Исходный материал для селекции картофеля на продуктивность и высокие потребительские качества в условиях Приморского края
Диссертация
Выделены сорта, которые обладают способностью длительно сохранять клубни для продовольственных и семенных целей в энергосберегающих условиях — Загадка Питера, Незабудка, Олимп, Рождественский, Сапрыкинский, Brage, Costella, Frila, Grata, Nela, Sanetta. Эти образцы рекомендуется использовать в селекции как источники хорошей лежкоспособности клубней. В результате всесторонней оценки образцов… Читать ещё >
Список литературы
- Амелин, A.A. Условия внешней среды, режим минерального питания и содержание нитратов в клубнях различных сортов картофеля / A.A. Амелин, O.A. Соколов // Агрохимия. 1994. — № 7/8. — С. 21−26.
- Альсмик, П.И. Селекция картофеля в Белоруссии / П. И. Альсмик. -Минск: Ураджай, 1979. 110 с.
- Анисимов, Б.В. Особенности голландских сортов картофеля // Селекция и семеноводство. 1991. — № 5. — С. 57−58.
- Анисимов, Б.В. Картофелеводство России: производство, рынок, проблемы семеноводства // Картофель и овощи. — 2000. № 1. — С. 2−3.
- Анисимов, Б.В. Сортовые ресурсы и рынок семенного картофеля / Б. В. Анисимов, М. А. Коршунова // Картофель и овощи. 2004. — № 4. — С. 24−25.
- Аношкина, Л.С. Исходный материал для селекции картофеля в условиях лесостепи Кузнецкой котловины : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Л. С. Аношкина. Омск, 2003. — 16 с.
- Аспекты качества продовольственного картофеля: обзор, информ. / Б. А. Писарев, Ю. В. Клюквина, В. А. Князев и др. — ВНИИТЭИСХ. М.: ВНИИТЭИСХ, 1978 — 57 с.
- Биохимические факторы качества картофеля / Г. Свейн, Дж.Ч. Хыоз, Д. Лайнхан и др. // Рост и развитие картофеля / пер. с англ. H.A. Емельяновой — под. общ. ред. и с предисл. В. П. Кирюхина. М., 1966. — С. 201−224.
- Блинохватов, А.Ф. Тестирование спелости и лёжкости клубней / А. Ф. Блинохватов, В. Н. Карабаев // Картофель и овощи. 2003. — № 1. — С. 25−27.
- Бойков, В.И. Морфологические и биохимические качества сортов и гибридов для пищевой промышленности (чипсы): автореф. дис.. канд. с.-х. наук / В. И. Бойков. JI.-Пушкин, 1973. — 27 с.
- Бочкарёв, В.В. Вкус картофеля / В. В. Бочкарёв // Приёмы и методы биологизации производства картофеля на Дальнем Востоке / сост. Е. П. Киселёв, В. М. Ступин.- Хабаровск., 2003. С. 173−176.
- Бременер, С.М. Витамины в домашнем питании / С. М. Бременер. -М.: Пищевая промышленность, 1974. 70 с.
- Будин, К.З. Биологические особенности роста ранних сортов картофеля, приёмы их возделывания и семеноводство : автореф. дис.. д-ра с.-х. наук / К. З. Будин. -М., 1965.-20 с.
- Будин, К.З. Генетические основы селекции картофеля / К. З. Будин. -Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1986. 192 с.
- Будин, К.З. Состояние и перспективы селекции высококачественных сортов картофеля // Селекция и биотехнология картофеля: науч. тр. / НИИКХ. -М., 1990. С. 3−11.
- Букасов, С.М. Основы селекции картофеля / С. М. Букасов, А.Я. Каме-раз. Л.: Колос, 1959. — 527 с.
- Букасов, С.М. Селекция и семеноводство картофеля / С. М. Букасов, А. Я. Камераз. Л.: Колос, 1972. — 370 с.
- Бульба: Энцикл. справ, по выращиванию, хранению, переработке ииспользованию картофеля / Белорус. Сов. Энцикл. — редкол: И. П. Шамякин (гл. ред.) и др.. Минск: Бел СЭ, 1988. — 574 с.
- Бурлов, С.П. Хозяйственная и биоморфологическая оценка селекционного материала картофеля в условиях лесостепной зоны Иркутской области : автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 06.06.03 / С. П. Бурлов. Омск, 2003. — 16с.
- Веселовский, И.А. Биологическая оценка новых сотов картофеля / И. А. Веселовский, Г. В. Петрова// Картофель и овощи. 1971. -№ 12. — С. 7−8.
- Веселовский, И.А. Химический состав и вкус картофеля / И. А. Веселовский, Е. С. Байкова // Картофель и овощи. 1972. — № 6. — С. 20−21.
- Вечер, A.C. О влиянии некрахмальной полисахаридной фракции клубней картофеля на качество сухого картофельного пюре / A.C. Вечер, JI.A. Голынская // Becd АН БССР. Сер. биол. навук. 1973. — № 6. — С. 93−96.
- Вечер, A.C. Физиология и биохимия картофеля / A.C. Вечер, М. Н. Гончарик. Минск: Наука и техника, 1973. — 264 с.
- Виднер, Й. Влияние сорта, места выращивания и года на столовое качество и вкус картофеля / Й. Виднер, К. Добиаш // Науч. тр. / Науч. исслед. и селекц. инст. Гавличков Брод, 1986. — Т. 10. — С. 59−70.
- Власенко, Г. П. Снижение потерь картофеля от болезней в период хранения / Г. П. Власенко, Н. И. Ряховская // Проблемы производства сельскохозяйственной продукции на Дальнем Востоке: сб. науч. тр. / РАСХН, ДВ НМЦ, ВНИИ сои. Благовещенск, 2002. — С. 20−23.
- Власенко, Г. П. Изучение и подбор сортов картофеля для Камчатской области // Генетические ресурсы растениеводства Дальнего Востока: материалы междунар. науч. конф. / РАСХН, ВНИИР, ДВ НМЦ. Владивосток: Даль-наука, 2004. — С. 214−219.
- Власюк, П.А. Зависимость аминокислотного состава, кулинарных свойств и вкусовых качеств клубней картофеля от условий питания / П. А. Власюк, И. А. Кух // Физиология и биохимия культурных растений. — 1976. Вып. 1.-С. 30−35.
- Власюк, JI.A. Химический состав картофеля и пути улучшения его качества / JI.A. Власюк, Н. Е. Власенко, В. Н. Мицко. Киев: Наукова думка, 1979.- 196 с.
- Воловик, A.C. Картофелеводство в современных условиях сельского хозяйства // Arpo XXI. 1999. — Прил. — С. 2.
- Гайнатулина, В.В. Технология возделывания раннего картофеля на Камчатке : автореф. дис. с.-х. наук / В. В. Гайнатулина. Хабаровск, 1995. -26с.
- Гельцер, Ф.Ю. Симбиоз с микроорганизмами основа жизни растений / Ф. Ю. Гельцер. -М.: МСХА. 1990. — 133 с.
- Георгиева, Р. Показатели отбора в ранних фазах развития гибридного картофеля // Известия на института по растениевъдство. — София, 1958. — Кн. 5.
- Глаз, Н.В. Научно-методические основы создания высокого сортового потенциала картофеля в условиях Российского Приамурья : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Н. В. Глаз. Благовещенск, 2000. — 24 с.
- Гончарик, М.Н. Физиология семян и клубней картофеля // Физиология сельскохозяйственных растений. Т. XII: Физиология картофеля и корнеплодов / ответств. ред. тома Н. Г. Потапов — МГУ. М.: Изд-во МГУ, 1971. — С. 18−32.
- Гончаров, Н.Д. Селекция картофеля на скороспелость : автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 06.01.05 / Н. Д. Гончаров. Минск, 1966. — 20 с.
- Горбатенко, Л.Е. Мировой генофонд картофеля и его значение для селекции / Л. Е. Горбатенко // Генетические ресурсы растениеводства Дальнего Востока: материалы междунар. науч. конф. / РАСХН, ВНИИР, ДВ НМЦ. -Владивосток: Дальнаука, 2004. С. 201−203.
- ГОСТ 26 832–86. Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия. Введ. 01.06.87. — М.: Изд-во стандартов. — 7с.
- ГОСТ Р 51 417−99. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли сырого протеина. Метод Къельдаля. Введ. 01.01.2001. — М.: Изд-во стандартов. — 2002. — 9 с.
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию / МСХ РФ, Департамент растениеводства, химизации и защитырастений, Гос. комиссия РФ по испытанию и охране селекцион. достижений. -М., 2010.-Т. 1.-320 с.
- Дергилёв, В.П. Создание и оценка гибридного материала для селекции картофеля на Южном Урале : автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 10.06.04 / В. П. Дергилёв. Омск, 2004. — 16 с.
- Дорожкин, Б.Н. Селекция картофеля в Западной Сибири / Б. Н. Дорожкин — РАСХН. Омск, 2004. — 272 с.
- Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта : (с основами статистической обработки результатов исследований) / Б. А. Доспехов. 5-е изд., перераб. и доп. -М.: Колос, 1985. — 416 с.
- Жоровин, H.A. Условия выращивания и потребительские качества картофеля / H.A. Жоровин. Минск.: Ураджай. — 1977. — 176 с.
- Зааг, ван дер Д. Е. Выращивание картофеля в Голландии / Д.Е. ван дер Зааг- Центральный НИИСХ, г. Вагинген, Голландия. Postbus, 1993. — 76 с.
- Золотова, О.Н. Изменение содержания витамина С в клубнях картофеля в зависимости от сорта, условий выращивания и хранения // Тр. Омского с.-х. ин-та. Омск, 1958. — Т. 22, вып. 2. — С. 205−209.
- Зыкин, А.Г. Селекция и семеноводство картофеля в ГДР / А. Г. Зыкин. -М.: Колос, 1968.-С. 192.
- Кадычегов, В.А. Изменчивость основных хозяйственно-ценных признаков и динамика накопления вирусной инфекции у картофеля в условиях степной и таёжной зон Хакасии : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / В. А. Кадычегов. Омск, 2003. — 16с.
- Кадычегова, В.И. Исходный материал для селекции картофеля в условиях южной лесостепи Западной Сибири : дис.. канд. с.-х. наук: 06. 01. 05 / В. И. Кадычегова. Омск, 1991. — 98 с.
- Каратаус, С. Зависимость аминокислотного состава и вкусовых качеств клубней картофеля от условий произрастания / С. Каратаус, JI. Тартяан // Труды Эстонского НИИ земледелия и мелиорации. 1972. — № 26. — С. 110−116.
- Карманов, С.Н. Урожай и качество картофеля / С. Н. Карманов, В. П. Кирюхин, A.B. Коршунов. М.: Россельхозиздат, 1988. — 168 с.
- Картофель / под ред. Н Я Чморы, В. В. Арнаутовой — ВНИИКХ. М.: Главиздат: Сельхозгиз, 1953. — 597 с.
- Картофель России. Т.2 / под ред. A.B. Коршунова. — М., 2003. 472с.
- Картофелеводство на Дальнем Востоке / Г. Т. Казьмин, E.H. Сущин-ская, Е. П. Киселев и др. — под ред. Г. Т. Казьмина. Хабаровск: Кн. изд-во, 1977.-176 с.
- Каталог мировой коллекции. Вып. 208: Химико-биологические и сто-лово-технологические свойства сортов картофеля / сост. В. И. Комаров, З. П. Жолудева, В. И. Шинкарёв.- ВАСХНИЛ, ВИР. Л.: ВИР, 1977. — 24 с.
- Качество картофеля и картофелепродуктов / под. ред.А. В. Коршунова // РАСХН, ГНУ ВНИИКХ, М. 2001. — 255 с.
- Кильчевский, A.B. Генетико-экологические основы селекции растений // Вестник ВОГиС. 2005. — Т. 9, № 4. — С. 518−526.
- Кипер, И.М. Селекция и семеноводство раннего картофеля / И.М. Ки-пер. -М.: Россельхозиздат, 1972. 120 с.
- Киру, С.Д. Андийские культурные виды картофеля как исходный материал для селекции / С. Д. Киру, C.B. Палеха // К 80-летию мировой коллекции картофеля: тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции / РАСХН, ГНУ ВИР. Спб., 2007. — Т. 163. — С.59−73.
- Киселев, Е.П. Селекция и семеноводство картофеля на Дальнем Востоке: в 2-х ч. / Е. П. Киселев, А. К Новоселов // ДВНМЦ, ГНУ ДальНИИСХ, ГНУ ПримНИИСХ. Хабаровск, 2001. — 326 с.
- Ковганко, P.JI. Требования к качеству сырья / Р. Л. Ковганко, Н. П. Луговая, Г. Н. Пекур // Картофель и овощи. 1990. — № 6. — С. 15−16.
- Колядко О.М. Оценка селекционного материала картофеля по биохимическим показателям / О. М. Колядко, Л. Н. Козлова // Картофелеводство: сб. науч. тр. / БелНИИ картофелеводства. Минск: Мерлит, 2000. — Вып. 10. — С. 124−129.
- Коршунов, A.B. Управление качеством картофеля // Картофель России / под ред. A.B. Коршунова. М., 2003. — Т. II, гл. 15. — С. 214−312.
- Космакова, В.Е. Биохимическая характеристика некоторых сортов картофеля // Картофель на Дальнем Востоке / АН СССР, ДВНЦ, Биолого-почв, ин-т. Владивосток, 1976. — С. 100−115. — (Труды Биол.-почв. ин-та. Новая серия — т. 32 (135).
- Костина, Л.И. Ранний картофель в Нечерноземье / Л. И. Костина -Спб., 1993.-28 с.
- Крылов, А.Н. Пригодность сортов картофеля Нарымской селекциидля промышленной переработки // Вклад НГСС в научное обеспечение АПК Сибири (история, результаты, проблемы, перспективы): сб. науч. тр. / РАСХН, НГСС. Томск, 2003. — С. 25−28.
- Кучумов, А.П. Источники потерь картофеля и борьба с ними / А. П. Кучумов, В. А. Князев: обзор, информ. / ВНИИТЭИСХ. М., 1978. — 52 с.
- Ладыгина, Е.А. Изменение содержания витаминов в клубнях различных сортов картофеля при выращивании и хранении // Е. А. Ладыгина, В.П. Ки-рюхин // Технология производства картофеля: науч. тр. / МСХ, ВНИИКХ. М., 1975. — Вып. XXI. — С. 22−28.
- Личко, Н.М. Урожайность и качество картофеля в зависимости от условий выращивания / Н. М. Личко, В. В. Латушкин, О. В. Крылова // Изв. ТСХА. 1999.-№ 4.-С. 44−45.
- Лорх, А.Г. Динамика накопления урожая картофеля / А. Г. Лорх. М.: Сельхозгиз, 1948. — 188 с.
- Лысенко, Н.Ю. Влияние насыщения севооборотов картофелем и систем удобрений на урожайность и качество сортов различной скороспелости в условиях Среднего Поволжья : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / Н. Ю. Лысенко. Пенза, 2002. — 24 с.
- Максимович, М.М. Ранние сорта картофеля и их размножение / М. М. Максимович. М.: Московский рабочий, 1948. — 548 с.
- Международный классификатор СЭВ видов картофеля секции Tubera-rium (Dun.) рода Solanum L. / сост. H. Задина, И. Виднер, М. Майор [и др. — ВИР.-Л., 1984.-44 с.
- Метлицкий, Л.В. Биохимия / Л. В. Метлицкий // Биохимия плодов и овощей. -М.: Экономика, 1970. 80 с.
- Методика исследований по культуре картофеля / ред. коллегия: H.A. Андрюшина, Н. С. Бацанов, JI.B. Будина [и др. — Отд-ние растениеводства и селекции ВАСХНИЛ, НИИКХ. М., 1967. — 264 с.
- Методика определения столовых качеств картофеля / сост. С. М. Букасов, Л. И. Костина, З. П. Жолудева. Л.: ВИР, 1969. — 12 с.
- Методика прогнозирования целесообразного срока хранения (лёжко-сти) клубней картофеля / сост. К. А. Пшеченков, В. Н. Зейрук, И. И. Сидякина и др. М., ВНИИКХ, 2003. — 26 с.
- Методика физиолого-биохимических исследований картофеля / сост. В. П. Кирюхин, Е. А. Ладыгина, М. М. Чеголина [и др. — НИИКХ. М., 1989. -38 с.
- Методические указания. Изучение технологических свойств картофеля / сост. В. И. Шинкарев. — ВИР. Л., 1988. — 134 с.
- Методические указания по изучению мировой коллекции картофеля / сост. А. Г. Зыкин, Л. И. Костина, В. Н. Робовская [и др. Л., 1968. — 20 с.
- Методические указания по определению столовых качеств картофеля / сост. С. М. Букасов, Н. Ф. Бавыко, Л. И. Костина [и др. Л.: ВИР, 1975. — 16с.
- Методические указания по оценке сортов картофеля на пригодность к промышленной переработке / сост. В. П. Кирюхин, М. М. Чеголина. — НИИКХ.-М., 1983.-55 с.
- Методические указания по изучению и поддержанию мировой коллекции картофеля / сост. С. М. Букасов, А. Г. Зыкин, А. Я. Камераз [и др. Л.: ВИР, 1986.-28 с.
- Методические указания по технологии селекционного процесса картофеля / Симаков Е. А., Склярова Н. П., Яшина И. М. М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2006. — 70 с.
- Методы биохимического исследования растений / А. И. Ермаков, В. В. Арасимович, М.И. Смирнова-Иконникова, И. К. Мурри. М. — Л.: Сельхозгиз, 1952.-520 с.
- Митюшкин, A.B. Влияние сорта и условий выращивания картофеляна качество получаемых чипсов / A.B. Митюшкин, С. С. Салюков, Е. А. Симаков // Достижения науки и техники АПК. 2001. — № 2. — С. 28−30.
- Митюшкин, A.B. Урожайность и пригодность к промпереработке сортов картофеля российской и зарубежной селекции в зависимости от фона питания и интенсивности обработок от фитофтороза : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / A.B. Митюшкин. М., 2002. — 24 с.
- Наугольных, В. Картофель в огороде / В. Наугольных. Пермь, 1991. — 209 с.
- Начева, Е. Влияние генотипа и его взаимодействия с метеорологическими условиями на элементы продуктивности в селекционном материале картофеля / Емилия Начева, Тенчо Чолаков // Наук. Пращ УкрНДГМТ. 2005. -Вип. 254. — С. 85−94.
- Неттевич, Э.Д. Повышение эффективности отбора яровой пшеницы на стабильность урожайности и качество зерна / Э. Д. Неттевич, А. И. Моргунов, М. И. Максименко // Вестн. с.-х. науки. 1985. — № 1. — С. 66−73.
- Николаев, Р.П. Биохимические показатели картофеля как технического сырья // Изв. АНСССР. Сер. биол. 1939. — № 6. — С.889−907.
- Новосёлова, JT.A. Итоги изучения коллекции картофеля как исходного материала для селекции // Генофонд растений Дальнего Востока: материалы конф., посвящ. 70-летию ДВ опыт. ст. ВИР / РАСХН, ВИР, ДВ НМЦ РАСХН. -Владивосток, 1999. С. 74−75.
- ОСТ 70.8.5−74. Машины для уборки и сортировки картофеля. Программа и методы испытаний. Введ. 1.01.1975. — М.: Изд-во стандартов. -1975.-92 с.
- Охлопкова, П.П. Сорта картофеля, выращиваемые в республике Саха (Якутия) // Вклад молодых учёных в развитие Сибирской аграрной науки: материалы конф. науч. молодёжи, Краснообск, 23 апр., 1998. Новосибирск, 1999. -С. 66−67.
- Охлопкова, П.П. Перспективные сорта картофеля в Якутии / П. П. Охлопкова, A.B. Алексеева // Проблемы северного земледелия: селекция, кормопроизводство, экология: сб. науч. тр. / РАСХН, Якут. НИИСХ. Якутск, 2000.-С. 41−44.
- Охлопкова, П.П. Картофель Якутии / РАСХН, ЯНИИСХ, Сиб. отд-ние. Якутск: ЯФ ГУ «Издательство СО РАН», 2004. — 184 с.
- Пакудин, В.З. Параметры экологической пластичности сортов и гибридов // Теория отбора в популяциях растений / АН СССР, Сиб. отд-ние, Ин-т цитологии и генетики и др. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1976. — Гл. 16.-С. 178−199.
- Параметры экологической пластичности сельскохозяйственных растений, их расчет и анализ: метод, рекомендации / сост. В. А. Зыкин, В. В. Мешков, В. А. Сапега. Новосибирск: ВАСХНИЛ, СО, 1984. — 24 с.
- Паромчик, И.И. Безотходная технология переработки картофеля / И. И. Паромчик, Ф. И. Субоч. Минск: Наука и техника, 1990. — 136 с.
- Писарев, Б.А. Ранний картофель / Б. А. Писарев. М.: Россельхозиз-дат, 1985.-64 с.
- Писарев, Б.А. Продуктивность картофеля в зависимости от сорта, удобрений и срока посадки / Б. А. Писарев, А. И. Киселев, С. С. Басиев // Актуальные проблемы картофелеводства: науч. тр. / РАСХН, ВНИИКХ. М., 1993. -С. 41−43.
- Пискун, Г. И. Селекция сортов картофеля с низким содержанием редуцирующих Сахаров // Проблемы производства продукции растениеводства и пути их решения: материалы науч.-практич. конф. / БелСХА. Горки, 2000. -С. 96−99.
- Пищенко, Л.И. Пригодность перспективных гибридов картофеля для переработки / Л. И. Пищенко // Картофелеводство: науч. тр. / БелНИИ картофелеводства. Минск, 1997. — Вып. 10. — С. 273−281.
- Полиэктова, Н.В. Картофель сырье для переработки // С.-х. вести. -2001,-№ 4.-С. 25.
- Практикум по агрохимии. 2-е изд., перераб. и доп. / под ред. В. Г. Минеева. — М.: Изд-во МГУ, 2001. — 688 с.
- Прокошев, С.М. Биохимия картофеля / С. М. Прокошев — АН СССР, Ин-т биохимии имени А. Н. Баха. М.- Л.: Изд-во АН СССР, 1947. — 228 с.
- Пшеченков, К.А. От периода покоя клубней зависит технология хранения/ К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Картофель и овощи. 2000, № 6. -С.6.
- Пшеченков, К.А. Период покоя клубней и лёжкость картофеля / К. А. Пшеченков, Р. П. Галимов // Картофель и овощи. 2002. — № 8. — С. 13−14.
- Пшеченков, К.А. Пригодность сортов к переработке в зависимости от условий выращивания и хранения / К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Картофель и овощи. 2004. — № 1. — С. 22−25.
- Симаков, Е. А Основные результаты и перспективы развития научных исследований по картофелю / Вопросы картофелеводства. Актуальные проблемы науки практики: науч. тр. // РАСХН, ГНУ ВНИИКХ. М., 2006. -С.3−10.
- Симаков, Е.А. Приоритеты развития селекции и семеноводства картофеля / Е. А. Симаков, Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. 2006. — № 8,-С. 4−5.
- Симаков, Е.А. Совершенствование системы семеноводства важнейший фактор повышения эффективности производства картофеля / Е. А. Симаков, Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. — 2009. — № 10. — С. 2−6.
- Система ведения агропромышленного производства Приморского края / РАСХН, ДВ НМЦ, ПримНИИСХ. Новосибирск, 2001. — 364 с.
- Скибневская, H.H. Новый метод определения раннеспелости сортов и сеянцев картофеля И Селекция и семеноводство. 1952. — № 1. — С. 55−60.
- Смирнов, A.A. Адаптивная технология возделывания картофеля в лесостепи Среднего Поволжья : дис.. д-ра с.-х. наук / A.A. Смирнов. Пенза, 2001.-334 с.
- Справочник по качеству овощей и картофеля / С. Ф. Полищук, A.B. Горкуценко, М. А. Скляровский и др. Киев: Урожай, 1991.-223 с.
- Справочник технолога плодоовощного производства / сост. М. Ку-ницына. Спб.: Профикс, 2001. — 478 с.
- Стаценко, А.П. Метод оценки лежкости клубней / А. П. Стаценко, А. Н. Орлов // Картофель и овощи. 1998. — № 5. — С. 6.
- Стороженко, Ю.Г. Химический состав клубней картофеля в различных районах Дальнего Востока // Сборник научных трудов / МСХ СССР, Бурят. СХИ, Примор. СХИ. Улан-Удэ, 1971. — Вып. 15. — С. 16 -17.
- Сущинская, E.H. Селекция картофеля на Дальнем Востоке // Труды / ДальНИИСХ. Хабаровск, 1971. — Т. XIII, ч. 1. — С. 3−139.
- Сущинская, E.H. Наследование продуктивности и химический состав гибридов картофеля / E.H. Сущинская, Е. П. Киселев // Труды / ДальНИИСХ. -Хабаровск, 1977. T. XXIII: картофель. — С. 76−82.
- Уайтхед, Т. Картофель здоровый и больной / Т. Уайтхед, Т. МакИнтош, У. Финдлей — пер. с англ. — под общ. ред. и с предисл. И. И. Пушкарева. -М.: Изд-во иностр. лит., 1955. 608 с.
- Технологии хранения картофеля / К. А. Пшеченков, В. Н. Зейрук, С. Н. Еланский, C.B. Мальцев — РАСХН, ВНИИКХ, МГУ. Б.м.: Картофелевод, 2007.- 192с.
- Тихонов, Н.И. Потемнение мякоти клубней и содержание тирозина / Н. И. Тихонов, В. Н. Бычков // Картофель и овощи. 1968. — № 11. — С. 8.
- Физиолого-биохимические особенности картофеля // Картофель России / под ред. A.B. Коршунова. М.: ВНИИКХ, 2003. — Т. 2, гл. 12. — С. 3−87.
- Филиппов, A.C. Селекция картофеля / A.C. Филиппов, Г. З. Иванченко. М.: Колос, 1964. — 231 с.
- Фомина, В.Е. Исходный материал для селекции картофеля на продуктивность и скороспелость и устойчивость к патогенам : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / В. Е. Фомина. СПб., 1997. — 18 с.
- Фролов, С.И. Исходный материал для селекции картофеля на устойчивость к вирусам в Приморье : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / С. И. Фролов. -Хабаровск, 1983.-21 с.
- Хангильдин, B.B. О принципах моделирования сортов интенсивного типа // Генетика количественных признаков сельскохозяйственных растений / АН СССР, Науч. совет по проблемам генетики и селекции, Сиб. отд-ние и др. -М.: Наука, 1978.-С. 111−115.
- Характеристика картофеля в условиях лесостепи Западной Сибири: метод, рекомендации / сост. Б. Н. Дорожкин, А. И. Широков, С. А. Рейтер [и др. Новосибирск, 1979. — 58 с.
- Холмквист, A.A. Хранение картофеля и овощей / A.A. Холмквист. -Л.: Колос, 1972.-280 с.
- Хранение и переработка картофеля: науч.-производ. справочник / сост. Боровских И. В., Еникева Л. Н., Каразанова Л. Н. М.: Изд-во ЦНСХБ РАСХН, 2001.-219 с.
- Чирков, Ю.И. Агрометеорология / Ю. И. Чирков. Л.: Гидрометео-издат, 1986.-296 с.
- Чирко, Е.М. Сравнительная оценка зерновой продуктивности и адаптивности сортов проса (Panicum Miliaceum) в условиях юго-западного региона республики // Весщ нациянальнай акадэмп навук Беларусь Серыя агарных на-вук. 2009. — № 3. — С. 49−54.
- Шаклеина, H.A. Селекционная и хозяйственная характеристика сортов и гибридов картофеля, изученных в условиях Сахалина : автореф. дис.. канд. с.-х. наук / H.A. Шаклеина. Хабаровск, 1985. — 18 с.
- Шоклев, И.М. Содержание витамина С в клубнях картофеля при хранении // Ученые записки / Свердловский пед. ин-т. Свердловск, 1968. — Сб. 74.-С. 18−22.
- Щегорец, О.В. Амурский картофель. Биологизация технологии возделывания / ДальГАУ. Благовещенск, 2007. — 416 с.
- Яшина, И.М. Генетика морфологических и хозяйственно-ценных признаков картофеля / И. М. Яшина, O.A. Першутина, Э. В. Кирсанова // Генетика картофеля. -М.: Наука, 1973. С. 233−259.
- Яшина, И.М. Наследование урожайности картофеля и пути селекции на этот признак // Селекция и семеноводство картофеля: науч. тр. / НИИКХ. -М., 1976.-Вып. XXV.-С. 6−18.
- Яшина, И.М. Картофель / И. М. Яшина, Н. П. Склярова. М.: Фитон, 2000. — 128 с. — (Серия «Живой мир вокруг нас»).
- Альсмж, П. Бульба i дынамша яе росту / П. Альсж. Минск: Белд-зяржвыд, 1933. — 112 с.
- Determing yellow-flesh intensity in potatoes / Haynes K.G., Potts W.E., Chittams J.L., Fleck D.L. // J. Amer. Soc. Horf. Sei. 1994. — Vol. 119, № 5. — P. 1057−1059.
- Eberhart, S.A. Stability parameters for comparing varieties // S.A. Eberhart, W.A. Russel // Crop. Sei. 1966. -№ 6. — P. 36−40.
- Eberhart, S.A. Yield stability of single-cross genotypes // Proc. 24th Ann. Corn. Sorghum Industry Res. Conf., 9−11 Dec. 1969, Chicago. Chicago, 1969. — № 111.-P. 22−35.
- Eberhart, S.A. Yield and stability for a 10-line diallel of single-cross and Double + cross maize hybrids // Crop Sei. 1969. — № 3. — P. 357−361.
- Frydecka-Mazurczyk, Anna. Wplyw zmian temperatury przechowywania na techniczn^jakosc bulw ziemniaka / Frydecka-Mazurczyk Anna, Zgorska Kazimie-ra // Biul. Inst, hodowli i aklimatyzacii rosl. 2000. — № 214. — C. 213−219.
- Grating of potatoes // Swedish Inst. Agr. Engng. Annu.Rep., 1993/94. -1994.-P. 18.
- Howard, H. The production of new varieties // The potato crop / P. Harris (ed.). London: Chapman & Hall, 1978. — P. 607−646.
- Hunnius, W. Der Eiweissgehalt der Kartoffel in Abhaengigkeit von Sorte und Umwelt // Kali-Briefe. 1976. — Bd. 13, H. 11. — S. 1−10.
- Influence of environmental conditions and way of cultivation on the poli-phenol and ascorbic asid content in potato tubers / Hamour K., Lachman J., Vokal В., Pivec V. // Rostl. Vyroba. 1999. — Vol. 45, № 7. — C. 293−298.
- Kalbarczyk, Robert. Wplyw Warukow meteorologicznych na zawartosc skrobi w bulwach ziemniakow srednio pozdnych i poznych w regione Lodzi / Kalbarczyk Robert // Folia Univ. agr. Stitin. Agr. 2001. — № 88. — C. 87−95.
- Карпович I.B. Селекщя картоши на ранньостигшсть / I.B. Карпович, СЛ. Пилипенко // Пщвищення врожайносп сшьськогосподарьских культур на шщаних грунтах Полюся: зб1рник наук, праць Полюько1 дослщ. станцп. Киев: Урожай, 1970. — Т. 7. — С. 82−86.
- Mackay, G.R. Nutritional value and flavour of the cultivated potato / G.R. Mackay, M.J. De Maine, D. Muir, G. Ramsay, Dale Dundee // Annual Report, 19 992 000: Scott. Crop Res. Inst. Dundee, 2000.-C. 101−104.
- Поправко, М.И. До питания селекцп раншх сорт1 В з високим виютом крохмалю й бшка // Картоплярство: республжансысий ьижвщомчий тематич-ный науковий зйрник / МСК УССР. Киев: Урожай, 1970. — Вып. 1. — С. 1921.
- Reust, W. Liste suisee des varietes de pommes de terre 2002 / Reust W., Hebeisen Th., Ballmer Th. // Rev. Suisse agr. 2002. — Vol. 33, № 6. — P. 229−233.
- Ross, H. Potato breeding-problems and perspectives // Advanced in plant breeding: Supplements to Journal of plant breeding. Berlin — Hamburg: Verlag Paul Parey, 1986.-132 p.
- Schik, R. Die Zuechtung der Kartoffel / R. Schik, A. Hopfe // Die Kartoffel: Handbuch. Berlin: VEB Dtsch. Landwirtsch, 1962. — Bd. II. — S. 1461−1584.
- Solinski, Jozef. Ziemniak surowcem przyszlosciowych asortymentow zywnosci / Solinski Jozef // 7 konf. nauk.-techn. «Bud. i eksploat. masz. przem. spoz.», Bydgoszcz, 28−30 marca, 1996: BEMS' 96. Warszawa, 1996. — R. 19−23.
- Spoerke, David. The Misterious potato / Spoerke David // Vet. and Hum. Toxicol. 1994. — № 4. — P. 324−326.
- Styszko, Leszek. Relacje pomiedzy ciemnieniem miarsru bulw surowych i gotowanych a odpornoscia odmian ziemniaka na niektore patogeny / Styszko Leszek, Ohanowicz Teresa // Post. ochr. rosl. 1998. — Vol. 38, № 2. — P. 515−517.
- Swiezynski, Kazimierz M. Porownanie odmain ziemniaka Polski, Nie-miec i Holandii pod wzgledem wezesnosci i jakosci bulw / Swiezynski Kazimierz M., Pomanski Leszek//Buil. Inst. Ziemn. 1997. — Vol. 48, № 2. — P. 37−51.
- Vidner, J. Hloubka осек u odrud svetoveho sortimentu brambor / J. Vidn-er // Genet, a Siecht. 1971. — Vol. 7, № 2. — P. 133−140.
- Власюк, П.А. Вплив макро- i мжроудобрив на кулшарш властивосп та смаков1 якосп картоган / П. А. Власюк, I.O. Кух // Вютник с.-г. науки. 1970. -№ 5. — С. 44−46.
- Vogel, J. Die Speise kartoffel // Die kartoffel. Ein Handbuc, herausgegeben von Rudorlf Schick und maximilian Klinkowski / VEB Deutscher landwirtschaftsverlag. 1962. — Bd. 2. — S. 1966 -1726.
- Wenk, H. Aus dem Leben eines pflanzenzuechters // Bayer. Landwirtschaft! Sahrb. 1957, № 34. — S. 563−588.
- Zrust, J. Vliv sucha na nektere ukazatele kvality hliz brambor / Zrust J., Hola Z. // Rostl. vyroba. 1994. — Sv. 40, № 3. — S. 261−270.
- Zrust, J. Nektere vynosotvorne prvky velmi ranych odrud bramboru / J. Zrust, M. Juzl, V. Prichystalova // Vedeke prace / Vyzcumny Ustav bramborarsky. -Havlickuv Brod. 1999. — N 13. — S. 133−146.