Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения

Диссертация: Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Рапсовый шрот, жмых и зеленая масса рапса являются ценным высокобелковым кормом. Посевы рапса позволяют улучшить структуру и плодородие почвы, а также уменьшить засоренность полей. Кроме этого, рапс является источником высококачественного пищевого и технического масла, которые широко применяются в мыловаренной, текстильной, металлургической, полиграфической, кожевенной отраслях, а также для… Читать ещё >

Повышение эффективности сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИСССЛЕДОВАНИЯ
    • 1. 1. Общая характеристика рапса
    • 1. 2. Особенности рапса как объекта сушки
      • 1. 2. 1. Влажность семян
      • 1. 2. 2. Термостойкость семян
      • 1. 2. 3. Физико-механические свойства семян
    • 1. 3. Анализ сушильного оборудования применяемого для сушки семян рапса
    • 1. 4. Основные направления повышения эффективности сушки семян рапса
    • 1. 5. Особенности технологий и оборудования СВЧ-сушки
    • 1. 6. Цель и задачи исследования
  • 2. РАЗРАБОТКА ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ОСНОВ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА С ПРИМЕНЕНИЕМ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ
    • 2. 1. Общие положения сверхвысокочастотного нагрева
    • 2. 2. Теоретические основы сушки влажных материалов в электромагнитном поле
    • 2. 3. Существующие подходы к математическому описанию процесса сушки
    • 2. 4. Разработка технологической схемы процесса сушки семян рапса с применением электромагнитного излучения
    • 2. 5. Математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона
      • 2. 5. 1. Постановка задачи
      • 2. 5. 2. Алгоритм и методика расчета
      • 2. 5. 3. Особенности этапов процесса сушки
    • 2. 6. Численная реализация математической модели
  • Выводы по главе
  • 3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Планирование и общая методика. экспериментальных исследований
      • 3. 1. 1. Программа экспериментальных исследований
      • 3. 1. 2. Выбор факторов и обработка результатов исследований
    • 3. 2. Экспериментальное оборудование
      • 3. 2. 1. Описание экспериментальной сушильной установки
      • 3. 2. 2. Измерительные приборы и оборудование
    • 3. 3. Методика проведения эксперимента
      • 3. 3. 1. Методика исследования динамики нагрева семян рапса в СВЧ-сушильной камере
      • 3. 3. 2. Методика исследования влияния режимных параметров на процесс сушки
      • 3. 3. 3. Методика исследования структуры семян рапса после СВЧ-сушки
      • 3. 3. 4. Методика исследования физиологического и биохимического состояние семян рапса после СВЧ-сушки
      • 3. 3. 5. Методика исследования влияния СВЧ-сушки на показатели качества семян рапса.'
      • 3. 3. 6. Методика определения удельных затрат теплоты и рациональных параметров режимов сушки
  • 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 4. 1. Результаты исследования динамики нагрева семян рапса в СВЧ-сушильной камере
      • 4. 1. 1. Динамика нагрева семян в СВЧ-сушильной камере
      • 4. 1. 2. Распределение температурных полей по объему сушильной камеры
    • 4. 2. Влияние режимных параметров на процесс сушки семян рапса
      • 4. 2. 1. Кинетика сушки семян рапса
      • 4. 2. 2. Влияние режимных параметров на кинетику сушки
        • 4. 2. 2. 1. Влияние исходной влажности семян на кинетику сушки
        • 4. 2. 2. 2. Влияние температуры нагрева семян на кинетику сушки
        • 4. 2. 2. 3. Влияние мощности СВЧ на кинетику сушки
      • 4. 2. 3. Сравнительная оценка конвективной и СВЧ-сушки рапса
    • 4. 3. Адекватность теоретических и экспериментальных данных
    • 4. 4. Влияние СВЧ-сушки на сохранность структуры семян рапса
    • 4. 5. Физиологическое и биохимическое состояние семян рапса после СВЧ-сушки
    • 4. 6. Влияние СВЧ-сушки на показатели качества семян
    • 4. 7. Удельные затраты теплоты и рациональные параметры режимов сушки
  • Выводы по главе
  • 5. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕМЯН РАПСА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ОЦЕНКА ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
    • 5. 1. Результаты производственных исследований
  • СВЧ-сушки семян рапса
    • 5. 2. Экономическая эффективность сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона
      • 5. 2. 1. Определение капиталовложений на изготовление
  • СВЧ-сушильной установки для сушки семян рапса
    • 5. 2. 2. Определение экономической эффективности применения
  • СВЧ-сушильной установки для сушки семян рапса
  • Выводы по главе

В сельскохозяйственной практике рапс как кормовая и техническая культура приобретает все большую значимость. Рапс относится к культурам, которые обладают большим потенциалом использования, как в сельском хозяйстве, так и промышленности.

Рапсовый шрот, жмых и зеленая масса рапса являются ценным высокобелковым кормом. Посевы рапса позволяют улучшить структуру и плодородие почвы, а также уменьшить засоренность полей. Кроме этого, рапс является источником высококачественного пищевого и технического масла, которые широко применяются в мыловаренной, текстильной, металлургической, полиграфической, кожевенной отраслях, а также для производства экологически безопасного биотоплива.

Одной из важнейших операций технологии возделывания рапса является послеуборочная обработка семян. Обусловленные неравномерностью созревания, разнокачественные семена рапса имеют исходную влажность 15.25%, в то время как кондиционная влажность составляет 7.8%. Вследствие высокой влажности и масличности семена подвержены окислительным изменениям и микробиологической порче. Поэтому для сохранения высоких посевных и технологических качеств семян рапса необходимо проводить своевременную сушку.

Из-за отсутствия специального технологического оборудования сушка семян рапса производится на зерносушильном оборудовании. Однако существующие зерносушилки не полностью удовлетворяют требованиям, предъявляемым к качеству высушенных семян. Несовершенство конструкций существующих зерносушилок, приводят к большим потерям (до 50%) и снижению качества семян. Используемый на существующих сушилках конвективный способ подвода теплоты ограничена высокой температурой сушки и инерционностью процесса, приводящей к перегреву семян, не обеспечивает равномерность высушенных семян.

В связи с этим, исследование процесса сушки семян рапса, направленное на решение проблемы сохранения качества продукта и повышения эффективности процесса сушки, представляется актуальной и важной научно-технической задачей. При этом для разработки современного высокопроизводительного сушильного оборудования для семян рапса и обоснования рациональных режимов сушки необходимо исследовать процесс сушки семян рапса, используя традиционные и новые, более эффективные, способы сушки.

Решению данной задачи и посвящена данная диссертационная работа.

Работа выполнена в соответствии с планом НИОКР ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ» на 2010;2015 г. г. «Разработка энергосберегающих, экологически безопасных технологий и технических средств для сушки и сортировки сельскохозяйственных культур» (регистрационный номер 1 201 060 414).

Цель исследований. Повышение эффективности сушки семян рапса путем совершенствования технологического процесса сверхвысокочастотной (СВЧ) сушки и обоснования режимов работы СВЧ-сушильной установки.

Объект исследования. Технологический процесс сушки семян рапса электромагнитным излучением.

Предмет исследования. Закономерность процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением с продувкой в псевдоожиженном слое.

Научная новизна работы. Разработана математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона, численная реализация которой позволяет установить характер изменения температуры и влажности по времени и радиусу семени.

Получены закономерности влияния режимных параметров (мощности СВЧ, исходной влажности и температуры нагрева семян) на кинетику сушки.

Предложены СВЧ-сушильные установки, имеющие новые конструктивные исполнения, подтвержденные патентами РФ на полезные модели № 81 567, № 77 950 и на изобретение № 2 380 632.

Практическая ценность. По результатам исследований создана СВЧ-сушильная установка, которую можно применять для сушки семян рапса и других сельскохозяйственных культур. Разработана методика определения и рациональные режимы сушки семян рапса для семенных и для технических целей.

Использование разработанной СВЧ-сушильной установки при сушке семян рапса позволяет получить готовый продукт с требуемым качеством при удельных затратах теплоты 4,1 МДж/кгвлаги, что на 24,1% ниже по сравнению с сушильной установкой СК-2.

Годовой экономический эффект при сушке семян рапса составляет 628,52 рубля на 1 т высушенных семян.

Реализация результатов исследований. Разработанная СВЧ-сушиль-ная установка была исследована и внедрена в производство в ООО МТС «Илишевская» Илишевского района Республики Башкортостан, где она применялась для сушки семян рапса.

Апробация работы. Основные научные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на научных конференциях — международных: Челябинской ГАА (Челябинск, 2009, 2010 гг.), Иркутской ГСХА (Иркутск, 2009 г.), Башкирского ГАУ (Уфа, 2010 г.) — всероссийских: Башкирского ГАУ (Уфа, 2008;2010 гг.), Саратовского ГАУ им. Н. И. Вавилова (Саратов, 2009 г.) — межвузовских: Мордовского ГУ им. И. П. Огарева (Саранск, 2008 г.). Работы, выполненные по теме диссертации, участвовали в конкурсах и грантах: Всероссийский открытый конкурс достижений талантливой молодежи «Национальное Достояние России», 2009 г. (диплом II степени) — «Национальное Достояние России», 2010 г. (диплом победителя, золотой знак отличия) — конкурс молодых ученых и молодежных научных коллективов на соискание грантов Правительства Республики Башкортостан, 2010 г. (выдан грант на проведение научно-исследовательских работ).

Результаты работы демонстрировались и были отмечены на выставках и форумах: XIX Международная специализированная выставка «Агрокомплекс-2008», г. Уфа (диплом II степени) — III Инновационный форум «Российским инновациям — российский капитал», г. Ижевск, 2010 г. (диплом) — Российская агропромышленная выставка «Золотая осень», г. Москва, 2010 г. (золотая медаль).

Научные положения и результаты исследований, выносимые на защиту:

— математическое обоснование процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона;

— конструктивное обоснование СВЧ-сушильной установки;

— экспериментальная оценка рациональных режимов сушки и их влияния на показатели качества семян.

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.

1. Установлено в результате анализа литературных данных, что основным направлением повышения эффективности сушки семян рапса является интенсификация влагопереноса: внутреннего переноса — путем воздействия на семена электромагнитным излучением, внешнего переноса — сушкой семян в псевдоожиженном слое.

2. Разработана математическая модель процесса сушки семян рапса электромагнитным излучением СВЧ-диапазона на основе дифференциальных уравнений в частных производных. Для численной реализации математической модели созданы алгоритм и компьютерная программа. В результате численной реализации установлен характер изменения температуры и влажности по времени и радиусу семени.

3. Разработана экспериментальная СВЧ-сушильная установка, которая включает в себя несущую раму, корпус, нагнетательный вентилятор, резонаторную и сушильную камеры, волновод, магнетрон с системой охлаждения. Сушильная камера представляет собой цилиндр, выполненный из радиопрозрачного материала, который установлен в резонаторной камере специальной формы.

Определены основные параметры СВЧ-сушильной установки: рекомендуемая мощность источника электромагнитного излучения установки составляет 550.850 Вт, установленная частота изменения электромагнитного поля 2,45 ГГц, расход агента сушки — воздуха (температура 20. .30°С), 0,7. 1 м /с, производительность 0,2.0,3 т/ч.

4. Установлено в результате экспериментальных исследований, что необходимая по агротехническим требованиям влажность семян 7.8% достигается за 8.12 циклов (в зависимости от исходной влажности). Определен рациональный режим сушки при исходной влажности семян 13.25%: мощность СВЧ Р = 600 Вт, температура нагрева семян 50 °C, время экспозиции СВЧ-нагрева 1Э = 20 мин. При рекомендуемом режиме удельные затраты теплоты на испарение 1 кг влаги из семян составляют Q = 4,1 МДж/кгвлаги, качество семян не снижается.

Определены режимы сушки: мощность СВЧ Р = 550.850 Вт, температура нагрева семян Т = 60.70°С, время экспозиции СВЧ-нагрева t3 = 30.40 мин. — для рапса используемого на технические целимощность СВЧ Р = 600.850 Вт, температура нагрева семян Т = 40 °C, время экспозиции СВЧ-нагрева t3 — 20. .30 мин. — для семенного материала.

5. Разработанные СВЧ-сушильная установка и технология сушки семян рапса прошли производственную апробацию в условиях ООО МТС «Или-шевская» Илишевского района Республики Башкортостан.

Экономический эффект от внедрения СВЧ-сушильной установки составил 628,52 руб. на 1 тонну высушенных семян рапса, годовой экономический эффект 245 124,31 руб. Срок окупаемости СВЧ-сушильной установки не превышает 0,76 года.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Ю.П. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий / Ю. П. Адлер. М.: Наука, 1966. — 93с.
  2. , Н.И. Режимы активного вентилирования зерна и эксплуатация вентиляционных установок / Н. И. Андреева, И. А. Клеев, Б. Е. Мельник, B.C. Уколов. М.: Хлебоиздат, 1958. — 247 с.
  3. , В.Г. Подсолнечник / В. Г. Андрюхов, H.H. Иванов. — М.: Росссельхозиздат, 1990. 68 с.
  4. , В.И. Теория и технология сушки и временной консервации зерна активным вентилированием / В. И. Анискин, В. А. Рыбарук. М.: Колос, 1972. — 199 с.
  5. , В.И. Сушка зерна / В. И. Атаназевич. — М.: Агропром-издат, 1989.-240 с.
  6. , А.Е. Сушка зерна / А. Е. Баум, В. А. Резчиков. — М.: Колос, 1983.-223 с.
  7. , В.М. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства / В. М. Баутин, В. Е. Бердышев, Д. С. Буклагин и др. М.: Колос, 2000. — 536 с.
  8. , И.Ф. Изменение всхожести семян зерновых культур под влиянием СВЧ-обработки / И. Ф. Бородин, СВ. Вендин, А. Д. Горин // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1993. — № 2. — С. 9295.
  9. , И.Ф. Применение СВЧ-энергии в сельском хозяйстве / И. Ф. Бородин, Г. А. Шарков, А. Д. Горин. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987. -56 с.
  10. , Ф.Д. Активность глутаматдегидрогеназ семян кукурузы при естественной и искусственной сушке / Ф. Д. Братерский // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1973. — № 5. — С. 23−26.
  11. , Ф.Д. Активность малатдегидрогеназы и лактатдегид-рогеназы семян кукурузы естественной и искусственной сушкой / Ф. Д. Братерский // Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1973. — № 4. — С. 1215.
  12. , Ф.Д. Изменение активности глутаматдегидрогеназы зерна пшеницы при тепловой обработке / Ф. Д. Братерский. М.: Химия, ВИНИТИ, 1980.-С. 32−37.
  13. , Ф.Д. Ферменты зерна / Ф. Д. Братерский. М.: Колос, 1994.- 196 с.
  14. , Д.А. Интенсификация сушки зерна активным вентилированием с использованием электромагнитного поля СВЧ: дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Д. А. Будников. Зерноград., 2008. — 164.
  15. , Д.А. Проблемы и возможности использования СВЧ для сушки зерна / Д. А. Будников // Проблемы исследования и проектирования машин. Пенза, 2006. — С. 113 — 115.
  16. , В.А. Применение СВЧ энергии для сушки зерна / В. А. Буянов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1982. — № 1. -С. 55−56.
  17. , В.Ю. Основы высокотемпературной сушки / В.Ю. Ва-лушис. М.: Колос, 1977. — 302 с.
  18. , А. Н. Расчет коэффициента конвективного теплообмена при СВЧ сушке зерна / А. Н. Васильев, Д. А. Будников, Б. Г. Смирнов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. — 2007. № 11. — С. 20−21.
  19. , А.Н. Влияние градиента температур на давление паров в зерновке при СВЧ нагреве / А. Н. Васильев, Д. А. Будников, Б. Г. Смирнов // Агроинженерия. Вестник МГАУ. Выпуск 3/1. М., 2007. С. 27−29.
  20. , C.B. Интегральная оценка температурного действия СВЧ обработки семян /C.B. Вендин // Техника в сельском хозяйстве. 1995.-№ 3.-С. 31−32.
  21. , Е.М. Послеуборочная обработка и хранение зерна / Е. М. Вобликов, В. А. Буханцов, Б. К. Маратов. Ростов н/Д.: МарТ, 2001. — 240 с.
  22. , A.B. Совершенствование технологического процесса сушки зерна пшеницы и обоснование конструктивных параметров сушилки с псевдоожиженным слоем: автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.01 / A.B. Волженцев. Воронеж, 2010. — 22 с.
  23. , И.Р. Методы и средства обеспечения технической безопасности при эксплуатации СВЧ-сушильных установок непрерывного действия / И. Р. Танеев, И. Х. Масалимов // Машинно-технологическая станция. — 2010. — № 2. С. 47−49.
  24. , A.C. Влага в зерне / A.C. Гинзбург, В. П. Дубровский, Е. Д. Казаков, Г. С. Окунь, В. А. Резчиков. М.: Колос, 1969. — 224 с.
  25. , A.C. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы /
  26. A.C. Гинзбург, М. А. Громов. -М.: Колос, 1984. 304 с.
  27. , A.B. Сушка семян рапса и трав в сушилке псевдо-ожиженного слоя / A.B. Голубкович, А. Е. Машков, H. JL Маренков // Научно-технический бюллетень ВИМ. 1992. — Вып. 85. — С. 28−31.
  28. , В.Я. Современные технологии и комплекс машин для возделывания и уборки рапса / В. Я. Гольтяпин //Научн. аналит. обзор. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2008. 96 с.
  29. , A.A. Рапс, сурепица / A.A. Гольцов, A.M. Ковальчук,
  30. B.Ф. Абрамов, Н. З. Милащенко. М.: Колос, 1983. — 192с.
  31. , A.A. Применение теории подобия к исследованию процессов тепло-массообмена / A.A. Гухман. М.: Высш. школа, 1967. — 303 с.
  32. , В.И. Зерносушение и зерносушилки / В. И. Жидко, В. А. Резчиков, B.C. Уколов. М.: Колос, 1982. — 239 с.
  33. , А.П. Технология сушки зерна и семян подсолнечника / А. П. Журавлев, JI. А. Журавлева. — Чапаевск: Б.и., 2000. — 203 с.
  34. Инструкция по сушке зерна, семян масличных культур и эксплуатации зерносушилок / утв. 12.окт. 1995 г. М.: Б.и., 2001. — 61 с.
  35. , Э.Ш. Биофизическое действие СВЧ-излучений / Э. Ш. Исмаилов. -М.: Энергоатомиздат, 1987. 144 с.
  36. , Д.А. Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергопроводом: дис.. канд. техн. наук.: 05.18.12 / Д. А. Казарцев. Воронеж, 2004. — 147 с.
  37. , В.Д. Скорость потока влаги зерна при СВЧ обработке / В. Д. Каун // Механизация и электрификация сельского хозяйства — 2004. № 4. — С 6−8.
  38. , Ю.В. Теория удаления влаги. 1. О градиентах процесса удаления влаги / Ю. В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. -2002.-№ 1 С. 7−10.
  39. , Ю.В. Теория удаления влаги. 3. О коэффициенте затухания электромагнитных волн при диссипации энергии СВЧ в пищевых продуктах / Ю. В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2004.- № 12. -С 28−29.
  40. , Ю.В. Теория удаления влаги. 4. Температурный коэффициент диссипируемой энергии поля СВЧ в пищевых продуктах / Ю. В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. — № 2. — С. 29 -31.
  41. , Ю.В. Теория удаления влаги. О нагреве пищевых продуктов в ЭМП СВЧ «объемно» / Ю. В. Клоков // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. -№ 7. — С. 29 — 31.
  42. , H.A. Повышение эффективности сушки семян зерновых культур путем совершенствования работы системы рециркуляции агента сушки в сушилках аэрожелобного типа: автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / H.A. Королев. Кострома, 2007. — 21 с.
  43. , Н.Ф. Рапс / Н. Ф. Костин, П. К. Величко. Алма-ата: Кай-нар, 1985.-96 с.
  44. , В.Р. Автоматизация зернопунктов / В. Р. Краусп, В.Н. Рас-стригин, В. Н. Грошев. — М.: Россельхозиздат, 1973. — 248 с.
  45. , В.Р. Автоматизация послеуборочной обработки зерна / В. Р Краусп. М.: Машиностроение, 1975. — 277 с.
  46. , М.С. Механизация послеуборочной обработки и хранения зерна и семян / М. С. Кулагин, В. М. Соловьев, B.C. Желтов. — М.: Колос, 1979 256 с.
  47. , В.Е. Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов / В. Е. Куцакова, А. Н. Богатырев. М.: Агропромиздат, 1987.-236 с.
  48. , Л.Ф. Воздействие низкоэнергетическими СВЧ-полями на биологические объекты растениеводства / Л. Ф. Кучин // Использование СВЧ-энергии в с.х. производстве: сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерноград, 1989.-С. 18−23.
  49. , П.Д. Теплообменные, сушильные и холодильные установки / П. Д. Лебедев. М.: «Энергия», 1972. — 320 с.
  50. , П.Д. Расчет и проектирование сушильных установок / П. Д. Лебедев. М.-Л.: Госэнергоиздат, 1962. — 320 с.
  51. , В.В. СВЧ-сушка моркови и растительного сырья: автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / В. В. Лоенко. -М., 1999. 18 с.
  52. , М.В. Сушка в химической промышленности / М. В. Лыков. -М.: «Химия», 1970. 432 с.
  53. , A.B. Исследование процесса сушки в поле высокой частоты / A.B. Лыков, Г. А. Максимов // Тепло- и массообмен в капиллярно-пористых телах. Л., М.: Госэнергоиздат, 1957. — С. 133−142.
  54. , A.B. Теория сушки / A.B. Лыков. М.: Энергия, 1968.471 с.
  55. , A.B. Теория тепло- и массопереноса / A.B. Лыков, Ю. А. Михайлов. Л., М.: Госэнергноиздат, 1963. — 535 с.
  56. , Н.И. Справочник по сушке зерна / Н. И. Малин. М.: Аг-ропромиздат, 1989. — 159 с.
  57. , Н.И. Энергосберегающая сушка зерна / Н. И. Малин. — М.: КолосС, 2004. 240 с.
  58. , В. Сушильные установки сельскохозяйственного назначения: Сокр. пер. с нем. / В. Мальтри, Э. Петке, Б. Шнайдер. М.: Машиностроение, 1979. — 525 с.
  59. Масалимов, И. Х Передвижная конвейерная сушилка / И. Х. Масалимов, И. Р. Танеев, В. Н. Пермяков // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2010. — № 3. — С. 9−10.
  60. , И.Х. Воздействие температур на каркас сушильной установки / И. Х. Масалимов, И. Р. Танеев, A.B. Ефимов, Б. Н. Сайтов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2009. — № 12. — С. 27.
  61. , И.Х. И сушит хорошо и энергию бережет / И. Х. Масалимов, И. Р. Танеев, В. Н. Пермяков // Сельский механизатор. 2009. — № 9. -С. 14−15.
  62. , И.Х. Исследование устойчивости формы тонкой формы тонкой металлической обшивки корпуса сушильной установки при сдвиre / И. Х. Масалимов, И. Р. Танеев, A.B. Ефимов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. -№ 3. С. 5−6.
  63. , И.Х. Как лучше сушить семена / И. Х. Масалимов, A.B. Ефимов, И. Р. Танеев, В. Н. Пермяков // Сельский механизатор. 2009. -№ 8.-С. 16−17.
  64. , И.Х. Монтажные напряжения при неточной установке корпуса сушильной установки на опоры / И. Х. Масалимов, В. Н. Пермяков, И. Р. Танеев // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2009. -№ 10.-С. 32.
  65. , И.Х. Сушка семян рапса в неподвижном слое электромагнитным излучением СВЧ диапазона / И. Х. Масалимов, И. Р. Танеев, А. В Ефимов // Вестник Московского государственного агроинженерного универсиета им. В. П. Горячкина. 2009. — № 4. — С. 30−32.
  66. , Д.О. Совершенствование оборудования для сушки рапса / Д. О. Матвеев, С. А. Нагорнов // Сельскохозяйственные машины и технологии. 2008. — № 4. — С. 31−34.
  67. , C.B. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / C.B. Мельников, В. Р. Алешкин, П. М. Рощин. Л.: Колос, 1980. — 168 с.
  68. , В.Д. Теоретические аспекты и практические рекомендации по хранению семян рапса / В. Д. Надыкта, М. К. Муртазалиева. М.: Аг-роНИИТЭИПП, — 1988. — вып. 5: Масло-жировая промышленность. — 36 с.
  69. , C.B. Тепловая обработка пищевых продуктов в электрическом поле сверхвысокой частоты /C.B. Некрутман. — М.: Экономика, 1972.-141 с.
  70. , С.О. Потенциальные сферы применения радиочастотной и микроволновой энергии в сельском хозяйстве: пер. с англ. / С. О. Нельсон. — М.: ВЦП,-1988.-15 с.
  71. , Э. СВЧ энергетика / Э. Окресс М.: МИР, 1971. — Т.2.272 с.
  72. , A.M. К решению задачи тепломассопереноса в продукте, нагреваемом в поле СВЧ / A.M. Остапенков // Электронная обработка материалов. 1979. — № 4. — С. 76−78.
  73. , В.А. Исследование процесса сушки зернового вороха в ионизированной воздушной среде / В. А. Павлык, А. Е. Иванов // Механизация и автоматизация технологических процессов в агропромышленном комплексе: сб. науч. тр./ВИМ. — М., 1998. 4.1. — 168 с.
  74. , В.А. Теоретические основы пищевых технологий / В. А. Панфилов, JI.M. Аксенова, С. Т. Антипов, М. В. Гернет, JI.A. Иванова, В. А. Панфилов, Ю. М. Плаксин, Г. В. Семенов, Ю. И. Сидоренко, Е. И. Сизенко,
  75. A.A. Славянский, Н. С. Тульская, В. Я. Черных, C.B. Чувахин, Книга 2. М.: КолоС, 2009. — 800 с.
  76. Пат. 81 567 Российская Федерация, МПК F26B 17/12. Передвижная конвейерная сушилка сыпучих материалов / И. Р. Танеев, И. Х. Масалимов,
  77. B.Н. Пермяков- заявитель и патентообладатель Башкирский государственный аграрный университет. № 2 008 110 367/22- заявл. 18.03.2008- опубл.20.03.2009, Бюл. № 8.-2 с.
  78. , В.И. Динамика СВЧ нагрева при микронизации зерна / В. И. Пахомов, В. Д. Каун // Обоснование и разработка новых технологий и технологических средств в животноводстве: сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. -Зерноград, 2001. С. 100−109.
  79. , В.И. Обоснование параметров излучателя сушилки СВЧ / В. И. Пахомов, В. И. Шустов // Математическое моделирование уборочно-транспортных процессов: сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерноград, 1986. — С. 138−143.
  80. , В.И. Оптимизация тепловой обработки фуражного сырья СВЧ энергией / В. И. Пахомов, В. Д. Каун // Механизация и электрификация сельского хозяйства. — 2000. № 9. — С. 8−10.
  81. , В.И. Параметры процесса сушки зерна с использованием энергии электромагнитного поля сверхвысокой частоты колебаний: автореф. дис. канд. техн. наук: 05.20.01. — Зерноград, 1988. — 220 с.
  82. , В.Н. Перспективная технология сушки влажного зерна кукурузы / В. Н. Пермяков, И. Х. Масалимов, И. Р. Танеев, A.B. Ефимов // Вестник Московского государственного агроинженерного универсиета им. В. П. Горячкина. 2009. — № 2. — С. 49−51.
  83. , Т.И. Изучение режимов и способов хранения семян ярового рапса: дис.. канд. сельскохозяйственных наук: 06.01.09 и 05.18.03 / Т. И. Поморцева. М., 1995.- 172 с.
  84. , С.Д. Зерносушилки / С. Д. Птицын. М.: Машиностроение. — 1966.-213 с.
  85. , Г. Нагрев энергией сверхвысоких частот: пер. с англ. / Г. Пюшнер М.: «Энергия», 1968. — 311 с.
  86. , П.Г. Сушка во взвешенном состоянии / П. Г. Раманков, И. Б. Рашковская. М.: «Химия», 1968. — 360 с.
  87. Рекомендации по возделыванию ярового рапса на семена и варианты использования рапсового масла в качестве компонента дизельного топлива / Уфа: БСНИИХ, 2010. — 67 с.
  88. , И.А. Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов / И. А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Пищевая промышленность, 1981.-212 с.
  89. , И.А. Сверхвысокочастотный нагрев пищевых продуктов / И. А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Агропромиздат, 1986. — 3 51 с.
  90. , И.А. Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов / И. А. Рогов, C.B. Некрутман, Г. В. Лысов. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1976. 199 с.
  91. , И.А. Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, A.B. Горбатов. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 584 с.
  92. , И.А. Электрофизические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов. — М.: Агропромиздат, 1988. 272 с.
  93. , Б.С. Основы техники сушки / Б. С. Сажин. М.: Химия, 1984.-320 с.
  94. , В.А. Сушка и активное вентилирование зерна / В. А. Сакун. -М.: Колос, 1969.- 176 с.
  95. , В.А. Сушка и активное вентилирование зерна и зеленых кормов / В. А. Сакун. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос, 1974. — 216 с.
  96. , В.Ф. Повышение эффективности конвективной сушки и охлаждения зерна на основе интенсификации тепломассообменных процессов: автореф. дис.. д-ра техн. наук.: 05.18.12. — М., 2003. -43 с.
  97. Сушка свежеубранных семян рапса и сурепицы: Рекомендации / ВНИИ механизации сел. хоз-ва, Всерос. н.-и. и проект.-технол. ин-т рапса. -М.: Гос. агропром. ком. СССР, 1987. 15 с.
  98. , Т.П. Энергосберегающая технология сушки сельскохозяйственных материалов в озоно-воздушной среде / Т. П. Троцкая. Минск: БелНИИМСХ, 1997. — 750 с.
  99. , А. Ф. Техника сверхвысоких частот. Т.1: пер. с англ. / А. Ф. Харвей. М.: Советское радио, 1965. — 774 с.
  100. , И.А. Сушка семян масленичных культур с использованием СВЧ нагрева / И. А. Шванская // Техника и оборудование для села. — 2003.-№ 8.-С. 18−19.
  101. Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов: Справочник / Под ред. И. А. Рогова. М., Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 288 с.
  102. , В.А. Влияние созревания и тепловой сушки на активность дегидрогеназ в зародышах кукурузы /В.А. Яковенко, А.И., Яковенко, Л. Ю. Исарова // Известия вузов. Пищевая технология. 1976. — № 3. — С. 18−20.
  103. , Ю.А. Эколого-популяционные аспекты адаптации лесооб-разующих видов к условиям природной и техногенной среды: Автореф. дис. докт. биол. наук. Тольятти: ИЭВБ РАН, 2002. — 35 с.
  104. Adu, В. Modelling thin layer microwave drying of soybeans / B. Adu, L. Otten, R.B. Brown // Canadian agricultural engineering. 1994. — № 3. — P. 135 140.
  105. , D.A. / D.A. Copson / Microwave Heating, Westport, Connecticut, AVI, 1962. 292 p.
  106. Crisp, J. The drying properties of rapeseed / J. Crisp, J.L. Woods // J. agric. Engng Res. 1994. — № 2. — P. 89−97.
  107. Davis, B.J. Disc electrophoresis. 11. Methods and application to human serum proteins / Ann. New York Acad. Sci. 1964. — V.121. — P.404−427.
  108. Decareau, R.V. For microwave heating tune to 915 MHz or 2450 MHz / R.V. Decareu // Food Eng., 37, 1965. P. 55−56.
  109. Determination of water content of soil by the microwave oven method D 464 393 //Annual book of ASTM standarts, 1996.
  110. Dong, T. Microwave drying of thick layer rough rice with concurrent, counter and cross ventilation / T. Dong, T. Kimura, S. Yoshizaki, C. Feng, Y. Mi-yatake, T. Kawakami // Journal of JSAM. № 4. — P. 89−101.
  111. Goncharenko, G.G., Padutov V.E., Silin A.E. Allozyme variation in natural populations of Eurasian pines / Silvae Genetica. 1993. — V. 42. — P. 246−253.
  112. Jomeh, Z.E. Microwavw Driying, as Against Combined Method of Drying Sliced Apple /Z.E. Jomeh, G.R. Askari // Iran J.agr.Sc, 2004. № 3. — P. 777−785.
  113. Lucke, V.W. Versuche zur Behandlung von getreide mittels microwellenenergie / V.W. Lucke // Grundlagen der Landtechnik. 1989. — № 2. — P. 43−47.
  114. Okress, E.S. Mikrowave Power Engineering / E.S. Okres. New — York- London, 1968, v.2. 270 p.
  115. Ornstein, L. Disc-electrophoresis. I. Background and theory / Ann. New York Acad. Sei. 1964.-V. 121.-P. 321−349.
  116. Patil, B.G. Heated air drying of rapeseed / B.G. Patil, G.T. Ward // Agricultural mechanization in Asia, Africa and Latin America. 1989. — № 4. — P. 5258.
  117. Puescner, H. Heating with microwaves / H. Puescner. Holland, 1966.- 317p.
  118. Ren, G. Drying of American ginseng roots by microwave hot air combination / G. Ren, F. Chen // Food Eng. — 1998. — № 4. — P. 433−443.
  119. Staney, E. Microwave Vacuum drying / E. Staney // Food Eng. 1979. -v. 51. P 73−79.
  120. St-Denis, E. Particle size and bulk density effects on grain dielectric properties / Canadian society of agricultural engineering. 1995. — № 95. — P. 219.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!