Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Хозяйственно-биологические особенности создаваемого поволжского типа скота красно-пёстрой породы в зоне Нижнего Поволжья

Диссертация: Хозяйственно-биологические особенности создаваемого поволжского типа скота красно-пёстрой породы в зоне Нижнего Поволжья
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Расчет экономической эффективности показал, что прибыль от каждой головы скота красно-пёстрой породы вновь создаваемого поволжского типа составила 2974,3 — 2973,7 рублей, что на 2,6 — 2,8% больше чем от их сверстниц исходных линий. Дополнительная, прибыль от всего к подопытного поголовья создаваемого поволжского типа составила 86 246,3 рублей, или на 2317,7 рубля больше, чем от их сверстниц 2-й… Читать ещё >

Хозяйственно-биологические особенности создаваемого поволжского типа скота красно-пёстрой породы в зоне Нижнего Поволжья (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Природно-климатические условия Волгоградской области
    • 1. 2. Краткая характеристика скота красно-пёстрой породы
    • 1. 3. Формирование линейной структуры скота красно-пёстрой 13 породы и характеристика создаваемых линий
    • 1. 4. ' Генеалогическая структура красно-пёстрого скота и продуктивные качества животных разных типов и линий. 1 Г. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Динамика роста и развития тёлок подопытных групп
    • 3. 2. Показатели экстерьера молодняка создаваемого типа 42 различной линейной принадлежности
    • 3. 3. Линейная оценка экстерьера первотёлок подопытных 48 групп
    • 3. 4. Молочная продуктивность первотёлок подопытных групп
    • 3. 5. Морфофункциональные свойства вымени коров 60 первотёлок создаваемого поволжского типа различной линейной принадлежности
    • 3. 6. Особенности процессов метаболизма и резистентная 69 способность первотёлок подопытных групп
    • 3. 7. Воспроизводительные способности коров создаваемого поволжского типа разной линейной принадлежности
    • 3. 8. Качество молока и молочных продуктов первотёлок 78 красно-пёстрой породы, разной линейной принадлежности
    • 3. 9. Экономическая эффективность использования первотёлок 90 создаваемого Поволжского типа красно-пёстрой породы
  • ВЫВОДЫ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Актуальность работы Основой повышения эффективности молочного скотоводства и улучшения продуктивных качеств является совершенствование селекционно-племенной работы. Одним из основных путей развития животноводства России на текущем этапе и в предшествующие годы является совершенствование племенных и продуктивных качеств разводимых пород крупного рогатого скота молочного направления и создание на базе существующих новых зональных типов. Анализ предшествующих лет показывает, что происходит постепенное нарастание темпов селекционно-племенной работыее интенсификации, что вызвано, прежде всего, внедрением новых методов * биотехнологии, популяционной генетики и использованием лучшего мирового генофонда молочных пород. В. соответствии с Программой разведение красно-пёстрой породы скота в России (ВНИИплем, 2000 г) проводятся работы по выведению зональных типов скота этой породы (И.М. Дунин, А. И. Прудов, К. К. Аджибеков и др., 2004; И. М. Дунин, 2005; А. И. Бальцанов, Н. Г. Рыжова и др., 2005; В. И. Лесников, 2005; И. М. Волохов и др., 2006; А. И. Голубков, И. М. Дунин и др., 2008).

Учитывая, что красно-пёстрая порода является молодой и в настоящее времянаходится в процессе становления и дифференциации, генеалогический состав маточного поголовья племенных хозяйств и быков производителей племпредприятий представлен ведущими линиями и родственными группами улучшающей красно-пёстрой голштинской породы, в Программе предусмотрена закладка и выведение линий скота красно-пёстрой породы, в том числе и в хозяйствах Волгоградской области.

Информации о продуктивных качествах и биологических особенностях животных вновь создаваемых линий практически нет и тем более нет таких данных по специфической природно-климатической зоне Нижнего Поволжья. Это определяет актуальность исследований, которые проводятся в соответствии с научно-исследовательской тематикой Всероссийского НИИ племенного дела, а результаты проведенных исследований будут использованы при апробации вновь создаваемого Поволжского типа скота красно-пёстрой породы.

Учитывая вышесказанное, считаем вполне целесообразным проведение исследований по продуктивным, качествам, биологическим особенностям и качеству не только молока, но и вырабатываемых из него продуктов скота красно-пёстрой породы разной линейной-принадлежности.

Цели и задачи исследований.

Целью работы является изучение хозяйственно-биологических особенностей, качества молока и молочных продуктов скота создаваемого Поволжского типа красно-пёстрой разной линейной принадлежности.

Для выполнения этой цели поставлены следующие задачи — изучить в сравнительном аспекте:

— возрастную динамику живой массы тёлок красно-пёстрой породы разной линейной принадлежности- «.

— экстерьерные показатели тёлок создаваемого Поволжского типа красно-пёстрой породы разных линий- •.

— молочную продуктивность и морфофункциональные свойства вымени первотёлок создаваемого типа красно-пёстрой породы;

— гематологические и биохимические показатели крови первотёлок и их взаимосвязь с продуктивными качествами;

— физико-химические и биохимические показатели качества молока и вырабатываемых из него кисломолочных продуктов;

— резистентность организма животных создаваемого нового типа красно-пёстрой породы разных линий;

— воспроизводительные качества животных нового типак.

— экономическую эффективность использования животных нового Поволжского типа красно-пёстрой породы.

Научная новизна.

Впервые всравнительном аспекте получены научно-обоснованные данные о биологических особенностях, продуктивных качествах животных вновь создаваемых линий при выведении Поволжского типа молочного скота красно-пёстрой породы и качество получаемой от них продукции.

Практическая значимость работы. Состоит в том, что на основании полученных данных отработана система отбора животные, наиболее полно отвечающие целевым стандартам молочного скота создаваемого Поволжского типа, а также собран большой экспериментальный материал для проведения «апробации вновь создаваемого типа.

Апробацияг работы. Основные результаты исследований доложены на международной практической конференции «Современные технологии производства* и переработки* сельскохозяйственного сырья для создания конкурентоспособных пищевых продуктов» (г. Волгоград, 2007) • на расширенном заседании отдела разведения крупного рогатого скота «.

• ВНИИплем'2007;2008 г.).

Реализация работы. Результаты исследований и сформулированные на их основе предложения производству внедрены в племзаводах «Котлубань» Городищенского района и им. Калинина, Новоаннинского района Волгоградской области.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано пять печатных работ, в том числе в рецензируемых журналах ВАК — 1.

Объем работы. Диссертация изложена на 108 страницах компьютерного текста и состоит из: введения, обзора литературы, материалов исследований, выводов и предложений производству. В тексте имеется 32 таблицы, 5 рисунков- 4 фотографии. Список использованной tлитературы состоит из 123 источников, в том числе 13 на иностранном языке.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

IV. ВЫВОДЫ:

1. Абсолютный прирост живой массы тёлочек красно-пёстрой породы вновь создаваемого поволжского типа на 15,8 — 33,5 кг, или на 4,5 — 8,9% был выше чем у сверстниц — дочерей исходных голштинских линий. За весь опытный период (0 — 18-мес.) наиболее высоким среднесуточный прирост живой массы был у тёлочек выводимой линии Сейва 367 060 — 705,0 граммов, что на 5,2 — 10,1% выше чем у тёлочек других групп. Затраты корма на 1 кг прироста у них был ниже на 0,33 — 0,66 корм.ед. и на, 21,2 — 67,5 кг выше живая масса в 18-месячном возрасте.

2. Существенных различий по экстерьерными показателям тёлок создаваемого поволжского типа и сверстниц исходных линий не установлено. В тоже время у тёлочек выводимых линий Сейва 367 060 и Гановера 1 629 391 ширина в маклоках и седалищных буграх больше на 1,74,6 и на 2,4 — 3,1 см, они же, по расчетам индексов телосложения, имеют более выраженную направленность в молочный тип. Оценка по комплексу признаков, на основании линейной оценки, также была более высокой у животных выводимого поволжского типа обеих линий.

3. Молочная продуктивность за 305 дней лактации первотёлок красно-пёстрой создаваемого поволжского типа была выше, чем у сверстниц исходных линий на 195,0 — 242,0 кг, или на 4,6 — 5,8% (Р<0,05). Содержание жира в молоке колебалось у них от 4,01% до 4,05%, белка от 3,34% до 3,41%. Коэффициент постоянства лактации составлял у животных вновь создаваемого типа 89,9 — 90−1% против 88,6 — 87,7% у их сверстниц других групп. Различий по помесячной динамике удоев не установлено.

4. У 73,8 — 79,3% первотёлок подопытных групп вымя чашеобразной формы с хорошими морфофункциональными свойствами, с интенсивностью молокоотдачи 1,77 — 1,80 кг/мин. У животных красно-пёстрой создаваемого поволжского типа несколько выше индекс вымени (43,5 — 44,4%) и более высокая спадаемость долей от 12,0% до 18,2% против 11,6 — 17,6% у сверстниц исходных линий. ч.

5. Гематологические и биохимические показатели крови первотёлок подопытных групп свидетельствуют об их нормальном физиологическом состоянии, а также об относительной сбалансированности рационов по основным питательным веществам. У первотёлок 1-й и 3-й групп было недостоверно выше содержание у — глобулинов (27,9 — 27,5% против 26,1 -27,0% у сверстниц 2-й и 4-й групп), выше бактерицидная активность сыворотки крови (22,8 — 23,2 против 21,6 — 22,4%) и ниже концентрация (3-лизинов (49,7 — 49,9 против 51,3 — '52,7%), что свидетельствует о хорошей резистентной способности организма животных создаваемого поволжского типа.

6. Первотёлки красно-пёстрой породы вновь создаваемого поволжского типа имеют хорошие воспроизводительные качества. Возраст первого осеменения 18,3 — 18,6 месяца, сервис — период 77,9 -78,5 месяцев, индекс осеменения 1,80−1,60. По всем показателям воспроизводства дочери быков создаваемых линий Сейва 367 060 и Гановера 1 629 391 не уступают сверстницам-дочерям быков исходных линий.

7. По физико-химическим и биохимическим показателям молоко коров красно-пёстрой породы создаваемого поволжского типа (группы 1 и 3) не уступало, а по некоторым показателям и превосходило, молоко от сверстниц 2-й и 4-й групп. Так содержание общего белка у них составляло 3,35 — 3,40 против 3,33 — 3,36%- казеиновой фракции 2,82 — 2,83 против 2,70 — 2,78%. За счет более высокого содержания казеиновой фракции белков, кальция и фосфора время свертывания молока под действием сычужного фермента у коров красно-пёстрой породы создаваемого поволжского типа на 1,5 — 1,8 мин (5,5 — 8,2%) ниже.

8. Исследованиями технологических свойств молока при выработке кисломолочных продуктов не выявлено достоверных различий между животными подопытных групп. Сладкосливочное масло и творог, выработанные из их молоко в полной мере соответствуют ГОСТ 3755.

Масло коровье" и РСТ- 371/73 .

9. Расчет экономической эффективности показал, что прибыль от каждой головы скота красно-пёстрой породы вновь создаваемого поволжского типа составила 2974,3 — 2973,7 рублей, что на 2,6 — 2,8% больше чем от их сверстниц исходных линий. Дополнительная, прибыль от всего к подопытного поголовья создаваемого поволжского типа составила 86 246,3 рублей, или на 2317,7 рубля больше, чем от их сверстниц 2-й и 4-й групп. Уровень рентабельности производства молока от животных красно-пёстрой породы разной линейной принадлежности составил от 7,50 до 8,50%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

В зоне Нижнего Поволжья хозяйствам с различной формой собственности, занимающихся разведением молочного скота, с целью получения высоких удоев и молока с хорошими вкусовыми и технологическими свойствами рекомендуется разводить скот красно-пёстрой породы создаваемого поволжского типа.

Показать весь текст

Список литературы

  1. И.Ю. Молочная продуктивность и технологические свойства молока красно-пёстрых коров-дочерей голштинских быков австрийской селекции. Автореф. диссерт, на соиск. ученой степени канд. с.-х. наук, / Агин И. Ю. // Лесные Поляны, Московской обл.-2008г.
  2. И.Ю. Молочная продуктивность и химический свойства молока коров-дочерей голштинских быков австрийской селекции. / Дунин И. М., Бальцанов А. И., Рыжова Н.Г.//, Животноводство России.-2008.-№ 4.-с.51−52.
  3. К.К. Эффективность использования голштинской породы при совершенствовании чёрно-пёстрого скота среднего Поволжья. Автореф. дисс'. на соиск. учен. Степ. докт. с.-х. наук/ Аджибеков К. К. // Лесные Поляны, Московская обл. — 1995 г.
  4. К.К. Молочная продуктивность голштинских помесей в Поволжье. // Аджибеков К. К., Ерохина Н.И.//Зоотехния. -1997.- №.6-с.6.
  5. В. Роль Помесных быков при голштинизации. /Алифанов В., Калинина Т. и др.//Молочное и мясное скотоводство. — 1992. № 3. -c.26.-27.
  6. А.И. — Создание новой красно-пёстрой породы молочного скота в хозяйствах Мордовии./ Бальцанов А. И, Дунин И. М. // М. ВНИИплем. 1992 г. с. 24, 46−47.
  7. Бич А. И. Использование бычков голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. /Бич А.И., Сакса Е. И., Старостина Х. И. //Ж. Зоотехния 1988 г., № 4, с. 64.
  8. В.Б. Улучшение красного степного скота Украины. / Близниченко В. Б., Полупан Ю. П., Сыч Н. П., Беренчук А. Т., Чирик И. И., Пухликов И.Е.//-Ж.Зоотехния, 1989, 1989. № 8. с. 15−19.
  9. В. П. Хаврук А.Ф.- Селекция красно-пёстрой молочной породы скота «Создание новых пород сельскохозяйственных животных. —М.: Агропромиздат, 1987.-С.63−67.
  10. В.П. О выведении заводских линий молочного скота красно-пёстрой породы //Выведение новой красно-пёстрой породы молочного скота/Буркат В.П., Хаврук А. Ф., Кругляк А.П.//.- М., 1991.- Вып.б.С. 13−16.
  11. А.Л. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красно-пёстрой породы в зависимости от способов их содержания. / Васильев А. Л. Кандидатская диссертация.- М., Лесные поляны.-2005.
  12. А.П. и др. Линейные показатели экстерьерного типа коров разной кровности/ТНовое в кормлении и разведении сельскохозяйственных животных: Межвузовский сборник научных трудов. — Саранск: 2003.
  13. В.Л., Биохимические процессы у животных мясного направления продуктивности в связи с возрастом и различной скоростью роста. — Автореферат докт. диссерт. Львов. — 1974.
  14. И.П. Использование быков ФГУП „Племпредприятие „Воронежское“ в крупномасштабной селекции скота красно-пёстрой породы. / Волков И. П. // Бюллетень. Племенная работа с красно-пёстрой породой’скота/ Выпуск № 5,Лесные Поляны, С. 50.
  15. А.Л. Использование помесных красно-степных бычков для производства говядины в условиях Нижнего Поволжья. — / Волколупов А. Л. Автореферат канд.диссерт.- Лесные Поляны.- 1996.
  16. И.М. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья. — автореф. дисс. на соиск. учен. степ. док. биол. наук / Волохов И. М // Московская обл. 1997 г. с. 26
  17. Волохов И. М“. Влияние генотипа коров на их продуктивность и технологические свойства молока. Ж. Молочная промышленность, /Волохов И.М., Пащенко О. В., Скачков Д. А., Евдокимова А.С.//№ 7, 2006 г с.28−31.
  18. А.А. Молочная продуктивность помесных первотёлок / Волынцев А. А., Иванов Ю.А.//Зоотехния, 2003. — № 5. -С.18−19.
  19. А.С.- Импортный скот в СССР./ Всяких А. С., Куринский М. С. ИМ. Колос. 1976 г. с. 288.
  20. Ф. Химия и функция белков.// М. Мир. -1965
  21. А.И.- Красно-пёстрая порода скота Сибири. Книга/ Голубков А. И., Дунин И. М., Аджибеков К. К, Калашникова JI.A., Голубков А. А., Сиротинин Е.Г.// Красноярск, 2008.
  22. И.Ф. Биологическая ценность основных пищевых продуктов животного и растительного происхождения./ Горлов И.Ф.//- 2000.-с.263.
  23. Г. Ш. Физиолого-биохимичесские основы формирования мясной продуктивности скота калмыцкой породы в онтогенезе. // Автореферат докт. диссерт. Львов.- 1975.
  24. Г. Ш. Использование голштинских быков в Нижнем Поволжье./ Григорян Г. Ш., Волохов И. М., Мамонтов Н.И.// Ж. Зоотехния, № 1, 1989. i t
  25. В.П. Молочная продуктивность и технологические качествамолока чёрно-пёстрого скота и голштинских помесей в зоне Нижнего Поволжья./ Давыдов В.П./ Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук, Лесные Поляны с. 47 М.О., 1997.
  26. С. А. Использование голштинского скота разной селекции в России:/ Данкверт С.А.// Автореф. дис. канд. с.-х. наук. — Лесные Поляны: 1999.-23 с.
  27. А.Г. История племенного животноводства России., / Данкверт А. Г., Данкверт С. А. // — М.: Агроплемсоюз, 2002. — 33 с.
  28. А.Н. Наследование типа телосложения при скрещива-нии коров отечественных пород с голштинскими быками. / Дидковский А.Н.//Автореферат канд. дисс. Л.:ВНИИГРЖ, 1991.
  29. И.М. Новая популяция красно-пёстрого молочного скота. /Дунин И.М., Дугушкин Н. В., Ерофеев В. И, Вельматов А.П.// М.: ВНИИплем, 1998.-316 с.
  30. И.М. — Использование голштинской породы для повышения продуктивности молочного скота России. -Докт.диссерт. 1994.
  31. И.М. Современное состояние и тенденции развития молочного скотоводства Российской Федерации / И. М. Дунин, С. Н. Харитонов и др. // Чёрно-пёстрая порода в Сибири на рубеже XXI века: мат-лы регион, науч.-практ. конф. Красноярск, 2001. — 65 с. t
  32. И.М. — Племенная работа с красно-пёстрой породой скота./ Дунин И. М., Прудов. А.И., Аджибеков.К.К., Калашникова Л. А., Прохоренко Д. Г., Лесников В: И., Волков И. П. Вып.4, Лёсные Поляны, М. О, 2004 г.
  33. И.М. — Основные-направление селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве России: Сборник Племенная работа с красно-пёстрой породой скота./ Дунин И.М.' //Вып.5, Лесные’Поляны с. 12,2005 г
  34. Евдокимова А. С. Молочная продуктивность, технологические свойства молока и качество молочных продуктов скота красно-пёстрых и чёрно-пёстрых пород в зоне Нижнего Поволжья Авторефератканд.диссерт. Лесные Поляны, Московская обл. — 2008. — С.21.
  35. А.А. Преобразование молочного стада в Волгоградскойобласти /Евстратов А.А. // Ж."Животноводство», № 5,-1987-с.20−21.1
  36. Т.А. Значение экстерьера и конституциональных типов чёрно-пёстрого скота при селекции на молочную продуктивность //Повышение генетического потенциала скота чёрно-пёстрой породы: сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. Л., 1989. — С.73−85.
  37. Т.А. Экстерьер и молочная*продуктивность //Fенетический прогресс в повышении, продуктивности сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. ВНИИГРЖ. СПб., 1991'. — С.48−60.1
  38. Г. Г. — Хозяйственно-биологические особенности помесей красной степной и красно-пёстрой голштинской пород. /Казанкова Г. Г.// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.х. наук. Дубровицы. 1992 г. с 78.
  39. Калашникова JI'.A. Использование генетических методов в селекции скота // Калашникова Л. А. / В кн. Племенная работа с красно-пёстрой породой скота (выпуск 3). М.о., Изд. ВНИИплем, 2003. — С.29−33
  40. Р.Х. Современные биохимические методы исследований в ветеринарии и зоотехнии. М.: Колос. — 1971.
  41. Г. Д., Гургач Ф. И. Акклиматизационная способность коров -помесей красной степной породы с голштино-фризской. Луганск. -Информлисток. — 1991. — № 147.
  42. Л.Н. — Голштинская порода молочного скота./ Крыканова Л, Н. //Зоотехния 1988 г. № 10 с.59−62.
  43. Л.Н., Эффективность использования голштинской породы молочного скота в зарубежных странах./ Крыканова Л.Н.//,. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития.-М., 1989.-№ 3, С. 1−11.
  44. П.В., Гриценко Т. Т. Контроль качества молока на фермах. -М.: Россельхозиздат, 1977. 190, с. с ил.
  45. А.А., Кудрявцева Л. А. Клиническая гематология животных. М.: Колос. — 1974. — С.280.
  46. С.И. Молочная продуктивность голштинизированных первотёлок в зависимости от их возраста и живой массы при отеле. -Автореферат канд.диссерт. Лесные Поляны, Московская обл. — 1999. -С.21. -
  47. М.Н. — Методы использования голштино фризского скота. Ж. Животноводство. / Лебедев М. Н. // 1975 г. № 12
  48. Я.З. Изучение тестов функции печени сельскохозяйственных животных различного генотипа в онтогенезе./ Сб. трудов. Интерьерные признаки сельскохозяйственных животных и их использование в селекционно-племенной работе.- М. -1985. — с. 83 — 95.
  49. В.И. — Состояние и перспективы разведения скота красно-пёстрой породы в Воронежской области. Сб. Племенная работа с красно-пёстрой породой скота./ Лесников В. И. // Вып. 5, Лесные Поляны, 2005 г., с.37−45.
  50. Эффективность скрещивания местных пород скота с голштинами и проблема оценки производителей по качеству потомства/ Логинов Ж. Г. //С.-х. биология.- 1984.- N5.- С. 14−18.
  51. .Г., Шишкина Н. В. Линейная оценка экстерьера голштинских коров/ Логинов Ж. Г. //Зоотехния, 1995. № 6. — С. 12−14.
  52. А.Е. Красно-пёстрая порода молочного скота в Сибири / А. Е. Лущенко, А. И. Голубков. Красноярск, 2004. — 196 с.
  53. Милошенко В: В., Петрова A.M., Гуков А. И. Адаптация голштинскогоскота в условиях Ставрополья.' /У Зоотехния. — 1993. — № 6. — С.9−10.
  54. А.В. Селекционная работа со скотом красно-пёстрой породы в Нижнем Поволжье. / Морозов А.В.// Ж. Зоотехния, № 10, 2008, с.2−4.
  55. В.Е. Использование голштино -фризов для улучшения чёрно-пёстрого и симментальского скота на Украине / Недава В. Е., В. П. Буркат //Международный с.-х. журнал. — 1985. № 5. — с.61−64.
  56. Г. С. Теоретические и практические аспекты выведения новой красно-пёстрой породы молочного скота /Огрызкин Г. С., Прудов А. И., Дунин И. М. // Выведение новой красно-пёстрой породы молочного скота. — М., 1985. вып.2.- с.3−10.
  57. Г. С. Реализация программы выведения новой красно-пёстрой молочной породы крупного рогатого скота в хозяйствах РСФСР / Огрызкин Г. С., Прудов А. И., Дунин И. М. //Выведение новой красно-пёстрой породы молочного скота. — М., 1991. вып.6. — с.3−9.
  58. В.Е. Создание нового заводского типа скота красно-пёстрой молочной породы /Осипов В.Е., Дедов М. Д., Спивак М.Г.//Международный'с. — х. журнал. — 1984. № 6. — с.76−79.
  59. С.К. Микроэволюционные процессы в популяциях крупного рогатого скота- автореферат диссертации д-ра с.-х. наук / С.К.Охапкин//, М., 1992.-c.30.
  60. О.В. Хозяйственно-биологические особенности помесей различной кровности красной степной и красно-пёстрой голштинской пород / Пащенко О. В. Канд. диссерт., 1999 г.
  61. Д.Б. Методы повышения эффективности использования молочного скота для производства молока и говядины. Докт. диссерт. — Дубровицы. — 1992.
  62. B.JI. Генетические основы селекции в животноводстве /
  63. Петухов B. JL, Эрнст JI.K. (и др.) М.: Агропромиздат, 1989.>
  64. Н.А. Биометрия. 2-е изд. Учебное пособие. М.: изд. Университета. — 1970. — С.367.
  65. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород. — М.: СНПплем., 1996.
  66. Программа выведения красно-пёстрой породы крупного рогатого скота.- М., 1985.- 32 с. I
  67. В.Г. Молочная продуктивность и технологичные свойства молока симментал х голштинских помесей, полученных от разведения в «себе». — автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.х. наук./ Прокин В. Г. // Дубровицы 1990 г. с. 21.
  68. П.Н. Голштино-фризская порода скота.- Л., / Прохоренко П. Н., Логинов Ж.Г.// 1986.-С. 64.
  69. Прудов А. И: — Совершенствуетсяшорода- растут удои-/ Прудов А. И., Бальцанов А. И. // Саранск 1986 г. с. 120.
  70. А.И., Бальцанов^А.И. Совершенствуется порода растут удои. — Саранск. — 1986. — 120 с.
  71. А.И. Выведение нового.типа чёрно-пёстрого скота в Среднем Поволжье/Прудов А.И., Аджибеков К. К., Мицура А.И.// Зоотехния -1988 № 11. — с. 17−20.
  72. Прудов- А. И!, МамонтовН.И., Дунин И. М-, Волохов, И. М. Программа выведения нового типа красного молочного скота в зоне Нижнего Поволжья-путем скрещивания красных степных коров с голштинскими быками.- М: — ВНИИплем. 1988.
  73. Прудов А. И1 Создание высокопродуктивного стада на основе скрещивания симментальского скота с красно-пёстрой галштинской породой-/Прудов А.И. // в сб.: Выведение новой красно-пёстрой" породы молочного скота.-вып.5: 1989 г. с.25−33.
  74. А.И. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота./Прудов А.И., Дунин И. М. // М. Нева России-1992г. с. 81.
  75. В.П. Выведение зонального украинского типа красно-пёстрого молочного скота в хозяйствах Винницкой области /Рамик В .П., Мельник В. Я., Олейниченко А. В., Прищепа А. И-//Выведение новой, красно-пёстрой породы молочного скота:.—М-3 1991 № 6-с.50−55.
  76. А.И. — Совершенствование продуктивных качеств скота чёрно-пёстрой породы в условиях Нижнего Поволжья. / Сивков А. И. // Монография, «Вестник РАСХН», М., 2006 г, с. 231.
  77. М.Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос. -1976. С.З.
  78. Филатов А. В'. Продуктивные качества и акклиматизационные способности скота чёрно-пёстрой голштинской породы в зоне Нижнего Поволжья. /Филатов А.В.// Автореф. дис. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук, с. 56 Волгоград.-2005г.
  79. Е.В., Раевская В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос. — 1978. — С. 13 6.
  80. Л.К. Интенсификация-методов работы с породами в условиях производства молока на промышленной"основе /Эрнст Л.К., Григорьев Ю. Н. //Селекция молочного скота и промышленные технологии. М.: Агропромиздат, 1990. — с.3−21.
  81. Bennhold Н. et al., Verhandl deut.Ges.inn.Med., 60- 630 (1954).
  82. Blum J.et.al Anim. Production, 1983, 36, 1. c.93−104.
  83. CahnLR., JACS, 75, 4218 (1953).
  84. Haurowitz F. et.al., JACS 2265 (1952): Z. physiol. Chem.315,127 (1959).
  85. Holloway. L.W., Stephens P.F., Whiteman Y.V. Efficiency of production of 2-and-3 year-old Herefords, Herefords x Holstein// Y. Anim. Sc 1975. vol 41 № 3 p.855−866.
  86. Jamrosir J., Schaffer L.R., Fruman A.- Evalution of dairy cattle for final class using animal models.// Canad. J. Anim 1984.
  87. Jones J.M., Vildman E.E., J. Dairy Sci, 1982, 65, № 14, c.683−688.
  88. Liever R. Charachteriatics and genetic impact of U.J. Holsteins.// Holstein Science Report — 1978. p. 1−4.
  89. Mausfid R.H. Progress of the breed: the history of U.S.Holsteins. Holsteins «- Fresian World Sandyn Greek, 1985 362 P. t i
  90. Putham F.W., JACS, 75, 2785 (1953).
  91. Sanders B.E. et.al., ABB, 85. 366 (1959).
  92. Schwab W. Beziehungen zwischen Korpergrosse und leistung. Mitt schweiz. Fleickviehzuchtverb. — 1977. — 11−14.123.
  93. Schwab W. Zeistungsvergleich zwischen rein gezucgteten Simmentalern und R H Kreuzungstieren. — Mitteilungen, 1978, 5- 53−58.1. Статьи Морозова А. Ву
  94. А.В. Селекционная работа со скотом красно-пёстрой породы в Нижнем Поволжье. / Морозов А. В:// Ж. Зоотехния, № 10, 2008, с.2−4.i -t
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!