Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в различных экологических зонах
Диссертация
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: изучить особенности роста, мясные качества молодняка и эффективность использования питательных веществ и энергии кормов в зависимости от биологической полноценности рационов при производстве говядины с использованием свекловичного жомапровести сравнительную оценку продуктивности молодняка при откорме его на отходах сахарного… Читать ещё >
Список литературы
- Авраменко П.С. и др. Основные приемы увеличения производства и улучшения качества кормов // Пути интенсификации кормопроизводства / Тр. ВАСХНИЛ. — М.: Колос, 1974. — С.226−229.
- Ажмулдинов Е.А., Бельков Г. И. Откорм скота на жоме в условиях промышленного комплекса с использованием БВМД // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1976. — С.87−91.
- Ажмулдинов Е.А. Экономическая эффективность откорма бычков на свекловичном жоме в зависимости от полноценности рационов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1978. — Т.23. — 4.2. — С.68−70.
- Ажмулдинов Е.А., Бикбулатов З. Г. Биологический потенциал продуктивности и качества мяса молодняка // Аграрная наука. — 1995. — № 5. — С.47−48.
- Ажмулдинов Е.А. Интенсификация откорма молодняка при промышленной технологии // Молочное и мясное скотоводство. — 1996. — № 6−7. — С.29−31.
- Ажмулдинов Е.А., Бикбулатов З. Г. Об откорме на свекловичном жоме // Молочное и мясное скотоводство. — 1996. — № 3. — С.12−14.
- Ажмулдинов Е.А., Сулейманов М. С., Бикбулатов З. Г. Об использовании свекловичного жома при откорме молодняка // Молочное и мясное скотоводство. — 1997. — № 2. — С.11−13.
- Ажмулдинов Е.А., Сулейманов М. С., Дусаева Е. М. Экономическая эффективность использования отходов сахароварения при откорме молодняка крупного рогатого скота // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — 1997. —Вып.50. — С. 107−109.
- Ажмулдинов Е.А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. — Оренбург, 1998. — С.З.
- Ажмулдинов Е.А., Левахин В. И., Догарева Н. Г. Влияние генотипа бычков на мясную продуктивность при жомовом откорме // Зоотехния. — 1998. — № 4. — С.22−23.
- Ажмулдинов Е.А. Особенности откорма молодняка с использованием свекловичного жома в условиях промышленного комплекса // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1998.1. Вып.51. — С.98−102.
- Азаров Г. С. Откорм и нагул скота мясных пород. — М.: Колос, 1971. — 111с.
- Н.Акмальханов Ш. Развивать животноводство на научной основе // Животноводство. — 1981. — № 9. — С. 10−12.
- Акопян К.А. Возрастная изменчивость картины крови крупного рогатого скота // Докл. ВАСХНИЛ. — 1939. — Вып.5−6. — С.23−30.
- Акопян К.А. Возрастные изменения крови крупного рогатого скота // Докл. ВАСХНИЛ. — 1962. — Вып.5−6. — С. 18−20.
- Акопян К.А. Научные основы выращивания, нагула и откорма крупного рогатого скота // Тр. Оренбургского СХИ. — Оренбург, 1971. — Т.26. — С. З-16.
- Акчурина Ф.И. Эффективность применения белково-минеральных и витаминных добавок // Вклад молодых ученых и специалистов области в реализацию Продовольственной программы / Науч.-практ. конф. — Оренбург, 1984. —С. 14−15.
- Акчурина Ф.И. Жомовый откорм выгоден // Уральские нивы. — 1987. — № 8. — С.44−45.
- Александров В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. — М., 1951. — 53с.
- Алексахин P.M., Поваляев А. П., Соколов В. А. и др. Радиационные аварии и агропромышленное производство // Сельскохозяйственная радиоэкология.
- М.: Экология, 1991. — 396с.
- Алексахин P.M. Защитные мероприятия в агропромышленном производстве при радиационной аварии // Атомная энергия. — 1992. — № 2. — С.206−208.
- Алюпов М.Р., Купцов П. И. Откорм скота на жоме в совхозе «Первомайский» // Зоотехния. — 1991. —¦ № 10. С.50−52.
- Амерханов X. Интенсификация выращивания и откорма молодняка — важнейший резерв увеличения производства говядины // Молочное и мясное скотоводство. — 1999. —№ 2. — С.2−4.
- Арзуманян Е.А. Методы прижизненного определения качества кожи // Советская зоотехния. — 1949. — № 3. — С.73−76.
- Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. — М.: Сель-хозиздат, 1957. — 95с.
- Аршавский И.А. Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития. — М.: Колос, 1982. — 268 с.
- Асташева Н.П. и др. Способы снижения цезия-137 в организме сельскохозяйственных животных // Тез. докл. -— Киев, 1994. — С. 27−82.
- Афонский С.И. Биохимия животных. — М.: Высшая школа, 1964. — 630с.
- Ахмедов Г. А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофости-дина Г3х на рост телят // Тез. докл. Всесоюз. совещ. — Боровск, 1991. — С.36−37.
- Багрий Б.А. Скот породы шароле и его использование. — М.: Россельхоз-издат, 1976. — 181с.
- Багрий Б.А. Получение тяжеловесных туш скота // Зоотехния. — 1997. — № 11. —С.19−22.
- Батохин Н.М., Нешко М. И., Яковлев А. Г. Откорм крупного рогатого скота на открытой площадке в совхозе «Ладожский» Краснодарского края // Производство говядины на промышленной основе. — М.: Колос, 1973. — 184с.
- Байтурин М.А., Кормановская М. А., Письменная П. С. Влияние добавок кобальта и меди на мясную продуктивность крупного рогатого скота при откорме на жоме // Тр. Алма-Атинского зооветинститута. — Алма-Ата, 1970.1. Т.18. —С.28−30.
- Бахитов Г. И. Влияние типа кормления на мясные качества молодняка бестужевской породы // Молочное и мясное скотоводство. — 1960. — № 9. — С.14−16.
- Белехов Г. П., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, 1965. — 293с.
- Беломытцев Е.С., Догарева Н. Г. Связь технологии откорма с продуктивностью бычков и качеством мяса // Молочное и мясное скотоводство. — 1991.—№ 5. —С.40−42.
- Беломытцев Е.С., Заднепрянский И. П. Основные направления увеличения производства говядины // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1993. — Вып.47. — С.32−36.
- Белостоцкий Л.Г., Скриклев В. Е., Лагода В. А. и др. Рациональное использование свекловичного жома // Достижения науки и техники АПК. — 1990.7. —С.26−27.
- Белоусов A.M. Содержание молодняка мясного скота в помещении для зимнего содержания мясного скота в Оренбургской области // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1975. — Т.18. — С.358−359.
- Бельков Г. И., Максимов Б. В., Кизаев A.M. Переваримость и обмен веществ бычков разных пород в условиях промышленного комплекса // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1975. — Т.20. —4.2. — С.53−64.
- Бельков Г. И. Интенсивное выращивание молодняка симментальской, бестужевской и черно-пестрой пород в условиях промышленного комплекса // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1976. — Т.21. — 4.1. — С.111−116.
- Бельков Г. И. Технологические особенности промышленного откорма скота // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства.1. Минск, 1979. — С.100−104.
- Бельков Г. И., Капица П. П., Познахарев В. П. Реконструкция откормочной площадки и повышение продуктивности скота в совхозе «Светлинский» // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1983. — С. 125−135.
- Бельков Г. И., Черников В. А. Откорм молодняка крупного рогатого скота на площадке // Приложение к журналу-приложению «Молочное и мясное скотоводство». —М.: Агропромиздат. 1988. — 79с.
- Бельков Г. И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках. — М.: Росагропромиздат, 1989. — 207с.
- Бельков Г. И., Ажмулдинов Е. А., Бикбулатов З. Г. Эффективность откорма бычков-кастратов симментальской породы на свекловичном жоме // Сельские узоры. — 1995. — № 2. — С.16.
- Беляевский Ю.И., Хусаинов И. И., Скоркин В. К. Откорм скота на открытых площадках за рубежом // Индустриализация производства говядины. — М., 1974. —256с.
- Бендикас П. Интенсивное выращивание и откорм бычков // Животноводство. — 1987. — С.34−36.
- Берг Р.Т., Баттерфильд P.M. Мясной скот. Концепция роста. — М.: Колос, 1979. —280с.
- Бикбулатов З.Г. Производство говядины в условиях промышленного комплекса при откорме на свекловичном жоме // Повышение эффективности мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. —¦ Оренбург, 1979.1. Т.24. —С.47−50.
- Битимбаев С. Выращивание новорожденных телят на открытом воздухе // Уральские нивы. — 1985. — № 7. — С.44−45.
- Битюков В.А., Сайдашева С. Е. Возрастные колебания некоторых показателей крови крупного рогатого скота // Вестник с.-х. науки. Алма-Ата, 1969.3. —С.31−32.
- Блекстер К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии // Новейшие достижения в исследовании питания животных. — М.: Колос, 1982. — С.52−58.
- Богданов Е.А. Общие основы техники откорма // Избр. соч. — М.: Сель-хозгиз, 1949. —380с.
- Болотова В. На открытом воздухе // Уральские нивы. — 1986. — № 9. — С.46−47.
- Борисова В.В., Шамов В. П. Закономерности формирования эффективных доз при хроническом введении в организм различных радионуклидов. — М.: Атомиздат. 1981. — С.16.
- Боярский Л.Г. Проблемы снижения расхода зерновых концентратов при производстве говядины // Животноводства. — 1979. — № 8. — С.40−42.
- Будыка И.Х. Обмен азота, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при различном уровне протеинового питания // Биологические основы повышения мясных качеств сельскохозяйственных животных. — Киев, 1962.1. С.66−73.
- Бурдин Ю.М. Выращивание молодняка при разных типах кормления // Сельскохозяйственное производство Урала. — 1966. — № 8. — С.38−41.
- Бухарин О.В., Фролов Б. А., Луда А. П. // Журнал медико-экспериментальных исследований . — 1972. — № 9. — С.42.
- Валге Л.А. Характеристика биохимических показателей крови крупного рогатого скота и восстановление кислотно-щелочного баланса // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора ветеринарных наук. — Тарту, 1971. — 56с.
- Валеев Н., Гурьев Ю. Выращивание телят молочного возраста вне помещений // Молочное и мясное скотоводство. — 1986. — № 4. — С.32−34.
- Вальдман А.Р. Витамины и другие активные кормодобавки в питании животных // Использование витаминов для повышения продуктивности животноводства. — М., 1966. — С.200−205.
- Венедиктов A.M. Кормовые фосфаты в рационах животных. — М.: Рос-сельхозиздат, 1978. — 56с.
- Венедиктов A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве // Справочная книга. — М., 1979. — 102с.
- Великжанин В.И. Классификация систем поведения сельскохозяйственных животных // Поведение животных в условиях промышленных комплексов / Тр. ВАСХНИЛ. — М.: Колос, 1979. — С. 14−34.
- Вернигор В., Щетинин В., Черепанов В. О технологии выращивания и откорма алатауских бычков на промышленном комплексе «Джетыгенский» // Животноводство. — 1981. — № 9. — С.22−23.
- Вигдорчик В.И. Методические указания к курсу сопротивления материалов. — Оренбург, 1970. —4.1.— 296с.
- Власюк Н. Откорм молодняка на силосованном и сушеном жоме // Молочное и мясное скотоводство. — 1989. — № 1. — С.32.
- Волков Н.П. Оптимальные нормы кормления коров по энергии и протеину // Зоотехния. — 1992. — № 5−6. — С. 10−14.
- Воловинская В., Кельман Б. Определение влагопоглощаемости мяса // Мясная индустрия СССР. — 1960. — Т.68. — С.98−100.
- Волынский С., Семак И. Л. Интенсивный откорм молодняка на жоме // Проблемы животноводства. — 1932. — № 9−10. — С.71−73.
- Востриков Н.И., Бельков Г. И. Круглогодовой откорм скота на механизированных площадках // Животноводство. — 1975. — № 5. — С12−17.
- Всяких A.C., Александрова Г. М. Содержание общего белка в крови крупного рогатого скота костромской, ярославской и красной горбатовской пород и их продуктивность // Сельскохозяйственная биология. — 1972. — Т.7. — № 5. — С.20−24.
- Гайко A.A., Акулова Э. Н. Сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка типовых пород скота Белоруссии // Животноводство. — 1973. — № 2. — С.65−67.
- Гайко A.A. Итоги научных исследований по увеличению производства и улучшению качества говядины // Достижения науки — резерв повышения эффективности животноводства. — Жодино, 1979. — С.57−60.
- Гайнетдинов М.Ф. Рациональное использование отходов пищевой промышленности в животноводстве. — М.: Россельхозиздат, 1978. -— 199с.
- Гаганов А.П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рационах // Докл. ВАСХНИЛ. — 1986. — № 12.1. С.23−25.
- Гамарник Н.Г. Эффективность использования герефордского скота для мясного скотоводства и интенсификациия производства говядины в Сибири // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Дубровицы, 1989. —55с.
- Гамаюнов В.М., Кондратьев Ю. Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. — М.: Московский рабочий, 1973. — 56с.
- Гарькави О.В., Атбашьян A.A., Ильинский A.A. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа // Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец. — М., 1956. — С. 100−122.
- Георгиевский В.И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. — М.: Колос, 1979. — 471с.
- Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных.— М.: Агропромиздат, 1990. — С.326−329.
- Гизбрехт Я.Я., Лабутин В. Г. Некоторые показатели откорма и терморегуляции у молодняка крупного рогатого скота при различных температурных условиях содержания // Сибирский вестник с.-х. науки. — 1972. — № 1. — С.62−65.
- Голдырев С.С. О выборе типа кормления при интенсивном откорме молодняка крупного рогатого скота // Сибирский вестник с.-х. науки. — 1972.4. — С.111−112.
- Голдырев С.С. Обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при различных типах кормления // Пути повышения эффективности с.-х. производства. — Новосибирск, 1974. — С.26−28.
- Гончаров В.Д., Клюкач В. А., Бурцев С. И. Использование отходов перерабатывающей промышленности в животноводстве // Животноводство. — 1982. —№ 8. —С.37−38.
- Горемыкина А., Никитченко В., Финогенов В. Сравнительная оценка мясных качеств бычков-кастратов // Молочное и мясное скотоводство. — 1978.7. —С.41−43.
- Горлов И.Ф. Выращивание телят в индивидуальных профилакториях // Молочное и мясное скотоводство. — 1986. — № 12. — С.27−29.
- Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Оренбург, 1996. — 54с.
- Горматин В.И. Протеиновые концентраты для откорма бычков // Зоотехния. — 1994. — № 2. — С. 12−13.
- Григорьев Ю.Т., Попов В. И., Шафиркин A.B. и др. Соматические эффекты хронического гамма-облучения. — М.: Энергоатомиздат, 1986. — С.111−130.
- Громей С.Т. Откорм скота на сухих кормосмесях // Зоотехния. — 1991. — № 2. —С.49−52.
- Гугля В.Г., Поставная Г. И. Сенаж при выращивании бычков на мясо // Земля сибирская, дальневосточная. — 1976. — № 10. — С.38.
- Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами // Зоотехния. — 1996. — № 2. — С. 18−20.
- Гугля В.Г., Еранов A.M., Попова А. И. и др. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков // Докл. Россельхозакадемии. — 1996. —№ 4. —С.41−42.
- Гугля В.Г., Еранов A.M. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам // Зоотехния. — 1997. — № 11. — С.11−13.
- Гудыменко В.И. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков мясных пород в условиях Западного Казахстана // Тр. ВНИИ мясного скотоводства—Оренбург, 1976. — Т.21. —4.1. — С.97−100.
- Гут Б.М., Мельников В. Г. Откорм крупного рогатого скота на барде. — М.: Колос, 1984. — 128с.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность скота. — М.: Россельхозиздат, 1975. — 103с.
- Гуткин С.С., Ляпин O.A., Подставочкин А. К. Производство высококачественной говядины. — Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1979. — 115с.
- Гуткин С.С., Ляпин O.A. Особенности формирования мышечной ткани у помесного и чистопородного симментальского молодняка. Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1979. — Т.24. — С.51−57.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство. — 1984. — № 1. — С.46−48.
- Гуткин С.С. Коэффициент конверсии протеина корма и его использование в селекции мясного скота // Совершенствование существующих и создание новых пород и типов мясного скота / Тр. ВНИИ мясного скотоводства.
- Оренбург, 1985. — С.23−28.
- Гуткин С.С. Комплексная оценка мясной продуктивности помесных симментальских телок // Теория и практика в селекционно-племенной работе в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1986.1. С.39−44.
- Гуткин С.С., Мазуровский Л. З., Сиразетдинов Ф. Х. Интенсивное производство высококачественной говядины. Уфа, 1998. — 331с.
- Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности по эффективности конверсии корма // Вестник Россельхозакадемии. — 1998. — № 4. — С.52−54.
- Дагаев М.М. Биологические особенности шортгорнского скота // Вестник сельскохозяйственной науки. — 1964. — № 2. — С.59−64.
- Даниленко И.А. Выгоды интенсивного откорма // Животноводство. — М.: Правда, 1969. — С.9−13.
- Даниленко И.А. и др. Скармливание силоса молодняку крупного рогатого скота. — М.: Колос, 1972. — С.308−323.
- Девяткин А.И., Пучнин A.M. Стимуляторы роста при откорме молодняка на жоме // Сельские зори. — 1968. — № 11. — С.40.
- Девяткин А.И. Интенсификация откорма молодняка крупного рогатого скота на основе полноценного питания. — Харьков, 1970. — С.38−53.
- Девяткин А.И., Иванов С. Н. Переваримость питательных веществ и обмен азота у откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при скармливании ВМД // Докл. ВАСХНИЛ. — 1972. — № 6. — С.28−30.
- Девяткин А.И. Эффективность использования карбамида, витаминов и премиксов при жомовом откорме молодняка крупного рогатого скота // Технология производства продуктов животноводства на промышленной основе / Тр. ВИЖа. — М.: Колос, 1973. — 64с.
- Девяткин А.И., Кравченко А. И. Промышленный откорм крупного рогатого скота на жоме. — М.: Россельхозиздат, 1973. — 64с.
- Девяткин А.И., Устинова М. П. Откорм крупного рогатого скота с использованием сухого жома // Технология производств продуктов животноводства / Тр. ВИЖа. — М.: Колос, 1975. — Т.36. — С.148−156.
- Девяткин А. И. Откорм некастрированных бычков, кастратов и телок // Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах. — М., 1978.1. С.54−55.
- Девяткин А.И., Ткаченко Е. И. Промышленное производство говядины.
- М.: Россельхозиздат, 1985. — 317с.
- Девяткин А.И. Рациональное использование кормов. — М.: Росагро-промиздат, 1990. — 256с.
- Дегтярев В.П., Левина Л. Н., Пикина Н. И. Премиксы для телят // Эффективное использование кормов в животноводстве. — М., 1990. — С. 114 121.
- Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. — М.: Колос, 1972. — 194с.
- Дзюба Н.Ф. Природно-климатические условия и продуктивность скота на открытых площадках // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. — 1976. — № 12. — С.57−59.
- Дмитроченко А.П., Олль Ю. К., Крылов В. М. и др. Обоснование одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов и энергетическое питание сельскохозяйственных животных // Тр. ВАСХНИЛ. — М., 1982. — С.62−66.
- Доротюк Э.Н., Клетушкин Н. М. Мясная продуктивность бычков-кастратов от промышленного скрещивания калмыцкого скота с абердин-ангусским // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1970. — Вып. 14. — С.84−93.
- Доротюк Э.Н. Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота калмыцкой породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Одесса, 1972.— 45с.
- Доротюк Э.Н., Клетушкин Н. М., Заднепрянский И. П. и др. Сравнительное изучение роста, развития и мясной продуктивности бычков специализированных мясных пород на Южном Урале // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1975. — Т.20. —4.1. — С.273−283.
- Доротюк Э.Н. Мясному скотоводству Украины — интенсивную технологию // Животноводство. — 1987. — № 2. — С.41−42.
- Доротюк Э.Н. Полнее использовать резервы увеличения производства говядины // Молочное и мясное скотоводство. — 1991. — № 1. — С.2−4.
- Драганов И.Ф. Использование отходов мясной промышленности на кормовые цели // Зоотехния. — 1994. — 10. — С.29−32.
- Дудин С.Я. Интенсификация производства говядины // Международный с.-х. журнал. — 1965. —№ 3. — С.60−65.
- Дудин С.Я. Мясное скотоводство. — Алма-Ата: Кайнар, 1967. — 246с.
- Дудин С.Я., Никитченко В. Б., Дамбанов В. Д. и др. Формирование мясной продуктивности у бычков и кастратов герефордской породы // Животноводство. — 1980. — № 2. — С.49−50.
- Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ с различным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. — Оренбург, 1994. — 24с.
- Духин И.П. Влияние премикса на использование питательных веществ при жомовом откорме бычков-кастратов // Докл. ВАСХНИЛ. — 1971. — № 8. — С.26−28.
- Дьяков С.М. Промышленное скрещивание красного степного скота с быками мясных пород // Животноводство. — 1972. — № 8. — С. 10−14.
- Дьячков H.A. О типе кормления скота при пропашной системе // Животноводство. — 1962. — № 3. — С. 17−23.
- Евсеев Н.К., Кошаров А. Н. Простые азотистые соединения в кормлении жвачных животных . — М.: Колос, 1976. — 64с.
- Елисеев.И., Сидунов 3. Добавки при жомовом откорме молодняка // Молочное и мясное скотоводство. — 1974. — № 12. — С.37−39.
- Емельянов A.C., Забегалова H.H., Ипатова Г. П. Повышение продуктивности молочного скота. — М.: Знание, 1974. — 64с.
- Епифанов Г., Закачурин А., Калинин В. и др. Витаминно-минеральные добавки при откорме скота на барде // Молочное и мясное скотоводство. — 1984. —№ 11. —С.22−23.
- Есенгалиев А., Мазуровский Л., Косилов В. Эффективность скрещивания казахского белоголового и мандолонгского скота // Молочное и мясное скотоводство. — 1993. —№ 2−3. — С. 15−17.
- Забияченко В.П., Комаров Л. Л. Рациональные пути увеличения производства говядины в нашей стране // Молочное и мясное скотоводство. — 1987. —№ 6. —С.17−21.
- Забияченко В.П. Интенсивно развивать мясное скотоводство // Молочное и мясное скотоводство. — 1989. — № 3. — С.2−6.
- Заверюха А.Х. Проблемы увеличения производства говядины в России // Зоотехния. — 1995. — № 1. — С.2−7.
- Заверюха А.Х., Бельков Г. И. Повышение эффективности производства говядины. — М.: Колос, 1995. — 286с.
- Заднепрянский И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных пород скота для производства говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Новосибирск, 1993. — 51с.
- Заднепрянский И.П., Швынденков В. А. Использование лимузинского скота в условиях промышленной технологии // Зоотехния. — 1999. — № 5. — С.21−23.
- Заикин А., Мамаева Г., Инербаев Б. Резервы получения высококачественной говядины // Молочное и мясное скотоводство. — 1993. — № 2−3.— С. 19−20.
- Залашко М.В., Гильман З. Д., Шкункова Ю. С. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве // Микроорганизмы в сельском хозяйстве. — М., 1983. —С.85−90.
- Заркевич A.B. Показатели крови астраханского скота и факторы, действующие на их изменения // Журнал общей биологии. — 1954. — Т. 15. — Вып.З. —С. 192−202.
- Заровный Г., Карабанов Е., Зубарев П. и др. Откорм бычков до высоких весовых кондиций // Молочное и мясное скотоводство. — 1996. — № 1. — С.18−19.
- Зеболов H.H. Эффективность премиксов при бардяном откорме молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. — 1981. — № 11. — С.34−36.
- Землянский Ф.Т. Экономическая эффективность использования отходов пищевой промышленности в сельском хозяйстве. — М.: Экономика, 1964. —С.28−31.
- Золотарев П.Т., Рыков А. И. Замкнутый цикл // Земля сибирская, дальневосточная. — 1986. — № 1. — С.32−34.
- Зубок Н. Использование ферментного препарата при откорме бычков на жоме // Молочное и мясное скотоводство. — 1990. — № 2. — С. 14.
- Иванов М.Ф. О методах племенной работы // Избранные сочинения. — М., 1949. —T.I. —С.33−40.
- Ивницкий Ю.Ю., Лепкина О. Ф. Влияние сукцината нартия на молочную продуктивность коров // Зоотехния. — 1994. — № 11. — С. 19−20.
- Ижболдина С.Н. Микроэлементы при выращивании и откорме бычков // Зоотехния. — 1994. — № 3. — С. 14−16.
- Израэль Ю.А., Соколовский В. Г., Соколов В. Э. и др. Атомная энергия.1988. — Т.64. — Вып. 1. — С.28.
- Илем К. Проблемы интенсификации производства говядины в помещении и вне их // Сельское хозяйство за рубежом. — 1972. — № 4. — С.32−37.
- Илем. К., Грейнджер Р. Проблемы интенсификации производства говядины в помещении и вне их // Сельское хозяйство за рубежом. — 1978. — № 4. — С.32−37.
- Ильязов Р.Г., Аверин B.C., Михалусев В. И. и др. Применение ферро-цина в разных формах с целью снижения содержания радиоцезия в молоке и мясе в зоне радиоактивного загрязнения // Радиобиологический съезд. — Пущино, 1993. —Т.1. —С.415.
- Ильязов Р.Г., Аверин B.C., Фирсакова С. И. и др. Рекомендации по разведению мясного скота в зоне радиоактивного загрязнения. — Гомель-Оренбург, 1994. — 33с.
- Ильязов Р.Г., Алексахин P.M., Корнеев Н. А. и др. Радиоэкологические аспекты животноводства. —Гомель: Полеспечать, 1996. — 179с.
- Инструкция по определению годового экономического эффекта, получаемого в сельскохозяйственном производстве от внедрения результатов научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ. ВАСХНИЛ, ВНИИЭСХ.—М., 1975.
- Ипполитова В.И. Рост мускулатуры крупного рогатого скота холмогорской породы в постнатальный период // Известия ТСХА. — 1960. — Вып.З.1. С.216−223.
- Ипполитова В.И. К методике исследований костей и костной ткани // Докл. ТСХА. — 1964. — Вып.ЮО. — С.297−305.
- Казаков В.П. Свекловичный жом в доращивании и откорме крупного рогатого скота // Степные просторы. — 1986. — № 5. — С.26−27.
- Казарцев В.В., Бондаренко В. М. Некоторые биохимические показатели крови откармливаемых бычков красной степной, айрширской пород и ихпомесей // Производство говядины и молока на Кубани. — Краснодар, 1985. С.44−49.
- Кайдалов А.Ф., Журавлев A.M. Эффективность кормовых добавок при откорме скота // Зоотехния. — 1993. — № 11. —. — С.11−12.
- Калашников А.П. Кормление молочного скота. — М.: Колос, 1968. — 140с.
- Калашников А.П., Клейменов Н. И., Баканов В. Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1985.352с.
- Калашников А.П. Научно-хозяйственный прогресс в животноводстве // Новое в жизни, науке, технике. — М.: Знание, 1987. — № 5. — С.64.
- Калашников А.П. Мясное скотоводство в Нечерноземье // Зоотехния.1994. — № 2. — С.14−16.
- Калашников А.П., Щеглов В. В. В защиту силоса // Зоотехния. — 19 971. Коб. —С.14−17.
- Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных //Зоотехния. — 1998. — № 7. — С. 13−16.
- Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. — Д.: Агропромиздат, 1985. — 215с.
- Каменский Д., Иванов С. Карбамидно-минерально-витаминные добавки при откорме // Молочное и мясное скотоводство. — 1971. — № 12. — С.12−13.
- Карев Ю.Ф. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на площадках // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве. — Оренбург, 1982. — С.50−53.
- Карунский А.И., Крючкова Е. Ф., Никильбурский Н. И. Отходы свеклосахарного производства в кормлении свиней и птицы // Зоотехния. — 1993.9. —С.15−18.
- Каюмов Ф.Г. Состояние и пути совершенствования скота калмыцкой породы в зонах сухих степей и полупустынь Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук. — Оренбург, 1997. — 50с.
- Квитко A.B. Увеличение норм жома в рационе откармливаемого скота // Животноводство. — 1956. — № 11. — С.52−58.
- Кебко В.Г., Маменко A.M., Котюжинская И. В. и др. Магниево-серная кормовая добавка для скота // Зоотехния. — 1994. — № 2. — С. 13−14.
- Кибкало Л., Галкина Л. Совершенствование технологии производства говядины // Молочное и мясное скотоводство. — 1998. — № 5. — С.12−13.
- Кирилов М.П., Бурихонов А. Бентонит в кормлении ремонтных телочек // Зоотехния. — 1993. —№ 8. — С.20−23.
- Кирилов М.П., Камалян Д. К., Данилин Н. Е. Премиксы для высокопродуктивных коров // Зоотехния. — 1994. — № 11. — С.9−11.
- Кирилов М.П., Фантин В. М., Головин A.B. и др. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок // Зоотехния. — 1998. — № 7. — С. 17−20.
- Киселев Ю.А. Изменчивость адаптивной реакции крупного рогатого скота на низкую температуру среды и ее связь с продуктивностью // Тепло- и холодоустойчивость домашних животных: Экологическая природа различий.
- Новосибирск: Наука, Сиб. отд., 1975. — С.179−192.
- Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. — М: Колос, 1975. — 336с.
- Клейменов Н.И. Организация нормирования кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. — М., 1988. — С.96−107.
- Климик В.Т. Возрастная динамика морфологических и биохимических показателей крови телят в различные сезоны года // Дезинфекция и санитария продуктов животного происхождения. — М., 1985. — С. 131−135.
- Клюев A.B., Карелин А. И. Результаты холодного метода выращивания телят в индивидуальных домиках на открытой площадке // Актуальные проблемы зоогигиены в промышленном животноводстве и птицеводстве / Тр. Моск. вет. академии. — М., 1987. — С.38−40.
- Клюй В., Иванов Е. С. О преимуществах откорма скота на сухом жоме // Молочное и мясное скотоводство. — 1970. — № 8. — С. 18−20.
- Коваль М.П., Алексеев П. П., Чаусов Н. П. Предупреждение нарушения минерального обмена у животных // Ветеринария. — 1970. — № 12. —С. 1214.
- Ковальский В.В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1964. — 24с.
- Ковзалов Н.И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков // Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. — Оренбург, 1995. — 22с.
- Когабаев Б.Д. Свободно-выгульное выращивание племенных бычков казахской белоголовой породы // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1973. — Вып. 17. — С.217−224.
- Козлов В.А., Исамов H.H. Динамика выведения радионуклидов у сельскохозяйственных животных // Вестник Россельхозакадемии. — 1998. — № 4. — С.57−58.
- Колев К. Промышленный откорм молодняка крупного рогатого скота в Болгарии // Сельское хозяйство за рубежом. — 1977. — № 6. — С.58−59.
- Комаров JI. JL, Фомичев Ю. П., Сергеева JI.A. и др. Справочник по промышленному производству говядины. — М.: Россельхозиздат, 1977. — 196с.
- Комаров JI.JI. Экономика выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота // Сельское хозяйство за рубежом. — 1980. — № 3. — С.18.
- Конников А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. — М.: Пищепромиздат, 1960. — 96с.
- Копп А.Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и откорме на рационах с использованием барды // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. — Ленинград-Пушкин, 1988. —20с.
- Корнеев H.A., Сироткин А. Н. Основы радиоэкологии сельскохозяйственных животных. — М.: Энергоатомиздат, 1987. — С.86−99.
- Корнеев H.A., Поваляев А. П., Алексахин P.M. и др. Сфера агропромышленного производства — радиологические последствия аварии на Чернобыльской АЭС и основные защитные мероприятия // Атомная энергия. — 1988. — Т.65. — Вып.2. — С. 129−134.
- Косилов В.И., Салихов A.A., Тагиров Х. Х. и др. Мясная продуктивность кастратов казахской белоголовой породы и ее помесей с симменталами и шароле // Зоотехния. — 1999. — № 1. — С.25−28.
- Костенко В.Н. Сухой свекловичный жом в комбикормах // Животноводство. — 1985. — № 11. — С.52−53.
- Костин Б.П. Влияние минерально-витаминных добавок на бардяной откорм бычков // Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. — Саранск, 1975. — С.27−31.
- Костин Б.П. Резервы производства говядины при откорме скота на барде // Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. — 1977. — Вып.2. — С.13−19.
- Котов А.Л., Девяткин А. И. Промышленный откорм крупного рогатого скота в специализированном колхозе им. Жданова Белгородской области // Производство говядины на промышленной основе. — М.: Колос, 1973. — С. 18−47.
- Красильникова Т.Ф., Рындина В., Гулюк В. Модификация метода проведения гидролиза при определении содержания триптофана и оксипролина в мясе // Мясная индустрия СССР. — 1968. — № 12. — С.11−13.
- Кребс Г., Корнберг Г. Превращение энергии в живых системах. — М., 1959. — 145с.
- Крисанов А.Ф., Тягушев В. В. Усвоение кальция, фосфора, калия и натрия из жомовых рацонов, обогащенных биологически активными веществами // Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.1. Саранск, 1980. — С.44−47.
- Крисанов А.Ф. Эффективность использования бычками рационов с жомом // Зоотехния. — 1990. — № 9. — С.35−38.
- Крисанов А.Ф., Краснов Г. А. Нормирование витамина, А при откорме бычков на барде // Зоотехния. — 1994. — № 9. — С. 18−19.
- Кудря Н., Околелова Т. Фумаровая кислота-стимулятор роста утят // Птицеводство. — 1992. — № 2. — С. 17−18.
- Кудрявцев В.Н. Миграция радиоцезия в трофической цепи лактирую-щих коров при разных условиях их кормления и содержания // Тез. докл. III Всесоюз. конф. по сельскохозяйственной радиобиологии. — Обнинск, 1990.1. T.IV. —С.51−52.
- Кудрявцев В.Н. Миграция цезия-137 в трофической цепи крупного рогатого скота и нормирование поступления радионуклида и ее звенья // Дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. — Обнинск, 1991. — 117с.
- Кузин P.M. Эффективность применения углеводных дрожжей пропио-вита и кормового концентрата лизина при откорме молодняка крупного рогатого скота с использованием барды // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, канд. с.-х. наук. — М., 1977. — 20с.
- Кузнецов С.Г. Биохимические критерии обеспеченности животных минеральными веществами // Сельскохозяйственная биология. — 1991. — № 2.1. С.16−33.
- Кулаков Г. С., Быков Б. А. Эффективность откорма мясного скота на площадках // Животноводство. — 1971. — № 10. — С. 18−19.
- Кулешов П.Н. Влияние питания на формы тела животного и на характер продуктивности // Избранные работы. — М.: Сельхозгиз, 1949. — С.29−37.
- Куликов В.М., Малахова Р. Н. Малоконцентратный откорм скота // Сб. науч.тр. ВАСХНИЛ. — 1988. — С.139−142.
- Куликов В.М., Соловьев В. Е., Соломатин В. В., Варакин А. Т. Бишофитстимулятор продуктивности животных // Зоотехния. — 1992. — № 1. — С.30−34.
- Курбангалиев Г., Шарипов И., Акчурина Ф. Особенности жомового откорма скота // Молочное и мясное скотоводство. — 1983. — № 10. — С.25−26.
- Курбангалиев Г., Шарипов И. Производство говядины на жомовом откорме // Степные просторы. — 1983. — № 10. — С.38−39.
- Кургузкин В., Пучнин А., Бязиев Ю и др. На откорме жомовом // Сельские зори. — 1973. — № 11. — С. 18−20.
- Кусова Т.М. Влияние подкормки микроэлементами на обмен и накопление витамина, А в организме мясного скота // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1975. — Т.18. — С.258−264.
- Кусова Т.М. Изменение состава крови у мясного скота под влиянием подкормки микроэлементами и их накопление в организме // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1975. — Т.18. — С.265−268.
- Кусманов К.К. Мясная продуктивность бычков и кастратов казахской белоголовой породы в зависимости от уровня кормления // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1977. — Т.22. — Вып.1. — С.31−33.
- Лазарев С.Б. Профилактории (для телят) на открытом воздухе // Земля сибирская, дальневосточная. — 1986. — № 6. — С.49.
- Ланина A.B. Влияние питания на породные признаки крупного рогатого скота // Тр. Алма-Атинского зооветинститута. — Алма-Ата, 1959. — Т.П.1. С.41−45.
- Ланина A.B. Мясное скотоводство. — М.: Колос, 1973. — 280с.
- Лапушко А.Г. Кормовые дрожжи в рационах телок // Животноводство.1985. — № 12. — С.54−55.
- Лапшин С.А., Крисанов А. Ф., Прытков Ю. Н. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровнях фосфорного питания // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. — М., 1988. — С. 147 151.
- Лапшин С.А., Андреев А. И., Бурденкова И. Н. Влияние кальция на переваримость питательных веществ телками // Зоотехния. — 1995. — № 3. — С.17−19.
- Лебедев П., Перегудова В., Комарова Е. Эффективность применения различных источников витаминов бычками на откорме свекловичным жомом // Молочное и мясное скотоводство. — 1983. — № 9. — С. 14−15.
- Левантин Д.Л. Влияние уровня питания на рост, развитие и мясную продуктивность молодняка симментальской породы // Советская зоотехния.1950. — № 11. — С.87−89.
- Левантин Д.Л. Пути увеличения производства говядины. — М.: Сель-хозгиз, 1958. —59с.
- Левантин Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота // Скотоводство. — М.: Сельхозгиз, 1961. — Т.1. — С.348−362.
- Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. — М.: Колос, 1966. — 408с.
- Левантин Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота // Скотоводство. — М.: Колос, 1977. — С.89−108.
- Левантин Д.Л., Фишер Ф., Баудиш Г. Факторы, влияющие на формирование мясной продуктивности // Промышленное производство говядины.
- М.: Колос, 1979. —С.43−61.
- Левантин Д.Л., Нойман В. Промышленное производство говядины.— М.: Росагропромиздат, 1979. — 448с.
- Левантин Д.Л., Смирнов Д. А., Гусельникова A.A. Эффективность выращивания и откорма на мясо трехпородных помесей // Бюл. науч. работ ВИЖ. — Боровск, 1980. — Вып.60. — С.70−73.
- Левантин Д.Л. Развитие скотоводства и производства говядины в странах мира // Сельское хозяйство за рубежом. — 1983. —№ 5. — С.54−59.
- Левантин Д.Л. Нагул крупного рогатого скота // Животноводство. — 1986. — № 5. — С.5−7.
- Левантин Д.Л. Мясное скотоводство — состояние и перспективы развития // Обзор информ. / ВНИИТЭН агропром. — М., 1987. — С.6.
- Левантин Д.Л. Увеличение производства говядины — важное звено реализации программы «Мясо» // Зоотехния. — 1990. — № 3. — С.48−53.
- Левантин Д.Л. Состояние скотоводства, производства молока и говядины по некоторым странам мира // Молочное и мясное скотоводство. — 1991. —№ 3. —С.41−42.
- Левантин Д.Л., Коноплев Е. Г., Шевхужев А. Ф. О некоторых структурных изменениях в развитии животноводства отдельных стран // Зоотехния. — 1995. —№ 9. —С.27−32.
- Левахин В.И., Чадаева М. Н. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота // Резервы увеличения производства говядины / Тез. докл. и сообщ. науч.-практ. конф. — Оренбург, 1980. — С.20−22.
- Левахин В.И. Достижения по применению биологически активных веществ при откорме молодняка крупного рогатого скота // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве / Сб. науч. тр. — Оренбург, 1982. — С.95−101.
- Левахин В.И. Проблемы и пути совершенствования технологии мясного скотоводства // Организация и технология мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1987. — С.5−12.
- Левахин В.И., Клетушкин Н. М., Ажмулдинов Е. А. Рост и развитие бычков симментальской породы в зависимости от возраста и технологии содержания // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1996. — Вып.49. — С.60−64.
- Левахин В.И., Клетушкин Н. М., Ажмулдинов Е. А. Продуктивность бычков в зависимости от технологии содержания // Зоотехния. — 1997. — № 2. — С.21−23.
- Левахин В.И., Горлов И. Ф., Нелепов Ю. Н. и др. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота. — Оренбург-Волгоград, 1998. — 82с.
- Легошин Г. П. Системы производства говядины // Международный агропромышленный журнал. — 1991. — № 2. — С.82−84.
- Лейтес С.М. Обмен веществ в жировой ткани и его регуляция // Успехи современной биологии. — 1962. — Т.34. — Вып.1. — С.21−24.
- Лепайые Л.К. // Сборник науч. тр. Эстонской сельскохозяйственной академии. — Тарту, 1979. — Вып. 119. — С.86−105.
- Лепайые Л. К составлению таблиц выхода питательных веществ и энергии в скотоводстве // Пути интенсификации мясного скотоводства в различных зонах Украинской ССР / Тез. докл. конф. — Херсон, 1980. — С.35−37.
- Лесгафт П.Ф. Основы теоретической анатомии. — Санкт-Петербург, 1905.
- Лесков П.А. Морфологические показатели крови у телок в связи с возрастом и кормлением // Сельскохозяйственная биология. — 1971. — Т.6. — С.424−430.
- Леушин С.Г., Левахин В. И. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1977. — Т.22. — 4.2. — С.52−55.
- Леушин С.Г., Розанова Л. С. БВМД в рационах племенных бычков // Новое в кормлении высокопродуктивных животных / Сб. тр. — М., 1989. — С.183−187.
- Ли Г. Интенсивное выращивание бычков на высоких нормах кормления силосом // Тр. Таджикского НИИ животноводства. — Душанбе, 1973. — № 6. — С. 160−164.
- Либец С.П., Малков A.B. Новый лечебно-профилактический продукт для животноводства — ацидокорм // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота / Тр. Кировского с.-х. института. — Киров, 1989. —С.44−48.
- Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. — 1932. — № 2. — С.20−27.
- Лискун Е.Ф. Обильное кормление мясного молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. — 1933. — С.20−21.
- Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясомолочного и мясного типов // Выращивание молодняка крупного рогатого скота. — 1934. — 176с.
- Лукьянов М.Ф., Жлудов В. П. Применение индивидуальных профилакториев // Животноводство. — 1986. — № 5. — С.53−54.
- Ляпин O.A., Сергеев A.M., Фунтиков В. Ф. Влияние премикса на мясную продуктивность и качество мяса бычков различных пород при выращивании и откорме в условиях промышленной технологии // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1988. — С.42−47.
- Ляпин O.A., Левахин В. И., Ляпина В. О. и др. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1996. — Вып.49. —С.50−55.
- Ляпин O.A. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продуктивности при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Оренбург, 1996. — 54с.
- Магалинский Ж., Мамедов Р. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса // Генетика и селекция на службе Продовольственной программы республики / Науч.-произв. конф. —Баку, 1983. —С.20−21.
- Мазуровский Л.З., Ляпин O.A. Мясная продуктивность и качество мяса симментальских и герефордских бычков различных типов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1994. — Т.47. — С.3−6.
- Мазуровский Л.З., Гуткин С. С., Родионова Г. Б. Производство экологически чистой высококачественной говядины // Зоотехния. — 1997. — № 9. — С.28−30.
- Маменко A.M., Кебко В. Г., Котюжинская И. В. и др. Эффективность балансирования рационов скота по микро-, макроэлементам и витаминам // Зоотехния. — 1993. — № 3. — С.10−12.
- Мамчак И.В. Эффективность откорма бычков в условиях промышленной технологии // Животноводство. — 1982. — № 9. — С.30−31.
- Марченко А.Н. Выращивание бычков новых мясных типов до 18-месячного возраста // Животноводство. — 1983. — № 11. — С.38−39.
- Мглинец А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше // Мясная индустрия СССР. — 1980. — № 2. — С.38−39.
- Мегедь С.С., Ефанов A.M., Мицкевич Н. П. Влияние комбикормов- f концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. — 1985.—№ 4. —С.47−55.
- Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. — Л.: ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных, 1975. — Вып. 1. —34с.
- Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. — Дубровицы, 1977. — 54с.
- Методические рекомендации оценки животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. — М.: ВАСХНИЛ, 1983. —19с.
- Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. — Оренбург: ВНИИМС, 1984. — 79с.
- Мирошников С.А. Влияние различных значений концентраций обменной энергии в сухом веществе на мясную продуктивность бычков // Тез. докл. XIII научно-практ. конф. — Оренбург, 1994. — С.240−241.
- Мисостов Т.А., Калмыков Э. Б. Выращивание телят в неотапливаемых помещениях // Зоотехния. — 1988. — № 3. — С.57−59.
- Мкртчян Ш. А., Федореева Л. Р. Влияние условий кормления на продуктивность и воспроизводительную способность овцематок при круглогодовом пастбищном содержании // Сибирский вестник с.-х. науки. — 1982. — № 1. — С.65−67.
- Модянов A.B., Градусов H.H. Использование мочевины и других синтетических азотистых соединений при кормлении овец // Сельское хозяйство за рубежом. — 1957. — № 12. — С. 15.
- Модянов A.B., Сарбасов Т. И. Эффективность обогащения кукурузного силоса азотистыми веществами // Вестник с.-х. науки Казахстана. — Алма-Ата, 1961. — № 4. — С.46−51.
- Модянов A.B. Использование комбинированных добавок // Использование синтетических веществ в кормлении животных. — 1981. — С.86−88.
- Мозговая Р.П. и др. Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде и жоме // Тр. ВНИИ мясной промышленности. — 1959. — Вып. 10. — С.83−86.
- Молчанов М.В. Технология выращивания телят в профилакториях и облегченных помещениях // Зоотехния. — 1988. — № 5. — С.43−46.
- Морозов П.И., Есаулов П. А. Промышленное производство говядины и кормов. — М., 1977. — 118с.
- Морозов H.A. Откорм молодняка на жоме // Степные просторы. — 1985. —№ 12. —С.29−30.
- Морозов И.А., Васильев A.B., Сироткии A.A. и др. Пути снижения поступления радиоцезия в молоко коров в хозяйствах Брестской области // Тез. докл. III Всесоюз. конф. по сельскохозяйственной радиологии. — Обнинск, 1990. —T.IV. —С.52−53.
- Мысик А.Т. Об эффективности конверсии корма в продукцию животноводства // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. — М.: Аг-ропромиздат, 1989. — С.11−17.
- Надальяк Е.А., Агафонов П. И., Григорьев Н. Г. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных. — Боровск, 1977. — 64с.
- Надальяк Е.А. и др. Эффективность использования молодняком крупного рогатого скота энергии рационов при различных уровнях и источниках протеина // Тр. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. — 1987. — Т.34. — С.69−78.
- Назаренко В.И. Сельское хозяйство России и зарубежных стран (статистический сборник). — М., 1995. — 210с.
- Назаров Е., Викторов П., Быканов В. Жом надо использовать рациональнее // Молочное и мясное скотоводство. — 1973. — № 3. — С.21−23.
- Нестерова Е.А., Скляренко В. А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме // Молочное и мясное скотоводство. — 1972. — № 5. — С.28−30.
- Нестеров Н.Е., Русинов Н. И., Никифоров Б. Б. Рационально использовать зернофураж // Зоотехния. — 1994. — № 1. — С. 8−10.
- Нечипорук Л.П. Влияние возраста начала откорма на показатели продуктивности крупного рогатого скота // Бюлл. науч. работ ВИЖ. — 1974. — С.51−53.
- Новицкий Б. Поведение сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1981. — 190с.
- Носков Н.М. Основы этологии. — Горький: Волго-Вятское кн. изд-во, 1973. —256с.
- Нуриев Г. Г., Гамко А. Н., Мешкова В. И. и др. Препарат для выведения радиоактивного цезия из организма коров // Зоотехния. — 1992. — № 3. — С.21−22.
- Нусов Н.И., Панкратов A.A., Комаров Л. П. Производство говядины на промышленной основе. —М., 1977. — С.124−283.
- Обухович B.C., Коган М. М. Некоторые аспекты производства говядины на откормочных площадках // Тр. Белорусск. НИИ животноводства. — 1978. —Т.19. —С.105−111.
- Обухович B.C., Коган М. М. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления // Научные основы развития животноводства в БССР. — Минск, 1982. — Вып. 12. — 45−47.
- Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. — М.: Колос, 1976. —302с.
- Одынец Р.Н. Обмен и взаимоотношение минеральных веществ в организме животных // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. — Фрунзе: Илим, 1979. — С.5−39.
- Олль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях. — М.: Колос, 1967. — С.65−69.
- Орлинский Б.С. Добавки и премиксы в рационах. — М.: Россельхозиз-дат, 1984. — 173с.
- Павлов В.Д. Экономика выращивания телят на мясо при обильном скармливании сочных кормов // Животноводство. — 1965. — № 9. — С.41−43.
- Павлова Е.В. Изменение морфологических и биохимических показателей крови дойных коров под влиянием скармливания кобальта и меди // Записки Воронежского с.-х. ин-та. — Воронеж. — 1970. — Т.38.
- Палфий Ф.Ю., Турко И. Б. Белковый состав крови коров с различным уровнем продуктивности // Науч.-техн. бюлл. Укр. НИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. — 1986. — Вып.1. — С. 12−16.
- Панкратов A.A., Орлов A.B., Руднев Ю. С. Производство говядины на промышленной основе. — М.: Колос, 1984. — 320с.
- Пебсен Э. РН как показатель качества мяса // Материалы научной конференции. — Тарту, 1968. — С. 15−18.
- Перегудова В., Попова JI. Опыт откорма бычков в бригаде В.А.Ляпина // Молочное и мясное скотоводство. — 1987. — № 3. — С.29−30.
- Перепелятникова JI.B., Пристер Б. С., Перепелятников Г. П. Миграция радионуклидов в системе «почва-растение-животное» в условиях Полесья // Тез. докл. Республ. науч.-практ. конф. по радиобиологии и радиоэкологии. — Минск, 1990. — С.31−36.
- Пермяков Н.С. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота в условиях Крайнего Севера // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. —Краснообск, 1992. — 44с.
- Песляк Н., Левицкий А., Шерстобитов В. и др. Кофевит в рационах бычков // Молочное и мясное скотоводство. — 1992. — № 2. — С. 10−11.
- Платов Н. Выращивание телят холодным методом в облегченных помещениях. — 1991. — № 4. — С.9.
- Плахотников Н. Опыт выращивания телят в АОЗТ «Назаровское» Красноярского края // Молочное и мясное скотоводство. — 1998. — № 6−7. — С.9−11.
- Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. — М., 1969. —256с.
- Погожаев В.П. Некоторые проблемы повышения эффективности развития животноводства в СССР // Сельскохозяйственная наука и производство / Экономика, кормопроизводство, животноводство. — 1987. — № 3. — С. 10−16.
- Полинковский Л.И., Дурманова O.A., Коваленко В. М. Экономическая эффективность продуктивного использования кормов в мясном скотоводстве // Зоотехния. — 1994. — № 2. — С.29−32.
- Полищук A.B. Откорм скота красной польской породы жомом // Зоотехния. — 1991. — № 4. — С.3 5−37.
- Попов А.П. Правильное соотношение кормов в рационах — залог здоровья животных // Ветеринария. — 1959. — № 8. — С.67−73.
- Попов И.С. Летний откорм бычков-кастратов на кукурузном силосе // Животноводство. — 1962. — № 10. — С.41−43.
- Портнова М.С. Белковый состав сыворотки крови у коров разного возраста и связи с их продуктивностью // Совершенствование методов оценки породных и продуктивных качеств с.-х. животных. — 1963. — С.38−45.
- Прахов Л.П., Клетушкин Н. М. Сравнительное изучение скота мясных пород // Животноводство. — 1980. — № 11. — С.34−36.
- Прибылов В.Д., Герасимов Б. Л. Белково-витаминно-минеральные добавки в рационах телят мясных пород // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1975. — Т.20. — 4.2. — С.92−96.
- Прибылов В.Д., Герасимов Б. Л. Эффективность применения БВД с включением кормов животного происхождения при выращивании телят мясных пород // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1976. — С.35−38.
- Прудов А.И., Жильцов Н. З. Оценка мясных качеств помесей скота различных пород в США // Сельское хозяйство за рубежом. — М.: Колос, 1981. — С.53−59.
- Прудов А.И., Князева Т. А., Козанков А. Г. и др. Мясная продуктивность голштинизированного молодняка // Зоотехния. — 1994. — № 3. — С.27−28.
- Прудов А.И., Сельцов В. И. Мясные качества помесных бычков симментальская х красно-пестрая голштинская при возвратном скрещивании // Докл. Россельхозакадемии. —-1996. — № 5. — С.25−26.
- Пучнин A.M. Разработка технологии производства говядины с полным циклом и использованием свекловичного жома // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Дубровицы, 1991. — 49с.
- Пшеничный П.Д. Проблема направленного воспитания молодняка сельскохозяйственных животных // Агробиология. — 1948. — № 6. — С. 137 148.
- Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. — М.: Россельхозиздат, 1955. — 482с.
- Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. — 1962. — № 3. — С.71−75.
- Рагимов М.И., Кулаков Г. С. Производство говядины на промышленной основе // Земля сибирская, дальневосточная. — 1977. — № 5. — С.30−31.
- Рагимов М.И., Рыков А. И. Выращивание на мясо молодняка симментальского скота и его помесей с казахскими белоголовыми быками // Технология производства продуктов животноводства в Сибири / Тр. СибНИПТИЖа.
- Новосибирск, 1977. — Вып.26. — С.20−25.
- Рагимов М.И., Кулаков Г. С. Производство говядины на промышленной основе // Земля сибирская, дальневосточная. — 1983. — № 2. — С.26−27.
- Рагимов М.И., Скосырский С. С. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания // Зоотехния. — 1988. — № 2. С.53−55.
- Радченко В.В., Новикова В. П. Повышение интенсивности откорма бычков на жоме // Зоотехния. — 1990. — № 12. — С.54−56.
- Родионова Л.Ф. Периферическая кровь // Принципы сравнительной оценки радиационного и химического факторов. — М.: Энергоатомиздат, 1984. — С.43.
- Романов Л.М., Костюк Д. М. Снижение поступления радионуклидов в организм основных видов сельскохозяйственных животных под влиянием ферроцианидов // Тез. докл. радиобиологического съезда. — Пущино, 1989.1. Ч.1. — С.68.
- Ростовцев Н.Ф. Выращивание некастрированных бычков на мясо // Животноводство. — 1961. — № 4. — С.38−42.
- Ростовцев Н.Ф. Мясная продуктивность и мясные качества телят в зависимости от сроков откорма // Вестник с.-х. науки. — 1964. — № 1 — С.63−70.
- Руденко Н.П., Багрий Б. А. Мясное скотоводство России. — М.: Рос-сельхозиздат, 1981. — 218с.
- Руденко О.В. Ниацин в кормлении телят // Зоотехния. — 1991. № 8. — С.32−34.
- Рыбаков И.А., Тимофеев А. И. Откорм скота на кормах собственного производства // Зоотехния. — 1990. — № 4. — С.54−56.
- Рунов Б.А. Основы промышленного откорма скота в США и Канаде. — М.: Колос, 1975. —390с.
- Рябов Н.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Авто-реф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — Оренбург, 1997. — 22с.
- Сандлер А. О жомовом откорме и авитаминозе // Мясная индустрия СССР. — 1965. — № 4. — С.56.
- Сапунов А.Г. Действие оризина Пк и аваморина ППК на использование корма и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на жоме // Диссертационные работы аспирантов ВИЖа. — Дубровицы, 1969. — Вып.15. — С.17−19.
- Сарбашев Б., Сеитов В. Эффективный способ откорма скота // Тр. Киргиз. НИИ животноводства и ветеринарии. — 1971. — С.64−66.
- Свечин К.Б. Мясная продуктивность симментальского, черно-пестрого скота в зависимости от условий выращивания // Вопросы производства говядины. — УССР: Госсельхозиздат, 1963. — 93с.
- Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. — Оренбург, 1996. — 47с.
- Семак И.Л., Мосолов Н. И. Интенсивный откорм крупного рогатого скота. — М.: Колос, 1977. — 200с.
- Сизов Ф.М., Левахин В. И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. — Оренбург, 1999. — 244с.
- Сильяндер A.A. О физиологических особенностях выращивания молодняка при пониженных температурах // Агробиология. — 1948. — № 5. — С.48−53.
- Симонова О. Круглый год на открытом воздухе // Молочное и мясное скотоводство. — 1987. —№ 1. —С.36−37.
- Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1965. —398с.
- Сиразетдинов Ф.Х., Гуткин С. С., Мазуровский JI.3. Повышение продуктивности скота и современная оценка качества говядины. — Уфа, 1997. — 262с.
- Скоркин В.К. Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде с применением витаминов // Животноводство. — 1968. — № 5. — С.27.
- Скоркин В.К. Изучение потребности в витамине, А молодняка крупного рогатого скота при откорме на отходах пищевой промышленности // Авто-реф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — Дубровицы, 1968. — 24с.
- Скосырский С.С. Влияние различных условий выращивания на витаминную обеспеченность черно-пестрых бычков, крепость и минерализацию их костяка // Тр. СибНИПТИЖа. — Новосибирск, 1985. — С.93−100.
- Скрипниченко М.П., Коломбаев Ж. К. Передовые приемы откорма скота. — Алма-Ата: Кайнар, 1976. — 74с.
- Скрипниченко М.П., Кусаинов K.M. Мясные качества молодняка казахской белоголовой породы разных типов телосложения // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. — Оренбург, 1979. — Т.24. — С.43−47.
- Скрипниченко М.П. Этология крупного рогатого скота. — Алма-Ата: Кайнар, 1979. — 76с.
- Сладков Д.М., Ужако В. П. Некоторые биохимические показатели крови телят разных возрастов и пород, выращиваемых в условиях Узбекистана // Тр. НИИ животноводства Узбекистана. — 1961. — Вып.6. — С.227−235.
- Смирнова О.В., Кузьмина Т. А. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом фотонефелометрии // ЖМЭИ. — 1966. — № 4.1. С.8−11.
- Смирнов Д.А. Система разведения в мясном скотоводстве ГДР, направленная на увеличение производства говядины (обзор) // Сельское хозяйство за рубежом / Животноводство. — 1976. — № 3. — С.48−60
- Смирнов Д.А., Черников П. Л. Откармливать тяжеловесный молодняк // Молочное и мясное скотоводство. — 1978. — № 9. — С. 15−16.
- Смородинцев И.А. Теория созревания мяса // Мясная индустрия СССР.1939. — № 3. — С.22−28.
- Соколов Ф.П. Микроэлементы в рационе. — Опыты с молочными телятами // Молочное и мясное скотоводство. — 1966. — № 12. — С.43−45.
- Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов // Животноводство. — 1974. — № 1. — С.40.
- Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. — Минск: Урожай. 1975. —544с.
- Солнцев K.M., Васильченко С. С., Крохина В. А. и др. Производство и использование премиксов. — М.: Колос, 1980. — 278с.
- Солошенко В.А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков // Животноводство. — 1985. — № 6. — С.46−47.
- Солун A.C. Полноценное кормление молочного скота. — М: Сельхоз-гиз.— 1958. —214с.
- Старков A.A. Особенности современного этапа интенсификации животноводства // Зоотехния. — 1991. — № 1. — С.65−68.
- Стома Л.А. Кооперативный комплекс по откорму бычков (Франция) // Животноводство. — 1985. — № 5. — С.58−59.
- Струк М.И., Посканной A.C. Эффективность скармливания активного ила молодняку крупного рогатого скота // Тр. Донского с.-х. ин-та. — Пер-сиановка, 1978. — Т.13. — С.108−109.
- Таракулов Т.У. Эффективность откорма при разных нормах концентратов // Животноводство. — 1979. — № 3. — С.56−58.
- Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. — М.: Колос, 1976. —240с.
- Теплов В.А. Мясному скотоводству — рентабельность // Земля сибирская, дальневосточная. — 1987. — № 1. — С.38−41.
- Тимченко В. Интенсивно развивать мясное скотоводство // Молочное и мясное скотоводство. — 1990. — 4. — С.5−6.
- Тишенков П.И. Силосование клевера с ферментным препаратом // Зоотехния. — 1994. — № 1. — С. 18−19.
- Ткачев И.Ф. Продукты микробиологического синтеза в кормлении животных // Тр. Кубанского с.-х. ин-та. — Краснодар, 1972. — Вып.62. — С. 164−167.
- Толоконников Ю.А., Тищенко A.B. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве. — Д.: Колос, 1978. — 231с.
- Толстогузов В.Б., Дианова В. Т., Рогов И. А. и др. Переработка белка в новые формы пищевой продукции // Мясная индустрия СССР. — 1979. — № 6. — С. 18−21.
- Томмэ М.Ф. Вопросы снабжения животноводства белками // Тр. ВИЖа.1959. — Т.23. — С.232−249.
- Томмэ М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов.1. М., 1969.
- Томмэ М.Ф., Девяткин А. И., Яндринцев А. Я. Применение ферментного препарата пектоаваморина Пх при откорме молодняка крупного рогатого скота на свекловичном жоме // Докл. ВАСХНИЛ. — 1973. —№ 6. —С.24−26.
- Томмэ М.Ф., Дуксин Ю. П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах // Животноводство. — 1975. — № 1. — С.39−42.
- Тришин A.K. Выращивание телят в неотапливаемых помещениях // Зоотехния. — 1997. — № 3. — С.25−27.
- Умнова Е., Гончаров В. Мясной подкомплекс России // Международный с/х журнал. // 1994. — № 1. — С.48−52.
- Фабровский В.И. Откорм крупного рогатого скота на отходах сахарной, спиртовой и крахмалопаточной промышленности // Из опыта лучших скотоводов. — М.: Сельхозгиз, 1957. — 57с.
- Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. — М.: Колос, 1973. —272с.
- Фенченко Н., Сиразетдинов Ф. Х., Галимов Ф. Г. и др. Подкормка микроэлементами и откормочные качества бычков // Степные просторы. — 1978. — № 7. —С.26−27.
- Фенченко Н.Г. Биологические закономерности онтогенеза сельскохозяйственных животных. — Уфа, 1995. — 204с.
- Филенко Б.А., Фролов А. И., Токарев И. В. Выращивание телят холодным методом // Докл. ВИЖ. — 1986. — Вып.82. — С. 15−17.
- Фомичев Ю.П., Сергеева Л. А., Матусевич В. Е. и др. Откорм скота на ферме // Справочник. — М.: Россельхозиздат, 1987. — 272с.
- Фомичев Ю.П., Кошелева Г. И., Обыденова H.A. Реакция сычевского скота на радионуклидное загрязнение местности // Зоотехния. — 1997. — № 2. — С. 17−21.
- Хазиахметов Ф., Тимерханов Р. Свекловичный жом при откорме молодняка крупного рогатого скота // Уральские нивы. — 1986. — № 2. — С.46.
- Хайнаш П. Из опыта производства говядины в ВНР // Международный с.-х. журнал. — 1974. № 4. — С.59−65.
- Хамидуллин A.B. Откорм бычков и кастратов зимой на открытых площадках // Уральские нивы. — 1977. — № 10. — С.32−33.
- Хомутова К.В. Реакции организма под действием малых доз ионизирующей радиации. — 1962. — С. 148.
- Хорев М.И., Тарабухин А. Н. Эффективность использования полнорационных жомовых брикетов при откорме бычков // Тр. Тульской с.-х. опытной станции. — 1972. — Т.З. — С.23−39.
- Хоцяновский И.И. Морфологические показатели крепости костяка как одного из признаков конституции животных // Тр. Курганского с.-х. ин-та. -— 1949. — Вып. 1. — С.48−52.
- Храпковский А.И. Влияние сроков откорма на мясные качества молодняка крупного рогатого скота //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. — М., 1966. — 26с.
- Храпковский А.И., Мглинец А. И. Мясная продуктивность и качество мяса герефорд х симментальских бычков и кастратов // Докл. ВАСХНИЛ. — 1970. —№ 7. —С.29−30.
- Храпковский А.И., Дзюба Н. Ф. Организация технологии выращивания и откорма молодняка на комплексе «Вороново» // Вопросы производства говядины / Бюлл. науч. работ ВИЖ. — 1973. — Вып.36. — С. 11−17.
- Хусаинов И.И., Попова М. А. Зоогигиеническая и физиологическая оценка откорма скота на площадках // Животноводство. — 1975. — № 6. — С.86−90.
- Цюпко В.В., Пронина В. В. Принципы нормирования кормления жвачных животных на основе содержания переваримой, доступной для обмена и чистой энергии в рационе // Сельскохозяйственная биология. — 1986. — № 3.1. С.111−120.
- Черекаев A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства. — М.: Колос, 1971. — 141с.
- Черекаев A.B. Технология специализированного мясного скотоводства.1. М.: Колос, 1975.
- Черекаев A.B., Левантин Д. Л. Пути повышения качества говядины // Молочное и мясное скотоводство. — 1976. — № 2. — С.20−22.
- Черекаева И.А. Пути повышения качества говядины // Молочное и мясное скотоводство. — 1985. — № 2. — С.20−22.
- Черекаев A.B. Новое в производстве говядины. — М.: Знание, 1988. — 64с.
- Черекаев Н. Опыт получения телят в откормочном комплексе // Молочное и мясное скотоводство. — 1993. — № 2−3. — С. 10−13.
- Черкащенко И.И., Котеев В. И. Резервы производства говядины в нечерноземной зоне // Молочное и мясное скотоводство. — 1976. — № 4. — G.31−35.
- Черкащенко И.И., Делян И. С., Микаэлян И. И. и др. Товарно-технологическая характеристика шкур и кож бычков черно-пестрой породы при откорме в различных условиях содержания // Докл. ВАСХНИЛ. — 1980.3. —С.21−23.
- Чиганцев В.П. Адаптация молодняка разного возраста к условиям откорма на площадках полуоткрытого типа // Реф. журнал: Молочн. и мясн. скотоводство. — 1990. — № 8. — С.19.
- Чичкань П.А. Применение обогащенного бардяного концентрата (ОБК) при массовом откорме молодняка крупного рогатого скота // Пути поышения продуктивности с.-х. животных и птиц. — Одесса, 1980. — С.81−85.
- Шалашов П.В., Баженов П. Г. Содержания телят в домиках на открытом воздухе // Интенсификация кормопроизводства и кормление животных в Северном Зауралье. — Новосибирск, 1985. — С.55−61.
- Шатько A.B., Кебко В. Г., Кебко И. В. Эффективность использования химических кормовых добавок // Животноводство. — 1985. — № 1. — С.51−53.
- Швабе А.К., Полянский В. Н. Опыт по откорму молодняка крупного рогатого скота на кислом жоме и концентрированных кормах // Тр. ВНИИ мясной промышленности. — 1952. — Вып.1. — С.31−33.
- Шевхужев А.Ф., Мамбетов М. М., Могиленец О. Н. и др. Снижение затрат концентратов при выращивании и откорме бычков // Зоотехния. — 1993.7. —С.16−18.
- Шевхужев А., Харченко М. Резервы увеличения производства говядины в Карачаево-Черкессии // Молочное и мясное скотоводство. — 1993. — № 2−3. —С.13−14.
- Шевхужев А.Ф., Мамбетов М. М., Матакаев А. И. Эффективность дора-щивания и откорма бычков-кастратов // Зоотехния. — 1999. — № 5. — С.24−25.
- Шерстобитов В., Левицкий А., Орлов Л. и др. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров // Молочное и мясное скотоводство. — 1993. — № 4. —С.35−38.
- Шипилов B.C., Шишков В. П., Зароза В. Г. и др. Технология получения здорового приплода и сохранения новорожденных телят // Вестник с.-х. науки. — 1980. — № 9. — С.99−105.
- Шипилов B.C., Шишков В. П., Зароза В. Г. и др. Получение здоровых телят и их сохранность // Ветеринария. — 1987. — № 6. — С. 11−14.
- Шляхтунов В.И. Особенности формирования и методы повышения мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с/х наук. — Жодино. — 1984. — 34с.
- Шляхтунов В.И., Чернодедов М. В., Данилевич М. Б. Откорм скота до тяжелых весовых кондиций // Животноводство. — 1987. — № 8. — С.38−40.
- Шмаков П.Ф., Тимченко В. И. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. — Омск, 1980. — С.43−46.
- Штейман С.И. Опыт совхоза «Караваево» по выращиванию телят в неотапливаемых помещениях. — М.: Правда, 1951. — 31с.
- Шуканов A.A. Поведение телят при низких и высоких температурах воздуха // Зоотехния. — 1992. — № 9−10. — С.25−26.
- Шуляковский П.Н. Круглогодовое использования откормочных площадок // Молочное и мясное скотоводство. — 1973. — № 11. — С. 18−20.
- Шуляковский П.Н., Хамидулин A.B. Откорм бычков и кастратов на открытых площадках // Уральские нивы. — 1974. — № 10. — С.21 -22.
- Щеткин К. Холодный метод выращивания телят // Уральские нивы. — 1986. —№ 9. —С.45−46.
- Эйдригевич Е.В., Раевская B.B. Интерьер сельскохозяйственных животных. — М.: Колос, 1978. — 255с.
- Эктов В.А. Влияние уровня питания на изменение крепости костей у молодняка крупного рогатого скота // Журнал общей биологии. — 1954. — № 3. — С.189−195.
- Эктов В.А. Возрастная изменчивость мускулатуры тазовой конечности крупного рогатого скота при разных уровнях питания // Известия ТСХА. — 1955. —Вып.1. — С.201−210.
- Эктов В.А. Возрастная изменчивость мускулатуры осевого скелета у молодняка крупного рогатого скота при разных уровнях питания // Известия ТСХА. — 1957. Вып.1. — С.151−160.
- Эрнст J1.K., Бенедиктова Т. Н., Зельнер В. Р. Поведение сельскохозяйственных животных. — М., 1974. — 68с.
- Эрнст Л.К., Шичалин A.B. Интенсификация производства говядины // Животноводство. — 1986. — № 9. — С.13−18.
- Эрнст JI.K., Старых В. Н., Шичалин A.B. Эффективность интенсификации и индустриализации производства мяса // Тр. ВАСХНИЛ. — 1987. — С.3−13.
- Эрнст Л.К., Черекаев A.B. Совершенствовать взаимодействие животноводства и земледелия // Зоотехния. — 1994. — № 1. — С.2−6.
- Эртуев М.М., Брага С. С. Качество мяса кастрированных и некастрированных бычков // Животноводство. — 1975. — № 12. — С.34.
- Юдин В.М. Эффективность интенсивного выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота до 15-месячного возраста // Животноводство. — 1966. — № 9. — С.12−14.
- Юкна Ч.В., Станкявичюс В. А. Резервы интенсификации производства говядины. — М.: Агропромиздат, 1986. — 176с.
- Юркин В.И. Повышение качества мяса и рентабельность его производства в колхозах и совхозах // Животноводство. — 1976. — № 7. — С.55−60.
- Яковлев М.Н. Откорм сельскохозяйственных животных и птиц. — М.: Сельхозиздат, 1946. — Ч. 1. — 231 с.
- Anderson D. Receptes du developement de l’elevage des bovins, ovins et porcin. //-Feckn. tait, 1964—Vol.20. N 438.
- Benevenute B., Biso B. La carne bovina in Halia // G. Allervatory. —1971. -N2. -P.76−98. .
- Bertelsen A. Stressed cattle may need supplementary B vitamin // Foodstuffs. 1982. — Vol. 54. N 41. — P. 9 — 10.
- Bray R.W. Symposium on feed and meats terminology: quantitation measures of carcass compositions and quality evaluation. J.Anim. Sc., 1963. — N 2. P.548 — 554.
- Breitenstein K.Y. et al. Mastiestung und Schlachtwert auf 500 bzw. 600 kg admasso gemasteter Jungbullen des genotyps SMR Basic FL. Tierzucht, 1975. -N 3. — S.120 — 122. .
- Brisskey E.J., Bray R.W. A. The effect of various levels of exercise in altering the chemical and physical characteristics of certain pork ham muscles. J.Anim. Sci., 1960, N 18.
- Brooks A.V., Hodges V. The effects of level feeding and of breed on the growth and fattening of spring born calf // J.Agr. Sci. 1959. — Vol.53. — P.l.
- Callow E.H. A comparison between Hereford, dairy Short-horn and Frisian steers on four levels of nutrition // J.Agric. Sci. 1961. — Vol. 56. — P.2.
- Creta V. Methode moderne folosite pentzu cresteria productici de carhe // Rev. rom. me vet. 1991.-Vol. 1.-N3.-P. 57−68.
- Dalke B.S., Bolsen K.K., Sonon R.N. The feeding value of wheat middlings in high concentrate diets of finishing steers // Proc. 17 World Conf. on animal Production., 1993. Vol. 3. — P. 216 — 217.
- Danon R.A., Harvev W.H., Singletary C.B. Genetic analysis of crossbreeding beef cattle. J.Anim. Sci,. 1961, — Vol. 20. — N 4.
- Delaveau A. De l’interet economigne des anabolisants en elevage bovin // Microbiol, alim. nutr. 1991. — Vol.9. -N 3. -P.211 -215.
- Ekern A., Hove K., Zarimo N. Radiocaesium contamination of Norwegian mountain pastures and grazing animals after the Chernobyl accident.// Proc. VI World Cont. Anim. Prod. Helsinke, June 1988.-P. 611 618.
- Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA // Ann. Rech. Vet. -1991. Vol. 22 — N 3. — P. 295 — 298.
- Frees G., Marrow G., Spow P. Soil ingestion by dairy cattle // S. Dairy Sei. -1982.-N65.-P. 611−615.
- Fernandez J.Z., Gomez J., Gutierrez A., et al. Evaluacion de ters gramineas tropicales con hembras en desarrollo // Zootecn. Cuba 1992. — Vol. 2 — N 3,4. -P. 61−69.
- Gracham C.E., Smith E.P. Flier S.W. Klein D.J. //Biolog. Chem., 1947. N168,-P. 171.
- Grau R., Hamm R. Fleischwirtschaft. 1956. — N 8. — S.733.
- Grau R., Hamm R. Zeitschrift fur lebendsmitttel: Untersuhung und Forschung // 1957. Vol. 105.
- Green N., Dodd N. The uptake of radionuclides from inadvertent consumption of soil by grazing animals // The Science of the Total Environment 1981 -Vol. 69. -P.367 -377.
- Giese W. Das Verhalten von Radiocasium bei Laboratoriums und Haustieren sowie Moglichkeiten zur Verminderung der radioaktiven Strahlenbelastung.// Honnover, Habilitationsschrift.-1989.- P. 333.
- Harrington G. The yields of wholesale cuts from carcass of Aberdeen -Angus cross fattened on grass and in yards// J.Agr. Sc,. 1959. Vol. 53. -N 1.
- Higasson D. New confinement techniques improve beef production efficiency.// Electr. on farm.-1974.- Vol. 46. -N 1.
- Hoffman M., Self H. Shelter and feedlot surface effects on performance of weaning steers.// J.Anim. Sei.- 1970.-P. 31−15.
- Holler H., Prinz W., Hill H. Beitrage zum eiweibstlffwechsel des Schweines S. Mitt Z. Tierphvsiol.// Tierenahrung. Futtermittel kunde.- 1959,-S 13.
- Hope H. Homenade and simple.// Farmers Weetclym.-1974.- Vol.5. N 6.
- Kiesner J. Report shows feedlots of larger numbers down I I Feed, stuffs. -1971.-N43.
- Kold E. Neure Erkenntnisse aber die Vitamin D in Stoff Wechsel Mohch.// Veterinarmed.- 1973.-N 17.-S. 28.
- Manthey E. House and confinement an answer for feeding in western California // Feedlot management. 1972. — Vol. 14, — N 2.
- McKnigkt D.R. Performance of newborn dairy calves in notch housing.// -Canad. J.Anim. Sei.- 1978.- Vol.58.- N 3.- P.517 520.
- Milligan J., Christinson G. Effect of severe winter conditions on performance of feedlot steers.//- Canad. J.Anim. Sei.- 1974. -N 54 -P.608−610.
- Mitchell G. Vitamin A nutrition of ruminants. J.Amer.Vet.Med.Assoc.-1967.-N4.-P. 151.
- Neuman R.E., Logan M.A. Determination of collagen and elastin in tissue // Biol. Chem. 1950. -N 186. — P. 549.
- Neuman W., Weiner O., Sorg M. Ergebnisse von Untersuchungen zur zuchtung Ergebnisse von Fleishrindlinien duren Kombinationskreuzung // Arch. Tierzucht. 1988. — Bd. 31. -H.3. — S. 251 — 257.
- Orme G.E., Cole J.W. Predicting total carcass elan in nature beef from weights of certain entire muscles. // J. Anim. Sei.- 1960.-N3.-P.19.
- Price M. et al. The effects of castration and roughage level on the budget performance and carcass composition of cattle // Univ. Alberta Agr. Built.- 1976-N 80. -P.25−28.
- Prichard D.Z. Beef breed response to dietary energy level in vivo digestibility // Nutrit. Rep. Intern. 1989. — Vol. 39 — N 4. — P. 721−726.
- Pomeray M. et al. Schlachtwert von Fleischrindbulten // Tierzucht.-1974. -N3.-S. 106.
- Robertson E. Get is feed cows better and rate their performance.// Feed-stuffs.-1963.- N.23. -P.35.
- Roth H. Salocin-ein wichtiger Zeistungsforderer fur Ferkel und Mastschweine // 1992. Bd. 17. -N 1. — S.25 — 27.
- Shahiu K.A., Berg R.T. Growth and distribution of individual muscles in double muscled and normal cattle // J.Agr. Sc. -1985. -Vol. 105.- P.3. -P.479- 490.
- Skrivanova V., Machanova A. Vliv aplikace monensinu no uzitkovost talat v obdobe mlecne vyzivy // Zivic. vyroba. 1992. — Vol. 37. -N 1. -P.l 1 — 17.
- Staffan C.A., Kress D.D., Doornbos D.S. Performance of cross among Hereford, Angus and Simmental cattle with different levels of simmental breeding. Heifer postweaning growth and early reproductive traits // J. Anim. Sei. 1985. -Vol.66.-N5.-P.il-120.
- Stakelum G. Achieving high performance from dairy cows on grazed pastures // Irish Grassland Anim. Product. J. 1993. — Vol. 27. — P.9−18.
- Thier E. Preismurdigkeit und Futterung von Frochenschnitzein -Zuchorruole.-1975.-Bd.24, N5. S. 20, 22−24.
- Unsworth E., Pearce J., McMurray et al. Investigation of the use clay minerals and prussian blue in reducing the transfer of dietary radiocaesium to milk the science of total environment.// 1989-Vol. 85.-P.339 -347.
- Webster A. Appl. Physiol.- 1971.- P.30.
- Webster A. et al. Canad J. Anim. Sei. 1971. — Vol.50. -P.563−573.
- Williams C.B., Benett C.Z., Keele J.W. Stimulated influence of postweaning production system on performance of different biological types of cattle. 3. Biological efficiency // J. Anim. Sei. 1995. — Vol. 73. — N 3. — P.686−698.385
- Zinn R.A., Adam C.F., Tamayo M.S. Interaction of feed intake level on comparative ruminal and total tract digestion of dry-rolled and steam-flaked corn // J.Anim. Sci. 1995. — Vol. 73. -N 5. — P. 1239−1245.
- Znidar A., Car M. Utjecal kastracije na resultate tova muske simentalshe teladi // Polyoprive Znan. Smotra. Zagreb.- 1976. -N 37. P. 149−158.
- Zuch R., Keith R. Soil ingestion by cattle a neglected pathway // Health Physics. 1984 — Vol. 2.- N 2.- P.426−431.