Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих жмых и шрот подсолнечника

Диссертация: МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих жмых и шрот подсолнечника
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В мире и на европейском континенте по объемам производства, экспорта — импорта белково-масличные ресурсы уступают разве что зерну. В связи с большим спросом на внутреннем и мировом рынках с каждым годом все большее внимание уделяется производству семян, масла и шротов белково-масличных культур в развитых странах. Для России возрастает значение подсолнечника как кормового компонента, т. к… Читать ещё >

МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих жмых и шрот подсолнечника (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Подсолнечные жмых и шрот и их использование в кормлении сельскохозяйственной птицы
    • 1. 2. Ферментные препараты и их использование в комбикормах для сельскохозяйственной птицы, содержащих продукты переработки подсолнечника
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Исследование 1. Биохимический анализ продуктов переработки подсолнечника
    • 3. 2. Исследование 2. Рекогносцировочный опыт
    • 3. 3. Исследование 3. Эффективность использования МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров с повышенным содержанием подсолнечного жмыха
    • 3. 4. Исследование 4 Эффективность использования МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров с повышенным содержанием подсолнечного шрота
    • 3. 5. Исследование 5. Эффективность использования МЭК-КП-4 в комбикормах пониженной питательности для бройлеров, содержащих повышенные уровни подсолнечных жмыхов и шротов
    • 3. 6. Производственная проверка
  • 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Отечественный и мировой опыт ведения птицеводства убедительно свидетельствует, что сбалансированное кормление — это основа для проявления генетического потенциала продуктивности птицы и эффективной трансформации питательных веществ корма в продукцию [71]. Проблема питания птицы современных кроссов имеет много аспектов, научный поиск в этом направлении — процесс непрерывный, ибо ежегодно появляются новые фундаментальные знания [21]. Доказано, что наиболее полно свой генетический потенциал птица реализует на рационах, основу которых составляют кукуруза, как источник обменной энергии и соевый шрот как наиболее сбалансированный по аминокислотам источник растительного протеина [57, 72, 112]. Однако за последние 5−7 лет структура комбикормов для птицы существенно изменилась: почти исчезла кукуруза, стали редкими дрожжи и соевый шрот. В Великобритании уже более 10 лет использование кукурузы сведено до минимума — она заменена, в основном, пшеницей. В Западной Европе в состав кормосмесей редко включают рыбную муку. Тем не менее, качественные показатели птицеводства не ухудшились, а экономические — заметно возросли. В настоящее время и в России наблюдается сокращение импорта кукурузы (потребность в кукурузе удовлетворяется на 2%) [22, 71] и соевого шрота, подорожание кормов животного происхождения (например, рыбной муки), поэтому актуальным становится использование рационов на основе высокобелковых растительных компонентов из местного кормового сырья [5, 69, 96, 175].

Применение таких рационов позволяет снизить затраты на корма в структуре себестоимости продукции (на традиционных рационах этот показатель составляет 70%) [55]. В качестве источника растительного белка в кормлении птицы, как правило, используются бобовые культуры. В последнее время роль традиционных зернобобовых культур изменилась, они не стали удовлетворять потребность высокопродуктивной птицы в протеине, в результате чего в ряде стран уменьшается их производство и использование в кормлении [21].

На современном этапе для решения проблемы кормового протеина в кормлении высокопродуктивной птицы масштабно используют шроты и жмыхи белково-масличных культур — сои, рапса, подсолнечника и других, которые содержат до 44−48% хорошо сбалансированного по аминокислотному составу протеина.

В мире и на европейском континенте по объемам производства, экспорта — импорта белково-масличные ресурсы уступают разве что зерну. В связи с большим спросом на внутреннем и мировом рынках с каждым годом все большее внимание уделяется производству семян, масла и шротов белково-масличных культур в развитых странах [55, 168]. Для России возрастает значение подсолнечника как кормового компонента, т.к., по данным Б АО на 1999 год, Россия занимает 2 место (после Аргентины) по его производству [72]. Стоимость подсолнечника значительно ниже по сравнению с соей, подсолнечные жмыхи и шроты являются самыми дешевыми источниками протеина [66, 83]. Цена подсолнечного шрота в зависимости от качества и сезона года обычно в 2,5−4 раза ниже, чем соевого [73], поэтому из 2,4 млн. тонн белковых кормовых компонентов, используемых животноводческими хозяйствами, на долю подсолнечного шрота приходится 1,5 млн. тонн [23].

Производство и использование шротов белково-масличных культур в кормлении представляют собой новую эпоху, главное и стратегическое направление в снабжении высокобелковыми кормами самой интенсивной отрасли животноводства — птицеводства. Благодаря высоким кормовым достоинствам, сбалансированности по аминокислотному составу, доступным ценам и высокой эффективности при их скармливании резко увеличился спрос на шроты на мировом рынке [55, 168].

В то же время, современные высокопродуктивные кроссы птицы особенно чувствительны к факторам питания [71], а при использовании рационов на основе шротов возникает проблема содержания в них значительного количества целлюлозы (клетчатки) — высокомолекулярного углевода (полисахарида), главной составной части клеточной стенки растения [87], которая не переваривается моногастричными животными (свиньи и птица) из-за отсутствия в их организме соответствующих ферментов, которые вырабатываются у других видов животных микрофлорой желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). В связи с этим доступность легкогидролизуемых питательных веществ, заключенных внутри клеток — крахмала и других углеводов, протеина, жира — остается низкой для пищеварительных ферментов ЖКТ самих животных [127]. Образуя такую «закрытую» для действия пищеварительных ферментов клетку, некрахмалистые полисахариды (НКП) ухудшают переваримость питательных веществ корма и эффективность их всасывания в тонком отделе кишечника. Одна из ключевых технологий, способствующая повышению эффективности кормления, смягчению воздействия антипитательных веществ и снижению экскреции отдельных элементов во внешнюю средуиспользование соответствующих ферментных препаратов [136, 138]. На 17-м Всемирном конгрессе по птицеводству в г. Хельсинки было признано, что изучение и применение ферментных препаратов в качестве стимуляторов физиологических и биохимических процессов в организме птицы с целью повышения продуктивности и лучшего усвоения питательных веществ корма является новым направлением в зоотехнической науке [15].

Обобщая вышесказанное, можно сделать вывод о том, что использование рационов с высоким содержанием трудногидролизуемых компонентов, в частности, продуктов переработки подсолнечника в качестве замены дорогостоящих компонентов комбикормов, при условии обогащения их ферментными препаратами, на сегодняшний день является актуальной темой, которая активно разрабатывается как в России, так и за рубежом.

В настоящее время разработан отечественный многокомпонентный ферментный препарат — МЭК-КП-4, который должен обеспечить направленное разрушение антипитательных и ингибирующих факторов белковых кормов с целью повышения их биологической ценности за счет сложного комплекса ферментов: целлюлазы, эндополигалактуроназы, ксиланазы, а-галактозидазы.

В связи с этим, целью исследований явилось изучение эффективности включения МЭК-КП-4 в комбикорма для бройлеров с повышенным содержанием подсолнечного жмыха и шрота.

Научная новизна диссертационной работы заключается в том, что впервые дано физиолого-биохимическое обоснование норм добавок нового мультиэнзимного препарата МЭК-КП-4 в комбикорма для бройлеров, содержащие повышенные уровни подсолнечного жмыха и шротаизучена эффективность его использования в зависимости от уровней ввода продуктов переработки подсолнечника, возраста цыплят и питательности комбикормов. По материалам исследований подана заявка и получено положительное решение на выдачу патента РФ «Мультиэнзимная композиция для животноводства» (заявка № 2008 115 801 от 24.04.2008).

Практическая значимость работы заключается в том, что использование нового ферментного препарата МЭК-КП-4 в комбикормах, содержащих повышенные уровни подсолнечного жмыха и шрота, позволило повысить продуктивные качества бройлеров и снизить затраты на 1 кг прироста живой массы.

Результаты исследований вошли в «Методические рекомендации по использованию отечественных ферментных препаратов в комбикормах для бройлеров и кур-несушек, содержащих зерновые культуры с повышенным содержанием некрахмалистых полисахаридов» (Сергиев Посад, 2009).

На основании проведенных исследований, на защиту выносятся следующие основные положения диссертации:

1. Физиолого-биохимическое обоснование норм добавок ферментного препарата МЭК-КП-4 в комбикорма для бройлеров, содержащие различные уровни подсолнечного жмыха и шрота;

2. Изучение эффективности использования МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров пониженной питательности, содержащих повышенные уровни подсолнечного жмыха и шрота;

3. Экономическая эффективность использования МЭК-КП-4 в комбикормах для бройлеров, содержащих повышенные уровни подсолнечного жмыха и шрота.

ВЫВОДЫ.

1. Включение в комбикорма для бройлеров 15−25% подсолнечного жмыха оказывает негативное влияние на результаты их откорма вследствие ухудшения переваримости и использования питательных веществ корма: живая масса цыплят снижается на 2,8−7,7%, убойный выход потрошеной тушки — на 0,8−2,6%, при этом затраты кормов на 1 кг прироста живой массы повышаются на 2,8−10,8%. У цыплят, при откорме которых используются комбикорма с 15−30% подсолнечного шрота, снижение живой массы составляет 1,8−5,6%, убойный выход потрошеной тушки — 0,1−0,5%, ухудшение конверсии корма — 1,1−4,0% по сравнению с контрольной группой, получавшей полнорационный комбикорм.

2. Повышение биологической полноценности комбикормов с повышенными уровнями подсолнечного жмыха и шрота возможно за счет включения в них ферментного препарата МЭК-КП-4. При этом бройлеры лучше переваривают и используют питательные вещества корма, увеличивается трансформация питательных веществ в прирост живой массы, интенсифицируются гидролитические процессы в их пищеварительном тракте.

3. Обогащение комбикормов с 15-, 20- и 25%-ными уровнями подсолнечного жмыха МЭК-КП-4 в количестве 500, 750 и 1000 г/т корма способствует повышению живой массы цыплят-бройлеров на 1,4−3,3%, убойного выхода потрошеной тушки до 0,7% и снижение затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 3,4−8,0% по сравнению с контролем за счет повышения переваримости протеина на 1,0−2,5%, жира — на 1,5−3,1%, клетчатки — на 9,8−16,2% и использования азота — на 2,2−3,9%.

4. Использование МЭК-КП-4 в комбикормах, содержащих 20−25%) подсолнечного шрота, повышает переваримость протеина на 1,6−2,4%, жира — на 0,5−1,8%, клетчатки — на 11,0−12,7%, использование азота — на 1,9−3,3%, что обеспечивает повышение живой массы цыплят на 0,3−5,1% и снижение затрат корма на 1 кг прироста живой массы на 0,6−1,1% по сравнению с контролем.

5. Использование дифференцированного по периодам откорма бройлеров включения повышенных уровней подсолнечного жмыха (15, 20, 30%) и шрота (15, 20, 25%) оказывает негативное влияние на результаты откорма цыплят: живая масса к концу откорма снижается на 2,9% и 1,3%, убойный выход потрошеной тушки — на 1,4% и 1,1%, конверсия корма — на 16,3% и 13,6%, соответственно, по сравнению с контролем. Обогащение комбикормов ферментным препаратом МЭК-КП-4 в дозировках 500, 750 и 1000 г/т (соответственно фазам откорма) даже при пониженном уровне ОЭ позволяет повысить живую массу птицы на 0,4 и 2,0%, убойный выход потрошеной тушки на 0,5 и 1,1%, и улучшить конверсию корма на 0,6 и 1,2%, соответственно, за счет повышения переваримости протеина на 1,9 и 2,0%, жира — на 1,1 и 0,5%- клетчатки — на 9,1 и 9,9%, использования азота — на 3,2 и 3,4%.

6. Использование МЭК-КП-4 в комбикормах с повышенными уровнями подсолнечного жмыха и шрота интенсифицирует гидролитические процессы в пищеварительном тракте бройлеров и способствует увеличению количества мономеров в дуоденальном химусе пропорционально дозировке ферментного препарата: глюкозы — на 29,6 мг%, свободных аминокислот — на 758,2 мг%.

7. Использование МЭК-КП-4 в комбикормах нормализует время прохождения корма по пищеварительному тракту и способствует разрастанию соединительной ткани подслизистой основы стенки 12-перстного отдела кишечника.

8. Использование комбикормов с повышенными уровнями подсолнечного жмыха и шрота не оказывает достоверного влияния на химический состав печени и мышц бройлеров, и содержание витаминов в печени.

9. Экономическая эффективность применения МЭК-КП-4 в комбикормах с повышенным содержанием продуктов переработки подсолнечника составляет в расчете на 1000 голов бройлеров: при постоянном уровне ввода подсолнечного жмыха в комбикорма (30%) и дозировке МЭК 1000 г/т корма — 5716,38 руб.- 5850,29 руб. при уровнях подсолнечного жмыха 15, 20, 30% и дозировках МЭК 500, 750, 1000 г/т корма, соответственно периодам выращивания цыплят. Обогащение комбикорма, содержащего 25% подсолнечного шрота, МЭК-КП-4 в дозе 1000 г на 1 т обеспечивает экономическую эффективность выращивания 1000 голов бройлеров в сумме 5629,14 руб.- при использовании дифференцированных в зависимости от возраста цыплят уровней подсолнечного шрота — 15, 20, 25% и дозировок МЭК 500, 750 и 1000 г/т -6153,33 руб. (в ценах 2009 г.).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

В целях повышения продуктивности бройлеров и эффективности использования комбикормов с 15, 20 и 30% подсолнечного жмыха (содержание сырого протеина 26,12%, сырой клетчатки — 15,53%, хлорогеновой кислоты — 2,0%) или 15, 20 и 25% подсолнечного шрота (содержание сырого протеина 32,50%, сырой клетчатки 13,62%, хлорогеновой кислоты — 2,8%) рекомендуется обогащать их ферментным препаратом МЭК-КП-4 в количестве 500, 750 и 1000 г на 1 т корма соответственно.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , A.M. Ферментные препараты в рационах цыплят-бройлеров/ A.M. Алишейхов, В. Н. Данилов, Б. М. Белов, К. Н. Курбанов// Животноводство.- 1986.- № 2.- С. 45−46
  2. , А. Предупреждение теплового стресса у бройлеров/ А. Алиейхов, М. Нурутдинов// Птицеводство.- 1995.- № 1.- С. 20−22
  3. , A.B. Липидное питание, продуктивность птицы и качество продуктов птицеводства/ A.B. Архипов.- М.: Агробизнесцентр, 2007.- 435 с.
  4. , С.И. Биохимия животных/ С. И. Афонский.- М.: Высшая школа, 1970.- 612 с.
  5. , В.Н. Повышение эффективности использования белковых растительных кормов в мясном птицеводстве/ В.Н. Бевзюк//Птица и птицепродукты.- 2003.- № 4.- С. 26−29
  6. Биологически активные и кормовые добавки в птицеводстве (методические рекомендации)/ Под общ ред Т. М. Околеловой.- Сергиев Посад, 2009.- 99 с.
  7. Биохимические основы высокопродуктивных животных/ Под ред. A.B. Архипова, А .Я. Аврутиной, Ю. А. Миронова и др.// Методические рекомендации.- М.: ВАСХНИИЛ, 1972.- 42 с.
  8. , Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных/ Л. Г. Боярский, В. П. Коршун, Р. У. Бикташев, В. К. Недзвецкий.- М.: Россельхозиздат, 1985.- 108 с.
  9. , X. Экзогенные ферменты в кормлении птицы: современные сведения/ X. Бруфау, М. Франсеж, A.M. Перес-Вендрелл// Zootecnica.- 2006.-№ 3.- С. 64, 66−73
  10. , Д.С. Влияние различных ферментных премиксов на мясную продуктивность и физиолого-биохимические показатели цыплят-бройлеров: Дис.канд. с.-х. наук.- Вильнюс, 1990.- 204 с.
  11. , E.H. Амарант в комбикормах для цыплят-бройлеров: Автореф. дис. .канд. с-х. наук.- Сергиев Посад, 1998.- 24 с.
  12. , Н.П. Материалы к изучению ферментов химуса домашних животных/ Н.П. Воронов// Материалы 3 Всесоюзн. Орнитологической конференции.- Львов, 1962.- С. 76−78
  13. , Р. МЭК в комбикормах с подсолнечным жмыхом для гусят/ Р. Гадиев, Д. Хазиев, В. Билалова// Комбикорма.- 2008.- № 7.- С. 83
  14. , В.Б. Научное обоснование использования ферментных препаратов (пуриветина, вильзима, эндофида) в кормлении кур: Автореф дис. д-ра с.-х. наук.- СПб, 2000.- 40 с.
  15. , П.А. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии/ П. А. Глаголев, В. И. Ипполитова.- изд. 4-е, перераб и доп.- М.: Колос, 1977.- 479 с.
  16. , С.Ю. Питательные свойства зерна чумизы и его использование в комбикормах для цыплят-бройлеров: Дис. канд. биол. наук.-Боровск, 2002.- 270 с.
  17. , Д.А. Рожь в кормлении бройлеров: Дис.канд. с-х. наук.-Сергиев Посад, 2003.- 128 с.
  18. , И.Ф. Корма из отходов маслопрессового и маслоэкстракционного производства/ И.Ф. Драганов// Зоотехния, — 1992.-№ 2.- С. 39−41
  19. , И.А. Современные тенденции в кормлении птицы/ И.А. Егоров// Птица и птицепродукты, — 2006.- № 5.- С. 7−9
  20. , И. Использование комбикормов, содержащих полножирные семена подсолнечника, голозерный овес и просо обычных сортов с применением фермента/ И. Егоров// Птицефабрика.- 2006.- № 10.- С. 9−13
  21. , И.А. Шрот подсолнечный с низким содержанием лузги в кормлении цыплят-бройлеров/ И. А. Егоров, Т. В. Егорова, А.Б. Петров// Сб. науч. тр. ВНИТИП.- Сергиев Посад.- 2008.- Т. 83.- С. 3−6
  22. , О.Ю. Качество мяса цыплят в зависимости от использования БАВ/ О. Ю. Ежова, Н. Ф. Белова, В.А. Корнилова//Материалы XVI конференции ВНАП «Достижения в современном птицеводстве: исследования и инновации».- Сергиев Посад, 2009.- С. 191−195
  23. , Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве/ Н. В. Ездаков.- М.: Колос, 1976.- 222 с.
  24. , A.B. Углеводное питание сельскохозяйственной птицы и энергетическая оценка кормов/ A.B. Езерская, B.C. Мальцев// Обзор, информ. ВНИИТЭИСХ.- М., 1979.- 56 с.
  25. , A.B. Ферментативная доступность и эффективность использования углеводов корма цыплятами-бройлерами: Дис.. канд. биол. наук.- Москва Загорск, 1977.- 215 с.
  26. , Е.В. Повышение эффективности использования проса в комбикормах для бройлеров: Дис. .канд. с-х. наук.- Сергиев Посад, 2005.138 с.
  27. , В. Ферментный премикс/ В. Ермакова, 3. Петрина, Б. Авдонин, М. Скуя// Птицеводство.- 1992.- № 5.- С. 12−14
  28. , A.B. Ферменты в кормлении сельскохозяйственных животных/ A.B. Ждан.- Киев, 1970.- 98 с.
  29. , B.C. Влияние амилосубтилина на рост цыплят/ B.C. Забровский, Н.М. Хоренко// Актуальные проблемы развития птицеводства в Сибири: Сб. науч. тр. (Сиб. Отделение ВАСХНИЛ).- Новосибирск, 1981.- С. 54−59
  30. , М.А. Использование рационов без кормов животного происхождения в кормлении кур-несушек промышленного стада/ М. А. Ибрагимов, Л.В. Топорова// Интенсификация производства яиц и мяса птицы: Сб. науч. тр. 1985.- С. 34−36
  31. Использование комплексных ферментных препаратов (мультиэнзимных композиций) при производстве комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы (методические рекомендации)/ ВНИТИП.- М., 2004.- 24 с.
  32. , Н. Подсолнечниковый шрот в кормлении бройлеров/ Н. Киселева, Г. Лаптев, Ю. Мудрова// Животноводство России.- 2001.- № 9.- С. 43
  33. , А.Н. Липопротеиды. В кн.: Липиды. Структура, биосинтез, превращение и функции./ А. Н. Климов.- М., 1977.- С. 57−59
  34. , В.И. Выращивание мясных утят на рационах без кормов животного происхождения/ В.И. Коновалов// Науч.-техн. бюл. Укр. РЖИ Птицеводства, 1983. — Т. 15. — С. 12−13
  35. , В.И. Комбикорма без животного протеина для уток/ В.И. Коновалов// Науч.-техн. бюл. Укр. НИИ Птицеводства, 1988 — Т. 23- С. 19−20
  36. , Е.А. Биологическое обоснование к применению ксиланазы в комбикормах на основе пшеницы для бройлеров: Дис.. канд. с-х. наук.- Сергиев Посад, 2004, — 125 с.
  37. , Г. Принцип действия ферментов/ Г. Кошелева// Комбикорма.- 1999.- № 8.- С. 39−40
  38. , Н. Эффективные ферменты для птицеводства/ Н. Кравченко, М. Монин// Птицеводство.- 2006.- № 4.- С. 26−27
  39. Кретович, B. JL Биохимия растений/ B. J1. Кретович.- М., 1980.- 447с.
  40. , H.A. Морфологическое исследование стенки 12-перстной кишки утят с учетом возраста и кормления/ H.A. Кривошеина// Труды Московской трудового красного знамени ветеринарной академии.- М., 1972.-С. 190−192
  41. , В. Подсолнечный шрот и ферменты/ В. Крюков, В. Бевзюк// Комбикормовая промышленность.- 1997, — № 4.- С. 30
  42. , В. Выбор кормов с высоким содержанием протеина/ В. Крюков, В. Бевзюк, С. Полунина// Птицеводство.- 1997.- № 6.- С. 14−16
  43. , В. Подсолнечный шрот и кормовые ферменты/ В. Крюков, В. Бевзюк// Птицеводство.- 1997.- № 4.- С. 19−20
  44. , В. Кормление цыплят в первые дни жизни/ В. Крюков, Е. Байковская// Комбикорма.- 2001.- № 8.- С. 55
  45. , В. Стартовые рационы для птицы/ В. Крюков, Е. Байковская// Птицеводство.- 2001.- № 3.- С.25−26
  46. Курил ob, H.B. Физиология и биохимия пищеварения/ Н. В. Курилов.- М.: Колос, 1971.- 409 с.
  47. , Т. Эффективность МЭК подтверждают ученые/ Т. Ленкова, А. Лющин// Животноводство России.- 2002.- № 5.- С. 36−37
  48. , Т.Н. Научные и практические методы повышения эффективности использования кормов при производстве яиц и мяса птицы: Автореф. дис. .д-ра с.-х. наук.- Сергиев Посад, 2005.- 43 с.
  49. , Т.Н. Многокомпонентный ферментный препарат МЭК-СХ-3 в комбикормах для бройлеров/ Т.Н. Ленкова// Материалы научно-практической конференции.- Волгоград, 2006.- Ч. 2.- С. 66−67
  50. , В.Г. Теоретические основы хранения и переработки семян подсолнечника// В. Г. Лобанов, А. Ю. Шаззо, В. Г. Щербаков.- М.: Колос, 2002.- 592 с.
  51. , А.Б. Нетрадиционные корма и кормовые добавки для птицы/ А. Б. Мальцев, H.A. Мальцева, И. П. Спиридонов, В. М. Давыдов и др.-Омск, 2005.- 704 с.
  52. , А. Ферменты нового поколения/ А. Мацерушка// Животноводство России.- 2002.- № 7.- С. 23
  53. , А. Соя в кормлении птицы/ А. Мельник// Птицефабрика.-2006.- № 9.- С. 17−23
  54. , В.К. Развитие оргвнов пищеварения и продуктивность цыплят-бройлеров при использовании комплексного препарата Эсид-пак/ В. К. Менькин, М. В. Сидорова, В. П. Панов, A.B. Кузнецова и др.// Известия Тимирязевской с-х. академ.- 2006.- № 4, — С. 84−93
  55. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений/ ВАСХНИЛ.- М., 1980.- 112 с.
  56. Методика проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: Рекомендации /Под общ. ред. В. И. Фисинина и Т. М. Околеловой.- Сергиев Посад, 2000.- 33 с.
  57. Методические рекомендации по проведению разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицыи морфологии яиц/ Разраб.: B.C. Лукашенко, М. А. Лысенко, Т. А. Столяром и др.- Сергиев Посад, 2001.- 27 с.
  58. Методы исследования питания сельскохозяйственных животных/ Под ред. Б. Д. Кальницкого.- Боровск, ВНИИФБиП.- 1998.- 395 с.
  59. , М.Л. Кормовая ценность тестированного подсолнечникового шрота для цыплят-бройлеров/ М. Л. Мильнер, Э. А. Харченко, A.B. Тоичкина// Вопросы кормления сельскохозяйственных животных.-1987. С. 56−60
  60. , С.А. Действие мультиэнзимных композиций на обмен веществ и использование энергии корма в организме птиц: Автореф. дис. д-рабиол. наук.- Оренбург, 2002.- 40 с.
  61. , С. Влияние ферментных препаратов на иммунитет цыплят/ С. Мирошников, С. Мартыненко, Ю. Иванов// Птицеводство.- 2000.-№ 2.- С. 28
  62. , А. Семена подсолнечника в рационах яичных кур/ А. Мозгунов, Е. Сидоренко, А. Езерская// Комбикорма.- 2000.- № 5.- С. 42−43
  63. Мосс, Д. .Ферменты/ Д. Мосс.- М., 1970.- 128 с.
  64. , В.Г. Применение биомассы ß--галактозидазы в рационах бройлеров: Дис. .канд. биол. наук.- Загорск, 1981.- 125 с.
  65. , O.A. Ферменты в растительных рационах для цыплят бройлеров/ O.A. Нигоев// Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных: Науч. труды ВИЖа.- Дубровицы, 1999.- Т.60.- С. 153 155
  66. , А .Я. Влияние кормовых ферментов на метаболизм и рост цыплят/ А .Я. Озолс// Физиологически активные компоненты питания животных.- Рига, 1969.- С. 297−311
  67. , Т.М. Корма и биологически активные добавки для птицы/ Т. М. Околелова, С. Д. Румянцев, A.B. Кулаков, A.M. Морозов и др.-М.: Колос, 1999.- 93с.
  68. , Т.М. Корма и ферменты/ Т. М. Околелова, A.B. Кулаков, С. А. Молоскин, Д. М. Грачев и др.- Сергиев Посад, 2001.- 111 с.
  69. , Т. Один фермент и двойная норма подсолнечного шрота/ Т. Околелова, С. Савченко, Д. Орел// Птицеводство.- 2004.- № 12.- С. 6−7
  70. , Т.М. Новое в использовании подсолнечного жмыха в комбикормах для птицы/ Т. М. Околелова, С. Молоскин// Комбикорма.-2002.-№ 3,-С. 50−51
  71. , Т. Добавьте в жмых Ровабио/ Т. Околелова, JI. Криворучко// Животноводство России.- 2002.- № 6.- С. 24−25
  72. , Т.М. Актуальные проблемы применения биологически активных веществ и производства премиксов/ Т. М. Околелова, A.B. Кулаков, С. А. Молоскин, Д. М. Грачев.- Сергиев Посад, 2002.- 282 с.
  73. , Т. Новое в использовании биологически активных и минеральных веществ в кормлении птицы/ Т. Околелова// Сб. науч. трудов ВНИТИП.- Сергиев Посад.- 2005.- Т. 80.- С. 104−110
  74. , Т. Эффективность ферментного препарата «Белфид»/ Т. Околелова, Л. Криворучко, Е. Андрианова, В. Новиков// Птицеводство.-2004.- № 3.- С.8−9
  75. , Т. Определение эффективности добавок в комбикормах для птицы/ Т. Околелова, О. Просвирякова// Птицеводство.- 2002.- № 9.- С. 26−27
  76. , Т.М. Подсолнечный жмых и «Ровабио» в комбикормах для бройлеров/ Т. М. Околелова, С. А. Молоскин, Д. М. Грачев, Л.И.
  77. Криворучко// Материалы конференции по птицеводству.- Зеленоград, 2003.-С. 93
  78. , А.Б. Роль специфических ферментов в использовании шротов и жмыхов/ А.Б. Петросян// Птица и птицепродукты.- 2005.- № 2.- С. 34−37
  79. , Дж. Ферменты в кормлении птицы/ Дж. Пирс// БИО.- 2004.-№ 3.- С. 29−32
  80. Подсолнечник — Википедия. htm
  81. , Л.И. Переваримость и использование питательных веществ у цыплят-бройлеров при периодическом введении в корм ферментных препаратов/ Л. И. Покровская, В.П. Коршун// Мат. юбил науч конф. Казанского с-х. института.- Казань, 1993.- С. 91−95
  82. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы/Разраб.: Ш. А. Имангуловым, И. А. Егоровым, Т. М. Околеловой и др. Под общ. ред. В. И. Фисинина. Сергиев Посад, 2006.- 142 с.
  83. , Р. Эликсиры жизни/ Р. Реннеберг.- М.: «Мир», 1987.150 с.
  84. Н.П. Сорго в комбикормах для бройлеров и кур-несушек: Дис. .канд. с-х. наук.- Сергиев Посад, 2004.- 166 с.
  85. , В. Подсолнечный шрот белковая основа рациона/ В. Рядчиков, М. Скакун, В. Мхитарян, Н. Павлов и др.// Птицеводство.- 2004.-№ 10.- С. 5−8
  86. , В. Сравнительная оценка ферментных препаратов/ В. Рядчиков// Птицеводство.- 2004.- № 11.- С. 15−16
  87. , В. Ферментные препараты в кормлении бройлеров/ В. Сервидис, С. Данюс, Д. Тишенкова// Птицеводство.- 1983.- №. 9.- С. 32−33
  88. , О. Оптимизация и удешевление рационов для промышленной птицы/ О. Серова, Э. Рыжий, Н. Садовникова// Птицеводство.- 2005.- № 10.- С. 23−27
  89. , Е.А. Эффективность скармливания полножирных семян подсолнечника яичным курам/ Е.А. Сидоренко// Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных: Науч. труды ВИЖа.-Дубровицы, 1999.-Т.60.-С. 149−151
  90. , Е. Питательная ценность продуктов переработки семян подсолнечника для сельскохозяйственной птицы/ Е. Сидоренко// Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ ВНИТИП.-2000.-№ 1.- С. 17−20
  91. , Е. Питательность продуктов переработки семян подсолнечника/ Е. Сидоренко// Всероссийская конференция молодых ученых и аспирантов по птицеводству.- Сергиев Посад, 1999.- С. 23
  92. , Е. Повышенные уровни подсолнечного жмыха в кормосмесях для кур-несушек/ Е. Сидоренко// Научно-производственный опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ ВНИТИП.- 2000.- № 2.- С. 6−9
  93. , О. Микроморфология кишечника кур, потребляющих низкокалорийные корма/ О. Скареднова, Н. Мельник, Н. Мальцева, А. Мальцев// Птицеводство.- 2005.- № 3.- С. 20−23
  94. , Т.Н. Овес в комбикормах для бройлеров: Дис. .канд. с-х. наук.- Сергиев Посад, 2006.- 175 с.
  95. , С.И. Эффективность добавок целлюлаз и пектиназ в низкокалорийные комбикорма гусят-бройлеров: Автореф. дис.канд. биол. наук.- Загорск, 1984.- 22с.
  96. , С.И. Биохимические аспекты действия и эффективность применения ферментных препаратов в кормлении гусят-бройлеров/ С.И. Спирина//Сельскохозяйственная биология.- 1988.-№ 1.- С. 104−107
  97. Справка шрот подсолнечный. Оптовые поставки по России. Ыт
  98. , В.М. Влияние токсичного подсолнечного шрота на рост, развитие и мясную продуктивность бройлеров/ В.М. Стамати// Достижения науки в животноводстве.- 1984.-С. 108−112
  99. , М.В. Влияние различных факторов на извлечение хлорогеновой и кофейной кислот из семян подсолнечника/ М. В. Степуро, В. Г. Щербаков, В.Г. Лобанов// Пищевая технология: Известия высших учебных заведений.- № 1.- 2006.- С. 49−51
  100. , Д. Ферментный препарат Энерджекс в комбикормах/ Д. Супрунов, И. Егоров, Б. Розанов// Комбикорма, — 1999.- № 6.- С. 48−49
  101. , В.Ф. Зависимость яичной и мясной продуктивности кур от санитарного качества подсолнечникового шрота/ В. Ф. Тимчук, В.М. Стамати// Исследования по технологии производства продуктов животноводства.- 1987 -С. 122−125
  102. , О. Шроты и жмыхи в рационах для птицы/ О. Тюрин// Птицеводство.- 2003.- № 1.- С. 19
  103. , П. Обзор кормовых ферментов. Как они действуют?/ П. Феркет, А. Сантос Мл.// Zootecnica.- 2008.- № 3.- С. 44−57
  104. Ферменты в кормлении птицы (методические рекомендации)/ Под ред. В. И. Фисинина, Т. М. Околеловой.- Сергиев Посад, 2005.- 45 с.
  105. , В. Многокомпонентные ферментные препараты/ В. Фисинин, Т. Ленкова, Э. Удалова, Г. Бравова// Птицеводство.- 2004.- № 4.- С. 24−27
  106. , В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы/ В. И. Фисинин, И. А. Егоров, Т. М. Околелова, Ш. А. Имангулов.- Сергиев Посад, 2000, — 375 с.
  107. , В.И. Птицеводство России — стратегия инновационного развития/В.И. Фисинин.- Москва, 2009, — 147 с.
  108. В.И. Эмбриональное развитие птицы/ В. И. Фисинин, И. В. Журавлев, Т.Г. Айдинян// Научные труды ВАСХНИЛ, — М.: Агропромиздат, 1990.- 140 с.
  109. , А.Ю. Эффективность использования ферментных препаратов лизоцима ГЗх, пектофоетидина ГЗх, целловиридина ГЗх и их комплексов при выращивании цыплят-бройлеров: Дис. .канд. с.-х. наук.-Волгоград, 1993.- 139 с.
  110. , А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных/ А. Хенниг.- М.: Колос, 1976.558 с.
  111. , В.А. Способ определения хлорогеновой кислоты в растительных объектах/ В. А. Храмов, В.И. Комарова// Гигиена и санитария.-1999.-№ 6.- С. 71
  112. Е.К. Мультиэнзимные композиции в комбикормах для кур с повышенным содержанием ячменя: Дис. .канд. с.-х. наук.- Сергиев Посад, 1997.- 112 с.
  113. , И. Проучване върху участието на слънчогледово брашно като компонент в комбинирани фуражи за пилета бройлери/ И. Цветанов, Д. Томова, Н. Дуднева, Д. Чотински и др.// Животн. Науки.- 1988.Т. 25, № 8.- С. 61−68
  114. , В. Ферменты отечественного производства в рационах птицы/ В. Чегодаев, О. Мерзлякова, Г. Жданкова// Комбикорма.- 2004.- № 3.-С. 60−61
  115. , В.Н. Физиология пищеварения/ В. Н. Черниговский, А. В. Соловьев.- JL: Наука, 1974.- 737 с.
  116. , Н.Г. Гистоструктура органов ЖКТ цыплят-бройлеров, получавших с рационом ферментные добавки и гуминовые вещества.-Агропром, 2002.- 20 с.
  117. , В.А. Морфология и гистохимия кишечника кур в онтогенезе: Автореф. дис. .канд. вет. наук.- Омск, 1988.- 16 с.
  118. , Н.Н. Использование маслосемян подсолнечника в кормлении цыплят-бройлеров/ Н. Н. Шеповалова, Н.В. Бурцева// Технология и механизация животноводства (Азово-Черномор. гос. агроинж. акад.).-2002, — № 2.- С. 67−69
  119. , В.Г. Биохимия./ В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, А. Д. Минакова, — Изд. 2-е, перераб и доп.- СПб.: ГИОРД, 2003.440 с.
  120. Acamovic, Т. Commercial application of enzyme technology/ Т. Acamovic// Zootecnica.-2003.- № 11.- P. 30−45
  121. Afifi, M.A. Sunflower meal as a substitute for soybean meal in broiler rations/ M.A. Afifi// Archiv fur Geflukelkunde.-1972.- P. 129−134 129. AgroNews. Ru
  122. Aguillera, J.F. The use of cottonseed and sunflower seed meals in poultry diets/ J.F. Aguillera, J. Boza, M.R. Sanz. E. Molina// Archivos de Zootecnia.- 1989.-V. 38.-P. 140
  123. Annison, G. Enzymes in poultry diets/ G. Annison, M. Choct// Proceedings of the 1st Symposium on Enzymes in Animal Nutrition.- Switzerland.-1993.- P. 61−68
  124. Annison, G. Relationship between the levels of soluble nonstarch polysaccharidis and the apparent metabolisable energy of wheats assayed in broilerchickens/G. Annison// Journal of Agriculture and Food Chemistry- 1992.- P. 1252−1256
  125. Annison, G. The role of wheat non-starch polysaccharides in broiler nuitrition/ G. Annison// Austral. J. Agr. Research.- 1993.- Vol. 44.- P. 405−422
  126. Bakshi, M.P.S. Utilize sunflower byproducts as livestock feed/ M.P.S. Bakshi, A.S. Multani, G.S. Makkar// Indian Farmg.-1990.- V.39, № 12.- P. 15−16
  127. Bedford, M.R. The use of enzymes in poultry diets/ M.R. Bedford, A.J. Morgan// Worlds Poultry Science Journal.- 1996.- Vol. 52, № 1, — p. 61−68
  128. Belyavin, C. Feed and feeding programmes will change/ C. Belyavin// Misset World Poultry.- 1994.- Vol.10, N ½.- P. 76, 79
  129. Chesson, A. Non-starch polysaccharide degrading enzymes in poultry diets: influence of ingredients on the selection of activities/ A. Chesson// World’s Poultry Science journal. -2001.-Vol. 57, № 3.-P. 251−263
  130. Choct, M. Enzymes for the feed industry: past, present and future/ M. Choct// World’s Poultry Science journal. 2006.-Vol. 62, № 1.-P. 5−15
  131. Chrappa V. Vyskum alternativneho skrmovania extrahovanych srotov pri vykrme brojlerovych kurciat/ V. Chrappa., V. Peter, K. Bod’a// Polnohospodarstvo.- 1986.- V. 32, N 3.- S. 263−276
  132. Clickner, F.H. Enzyme/ F.H. Clickner, E.H. Follwell// Mineralstoffe, Vitamine, Ergotropika.- Berlin, 1972.- 235 p.
  133. Coen, H.M. Non-starch plant polysaccharides in broiler nutrition -towards a physiologically valid approach to their determination/ H.M. Coen, G. Annison// World’s Poultry Science journal. 1996.-Vol. 52, № 2.-P. 203−221
  134. Dhawale, A. Peanut and sunflower meal to replace SBM/ A. Dhawale// World Poultry. 2005. — V.21, № 2. — P. 12−13
  135. Dohms, J. Raw fibre concentrate improves broiler performance/ J. Dohms// World Poultry.-2006.- Vol. 22, № 11.- P. 13−14
  136. Donald, V. Thomas/ Effect of cereal type on performance, gastrointestinal tract development and intestinal morphology of the newly hatchedbroiler chick/ V. Thomas Donald, V. Ravindran// The Journal of Poultry Science.-2008.- V.45.- P. 46−50
  137. Dudley-Cash, W.A. Value of sunflower seed meal related to fiber, protein content/ W.A. Dudley-Cash// Feedstuffs.- 1999.- Vol.71, N 41.- P. 11−12, 31
  138. Elliot, M.A. Amino acid nutrition of commercial pullets and layers/ M.A. Elliot// Proceedings of Arkansas Nutrition Conference. Arkansas, 1998.-P. 10−23
  139. Enzymes// International Poultry Production.- 2002.- Vol. 10, № 1.- P.27.31
  140. Fiber s effect on livestock// Feed intern.-1985.- T. 6, N 6.- P. 24−29
  141. Florou-Paneir, P. Effect of sunflower seed meal on laying performance/ P. Florou-Paneir, E. Christaki, A. Yannakopolos, A. Christaki// Misset World Poultry.- 1994.- Vol.10, N 6.- P. 46−47
  142. Francesh, M. Enzyme supplementation of a barley and sunflower-based diet on laying hen performance/ M. Francesh, A.M. Perez-Vendrell, E.E. Garcia, J. Brufau// Journal of Applied Poultry Research.- 1995.- V. 4.- P. 32−40
  143. Gartley, K.M. Further observations on use of sunflower oil meal in turkey starter rations/ K.M. Gartley, S.J. Slinger, D.C. Hill// Poultry Science.- 1950 -V. 29.- P. 312−313
  144. Grau, C.R. The value of sunflower seed protein/ C.R. Grau, H.J. Almquist// Proceedings of Society of Experimental Biological Medicine.- 1945.-V. 60.- P. 373−374
  145. Green, S. Digestibilities of nitrogen and amino acids in soya-bean, sunflower, meat and rapeseed meals measured with pigs and poultry/ S Green, T. Kiener//Animal Production.- 1989.- V. 48.- P. 157−179
  146. Ibrahim, M.A. Higher fibre sunflower seed meal in broiler chick diets/ M.A. Ibrahim, E.A. El-Zubeir// Animal Feed Science and Technology.- 1991.- V. 33.-P. 343−347
  147. Klain, G.J. The value of rapeseed oil meal and sunflower oil meal in chick starter rations/ G.J. Klain, D.C. Hill, H.D. Branion, J.A. Gray// Poultry Science.- 1956 V. 35.-P. 1315−1326
  148. Lyons, T.P. Enzyme applications in the animal feed industry/ T.P. Lyons// Millg Feed Fertil.- 1988.- T. 181. P. 24−26, 28
  149. Martin, E.A. Improving the utilization of rice bran in diets for broiler chickens and growing ducks/ E.A. Martin// Ph. O. Thesis, The University of new England.-Australia.- 1995.-P. 15−16
  150. McCracken, K.J. Effect of heat treatment and feed enzyme supplementation on the performance of growing broiler chicks/ K.J. McCracken, R. Urquhart, M.R. Bedford// Proceedings of the Nutrition Society.- 1993.- Vol. 52.- P. 50
  151. McGinnes, J. Nutritional deficiencies of sunflower oil meal for chicks/ J. McGinnes, P.T. Hsu, J.S. Harver// Poultry Science.- 1948 Vol. 27. — P. 389−393
  152. McNaughton, J.L. Sunflowers. Poultry applications/ J.L. McNaughton, J.W. Deaton// Feed Manegement.- 1981.-V. 32.- P. 27−28
  153. Meeusen, A. Vegetable-based feeds/ A. Meeusen// Zootecnica. 2002. -№ 9. — P. 48−54
  154. Milic, B. Chlorogenic and quinic acids in sunflower meal/ B. Milic, S. Stojanovic, N. Vucurevic, M. Turcic// Archives of Animal Nutrition.- 1993.- P. 34, 273−277
  155. Michel, J.N. Sunflower meal in pullets developer diets/ J.N. Mitchel, M.L. Sunde// Poultry Science 1985. — V. 64.- P. 669−674
  156. Mitchell, H.H. The importance of commercial processing for the protein value of food products/ H.H. Mitchell, T.S. Hamilton, J.R. Beadles// Journal of Nutrition.-1945.- Vol. 29- P. 13
  157. Musharaf, N.A. Effects of graded levels of sunflower seed meal in broiler diets/ N.A. Musharaf// Animal Feed Science and Technology.- 1991.- V. 33.- P. 129−137
  158. Nir, I. Optimal use of feed ingredients in poultry/ I. Nir// Annual Meeting of the Turkish Feed Industries Association.- Turkey, 1998.- P. 36−42
  159. Petit, J.H. The utilization of sunflower seed oil meal, wheat distillers' dried grains and rapeseed oil meal in poultry rations/ J.H. Petit, S.J. Slinger, E.V. Evans, F.N. Marcellus// Scientific Agriculture journal. 1944.- V. 24 — P. 201−213.
  160. Ponnappa, C.G. Solvent extractions in animal feeds/ C.G. Ponnappa// Poultry Guide.- 1985.- V. 22, N 11 P. 25−30
  161. Rad, F.H. Evaluation of nutritional value of sunflower meal and the possibility of substitution of sunflower meal for soybean meal in poultry diets/ F.H. Rad, K. Keshavarz//Poultry Science.- 1976 -V. 55.- P. 1757−1765
  162. Ravindran, V. Feed resources for poultry production in Asia and the Pacific. II. Plant protein sources/ V. Ravindran, R. Blair// World’s Poultry Science journal. 1992. -V. 48, № 3. — P. 205−231
  163. Ravindran, V. Phytates: occurrence, bioavailability and implications in poultry nutrition/ V. Ravindran, W.L. Bryden, E.T. Kornegay// Poultry and Avian Biology Reviews.- 1995.-P. 125−143
  164. Rose, R.J. Sunflower seed meal as a replacement for soybean meal protein in laying hen rations/ R.J. Rose, R.N. Coit, J.L. Sell// Poultry Science.-1972-V. 51.-P. 960−967
  165. Rotter, B.A. Optimising responses from enzyme in poultry and pig diets: New methods for ensuring response/ B.A. Rotter, R.R. Marquardt, W. Guenter// Biotechnology in the feed industry.- 1989. -P. 149−159
  166. Senkoylu, N. Effects of feed form and the possibilities of using oil seed meals in White Peking ducks/ N. Senkoylu, H. Akyurek// Trakya Bolgesi, 1. Hayvancilic Sempozyumu, Trakya Universitesi Tekirdag Ziraat Fakultesi. — 1992. -№ 2. P. 282−290
  167. Senkoylu, N. Sunflower meal in poultry diets: a review/ N. Senkoylu, N. Dale// World’s Poultry Science journal. 1999. -V. 56, № 2. — P. 153−174
  168. Senkoylu, N. The effects of high energy high protein sunflower meal on broiler performance/ N. Senkoylu, C. Polat, H. Akyurek, H.E. Samli// ProceedingstViof the 11 European WPSA Symposium on Poultry Nutrition.- Faaborg.- 1997.- P. 331−333
  169. Slinger, SJ. Soybean oil meal and sunflower meal in rations for broad breasted turkeys// S.J. Slinger, D. C. Hill, K.M. Gartley, H.D. Branion// Poultry Science.- 1949 V. 28. — P. 534−540
  170. Timmler, R. Utilization of local feed resources for geese/ R. Timmer, D. Jamroz, H. Jeroch// Proceed, 10th Eur. Symp. Waterfowl.- Halle.- 1995.- P. 6876
  171. Trevino, T. Nutritional effect of chlorogenic acid fed to growing chicks/ T. Trevino, A. Rebole, M.L. Rodriguez// Journal of the Science of Food and Agriculture.- 1998.-P. 156−160
  172. Vetesi, M. Using sunflower meal in water-fowl diets/ Vetesi M., Mezes M., Kiss L.// Archiv fur Gefliikelkunde.-1998 V. 62.- P. 7−10
  173. Vieira, S.L. A nutritional evaluation of high fiber sunflower meal/ S.L. Vieira, A.M. Penz, E.M. Leboute, J. Corteline// J. Appl. Poultry Res. 1992.- V. 14-P. 382−388
  174. Villamide, M.J. Effect of chemical composition of sunflower seed meal on its true metabolisable energy and amino acid digestibility/ M.J. Villamide, L.D. San Juan// Poultry Science.- 1998 V. 77.- P. 1884−1892
  175. Waldroup, P.W. Sunflower meal as a protein supplement for broiler diets/ P.W. Waldroup, C.M. Hillard, R.J. Mitchell// Feedstuffs.- 2001.- P.42−43
  176. Waldroup, P. The future of poultry nutrition/ P. Waldroup// Poultry International.- 2002.- Vol. 41, № 7.- P. 12, 14, 16, 18−19
  177. Zatari, I.M. Sunflower meal as a component of fat-supplemented diets for broiler chickens/ I.M. Zatari, J.L. Sell// Poultry Science.- 1990 V. 69.- P. 1503−1507
  178. Zatari, I. Utilization of sunflower meal in broiler diets/ I. Zatari, J.L. Sell//Feed Manag.- 1989.- V. 40, № 1.- P. 14, 18−26
  179. Для проведения производственной проверки в суточном возрасте было сформировано 6 групп цыплят-бройлеров по 105 голов в каждой. До пятидневного возраста цыплята всех групп получали одинаковый гранулированный корм.
  180. Схема проведения производственной проверки
  181. Вариант Особенности кормления по периодам выращивания5.14 дн. 15−21 дн. С 22 дн.
  182. Базовый 1 Основной рацион (ОР) с 7% подсолнечного жмыха с питательностью, соответствующей нормам для кросса ОР с 10% подсолнечного жмыха с питательностью, соответствующей нормам для кросса
  183. Новый 1 ОР с пониженной ОЭ с 30% подсолнечного жмыха+1000г/т МЭК-КП-4
  184. Новый 2 ОР с пониженной ОЭ с 15% подсолнечного жмыха + 500 г/т МЭК-КП-4 ОР с пониженной ОЭ с 20% подсолнечного жмыха + 750 г/т МЭК-КП-4 ОР с пониженной ОЭ с 30% подсолнечного жмыха + 1000 г/т МЭК-КП-4
  185. Базовый 2 Основной рацион (ОР) с 7% подсолнечного шрота с питательностью, соответствующей нормам для кросса ОР с 10% подсолнечного шрота с питательностью, соответствующей нормам для кросса
  186. Новый 3 ОР с пониженной ОЭ с 25% подсолнечного шрота+1000г/т МЭК-КП-4
  187. Новый 4 ОР с пониженной ОЭ с 15% подсолнечного шрота + 500 г/т МЭК-КП-4 ОР с пониженной ОЭ с 20% подсолнечного шрота + 750 г/т МЭК-КП-4 ОР с пониженной ОЭ с 25% подсолнечного шрота + 1000 г/т МЭК-КП-4
  188. Результаты производственной проверки приведены в таблицах 2 и 3.
  189. Результаты производственной проверки на комбикормах с повышенным содержанием подсолнечного жмыха1. Показатели Варианты базовый 1 новый 1 новый 2
  190. Принято на выращивание, гол 105 105 105
  191. Живая масса суточных цыплят, кг 4,69 4,86 4,81
  192. Срок выращивания, дн. 36 36 36
  193. Сохранность поголовья, % 97,1 99,0 100,0
  194. Поголовье на конец выращивания, гол 102 104 105
  195. Средняя живая масса 1 головы на конец выращивания, г 1969,05 1972,45 2035,75
  196. Валовая живая масса, кг 200,84 205,13 213,75
  197. Валовый прирост живой массы, кг 196,15 200,27 208,94
  198. Среднесуточный прирост живой массы, г 53,4 53,5 55,3
  199. Расход кормов всего, кг 333,46 340,46 348,93
  200. Затраты корма на 1 голову, кг 3,20 3,26 3,32
  201. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 1,70 1,70 1,67
  202. Производственные затраты на прирост живой массы, руб. 10 387,57 9992,88 10 451,23 В т. ч зарплата 849,33 867,17 904,71стоимость кормов 3871,47 3339,91 3510,24прочие прямые затраты 4419,26 4512,08 4707,42накладные расходы 1247,51 1273,72 1328,86
  203. Средняя стоимость 1 кг комбикорма, руб 11,61 9,81 10,06
  204. Себестоимость 1 кг прироста живой массы, руб. 52,96 49,90 50,02
  205. Экономический эффект, руб. 600,22 614,28
  206. Результаты производственной проверки на комбикормах сповышенным содержанием подсолнечного шрота1. Показатели Варианты базовый 2 новый 3 новый 4
  207. Принято на выращивание, гол 105 105 105
  208. Живая масса суточных цыплят, кг 4,81 4,69 4,86
  209. Срок выращивания, дн. 36 36 36
  210. Сохранность поголовья, % 99,0 100,0 99,0
  211. Поголовье на конец выращивания, гол 104 105 104
  212. Средняя живая масса 1 головы на конец выращивания, г 1987,10 1999,25 2050,75
  213. Валовая живая масса, кг 206,66 209,92 213,28
  214. Валовый прирост живой массы, кг 201,85 205,23 208,42
  215. Среднесуточный прирост живой массы, г 53,9 54,3 55,7
  216. Расход кормов всего, кг 353,24 359,15 354,31
  217. Затраты корма на 1 голову, кг 3,38 3,42 3,39
  218. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 1,75 1,75 1,70
  219. Производственные затраты на прирост живой массы, руб. 10 810,11 10 402,06 10 516,41 В т. ч зарплата 874,01 888,65 902,46стоимость кормов 4104,65 3584,32 3592,70прочие прямые затраты 4547,68 4623,83 4695,70накладные расходы 1283,77 1305,26 1325,55
  220. Средняя стоимость 1 кг комбикорма, руб 11,62 9,98 10,14
  221. Себестоимость 1 кг прироста живой массы, руб. 53,56 50,68 50,46
  222. Экономический эффект, руб. 591,06 646,10
  223. Расчет экономической эффективности проводили по формуле: Э-(Сб-Сн) х Ан, где
  224. Сб> Сн себестоимость 1 кг прироста живой массы бройлеров (базовая и новая, руб.)
  225. Ан количество произведенной продукции в новом варианте, кг.
  226. Э1= (52,96−49,90)х 196,15=600,22 руб. Э2=(52,96−50,02)х208,94=614,28 руб. Э3=(53,56−50,68)х205,23=591,06 руб. Э4=(53,56−50,46)х208,42=646,10 руб.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!