Стратегическое управление затратами как фактор конкурентоспособности предприятия: На примере хлебопекарных предприятий
Диссертация
Сформулированные теоретические основы стратегического управления затратами как фактора конкурентоспособности предприятия, включающие в себя оценку характера связи стратегического управления, конкурентных. преимуществ и конкурентоспособности, уточненное понятие стратегического управления затратами, более полно охватывающее сущность этого вида управления, и уточненный состав его принципов… Читать ещё >
Список литературы
- Об утверждении методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах федерации: Постановление Правительства РФ от 17.02.99 № 192.
- Аакер Д. Стратегическое рыночное управление : Пер. с англ. — СПб.: Питер, 2002. 544 с.
- Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. — 207 с.
- Аксенов А.В., Голиков А. А. Социально-экономическое значение производства хлебобулочной продукции // Социально-экономические проблемы региона в XXI столетии: Тез. науч.-практ. конф. Челябинск: ЧелГУ, 2002. — С.12−13.
- Аксенов А.В. Экономическая эффективность использования лизинга // Финансовый директор. 2004. — № 7−8. — С.56−61.
- Ансофф И. Новая корпоративная стратегия: Пер. с англ. — СПб.: Питер, 1999.-416 с.
- Ансофф И. Стратегическое управление: Сокр. пер. с англ. — М. г Экономика, 1989. 519 с.
- Бланк И.А. Управление прибылью. — Киев: Ника-Центр, 1998. — 543 с.9^ Большой экономический словарь-- M. t Ин-т новой экономики, 1999. 1245 с.
- Буянов О.Н., Кирюхина А. Н. Перспективы технологии отсроченной выпечки хлебобулочных изделий // Хлебопечение России. 2003. — № 6. -С. 6−7.
- Быстрое K.JI. Повышение конкурентоспособности хлебопекарных предприятий: Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Моск. гос. заоч. ин-т пищевой пром-сти. М., 1999. — 146 с.
- Бычкова А.С. Конкурентоспособность предприятия: методы анализа и оценки: Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Уфимский гос. авиац. техн. ун-т. Уфа, 1999. — 23 с.
- Васильева А., Гурвич Е., Субботин В. И все-таки нагрузка снизилась // Эксперт. 2003. — № 23. — С.40−45.
- Вашкина Н.А., Грекова З. Н. Показатели эффективности деятельности Междуреченского хлебокомбината // Хлебопечение России. 2000. — № 6. -С. 14−15.
- Ветрова Е.Н. Организация и управление затратами логистической системьь как. фактор повышения конкурентоспособности предприятия // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2001. № 4. — С. 26−29.
- Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. М.: Гардарики, 2000. — 296 с.
- Гончаров А.Г. Повышение конкурентоспособности промышленного предприятия на основе развития его образовательного потенциала: Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Челяб. гос. ун-т. Челябинск, 2000. — 24 с.
- Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения: Пер. с англ. -М: ФАИР-ПРЕСС, 2001. 288 с.
- Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Учеб. пособие: Пер. с англ. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. — 783 с.
- Друри К. Учет затрат методом стандарт-костс: Пер. с англ. — М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. 224 с.
- Друри К. Управленческий учет для бизнес-решений: Учеб.: Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. — 655 с.
- Евланова Н.А. Финансово-хозяйственная эффективность предприятия // Хлебопродукты. 1999. — № 11. — С. 34−36.
- Жарикова JL, Белов В. Организационно-экономические основы управления затратами производства на предприятиях мясной промышленности // АПК экономика, управление. — 2001. — № 1. — С.31−38.
- Жданов С.А. Основы теории экономического управления предприятием. М.: Финпресс, 2000. — 384 с.
- Жигалов А.Н., Максимова Т. Ю. Особенности продукции хлебопекарных предприятий как товара // Хлебопечение России. 2000. -№ 2. -С.9−10.
- Жигалов А.Н., Максимова Т. Ю. Оценка конкурентоспособности хлебопекарных предприятий г. Москвы // Хлебопечение России. 2001. — № 1. — С.9−11.
- Жужгина И.А., Фомченкова JI.B. Место и роль общей системы учета в стратегическом: управлении- организацией // Менеджмент в России и за рубежом. 2000. — № 3.
- Ивахник Д.Е. Повышение конкурентоспособности промышленного предприятия на основе гибкой ассортиментной политики: Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Тюменский гос. ун-т. Тюмень, 2001. — 21 с.
- Кайшев В., Серегин С. Пищевая промышленность в 2003 г.: итоги, перспектива // Экономист. 2004. — № 6. — С.74−86.
- Карпова Т.П. Основы управленческого учета. М.: ИНФРА-М, 1997.-392 с.
- Ковалев В.В., Соколов Я. В. Основы управленческого учета. — СПб.: ЛИСТ, 1991.-125 с.
- Ковалев B.C., Рябова Т. Ф. Проблемы управления предприятиями пищевой промышленности // Пищевая промышленность. 2002. — № 3. -С. 46−47.
- Косован А.П. Хлебопечение России как фактор стабильности продовольственного рынка // Хлебопечение России. — 2002. — № 10. — С. 32−33.
- Косован А.П., Чубенко Н. Т. Проблемы увеличения производства конкурентоспособной продукции // Хлебопечение России. 1999. — № 3. -С. 3−5.
- Косован А.П., Чубенко Н. Т. Ресурсосберегающие технологии в хлебопечении // Хлебопечение России. 1999. — № 5. — С. 3−4.
- Косован А.П., Шифман З. Б., Тульская Н. С., Фролова Т. К. Новые подходы к калькулированию себестоимости и формированию ассортимента продукции на хлебозаводах // Хлебопечение России. 2001. — № 1. — С. 10−12.
- Косован А.П., Шифман З. Б. Факторы формирования цены на хлеб // Хлебопечение России. 2000. -№ 2. — С. 11−12.
- Кретов И.Т., Барбашин A.M., Пойманов В. В. О производстве хлебобулочных изделий из замороженных тестовых полуфабрикатов // Хлебопечение России. 2001. — № 2. — С. 17−20.
- Кучеров Э. Лизинг и кредит почувствуйте разницу // Финансовый директор. -2002. — № 3. — С. 10−14.
- Лабзунов П. Организация управления затратами в условиях рыночной экономики России // Экономист. — 2002. — № 9. — С. 36−39.
- Лысак Г. И. и др. Организация управления хлебопекарным предприятием / Г. И. Лысак, И. В. Иванов, В. В. Баранов, О. В. Кирсанов М.: Альпина Паблишер, 2001. — 280 с.
- Майер Э. Контроллинг как система мышления и управления: Пер. с нем. М.: Финансы и статистика, 1993. — 96 с.
- Манн Р., Майер Э. Контроллинг для начинающих: Пер. с нем. М.: Финансы и статистика, 1995. — 304 с.
- Магомедов М.Д., Быстрое К. Л. Снижение транспортных затрат на перевозку хлеба — фактор повышения конкурентоспособности хлебозавода // Хлебопечение России. 1999. -№ 2. — С. 9−11.
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Конкурентоспособная система управления предприятием // Пищевая промышленность. — 2001. № 7. — С. 2223.
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Оптимизация ассортимента продукции предпосылка повышения конкурентоспособности // Пищевая промышленность. — 2001. -№ 5. — С. 42—43.
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Проблема повышения конкурентоспособности предприятия // Пищевая промышленность. — 2001. -№ 6. С. 26−27.
- Магомедов М.Д., Алексейчева Е. Ю. Ускорение процесса мотивации -фактор повышения конкурентоспособности предприятия // Пищевая промышленность. 2000. — № 11. — С. 14−15.
- Маточкин С.В. Концепция стабилизации хлебопекарного предприятия с использованием внутренних и внешних резервов // Хлебопечение России. 1998 г. — № 6. — С. 5—7.
- Маточкин С.В. Стратегия выявления и использования резервов внутренней среды хлебопекарных предприятий (На примере Свердловской области): Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 /Моск. гос. ун-т пищевых производств. М., 1999. — 158 с.
- Махмудова Г. Г. Управление затратами на агропредприятии: Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / ЧГАУ. Челябинск, 1998. — 143 с.
- Милохина М.А. Управление затратами в многономенклатурном производстве: Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Тамбов, гос. техн. ун-т. -Тамбов, 1999.- 181 с.
- Минаева Е.В. Исследование процесса формирования цен на хлебопродукты // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2000. — № 8. -С. 18−23.
- Минаева Е.В. Маркетинговые исследования зависимости цены от покупательского спроса и качества хлебобулочных изделий // Хлебопечение России. 2000. — № 5. — С. 4−7.
- Минаева Е.В. Методология развития ценовой политики на хлебопекарных предприятиях // Хлебопечение России. 2001. — № 2. — С. 6−9.
- Минаева Е.В. Характеристика основных видов хлебных изделий в зависимости от уровня цены // Хлебопечение России. 2000. — № 3. — С. 11−13.
- Мюллендорф Р., Карренбауэр М. Производственный учет. Снижение и контроль издержек. Обеспечение их рациональной структуры: Пер. с нем. -М.: ЗАО ФБК-ПРЕС, 1996. 160 с.
- Наша власть: Дела и лица. — 2002. — № 7−8.
- Николаева С. А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 1997. — 144 с.
- Павлюченков А.К., Улизько М. В. Повышать эффективность хозяйственных связей предприятий АПК // Хлебопечение России. — 2001. -№ 5.-С. 8−9.
- Пименов- С. В. Стратегия экономического роста хлебопекарных^ предприятий: Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Моск. гос. ун-т пищевых производств. М., 2001. — 156 с.
- Попов С.А. Стратегическое управление: 17-модульная программа для менеджеров. Модуль 4. М.: ИНФРА-М, 2000. — 304 с.
- Портер М. Конкуренция: Пер с англ. М.: Изд. дом Вильяме, 2000.495 с.
- Портер М. Международная конкуренция: Пер с англ. М.: Междунар. отношения, 1993. — 896 с.
- Прокофьев А.В. Издержки производства как основа формирования конкурентоспособности сельхозпредприятий: Дис. .канд. экон. наук: 08.00.05 / Великолукская гос. с.-х. акад. — М.^ 1997. — 134 с.
- Промышленность России. 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2002.-453 с.
- Райзберг Б.А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 2 изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 1998.496 с.
- Рахман 3., Шеремет А. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. -М.: ИНФРА-М, 1996. 272 с.
- Российский статистический ежегодник. 2003: Стат. сб. / Госкомстат России. М., 2003. — 705 с.
- Рукин Б.П. Повышение экономической устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях формирования рыночной экономики: Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Воронеж, гос. технолог, акад. Воронеж, 2000. — 160 с.
- Рухляда Н.О. Оперативное управление прибылью предприятия в системе поддержки принятия решений: Дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / С.Петербург. гос. ун-т экономики и финансов. СПб, 1998. — 131 с.
- Сергеев В.Н. Пищевая промышленность России на весах продовольственной безопасности // Пищевая промышленность. 2001. — № 6. -С. 4−9.
- Согомонов- Э. С. Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий хлебопродуктов: Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Моск. гос. технолог, акад. М., 2000. — 26 с.
- Степаненков В.И. Издержки производства: основные направления снижения // Хлебопечение России. — 1999. № 4. — С. 11.
- Терехова В.А. Управленческий учет и стратегия рынка // Междунар. бух. учет. 2002. — № 8. — С. 9−14.
- Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации: Учеб. для вузов: Пер. с англ. — М.: ИНФРА-М, 2000. — 412 с.
- Тульская Н.С., Фролова Г. К., Шифман З. Б., Бейлина И., Маточкин С. В. Налоги и развитие хлебопекарных предприятий // Хлебопечение России. -1998.-№ 4.-С. 8−9.
- Тульская Н.С., Фролова Г. К., Шифман З. Б. Оптимизация ассортимента продукции при вариантном подходе к формированию себестоимости // Хлебопечение России. 1999. — № 1. — С. 9−12.
- Уорд К. Стратегический управленческий учет: Пер. с англ. М.: Олимп-бизнес, 2002. — 448 с. '
- Управленческий учет / Под ред. В. Палия и Р. Вандер Вила. М.: ИНФРА-М, 1997.-40 с.
- Уткин Э. А., Мырынюк И. В. Контроллинг: российская практика. -М.: Финансы и статистика, 1999. 272 с.
- Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. М.: ИНФРА-М, 2000. — 312 с.
- Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. М.: Дело, 2001. —448 с.
- Фольмут X. Й. Инструменты контроллинга от, А до Я: Пер. с нем. -М.: Финансы и статистика, 1998. 288 с.
- Фридман П. Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качеств продукции: Пер. с англ. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. — 286 с.
- Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1995. — 416 с.
- Чернов А.В. Формирование факторов конкурентоспособности продукции в условиях транзитивной экономики: Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Курган, гос. ун-т. Курган, 2000. — 23 с.
- Чубенко Н.Т. Потребление хлебопродуктов нормы, и. факты. // Хлебопечение России. — 2000. — № 3. — С. 16.
- Чубенко Н.Т. Еще раз о «диспаритете» цен на зерно и хлеб // Хлебопечение России. 2002. — № 5. — С. 7−8.
- Шанк Дж., Говиндараджан В. Стратегическое управление затратами: Пер. с англ. СПб.: ЗАО Бизнес-Микро, 1999. — 288 с.
- Шабалина Т.В.. Организационно-экономический механизм управления затратами (в условиях Кировской области): Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Вятская гос. с.-х. акад. Киров, 2002. — 20 с.
- Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков: Пер. с англ. М.: ИНФРА-М, 1977. — 698 с.
- Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат: Пер. с англ. М.: Филинъ, 1996. — 344 с.
- Шим Джей К., Сигел Джоэл Г. Основы коммерческого бюджетирования: Пер. с англ. СПб.: Пергамент, 1998. — 496 с.
- Шифман З.Б., Чернышкова Т. Ф., Винокурова О. В. Анализ себестоимости продукции хлебопекарной и макаронной промышленности. — М.: ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР, 1989. 28 с.
- Шифман З.Б., Гринь И. Понятие эффективности производства с различных позиций // Хлебопродукты. — 1998. — № 6. С. 9−11.
- Шифман З.Б. Совершенствование хозяйственного механизма хлебопекарных предприятий в рыночных условиях // Хлебопродукты. 2001. — № 9. -С. 4−5.
- Шифман З.Б. Факторы обеспечения финансовой стабильности хлебопекарных предприятий // Хлебопечение России. 2001. — № 4. — С. 7−8.
- Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры: Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1993. — 560 с.
- Юревич М.В., Евланова Н. А. Анализ деятельности хлебокомбината с использованием методики «Издержки оборот — прибыль» (CVP) // Хлебопечение России. — 1999. — № 3. — С. 9−10.
- Юревич М.В., Евланова Н. А. Экспресс-анализ финансового состояния предприятия (на примере хлебокомбинатов Челябинской области) // Хлебопечение России. 1999. -№ 4.-С.12−15.
- Юревич М.В. Менеджмент эффективного предпринимательства (на примере предприятия пищевой индустрии) Челябинск: Татьяна Лурье, 1999.-103 с.
- Юревич М.В. Финансовый анализ преуспевающего предприятия: с учетом опыта предприятий ассоциации «Макфа». — Челябинск: Татьяна Лурье, 1999.-96 с.
- Bromwich M. Bhimani A. Management Accounting: Evolution not Revolution, Chartered Institute of Management Accountans. 1989.
- Cooper R. and Kaplan, R.S. Measure costs right: make the right decisions // Harvard Business Review. 1988. — September/October. — P. 96−103.
- Porter M.E. Competitiye Advantage. N. Y.: Free Press, 1985.
- Porter M.E. Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. N. Y.: Free Press, 1980.