.1.1.4.6. Технологические свойства мяса баранчиков

3.1.1.5. Характеристика овчинного сырья баранчиков

3.1.1.6. Экономическая эффективность производства баранины от разных пород овец

3.1.2. Опыт 2. Эффективность использования разных пород в производстве молодой баранины в аридной природно — климатической зоне

3.1.2.1. Воспроизводительная способность маток и жизнеспособность молодняка.

3.1.2.2. Рост и развитие подопытного молодняка

3.1.2.3. Гематологические и биохимические показатели крови баранчиков разных пород

3.1.2.4. Мясная продуктивность баранчиков разных пород

3.1.2.4.1. Убойные качества баранчиков

3.1.2.4.2. Морфологический состав туш молодняка

3.1.2.4.3. Сортовой сотав туш баранчиков

3.1.2.4.4. Химический состав и питательная ценность мяса баранчиков

3.1.2.4.5. Гистологическая характеристика мышечной ткани баранчиков

3.1.2.4.6. Физико — технические свойства жира баранчиков

3.1.2.5. Экономическое обоснование результатов 159 3.2. СКРЕЩИВАНИЕ — СЕЛЕКЦИОННЫЙ ПРИЕМ ПОЛУЧЕНИЯ ИНТЕНСИВНЫХ ГЕНОТИПОВ

3.1.3. Опыт 3. Результаты промышленного скрещивания цигайских и ставропольских маток с баранами эдильбаевской породы

3.2.1.1. Рост и развитие подопытного молодняка

3.2.1.2. Мясная продуктивность баранчиков

3.2.1.2.1. Убойные качества баранчиков

3.2.1.2.2. Морфологический состав туш баранчиков

3.2.1.2.3. Сортовой состав туш баранчиков

3.2.1.2.4. Химический состав и питательная ценность мяса баранчиков

3.2.1.2.5. Физико — технические свойства жира молодняка

3.2.1.2.6. Состав костной ткани баранчиков

3.2.1.3. Гематологические и биохимические показатели крови молодняка

3.2.1.4. Микроструктурный анализ основных мышц туш баранчиков

3.2.1.5. Эффективность проведенного скрещивания

3.2.2. Опыт 4. Результаты промышленного скрещивания цигайских и ставропольских маток с баранами куйбышевской породы

3.2.2.1. Воспроизводительная способность маток и сохранность молодняка

3.2.2.2. Рост и развитие чистопородного и помесного молодняка

3.2.2.3. Мясная продуктивность молодняка

3.2.2.3.1. Убойные качества баранчиков

3.2.2.3.2. Морфологический состав туш баранчиков

3.2.2.3.3. Сортовой состав туш баранчиков

3.2.2.3.4. Химический состав и питательная ценность мяса баранчиков

3.2.2.3.5. Химический состав и свойства жира баранчиков

3.2.2.3.6. Состав костной ткани подопытного молодняка

3.2.2.4. Гематологические и биохимические показатели молодняка

3.2.2.5. Микроструктурный анализ основных мышц туш баранчиков

3.2.2.6. Эффективность скрещивания.

3.2.3. Опыт 5. Результаты промышленного скрещивания цигайских маток с баранами романовской породы

3.2.3.1. Репродуктивные свойства матох и жизнеспособность молодняка

3.2.3.2. Рост и развитие молодняка

3.2.3.2.1. Динамика живой массы молодняка.

3.2.3.2.2. Особенности телосложения молодняка.

3.2.3.3. Мясная продуктивность баранчиков.

3.2.3.3.1. Убойные показатели баранчиков

3.2.3.3.2. Морфологический состав туш баранчиков

3.2.3.3.3. Сортовой состав туш баранчиков

3.2.3.3.4. Химический состав мяса молодняка

3.2.3.3.5. Отложение питательных веществ в тушах баранчиков

3.2.3.4. Масса и площадь овчин молодняка

3.2.3.5. Экономическая эффективность скрещивания 257 3.2.4. Опыт 6. Результаты вводного скрещивания ставропольских маток с баранами волгоградской породы

3.2.4.1. Рост и развитие молодняка

3.2.4.1.1. Динамика живой массы

3.2.4.1.2. Экстерьерные показатели молодняка

3.2.4.2. Мясная продуктивность баранчиков

3.2.4.3. Эффективность скрещивания овец 266 3.3. РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОДОЙ БАРАНИНЫ

3.3.1. Опыт 7. Сравнительная эффективность использования различных сроков ягнения эдильбаевских и ставропольских маток в производстве молодой баранины

3.3.1.1. Воспроизводительная способность маток и сохранность молодняка

3.3.1.2. Рост и развитие подопытного молодняка

3.3.1.3. Мясная продуктивность молодняка

3.3.1.4. Экономическая эффективность разных сроков ягнения

3.3.2. Опыт 8. Использование стартерных и финишных комбикормов в производстве молодой баранины

3.3.2.1. Рост и развитие молодняка.

3.3.2.2. Мясная продуктивность баранчиков

3.3.2.3. Экономическое обоснование результатов исследований

3.3.3. Опыт 9. Мясная продуктивность баранчиков куйбышевской породы разных весовых кондиций.

3.3.3.1. Мясная продуктивность

3.3.3.2. Экономические показатели 310 3.3.4. Опыт 10. Нагул и откорм молодняка цигайской и ставропольской пород

3.3.4.1. Мясная продуктивность баранчиков.

3.3.4.2. Микроструктурный анализ мышечной ткани баранчиков

3.3.4.3. Экономическая эффективность использования нагула и откорма в овцеводстве

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Актуальность проблемы. Проблема обеспечения населения Российской Федерации мясом и мясными продуктами является одной из важных задач агропромышленного комплекса.

Ряд регионов нашей страны, в том числе и Поволжье, располагая огромными площадями естественных пастбищ, является зоной развитого овцеводства. Поэтому роль овцеводства в решении продовольственной безопасности нашей страны бесспорно возрастает.

В настоящее время, в России производство баранины осуществляется за счет разведения овец шерстных и шерстно-мясных пород, поскольку на долю животных специализированных мясных пород приходится менее 5% общего поголовья. Длительное время в нашей стране селекция овец велась главным образом на увеличение шерстной продуктивности, а в технологии преобладали экстенсивные методы.

По последним литературным данным (С.А. Данкверт, 2002; Г. А. Рома-ненко, Л. К. Эрнст, A.B. Черекаев, 2002; В. А. Солошенко, 2003; Н. Г. Гамарник, В. А. Солошенко, О. М. Шевелева и др., 2004) производство мяса всех видов, в том числе и баранины, в РФ за последние 10−12 лет сократилось в 2,3 раза, а потребление на душу населения — с 75 до 43 кг, что почти в 2 раза ниже медицинских норм, рекомендуемых Институтом питания Российской академиии медицинских наук.

Поэтому производство высококачественной баранины за счет увеличения доли используемых мясных и мясошерстных пород и внедрения ресурсосберегающих технологий является стратегическим направлением дальнейшего развития отечественного овцеводства.

На 1 января 2011 года в Саратовской области во всех категориях хозяйств насчитывалось порядка 595 950 овец. В этой связи для Поволжья представляют большое научное и прикладное значение исследования направленные на изучение генетического потенциала разводимых в регионе пород овец и разработке селекционных и технологических методов повышения их мясной продуктивности.

Диссертационная работа является составной частью научно-исследовательской работы кафедры технологии производства продуктов животноводства и племенного дела Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова. Номер государственной регистрации 15 070.7822000013.06.8.002- 1 201 151 794.

Исследования по теме диссертационной работы проводились по схеме, представленной на рисунке 1.

Цель и задачи исследований.

Целью данной работы была разработка методов и приемов повышения мясной продуктивности разводимых пород овец Поволжья с целью эффективного производства молодой баранины.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

— изучить возможности разводимых пород овец в различных микрозонах Заволжья при производстве молодой баранины;

— изучить влияние нагула, откорма, интенсивной технологии выращивания молодняка на его мясную продуктивность и качество мяса;

— изучить возможности использования цигайских и ставропольских маток в промышленном скрещивании для повышения мясной продуктивности полученных помесей;

— определить экономическую эффективность разработанных приемов производства молодой баранины и дать рекомендации по ее эффективному производству.

45 К о.

VЯ.

О «.

О о м о X а> р

К о о й П) й О СО Го я Я Кс.

Гематологические.

Рост и развитие.

Мясная продуктивность.

Качество мяса.

Воспроизводительная способность.

Сохранность ягнят.

Отложение питательных веществ в ту.

Микроструктурный анализ.

Экономическая эффективность о о Д ков в ч я о щ тз к 1 к к.

Научная новизна работы.

Впервые в условиях Поволжья с учетом выхода мякотной части туши, наиболее ценных отрубов первого сорта, питательной ценности мякоти определен оптимальный возраст и весовые кондиции использования на мясо баранчиков куйбышевской породы. Проведено изучение использования молодняка вновь разводимых в Саратовском Заволжье овец волгоградской, куйбышевской и эдильбаевской пород в производстве молодой баранины.

Изучены результаты использования стартерных и финишных комбикормов при выращивании и нагуле баранчиков. Проведено промышленное скрещивание ставропольских и цигайских маток с баранами эдильбаевской, волгоградской, романовской и куйбышевской пород, которое следует рассматривать как селекционный прием интенсивного производства баранины.

Практическая значимость работы состоим в том, что в процессе исследований установлены высокие показатели мясной продуктивности вновь разводимых в Саратовском Заволжье пород — куйбышевской, волгоградской и эдильбаевской, по сравнению с традиционно разводимыми ставропольской и цигайской.

Промышленное скрещивание эдильбаевских баранов с цигайскими матками позволяет у полученных помесей увеличить убойную массу на 17,5%, со ставропольскими на 13,0%. При аналогичном скрещивании с использованием баранов куйбышевской породы эти показатели составили соответственно 19,7% и 17,7%.

Использование стартерных и финишных комбикормов при выращивании и нагуле цигайских баранчиков обеспечивает преимущество перед общепринятой технологией по убойной массе в 4 месяца на 12,8%, а в 6,5 месяцев на 14,3%.

Внедрение результатов исследований. Результаты исследований нашли свое отражение в рекомендациях «Использование овец куйбышевской породы в производстве баранины» (Саратов, 2007), «Сравнительная эффективность использования разных пород овец в производстве молодой баранины в Саратовском Заволжье» (Саратов, 2008), «Повышение мясной продуктивности овец методом промышленного скрещивания» (Саратов, 2010), «Использование разных пород овец при производстве молодой баранины в Саратовском Заволжье» (Саратов, 2011) — в областной целевой программе «Развитие овцеводства в Саратовской области на 2010;2013 годы и на период до 2020 года» (Саратов, 2010) — в «разработке перспективного плана селекционно-племенной работы животноводства Саратовской области на 2012;2016 годы» (Саратов, 2011).

Результаты исследований внедрены и используются в учебном процессе и научно-исследовательской работе в ФГОУ ВПО «РГАУ — МСХА им. К.А. Тимирязева», ФГОУ ВПО «Кубанский ГАУ», ФГОУ ВПО «Ставропольский ГАУ», ФГОУ ВПО «Орловский ГАУ», ФГОУ ВПО «Вятская ГСХА», ФГОУ ВПО «Волгоградская ГСХА», ФГОУ ВПО «Ульяновская ГСХА», ФГОУ ВПО «Тверская ГСХА», ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА», ФГОУ ВПО «Вологодская мол очно-хозяйственная академия», ФГОУ ВПО «Курганская ГСХА».

Результаты исследований внедрены на сельскохозяйственных предприятиях Поволжья.

Апробация работы. Основные положения диссертации представлены в виде докладов на Международной научно-практической конференции Горского ГАУ (2005) — Международной научно-практической конференции Марийского государственного университета (2005) — Всероссийской научно-практической конференции Волгоградского НИИ мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства (2005) — Международной научно-практической конференции Ульяновской ГСХА (2005) — Всероссийской научно-практической конференции «Ветеринарная медицина. Современные проблемы и перспективы развития» (Саратов, 2007, 2008) — Международной научно-практической конференции Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства (2007, 2009) — Международной научно-практической конференции Мичуринского ГАУ.

2007) — Международной научно-практической конференции Саратовского ГАУ (2009) — Международной научно-практической конференции Карачаево-Черкесской ГГТА (2009, 2010) — Научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава Саратовского ГАУ (2010) — Научно-производственной конференции, посвященной памяти профессора Г. Г. Зеленского (Пенза, 2010) — Научной конференции, посвященной 70-летию образования Всероссийского НИИ генетики и разведения с/х животных (Санкт-Петербург, 2010) — Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 80-летию профессора Г. Г. Демкина (Саратов, 2011).

Основные положения, выносимые на защиту:

— при оценке эффективности использования разных пород в производстве молодой баранины в Саратовском Заволжье выявлено преимущество эдильбаевского, куйбышевского и волгоградского молодняка над сверстниками цигайской, кавказской и ставропольской пород;

— помесный молодняк при промышленном скрещивании цигайских и ставропольских маток с баранами эдильбаевской и куйбышевской пород превосходит по уровню мясной продуктивности чистопородных;

— скрещивание цигайских маток с баранами романовской породы способствует повышению воспроизводительных качеств маток, сохранности и увеличению мясной продуктивности молодняка;

— вводное скрещивание ставропольских маток с баранами волгоградской породы является эффективным методом разведения;

— молодняк овец ставропольской и эдильбаевской пород зимнего срока рождения во все периоды роста и развития, вплоть до убоя его на мясо в год рождения, обладает более высокой мясной продуктивностью, чем весенние ягнята, при одинаковых условиях кормления и содержания;

— стартерные и финишные комбикорма при выращивании и нагуле баранчиков положительно влияют на формирование мясности;

— нагул баранчиков ставропольской и эдильбаевской пород в засушливых условиях Саратовского Заволжья является более рентабельным по сравнению с откормом.

Публикации результатов исследований. По результатам проведенных исследований опубликовано 52 научных и методических работы, в т. ч. 18 в рецензируемых изданиях ВАК РФ, 1 в иностранном издании, 4 рекомендации, 2 монографии.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов и предложений производству, библиографического списка.

ВЫВОДЫ.

Подводя итоги проведенных исследований, можно сделать следующие основные выводы:

1. Выявлено преимущество эдильбаевских баранчиков по массе туши в 4 месяца перед баранчиками ставропольской породы на 67,5%, кавказской и цигайской — на 46,0%) и волгоградской — на 8,5%. В умеренной зоне преимущество по массе туши перед ставропольской породой составило 20,0%, цигайской -8,4% и куйбышевской — 60,%. К 6 месяцам эти различия уменьшились и составили соответственно в аридной зоне 49,5- 42,7- 31,2 и 7,8% и умеренной зоне -18,9- 9,7 и 42,2%.

2. По содержанию мякоти в тушах эдильбаевским баранчикам практически не уступали в аридной зоне баранчики волгоградской породы (4,9%), а в умеренной — куйбышевской (3,0%)).

3. Проведенное промышленное скрещивание эдильбаевских баранов с цигайскими и ставропольскими матками обеспечило превосходство над чистопородными цигайскими и ставропольскими сверстниками по массе туши в среднем в 4 месяца на 16,2%, по убойному выходу — на 0,40 абс. процента. В 7-месячном возрасте эта разница в пользу помесей составила соответственно 10,9% и 2,47 абс. процента.

4. Промышленное скрещивание баранов куйбышевской породы со ставропольскими и цигайскими матками также обеспечило преимущество перед чистопородными ставропольскими и цигайскими сверстниками по убойной массе в 4 месяца в среднем на 18,90%, убойному выходу — на 0,88 абс. процента и в 7 месяцев соответственно на 17,71%) и 1,30 абс. процента.

5. Выявлена эффективность вводного скрещивания ставропольских маток с баранами волгоградской породы. Полученные помеси волгоградская х ставропольская превосходили своих чистопородных сверстников по убойной массе в 4 месяца на 7,6% (р>0,99), в 6 месяцев на 12,3% (р>0,95). Масса наиболее ценных отрубов I сорта была выше в тушах помесных баранчиков на 0,86 кг (8,0%, р>0,95) в 4 месяца и на 1,69 кг (11,9%, р>0,99) в 6 месяцев.

6. Установлена эффективность использования стартерных и финишных комбикормов при выращивании и нагуле цигайских баранчиков. Масса туши, содержание мякоти, содержание отрубов I сорта было выше в тушах баранчиков, которым скармливались стартерные и финишные комбикорма, соответственно на 13,0- 18,1 и 15,8% по сравнению с баранчиками, выращенными по обычной технологии.

7. Зимнее ягнение, как следовало ожидать, обеспечило преимущество перед весенним по массе туши в 4 месяца у курдючного молодняка на 16,1% и тонкорунного — на 13,8% (р>0,99 в обоих случаях). В то же время за 2,5 месяца нагула тонкорунные баранчики зимнего ягнения увеличили массу туши на 36,0%, весеннего — на 34,5%. А эдильбаевские животные зимнего ягнения за этот период увеличили массу туши на 17,8%, а весеннего — на 43,2%.

8. В засушливых условиях Саратовского Заволжья нагул баранчиков цигайской и ставропольской пород после отъема их от матерей оказался эффективнее откорма. По массе туши разница при нагуле с откормом составила у цигайских баранчиков 4,5%, ставропольских — 8,4% (р>0,95). По убойному выходу эта разница составила соответственно 0,94 и 0,32 абс. процента (р>0,95).

9. Расчет эффективности проведенных исследований показал: при производстве баранины от разных пород в умеренно-континентальной природно-климатической зоне было получено дополнительной прибыли от эдильбаевских баранчиков в расчете на одно животное по сравнению с куйбышевскими — 257, цигайскими — 347 и ставропольскими — 480 руб.- в аридной зоне было получено дополнительной прибыли от эдильбаевских баранчиков в расчете на одно животное по сравнению с волгоградскими — 257, кавказскими — 685, цигайскими — 838 и ставропольскими — 916 руб.;

— скрещивание цигайских и ставропольских маток с эдильбаевскими баранами повлекло увеличение прибыли от реализации на мясо в 4 месяца помесного молодняка (Эд х Ц) на 231, а от (Эд х Ст) — на 155 руб. по сравнению с чистопородными животными, в 7 месяцев соответственно на 207 и 140 руб. При скрещивании цигайских и ставропольских маток с баранами куйбышевской породы эта разница в пользу помесных животных составила соответственно 211 и 177 руб. в 4 месяца и в 7 месяцев соответственно 253 и 177 руб.;

— при реализации мяса от (Рм х Ц) помесей уровень рентабельности превышал аналогичный показатель у цигайских баранчиков в 4 месяца на 12,2%, а в 6 месяцев на 11,6%- рентабельность производства баранины от (Вг х Ст) помесей была выше, чем от ставропольских, в 4 месяца на 9,2%, а в 6 месяцев на 16,4%;

— рентабельность производства баранины от куйбышевского молодняка при убое на мясо по достижении им живой массы 30 кг составила 78,53%, что выше, чем при убое в 20 кг, на 26,4%, и в 35 кг — на 1,6%;

— используя стартерные и финишные комбикорма, получили дополнительную прибыль при убое на мясо молодняка в 4 месяца 8,09 руб., а в 6,5 месяцев — 61,63 руб. на голову;

— проведение нагула обеспечило дополнительную прибыль по группе цигайского молодняка 269 руб., а по группе ставропольских животных 322 руб. (в расчете на одну голову).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Увеличение производства и улучшение качества молодой баранины в Поволжье должно вестись за счет дальнейшего распространения высокопродуктивных эдильбаевской, куйбышевской и волгоградской пород, использования баранов-производителей вышеперечисленных пород для скрещивания с цигайскими и ставропольскими матками для получения интенсивных помесных генотипов, а также за счет внедрения ресурсосберегающей технологии, включающей в себя зимнее ягнение маток, интенсивное выращивание и нагул баранчиков с использованием стартерных и финишных комбикормов.

Показать весь текст

Список литературы

Абдуллаев, М.В. Ранние сроки ягнения в мясошерстном овцеводстве наиболее выгодны / М. В. Абдуллаев, И. Ризаев // Овцеводство. 1973. — № 4. -С. 13−14.
Абонеев, В.В. Воспроизводительная способность родителей и жизнеспособность потомства разных генотипов / В. В. Абонеев, В. В. Ржепаковский, С. А. Гостищев, В. В. Руденко // Овцы, козы, шерстяное дело. 1998. — № 2. — С. 8−10.
Авдеева, К.Ф. Породные особенности и сезонные изменения крови каракульских и сараджинских овец Туркменистана: Автореф. дис.. канд. вет. наук / К. Ф. Авдеева. Ашхабад, 1963. — 20 с.
Ажмулдинов, Е.А. Повышение эффективности производства говядины / Е. А. Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин. Оренбург, 2000. — 272с.
Азаров, Т.С. Откорм и нагул мясных пород/ Т. С. Азаров. -М., 1971.-111с.
Аккизов, Ш. А. Скрещивание тонкорунно-грубошерстных маток помесей с полутонкорунными мясо-шерстными породами в условиях горной зоны КБ АССР: Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук/ Ш. А. Аккизов. 1966.
Аккузин, П.А. Результаты оценки откормочных и мясных качеств баранов породы прекос / П. А. Аккузин // Тезисы докладов Межреспубл. науч-но-практ. конф. Пути повышения эффективности сельского хозяйства Нечерноземной зоны РСФСР. Волгоград, 1984. — С.48−51.
Акчурин, A.A. Разрубка и внедрение элементов ресурсосберегающей технологии производства молодой баранины в хозяйствах Правобережья Саратовской области: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / A.A. Акчурин. Волгоград. — 2007. — 16с.
Алексеев, С.И. Товароведение скота, птицы и продуктов убоя / С. И. Алексеев. М.: Пищепромиздат, 1960. — 208с.
Алетов, М.А. Эффективность ранневесенних сроков окота мясо-сальном овцеводстве / М. А. Алетов, Б. М. Медетбаев // Вестн. с.-х. науки. -1972. № 7.-С. 37−40.
Амиров, А.К. Мясная продуктивность молодняка курдючных овец / А. К. Амиров, Д. Аргашов // Овцеводство. 1972. — № 6. — С. 21−22.
Анисимов, E.H. Мясная продуктивность и потребительские свойства мяса баранчиков цигайской породы и их двух-трехпородных помесей с северокавказской и эдильбаевской породами: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / E.H. Анисимов. Волгоград. — 2004. — 26с.
Антипова, Л.В. Методика исследований мяса и мясных продуктов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. М.: Колос, 2001. — С. 18−323.
Антонец, А.Г. Влияние австрализации на шерстную продуктивность асканийских тонкорунных овец / А. Г. Антонец // Зоотехния. 2001. — № 6. — С. 5−6.
Арзуманян, Е.А. Скрещивание молочного и мясного скота на Урале / Е. А. Арзуманян, Ю. К. Рябов, А. И. Рожков, B.C. Портнягин. Свердловск: Средне-Уральское кн. изд-во. — 1972. — С.67−91.
Афанасьев, В.Н. Особенности роста и развития ягнят разного срока рождения / В. Н. Афанасьев, В. Н. Вишняков // Племенная работа в условиях промышленных технологии. Горький, 1983. — С.65 — 67.
Ашуров, М.С. Влияние сроков ягнения на качество приплода / М.С. Ашуров// Овцеводство. 1989. — № 4. — С. 11−12.
Бакурадзе, Г. Г. Продуктивность, рост и развитие ягнят от промышленного скрещивания местных овец Грузии с мясошерстными баранами: Авто-реф. дисс. .канд. с.х. наук / Г. Г. Бакурадзе. п. Дубровицы, Московская обл., 1966.-23с.
Бальмонт, В.А. Кроссбредное овцеводство / В. А. Бальмонт Алма-Ата: Кайнар, 1965. — 148 с.
Бальмонт, В.А. Эффективность забоя ягнят в год их рождения / В. А. Бальмонт, А. Г. Племянников. Алма-ата, 1964. — С. 36.
Бекиров, И.Б. Вопросы роста, развития скороспелости каракульских ягнят / И. Б. Бекиров // Известия АН Турк. ССР. Ашхабад, 1956. — № 3. — С. 6672.
Бибиков, В.И. Раннее ягнение маток выгодно / В. И. Бибиков // Овцеводство.-1969. № 7. — С.34 — 36.
Билтуев, С.И. Сопряженность основных селекционных признаков у овец бурятского типа забайкальской тонкорунной породы и их помесей с ма-нычским мериносом / С. И. Билтуев, Г. М. Жилякова, В. А. Ачитуев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. — № 1. — С. 8−10.
Богданов, Е.А. Избранные сочинения. /Е.А. Богданов. М.: Сель-хозиздат, 1949. — 382 с.
Богданов, Е.А. Как можно ускорить совершенствование и создание племенных стад и пород / Е. А. Богданов. Сельхозгиз, 1938.
Богданов, Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и их значение/ Е. А. Богданов. Избранные труды. — М.: Колос, 1977. — С. 257−372.
Богданов, Е.А. Учение о разведении сельскохозяйственных животных / Е. А. Богданов. М., 1926.
Боголюбский, С.Н. Закономерности весового роста скелета и мышц у овец гиссарской породы в плодный период/ С. Н. Боголюбский, J1.T. Капралова// Породные и морфологические различия в разведении овец. М.: Наука, 1976.-416 с.
Бойковски, С. Возможности за изпользоване на породата коридели за промишлено кръстосване тънкорунни овце / С. Бойковски // Животн. Освна-не с тънкорунни. Науки. 1980. — В. 17. — № 5. — С. 12−17.
Болотников, Г. А. Эффективность скрещивания северокавказской мясошерстной породы с австралийскими корриделями: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Г. А. Болотников. Ставрополь. — 2004. — 26с.
Борисенко, Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко. М.: Колос, 1967. — 463с.
Борисенко, Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко. М.: Сельхозгиз, 1952. — 486 с.
Бубнова, М.А. Формирование мясности куйбышевские овец в онтогенезе: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / М. А. Бубнова. Дубровицы, 2004. -26с.
Будникова, A.B. Сравнительная оценка осеннего и зимнего окотов в Романовском овцеводстве / A.B. Будникова // Тр. Моск. вет. акад. 1961. — Т. 35.-С. 103−140.
Буйлов, C.B. Мясошерстное овцеводство/ C.B. Буйлов, В. М. Курганский М.: Колос, 1966. — 264 с.
Буйлов, C.B. Применение промышленного скрещивания и использование гетерозиса в овцеводстве/ C.B. Буйлов // Гетерозис в животноводстве. -М., 1968.-С. 233−238.
Бушуева, И.С. Хозяйственно-биологические особенности и потребительские свойства мяса бычков абердин-ангусской породы нового типа «Волгоградский»: Автореф. дисс. .канд. биол. наук / И. С. Бушуева. Волгоград, 2002. — 26с.
Валанов, A.B. Совершенствование продуктивных качеств овец кавказской породы методом внутрипородной селекции: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / A.B. Валанов. Персиановский. — 2005. — 20с.
Валиев, Р.Г. Мясная продуктивность помесей / Р. Г. Валиев, Э. С. Шаптоков // Овцеводство. 1991. — № 5. — С.28−29.
Валитов, Х.Х. Мясная продуктивность ставропольских овец и их помесей с волгоградскими баранами / Х. Х. Валитов, В. П. Лушников, A.A. Заца-ринин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. — № 4. — С. 68−69.
Валитов, Х.Х. Сравнительная эффективность использования баранчиков волгоградской мясошерстной породы различных линий ГПЗ «Ромашков-ский» в тонкорунном овцеводстве Поволжья: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Х. Х. Валитов. Саратов, 2000. — 17с.
Василенко, В.Н. Племенная база овцеводства Ростовской области / В. Н. Василенко, Ю. А. Колосов // Зоотехния. 2002. — № 8. — С. 9−13.
Васильев, A.B. Калининская породная группа / A.B. Васильев. -Овцеводство. М., 1963.
Васильев, A.B. Куйбышевская порода. В кн.: Овцеводство / A.B. Васильев. -М.: Сельхозгиз, 1963. С. 195−205.
Васильев, Б. Зимнее ягнение при отгонно-пастбищной системе содержания/ Б. Васильев // Овцеводство. 1956. — № 6. — С. 14−17.
Васильев, H.A. Овцеводство и технология производства шерсти и баранины / H.A. Васильев, В. К. Целютин. М.: Агропромиздат, 1990. — 320с.
Васильев, H.A. Организация и техника тонкорунного и полутонкорунного овцеводства / H.A. Васильев. М.: Колос, 1964. — С. 75−78.
Васильев, H.A. Передовой опыт организации и проведения зимнего и ранневесеннего ягнения / H.A. Васильев // Животноводство. 1954. — № 3. -С.96−104.
Васильев, H.A. Производство шерсти и баранины в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве / H.A. Вавильев. М.: Колос, 1969. — 272 с.
Васильев, H.A. Северокавказская мясошерстная порода. /H.A. Васильев// Овцеводство/ Под ред. П. А. Есаулова, Г. Р. Литовченко. М.: 1963. — С. 231−235.
Васильева, М.А. Опыт отбора и выращивания плембаранчиков тонкорунных овец / М. А. Васильева. ВНИИОК. — Ставрополь: Крайиздат, 1952. -С. 17−23.
Введенский, Б.И. Сравнительная качественная оценка отрубов бараньих туш/ Б. И. Введенский // Мясная индустрия СССР. 1934. — № 34. — С.34−48.
Вениаминов, A.A. Рациональное использование овец различных пород / A.A. Вениаминов. М.: Россельхозиздат, 1982. — 156с.
Вениаминов, A.A. Породы овец мира / A.A. Вениаминов. М.: Колос. — 1984.
Вершинин, В.А. Хозяйственно-биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов: Авто-реф. дисс.. .канд. с.х. наук / В. А. Вершинин. Волгоград, 2001. — 22с.
Винников, Н.И. Некоторые особенности формирования мясной продуктивности у ягнят куйбышевской породы при разном кормлении их матерей: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук / Н. И. Винников. Воронеж. — 1969. — 24с.
Винникова, P.A. Возрастная изменчивость продуктивных качестви ее значение в отборе овец куйбышевской породы: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / P.A. Винникова. М., 1967. — 22с.
Владимиров, Н.И. Влияние прилития крови романовских баранов овцематкам кулундинской породы на мясную продуктивность и некоторые ин-терьерные показатели помесного молодняка / Н. И. Владимиров // Вестник Алтайского ГАУ. 2004. — № 3. — С. 266−267.
Владимиров, Н.И. К вопросу об аборигенных породах / В. И. Владимиров, В. А. Мороз // Зоотехния. 2006. — № 7. — С. 9−11.
Вовкун, Ю.И. Развитие мясо-шерстного кроссбргдного овцеводства в Карачаево-Черкессии / Ю. И. Вовкун, А. Ф. Шевхужев // Зоотехния. 2000. -№ 7.-С. 8−10.
Воробьев, П.А. Мясная продуктивность овец куйбышевской породы: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук / П. А. Воробьев. Москва, 1959. — 22с.
Гаврилов, Н.В. Особенности роста и развития тонкорунных ягнят различных конституциональных типов / Н. В. Гаврилов. Сб. тр. ИМЖ АН СССР. Вып.22. -М., 1957.-С. 163−176.
Глембоцкий, Я.Л. Методы научных исследований в животноводстве / Я. Л. Глембоцкий. М.: Колос, 1975. — 600с.
Гобачиев, Л.А. Сроки окота при отгонной системе содержания овец / Л. А. Гобачиев // Овцеводство. 1982. — №.8 — С. 21−23.
Голоднов, A.B. Мясные качества разных пород и породных групп / A.B. Голоднов // Тр. Казахского института животноводства. Алма-Аты. — 1969. — Т.8. — С.76 — 85.
Голоднов, А.В. О повышении мясной продуктивности и улучшении качества баранины и ягнятины / А. В. Голоднов // Животноводство. 1969. -№ 8. — С.40 — 45.
Голубев, И.А. Ранее ягнение овец в хозяйствах с высокой распахан-ностью земель / И. А. Голубев // Овцеводство. 1958. — № 11. — С. 16−19.
Горбатов, В.М. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных / В. М. Горбатов, Ю. В. Татулов. Улучшение качества говядины и свинины: Тр./ ВАСХНИЛ. — М.: Колос, 1976. — С. 81−83.
Горбатов, В.М. Ягнятина высококачественное мясо / В. М. Горбатов, Н. М. Крехов // Овцеводство. — 1976. — № 7. — С. 40−45.
Горбелик, Р.В. Биохимические и морфологические показатели крови у овец асканийской породы при разных сроках окота / Р. В. Горбелик, А. Д. Гетманец // Овцеводство. 1969. — № 6 — С. 84−87.
Горковенко, Л.Г. Перспективы восстановления и развития овцеводства на юге России / Л. Г. Горковенко, А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. — № 2. — С. 1−10.
ГОСТ 7596–81 Разделка баранины и козлятины для розничной торговли.
Гребенников, В.Г. Проектирование зеленого конвейера на персональном компьютере / В. Г. Гребенников, И. А. Шипилов, Бурдюгов // Кормопроизводство. 1999. — № 2. — С. 21−22.
Гребенюк, А.З. Влияние разного уровня протеинового питания на результаты откорма молодняка / А. З. Гребенюк, А. Л. Ягелло // Тр. ВНИИОК, 1969.-Вып.29.-Т.1.-26 с.
Гребенюк, А.З. Производство баранины в тонкорунном овцеводстве/ А. З. Гребенюк. М.: Колос, 1974. — 142 с.
Гребенюк, А.З. Система производства высококачественной баранины в тонкорунном овцеводстве / А. З. Гребенюк // Материалы науч.-произв.конф. по овцеводству и козоводству. ВНИИОК. Ставрополь, 1992. — С. 224 232.
Гребенюк, А.З. Увеличение производства и повышение качества баранины в тонкорунном овцеводстве / А. З. Гребенюк // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. — № 3. — С.32−36.
Гребенюк, А.З. Увеличение производства и повышение качества баранины в тонкорунном овцеводстве / А. З. Гребенюк. М.: Колос, 1974. -207с.
Грехов, Ф.А. Острогожская породная группа / Ф. А. Грехов // Овцеводство. -М., 1963.
Григорьев, Г. В. раннее ягнение в Бескарыгайском совхозе / Г. В. Григорьев// Овцеводство. 1958. — № 7. — С. 16−18.
Григорян, Л.И. Информационное обеспечение племенного дела в Российской Федерации / Л. И. Григорян, Г. Н. Хмелевская // Материалы коорд. совещ. и научно-практ. конфер. по овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1997.-С. 76−77.
Григорян, Л.И. Испытание пород овец на отличимость, однородность и стабильность / Л. И. Григорян, Г. Н. Хмелевская // Овцы, козы. Шерстяное дело. 1998. — № 4. — С. 11−14
Григорян, C.B. Переменное скрещивание в тонкорунном овцеводстве / C.B. Григорян // Бюлл. научно-техн. информации. Ставрополь, 1956 -№ 2, — С. 5−15.
Губанов, Ю.Н. Результаты скрещивания овец горьковской породы с латвийскими темноголовыми баранами / Ю. Н. Губанов // Тр. Горьковского СХИ: Новое в разведении с.-х. животных, 1971. Т. 112. — С. 48−51.
Губин, А.И. Улучшение мясных качеств овец кавказской породы в Поволжье / А. И. Губин, В. В. Щетинин, Ю. И. Гальцев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3. — С. 51−54.
Гусев, Р.Г. Результативность промышленного скрещивания при создании кроссбредного овцеводства в Сибири / Р. Г. Гусев //Овцеводство. -1966.-№ 12.-С.13.
Давиденко, В.М. Оптимальные сроки ягнения / В. М. Давиденко // Овцеводство. 1990. — № 4. — С. 14−15.
Данкверт, А.Г. История племенного животноводства России / А. Г. Данкверт, С. А. Данкверт. Изд. 2-ое, пер. и доп. — М.: Арбат-Информ, 2004. -С. 134−135.
Данкверт, С.А. Производство и мировой рынок мяса в начале XXI века / С. А. Данкверт, И. М. Дунин. Москва, Лесные Поляны: изд. ВНИИплем, 2002, — 111с.
Дарвин, Ч. Происхождение видов / Ч. Дарвин. Сельхозгиз, 1935.165с.
Двалишвили, В.Г. Разработка и совершенствование норм кормления мясошерстных овец: Автореф. дисс.. док. с.-х. наук / В. Г. Двалишвили. -ВИЖ, Дубровицы, 1995. 44 с.
Джапаридзе, Т.Г. Эффективность промышленного скрещивания прекос грубошерстных маток с баранами ромни-марш / Т. Г. Джапаридзе // Сб. науч. работ ВНИИЖ. Дубровицы, 1970. — Вып. 18. — С. 41−45.
Дмитроченко, А.П. Взаимосвязь факторов кормления и их роль в использовании питательных веществ / А. П. Дмитроченко // Тр. ЛСХА.- Ленинград, 1972.-Т. 171.-С. 7−16.
Дмитроченко, А.П. Проект системы сбалансированного кормления и оценки питательности кормов и рационов / А. П. Дмитроченко // Научн. тр. Всесоюзного НИИ физиологии и биохимии питания с.-х. животных. 1975. — Т. 14. — С. 3−19.
Доронин, В.Н. Рекомендации по организации в мясном скотоводстве сезонных отелов и поточно-кольцевой системе воспроизводства стада при круглогодовых отелах / В. Н. Доронин, Л. П. Пряхов, Н. И. Безруков, М.Л. Ми-тин. М.: Колос, 1983. — 31 с.
Доротюк, Э.Н. Мясные качества кастрированных и некастрированных бычков калмыцкой породы/ Э. Н. Доротюк, В. Н. Приступа //Мясная индустрия СССР. 1970. — № 9. — С.37−39.
Дудин, С.Я. Производство говядины и развитие мясного скотоводства в стране/ С.Я. Дудин// Материалы Всесоюзной конференции молодых ученых по животноводству в Москве. М., 1970. — С. 11−15.
Дудин, С.Я. Развивать мясное скотоводство / С. Я. Дудин // Экономика сельского хозяйства. 1971. -№ 2. — С. -14.
Дунин, И.М. Овцеводство Российской Федерации и его племенная база / И. М. Дунин, Л. Н. Григорян, Г. Н. Хмелевская, С. А. Хататаев // Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации, 2003.
Ежегодник по племенной работе в овцеводстве и козоводстве в хозяйствах Российской Федерации. М.: изд. ВНИИплем, 2006.
Епифанов, Г. В. Пищевая биологическая ценность говядины / Г. В. Епифанов, Н. С. Афанасьева // Вопросы организации и технологии производства говядины: бюлл. науч. раб. Дубровицы, 1977. — Вып. 53. — С. 91−93.
Ерликов, М.А. Скороспелость и убойные качества молодняка эдильбаевских овец / М. А. Ерликов, Х. К. Каргалиев // Вестник с.х. науки. Алма-Ата, 1971. — № 8. — С. 42−45.
Ерохин, А. Эффективность рецепрокного скрещивания в овцеводстве / А. Ерохин, Е. Карасев, П. Бугров // Животноводство. 1981. -№ 11. -С.44−45.
Ерохин, А.И. Возрастные изменения мясной продуктивности дар-вазских и горно-дарвазских помесей: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / А. И. Ерохин. Душанбе. — 1956. — 20с.
Ерохин, А.И. Динамика овец и коз в мире и странах СНГ / А. И. Ерохин, С. А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. — № 2. — С.42−43.
Ерохин, А.И. Мясная продуктивность мясосальных ягнят с различной живой массы и курдюка / А. И. Ерохин, Т. А. Магомадов, Н. М. Майтканов // Овцы, козы, шерстяное. 1996. — № 2−3. — С. 23−26.
Ерохин, А.И. Плодовитость овец куйбышевской породы при родственном и неродственном спаривании / А. И. Ерохин // Овцеводство. -1977. № 5.-С. 15−16.
Ерохин, А.И. Совершенствование мясошерстных пород овец / А. И. Ерохин.-М.: Россельхозиздат, 1981.-С.43 131.
Ерохин, А.И. Состояние и динамика производства баранины в мире и России / А. И. Ерохин, Т. А. Магомадов, С. А. Ерохин // Мат. науч.-практ. конф. Производство баранины. Проблемы. Перспективы. Саратов, 2004. — С.3−8.
Ерохин, А.И. Справочник по производству баранины / А. И. Ерохин. Справочник по производству баранины. Саратов: Приволжское книжное изд-во, 1996.-203с.
Ерохин, А.И. Экономическая оценка разных сроков ягнения овец в зоне Среднего Поволжья / А. И. Ерохин // Овцеводство. 1972. -№ 6. — С. 7−9.
Ерохин, А.И. Эффективность промышленного скрещивания мериносов с мясошерстными баранами / А. И. Ерохин, Ю. А. Юлдашев, Е. А. Карасев и др. // Изв. ТСХА. 1999. — № 4. — С. 8−10.
Ерохин, A.M. Откормочные качества и мясная продуктивность баранчиков породы финский ландрас и их помесей / А. И. Ерохин, М. Р. Нассири // Овцы, козы, шерстяное дело. 1999. — № 3. — С. 22−24.
Ерохин, С.А. Динамика производства мяса по странам и континентам мира / С. А. Ерохин, А. И. Ерохин, Т. А. Магомадов // Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2000. — № 2. — С. 7−13.
Есаулов, П.А. Очередные работы в овцеводстве / П. А. Есаулов // Животноводство. 1953. — № 3. — С.53 — 60.
Есенев, Т.К. Результаты скрещивания овец породы советский меринос и финский ландрас / Т. К. Есенев // Животноводство. 1986. — № 12. — С.41−43.
Жандеркин, А.И. Производство молодой баранины в мясосальном овцеводстве / А. И. Жандерикин, Д. С. Кейкин, С. Токужин // Животноводство. -1970. -№ 12. -С. 24−27.
Жилин, А.П. Продуктивность и перспектива использования помесей от баранов в типе породы тексель и маток породы советский меринос: Ав-тореф. дисс.. .канд. с.х. наук / А. П. Жилин. Персиановский. — 2006. — 22с.
Житенко, П.В. Технология продуктов убоя животных / П.В. Житен-ко. М.: Колос, 1984. — 237 с.
Журунов, Ю.И. Продуктивные и некоторые биологические особенности потомства баранов кавказской породы южностепного типа разных линий: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук / Ю. И. Журунов. Ставрополь. — 2000. — 22с.
Забелина, М.В. Особенности формирования мясной продуктивности бакурских овец: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / М. В. Забелина. Саратов. — 2000. — 22с.
Заборовская, A.B. Рост, развитие и продуктивность ярок разного происхождения / A.B. Заборовская, А. Р. Корзахия, А. И. Боднар // Сборник науч. тр. Совершенствование продуктивных и племенных качеств животных юга Украины. Одесса. — 1997. — С. 61.
Задумина, В.И. Продуктивность овец романовской породы разной линейной принадлежности в условиях мелкотоварного производства: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук / В. И. Задумина. Москва. — 1997. — 22с.
Заморышев, A.B. Формирование и развитие южно-волосяного покрова и мясной продуктивности романовских овец: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук / A.B. Заморышев. Дубровицы, Московской области. — 1974. — 40с.
Зарытовский, B.C. Влияние различных сроков ягнения на развитие молодняка и продуктивность животных/ B.C. Зарытовский Тр. Калм. гос. с.-х. опыт. ст. за 1957−1960 гг. Элиста, 1961. — С. 103−109.
Зарытовский, B.C. Технология содержания и кормления овец в стойловый период на площадке / B.C. Зарытовский, A.M. Яковенко // Овцеводство. 1976. — № 11. — С.18−21.
Захаров, Л.И. Резервы стабилизации отрасли / Л. И. Захаров, Т. А. Магомадов // Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2001. — № 2. — С. 1 -4.
Зацаринин, A.A. Убойные показатели молодняка эдильбаевской породы при использовании баранов различных заводских типов / A.A. Зацаринин, Н. В. Зацаринина // Мат. межд. науч.-практ. конф., посвященной 75-летию
УГАВМ Технологические проблемы производства продукции животноводства и растениеводства. 2005. — С. 72−74.
Заяс, Ю.Ф. Качество мяса и мясопродуктов / Ю. Ф. Заяс. М.: Легкая промышленность, 1981. — 480 с.
Зубков, В.П. Итоги и перспективы научно-исследовательских работ в области селекции по тонкорунному овцеводству/ В. П. Зубков // Материалы координац. совещ. и науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству. -Ставрополь, 1997.-С. 102−104.
Зулаев, М.С. Ранее ягнение непременное условие увеличения мясной продуктивности / М. С. Зулаев, В. Л. Тужилин, П. В. Очиров // Овцеводство. — 1974. — № 10. — С. 22−23.
Зулаев, М.С. Селекционные стада тонкорунных овец в хозяйствах Калмыкии / М. С. Зулаев, В. Е. Хегай //Материалы координац. совещ. и науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1997. — С. 107−108.
Ибашев, А.М. Ранняя случка и зимний окот в отгонном овцеводстве// Сел. хоз-во Сев. Кавказа, 1958. № 9. — С. 34−37.
Ибашев, А.М. Зимнее ягнение / А. М. Ибашев. Махачкала: Даг. кн. изд-во, 1962. — 56 с.
Иванов, М.Ф. Влияние различных факторов на рост шерсти / М. Ф. Иванов // Тр. по овцеводству. М., 1939. — Т.1. — С.79−90.
Иванов, М.Ф. Избранное сочинение / М. Ф. Иванов. М.: Сельхоз-гиз, 1947.
Иванов, М.Ф. Избранные работы по наследственности с.х. животных / М. Ф. Иванов. М.: Сельхозгиз, 1949. — 48 с.
Иванов, М.Ф. Избранные сочинения / М. Ф. Иванов. М.: Сельхозгиз, 1949.-Т.2.-509с.
Иванов, М.Ф. Метисы грубошерстных овец и мериносов с линкольнами при разведении «в себе» / М. Ф. Иванов // Бюл. Аскания-Нова, 1928. № 4.
Иванов, М.Ф. Полное собрание сочинений / М. Ф. Иванов. М.: Колос, 1963. — 747с.
Иванов, М.Ф. Порода и корм / М. Ф. Иванов // Полн. собр.сочинений. М.: Колос, 1963. — Т.1. — С.297 — 304.
Иванов, М.Ф. Сочинения / М. Ф. Иванов. М., 1934. — 602 с.
Иванов, М.Ф. Сочинения / М.Ф. Иванов// Труды по овцеводству. -Т.1. М.: Сельхозгиз, 1939. С. 56−57.
Казарян, С.Г. Влияние сроков окота на дальнейшую продуктивность / С. Г. Казарян // Тр. Ереван, зовет, ин-т Сер. биол. 1966. — Вып. XXVII. -С. 109−119.
Калиев, Г. А. Резерв увеличения продукции / Г. А. Калиев, K.M. Ка-сымов // Овцеводство. 1990. — № 4. — С. 12−14.
Капацинская, A.A. Горьковская мясо-шерстная порода овец и методы ее выведения: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / A.A. Капацинская. Горький, 1954, — 16с.
Капацинская, A.A. К вопросу совершенствования горьковской мясо-шерстной породы овец / A.A. Капацинская // Сб. Овцеводство. Киев, 1966. — Вып.1. — С. 76.
Капацинская, A.A. Краткие итоги 30-летней работы с породой / A.A. Капацинская // Труды Горьковского СХИ. Горький, 1969. — Т.27. — С. 104−120.
Капацинская, A.A. Мясошерстное овцеводство в колхозах Горьковской области / A.A. Капацинская // Овцеводство. 1956. — № 8. — С.24.
Капацинская, Н.Б. Мясное овцеводство в колхозах Горьковской области/ Н. Б. Капацинская // Овцеводство. 1958. — № 7. — С. 15−20.
Карабаева, М.Э. Потребительские свойства продукции овец ставропольской породы и их помесей с линкольнами: Автореферат дисс. .канд. техн. наук / М. Э. Карабаева. Москва, 2003. — 22с.
Карпова, О.С. Адаптивно-продуктивный потенциал грубошерстного овцеводства на крестьянском подворье / О. С. Карпова, И. Я. Кудашев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2004. — № 3. — С. 6−7.
Катаманов, С.Г. Весовой и линейный рост ярок алтайской породы при вводном скрещивании / С. Г. Катаманов, И. И. Селькин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. — № 2. — С. 5−7.
Кесаев, Х.Е. Морфобиологические и продуктивные особенности кроссбредных овец разного происхождения в условиях Центрального Предкавказья: Автореф. дисс.. .док. с.х. наук / Х. Е. Кесаев. Владикавказ, 2004. — 51с.
Кисловский, Д.А. Избранные сочинения / Д. А. Кисловский. М.: Колос, 1965. — С.490−500.
Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1978.-270 с.
Ковзалов, Н.И. Влияние крезевала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Н. И. Ковзалов. Оренбург, 1995. — 21с.
Кожебеков, З.К. Основные физиологические показатели обмена веществ и энергии у овец в раннем постнатальном онтогенезе / З. К. Кожебеков. -Алма-Ата, 1979.-56с.
Козырев, В.В. Хозяйственно-полезные признаки герефордского скота в зависимости от сезона рождения. Мясное скотоводство в Сибири /В.В. Козырев. Науч.-техн. бюл. — Вып. 39. — Новосибирск, 1980. — С. 24−30.
Комогорцев, Г. Ф. Весовой и линейный рост молодняка овец разного происхождения / Г. Ф. Комогорцев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 2. -С. 11−13.
Коновалов, В.Н. Сравнительная характеристика использования цигайского молодняка различных конституционных типов в производстве молодой баранины: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / В. Н. Коновалов. Волгоград. -2002.-22с.
Корецкий, П.С. Оплата корма привесами у баранчиков северокавказской мясо-шерстной породы при различном типе кормления /П.С. Корецкий, С. И. Семенов // Сб. науч. исследовательских работ аспирантов. Ставрополь, 1968. — Вып. 1.-С. 53−56.
Крайнов, И.Д. Зимний окот в системе мероприятий, повышающих продуктивность овцеводства: Автореф. дис.. канд. с.х. наук / И. Д. Крайнов. -Ставрополь, 1952. 27 с.
Крайнов, И.Д. Зимний окот и его значение / И. Д. Крайнов // Советская зоотехния. 1952. -№ 10. — С. 30−38.
Крайнов, И.Д. Зимний окот овец / И. Д. Крайнов // Советская зоотехния. 1952. — № 10. — С. 26−27.
Крайнов, И.Д. Преимущества зимнего окота / И. Д. Крайнов //Овцеводство. 1939. — № 9. — С.14−15.
Красов, В.М. Белки крови животных в норме и при некоторых заболеваниях: Автореф. дис. .докт. биол. наук / В. М. Красов. Алма-Ата, 1964. -35с.
Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных/ В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов. М.: Колос, 1976. — 416 с.
Кремнева, М.Е. Опыт создания кроссбредного овцеводства в горных районах Северного Кавказа / М. Е. Кремнева, Ф. Н. Янченко // Овцеводство. 1963. — № 4.-С. 17−19.
Кройтер, M.K. Генетико-селекционные аспекты разведения кросс-бредных овец / М. К. Кройтер. Алма-Ата: Наука, 1977.
Кудияров, Р.И. Продуктивность, нагульные и мясные качества каракульских овец сур и черной окраски разных смушковых типов в условиях Приаралья: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Р. И. Кудияров. М., 2001. — 16с.
Кулаков, Б.С. Повышение конкурентноспособности баранины и шерсти / Б. С. Кулаков // Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2001. — № 3. — С. 10−14.
Кулешов, П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности / П. Н. Кулешов // Теоретические работы по помесному животноводству. М.: Сельхозгиз, 1947. — 223с.
Кулешов, П.Н. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец и свиней / П. Н. Кулешов. М.: Сельхозгиз, 1937. — 87с.
Кулешов, П.Н. Значение мериносов и английских мясных пород в деле улучшения овцеводства в СССР / П. Н. Кулешов. М.: 1926. — 15с.
Кулешов, П.Н. Избранные работы / П. Н. Кулешов. М.: Госиздат, 1949.-215 с.
Кулешов, П.Н. Овцеводство / П. Н. Кулешов. 6-е издание. Новая деревня. — 1925. — 331с.
Кулешов, П.Н. Опыт скрещивания овец в овчарне Московского высшего зоотехнического института / П. Н. Кулешов // Избранные работы. М., 1949.-С. 212−215.
Кулешов, П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству / П. Н. Кулешов. Москва: Сельхозгиз., 1947. — 223с.
Куликов, В.М. Малоконцентратный откорм скота / В. М. Куликов, В. М. Малахова // Сб. научн. тр. ВАСХНИЛ. 1999. — С. 139−142.
Курбанов, Ю.Р. Рост и развитие помесных ягнят в зависимости от сроков ягнения / Ю. Р. Курбанов // Тр. Уз. НИИ животноводства. 1959. — Вып. З.-С. 135−145.
Курган, В.А. Реализация молодняка на мяса в раннем возрасте выгодна / В. А. Курган, JT.C. Шелест // Овцеводство. 1974. — № 10. — С. 12−14.
Курдючные овцы Калмыкии / А. Н. Арилов, Ю. А. Юлдашбаев, Б. К. Болаев, Ц. Б. Тбрбеев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 1. — С. 26.
Курманбаев, А. Наш опыт сдачи ягнят на мясо / А. Курманбаев // Овцеводство. 1984. — № 1. — С. 35−36.
Курчан, Е.С. Продуктивность молодняка овец разных пород и породных групп и использование ими сезонных пастбищ пустынь и полупустынь / Е. С. Курчан. Москва, 1971. — 18с.
Кутузова, A.A. Ускоренные технологии создания культурных пастбищ на приферменных землях / A.A. Кутузова, Д. М. Тебердиева // Кормопроизводство. 1999. — № 4. — С. 8−11.
Куц, Г. А. Повышение мясной продуктивности овец / Г. А. Куц, И. У. Петровец, В. В. Соколов. -М.: Россельиздат, 1979. 140с.
Кушнер, Х.Ф. Генетическая природа гетерозиса / Х. Ф. Кушнер // Животноводство. 1967. — № 2. — С. 70−76.
Кушнер, Х.Ф. Скрещивание в животноводстве: Проблемы гетерозиса / Х. Ф. Кушнер. М.: Издание академии наук СССР, 1958. — 63с.
Лалева, С. Норма овуляции и число родившихся ягнят у чистопородных франкийских тонкорунных овец и их помесей с породой бурула. /С. Лалева, П. Славова, Г. Бонев // «Животновод. Науки». София, 2000. — № 2. — С. 48−50.
Ланина, A.B. Мясное скотоводство. / A.B. Ланина.// М.: Колос, 1973.-280 с.
Ланина, A.B. Проблемы мясного скотоводства и производства говядины / A.B. Ланина. М., 1968. — 116 с.
Ларионов, A.C. Мясная продуктивность и потребительские свойства молодой баранины овец северокавказской породы: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / A.C. Ларионов. Саратов. — 2006. — 20с.
Левантин, Д.И. Овцеводство и козоводство в различных странах мира / Д. И. Левантин // Овцеводство. 1993. — № 3. — С.40−47.
Левантин, Д.Л. Состояние овцеводства и козоводства в мире и тенденции их развития / Д. Л. Левантин // Овцы. Козы. Шерстяное дело. 1997. -№ 3−4. — С. 42−45.
Левантин, Д.Л. Увеличение производства говядины / Д. Л. Левантин // Зоотехния. 1990. — № 3. — С. 48−53.
Левахин, В.И. Биотехнологические приемы повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левохин. Науч.тр. — Дубровицы, 1990. — С. 49−52.
Левахин, Ю.Д. Сравнительное породоиспытание кавказских, куйбышевских и цигайских овец в условиях Ульяновской области: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук / Ю. Д. Левахин. Дубровицы, Московской обл. — 1980. — 32с.
Левахин, Ю.И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной пород при различной технологии выращивания и откорма : Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Ю. А. Левахин. Оренбург, 1998.-21 с.
Леганцева, Н. Зимнее ягнение овец / Н. Леганцева. Алма- Ата: Казгосиздат, 1961. — С. 22−28.
Лискун, Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясомолочного и мясного типа / Е. Ф. Лискун. Избранные труды. — М., 1961. — С. 120−125.
Лискун, Е.Ф. Об экстерьере сельскохозяйственных животных / Е. Ф. Лискун. М., 1949.
Лискун, Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных / Е. Ф. Лискун. Изд. 2-е, М.: Сельхозгиз, 1949. — 312с.
Литовченко, Г. Р. Породоиспытание в овцеводстве / Г. Р. Литовчен-ко, A.A. Вениаминов. Москва, 1969. — 136с.
Литовченко, Г. Р. Методы создания высокопродуктивных стад в условиях пустынь и полупустынь / Г. Р. Литовченко// Тезисы докладов. М., 1972.
Литовченко, Г. Р. Породоиспытание в овцеводстве / Г. Р. Литовченко, A.A. Вениаминов.-М.: Колос, 1969.-С. 104−110.
Литовченко, Г. Р. Породоиспытание в овцеводстве / Г. Р. Литовченко, Вениаминов A.A. Москва, 1969. — 136с.
Лихачева, Е.И. Продуктивность и качественные показатели мяса баранчиков ставропольской породы при использовании новых биологически активных и кормовых добавок: Автореф. дисс. .канд. биол. наук / Е. И. Лихачева. Волгоград. — 2006. — 18с.
Лобанов, П.В. Северокавказская мясошерстная порода прогрессирует / П. В. Лобанов, И. И. Селькин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. -№ 2. — С.40−45.
Лобанов, П.В. Северокавказская мясо-шерстная порода прогрессирует / П. В. Лобанов, И. И. Селькин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. — № 4. -С. 26−28.
Логинова, В.В. Овчинка стоит выделки, а шерсть переработки / В. В. Логинова // Овцы, козы, шерстяное дело. — 1997. — № 9. — С.8 — 12.
Лукшанов, Д.И. Эффективность реализации баранчиков и валушков грозненских овец после нагула в разном возрасте: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Д. И. Лукшанов. Ставрополь. — 2005. — 25с.
Лушников, В.П. Интенсификация производства баранины / В. П. Лушников, Т. А. Магомадов. М.: Издательство МГУП, 1999. — С.73.
Лушников, В.П. Использование овец разных пород для производства молодой баранины / В. П. Лушников, В. В. Моисеев // Зоотехния. 1999. — № 1. -С. 29−31.
Лушников, В.П. Мясная продуктивность молодняка ставропольской породы и ее помесей с романовскими баранами / В. П. Лушников, A.A. Акчурин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3. — С. 45−47.
Лушников, В.П. Перспективная порода овец для зоны Нижнего Поволжья / В. П. Лушников, Б. Н. Шарлапаев // Зоотехния. 2004. — № 2. — С. 7−9.
Лушников, В.П. Перспективы развития мясного овцеводства в Саратовской области / В. П. Лушников, Б. Н. Шарлапаев, А. И. Маркин // Материалы науч.-практ. конф. Производство баранины. Проблемы. Перспективы. Саратов, 2004. — С. 18−22.
Лушников, В.П. Пути увеличения производства и улучшения качества баранины в цигайском овцеводстве Поволжья: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук/ В. П. Лушников. Дубровицы, Московской области. — 1996. — 56с.
Лушников, В.П. Резервы производства баранины в Поволжье / В. П. Лушников, Б. Н. Шарлапаев. Саратов: Приволжское книжное изд-во, 2001. -26с.
Лушников, В.П. Увеличение производства и улучшение качества баранины в Поволжье / В. П. Лушников // Овцеводство. 1996. — № 9. — С. 16−20.
Лущихин, М.Н. Пути завершения породного преобразования овцеводства в горных зонах СССР / М. Н. Лущихин // Овцеводство. 1968. — № 8. — С. 8−10.
Магомадов, Т.А. Формирование мясности у овец в постнатальном онтогенезе в зависимости от генетических паратипических факторов: Автореф. дисс.. .док. с.х. наук / Т. А. Магомадов. Москва. — 2007. — 37с.
Максимова, О.В. Длина шерсти у кроссбредных овец разного возраста / О. В. Максимова, В. В. Терентьев, Б. Б. Траисов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. -№ 1.-С. 37−39.
Макшанов, П.М. Скороспелость ягнят разного срока рождения/ П. М. Макшанов, С. Я. Макшанова // Науч. основы селекции и технологии овцеводства Таджикистана. Душанбе, 1984. — С. 49−55.
Малахова, Г. А. Мясная продуктивность полукровных корридель-горноалтайских овец / Г. А. Малахова // Сб. науч. тр. Совершенствование породности и повышение продуктивности овцеводства в Сибири. Новосибирск, 1982.-С. 86−89.
Малигонов, A.A. Некоторые данные по вопросу о характере сети говерсовых каналов костной ткани в связи с энергией роста/ A.A. Малигонов, Ф.И. Беднягин// Тр.Кубан. с.-х. ин-та. 1925. — Т. 3. — С. 151−156
Мальцев, A.JI. О сроках ягнения маток / A.JI. Мальцев // Овцеводство. 1990. — № 5. с. 28−29.
Мальцев, A.JI. Кроссбредные овцы в Зауралье / A.JI. Мальцев // Мат. зональн. науч. конф. Наука сельскому хозяйству. — Курган, 1994. — С. 140−143.
Мальцев, A.JI. Продуктивные качества маток и молодняка овец в зависимости от сроков рождения / A.JI. Мальцев // Овцеводство. 1990. — № 6. -С. 19−20.
Малятин, К.А. Мясосальная продуктивность местных овец Армянской ССР и пути ее повышения: Автореф. дисс. .док. с.х. наук / К. А. Малятин. -Ереван, 1950, — 19с.
Манербергер, A.A. Технология мяса и мясопродуктов / A.A. Манер-берг, В. Ю. Миркин. М.: Пищепромиздат, 1949. — 612с.
Маринов, И. Проучване върху възможностите за промышлено крьстосване на цигайския тип овце. Пьтица за решаване на проблеме / И. Маринов // Доклады межд. симпозиума. София, 1977. — С. 130−132.
Мартеньянов, Б.А. Некоторые показатели роста и развития помесных ягнят при различном уровне кормления в подсосный период / Б. А. Мартеньянов. Сб. тр. ТСХА. Вып.З. — М., 1956. — С. 57−64.
Матюхина, З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхи-на, Э. П. Королькова. М.: Академия, 2000. — 272с.
Машков, А.Н. Меховая, шубная и кожевенная продукция овцеводства СССР. /А.Н. Машков, Н. В. Булгаков // Овцеводство (Под ред. П.А. Есауло-ва, Г. Р. Литовченко.) М., 1963. — С. 594−649.
Мглинец, А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше / А. И. Мглинец // Мясная индустрия ССР. 1979. — № 1. — С. 28−29.
Мержинский, Е. Зимние окоты хорошо / Е. Мержинский // Овцеводство. — 1961. — № 5. — С. 23−27.
Меркурьева, Е.К. Биометрия в животноводстве / Е. К. Меркурьева. -М.: Колос, 1970.-303с.
Меркурьева, Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. М.:Колос, 1970. — 423с.
Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности овец. М., 1978.-45с.
Мирзабеков, С.Ш. Состояние курдючного овцеводства в Казахстане / С. Ш. Мирзабеков // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. — № 3. — С. 66−68.
Мирзабеков, С.Ш. Фенотипическое и генотипическое разнообразие селекционных признаков южноказахских мериносов при чистопородном разведении и скрещивании / С. Ш. Мирзабеков // Овцы, козы, шерстяное дело. 1998. — № 2. — С.34−38.
Митрофанова, Т.В. Морфологические аспекты формирования мяс-ности у овец эдильбаевской породы в постнатальном онтогенезе: Автореф. дисс.. .канд. вет. наук / Т. В. Митрофанова. Саратов, 2001. — 24с.
Михайлов, Б.Э. Овцеводство в Республике Калмыкия на подъеме / Б. Э. Михайлов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2003. — № 3. — С. 15−18.
Михновский, Д.К. Влияние сроков ягнения и стрижки тонкорунных маток на качество шерсти/ Д. К. Михновский // Овцеводство. 1963. — № 11. — С. 35−39.
Модянов, A.B. Кормление овец / A.B. Модянов. М., 1978. — 255 с.
Моисеев, В.В. Мясная продуктивность молодняка овец эдильбаев-ской, каракульской и цигайской пород в условиях Поволжья: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук/ В. В. Моисеев. Саратов. — 1999. — 22с.
Мороз, В.А. Овцеводству альтернативой может быть только овцеводство / В. А. Мороз // Овцы, козы, шерстяное дело. 2003. — № 4. — С.12−16.
Мороз, В.А. У Югославских овцеводов / В. А. Мороз // Овцеводство. 1978. -№ 8.-С.40−42.
Мухамедгалиев, Ф.М. О сроках ягнения овец/ Ф. М. Мухамедгалиев, М.О. Тулешов// Вестн. е.- х. науки. Алма-Ата. 1963. — № 3. — С. 56−61.
Накев, С. Вьроздасе внедрявает научните постижения в овцеводстве / С. Накев // Животноводство. 1975. — № 6. — Вып. 29. — С.7−8.
Нефедова, A.B. Продуктивные и биологические особенности помесей полученных от скрещивания маток кавказской породы с баранами линкольни финский ландрас: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук / A.B. Нефедова. Дубро-вицы, Моск. обл., 1985. — С. 7−10.
Николаев, А.И. Овцеводство / А. И. Николаев. Сер.: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений. — Изд. 4-е, перер. — М.: Колос, 1973. — С. 193−195.
Николаев, А.И. Преобразование грубошерстного овцеводства в полутонкорунное кроссбредное / А. И. Николаев //Доклад ВАСХНИЛ. 1963. -№ 2.
Носов, И.М. Еще раз о цигайских овцах / И. М. Носов // Овцеводство. 1962. — № 8. — С. 35−38.
Носова, Т.С. Эффективность и рационализация производства говядины и баранины в Юго-Восточной зоне Поволжья: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Т. С. Носова. Дубровицы, Московской обл. — 2004. — 22с.
Овсянников, А.И. Закон Дарвина жизнеспособность и гетерозис в животноводстве / А. И. Овсянников // Закономерности индивидуального развития с.-х. животных. — М.: Наука, 1964. — С. 120.
Овчаренко, Н.Д. К поиску путей повышения продуктивности ку-лундинских овец / Н. Д. Овчаренко, Е. С. Горбачева // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3. — С. 28−30.
Ожигов, Л.М. Нагул тонкорунных овец в горах Северного Кавказа / Л. М. Ожигов, Б. А. Рогожин // Овцеводство. 1965. — № 5. — С. 33−34.
Окуличев, Г. А. Нормы кормления маток и ягнят в пастбищный период. /Г.А. Окуличев, Б. Г. Имбс // Проблемы питания. М., 1936. — № 8. — С. 1524.
Окуличев, Г. А. Особенности кормления ягнят по периодам их роста и развития/ Г. А. Окуличев, И. В. Хаданович // Овцеводство. М., 1972 — Т.2. -С. 542−548.
Ольшевский, A.M. О сроках ягнения овец в районах Северного Кавказа / A.M. Ольшевский // Овцеводство. 1958. — № 5. — С. 12−115.
Осинкин, В.Г. Эффективность промышленного скрещивания маток породы советский меринос с куйбышевскими баранами в условиях среднего Поволжья: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / В. Г. Осинкин. Волгоград. — 2002. -22с.
Осипов, Г. Н. Мясная продуктивность помесных ягнят от тонкорун-но-грубошерстных маток и баранов мясошерстных пород: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Г. Н. Осипов. Дубровицы, 1967. — 24 с.
Основы генетики и разведения домашнего скота / (Сост.: Ф.Г. То-палов). М.: Изд-во ACT, 2004. — С. 35−40.
Оспанов, Б.К. О сроках ягнения курдючных овец / Б. К. Оспанов, Л. И. Цой // Овцеводство. 1978. — № 9. — С. 20−22.
Отраднов, В.А. Продуктивность тонкорунных овец и их помесей с мясошерстными баранами в среднем Поволжье: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / В. А. Отраднов. Москва. — 1995. — 16с.
Павлов, М.В. Тексель на Ставрополье / М. В. Павлов // Животновод. -2005.--№ 12.-С. 41.
Пайкидзе, Т.Н. Шерстная продуктивность цигайских тонкорунно х тушинских помесных овец в условиях отгонного содержания в Грузии: Автореф. дисс.. .канд. с.-х. наук / Т. И. Пайкидзе. Дубровицы, 1978. — 193с.
Палтуева, Р.К. Формирование мясной и овчинной продуктивности молодых курдючных ягнят: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Р. К. Палтуева. -с. Мынбаево, 1994. 23с.
Петухов, В.Л. Генетика и селекция сельскохозяйственных животных / В. Л. Петухов, А. И. Жигачев, Г. Л. Назарова. Сер.: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений. — Изд. 2-е, перераб. и доп. -М.: Колос, 1996.-207с.
Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. — 253с.
Покатилова, Г. А. Пути повышения качества продукции овцеводства / Г. А. Покатилова. М., 1987. — С. 1−2.
Польская, П.И. Промышленное скрещивание овцематок цигайской и асканийской тонкорунных пород с баранами английских мясных пород, коррид елями и с курдючными / П. И. Польская. Овцеводство. — Вып.2. — Киев, 1966.
Помигалов, A.C. Состояние, динамика и тенденции в мировом овцеводстве / A.C. Помигалов, М. В. Розовенко, С. А. Ерохин // Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2003. — № 4. — С. 8−11.
Пономаренко, С.П. Резерв воспроизводства поголовья в мясо-сальном овцеводстве / С. П. Пономаренко // Вест. с.-х. науки. i960. — № 4. — С. 10−11.
Попов, И.С. Вопросы рационального использования белковых кормов в животноводстве / И. С. Попов // Избранные труды. М.: Колос, 1966. -С.138- 151.
Попов, И.С. Избранные труды. / И. С. Попов. М.: Колос, 1966. — 808с.
Поржаков, Ж.А. Эффективность сдачи на мясо баранчиков в год рождения / Ж. А. Поржаков // Овцеводство. 1991. — № 5. — С. 26−27.
Преображенская, Т.С. Эффективность использования козлов ГПЗ «Светлый путь» в совершенствовании продуктивных качеств отродья придонских коз: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Т. С. Преображенская. Саратов, 2000. — 22с.
Придорогин, М.И. Экстерьер, оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру / М. И. Придорогин. М.: Сельхозгиз, 1949. — 192 с.
Продуктивность молодняка овец грозненской породы и ее помесей разного происхождения / Г. В. Завгородняя, Ю. Н. Ибрагимов, A.B. Козачко, В. Г. Савченко // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. — № 4. — С. 22−24.
Псеяго, Д.К. Результаты скрещивания овец латвийской темноголовой породы с баранами СКМШ породы / Д. К. Псеяго, Э. С. Быковский. Научные основы развития животноводства в БССР. — 1990. — С. 36−40.
Пустотина, Г. Ф. Скрещивание симментальского скота с голштин-ской породой / Г. Ф. Пустотина // Сб. науч. тр. Проблемы зоотехнии. Оренбург, 2002.-С. 32−35.
Пшеничный, П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных / П. Д. Пшеничный // Животноводство. 1961. — № 6. — С. 12−16.
Пышечкин, А.Р. Производство баранины и шерсти в межхозяйственном объединении / А. Р. Пышечкин // Овцеводство. 1977. — № 3. — С. 10−11.
Радионов, В.А. Оптимизация селекционного процесса при создании молочного типа цигайских овец: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук / В.А. Радио-нов. Дубровицы, Московской области. — 1997. — 38с.
Ранделин, A.B. Эффективность использования герефордского скота в условиях Нижнего Поволжья и Приамурья / A.B. Ранделин, И. Ф. Горлов, Н. И. Ковзалов. Волгоград, 1999. — С. 305.
Рачун, Б.Е. Хозяйственные и некоторые биологические особенности овец типа прекос Закарпатской области: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Б. Е. Рачун. Дубровицы, Московская обл. — 1981. — 24с.
Рогов, И.А. Дисперсные системы мясных и молочных продуктов / И. А. Рогов, A.B., Горбатов, В. Я. Свинцов. М.: Агропромиздат, 1990. — 320 с.
Рогожин, Б.А. Качество баранины в зависимости от биологических особенностей овец / Б. А. Рогожин // Овцеводство. 1965. — № 5. — С. 15−16.
Рогожин, Б.А. Качество баранины в зависимости от биологических особенностей овец / Б. А. Родин // Овцеводство. 1965. — № 5. — С. 15−16.
Родин, В.П. Мясошерстное овцеводство / В. П. Родин. М.: Колос, 1970.-88с.
Родин, В.П. Качество баранины суффольк х цигайских помесей первого поколения/ В. П Родин // Изв. ТСХА. 1968. — Вып.4. — С. 209−241.
Родин, В.П. Мясошерстное овцеводство / В. П. Родин. М.: Колос, 1970.-88с.
Родин, В.П. Опыт выведения кроссбредных овец/ В. П Родин, А. И. Иванов -М.: Россельхозиздат, 1983. 157 с.
Родина, Г. Т. Дегустационный анализ продуктов / Г. Т. Родина, Г. А. Вукс. М.: Колос, 1994. — 192 с.
Родионов, В.А. Влияние сроков рождения на продуктивные качества овец / В. А. Родионов // Овцеводство. 1989. — № 1. — С. 20−21.
Родионов, Г. В. Технология производства и переработки продукции животноводства / Г. В. Родионов, Л. П. Табакова, Г. П. Табаков. Сер.: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений. — М.: Колос, 2005.-С. 129, 134, 143−144.
Рындин, Г. Л. Опыт мясного скотоводства / Г. Л. Рындин. М., 1972. — 160 с.
Самигуллин, Т.М. Влияние манычского мериноса на племенных овец ставропольской породы в Поволжье: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Т. М. Самигуллин. Саратов. — 2000. — 22с.
Самигуллин, Т.М. Влияние манычского мериноса на племенных овец ставропольской породы в Поволжье: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Т. М. Самигуллин. Саратов, 2000. — 22с.
Санников, М.И. Австралийские мериносы в тонкорунном овцеводстве Ставрополья. /М.И. Санников, В. В. Абонеев. Ставрополь, 1979. — 94 с.
Санников, М.И. Зимний и ранневесенний окот овец / М. И. Санников. Ставрополь, 1956. — С. 3−9.
Санников, М.И. Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве/ М. И. Санников. М.: Колос, 1964. — 415с.
Санников, М.И. Разработка теории методов чистопородного разведения и скрещивания в овцеводстве / М. И. Санников // Отчет за 1959 г. Ч.З. -ВНИИОК. — Ставрополь, 1959.
Санников, М.И. Создание высокопродуктивного стада тонкорунных овец / М. И. Санников. М.: Сельхозгиз, 1957. — С. 22−25.
Санников, М.И. Тонкорунно-грубошерстные помеси овец и племенная работа с ними / М. И. Санников. М.: Сельхозгиз, 1952. — 319 с.
Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К. Б. Свечин. Киев, 1961. — С. 23−31.
Свечин, К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе крупнорогатого скота и их использование в скотоводстве / К. Б. Свечин. Труды опытной станции мясного скотоводства: УСХА, 1968.
Свиридов, В.И. Откормочные качества и мясная продуктивность помесного молодняка с различной долей кровности по породе тексель: Авто-реф. дис.. канд. с.-х. наук / В. И. Свиридов. п. Лесные поляны. Моск. обл., 2002. — 20 с.
Свиридова, Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности: Автореф. дисс.. канд. с-х. наук / Т. М. Свиридова. Оренбург, 1996. — 47с.
Северин, B.C. Пути и методы повышения многоплодия цигайских овец: Автореф. дис.. канд. с.х. наук / B.C. Северин. Дубровицы, 1981. — 25с.
Селькин, И.И. Оправдано ли увеличение мясной продуктивности импортными баранчиками / И. И. Селькин // Овцеводство. 1965. — № 1. — С. 79.
Селькин, И.И. Создание и совершенствование северокавказской мя-сошерстной породы овец: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук / И. И. Селькин. -Ставрополь. 2003. — 66с.
Селянин, Г. И. Биологические основы разведения романовских овец / Г. И. Селянин. Подольск, 1965. — 19с.
Семенов, А.П. Эффективность использования австрализированных баранов репродукторов в племенных стадах ставропольских овец Поволжья: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / А. П. Семенов. Ставрополь, 1986. — 148 с.
Семенов, С.И. Мясо-шерстное овцеводство новых районов / С. И. Семенов. Ставрополь, 1975. — С. 11−20.
Семенов, С.И. Сроки стрижки и качество овчин помесных ягнят. /С.И. Семенов, А. Н. Машков, И. И. Селькин // Животноводство. 1965. — № 11. -С. 67−70.
Семенов, С.И. Эффективность «прилития крови» породы австралийский корридель северокавказским мясошерстным овцам /С.И. Семенов, А. Г. Болмасов // Труды ВНИИОК. Ставрополь, 1975. — Вып. 37. — Т. 1. — С.40−46.
Семерханов, З.Л. Селекционные и технологические аспекты разведения овец в Среднем Поволжье: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук / З. Л. Семерханов. Москва. — 2002. — 46с.
Скрипка, Ю.Ю. Преимущества зимнего окота овец / Ю.Ю. Скрипка// Овцеводство. 1969. — № 6. — С. 97−100.
Смирнов, O.K. Раннее определение продуктивности животных/ O.K. Смирнов М.: Колос, 1974. — 112 с.
Смородинцев, И.А. Биохимия мяса / И. А. Смородинцев. М.: Пи-щепромиздат, 1952.-332с.
Снеговой, В.В. Проведение зимних и ранневесенних окотов / В. В. Снеговой // Овцеводство. 1956. — № 1. — С. 39−42.
Снэпп, Р. Мясное скотоводство / Р. Снэпп. М., 1956. — 690 с.
Соколов, В.В. Опыт использования овец породы мерино-фляйш / В. В. Соколов, П. А. Аккузин. М.: Россельхозиздат, 1987. — С. 53−55.
Соколов, И.И. Морфология домашних овец в связи с условиями среды и характером продуктивности/ И. И. Соколов. М.: Изд-во АН СССР, 1960. — 202 с.
Соколов, Н.К. Для получения кроссбредов наиболее перспективны линкольны / Н. К. Соколов // Овцеводство. 1965. — № 1. — С. 3−5.
Соколов, С.И. Откормочные, убойные и мясные качества мясо-шерстных овец разного происхождения / С. И. Соколов // Сб. науч. тр. Совершенствование породности и повышение продуктивности овцеводства в Сибири. Новосибирск, 1982. — С. 82−85.
Соломонов, X. Промышленное скрещивание полутонкорунных овец / X. Соломонов // Животноводство науки. 1975. — № 1. — С. 31−38.
Солошенко, В.А. Вклад СибНИПТИЖ в научное обеспечивание животноводства Сибири / В. А. Солошенко, В. Г. Гугля // Зоотехния. 2000. -№ 11.-С. 20−30.
Соскин, A.A. Мясные качества кроссбредных ягнят в условиях Западной Сибири / A.A. Соскин, Д. А. Багашвили // Овцеводство. 1972. — № 8. — С. 17−19.
Спасов, В.П. Зеленый конвейер из овсяницы тростниковой / В. П. Спасов, Д. С. Корнышов, A.B. Спасов // Кормопроизводство. 1999. — № 6. -С.13−15.
Стакан, Г. А. Наследуемость хозяйственно-полезных признаков тонкорунных овец / Г. А. Стакан, A.A. Соскин. Новосибирск, 1965. — С.61−68.
Стакан, Г. А. Вопросы скороспелости курдючных овец / Г. А. Стакан // Вестник животноводства. 1946. — № 6. — С. 15−16.
Стариков, И.В. Проблемы развития овцеводства и козоводства / И. В. Стариков // Овцы. Козы. Шерстяное дело. 2003. — № 4. — С. 3−6.
Стариков, Н.В. Рост и мясная продуктивность молодняка овец разного происхождения / Н. В. Стариков, П. Л. Лоскутников, А. К. Боронцоев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. — № 3. — С. 41.
Ступаков, H.A. Смешанные посевы кормовых культур / И.А. Сту-паков, Т. Н. Меркулова, Л. А. Герасименко // Кормопроизводство. 1999. — № 8. -С. 15−17.
Сущенко, Е.А. Зимнее ягнение маток путь к подъему овцеводства / Е. А. Сущенко // Овцеводство. — 1957. — № 2. — С. 25−27.
Тапильский, И.А. Мясошерстные овцы Узбекистана / И.А. Тапиль-ский. Ташкент, 1974. — 202 с.
Таппасханов, М.А. Сроки ягнения овцематок в горных условиях/ М. А. Таппасханов, Х. Д. Башкаев // Овцеводство. 1964. — № 6. — С. 17−19.
Теребиленко, Н.Б. Опыт интенсификации овцеводства в Ставропольском крае / Н. Б. Теребиленко // Интенсификация овцеводства. М.: Рос-сельхозиздат, 1983.-С. 126−160.
Тимашев, И.З. Плодовитость и качество потомства маток, осемененных баранами разных пород / И. З. Тимашев, И. И. Селькин // Тр. ВНИИОК.-Ставрополь, 1975. Вып. 37. — Т. 1. — С. 43−54.
Тимофеева, Н.В. Влияние молочности овцематок ставропольской породы поволжской популяции на формирование продуктивности у потомства: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Н. В. Тимофеева. Персиановский. — 2006. -24с.
Тледов, С.Ж. Изменчивость скелета и мускулатуры молодняка кар-галинских овец / С. Ж. Тледов // Вестник с.-х. наук Казахстана. 1981. — № 9. -С.67 — 70.
Тойшибеков, Н.М. Влияние сроков ягнения на рост и развитие тонкорунных ягнят/ Н. М. Тойшибеков // Вестн. с-х. науки (Алма-Ата). 1963. — № 3.- С. 69−70.
Токбергенов, У. Сравнительная эффективность ранневесеннего и весеннего сроков ягнения каракульских овец / У. Токбергенов // Вестн. с- х. науки, — 1970. № 10. — С. 52−55.
Томмэ, М.Ф. Переваримость кормов / М. Ф. Томмэ, Р.В. Мартынен-ко, Неринг и др. М.: Колос, 1970. — 463 с.
Тулупников, А.И. Технологический прогресс и экономика животноводства США / А. И. Тулупников. М.: Колос, 1969. — 286 с.
Туринский, В.М. Совершенствование асканийской тонкорунной породы овец / В. М. Туринский, Г. К. Даниленко, Г. Л. Игнатов // Зоотехния. 2001.- № 3. С. 8−10.
Ульянов, А.Н. Влияние уровня кормления на мясную продуктивность и качество мяса ягнят. Повышение качества продуктов животноводства / А. Н. Ульянов. М.: Колос, 1980. — С. 245−249.
Ульянов, А.Н. Возрастные изменения химического состава мяса у ягнят / А. Н. Ульянов, М. А. Лаврентьева, Н. П. Синькова // Вестник с.х. науки. -1967.-№ 1.-С. 88−91.
Ульянов, А.Н. Интенсивная технология тонкорунного мясошерст-ного овцеводства / А. Н. Ульянов, A.B. Рыжков. М.: Росагропроиздат, 1990. -С. 185−218.
Ульянов, А.Н. Особенности развития костей скелета и мышечной ткани у баранчиков советской мясо-шерстной породы и у ее помесей с породой тексель / А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2003. -№ 3. — С. 43−44.
Ульянов, А.Н. Племенная работа в полутонкорунном мясошерстном овцеводстве / А. Н. Ульянов. М.: Россельхозиздат, 1985. — 206с.
Ульянов, А.Н. Промышленное скрещивание в овцеводстве и перспективы его применения / А. Н. Ульянов // Доклады ГСХА. Вып.20. — 1957. -С.81.
Фазульзянов, А.Х. Мясная продуктивность овец разных пород / А. Х. Фазульзянов // Зоотехния. 1998. — № 8. — С. 27−29.
Файвишевский, М.Л. Производство пищевых животных жиров / М. Л. Файвишевский. М.: Антиква, 1995. — 384с.
Фарсыханов, С.И. Современное состояние и пути дальнейшего совершенствования овец гиссарской породы в Таджикистане / С. И. Фарсыханов, Т. Н. Осинкин, К. Ф. Файзуллаев // Тезисы научн. сооб. ВНИИОК. Ч. I. — 1989. — С. 96−98.
Фейзулаев, Ф.Ф. Рост, развитие и продуктивность чистопородного молодняка волгоградской тонкорунной породы: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Ф. Ф. Фейзулаев. Москва. — 1999. — 22с.
Фидлер, В.Г. Советы хозяину овцеводу / В. Г. Фидлер. М., 1850.
Филатов, A.B. Племенные и продуктивные качества овец волгоградской породы / A.B. Филатов, C.B. Аноприенко // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 1. — С. 23−26.
Филиппов, Б.Н. Племенное дело в тонкорунном овцеводстве / Б. Н. Филиппов, A.B. Любавский. М., Сельхозгиз, 1951. — 376с.
Филянский, К.Д. Об использовании пустынных, полупустынных и высокогорных пастбищ / К. Д. Филянский // Советская зоотехния. 1949. — № 7. — С.12.
Филянский, К.Д. Основные моменты зимнего окота / К. Д. Филянский // Овцеводство. 1935. — № 2.- С. 10−12.
Филянский, К.Д. Повышение продуктивности животноводства / К. Д. Филянский. М.: Сельхозгиз, 1949. — 238 с.
Фогель, А.Ф. Эффективность применения интенсивной технологии производства ягнятины в условиях мелких хозяйств Саратовской области: Ав-тореф. дисс. .канд. с.х. наук / А. Ф. Фогель. п. Дубровицы, Московская обл., 2000.-25с.
Хаджец, И. Овцеводство СРР / И. Хаджец // Овцеводство стран -членов СЭВ. Ставрополь, 1974. — С.90−98.
Хамицаев, P.C. Изменение химического состава мяса с возрастом ягнят / P.C. Хамицаев // Научные работы аспирантов ВИЖа. Дубровицы, 1968.-Вып. 10. — С.33−37.
Харченко, Л.Н. К вопросу кормления высокопродуктивных овец / Л. Н. Харченко // Материалы науч.-произв. конф. по овцеводству и козоводству ВНИИОК. Ставрополь, 1992. — С. 282−284.
Хвыля, С.И. Оценка качества мяса овец по микроструктурным показателям / С. И. Хвыля, JI.B. Данилова // Мясная индустрия. 1999. — № 2. -С. 29−31
Хинковски, Ц. Использование трех породного скрещивания для увеличения производства ягнятины / Ц. Хинковски // Животноводство науки. -1981.-С. 20−24.
Хинковски, Ц. Результата кръстосването с колове от породата финский ландрас при основа североизточнобългрски тънкорунни овце. 1. Угочнея-ны способности на ягнята трипородни кръстоски / Ц. Хинковски // Животноводство науки. 1981, 18, 7. С. 25−30.
Худенко, М.Н. Смешанные посевы кормовых культур в условиях орошения / М. Н. Худенко, A.A. Прохоров, И. П. Кузнецов. Саратов, 1993.123с.
Хэммонд, Дж. Рост и мясная продуктивность овец / Дж. Хэммонд. -М.: Сельхозгиз, 1963. С. 199 — 202.
Хэммонд, Дж. Рост и развитие мясности у овец / Дж. Хэммонд. -М.: Сельхозиздат, 1937.-С. 127−156.
Цырендондоков, Н.Д. Пути повышения мясной продуктивности тонкорунных овец / Н. Д. Цырендондоков // Овцеводство. 1991. — № 1. — С. 1618.
Цырендондоков, Н.Д. Ягнят на мясо целесообразно реализовывать в первый год жизни/ Н. Д. Цырендондоков // Овцеводство. 1963. — № 1. — С. 21−23.
Чалых, Е.А. Морфологический состав туши и химический состав мяса цигайских и цигай-тексельских валушков / Е. А. Чалых // Овцы, козы, шерстяное дело. 2002. — № 4. — С. 47−48.
Черкасов, А. Мясная продуктивность симментальского скота и его помесей / А. Черкасов // Животноводство. 1980. — № 11. — С. 23.
Черношенко, И.И. Как увеличить производство / И. И. Черношенко. М.: Россельхозиздат, 1963. — 226с.
Чижова, Л.Н. Особенности показателей белкового обмена у чистопородных и помесных овец в связи с возрастом и скороспелостью: Автореф. дисс.. .канд. биол. наук / Л. Н. Чижова. Львов, 1978. — 20с.
Чирвинский, Н.П. Избранные сочинения / Н. П. Чирвинский. М., 1949.-Т.1.-528с.
Чистяков И.А. Профилактика яловости овец / И. А. Чистяков. М.: Колос, 1973.- 168 с.
Шапочкин, В.А. Овцеводство выходит из кризиса / В. А. Шапочкин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2001. — № 11. — С.7−9.
Шарлапаев, Б.Н. Научное и практическое обоснование адаптивной ресурсосберегающей технологии производства баранины в засушливых районах Поволжья: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук / Б. Н. Шарлапаев. Дуброви-цы, Московской области. — 2005. — 42с.
Шарлапаев, Б.Н. Эффективность промышленного скрещивания ставропольских маток с баранами породы тексель при производстве молодой баранины: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Б. Н. Шарлапаев. п. Дубровицы, Моск. обл., 2002. — С. 24−31.
Шаршанкулов, М.А. Скороспелость молодняка курдючных овец / М. А. Шаршанкулов, Е. Е. Есентаев // Овцеводство. 1991. — № 4. — С. 20.
Шацкий, А.Д. Повышение продуктивности овец / А. Д. Шацкий. -Л.: Колос? 1982.- 139 с.
Шеховцева, Е.А. Продуктивность и некоторые биологические особенности овец ставропольской породы, и их потомства от баранов волгоградской мясошерстной породы: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / Е. А. Шеховцева. Саратов. — 2000. — 22с.
Шихов, C.B. Эффективность промышленного скрещивания маток породы советский меринос и баранов эдильбаевской породы: Автореф. дисс.. .канд. с.х. наук / C.B. Шихов. Персиановский. — 2007. — 24с.
Шмальгаузен, И.И. Факторы эволюции / И. И. Шмальгаузен. М,-Л.:Изд. АН СССР. — 1946.
Шотаев, А.Н. Новая порода овец казахская полутонкорунная с кросс-бредной шерстью / А. Н. Шотаев, Ю. Ф. Мартынов // Овцы, козы, шерстяное дело. — 1998. — № 4. — С. 14−15.
Шульженко, И.Ф. Мясное хозяйство Монголии / И. Ф. Шульженко // Труды монгольской комиссии АН СССР. 1933. — № 8. — С. 49−53.
Щербаков, A.A. Мясная продуктивность романовских овец и их помесей с породой ромни-марш: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / A.A. Щербаков. Москва. — 2003. — 22с.
Яковенко, З.Б. Продуктивные и некоторые биологические особенности молодняка овец и его использование для производства мяса и шерсти при круглогодовом воспроизводстве: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук / З. Б. Яковенко. Ставрополь, 1983. — 26 с.
Ярошенко, А.В. Продуктивность и некоторые биологические особенности овец кавказской породы улучшенных генотипов при разведении «в себе»: Автореф. дисс. .канд. с.х. наук / А. В. Ярошенко. Персиановский. -2000.- 17с.
Яцкин, В.И. Рост и развитие овец тонкорунных пород и их помесей с австралийскими баранами / В. И. Яцкин // Вестник РАСХН. 2005. — № 2. — С. 61−65.
Яцкин, В.Н. Влияние австралийских мериносов на рост, развитие и мясную продуктивность тонкорунных овец республики Калмыкия: Автореф. дисс. .докт. с.х. наук / В. Н. Яцкин. Дубровицы, Московской обл. — 2005. -45с.
Яшунин, В.Г. Обоснование поточной технологии производства в тонкорунном овцеводстве: Дис.. док. с.-х. наук/ В. Г. Яшунин. Ставрополь, 1980.-344 с.
Allden, W. Time of mating as a factor influencing prolificacy in crossbred ewes, and its effect lamb and wool production in the fat lamb flock/ W. Allden// Proc. Austral Animal Product. 1956, 1.
Anon, D. Beurteilung der Woolle aut der schaf Deutsehe Schafzucht / D. Anon. 1984. 76, 9.-P 187−188.
Bailey, R. Melting and Solidifacation of fats, Interscience. New York, 1950.-P. 99−107.
Boms, B. Obserwacje nad plodnosciaplennoscia maciorek F z krzyzower owiec merynosowych z trukami ras mieshych./ B. Borys, A. Musiab, M. Ositrow. Yki// Rocz. Naur. Zootechn. 1977. — V. 4. -N 2. — P. 91−101.
Borys, B. Przydatnose do Tyczu jagniat z dwustopniowego owies merynosowych z trukamirasmiesnych / B. Borys. In: Wybrane zagadnienia z produkcji I hodowli owiec. Waszawa. — 1983. — P. 93−96.
Brune, C. Das Blaukopfige Fleischschafein Neuling in der deutscher Schafzucht / C. Brune. Turzuchter. — 1978, 30, 4. — P. 160−162.
Burgkart, M. Lammfleischerz eugung mit Yebrauchskreuzuungen / M. Burgkart. Der Benerische Schafhalfer. — 1987. — Bl. 11. — № 5. — P. 128−129.
Carpenter, J.L. Cur merino wool is too strong. farm / J. L Carpenter// South Afr.- 1968.- 15.-P.- 227−232.
Casol, C. Provedi in crocio industrial supecore di razza Appenninca / C. Casol. Zootechn. Muth. anim. 1984, 10, 3. P. 217−227.
Casy, S. Resultat des reoherches en Sardarne sus le crocsement industrial / S. Casy. // J. Agric. 1976. — V.25. — P. 65−97.
Chambers, G. Polypays may be answer to dream / G. Chambers // Idaho farmer Stockman. — 1977. — V.95.-N95.-N15.-P. 217−227.
Ciurus, J. Przydatnosc do tuezu I wartosc rzezna miesancow z dwustop-niowego krzyzowania polskich owiec gorskigh / J. Ciurus, A. Drozdz, J. Krupinski // Wybrane zagadnienia z produkcji owies. Warszawa. — 1986. — P. 203−212.
Clarke, I. Воспроизводительные качества овец ромни-мврш в селекционируемых и обычных стадах /1. Clarke. Новая Зеландия. — № 10. — 1979. -С.13.
Dahe, О. The inverse relationship between tryptophan and hudroxipro-line in animal tissues / O. Dahe //Acta Chemical Scandinavica. 1960. — 14. — 1, — P.-124−125.
Dickerson, G.E. Growth of terminal-cross lambs from fmn-cross ewes / G.E. Dickerson, H.A. Glimp, K.E. Gregory. J., Anim.Sci. — 1979. — P. 5−11.
Dixon, H. Management of the farm flock/ Dixon W. I I Sheep Goat Raiser. 1963. — Vol.43. — № 5. — P. 16−17.
Fild R. et al Carcass eualuation of lambs selected sires//J. Anim. Sci. -1963. -№ 22. -P. 364
Fogarty, N.M. Crossbreeding for lamb production. 1. Survival and first cross lamb / N.M. Fogarty. Austral.J. Agr. anim. Husbardry. 1972, 12. P. 56.
Forrest, K. Acomparison of lrowth and carcass characters between Holstein Friesion Streers and Simmental Hobstein (Fl) cross-breeds// Canad. Anim. Sei. — 1980. — voi 60. — N 3. — P. 591−598.
Fraklin, M. The utilization of lowquality pasturel / M. Fraklin, P. Briggs, C. Maclymokt // S. Austr. Fgric. Sei. 1955. — vol. 21. — P.4.
Geranik, V. Arh. Poljoprivrende nouke. Beograd. 1966. — 19
Greeff, J.C. Finnsheep and lheis utikization in crosses with the Merino under rangl conditions of South-Africa/ J.C. Greeff, J.H. Hofmayr// J Agr. Sei. Finl. 1988. v. 60. — N 6. — P. 500−504.
Guirk, B.J. Breeding for for lamb production. 1967
Hanrahan, I.P. The guality of lamb carcasses / I.P. Hanrahan, // Farm Food Res. 1989. 20.1. — p 25−27.
Horst G., Kind I. Qualmtatsvermarkttung von Lammifleisch nacho den Richtlinien des Verbrauchermarktes // Dt. Schafzucht. 1987. 79.14.:291−295.
Jacobson, N. Selecting the proper lambing time / N. Jacobson // Sheep Breeder and Sheepman. 1990. — № 10. — P.80 — 81.
Jakubec, V. The fertility of prolific breeds (Finnsheep, Romanov sheep, Fast. Friesian wilksheep) and their crosses with mutton merino/ V. Jakubec, J. Kriz-er// 27 Animul Production/ Zurich (Switzerland) August 23−26, 1976.
Jankowska, H. The investigations of crossing of polish Merinoewes with rams of dual parpose and meat breeds / H. Jankowska, R. Niznikowski. P. I. Meat productiviby. Anm. Warsaw Agr. Uniu SGGW-AR.Sc. — 1985, 18. — P. 27−35.
Kleeman, D., Dolling, C., Ponzoni R. W. Austral. J. agr., Res. 1990.
Klewiec, J. Variation in the ovulation rate in Booroola and Polish Merino Booroola crosses/ J. Klewiec, M. Gabrydzuk// Anim. Sei. Pap. And Reptd. -1998/-N 16.-N l.-P. 35−40.
Konig, K. et. al. Master folg and Schlacht korperwent von kreu-zungslammern / K. Konig et. al. Tierzuchter. — 1972, 26, 11. — P. 437−438.
Konig, K. et. al. Untersuchunger zum Einsatz Leistungs differen zierter populationen in der Stuferproduktion von wolle und woll and Schlachtschafen / K. Konig et. al. Arch. Tierzucht. — 1978, 21, 3. -P. 247−257.
Konig, K. Masterfold and Schacht Korpenwert von kreusungslam-neurn//"Z. Tierzucht". 1972. — № 11. -P. 437−438.
Kruse, J. Farm flock sheep management systems. Texas/ J. Kruse, K. Qee, A. Madsen// Agric. Experim. St. 1984. №. 5899. — P. 12.
Latham, K. Masterfold and Schacht Korpenwert von Kreusungslam-heurn//Z. Tierzucht. 1972. — № 11. — P. 437−438.
Legmaster, K.A. Columbia and Suffolk terminal sire breed effects / K.A. Legmaster, G.M. Smith. J. of animal Sc. — 1981, 53, 5. — P. 1225−1235.
Lober, H. Zur Wahl der Zammzeit bei optimaler Nutzung von Weidefutter/ H. Lober, H Lange //Tierzucht. 1983. — Jg. 37. — H.7. — S. 304−307.
Lucifero, M. Lincrocio a due ea tre vie cubase materra Appenninica per la produzione dell agnellone Zootecn / M. Lucifero. Nulr. anim. — 1985, 11, 3. — P. 167−173.
Mandini, S. Las perspwctivasuel dessaralle de ovicultural en La proxima decada / S. Mandini // Inform Zootehnice. 1968. — № 18. — P. 16−20.
Marchall, D.M. Performance of Hereford and twobreed rotational crosses of Hereford With Angud and Simmental cattle L. Calf production Through Weaning / D.M. Marchall, V.D. Moriore, C.A. Dinkel // J. Anim. Sei. 1990. — Vol. 68. -№ 12.-P. 1051−1059.
Pattie, W., Donnelly F. A comparison of sheep breep for lambs production on the centralwestern slopes of new South Wales//Austr. J. Exp. Agric. Anim. Husb. 1962. — P. 2
Peyraund, J. Les agneaux Hampshire 30kg a 90 jours, 35kg ala vente le-levage/J. Peyraund. 1973, 16.-P. Ill, 113, 115, 117.
Rastija, T. Utjecaj Krizanja cigaje s ranozre-lim Suffock ovnorima na tjelesni rast janjadi / T. Rastija, B. Beric, Z. Steiner, M. Cica O Mamie. Zranost I pra Rsa u poljoprivredi I pvehrambeboj tehnologigi. — 1990, 20, 112. — P. 214−223.
Sikola, J. Wplyw uzytkowosci rozplodowej ras matecznych na produk-cyjnosc jagniat izeznych / J. Sikola // Biul. inf. Inst, zootechn. 2000, 38. — № 3. — P. 13−19.
Slee, I. Early lambing the profitsand the pittales/I. Slee// Scot. F armer. -1984.-91.-P. 27−29.
Stahem W. Uber Ablammzeit in der Merinofleischsucht / W. Stahem, K. Konig // Tierzuct. 1955. — № 11. — S. 17−20.
Stritzke, D., Lamb gro With patterns following different seasons of birth/ D. Stritzke, J. Whiteman // Anim. Sc- 1982. November.- P. 1002−1007.
Van Osselaer, P. Contribution a loptimalisation de laievage ovin. 2 Le-poids a la naissance et le gainde poids ilterier indigene avec le Suffolk / P. Van Osselaer, A. Moreels, H. Michals. Rev. Agr. — 1983, 36, 5. — P. 1463−1472.
Veres, L. A Booroola Merino tengesztes lenetosegei Magyarorzagon./ L. Veres., J. Vegh, V. Hornath// Allattenyerz. Es. Takarmonyozos. 1987. — V. 36. — N l.-P. 53−61.
Veress, L. Nyari elleteserol/ L. Veress, A. Juhok // Madyar /lezogard. -1968. Evt. 23. — Sz. 8. — P. 20−21.
Weisheit, H. Lammermast-neuer Betriebszweig fur Nebenerwerbsbetriebe / H. Weisheit. Forderungsaienst. — 1977, 25, 10. — P. 301−306.
Wierbicki, E. et. al. Tryptophane and hudroxiproline as the ndexes of muscule plasma proteins and the connective tissue in animal tissues and their use for the estimation of nutritional values meal prod-cts/ E. Wierbicki// Food Technol.-1960. P.67−70.
Wilson, B. Finn-cross ewes look profitable / B. Wilson. // N.Z. Farms. -1978. -V.99.-N5.-P. 31−39.

Заполнить форму текущей работой