Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Кормовое достоинство и продуктивное действие комбикормов различного состава при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо

Диссертация: Кормовое достоинство и продуктивное действие комбикормов различного состава при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Федеральной «Программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2001;2005 гг.», являлось изучение влияния комбикормов разного состава и качества на способность бычков симментальской породы к использованию питательных веществ и энергии рационов, их мясную продуктивность и качество мяса. Использование… Читать ещё >

Кормовое достоинство и продуктивное действие комбикормов различного состава при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Научное обоснование полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота
    • 1. 2. Влияние комбикормов, кормосмесей, кормовых добавок на обмен веществ и продуктивность животных
  • 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Содержание и кормление подопытных животных
    • 3. 2. Переваримость питательных веществ рационов
    • 3. 3. Обмен энергии в организме подопытных бычков
    • 3. 4. Обмен азота
    • 3. 5. Баланс кальция и фосфора
    • 3. 6. Рост и развитие подопытных животных
      • 3. 6. 1. Весовой рост
      • 3. 6. 2. Линейный рост
    • 3. 7. Гематологические показатели
    • 3. 8. Мясная продуктивность и качество мяса
      • 3. 8. 1. Убойные качества животных
      • 3. 8. 2. Морфологический состав туш
      • 3. 8. 3. Характеристика качества мяса
    • 3. 9. Экономическая эффективность использования комбикормов различного состава в рационах молодняка крупного рогатого скота
  • 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 5. ВЫВОДЫ
  • 6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Актуальность темы

Одним из основных условий высокой продуктивности сельскохозяйственных животных является полноценное кормление, которое достигается высоким качеством кормов, оптимальным соотношением их в рационах, а также использованием комбикормов, обогащенных необходимыми питательными и биологически активными веществами.

Использование комбикормов следует считать наиболее рациональным и эффективным способом скармливания животным зерновых кормов, поскольку каждый из них имеет свои достоинства и недостатки в кормовом отношении, а в комплексе достигается полноценность смеси и повышается ее продуктивное действие. Кроме того, при производстве комбикормов создается возможность нормированного введения в состав рационов отдельных недостающих элементов питания и биологически активных веществ за счет БВМД и премиксов, что в целом позволяет при скармливании молодняку крупного рогатого скота повысить его продуктивность на 15−20% и более (А.И. Солнцев, 1985; Т. М. Свиридова, 1996; Б. Х. Галиев, 1998; И. Ф. Горлов, 2000; В. И. Левахин и др., 2002; А. П. Калашников и др., 2003; Г. И. Левахин, 2005).

В настоящее время разработаны и апробированы десятки рецептов комбикормов, производство которых налажено на крупных заводах комбикормовой промышленности. Однако исследования в этом направлении продолжаются и направлены на повышение их продуктивного действия за счет введения новых, более эффективных и в тоже время доступных и недорогих компонентов, а также применительно к конкретным природно — климатическим условиям и экономическим возможностям того или иного региона с целью максимального использования кормов местного производства и отходов пищевой промышленности. Решению этой задачи посвящена и наша работа.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства (задание 047.02.05) по.

Федеральной «Программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2001;2005 гг.», являлось изучение влияния комбикормов разного состава и качества на способность бычков симментальской породы к использованию питательных веществ и энергии рационов, их мясную продуктивность и качество мяса.

В ходе исследований решались следующие задачи:

— изучить переваримость питательных веществ рационов, содержащих комбикорма различного состава, молодняком крупного рогатого скота;

— определить обмен энергии, балансы азота, кальция и фосфора в организме животных под влиянием изучаемых комбикормов в рационах;

— изучить влияние испытуемых комбикормов на интенсивность симментальских бычков;

— на основе морфологического и биохимического состава крови установить физиологическое состояние животных;

— определить мясную продуктивность молодняка симментальской породы и качество мяса при скармливании комбикормов с различным составом компонентов;

— дать экономическую оценку использования испытуемых комбикормов в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

Научная новизна. Разработаны новые рецепты комбикормов для молодняка крупного рогатого скота с максимальным использованием кормов местного производства региона Южного Урала и на основе биолого-физиологических, зоотехнических и экономических исследований проведена комплексная их оценка при выращивании бычков симментальской породы на мясо.

Практическая значимость работы. Разработанные комбикорма, в основном местного производства, по кормовому достоинству превосходят типовой к 68−2-89 и их использование при выращивании молодняка крупного рогатого скота способствует повышению интенсивности его роста на 5,5.

11,6% и позволяет дополнительно получить 10,6−15,0 кг мяса в убойной массе в расчете на 1 голову. При этом рентабельность производства говядины увеличивается на 2,2−4,8%.

Положения, выносимые на защиту:

— рецепты комбикормов для молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо;

— улучшение использования питательных веществ и энергии рационов бычками, получавшими комбикорма новых рецептов;

— продуктивное действие комбикормов разного состава при выращивании бычков;

— экономическая целесообразность использования новых комбикормов в кормлении молодняка.

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

5. ВЫВОДЫ.

1. Ассортимент зернового хозяйства Южного Урала позволяет создавать полноценные комбикорма из кормов местного производства по составу и полноценности не уступающие типовым, а по ряду показателей заметно превосходящие их.

2. Замена в рационах бычков типового комбикорма к-68−2-89 на таковые новых составов повышает их способность к перевариванию сухого вещества на 1,11−2,04%, органического — на 1,29−2,06%, сырого протеина — на 0,912,09%, сырого жира — на 1,64−2,12%, сырой клетчатки (И и III опытные группы) — на 1,60−1,91% и БЭВ — на 1,88−3,20% с большей разницей в пользу молодняка III опытной группы.

3. Оптимизация кормления бычков опытных групп за счет скармливания более полноценных комбикормов способствует повышению продуктивного использования валовой энергии на 0,48−1,74%, обменной — на 0,46−1,51%. При этом, расходование обменной энергии на продуктивные цели увеличивается от 8,7% (I опытная) до 32,0% (III опытная). Одновременно улучшается использование животными азота (на 1,02−2,08%), кальция (на 0,30−1,32%) и фосфора (на 0,17−1,40%) кормов и увеличивается их отложение в организме.

4. Скармливание молодняка крупного рогатого скота испытуемых комбикормов взамен типового позволяет повысить интенсивность его роста. Среднесуточные приросты у бычков I, II и III опытных групп были выше, чем у контрольных соответственно на 5,5- 8,3 и 11,6%, а их превосходство по живой массе в возрасте 18 мес. составляло 11,6 (2,3%), 15,6 (3,2%) и 22,8 кг (4,6%).

5. Повышение полноценности рационов животных улучшает у них гематологические показатели. Морфологический и биохимический состав крови подопытных бычков находился в пределах физиологической нормы, но у особей II и III опытных групп больше содержалось эритроцитов, гемоглобина и общего белка. Отмечалось повышение активности трансфераз ACT и AJIT.

6. Включение в состав рационов бычков более полноценных комбикормов способствует улучшению их мясной продуктивности и качества мяса. Животные опытных групп превосходили контрольных сверстников по массе туши на 7,3−15,0 кг (2,9−6,0%), внутреннего жира — на 0,9−1,7 кг (6,1−11,5%), убойному выходу — на 0,36−0,91%. Мясо, полученное от них, характеризовалось лучшим соотношением жира к белку и более высокими показателями биологической и энергетической ценности.

7. Использование комбикормов нового состава в рационах молодняка крупного рогатого скота взамен типовому позволяет улучшить экономические показатели: себестоимость 1 ц прироста живой массы снижается на 4,8−9,1%, а уровень рентабельности производства говядины повышается на 2,2−4,8%. При этом более высокий экономический эффект достигается при скармливании животным комбикорма рецепт № 3.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

С целью повышения полноценности кормления животных без удорожания рациона и повышения их продуктивности целесообразно при производстве комбикормов полнее использовать разнообразие собственной или местной зерновой и сырьевой продукции.

Для молодняка крупного рогатого скота старше 10 мес. высокое продуктивное действие имеет комбикорм, состоящий из 20% ячменя, 5 овса, 16 пшеницы фуражной, 10 ржи, 14 кукурузы, 9 отрубей пшеничных, 20 жмыха подсолнечного, 2 мелассы, 1 премикса, 2 цеолита и 1% соли. Его использование в рационах бычков в количестве 40−45% по питательности позволяет получать свыше 1 кг среднесуточного прироста и получать животных в возрасте 18 мес. более 500 кг с массой туши 260−265 кг при затрате кормов на 1 ц прироста 8,1 ц корм. ед. Рентабельность производства говядины составляет 28,4%, что на 4,8% выше, чем при применении типового комбикорма к-68−2-89.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В. И. Детализация оценки питательности кормов на основе обменной энергии / В. И. Агафонов, Е. А. Надальяк // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Л.: Наука, 1983.-С. 55−58.
  2. , Е. А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков / Е. А. Ажмулдинов // Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства: материалы научно-практической конференции. Оренбург, 1998. — С. 3.
  3. , А. А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных/ А. А. Алиев. М.:Колос, 1980. — 38 с.
  4. Алиев, А. А. Обмен веществ у жвачных животных/ А. А. Алиев. -М.: НИЦ «Инженер», 1997. 390 с.
  5. , А.А. Гранулированная подсолнечниковая лузга в рационах бычков на откорме/ А. А. Алиев, Ф. А. Нагдапиев // Молочное и мясное скотоводство. 1984. — № 12. — С. 29.
  6. , Т. Использование жирных отбельных глин и соапстока в качестве компонентов жидких кормов/ Т. Алимов, Г. Мееров, Н. Дорошенко //Повышение качества и эффективности использования кормов: Респ. науч. производ. конф. Киев, 1976. — С. 46.
  7. , Ф. Г. Математическое моделирование процессов биосинтеза у животных / Ф. Г. Аюпов // Сельскохозяйственная биология. М.: Агро-промиздат, 1989. — № 4. — С. 123.
  8. , Б. Ш. Влияние комбикормов различного состава на мясную продуктивность бычков красной степной породы: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук. Б. Ш. Баймуратов Оренбург, 1996. — 25 с.
  9. , В.Н. Эффективность выращивания и откорма бычков холмогорской породы при разном содержании комбикормов в рационах /
  10. B.Н.Баканов, Е. С. Елизаров, Н. Бондарева: сб.науч.тр.ТСХА.-1986.-Вып.41. C.130−143.
  11. , В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных./ В. Н. Баканов, В. К. Менькин М: ВО Агропромиздат, 1989.- 284 с.
  12. , K.JI. Дальнейшее развитие системы кормления//Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1982. — С. 52−58.
  13. , И. А. Использование энергии питательных веществ рационов сенажно-концентратного типа бычками симментальской породы: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук. И. А. Бибяков Оренбург, 1997. -25 с.
  14. , Р.А. Влияние энерго-протеинового отношения на эффективность прироста бычков / Р. А. Бисултанов // Молоч. и мясн. скотоводство. 1985. — № 6. — С. 42−43.
  15. , Г. А. Справочник по кормовым добавкам/ Г. А. Богданов, А. И. Зверев. Киев.: Урожай, 1984.-248 с.
  16. , А.Д. Влияние жмыха из семян ярового рапса на продуктивность кроликов/ А. Д. Богомолов // Особенности разведения и кормления с.-х. животных в Северном Зауралье. 1990. — С. 90−94.
  17. , С. Э. Особенности использования питательных веществ и мясная продуктивность бычков красной степной породы и ее помесей с голштинами: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук. С. Э. Бондаренко Оренбург, 1998. — 20 с.
  18. , П. Н. Возрастные изменения химического состава мышц бычков красной степной породы / П. Н. Буйная // Молочное и мясное скотоводство. 1988. -№ 3. — С. 47−51.
  19. , В.Н. Биохимические основы применения витаминов в животноводстве/В.Н.Букин //Витамины их производство и применение в сельском хозяйстве. — Красноярск, 1976. — С. 16−29.
  20. , В. И. Основные закономерности, обуславливающие энергетическую питательность рационов для жвачных / В. И. Валигура // Доклады ВАСХНИЛ. 1988. — № 1. — С. 25−27.
  21. Владимиров, И Уголване на телята съе стартерни смески/ И. Владимиров, Х. Пануров //Вопросы фураж производства и хранение селко-сток животни. София, 1976.
  22. , И.П. Оптимальные нормы кормления коров по энергии и протеину/ И. П. Волков //Зоотехния. 1992. — № 5−6. — С. 10−14.
  23. , С. А. Трансформация протеина, энергии корма для синтеза компонентов мяса у телят герефордской породы при различном уровне питания: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. биол. наук. С. А. Ворожейкина Оренбург, 2001. — 24 с.
  24. , А.П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рационах/ А.П.Гаганов// Докл. ВАСХНИЛ. -1986.-№ 12.-С. 23−25.
  25. , А.П. Эффективность использования энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной ее концентрацией: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук А. П. Гаганов. М., 1988. — 24 с.
  26. , Б.Х. Влияние амилосубтилина и витамина У на интенсивность роста и мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота/ Б. Х. Галиев, В.Д. Прибылов// Научный отчет ВНИИМС. Оренбург, 1982.
  27. , Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала: автореф. дисс.соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук. Б. Х. Галиев.- Оренбург, 1998. -49 с.
  28. , Г. Г. Рост и развитие телят герефордской породы в зависимости от обеспеченности их витамином А: автореф. дисс.соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. Г. Г. Герасимова Оренбург. — 1974. — С. 20−21.
  29. , Б.Л. Рекомендации по кормлению крупного рогатого скота мясных пород/ Б. Л. Герасимов, Н. Н. Нефедова, А. Ф. Невидомская. М.:1. Колос, 1980.-38 с.
  30. , Б.Л. Нормы кормления молодняка мясных пород //Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ Б. Л. Герасимов, Б. Х. Галиев М.: Агропромиздат, 1986. — С. 112.
  31. , Л.И. Использование обменной энергии корма в начальный период выращивания ремонтных телок: автореф. дисс.соиск. учен. степ, канд. биол. наук. Л. И. Голеева. Боровск, 1984. — 25 с.
  32. , И.Ф. Эффективность использования нетрадиционных кормовых средств в рационах сельскохозяйственных животных/ И. Ф. Горлов и др.- Волгоград, 1999. С. 44.
  33. Григорьев, Н. Г Биологическая полноценность кормов/Н.Г. Григорьев, Н. П. Волков, Е. С. Воробьев, Ф. В. Воронкова. М.: Агропромиздат, 1989. -115 с.
  34. , Н.Г. Определение обменной энергии кормов и рацио-нов/Н.Г.Григорьев//Зоотехния. 1991. — № 3. — С. 34−37.
  35. , Н.Г. Стандартизация определения энергетической питательности кормов для жвачных по обменной энергии/ Н. Г. Григорьев, Н. П. Волков, А.П.Гаганов//Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. -№ 7.-С. 38−42.
  36. , В. И. Влияние новой комплексной добавки на интерьер-ные и продуктивные показатели бычков при откорме на барде/ В. И. Грибанов // Зоотехническая наука Беларуси: сб. науч. тр. Жодино, 2000. — Т.35. -С. 236−240.
  37. , В. Г. Откорм бычков на рационах с биологически-активными веществами / В. Г. Гугля, А. М. Еранов // Зоотехния. 1996. — № 2. — С. 16−20.
  38. , В. Г. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков / В. Г. Гугля, А. М. Еранов, А. И. Попова //Доклады Россель-хозакадемии. 1997. — № 4. — С. 41−42.
  39. , С.С. Новое в оценке мясной продуктивности скота / С. С. Гут-кин // Использование селекционных резервов в производстве говядины: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1982.-С. 105−111.
  40. , С.С. Резервы производства животного белка / С. С. Гуткин // Технология производства говядины на промышленной основе: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1985. — С. 67−69.
  41. , С. С. Новая оценка продуктивных качеств скота / С. С. Гуткин // Организация и технология производства говядины: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1987. — С. 49−57.
  42. , С. С. Пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота / С. С. Гуткин //Интенсификация мясного скотоводства и производства говядины: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1988. — С. 17−20.
  43. , С. С. Коэффициент конверсии протеина корма и его использование в селекции мясного скота / С. С. Гуткин: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1989. — С. 64−68.
  44. , С. С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины / С. С. Гуткин // Вестник РАСХН. 1997. — № 1. — С. 61−63.
  45. , С. С. Перспективы оценки мясной продуктивности крупного рогатого скота / С. С. Гуткин, Ф. X. Сиразетдинов, В. Г. Хашаева // Проблемы мясного скотоводства: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1999.1. Вып. 52. С. 32−39.
  46. , В. Селенит натрия в комбикормах для бычков/ В. Гурин, В. Радчиков, В. Букас// Комбикорма, 2004.- № 4. С.46−47
  47. , А.И. Рациональное использование кормов/А.И.Девяткин. М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 56.
  48. , Н.И. Новая система оценки кормов и нормы кормления животных/ Н. И. Денисов //Вест. с.-х. науки. 1963. — № 8. — С. 75−85.
  49. , А.П. Нормирование потребностей в питательных веществах для молодняка крупного рогатого скота/А.П.Дмитроченко. Зап. ЛСХИ. — 1973. — Т.205. — С. 26−39.
  50. , А.П. Кормление сельскохозяйственных животных/ А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. Л.: Колос, 1975. — 480 с.
  51. , И.М. Превращение энергии и протеина корма в продукцию у бычков казахской белоголовой породы при использовании протеино-во-минеральных концентратов: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук. И. М. Дмитриев Оренбург, 2001. — 22 С.
  52. , Э. Н. Мясная продуктивность бычков разных генотипов при выведении знаменской породы крупного рогатого скота / Э. Н. Доротюк, Г. Н. Подрезко // Научно-технич. бюлл. УААН. Харьков, 1994. — № 63. -С.35−42.
  53. , Х.Б. Использование питательных веществ рационов с различным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук. Х. Б. Дусаева Оренбург, 1994. — 24 с.
  54. , Н.В. Перспективы использования ферментных препаратов в животноводстве/Н.В.Ездаков//Животноводство. 1971. — № 9. — С. 61−62.
  55. , Н.В. Силосование рисовой соломы с помощью ферментов/ Н.В.Ездаков//Молочное и мясное скотоводство. 1979. — № 12. — С. 25−26.
  56. , Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных / Э. Р. Ер-сков. М.: Агропромиздат, 1985. — 158 с.
  57. , JI. А. Физиологические аспекты нормирования энергетического питания молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис.. соиск. ученой степ. докт. биол. наук. J1. А. Заболотнов Боровск, 1989. — 50 с.
  58. , Ю.М. Целевая программа по оптимизации ценовых отношений/ Ю. М. Захаров //Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. -М.: Колос, 1999. № 5. — С. 6−8.
  59. , А.И. Рациональное использование концентрированных кормов в кормлении сельскохозяйственных животных/ А.И.Зверев// Науч. техн. бюлл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР.- 1985. С.40−75.
  60. , М.Ф. Полное собрание сочинений/М.Ф.Иванов. T.I. — М., 1963.-288 с.
  61. , Т.В. Эффективность использования рапсового жмыха в рационах высокопродуктивных коров/Т.В.Иванова/Юсобенности развития и кормления с.-х. животных в Северном Зауралье. 1990. — С. 19−25.
  62. , А. П. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов // Справочное пособие. М.: Аргопромиздат, 1986. — 352 с.
  63. , А. П. Результаты исследований и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормления высокопродуктивных животных / А. П. Калашников, В. В. Щеглов // Новое в кормлении высокопро-дуктивых животных. М., 1989. — С. 3−10.
  64. , А. П. Новая концепция о балансе энергии в организме животного / А. П. Калашников, В. В. Щеглов, Н. В. Груздев // Зоотехния. -1997.-№ 12.-С. 10−14.
  65. Калугин, Н. В Затраты энергии корма на прирост живой массы и белка у молодняка мясных пород при различной интенсивности роста/Н.В.Калугин, Т.М.Свиридова//Интенсивные технологии производства говядины: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1989. — С. 80−86.
  66. , Н.В. Нормы и рационы для молодняка мясного скота/Н.В.Калугин, Т. М. Свиридова //Технология производства говядины в мясном скотоводстве: сб. науч. тр. ВНИИМС. Оренбург, 1992. — С. 62−67.
  67. , В. Н. Закономерности формирования мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в зависимости от возраста и факторов кормления: автореф.дис.. ученой степ. докт. с.-х. наук. В. Н. Кандыба Харьков, 1991. — 52 с.
  68. , М.П. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок/ М. П. Кирилов, В. М. Фантин, А. В. Головин и др.//Зоотехния. —1998. № 7. — С. 17−20.
  69. , Н.И. Прирост живой массы телят при повышенном уровне энергии и протеина в рационе/ Н. И. Кириллова, В. В. Калинин,
  70. A.П.Мамонов//Зоотехния. 1994. — № 7−8. — С. 20.
  71. , Дж. Применение ферментных препаратов в животноводстве/ Дж. Кларк, Н. Диер, Дж.Темпельтон. М., 1976. — С. 184.
  72. , Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота/ Н. И. Клейменов. М.: Колос, 1975. — 336 с.
  73. , Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота/ Н. И. Клейменов. М.: Агропромиздат, 1987. — 376 с.
  74. , Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования/ Н. И. Клейменов //Тр. ВАСХНИЛ. 1988. — С. 96−107.
  75. , Е. Способы влаготепловой обработки кормовых продуктов/ Е. Клычев // Комбикорма. 2002. — № 4. — С. 20−22.
  76. , В.В. Микроэлементы в растениях и кормах/
  77. B.В.Ковальский, Ю. И. Раецкая, Т. И. Грачева. -М.: Колос, 1971. -235 с.
  78. , Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков: автореф. дис.. соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Н. И. Ковзалов Оренбург, 1995. — 22 с.
  79. , Н. И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н. И. Ковзалов: монография. Волгоград. Перемена, 2000. — 414 с.
  80. , Н.П. Влияние протеиново-энергетического отношения в рационах интенсивно выращиваемых бычков на качество мясной продукции /Н.П.Коняхин //Молочн. и мясн. скотоводство/Тр. НИИЖ Лесостепи и Полесья. -1990. -№ 77. -С. 58−64.
  81. , В. Л. Выращивание племенных бычков казахской белоголовой породы на рационах с белково-витаминными добавками: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.х. наук. В. Л. Королев Оренбург, 2001.-20 с.
  82. , А.Ф., Андреев А. И., Яшков В. В. АКД в рационах крупного рогатого скота/ А. Ф. Крисанов, А. И. Андреев, В. В. Яшков // Животноводство. 1977. — № 1. — С. 28−29.
  83. , В.М. Малоконцентратный откорм скота /В.М.Куликов, Р.Н. Малахова//Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. 1988. — С. 139−142.
  84. , Н. В. Нормирование протеинового питания жвачных животных / Н. В. Курилов, Н. А. Севастьянова У/ Новое в кормлении высокопродуктивных животных. -М., 1989. С. 17−21.
  85. , Н. В. Новое в оценке протеина корма и нормирования протеинового питания жвачных животных / Н. В. Курилов, Б. Д. Кальницкий, А. М. Материкин: материалы Всесоюзного совещания. Боровск, 1989. — 8 с.
  86. , А.Ю. Рожь в комбикормах для бычков на откорме / А. Ю. Лаврентьев //Зоотехния.- 1994. -№ 11.- С.14−16.
  87. , Ю.П. Организация полноценного кормления молочного скота на основе детализированных норм / Ю. П. Лазарев, В. В. Танифа //Актуальные проблемы биологии в животноводстве: тез. докл. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 2000. — С. 146−147.
  88. , А.В. Влияние питания на породные признаки крупного рогатого скота /А.В.Ланина // сб. науч. тр. Алма-Атинского зооветинститута. -Алма-Ата, 1959.-Т. 11.-С. 41−45.
  89. , А.В. Мясное скотоводство/ А. В. Ланина. -М.: Колос, 1973. -280 с.
  90. , С.А. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровне фосфорного питания /С.А.Лапшин, А. Ф. Крисанов, Ю. Н. Прытков: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. -М., 1988. С. 147−151.
  91. , В. И. Роль биологически активных веществ в питании животных / В. И. Левахин // Мясное скотоводство на Южном Урале.
  92. Челябинск: Юж. Урал. кн. изд-во, 1985. С. 63−65.
  93. , Г. И. Влияние качества протеина на рубцовое пищеварение животных / Г. И. Левахин, А. Г. Мещеряков // Проблемы повышения эффективности с.-х. производства: материалы научно-практической конференции. Оренбург, 1998. — С. 48−49.
  94. , Л. К. Новое в оценке продуктивности животных и птицы/Л. К.Лепайыэ. М.: Колос, 1970. — С. 16.
  95. , С. Г. Применение биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на откормочных комплексах / С. Г. Леушин, В. И. Левахин // Рекомендации. Оренбург, 1977. — 31 с.
  96. , Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочного и мясного типа / Е. Ф. Лискун // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1934. — С. 84−138.
  97. , В.Н. Сенаж и зерносенаж в кормлении коров / В. Н. Ломов //Зоотехния. 2000. — С. 13−14.
  98. , Е.В. Эффективность сушки обезвреженного рапсового шрота при производстве комбикормов / Е. В. Лукашенок // Известия вузов.1987.-С. 8.
  99. , О.Г. О возможности использования эстрогенного потенциала промышленных отходов в животноводстве / О. Г. Малик: тез. докл. Первого советско-чехословацкого симпозиума. М., 1984. — С. 98−99.
  100. Методические рекомендации оценки животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М.: ВАСХНИЛ, 1983.-19 с.
  101. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. — 79 с.
  102. Методические указания по изучению пищеварения у жвачных. -Боровск, 1987.
  103. , Г. Производство говядины в США / Г. Миниш, Д. Фокс // Мясное скотоводство (перевод с англ. О.В.Мищихи). М.: Агропромиздат, 1986.-480 с.
  104. , А. Т. Об эффективности конверсии кормов в продукцию животноводства / А. Т. Мысик // Новое в кормлении высокопродуктивных животных: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. М., 1989. — С. 15−19.
  105. , Е. А. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных / Е. А. Надальяк, В. И. Агафонов, К. Н. Григорьева // Методические указания. Боровск, 1977. — 77 с.
  106. , В. А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочнокислых бактерий: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. биол. наук. В. А. Обрывков Боровск, 1992. — 24 с.
  107. , А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников // Методические указания. М.: Колос, 1976. — 302 с.
  108. , А. Некоторые рекомендации для производителей комбикормов в хозяйствах/ А. Перов //Комбикорма. 2002. — № 2. — С. 27−30.
  109. , Н. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка/Н.Пигарев, Т. Столляр, Е.Шумков. М.: Агропромиздат, 1996.-С. 3−4.
  110. , И.С. Проблема белка в животноводстве /И.С.Попов // Ра-циональноое кормление и содержание продуктивных животных. М., 1956. -Вып. 2. — С. 3−4.
  111. , В.Д. Эффективность применения белково-витаминно-минеральных добавок при выращивании телят мясных пород: автореф.дисс.на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. В. Д. Прибылов Оренбург, 1980.-23 с.
  112. , В.В. Кормовая добавка/ В. В. Радченко, Е. Я. Каганова, Г. С. Жевноватая, А. С. Сидора. А.С. № 1 673 022. A.I. — 1991. — С. 12−16.
  113. Радчикова, Г. Новые рецепты
  114. , П.Н. Эффективность использования жмыхов различныхвидов в рационах бычков, выращиваемых на мясо: автореф. дисс.канд. с.х. наук П. Н. Разумов. Оренбург, 1998. — 20 с.
  115. , С. Научные разработки в практику /С.Рыжов //Комбикорма, 2002. — № 2. — С. 51−53.
  116. , Р. С. Конверсия питательных веществ рационов с различной концентрацией обменной энергии в продукцию у бычков казахской белоголовой породы: автореф. дис.. соиск. ученой степ. канд. с.-х. наук. Р. С. Садыков Оренбург, 1995. — 25 с.
  117. , Т.М. Кормление мясного скота /Т.М.Свиридова //Молочн. и мясн. скотоводство. 1990. — № 6. — С. 11−13.
  118. , Т.М. Влияние полноценного кормления на продуктивность молодняка мясных пород / Т. М. Свиридова, Б. X. Галиев, Н. М. Ширнина // Зоотехния. 1991. — № 11.- С. 37−39.
  119. , Т.М. Белково-витаминные добавки в рационах племенных бычков мясных пород /Т.М.Свиридова, А. Г. Зелепухин, Х. Б. Дусаев // Вестник Российской академии с/хнаук, М.: -2002. № 2.1. С. 62−64.
  120. , Т. М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота / Т. М. Свиридова: монография. М., 2003 — 312 с.
  121. , М.А. Эффективность использования телятами рационов, обогащенных препаратами аминокислот: автореф. дисс. соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук М. А. Сечина. М.: — 1988. — 22 с.
  122. , Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота: автореф. дисс.соиск. уч. степ. докт. с.-х. наук Ф. М. Сизов. Оренбург, 1999. — 52 с.
  123. , В.М. Переработка и использование семян рапса в рационах крупного рогатого скота / В. М. Соколов, А. М. Еранов //Научн. техн. бюлл. ВАСХНИЛ. — 1986. — № 36. — С. 73−75.
  124. , К.М. Справочник по кормовым добавкам /К.М.Солнцев. -Минск: Ураджай, 1980. 543 с.
  125. , Л.Н. Эффективность использования дилудина и ионо-ла в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мясо: автореф. дисс.соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук Л. Н. Стеновская.1. Оренбург, 1999.-23 с.
  126. , М. Т. Биохимия мясной продуктивности крупного рогатого скота / М. Т. Таранов // Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, 1976.-С. 140.
  127. , М.Ф. Кормление сельскохозяйственных животных / М. Ф. Томмэ. М.: — Л., 1934. — 284 с.
  128. , М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов / М. Ф. Томмэ // Животноводство.-1973.-№ 6.- С.43−45.
  129. , С.Ф. Использование муки из семян рапса в рационах поросят и молодняка крупного рогатого скота /С.Ф.Хазиахмедов //Научн. тр. Баш. СХИ. Уфа, 1990. — № 497. — С. 6.
  130. , И. Система обеспечения качества комбикормов / И. Хартог // Комбикорма, 2004.-№ 8.-С.58−59.
  131. , В. В. Физиологические основы питания молочного скота /
  132. B. В. Цюпко. Киев: Урожай, 1984. — 243 с.
  133. , В.В. Нормирование белкового питания крупного рогатого скота/ В. В. Цюпко, М. В. Берус, Г. С.Злобина//Животноводство. 1990. — № 2.1. C. 39−42.
  134. , А.А. Белково-витаминные добавки / А. А. Чемодуров, Ю. А. Рубцов, В. М. Шевандина. М., 1977.-С.З-59.
  135. , Г. Г. Определение параметров биосинтеза и распада РНК и белков в скелетных мышцах растущих животных / Г. Г. Черепанов // Бюллетень ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1989. — Вып. 3 (95).-С. 20−24.
  136. , Г. Г. Обоснование режимов кормления и сроков убоя скота / Г. Г. Черепанов, В. И. Агафонов // Зоотехния. 1994. — № 3. — С. 12−14.
  137. , Г. Г. Морфофизнологическая концепция формирования мясной продуктивности бычков / Г. Г. Черепанов, А. И. Манухина, И. М. Тю-паев // Научный отчет ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1994. — С. 125 132.
  138. , Н.А. Особенности аминокислотного питания жвачных животных / Н. А. Шманенков, М. Д. Аитова //С. х. биология. — 1987. — № 8. -С. 3−11.
  139. , В.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров /В.В.Щеглов, Н. В. Груздев //Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 23−27.
  140. , JI.K. Использование в области нормирования питания животных, регуляции метаболизма и продуктивности / Л. К. Эрнст, Б. Д. Кальницкий //Вестник РАСХН. 2001. — № 1. — С. 30−32.
  141. Н.А. Эффективность использования гранулированной под-солнечниковой лузги, обогащенной соапстоком, при откорме молодняка крупного рогатого скота / Н. А. Яцко, Л. П. Лазарев, Н. В. Шляхтунова // Сб. науч. тр. ВНИИ жиров. 1981. — С. 87−91.
  142. Bagg, J.G. Effect of protein on growth d holstein heifer calves from 2 to 10 monts/ J.G. Bagg, D.C.Cirieve, J.H. Burton //J. Dairy Sci. 1985. — Vol. 68. -N11.-P. 2929−2939.
  143. Baillon, E. Comment stimuler appetit des Naches la tieres / E. Baillon //Doc. sleveur. 1986. -N93. P. 23−27.
  144. Bartley, E. Starea asa pidlin replaur for ruminants/ E. Bartley, C. Deyol // Feede lyffe, -1975.- vol. 47, — N28/7.- p. 42−44.
  145. Boer, F. Impact of feed in livestock production/ F. Boer, H. Bickel //1988. Livestock feed resources and feed evaluation in Europe. — P. 3−10.
  146. Brewa, A.C. The partion of energy in cow and heifers during lactation/ A.C.Brewa, H.E. Furrell, W.C.Williams //Proc. 1983. — P. 84−88.
  147. Broster, W.H. The influence of level and pattern of concentrate input on milk output/ W.H. Broster // Recent Advances anim. Nutrit. 1981. — London, Butterworth — 1981. — P. 49−69.
  148. Bruggemann, E. Von zum Einfliiss der Energie- und-Proteinversorgung auf der Proteinumschiag wachsender diere / E. Bruggemann //Ubers. Dierernahr. 1984. — Bd. 12 — S. 45−52.
  149. Cizel, J.Z. et all Insterazivanjc о moguenostima zamiene bjefancevinactin himiva spojevima neproteinstrog dusika domace proizvodnje u istrani doveda. Pcijoprwr. Znau. Smotra, Zagreb, 1974, r. 31.
  150. Dinusson, W. Sunflowera, triticale and speltin eivech rations. -Research Report./ W. Dinusson// Montana Agr. Exp. Station, 1980. № 155. — S. 31−39.
  151. Fakret, R.D. Vergleichende Betrachtungen der Ergebnisse aus Gemeinschaftsuntersuchungen zur Prazisierung des Enerdiebedarfs weiblicher Jungrinder/ R.D.Fakret, V.W.Fulherson //Dierzuchter. 1988. — P. 423−429.
  152. Flachowsky G. Der Einfliiss der Ernahrung auf dem Wachstum von Mastrindern/ G. Flachowsky, A. Henning //Tag.-Ber. Acad. Landwirtsch. Wiss. DDR. Berlin. 1978. -№ 170. — S. 93−100.
  153. Moller, P. Present Experimental results on protein energy relationships in the feeding of dairy and beef cattle in Danmark/ P. Moller //Protein and energy supply for high production of milk. 1982. — P. 165−191.
  154. Poithast, V. Nacli neuen Normen Bullenmasten / V. Poithast //For. Agrar. 1985. — S. 36−38.
  155. Rompala, R.E. Study of the protein requirement of the non-pregnantcows/ R.E. Rompala, F.C. Madsen //J. Nutrit. 1991. — Vol. 20. — N 11. — P. 1−2.
  156. Rund, B. Vitamin «C» plays role in immunity/ B. Rund //Poultru Dig. -1989. Vol. 48. — N 563. — P. 44−50.
  157. Sniffen, C.Y. Dynamic aspects of protein utilization in ruminant/ C.Y. Sniffen //Rev. of NRC Rek./Proc. of Cornell Nutr. Conference. 1988. — P. 1−9.
  158. Webster, A. The energetic efficiency of growth / A. Webster, Z. Osinska // Livestock Prod. Sci, 1980. Vol 5.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!