Организационно-экономические основы развития сельскохозяйственного производства с учетом рационального использования зерноперерабатывающих предприятий: На примере лесостепной зоны Тюменской области

Зернопродуктовый подкомплекс занимает ведущее место в агропромышленном производстве Тюменской области. От того, насколько будет рациональным зерновое хозяйство в значительной мере сложится эффективность всего АПК области. В конечном счете, именно развитие зернопродуктового подкомплекса будет определять степень продовольственного обеспечения населения, а через комбикормовую промышленность восстановление индустриального животноводства.

В настоящее время подкомплекс не работает как единая система, сдерживающим фактором является углубление диспропорций в развитии входящих в него отраслей.

Переход к свободному рынку, отказ государства от регулирующей роли привели к спаду производства и постепенному разрушению накопленного производственного потенциала зернового хозяйства и зерноперерабатывающих отраслей. Огромные производственные мощности предприятий хлебопродуктов области оказались незагруженными, используются они всего на 7−8%- омертвлены огромные финансовые и материальные ресурсы, вложенные в их содержание. В то же время в сельскохозяйственных предприятиях ежегодно остается зерна в 5−6 раз больше, чем поступает на хлебоприемные пункты, а мощностей по хранению зерна в сельхозпредприятиях явно недостаточно, если учесть, что половина их не отвечает современным требованиям.

Поэтому, переход к рыночным отношениям вызывает необходимость создания организационных и экономических предпосылок для увеличения возможностей производства товарных ресурсов зерна как основы функционирования хлебопекарной, мукомольно-крупяной, макаронной, комбикормовой отраслей промышленности и других зерноперерабатывающих предприятий.

Исследования по данной проблеме нашли отражение в трудах А. И. Алтухова, В. Р. Боева, И. Н. Буздалова, Д. Ф. Вермеля, В. М. Габова, М. З. Головатюка, М. П. Гриценко, С. Е. Ильюшонка, А. И. Костяева, В. В. Кузнецова, В. В. Милосердова, ЮЛ. Новоселова, В. Н. Папело, П. М. Першукевича, A.B. Петрикова, П. Д. Половинкина, А. Ф. Серкова, А. Т. Стадника, И. Г. Ушачева, И. Ф. Хицкова, ф.

Н.С. Храмцова, Я. И. Черкасского, A.A. Черняева, A.C. Шелепы, A.A. Шутькова и др.

Существенный вклад в решение организационно-экономических проблем АПК Тюменской области внесли A.A. Горохов, М. П. Корепанов, С.А. Пахом-чик, Е. А. Савицкая, B.JI. Ульянов и др.

И тем не менее многие стороны этой сложной проблемы в противоречивый переходный период особенно на уровне субъектов Российской Федерации требуют дальнейшего изучения.

Целью диссертационного исследования явилась разработка организационно-экономических основ развития сельскохозяйственного производства с учетом рационального использования зерноперерабатывающих предприятий.

Задачи исследования:

— раскрыть теоретическую сущность разделения труда и особенности специализации агропромышленного производства;

— оценить современное состояние, тенденции развития и сложившиеся экономические взаимоотношения сельхозтоваропроизводителей с зерноперера-батывающими предприятиями в условиях перехода к рынкуф — разработать организационно-экономические меры по развитию сырьевой базы зерноперерабатывающих предприятий;

— обосновать направления развития организационно-экономических взаимоотношений товаропроизводителей с зерноперерабатывающими предприятиями.

Объектом исследования явились отношения товаропроизводителей с зерноперерабатывающими предприятиями.

Предметом исследования послужил комплекс организационно.

• экономических мер развития сельского хозяйства с учетом рационального использования зерноперерабатывающих предприятий.

Объектом наблюдения явились агропромышленный комплекс лесостепной зоны Тюменской области, отдельные организационно-правовые формы хозяйствования, предприятия отраслей зерноперерабатывающей промышленности и другие хозяйствующие субъекты в условиях рыночной экономики.

Теоретическую и методологическую основу исследований составили основные положения отечественных и зарубежных ученых по вопросам формирования продуктовых подкомплексов и организационно-экономических отношений их составляющихзаконодательные акты и постановления правительства по вопросам развития агропромышленного комплекса.

В процессе исследования применялись экономико-статистический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный и балансовый методы. В качестве информации использованы материалы государственных статистических органов Российской Федерации, Тюменской области, ведомственной статистики Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ, результаты монографического обследования отдельных сельскохозяйственных и зерноперерабаты-вающих предприятий.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

— уточнены и развиты теоретические аспекты разделения труда в зерно-продуктовом подкомплексе с учетом особенностей развития специализации в ф сельскохозяйственном производстве;

— дана оценка состояния зернового хозяйства и развития организационно-экономических взаимоотношений сельхозтоваропроизводителей с зернопере-рабатывающими предприятиями в условиях перехода к рынку;

— обоснован комплекс организационно-экономических мер по развитию сырьевойбазы зерноперерабатывающих предприятий с учетом особенностей ее формирования в лесостепной зоне Тюменской области;

— развиты методические подходы по обоснованию направлений развития агропромышленного производства на основе углубления разделения труда в зернопродуктовом подклмплексе;

— обоснованы формы и направления совершенствования организационно-экономических взаимоотношений сельхозтоваропроизводителей с зернопере-рабатывающими предприятиями с учетом формирования регулируемого рынка зернопродуктов.

Практическая значимость работы. Применение разработанных предложений позволит на более высоком методическом уровне решать проблемы развития отраслей зернопродуктового подкомплекса на основе совершенствования организационно-экономических отношений между товаропроизводителями и зерноперерабатывающими предприятиями.

Апробация работы. Предложения по совершенствованию организационно-экономических взаимоотношений товаропроизводителей с зерноперерабаты-вающими предприятиями и по перспективным параметрам развития зернопродуктового подкомплекса приняты для внедрения органами исполнительной власти Тюменской области. Основные положения диссертационной работы докладывались на научно-практических конференциях и совещаниях федерального и регионального уровня. По теме диссертации опубликовано 5 научных • работ.

Структура диссертационной работы.

Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений.

1. Закон РФ о зерне.- Справ, по торговле зерном.- М: Лабиринт, 1997. 7−9.

2. Концепция афарной политики России в 1997;2000 гг., М., 1997.

3. О государственном контроле за качеством и рациональном использовани зерна и продуктов его переработки: Федеральный закон РФ. Принят Гос Думой 11 ноября 1998 г.// - Рос. газета.- 1998. 9 декабря.

4. О государственном прогнозировании и программах социальнс экономического развития Российской Федерации. Федеральный закон от 2 июля 1995 г., № 115 — Российская газета, 1995 г., 21 июля.

5. О государственном регулировании агропромышленного производства: Фе деральный закон РФ от 7 августа 1996 г.

6. О государственном регулировании агропромышленного производства: Фе деральный закон РФ от 14 июля 1997 г. № 100-ФЗ// Агропромышленны комплекс России: сб. нормат. актов и документов — Новосибирск: 0 0 («Изд-во ЮКЭА», 1998.-С. 103−118.

7. О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продс вольствия для государственных нужд. — Федеральный закон. — Принят Госл дарственной думой 2 декабря 1994 г. — Собрание законодательства РФ. 1994.-№ 32.

8. О либерализации зернового рынка в России: Указ Президента РФ от 22 дс кабря 1993 г., № 2280. — М.: Лабиринт, 1997. — с. 11−15.

9. О сельскохозяйственной кооперации: федеральный закон РФ. — Принят Г (су дарственной Думой 15 ноября 1995 г. — Экономика и жизнь, 1996. — № 1.

10. Федеральная программа стабилизации и развития агропромышленного прс изводства в Российской Федерации. Книги, монографии, брошюры.

11. Агроклиматические ресурсы Тюменской области. — Ленинград, 1972. — 15 с.

12. Агропромышленная интеграция и ее эффективность в Сибири. Сборник н.^ учных трудов. — Новосибирск, 1983. — 167 с.

13. Агропромышленные объединения США (организация, особенности упраг ления, роль в производстве продовольствия) под ред. В. А. Морозова. М Наука, 1977.-270 с.

14. Алтухов А. И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российско Федерации. — М.: РУ ВНИИМ. — 1994. — 302 с.

15. Алтухов А. И. Проблемы формирования и развития зернового рынка в Рос сии. -М. ЭКО, 1998.-108С.

16. Алтухов А. И. Развитие зернового рынка // Территориальное разделени труда и рынок продукции АПК. — М., ВНИИЭСХ, 1995. — с 116−125.

17. Алтухов А. И., Макин Г. И. Региональный продовольственный рынок: прс блемы формирования и развития. — М., 1997.

18. Алтухов А. И., Пролыгина Н. А. Зерновое хозяйство России в 90-е годы. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России. — 1998. — 120 с.

19. Алтухов А. И., Пролыгина Н. А. Проблемы использования зерна на фура)! ные цели. // Экономика с.-х. и перграб. предприятий. — 1997. — № 6. — с. 2(24.

20. Андреева Н. М. Сельское хозяйство США. — М.: Наука, 1993. — 102 с.

21. Андреева Н. М. США: специализация сельского хозяйства. М.: Наука, 197^ - 147 с.

22. Барсов А. А. Эффективность общественного производства. — М.: Наук- 1987.-159 с.

23. Бергман X. Разделение труда и специализация в сельском хозяйстве. — М Прогресс, 1969.-289 с.

24. Богданов А. П. Общественное разделение труда и эффективность сельскохс зяйственного производства. — М.: Колос, 1975. — 190 с.

25. Боев В.P., Бабков ГЛ., Головатюк М. З. и др. Развитие специализации и концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственного кооперирования и агропромышленной интеграции в Сибири. — Новосибирск, РПО, СО ВАСХНИЛ, 1976. — 157 с.

26. Боев В. Р., Вермель Д. Ф. Проблемы совершенствования прогнозирования развития и размещения сельского хозяйства в системе АПК // Экономика сельского хозяйства. — 1987. — № 11. — с. 10−19.

27. Боев В. Р., Головатюк М. З. Специализация и концентрация сельского хозяйства в Сибири и на Дальнем Востоке. // Концентрация и кооперирование сельскохозяйственного производства. — М.: Колос, 1980. — с. 267−282.

28. Боев В. Р. Рыночным отношениям нужна здоровая экономическая база. // Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспекти-вы.-М.-МН.: «Армита-Маркетинг, Менеджмент». — 1997. — с. 165−167.

29. Боев В. Р. Совершенствование управления АПК // АПК: экономика, управ ление. — 1994.-№ 5.

30. Боев В. Р., Румянцева Е. Е., Дадалко В. А. Продовольственная безопасност! СНГ: выбор альтернативы на пороге XXI века. — М. — МН.: «Армита Маркетинг, Менеджмент». — 1998 .- 444 с.

31. Васютин А. С. Формирование и развитие межрегионального рынка зерна. — М.: Прогресс, 1997.-118 с.

32. Васютин А. С, Лысенкова Т. М. Формирование и развитие территориальны: зерновых связей в Российской Федерации. Москва, 1998. — 217 с.

33. Вермель Д. Ф. Специализация и концентрация сельскохозяйственного про изводства. — М.: Колос, 1986. — 136 с.

34. Вермель Д. Ф. Вопросы размещения и специализации сельскохозяйственно го производства в региональных системах ведения селського хозяйства // СС науч. тр. / ВНИИ экономики сельского хозяйства. — 1988. — Вып. 125. — с. 18 23.

35. Габитов Н. М. Задачи совершенствования экономического механизма в зер нопродуктовом подкомплексе. // Экономический механизм формирован!) рыночных фондов зерна. Научно-техн. бюллетень, выпуск 1 СибНИИЭСХ Новосибирск, 1992. — 38 с .

36. Головатюк М. З. Научные основы формирования регионального продовол! ственного рынка. — Новосибирск, 1999. — 185 с.

37. Головатюк М. З. Разделение труда и развитие продовольственного рынь Сибири. Аграрно-экономическая наука Сибири в решении проблем агрс промышленного производства. // Расхн Сибирское отделение, СибНИИЭО — Новосибирск, 1996. — 328 с.

38. Головатюк М. З., Папело В. Н., Стародубцев B.C. и др. Размеш^ение и cnt циализация сельскохозяйственного производства Сибири и Дальнего Воете ка. — Новосибирск, РПО СО ВАСХНИЛ, 1984. — 133 с.

39. Гончаров П. Л., Чамуха М. Д., Ильюшонок Е., Головатюк М. З. и д) Управление развитием Продовольственной базы Сибири. — Новосибирс! Наука, 1987.-265 с.

40. Грачев А. А., Алтухов А. И., Сарайкин В. И. Развитие российского зерновог рынка. — М.: РУ ВНИИ. 1992. — 173 с.

41. Дюркгейм Э. О разделении оби1ественного труда. Этюд об организаци высших обществ. — Одесса, 1900.

42. Жигалов Н. А., Стрелков Е. В. Организация зернового рынка в России. — М Хлебопродуктинформа, 1996. — 416 с.

43. Загайтов И. Б., Половинкин П. Д. Экономические проблемы повышения ус тойчивости сельскохозяйственного производства. — М.: Экономика, 1984. 240 с.

44. Заметин И. И., Перцев П. П. К вопросу о специализации сельского хозяйствМ.: Мысль, 1970.-413 с.

45. Занайлов М. И. Формирование и функционирование продовольственног рынка. Региональный аспект. — М., 1993. — 127 с.

46. Захарченко В. Качество зерна и продуктов из него.// Хлебопродукты.-199<^ # -№ 5. — с. 5 -6 .

47. Зелинский Г. С. Нужно ли государственное регулирование зернового рынкг России.// Хлебопродукты. — 1999. — № 4. — с. 2−4.

48. Зональная система земледелия Тюменской области. — Новосибирск, 1989. — 443 с.

49. Ильюшонок Е., Атанов Н. И. Проблемы усиления развития АПК Сибири/ Управление развитием продовольственной базы Сибири. — Новосибирск: Наука, 1987.-c.3−42.

50. Интеграция производителей и потребителей комбикормов // Комбикормовая промышленность. — 1996. — № 2. — с.2−10.

51. Калачев Р. Н. Специализация и концентрация как закономерности развития сельского хозяйства. — М.: Экономика, 1980. — 85 с.

52. Клюкач В. А., Алтухов А. И., Пролыгина Н. А., Бабков М. А. Система сбыта зерна в России. // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 1997. — № 1 1. -с. 10−13.

53. Коган М. Ю. Особенности аграрной политики стран Восточной Европы в условиях перехода к рыночным отношениям. // Обзор информации ВНИИТЭИ. — М., 1996. — 40 с.

54. Когда в согласии с партнерами.// Комбикормовая промышленность № 6−7, I I ^ 1998.-с. 45−47.

55. Концепция аграрной политики России в 1997;2000 гг. — М., 1997.

56. Концепция развития агропромышленного комплекса Сибири до 2005 г. — РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. — Новосибирск, 1990. — 84 с.

57. Круглое А. С. Специализация сельскохозяйственного производства. — Горький, 1972.

58. Кряхтунов А. В. Михальченко А.К. Генеральная схема противоэрозионных мероприятий в Тюменской области. — Новосибирск, 1995 — 150 с.

59. Куделя А. Д. Концепция становления рынка зерна в России. — М., 1997. — 112 с.

60. Куделя А. Д. Экономические проблемы функционирования рынка зерна Российской Федерации. Вестник РАСХН, 1996, № 6. — с. 24−26.

61. Кундиус В. А. Формирование регионального агропродовольственного KON плекса в рыночных условиях. — Барнаул, 1997.

62. Курцев И. В. Экономика агропромышленного комплекса Сибири в перио перехода к рыночным отношениям. — РАСХН. Сиб отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 1996. — 144 с.

63. Ленин В. И., Поли. собр. соч., изд. 5-е, т. 1.

64. Ленин В. И., Поли. собр. соч., изд. 5-е, т. 3.

65. Ленин В. И., Поли. собр. соч., изд. 5-е, т.36.

66. Литвинов Л. А. Специализация и ее роль в совершенствовании аграрных от ношений. — Киев.: Вища школа, 1979. — 111 с.

67. Лысенкова Т. М. Обеспечение России зерном. // Организационно экономические основы аграрного рынка. Сб. ст. — М. — Минск, 1997. — с. 32 42.

68. Макин Г. И. Товарные ресурсы продовольственного рынка страны. — М. 1998.-128 с.

69. Маркарьян СБ. Проблемы агропромышленной интеграции в Японии. — М Наука, 1982.-287 с.

70. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т.З.

71. Маркс К., Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т.4.

72. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 23.

73. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., т.25, ч. П.

74. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., т.26, ч. П.

75. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. т.26, ч. Ш.

76. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 27.

77. Мартынов В. А. Сельское хозяйство США и его проблемы. — М: Мысль. 1971.-258 с.

78. Мартынов В. Д. Некоторые проблемы формирования АПК в странах Скандинавии. — М.: ВНИИТЭИСХ, 1977. — 56 с.

79. Медведева Н. А. Организация закупок зерна в США // Зерновые культуры. 1991. -№ 5. -0 .43−45 .

80. Методические рекомендации по прогнозированию развития и размещени: специализации производства и переработки сельскохозяйственных проду! тов по регионам Российской Федерации. — М., 1995.

81. Многоукладная экономика АПК России. (Вопросы теории и практики). М.: Колос, 1998.-359 с.

82. Моисеева Т. П. Общественное разделение труда, рынок, социальная cnpt ведливость. — Санкт-Петербург — Уфа, 1995. — 190 с.

83. Народное хозяйство СССР в 1960 г. — М.: Госкомстатистика, 1961.

84. Народное хозяйство СССР в 1965 г. — М.: Госкомстатистика, 1966.

85. Научные основы разработки и реализации региональных программ стабил! зации и развития агропромышленного производства. — РАСХН. Сиб отд-ни" СибНИИЭСХ. — Новосибирск, 1998 — т. 1. — 132 с. 86. Некрасов Н. Н. Региональная экономика, теория, проблемы, методы. 2-е из, — М.: Экономика, 1978 — 344 с.

87. Нестеров Н. В кооперации с потребителями.// Комбикормовая промышле! ность. — 1996. — № 7. — с. 2−4.

88. Новиков В. Интеграция сельхозтоваропроизводителей с перерабатывающ! ми предприятиями АПК.// АПК: экономика, управление. — 1996. — № 11. — (14−20.

89. Новые методы хозяйствования и повышение эффективности агропромьш ленного комплекса. — М.: Агропромиздат, 1988. — 267 с.

90. Оболенский К. П. Теория и практика специализации сельского хозяйства. М.: Колос, 1975.-190 с.

91. Одорико Ж. Производство комбикормов в странах ЕЭС.// Комбикормов? промышленность. — 1994. — № 4, — с. 9−12.

92. Организационные формы производства в условиях рынка.// Комбикормов? промышленность. — 1996. — № 1. — с. 2−4.

93. Павлюченков А. К. Экономика комбикормовой промышленности. — М.: Ai ропромиздат, 1990. — 206 с.

94. Пахомчик А. Вертикальная кооперация в АПК Тюменской области.- / Рыночные отношения в АПК России: современное состояние и перспективь Международная научно-практическая конференция. Москва, 1−2 июля 199″ / - с. 252.

95. Пахомчик А. Опыт развития сельскохозяйственной кооперации в Тюмен ской области.// Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 1997. — № 2. — <. 40−42.

96. Плахотнюк М. М. На основе специализации и концентрации. — Л., Лениздат 1981.

97. Природно-экономические условия ведения сельского хозяйства Сибири Дальнего Востока. — Новосибирск, 1991. — 364 с.

98. Проблемы сельского хозяйства Тюменской области в связи с развитие! нефтяной и газовой промышленности. — Тюмень, 1972. — 447 с.

99. Прогноз и основные напрабления стабилизации агропромышленного ком плекса Сибири. — РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. — Новосибирск, 199f — 7 7 с.

100. Продовольственное обеспечение страны: состояние и перспективы. — М 1996.

101. Развитие специализации и концентрации сельскохозяйственного прои: — водства на базе межхозяйственного кооперирования и агропромышленно интеграции в Сибири. Методические рекомендации. — Новосибирск, 1976. 156 с.

102. Региональные особенности афарной политики в Сибири. Доклад. — Не восибирск, 1993. — 3 7 с.

103. Рекомендации по дш1ьнейшему развитию специализации и концентраци сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной коопераци и агропромышленной интеграции в Сибири и на Дальнем Востоке. — Новс сибирск, 1977. — 183 с.

104. Рукосуев П. Н., Пролыгина Н. А. Проблемы использования зерна на ф} ражные цели.// Экономика с.-х. и перераб. предприятий. — 1997. — с. 20−24.

105. Селиванов И. Интеграция — закон рынка.// Сельская жизнь. — 1998. — апреля.

106. Синюков А. Г. Функционирование машинно-технологических станций системе АПК. — Новосибирск, 1999. — 76 с.

107. Система ведения сельского хозяйства Тюменской области. Рекомендаци! — Новосибирск, 1985. — 228 с.

108. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов, Москв- «Наука», 1993 г .-569 с.

109. Структура производства и использования зерна в Сибири. Методически рекомендации. — Новосибирск, 1984. — 70 с.

110. Территориальное разделение труда и рынок продукции АПК. М., 1995.

111. Трисвятский Л., Стрелков Е., Кочетков Л. Конкуренция как показател рыночной экономики.// Хлебопродукты. — 1998. — № 2. — с.4−6.

112. Трисвятский Л., Стрелков Е., Кочетков Л. Стабильность зернового рьшь и экономические циклы.// Хлебопродукты. — 1997. — № 11. — с.4−6.

113. Узун В. Я. Принципы регулирования межрегионального разделения тpy^ экономическими методами./ ВНИИ Экономики сельского хозяйства. — 199' -Вып. 130.

114. Умнова Е. Совершенствование экономических взаимоотношений в мж ном подкомплексе России при переходе к рынку.// Международный сельскох (зяйственный журнал. — 1996. — № 2. — с. 27−31.

115. Фактор Г. Л. Западная Европа: аграрно-промышленный комплекс и дере! ня. -М.: Наука, 1977.-280 с.

116. Цыгичко А. Н. Новый механизм формирования эффективности. — М.: Эк (номика, 1990.-192 с.

117. Шарецкий Г. Специализация, концентрация и эффективность сельскс I хозяйственного производства. Минск: Ураджай, 1981. — 150 с.

118. Шифман 3. Понятие эффективности производства с различных позиций. Хлебопродукты. — 1998. — № 6. — с. 9−11. ф 122. Шмаков А. Г. Специализация в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 197(- 7 9 с.

119. Шмелев Г. И. Кооперация сельскохозяйственных товаропроизводителей Японии. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предпр! ятий. — 1997. — № 5. — с.52−55.

120. Экономика хранения и переработки зерна./ Под ред. Донской С В. — Ai ропромиздат, 1990. — 367 с.

121. Экономические проблемы АПК. Москва, 1995. — 230 с.

122. Экономический механизм рыночных отношений в АПК Сибири.-Нов (сибирск, 1996. — 213 с.

123. Эффективность интенсификации производства зерна в Алтайском крэ' Методические рекомендации. Барнаул, 1990. — 116 с.