Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Интенсивная технология выращивания бычков в постнатальном онтогенезе

Диссертация: Интенсивная технология выращивания бычков в постнатальном онтогенезе
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Необходимость поиска новых технологических решений в ведении животноводства в зоне Урала обусловлено тем, что производство молока в таких районах, как правило, является экономически невыгодным в связи с низкой продуктивностью коров и его нерентабельностью. Организация в таких районах отрасли специализированного мясного скотоводства путём покупки племенных животных требует больших капитальных… Читать ещё >

Интенсивная технология выращивания бычков в постнатальном онтогенезе (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Влияние генотипических и фенотипических факторов на формирование мясных качеств молодняка крупного рогатого скота
  • 2. Материалы, условия и методика исследований
  • 3. Результаты исследования и их обсуждение
    • 3. 1. Кормление и содержание подопытных животных
    • 3. 2. Рост и развитие бычков
      • 3. 2. 1. Показатели весового роста
      • 3. 2. 2. Рост и формирование типа телосложения подопытного молодняка
    • 3. 3. Интерьерные показатели бычков
      • 3. 3. 1. Морфологический состав крови
      • 3. 3. 2. Биохимические показатели сыворотки крови
    • 3. 4. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота
      • 3. 4. 1. Результаты убоя подопытных бычков
      • 3. 4. 2. Морфологический состав туши
      • 3. 4. 3. Масса и выход внутренних органов
      • 3. 4. 4. Характеристика шкур подопытных животных
      • 3. 4. 5. Химический состав мяса, длиннейшей мышцы спины, печени и их энергетическая ценность
      • 3. 4. 6. Минеральный состав мясной продукции
      • 3. 4. 7. Аминокислотный состав мяса
      • 3. 4. 8. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию подопытных бычков
      • 3. 4. 9. Корреляционный анализ показателей роста и развития
    • 3. 5. Экономическая эффективность производства говядины в условиях промышленного выращивания бычков
  • Выводы
  • Практические предложения производству

Актуальность темы

Одной из важнейших задач агропромышленного комплекса России является обеспечение населения высококачественной говядиной отечественного производства. Согласно научно-обоснованным нормам питания человека потребность в мясных продуктах составляет 86 кг в год. Говядина в рационе человека должна составлять 40−45% от общего потребления мяса, а на остальные виды (свинина, баранина, мясо птицы) в целом приходится около 55−60% (А.В. Черекаев, 2000). В концепции развития отраслей животноводства Минсельхоза РФ до 2010 года для полного удовлетворения спроса населения таким ценнейшим продуктом питания как мясо, его необходимо производить в размере 10,2 млн т, то есть увеличить объемы производства в 2,3 раза (Н.Г. Фенченко, 2005).

Расчеты показывают, что в ближайшей перспективе мясная проблема будет решаться, главным образом, за счет наращивания производства говядины, на долю которой в общем объеме приходится 45%, а в отдельных регионах 50% и более. При этом особое значение приобретают интенсивные технологии, предусматривающие полноценное кормление животных и более полное использование генетического потенциала пород крупного рогатого скота, применение рациональных технологий выращивания молодняка, обеспечивающих высокий уровень трансформации корма в мясную продукцию (Н.Ф. Ростовцев, 1971; А. В. Черекаева, 1971, 2000; Б. А. Багрий, 1977; С. С. Гуткин, 1980, 2000; Л. П. Прахов, 1980; Л. К. Эрнст, 1983; Ю. П. Фомичёва, 1984; Н. И. Востриков, Г. И. Бельков, Г. М. Туников, 1988; В. И. Смирнова, 1989; В. И. Левахин и др., 1991; И. П. Заднепрянский, 1993; Е. С. Беломытцев, 1994; А. Х. Заверюха, 1996; Ф. А. Акчурина, 1998; Г. П. Легошин, 1998; В. И. Косилов и др., 2006; Н. И. Хайруллина, Н. Г. Фенченко, 2007).

Опыт показывает, что в новых условиях хозяйствования востребованными являются такие технологии, которые обеспечивают интенсификацию процесса выращивания и откорма животных и в то же время отличаются экономичностью и ресурсосбережением. Возросшие цены на энергоресурсы, строительные материалы, средства механизации предопределяют более экономное использование производственных мощностей, технологического оборудования, трудовых и кормовых ресурсов. Это в наибольшей степени относится к промышленным комплексам, для которых характерны высокие удельные капитальные вложения в расчёте на одно животное и энергонасыщенность. Такие затраты, как показывают научные исследования и производственный опыт, могут окупиться только при очень высокой продуктивности животных (Г.И. Бельков, 1979; В. Н. Кандыба, 1995).

Известно, что животные разных генотипов в процессе своего формирования приобретают новые хозяйственно-полезные и биологические признаки, ранее отсутствующие в конкретной породе (Y. FoldagerК. Sejzsen, 1991; U. Andrea, С. Muller, 1997).

По данным А. В. Черекаева (2001), с повышением спроса на высококачественную говядину и увеличением продуктивности молочного скота наблюдается тенденция к увеличению поголовья специализированного скота мясных пород и расширению его ареала.

Необходимость поиска новых технологических решений в ведении животноводства в зоне Урала обусловлено тем, что производство молока в таких районах, как правило, является экономически невыгодным в связи с низкой продуктивностью коров и его нерентабельностью. Организация в таких районах отрасли специализированного мясного скотоводства путём покупки племенных животных требует больших капитальных вложений. В силу этих причин возникает необходимость поиска дополнительных резервов с использованием генетического потенциала животных плановых пород. Поэтому решение данной проблемы применительно к этой зоне является не только актуальным, но и имеет научно-практическую значимость.

Цель и задачи. Целью данной работы является изучение роста, развития, качественного состава мясной продукции и её технологических качеств бычков бестужевской и черно-пестрой пород при интенсивном их выращивании. 4.

Исходя из этого, были поставлены следующие задачи:

— изучить рост, развитие и экстерьерные особенности чистопородных бычков разных генотипов при интенсивном их выращивании и откорме;

— определить интерьерные показатели животных различных генотипов на основе морфологических и биохимических свойств крови и их взаимосвязь с продуктивностью;

— оценить мясную продуктивность и качество мяса подопытных бычков;

— рассчитать выход белка, жира, конверсию протеина и энергии кормов в мясную продукцию у бычков, сравниваемых генотипов;

— определить экономическую эффективность выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота.

Данная работа является составной частью комплексной темы 06.01.02, разрабатываемой ГНУ «Башкирским научно-исследовательским институтом» Россельхозакадемии, «Усовершенствовать методы генетического контроля и управления селекционным процессом в популяциях сельскохозяйственных и охотничьих животных, обеспечивающие мобилизацию генофонда для повышения генетического потенциала продуктивности и устойчивости животных к биотическим и абиотическим факторам».

Научная новизна. Впервые в условиях интенсивной технологии проведены комплексные исследования по изучению использования корма, конверсии протеина в пищевой белок, характера обмена веществ, формирования мясной продуктивности и качества мяса при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород.

Теоретическая и практическая значимость заключается в том, что для хозяйств занимающихся разведением бычков бестужевской и чёрно-пёстрой пород предложен способ увеличения производства высококачественной говядины при эффективном использовании кормовых и трудовых ресурсов, обеспечивающих получение прибыли 6230,4 — 6407,6 руб на 1 гол, при рентабельности производства говядины 27,9 — 28,7%. Результаты исследований 5 внедрены на комплексе ДОО «Приютовагрогаз» Ермекеевского района Республики Башкортостан.

Положения, выносимые на защиту:

— сравнительная характеристика роста и развития бычков разных генотипов;

— особенности интерьерных показателей бычков в разные возрастные периоды;

— мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота;

— аминокислотный и минеральный состав мясной продукции;

— конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию интенсивно растущих бычков;

— экономическая эффективность выращивания бычков разных генотипов в условиях промышленного комплекса.

Публикация результатов исследования. Материалы исследований опубликованы в 9 научных трудах, в том числе 2 статьи — в рекомендованных ВАКом научных изданиях.

Объём и структура диссертации. Работа изложена на 153 страницах компьютерного набора, содержит 25 таблиц, иллюстрирована 26 рисунками, приложения на 30 страницах. Состоит из введения, материала и методики исследований, собственных исследований и их обсуждения, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающей 206 наименований, в т. ч. 15 на иностранных языках и приложения.

выводы.

1. В условиях промышленного комплекса затраты кормов от рождения до 18 мес возраста составляли 3827,98 — 3849,29 ЭКЕ и обменной энергии 38 279,8 — 38 492,9 Мдж, что обеспечило получение животных с живой массой 523 кг бестужевской породы и 519,4 кг чёрно-пёстрой породы.

2. Промеры и индексы телосложения, характеризующие экстерьерные особенности интенсивно выращиваемых животных, показали, что лучшей выраженностью мясных форм характеризовались бестужевские бычки, о чём свидетельствуют индексы тазогрудной, суммарный и комплексный, которые больше, чем чёрно-пёстрой породы на 4,9, 0,1 и 1,2% соответственно.

3. Бычки бестужевской породы характеризовались более высоким содержанием в крови гемоглобина в возрасте 5 мес — 96,35±3,59 и в 18 мес -111,67±3,93 г/л, лейкоцитов в возрасте 6 мес — 14,69±3,12×109/л, эритроцитов 7,14±0,28×1012/л в возрасте 5 мес, резервной щёлочности в возрасте 6 мес -97,29±4,41 ммоль/л, неорганического фосфора 2,32±0,07 ммоль/л.

4. Живая масса бычков чёрно-пёстрой породы к 18 месячному возрасту достигла 519,4±-6,20 кг и у бычков бестужевской породы — 523,0±-8,38 кг, при среднесуточном приросте живой массы за весь период выращивания, соответственно, 904,32±15,31 и 907,22±-20,18 г при преимуществе бычков бестужевской породы на 2,9 г (0,3%).

5. Мясная продуктивность бычков бестужевской породы была выше: масса парной туши на 22,2 кг (8,2%), при этом по выходу туши преимущество составляло 3,2 кг (6,4%) — по убойной массе и убойному выходу бычки бестужевской породы превосходили на 21,23 кг (7,4%) и 2,8% соответственно, однако, по массе внутреннего жира и по его выходу бычки бестужевской породы уступали своим сверстникам чёрно-пёстрой породы -1,0 кг (5,2%) и 0,23% соответственно.

6. При разделке туш на естественно-анатомические части бычки чёрнопёстрой и бестужевской породы характеризовались высоким выходом наиболее ценных в питательном отношении частей: поясничной — 13,6 — 14,0.

100 кг или 9,7 — 10,2% и тазобедренной — 42,1 — 46,6 кг или 31,6 — 32,3% от массы полутуши соответственно.

7. Лучшим морфологическим составом мяса характеризовались туши, полученные при убое бычков бестужевской породы, выращенных по интенсивной технологии. Масса мышечной ткани в тушах составила 226,8 кг, что на 18,4 кг или 8,8% больше в сравнении с бычками чёрно-пёстрой породы при индексе мясности 4,1 и 3,95% соответственно.

8. Химический состав мяса бычков имел высококачественные показатели: у бычков бестужевской породы содержание протеина и жира в мякоти было больше на 1,18% и 1,08% соответственно, чем у сверстников чёрно-пёстрой породыпротеина в длиннейшей мышце спины у бычков бестужевской породы было больше на 0,67%, при белковом качественном показателе 6,8 и 5,57 — у чёрно-пёстрой, по энергетической ценности 1 кг мякоти разница составила 0,21 МДж или 3%, также в пользу бестужевских бычков.

9. Химический состав печени подопытных бычков был в пределах физиологической нормы, существенных различий между породами не установлено, однако, по количеству протеина бычки бестужевской породы уступили чёрно-пёстрым сверстникам — 0,43%, а по содержанию сухого вещества бычки бестужевской породы превосходили своих сверстников из группы чёрно-пёстрой породы на 0,21%.

10. Анализ минерального состава мяса показал, что бычки бестужевской породы превосходили своих сверстников по следующим элементам: натрию -4,28%, кальцию — 23,84%, магнию — 11,02%, железу — 19,11% и меди — 6,75%, однако, по содержанию цинка и марганца уступали представителям чёрно-пёстрой породы — 18,89 и 13,11% соответственно.

11. При убое бычков бестужевской породы, выращенных по интенсивной технологии до 18 месячного возраста, получены шкуры стандартного качества, отвечавшие требованиям, предъявляемым к тяжёлому кожевенному сырью. Шкуры бестужевских бычков были на 3,2 кг или 13,4%.

101 тяжелее, чем у чёрно-пёстрых сверстников при площади 518,19 и 421,59 кв. дм соответственно.

12. Общая сумма аминокислот в мясе у бычков бестужевской породы составила 20,65%, что больше их чёрно-пёстрых сверстников на 1,51%, в том числе общая сумма незаменимых аминокислот была также больше у бычков бестужевской породы 0,25% и заменимых 1,26% соответственно, при аминокислотном индексе — 0,11%.

13. Максимальным показателем трансформации протеина корма в пищевой белок съедобных частей туши характеризовались бестужевские бычки — 45,5 кг, при этом у чёрно-пёстрых этот показатель составил 39,51 кгу бычков бестужевской породы коэффициент конверсии протеина и энергии составил 12,21 и 4,34% соответственно, что на 1,49 и 0,42% больше, чем у сверстников чёрно-пёстрой породы.

14. Экономическая оценка интенсивного выращивания' бычков в условиях промышленного комплекса до 18 месячного возраста при сложившихся затратах показывает, что с незначительной разницей бычки '1 чёрно-пёстрой породы уступали бычкам бестужевской породы, это отразилось на себестоимости 1 ц прироста живой массы, она была выше у сверстников чёрно-пёстрой породы на 52,6 руб, соответственно рентабельность производства говядины была незначительно выше у бычков бестужевской породы на 0,8%.

Практические предложения производству.

1. В условиях промышленного комплекса при интенсивном производстве говядины целесообразно регулярно осуществлять контроль роста, развития и общего состояния обмена веществ организма животных в течение первого и начале второго периода их выращивания, обеспечивая в последующем здоровье и высокую продуктивность.

2. Для увеличения производства высококачественной мясной продукции в западной части Республики Башкортостан целесообразно использовать.

102 выранжированный молодняк крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород при интенсивном их выращивании в помещениях закрытого типа до 18 мес возраста и достижении ими живой массы 519,4 — 523 кг, затрате кормов 3827,98 — 3849,29 ЭКЕ в расчёте на 1 гол и рентабельности производства 27,9 — 28,7%. Для получения наряду с качественной говядиной и тяжелого кожевенного сырья необходимо выращивать преимущественно бычков комбинированных пород.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Е.А. Повышение эффективности производства говядины / ЕА. Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин // Оренбург, 2000. -274 с.
  2. , К.А. Ускоренный метод выращивания крупного рогатого скота /К.А. Акопян // Совхозное производство. 1943. -№ 12. — С. 25−29.
  3. , К.А. О вопросах интенсификации выращивания крупного рогатого скота на мясо / К.А., Акопян // Тезисы докл. научн. конф. посвященной 35-летию Оренбургского СХИ. — Оренбург, 1965. -С.16−18.
  4. , Ф.А. Рост и развитие чистопородных и помесных бычков и телочек в условиях комплекса / Ф. А. Акчурина //Тезисы докл. научн. пракг.конф. Оренбург, 1998. -С .7.
  5. , К.О. Эффективность технологии производства говядины / К. О. Алекперов // Зоотехния. -1990.-№ 3. -С.57 59.
  6. , И.Л. Научно-обоснованная система минерального питания крупного рогатого скота по зонам Республики Башкортостан: рекомендация / И. Л. Аллабердин, НГ. Фенченко, Б. Г. Шарифьянов, М. Г. Маликова // Уфа — 2006. -С. 57−62.
  7. Аманжолов, К. Ж. Мясная продуктивность бычков в зависимости от весовых кондиций / К. Ж. Аманжолов, А. И. Кульмухаметов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 2003. -№ 11. -С. 50.
  8. , Е.А. Животноводство / Е. А. Арзуманян, А. П. Бегучев,
  9. B.И. Георгиевский // Учебное пособие под ред. Е.А. Арзуманяна- 4-е изд. доп. и переработанное. -М.: Агропромиздат, 1991.-512 с.
  10. , Б.А. Влияние генетических и кормовых факторов на формирование мясной продуктивности и качество мяса крупного рогатого скота / Б. А. Багрий // Улучшение качества говядины и свинины Сб. научн.тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977.1. C.26−36.
  11. , Б.А. Проблемы использования генетических ресурсов в скотоводстве / Б. А. Багрий // Молочное и мясное скотоводство. 1982. -№ 12. -С.30−35.
  12. , П.Д. Система ветеринарно-санитарных мероприятий на промышленных комплексах при производстве говядины / П. Д. Бакшеев, ЕЛ Наймитенко, М. Е. Павлов // Киев: Урожай, 1975−223с.
  13. , В.Д. Мясная продуктивность и качество мяса при скармливании солевой композиции бычкам в период технологических стрессов В.Д. Баширов, Н. А. Кобзев, А. Г Уренков // Сб.научн. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 1999.-Вып.52. -С.55−57.
  14. , B.C. Основные направления увеличения производства говядины / B.C. Беломытцев // Проблемы мясного скотоводства: Труды ВНИИМСа. -Оренбург, 1994.-Вып. 47. -С.32−36.
  15. , Г. И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г. И. Бельков // Научные основы создания специализированного скотоводства. -Минск, 1979.-С. 100−104.
  16. Бельков, Г. И Высокоинтенсивная технология ведения мясного скотоводства / Г. ИБельков // Технология производства говядины на промышленной основе: Сб.научн.тр.-Оренбург, 1985. -С. 24−29.
  17. , Г. И. Промышленная технология в мясном скотоводстве / Г. И. Бельков // Индустриализация производства мяса: Сб.научн.тр.-М.: 1987.- С.76−86.
  18. , Г. И. Мясная продуктивность бычков разных пород в условиях промышленной технологии / Г. И. Бельков, В. А. Черников // Животноводство. -1987. -№ 3.- С.39−41.
  19. , Г. И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках /Г.И. Бельков // -М: Росагропромиздат, 1989. -207 с.
  20. Бикбулатов, 3. Мясная продуктивность молодняка в условиях Башкортостана / 3. Бикбулатов // Молочное и мясное скотоводство. -1998. -№ 1С.5−8.
  21. , Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов // 2-е издание переработанное и дополненное. М.: Агропромиздат, 1990. -624 с.
  22. , Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота/Е.А Богданов // М.:1947.-148с.
  23. , Е.А. Избранные труды. / Е. А. Богданов //- М.: Колос, 1977. 400 с.
  24. , ЕЛ. Влияние кормления на биологические и физиологические особенности крупного рогатого скота / ЕЛ. Борисенко // Вестник сельскохозяйственной науки. 1957. -№ 3. -С.63−69.
  25. , С. Биоэнергетика и рост. Нью-Йорк / С. Броди //1945. -С12−136.
  26. , В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания.: Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х. наук/В.А. Бурчин.-Оренбург, 1998. -18 с.
  27. , В.Н. Черно-пестрый скот на Южном Урале / В. Н. Важенин, Я. М. Бойченко, В. Н. Лазаренко // -Челябинск: Юж.-Уральское книжное издательство. 1979. -145 с.
  28. Вершинин, А. Н Прогрессивные технологии в мясном скотоводстве А. Н. Вершинин, Н. Е. Рыболовлев, С. Н Ижболдина //Вестник ИжТСХА. № 2. 2004. -С. 6−9.
  29. , Ф.Г. Эффективность использования скота лимузинской породы в условиях Башкортостана.: Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. канд. с.-х. наук / Ф. Г. Вильданов:-Оренбург, 1995. -24с.
  30. , Н.И. Технология нагула молодняка и взрослого скота / Н. И. Востриков, Г. И Бельков, Г. М. Туликов // Технология производства говядины на промышленной основе. М.:Агропромиздат, 1988 — С. 162−168.
  31. , А.С. Генетика животных / А. С. Всяких // М.: Высшая школа. 1964. -308с.
  32. , В.М. Влияние различного уровня кормления на обмен веществ, энергии и мясную продуктивность бычков симментальской породы.: Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. канд. с.-х. наук / В. М. Гречанников. Оренбург, 1997. — 25 с.
  33. , С.С. Рекомендации по комплексной оценке мясной продуктивности крупного рогатого скота / С. С. Гуткин // Оренбург, 1980.- 16 с.
  34. , С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании / С. С. Гуткин // Животноводство. -1984.-№ 1. -С.46−48
  35. , С.С. Мясная продуктивность и качество мяса у бычков разных пород / С. СГуткин, JI.3. Мазуровский, Ф. Х. Сиразетдинов // 53 юбилейный сборник научных трудов ВНИИМСа. Оренбург, 2000. -С.51−58.
  36. , С.С. Состояние мясного скотоводства и производства говядины в различных странах мира / С. С. Гуткин // Оренбург, 2000. -27 с.
  37. , А.М. Симментализированный скот Башкирии (хозяйственно-полезные признаки, генетическая структура и перспективы дальнейшего совершенствования).: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук / А. М. Давыдов // Уфа, 1972. -23 с.
  38. , С.А. Совершенствовать структуру животноводческого подкомплекса АПК / С. А. Данкверт // Зоотехния. 2004.- № 3. -С. 2−4.
  39. , С. Выращивание телят и нетелей на комплексе / С. Данч // Молочное и мясное скотоводство. -1980. -№ 4. -С. 25.
  40. , Ч. Происхождение видов / Ч. Дарвин // М.: — Л.: Изд. АН СССР. 1939. т.1.
  41. , А.И. Промышленное производство говядины /А.И. Девяткин, Е.И. Ткаченко//- М.: Россельхозиздат. 1985. -317 с.
  42. , А.П. Кормление сельскохозяйственных животных /АН Дмитриченко//-М.: Сельхозиздат, 1956 С. 576.
  43. , В.В. Новая технология откорма скота / В. В. Дронов // Зоотехния. 1994. -№ 10.-С. 23−24.
  44. , СЛ. Мясное скотоводство / СЛ. Дунин //-Алма-Ата: Кайнар, 1967.-257с.
  45. , СЛ. Влияние голштинскоЙ породы на убойные и мясные качества бестужевского скота / СЛ. Дунин, С. В. Карамаев // Молочное и мясное скотоводство. -1997.-№ 2. С. 21−23.
  46. , А.Х. Интенсивная технология выращивания молодняка в мясном скотоводстве /А.Х. Заверюха // Труды ВНИИМСа. Оренбург, 1993. -С. 24−34.
  47. , А.Х. Новая технология выращивания молодняка мясного скота / А. Х. Заверюха // Зоогехния. -1996. -№ 11 -С. 20−23.
  48. , А. Резервы получения высококачественной говядины / А. Заикин, Г. Мамаева, Б. Инербаев // Молочное и мясное скотоводство. 1993. -№ 2- С. 19−20.
  49. , П.И. Концепция решения производственных и научно-технических проблем мясного скотоводства / ПЛ. Зеленков // Материалы междун. научно-практической конф. Россельхозакадемия ВНИИМСа. М.: Изд. Вестник РАСХН. — 2003. Вып. 56. -С. 81−90.
  50. , Г. Н. Особенности формирования мясной продуктивности у бычков разных генотипов / Г. Н. Зеленов //Зоотехния. -2006.-№ 5.-С.26.
  51. , А.Г., Левахин В. И. Повышение эффективности производства говядины / А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин // М.: Вестник РАСХН. -2002. -232 с.
  52. Иванов, М. Ф Порода и откорм / М. Ф. Иванов // Избр. работы понаследственности с.-х. животных. -М.: 1949. -С. 23−31.108
  53. , В.И. Выращивание бычков в условиях промышленной технологии / В. И. Иванова // Тезисы докл. науч-практ.конф.молодых ученых.-Оренбург, 1984. -С.4.
  54. , С.Н. Породы молочного скота в Удмурдской республике и технологии выращивания телят до 6-и месячного возраста / С. Н. Ижболдина // -Ижевск. -2002. -40 с.
  55. , С.Н. Технологии производства говядины в молочном скотоводстве Удмуртской республики / С. Н. Ижболдина // Вестник мясного скотоводства: Материалы межд.науч.-практич.конф. М.: Из-во Вестник РАСХН. 2003. Вып.56. -С. 96−101.
  56. , А.П. Перспективы развития животноводства в Сибири и на Дальнем Востоке / А. П. Калашников // Сибирский вестник с.-х.науки. -1979. -№ 3. -С.21−27.
  57. , А.П. Перспективы развития отрасли мясного скотоводства в России / А. П. Калашников // Вестник мясного скотоводства: Сб.научн.тр.ВНИИМСа. Оренбург, 2002. — Вып. 55. -С. 19−24.
  58. , В.В. Состояние и проблемы мясного скотоводства Росси / В. В. Калашников, В. И. Левахин // Вестник мясного скотоводства: Матер.межд.науч-практ.конф. М.: Изд-во «Вестник РАСХН». -2003. Вып. 56. -С.3−13.
  59. , Б.Д. О минеральном питании крупного рогатого скота /Б.Д. Кальницкий //Животноводство. -1986. -№ 7. -С. 26−27.
  60. , В.Н. Влияние кормления на мясную продуктивность молодняка / В. Н. Кандыба // Молочное и мясное скотоводство.-1989.-№ 9. -С. 22−23.
  61. , СЛ. Минеральный обмен / СЛ. Капланский //M.-JL, 1983.
  62. , Н.О. Рост и развитие телят раннего возраста при различных параметрах микроклимата.: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Н.О. Карачевцева-Улан-Уде. -2004. -22.с.
  63. , Д.В. Методы разведения черно-пестрого скота / ДБ. Карликов, О. Г. Цветова, Е.В. Ногина//Зоотехния. -2001. -№ 2.- С.5−10.
  64. , Н.И. Детализированные нормы кормления крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо / НИ. Клеймёнов, М. Ш. Магамедов, Г. В. Епифанов // Животноводство. -1982. -№ 11. -С. 31−33.
  65. , Н.М. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота путем промышленного скрещивания / Н. М. Клетупжин // Тр. Оренбургского ВНИИМСа-Оренбурпо. -1970.-Вып. 16. -С.78−79.
  66. , А. Конверсия энергии и протеина корма при выращивании чёрно-пёстрых бычков / А. Коростелёв // Молочное и мясное скотоводство. -2008. -№ 1.-С.18−19.
  67. Коростель, В. М Интенсификация производства говядины в Сибири / В. М. Коростель // Повышение продуктивности показателей сельскохозяйственных животных и птицы путем совершенствования технологии кормления и содержания:
  68. Сб.научнлр.Новосибирского СХИ. Новосибирск. -1987. -С.27−33.110
  69. , В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве.: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / В. И. Косилов. Оренбург, 1995. -46 с.
  70. , В.И. Оценка молодняка по выходу питательных веществ и биоконверсию протеина и энергии корма в мясную продукцию / В. И. Косилов, С. А. Жуков, С. И. Мироненко // Известия Оренбург, гос. аграр. универ. -2004. -№ 4. -С.76−78.
  71. , В.И. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка симментальской и чёрно-пёстрой пород /В.И. Косилов, А. Ф. Буравов, А. А. Салихов // Монография. Оренбург: Изд. Центр ОГАУ. -2006. -268 е., ил.
  72. , В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Г. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе//М.: 1983. -413 с.
  73. , И.Г. Выращивание телят методом группового подсоса /И.Г. Кузьмин// М.:1958. -132 с.
  74. , П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер его продуктивности / П. Н. Кулешов // Избранные труды. М.: Госсельхозиздат. -1949. -С.29−38.
  75. , Г. Ш. Применение нетрадиционных источников протеина и жира при доращивании бычков / ГШ. Курбангалиев, А. В. Хамидуллин, ИМ. Шарипов// Рацион, пр-во. и использ. кормов в скотоводстве. -1988. С. 17−18.
  76. , НЛ. Повышение мясной продуктивности бестужевского и симментальского скота на основе промышленного скрещивания.: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / НЛ. Кутдусов. СПетербург, 1993. — 53 с.
  77. , Х.Ф. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью / Х. Ф. Кушнер // Докл. ВАСХНИЛ. М.:1938.-Вып. 10. — С. 10−15
  78. , В.Н. Гематологические показатели крупного рогатого скота разных генотипов / В. Н. Лазаренко, А. И. Епимахов, С. Р. Шевцов // Мат.науч.-прак.конф.молодых учёных и специалистов. Троицк, 1997. — С. 35−36.
  79. , С.А. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления иуровнях фосфорного питания / С. А. Лапшин, А. Ф. Крисанов, Ю. Н. Прытков //111
  80. Интенсификация производства молока и мяса: Доклады ВАСХНИЛ.-М.:-1988. -С.-147−151.
  81. , П. Интенсификация производства молока и говядины в стойлово-зимний период / П. Лебедев // Молочное и мясное скотоводство.-1991. -№ 5. -С.2−4.
  82. , Д.Л., Эсайд М. Откорм помесного молодняка до высоких весовых кондиций / Д. Л. Левантин, М. Эсайд // Зоотехния. -1989. -№ 9 — С. 57.
  83. , Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «мясо» / Д. Л. Левантин // Зоотехния. -1990. -№ 3. — С. 48 — 53.
  84. , В.И. Выращивание телят в Оренбургской области / В. И. Левахин // -Челябинск: Южно-Уральское книжное изд. -1991. -106 с.
  85. , В.И. Результаты исследований по технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве / В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев // Технология производства говядины в мясном скотоводстве: Производство мяса в России.-Оренбург, 1992.-С.6−15.
  86. Левахин, Г. И Научные основы повышения энергетической ценности основных кормовых средств сухостойной зоны Южного Урала при производстве говядины.: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. / Г. И. Левахин. — Оренбург, 1996. -47 с.
  87. , Г. П., Самоделкин А. Г. Создание мясных животноводческих ферм / Г. П. Легошин, А. Г. Самоделкин // Н. Новгород: Арабеск, 1998.-468 с.
  88. , Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных / Е. Ф. Лискун // М.:Сельхозгиз, 1949. -210 С.
  89. , П.М. Гематологические показатели в зависимости от возраста и рациона кормления молодняка овец куйбышевской породы / П. М. Лифанов //Труды опытной станции животноводства вып. IV. Приволж.кн.изд. Ульяновское отд. 1969. С 136−141.
  90. , Д.Л. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота / Д. Л. Луцкий, А. В. Жаров, В. П. Шитиков //-М.: Колос. -1978. С 56−57.
  91. , А.И. Основные направления селекционно-племенной работы в животноводстве Удмуртской Республики на 2000−2010 г.г. / А. И. Любимов, В. В. Соколов // Методические рекомендации. Ижевск ТТТНГХ, 2000. — 50. с.
  92. , В.В. Производство говядины на молочной ферме / В. В. Ляшенко, З. Ю. Бахтеева, В. Ф. Зубриянов // Зоотехния. -2001.-№ 9.-С.24−25.
  93. , А.А. О скорости весового роста животного организма в разные возрастные периоды в связи с величиной растущей массы /А.А Малигонов // Труды Кубанского сельскохозяйственного института.-1925.-т.З. С. 151−159.
  94. , СБ. Эффективность скармливания эприна бычкам, выращиваемых на мясо / С. В. Мартынов, Г. В. Проваторов // Бюлл.ВНИИФиБИП. Боровск, 1984.-С.10−13.
  95. , Е.К. Генетика с основами биологии / Е. К. Меркурьева // М.: Колос, 1970.-400 с.
  96. Методические указания к выполнению лабораторно-практических занятий по зоотехническому анализу кормов. Уфа. 1969. -с.46.
  97. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ новой технологии, изобретений и авторских предложений // М.: МСХ СССР ВАСХНИЛ. 1983.-145 с.
  98. , М.В. Технология выращивания телят в профилакториях в облегченных помещениях / М. В. Молчанов //Зоотехния. -1988. № 5. С.43−46.
  99. , A.M. Физиологические основы стресса и адаптации в скотоводстве при производстве говядины / A.M. Монастырев, Н. Г. Фенченко // Уфа-Троицк, 2001. 173 с.
  100. , Н.П. Влияние технологии содержания на рост и развитие кастратов / Н. П. Монин // Проблемы мясного скотоводства: Тр.ВНИИМСа. Оренбург, 1975-Т. 18. -С.357−361.
  101. , Н.И. Производство говядины на промышленной основе / Н. И. Нусов, А. А. Панкратов, Л. Л. Комаров //-М.: Колос, 1977. -319с.
  102. , Е.В. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка чёрно-пёстрой породы.: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Е. В. Орманжи. Оренбург, 2003. -21 с.
  103. , А.А. Производство говядины на промышленной основе /А.А.Панкратов, А. В. Орлов, Ю. С. Ряднев //М.: Колос, 1984.-316с.
  104. , ДБ. Интенсивная технология производства говядины / Д. Б. Переверзев //-Л.: Агропромиздат, 1989.-С.28−29.
  105. , А.И. Рост и мясная продуктивность двух-трех породных племенных бычков / А. И. Плященко, В. И. Шляхтунов, В. М. Зыпь // Зоотехния. -1984. -№ 8.
  106. , С.И. Роль гигиенических факторов в увеличении производства говядины / С. И. Плященко // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в Республиках Западного района. Жодино, 1982.-С.43−47.
  107. , В.И. Выращивание бычков в станках с полами различных покрытий / В. И. Попов, О. Ф. Кириленко // Животноводство.-1984. -№ 8. С.41−42.
  108. , Л.П. Сравнительное изучение скота мясных пород / ЛЛПрахов, Н. М. Клетупжин // Животноводство. -1980. -№ 11.-С. 34−36.
  109. , Л.П. Современные принципы племенной работы в мясном скотоводстве /Л.П. Прахов// Мясное скотоводство и перспективы его развития: Докл. Междун. юб. научн. практ. конф. посвящ.70-летию ВНИИМСа. — Оренбург, 2000.-Вып.53.-С.80−88.
  110. , Л.П. Спаренное выращивание телят на подсосе • под мясными коровами / Л. П. Прахов, С. В. Малов // Зоотехния. -2001.-№ 5. С.25−26.
  111. В.П. Оценка экстерьера холмогорского скота / В Л Прожерин, ИВ. Кувакина, Ю.М. Ширинкина// Зоотехния. -1999. № 1. -С.8−9.
  112. , П.Д. Вопросы направленного вмешательства в индивидуальное развитие животных/П. Д. Пшеничный//Вестник с.-х.науки.1963.-№ 2 С. 70−75.
  113. , М.И., Рьжов А. И. Индивидуальный откорм молодняка крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы на открытой откорм-площадке / М. И. Рагимов, А. И. Рьжов // Тр.Сиб.НИПТИЖ -1974-Вып. 19. С. 33−48.
  114. Рагимов, М. И Качество говядины в зависимости от возраста убоя молодняка, условий кормления и содержания / М. ИРагимов // Повышение качества продуктов животноводства-М.:1982. -С.108−115.
  115. , Н.Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо /Н.Ф. Ростовцев//Животноводство. -1961.-№ 4.-38−42с.
  116. Ростовцев, Н. Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве
  117. Н.Ф. Ростовцев, И. И. Черкащенко //-М.: Колос. -1971 .-270 с.115
  118. , ШТ. Мясное скотоводство России / Н. П. Руденко, Б. А. Багрий //-М.: Россельхозиздат. -1981.-218с.
  119. , Р.С. Конверсия питательных веществ рационов с различной концентрацией обменной энергии в продукцию у бычков казахской белоголовой породы.: Автореф. дисс. на соиск. учён. степ. канд. с.-х. наук. / Оренбург, 1995.—25 с.
  120. , А.В. Гематологические показатели крови бычков симментальской породы в зависимости от количества животных в группе /А.В. Салтанов, В.Д. Баширов// Тезисы докл.научн.-практ.конф. Оренбург, 1998. -.С.90−91.
  121. , К.Б. Компенсаторные реакции организма животных в онтогенезе / К. Б. Свечин // В сб. Индивидуальное развитие с.-х. животных и формирование их продуктивности.-Киев. 1966. -С 17−18.
  122. , К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных /КБ. Свечин//-Киев: Урожай, 1976.-284 с.
  123. , Т.Н. Конверсия энергии и протеина кормов в мясную продукцию у бычков / Т. НСвиридова, Б. А. Джерламанов //Зоотехния. -2004,-№ 8.-с. 11.
  124. , Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота.: Автореф. дисс. на соиск.учен.ст.канд.с.-х.наук/ Ф. М. Сизов.-Персиановка. -1991.-21 с.
  125. , Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов, В.И. Левахин//- Оренбург: Издательский центр ОГАУ. -1999. -228с.
  126. , Ф.Х. Оценка мясной продуктивности скота по биоконверсии протеина и энергии коров / Ф. Х. Сиразетдинов, С. С. Гуткин // Мясное скотоводство и перспективы его развития. 53 юбилейный сб. научных трудов ВНИИМСа Оренбург, 2000.-С.186−195.
  127. , В.И. Сравнительная характеристика роста и развития чистопородного и помесного молодняка / В. ИСмирнов, B.C. Бережок // Хозяйственно-биологические основы повышения продуктивности молочного скота. Уфа, 1989.-С.20−23.
  128. Солнцев, К. М. Уровень энергии и протеина в рационах бычков
  129. К.М. // Животноводство. -1985.-№ 6. С.46−47.116
  130. , К.М. Улучшать полноценность кормления животных / К. М. Солнцев //Зоотехния. 1988.-№ 6. С. 32−33.
  131. , Н. / Н. Стрекозов //Животноводство России. 2002. -№ 9. — стр. 8.
  132. , Ю.В. Качество сырья для мясной промышленности / Ю. В. Татулов // Повышение качества продуктов животноводства М.: Колос, 1982. — С. 122−124.
  133. , М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов / М. Ф. Томмэ // Животноводство.-1974.-№ 6.-С.43−45.
  134. , З.Т. Мясная продуктивность бычков в зависимости от способа содержания / З. Т. Туракулов, А. К. Кахаров, А. С. Маматкулов // Зоотехния.-1993.-№ 5.-С.19−21.
  135. Туракулов, 3. Влияние сроков доращивания бычков на их продуктивность при откорме / 3. Туракулов, А. Маматкулов, Р. Валиев // Молочное и мясное скотоводство. -2002.-№ 7.-С. 8.
  136. , В.Н. Снижение потерь мясной продукции при реализации скота на мясо / В.Н. Фёдоров//Животноводство России. -1993. -№ 2.-с .18.
  137. , Н.Г. Поведение крупного рогатого скота в связи с переводом на промышленную основу / Н. Г. Фенченко, Э.Х. Хантимирова// Информационный листок № 78. Уфа БашЦНТИ. -1978. -4 с.
  138. , Н.Г. Определение физиологических и биохимических основ в селекции крупного рогатого скота бестужевской, симментальской и черно-пестрой пород / Н. Г. Фенченко // Сб научн. трудов Башкирского НИИСХ. Уфа-1984. -С.37.
  139. , Н.Г. Использование биостимуляторов для повышения продуктивности и минерального обмена стимуляторов в условиях интенсивного производства говядины в хозяйствах БАССР / Н. Г. Фенченко, Ю. Ф. Ильбулдин, Р. Н. Уельданов //- Уфа, 1987. -С.21−23.
  140. , НГ. Особенности выращивания и использования крупного рогатого скота в условиях индустриальной технологии / Н. Г. Фенченко // Рекомендации Республиканской научно-технической конференции. -Уфа, 1993. С.12−21.
  141. , Н.Г. Селекционно-генетические и технологические особенности формирования поведения сельскохозяйственных животных / Н. Г. Фенченко // -Уфа, 1994. -100 с.
  142. , Н.Г. Биологические закономерности онтогенеза сельскохозяйственных животных / Н. Г. Фенченко //-Уфа, 1995. -204 с.
  143. , Н.Г. Резервы увеличения производства и улучшение качества говядины / Н. Г. Фенченко // -Уфа, 1999. -210 с.
  144. , Н.Г. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота на рубеже веков /НГ. Фенченко //-Уфа, 2000.-С.79−102.
  145. , НГ. Роль селекционно генетических показателей прогнозированияпродуктивности молочного крупного рогатого скота / Н. Г. Фенченко // Материалы
  146. Междунар.научно-практич.конф.: Актуальные проблемы развития прикладных118исследований и пути повышения их эффективности в сельскохозяйственном производстве. Казань, 2001. — С.385−387.
  147. , Н.Г. Биологические закономерности формирования органов и тканей эмбрионов у крупного рогатого скота / НГ. Фенченко, Н. И. Хайруллина,
  148. B.М. Шириев и др. // Сельскохозяйственная биология № 4. М.: — 2004. -С.77−82.
  149. , Н.Г. Технологические особенности крупного рогатого скота симментальской породы / НГ. Фенченко, В. Р. Хусаинов, Н. И. Хайруллина // Достижения науки и техники АПК. -2004. № 9. С.20−22.
  150. , Н.Г. Оценка типа телосложения животных / Н. Г. Фенченко, А. А. Самотаев, И. Р. Канагина // Методическая рекомендация для слушателей ФПК и сотрудников научно-исследовательских учреждений. -Троицк, 2005. -51с.
  151. , Ю.П. Предубойные стрессы и качество говядины / Ю. П. Фомичев, Д. Л. Левантин //- М.: Россельхозиздат. -1981.-168 с.
  152. , Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю. П. Фомичев // -М.: Россельхозиздат. -1984. -239 с.
  153. , Н.И. Биологические основы периодизации индивидуального развития организма животных / Н. И. Хайруллина, Н. И. Фенченко // Монография. — Уфа, 2007. -254с.
  154. , В.Р. Биологические и технологические особенности выращивания молодняка сельскохозяйственных животных / В. Р. Хусаинов, Н. Г. Фенченко, З. Х. Кинзягулов // -Уфа. БНИИСХ. -2005. -339 с.
  155. , А.В. Организация и технология специализированного мясного скотоводства/А.В. Черекаев//-М.:Колос. -1971. -141с.
  156. , А.В. Интенсивно-пастбищная ресурсосберегающая технология производства говядины / А. В. Черекаев, С. Елкин, Е. Гричишкина // Молочное и мясное скотоводство. -1990.-№ 2.-С.З-6.
  157. , А.В. Технология мясного скотоводства по системе корова-теленок / Черекаев А. В., В. А. Черников, В. И. Левахин // Методические рекомендации.- М. -1990.-81 с.
  158. , А.В. Симменталы — перспективная порода для производства молока и говядины / А. В. Черекаев // Зоотехния. -1995.-№ 3.-С.2−4.
  159. , А.В. О племенной работе в животноводстве / А. В. Черекаев // Зоотехния.-1997.-№ 8.-С 14−116.
  160. , А.В. Этология-основа технологии мясного скотоводства / А.В. Черекаев//Зоотехния. -1995.-№>6.-С.16−19.
  161. , А.В. Мясное скотоводство России / А. В. Черекаев // Зоотехния. -2000.-№ 11.-С.2−6.
  162. Черкащенко, И. И Как увеличить производство говядины / И. И. Черкащенко //-М.: Россельхозиздат. 1967.—263с.
  163. , Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте / Чирвинский Н. П. // Изб.соч.Т.1. -М.: -1949. -С.125.-143.
  164. , Г. Х. Мясная продуктивность бычков и кастратов симментальской и чёрно-пёстрой пород при различных технологиях содержания.: Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Г. Х. Шагиев // Уфа, 2005. -20с.
  165. , Р.Р. Продуктивные качества молодняка черно-пестрой породы и ее голштинизированных помесей / Р. Р. Шакиров, Р. Ш Давлетов, Х. Х. Тагиров //-Уфа, 2005.-133 с.
  166. , И.И. Специализация производства говядины в Воронежской области / ИИ. Шипилов // Зоотехния. -1989.-№ 6.-С.58−60.
  167. , НА. Экономическая эффективность откорма крупного рогатого скота/Н. А. Шпакова, Н.В. Счастная//Тр.БелНИИЖа-Минск. -1980. -Вып.10.-С.83−85.
  168. , X. Увеличение производства говядины путём повышения конечного веса при откорме и промышленного скрещивания с мясными породами / X. Штулц // Сельское хозяйство за рубежом, животноводство. -1970. -№ 9.—с. 16−21.
  169. , Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных /ЕВ.Эйдригевич, Е.В. Раевская//-М.:Колос. -1978.-255с.
  170. , Е.В. Интерьер сельскохозяйственных животных /ЕВ.Эйдригевич, Е.В. Раевская//-М.:Агропромиздат.-1986.-С.127−146.
  171. , JI.K. Вопросы рационального питания животных / JI.K. Эрнст, В. И. Георгиевский // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. -Л. -1983.-С.8.
  172. , Л.К. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и социалистических странах / Л. К. Эрнст, Н.Г. ДмитриевДГА. Паронян // -С. Петербург.-1994.-473 с.
  173. , Ч.В. Резервы интенсификации производства говядины / Ч. В. Юкна, В. А. Станьявичус // М.:Агропромиздат.-1986.-176 с.
  174. Bichis, Y. Traditional ways best / Y Bichis //Beef.-1974.N10.-P.6−7.
  175. Brools, A.Y. The effects of level feeding and of breed on the growth and fattning of springborh Calf/A.Y. Brools, V. Hoages //J.Anim Sci.-1959.-Vol.53.-P.l-8.
  176. Callow, E.N.Acomarison between Jereford, daily Schorthom and Friesian steera on four levels of nutrition / E.N. Callow // J. Anim Sci.-1961/-Vol.56.-p.2-l 1.
  177. Clark, Y.H. Microbial protein /Y.H. Clark // Feed international. 1989.-Vol.l01.-N.9.-Р.47−53/
  178. Cobis, J. Effecti rimene stimulatora rosta u fosta u fovnih Junade /J Cobis., M. Milosevic // Nauha u Prahci.-1991 .-Vol.21-Nl .-P.65−86.
  179. Deleweav, A. de у interet economigne des anabolisants en elevade bovin / A. Deleweav //Microbiol.Alim.Nutr.-l99l-Vol.9.-N3.P/211−215.
  180. Deutsher, V. Crossbreeding and Management sustems for beef Production /V. Deutsher, A. Stuter//J.AminSci, 1978-Vol.47.-Nl.-P.19−28.
  181. Farber, N.V., Anabolics: the approach taken in the USA / N.V. Farber // Ann.Reeh.Vet. -1991 .-Vol.22.-N3 -P.295−298.
  182. Hartman, V/ Zuz reaction des kalberorganismus auf transportbelasringen / V. Hartman // Mh.YetMed. -1973.-B1.28.-N17/-S/647−651.
  183. Kessels, B.G. Protection of Saccharomyces cerevisiae against Cd2+ toxicity bu Cf+ / B.G. Kessels, P.J. Belde, G.W. Borst-PauweMJ. of General Microbiology. 1985. 131. N10.P.2533−2537.
  184. Kobayashi, Т. Jrowth, food intake, blood parameters and development of various orgaus in early weaned calves / T. Kobayashi//Bull.NaLlnstAnim.ind. ibaraki, Japan-1991-N51.-P.l-8.
  185. Oldham, V.D. Protein-energy interrelation ships in dairy cows / V.D. Oldham, T.S. Smith //J.Darry Sci,-1984.-Vol.67-N5.-B.1090−1114
  186. Schrivavova, V. Schrivavova zivig V Vliv aplikace monensinu no uzitkovost telat obobe mlechne vyzivy / V. Schrivavova, A. Machanova // Vyroba.-1992.-Vol.37. -№ 1.-P. 11−17.
  187. Тою, M.A. Anote on minimation of breeding in smalling scall selection programs /М.А. Того, H. Nieto, C. Saigado //Zivestockproduct.-1988.-Vjl.20.N4/-P.317−323
  188. Volher, H. Zuzstressproblematik deskalbertransportes unter den anforderungen industiemassigen Tierpraduction /Volher H. // Arch Exper.Vet.Med.-l973.B.D.27. -N4.-S.539−555.
  189. Zembayashi, M. Effect of Suckling on growth and quantitative eareass traits of once-calved Netfers / M. Zembayashi // Meat Sci-2001 .-Vol.58.N3.P.277−282.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!