Повышение эффективности производства и использования рапсана материалах хозяйств Липецкой области

Основной линией экономического развития нашей страны на ближайшие годы и более отдаленную перспективу является повышение эффективности общественного производства. На ХХУП съезде КПСС была рассмотрена и утверждена широкомасштабная задача огромных преобразований, которые предстоит провести в экономической, политической и социальной областях, осуществление которых в значительной мере будет зависеть от состояния экономики агроцромышленного комплекса, от уровня эффективности функционирования его отраслей и отдельных предприятий и организаций. Хозяйственная практика в современных условиях направлена на осуществление основной концепции ускорения социально-экономического развития страны, главным содержанием которой является всемерная интенсификация производства на основе научно-технического прогресса, структурная перестройка экономики, эффективные формы управления, организация производства и труда, его стимулирование.

Как отмечает Генеральный секретарь ЦК КПСС М. С. Горбачев в Политическом докладе ХХУП съезду КПСС. ." первоочередная задача партии, всего народа — решительно переломить неблагоприятные тенденции в развитии экономики, придать ей должный динамизм, открыть простор инициативе и творчеству масс, подлинно революционным преобразованиям" *.

Разработанные основные направления экономического и социального развития СССР на 1986;1990 годы и на период до 2000 года представляют собой новый шаг в раскрытии экономической стратегии партии и ее материализации в конкретных плановых задачах.

1 Материалы ХХУП съезда КПСС, М., Политиздат, 1986, с. 24.

Уже в двенадцатой пятилетке закладывается заметный сдвиг всего производства в сторону интенсификации.

Главная задача пятилетки состоит в повышении темпов и эффективности развития экономики на базе ускорения научно-технического перевооружения и реконструкции производства, применения наиболее прогрессивных тезшологических процессов, интенсивного использования созданного производственного потенциала, совершенствования системы убавления хозяйственного механизма и в достижении на этой основе дальнейшего подхема благосостояния советского народа. Все это позволит за предстоящие 15 лет увеличить национальный доход страны почти в два раза, производительность общественного труда повысить в 2,3−2,5 раза и выйти по этому показателю на мировой уровень (2.17).

Курс партии на повшение благосостояния народа выражается и в планомерном развитии агропромышленного комплекса. Необходимо обеспечить устойчивый рост сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем, объединение всех отраслей комплекса для получения высоких конечных результатов, в соответствии с Продовольственной программой СССР. Важной особенностью современных задач является — изыскать и привести в действие резервы повышения эффективности производства, с определенной переориентацией каждого предприятия, отрасли и всего народного хозяйства на интенсивный путь развития.

В этих условиях разработка путей повшения эффективности сельскохозяйственного производства применительно не только к отраслям, но и отдельным культурам приобретает важное значение.

Одним из важных направлений интенсификации и повшения эффективности сельскохозяйственного производства на современном этапе является внедрение в колхозах и совхозах црогрессивных технологий, позволяющих получать в расчете на единицу земельной площади значительно больше продукции и более эффективно использовать имеющиеся материальные, трудовые и финансовые ресурсы. Особого внимания сейчас требует внедрение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, что нашло высокую оценку на ХХУП съезде КПСС.

Положительный опыт, накопленный в нашей стране и за ее пределами, свидетельствует о высокой экономической эффективности интенсивных технологий, применяемых при возделывании сельскохозяйственных культур.

Б тоже время индустриальные методы и интенсивные технологии возделывания тех или иных сельскохозяйственных культур не всегда дают ожидаемый эффект. Во многих хозяйствах эффект от внедрения интенсивных технологий остается низким вследствие I некомплексного подхода к их осуществлению, недостаточной оснащенности отраслей сельского хозяйства соответствующей материально-технической базой, обеспечивающей полный технологический процесс, а также несоответствие современных форм организации цроизводства требованиям интенсивных технологий. Разработка эффективных организационных форм интенсивного производства сельскохозяйственных культур значительно отстает от разработки самих технологий, что в значительной степени отражается на эффективности их внедрения.

Такое положение приводит к необходимости усиления теоретических и прикладных исследований в данном наставлении, изучения и обобщения накопленного опыта, разработки новых форм и путей организации возделывания сельскохозяйственных культур по интенсивным технологиям, обеспечивающих повышение уровня их экономической эффективности. Большое значение этого направления исследований усиливается еще тем, что в двенадцатой пятилетке и последующих пятилетках необходимо увеличивать производство сельскохозяйственных культур, возделываемых по интенсивным технологиям.

Экономика производства сельскохозяйственных культур, основные факторы, определяющие уровень его эффективности применительно к абсолютному большинству отдельных культур или их пути в значительной мере изучены и разработаны. Это нашло отражение как в специальных изданиях, так и в учебных по экономике сельского хозяйства, организации сельскохозяйственного производства, анализу хозяйственной деятельности и других источниках. Однако, некоторые, относительно новые для наших условий культуры, в этом плане изучены совершенно недостаточно. В частности к таким культурам относится рапс, который в условиях хозяйств Липецкой области возделывается с 1982 года.

Яровой рапс является ценной кормовой и масличной культурой. Одна тонна его семян при переработке способна сбалансировать по белку, другим веществам несколько тонн других кормов. Продукты переработки семян рапса — жмыхи и шроты содержат 30−40% белка, сбалансированного по аминокислотному составу. В 100 кг шрота содержится до 90 кормовых единиц. Рапсовый шрот превосходит подсолнечный по переваримости органических веществ и по содержанию незаменимых аминокислот — лизина на 33%, цистина в 2,1 раза. Но этот резерв практически пока не используется, т.к. возделывание рапса еще не приняло массового характера, а урожайность его семян остается низкой.

В тоже время в основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1986;1990 годы и на период до 2000 года указано на необходимость создания прочной кормовой базы и увеличения производства растительного кормового белка. Рапс не только кормовая культура — он является также высокомасличной культурой. В его семенах содержится до 40−45% полувысыхающего масла. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты, высококалорийно и по химическому составу приравнивается к оливкому. Кроме того эта культура является прекрасным медоносным растением. Значительный зарубежный опыт возделывания и высокоэффектив ного использования рапса свидетельствует о больших возможностях этой культуры. В связи с тем, что в Липецкой области накоплен определенный опыт производства и использования ярового рапса, возникла необходимость исследования основных вопросов его экономики и организации, что и предопределило выбор темы и направление исследований.

Целью диссертационной работы явились изучение комплекса вопросов экономики и организации производства рапса и разработка предложений повышения эффективности его производства и использования. В соответствии с этой целью в работе были поставлены следующие основные задачи:

— выявить народнохозяйственное значение культуры рапса в современных условиях, биологические и хозяйственные особенности его возделывания и провести экономико-статистический анализ опыта возделывания рапса за рубежом, в СССР и в Липецкой области;

— уточнить методические особенности определения эффективности производства рапса и систему показателей для его экономической оценки в зависимости от направлений использования;

— дать экономическую оценку возделывания рапса по интенсивной технологии и определить эффективность различных направлений его использования;

— разработать предложения по повышению эффективности производства рапса и его использования в хозяйствах Липецкой области и обосновать предложения по совершенствованию организации и оплаты труда на его возделывании;

— подготовить организационно-экономическое обоснование создания научно-производственного объединения «Рапс» .

Объектом исследования явились колхозы и совхозы Липецкой области, производящие семена рапса по интенсивной технологии,.

Теоретической и методологической основой диссертационной работы явились труды классиков марксизма-ленинизма, Программа КПСС, решения съездов партии и Пленумов ЦК КПСС, Постановления ЦК КПСС, Совета Министров СССР по вопросам дальнейаего развития сельского хозяйства, доклады и выступления партийных и государственных деятелей, работы советских и зарубежных экономистов-аграрников.

При проведении исследований применялись экономико-статистический, расчетно-конструктивный, монографический методы (3.18) — (3.64).

В качестве исходного материала использовались данные годовых отчетов колхозов и совхозов Липецкой области и первичного бухгалтерского учета, материалы ЦСУ СССР, РСФСР и Липецкого областного статистического управления, научные разработки научно-исследовательских учреждений и зарубежный опыт.

В диссертационной работе определено народнохозяйственное значение культуры рапса, раскрыты биологические особенности его возделыванияпроанализирован современный уровень производства рапса и выявлены основные причины, сдерживающие его увеличение. На основе уточнения системы показателей проведена экономическая оценка производства рапса по интенсивной технологии с учетом различных направлений его использования (на семена, масло и зеленый корм).

На основе обобщения и анализа накопленного опыта по возделыванию рапса в нашей стране и за рубежом раскрыты резервы возможного увеличения его производства в хозяйствах Липецкой области и разработаны основные направления повышения экономической эффективности его использования. Определены перспективы увеличения производства рапса и наиболее целесообразная структура его использования. Произведен расчет потребности в технике с уче том перспективной системы машин, необходимой для возделывания рапса по интенсивной технологии.

С целью усиления координации деятельности всех предприятий и организаций, цринимающих участие во всех стадиях процесса производства и переработки рапса, в работе обоснована необходимость и. целесообразность создания научно-производственного объединения нРапси и разработана его организационная структура.

Основные положения диссертационной работы докладывались на научно-техническом Совете UGX СССР и МСХ РСФСР (Москва, 1982;• 1983 г.г.), зональной научно-практической конференции работников сельского хозяйства (Липецк, 1983 г.), на республиканском совещании экономистов и агрономов по увеличению производства зерновых, масличных и многолетних трав (Саратов, 1983 г.) и были одобрены.

По теме исследования опубликовано II работ общим объемом 16 печатных листов. В Липецкой области были внедрены в производство рекомендации по возделыванию и использованию ярового рапса, подготовленные при непосредственном участии и под руководством автора, а также его предложения по созданию специализированных семеноводческих хозяйств и по совершенствованию организации и оплаты труда на производстве рапса.

Передовой опыт возделывания рапса хозяйствами Липецкой области положительно оценен Советом Министров РСФСР, Постановлением № 404 от 13.09.1984 г. Липецкая область определена базовой по производству сортовых семян рапса*.

Результаты научных исследований и передового опыта используются плановыми и руководящими органами Госагропрома СССР при обосновании мероприятий по повышению эффективности производства и использования рапса.

Диссертационная работа изложена на 183 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, перечня используемой литератур!, включающего 168 наименований, содержит 37 таблиц, 2 схемы и 7 приложений.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1. Рапс является ценной кормовой и масличной культурой с соде жанием в семенах 65% масла и белка и имеет достаточно широкий диапазон использования. Он успешно используется на зеленый корм и силос, а при переработке семян на масло по своим свойствам не уступающего получается жмых и шрот, содержащий 30−40% белка, хорошо сбалансированного по аминокислотному составу и превосходящий подсолнечный по переваримости органических веществ и по содержанию незаяенимых аминокислот, в частности, лизина и циетина.

2. Последние годы отмечаются высокими темпами увеличения производства рапса в мире. За период с I969-I97I гг. по I98X-1983гг. его среднегодовой валовой сбор увеличился с 6,6 до 13,9 млн. т или в 2,1 раза. Его основное производство сосредоточено в Азии — 53,4% Европе — 20,3, Северной Америке — 16,3% (I98X-X983 гг.). За десяти летие с I969-I98I по I98I-I983 гг. производство рапса увеличилось в Китае в 4,8 раза, во франции в 1,7 раза, в ФРГ — в 2,6 раза, в Великобритании в 48 раз, в Индии в 1,4 раза, в Канаде — в 1,5раза*.

В СССР в 1985 году рапс возделывался на площади 122 тыс. га.

Опыт отдельных колхозов и совхозов страны показывает, что в самых различных условиях нашей страны вполне возможно получать высокие урожаи рапса и использовать его на корм, переработку на масло. t.

Однако эта ценная масличная и высокобелковая культура пока не находит широкого распространения в нашей стране. Такое положение объясняется рядом причин, в числе главных из которых являются отставание научных исследований по селекции, технологии возделывания этой культуры, а также по вопросам экономии и организации производства рапса и его использования.

3. Специфические биологические особенности рапса определяют повышенные требования к условиям внешней среды, которые следует учитывать при организации его возделывания и рациональном размещении производства.

Опыт возделывания ярового рапса в Липецкой области показал, что совокупность природных Спочвенно-климатических) условий этого региона является весьма благоприятной для получения достаточно высоких урожаев этой культуры и ее эффективного производства.

4. В Липецкой области яровой рапс на семена начал возделывать ся в 1982 году на площади 858 га в 4 хозяйствах и было получено 22,1 ц с гектара. В 1983 году соответственно — 3110 га и 18,1 ц, i 1984 г. — 2880 га и 18,7 ц и в 1985 г. 9760 га и 15,3 ц с гектара, в том числе по интенсивной технологии с площади 5900 га по 18,5 ц/га.

Урожайность семян рапса с гектара по отдельным хозяйствам колебалась в 1984 г. от 11,1 до 25,4 ц/га, а в 1985 г. от 8,4 до 25,2.

5. В связи с необходимостью увеличения производства семян рапса для поставки в госресурсы удельный вес посевов рапса используемых на семена увеличился до Ы%, В 1985 г. из 19,0 тыс. га воз-делывалось на семена 9.8 тыс. га и 9,2 тыс. га на зеленый корм. Проведенными опытами установлена высокая эффективность скармливания рапсовых кормов молочное скоту, молодняку крупного рогатого скота на откорме, на основе чего разработаны суточные нормы скармливания кормов из рапса животным и птице.

Скармливание кормов из рапса различным видам животных повышает их продуктивность за счет сбалансированности рационов по питательным веществам и особенно по белку, незаменимым аминокислотам и жиру.

Наибольшая дополнительная выручка в расчете на центнер дополнительной продукции получена при скармливании рапсового жмыха молодняку крупного рогатого скота.

Причем, I т переваримого протеина, полученного из жмыха рапса в 6,8 рал меньше стоимости такого же количества протеина используемого для приготовления комбикормов.

6. Обобщение практического опыта по использованию рапса на семена, масло и зеленый корм и проведенные расчеты показали высокую эффективность его использования в указанных направлениях. Так, прибыль от реализации основной продукции с единицы площади составила от семян — 717,1 руб., масла — 149,1 руб. Стоимость дополнительной продукции, полученной при скармливании кормов из рапса составила соответственно 707,6 руб., 869,9 и 300,4 руб. — на зеленый корм. Наиболее выгодным направлением использования рапса является возделывание его на семенные цели.

7* Успешному внедрению интенсивной технологии возделывания рапса способствует следующие факторы:

— создание в рапсосеющих хозяйствах соответствующей материаль но-технической базы, включающей сельскохозяйственные машины и орудия для производства и послеуборочной подработки семян, сушильную базу, пестициды и минеральные удобрения;

— расстановка кадров и организация труда, выращвание рапса в звеньях, работающих по коллективное подряду, которые комплектуются постоянным составом механизаторов, необходимым набором сельскохозяйственной техники с доведением хозрасчетных заданий;

— повышение квалификации кадров путем использования форм обучения — семинаров, лекций, практического показа выполнения техноло гических операций возделывания рапса;

— контроль за исполнением технологической дисциплины;

— специализация хозяйств по возделыванию рапса на семенные цели, которая обеспечивает более высокую производительность труда, повышение эффективности производства и качества продукции".

Экономическая оценка эффективности возделывания рапса по интенсивной технологии показала, что применение интенсивной технологии возделывания рапса, разработанной и внедренной в хозяйствах области, обеспечивает получение высоких и устойчивых урожаев зерна при низкой себестоимости продукции. Уровень окупаемости затрат чистым доходом составляет в среднем за четыре года J, 8 руб. на один рубль затрат.

8. Разработанная нами усовершенствованная система машин, необ ходимая для возделывания рапса по интенсивной технологии позволяет.

• снизить затраты труда на гектар на 1,4 человеко-часа и удельные капиталовложения на 1,07 руб.

Важнейшим условием высокопроизводительного использования техники является активная организующая роль инженерной службы в хозяйстве — наличие пунктов технического обслуживания, хорошо организованные машинные дворы, постоянные кадр! мастеров-наладчиков, слесарей-ремонтников, передвижные и стационарные средства, оборудованные всем необходимым для технического обслуживания и ремонта машин.

9. В целях повышения качества семенного материала экономически целесообразно приобрести два комплекта технологического оборудо вания для заводов по подработке и хранению семян ярового радса шведской фирмы «Камас» с сезонной производительностью 5,0 тыс.т. Расчет эффективности использования данных комплектов в наших условиях показал, что при посеве семенами 1−41 классов вместо Ш класса и прибавка урожайности только за этот счет на 1,5 ц стоимость завода (5 млн руб.) окупится за 2 года его эксплуатации.

В настоящее время максимальная экономическая эффективность подработки и сушки семян рапса достигается на стационарном пункте с использованием сушилки M-8I9. При этом общие затраты труда сокращаются в 2,5 раза, а на сушку и очистку семян в 5 раз. Себестоимость одного центнера семян уменьшается на 6,7 руб.

10. Строительство и эксплуатация цеха по производству масла из семян рапса в колхозе «Заветы Ильича» Липецкого района по сделанному расчету обеспечит годовую прибыль 2,2 млн руб. при уровне рентабельности 51,7% со сроком окупаемости капитальных вложений 2,4 года.

Переработка на масло отходов сортовых семян в опытном хозяй-" стве Липецкой сельскохозяйственной станции показала, что из 150 т отходов можно получить 52 т масла (35%) и 98 т жмыха. Прибыль от реализации масла составит 13,5 тыс. руб., а от реализации дополнительной продукции молока, полученного от скармливания жмыха -5,3 тыс. руб., что в сумме составляет 18,8 тыс. руб. или 123 руб. на каждую переработанную тонну отходов,.

11. Научные исследования и опыт хозяйств Липецкой области выявили, что наиболее целесообразной формой организации производства и труда на возделывании рапса является применение коллективного подряда на принципах внутрихозяйственного расчета, обеспечивеющее высокую материальную заинтересованность работников в результатах производства.

12. В целях дальнейшего увеличения производства и повышения эффективности использования рапса в Липецкой области и улучшения его использования необходимо построить семеочистительный завод с приспособлением для инкрустации семян производительностью 10 тыс. т в год, а также завод по переработке зерна рапса на масло и жмых, способный переработать зерно рапса за год не менее 170−200 тыс.т.

Создать научно-производственное объединение «Рапс», призванное обеспечить ведение всего комплекса селекционно-семеноводческих технологических, технических, организационных, экономических исследований по ускоренному внедрению культуры рапса в сельскохозяйственное производство.

Расчеты показывают, что проектируемый чистый доход от этого объединения позволит окупить затраты на капитальные вложения за 2,5−3 года.

13. Для обеспечения выполнения производства продуктов животноводства и ликвидации дефицита протеина в хозяйствах области необходимо производить в год 96 тыс. т жмыха из зерна рапса. В этих целях потребуется ежегодно перерабатывать 169,9 тыс. т рапсовых семян. При урожайности 20 ц с гектара на эти цели следует возделывать рапса на площади 84,9 тыс.га.

В структуре посевных площадей области целесообразно увеличить удельный вес рапса к общей посевной площади с 1,3% до 6,9%. Это даст возможность возделывать рапс на площади 102,9 тыс. га, что обеспечит потребность животноводства в жмыхе и выполнение плана продажи сортовых и товарных семян государству в объеме 25 тыс.т.