Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Разработка отдельных элементов интенсивной технологии выращивания капусты пекинской в условиях открытого грунта

Диссертация: Разработка отдельных элементов интенсивной технологии выращивания капусты пекинской в условиях открытого грунта
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Оптимальная продолжительность выращивания рассады при весенних и летних соках посева 20 дней. Увеличение продолжительности выращивания рассады в ограниченном объеме питания увеличивает общую поверхность корней, но поглощающая поверхность корневой системы уменьшается, что отрицательно сказывается на росте и развитии растений. Таким образом, увеличение продолжительности выращивания рассады при… Читать ещё >

Разработка отдельных элементов интенсивной технологии выращивания капусты пекинской в условиях открытого грунта (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
  • I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Биологические особенности капусты пекинской
      • 1. 1. 1. Происхождение, ботаническое описание и распространение
      • 1. 1. 2. Отношение к условиям внешней среды
      • 1. 1. 3. Отношение к почве и уровню минерального питания
  • Ф 1.1.4 Особенности агротехники
    • 1. 1. 5. Болезни и вредители
    • 1. 1. 6. Хранение
    • 1. 1. 7. Сорта капусты пекинской
    • 1. 2. Кила крестоцветных
    • 1. 2. 1. Симптомы проявления. Распространение болезни, ее вредоносность
    • 1. 2. 2. Химические и агротехнические защитные мероприятия против килы
  • ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТ
    • II. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Цели и задачи
    • 2. 2. Материал и методы
    • 2. 3. Погодные условия в вегетационные периоды 2002−2004 гг
    • 2. 4. Почвенные условия
    • 2. 5. 0. бъекты и предмет исследования
    • 2. 6. Фенологические наблюдения
  • III. ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ ПЕКИНСКОЙ
    • 3. 1. Влияние сроков посева на биометрические показатели рассады
    • 3. 2. Влияние возраста рассады и схемы посадки на площадь ассимиляционного аппарата
    • 3. 3. Фотосинтетический потенциал капусты пекинской
    • 3. 4. Чистая продуктивность фотосинтеза
    • 3. 5. Влияние возраста рассады и схемы посадки на урожайность
    • 3. 6. Оценка качества урожая
    • 3. 7. Оценка устойчивости растений капусты пекинской к возбудителю килы крестоцветных
  • IV. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ГИБРИДОВ КАПУСТЫ ПЕКИНСКОЙ
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Капуста пекинская наиболее широко распространена в азиатских странах — Японии, Корее, Китае, Бахрейне, Непале и на о.Тайвань. Ее также возделывают в ряде европейских стран — Голландии, Дании, Финляндии, Югославии, Венгрии, Италии, Франции и др., а также в США, Австралии, Пуэрто-Рико и др.

По хозяйственному значению в некоторых регионах Восточной Азии капусту пекинскую можно сравнить с капустой белокочанной в европейских странах, поскольку она обладает отличными вкусовыми качествами и высокой питательной ценностью.

В последние годы она пользуется повышенным спросом и в России. В настоящее время потребность населения в капусте пекинской удовлетворяется за счет поставок с юга и из-за рубежа, что обуславливает ее дороговизну на рынке. Внедрение в производство новых гибридов Fi Ника и Р^удесница, выведенных на Селекционной станции имени Н. Н. Тимофеева позволяет получать урожаи в летне-осенний период в различных регионах Российской Федерации.

Ценность данной культуры в значительной степени определяется высокой продуктивностью, скороспелостью и большим содержанием витаминов и минеральных солей, необходимых человеку. Количество витамина С в ней значительно выше, чем в салате. Капуста пекинская является ценным источником провитамина А.

В Корее более 90% урожая капусты пекинской используется для производства «кимчи» (квашенная капуста пекинская), которая употребляется круглый год каждой семьей. В европейских странах она употребляется в свежем и вареном виде.

В последние годы капуста пекинская получает все более широкое распространение в защищенном и открытом грунте нашей страны. Но наряду со своими положительными качествами, она имеет и недостатки.

Эта культура поражается многочисленными болезнетворными организмами, среди которых наиболее вредоносными являются возбудители килы крестоцветных и бактериальных болезней.

Поражение капусты слизистым бактериозом и килой ведет к резкому снижению урожая. Ущерб, причиняемый бактериозами капусты и килой, оценивается в 30.50%.

Против килы испытано много различных способов химической дезинфекции почвы. Однако способа, который бы полностью освобождал почву от спор килы, пока не найдено. Использование устойчивых сортов, особенно с правильным применением других агротехнических приемов, может стать одним из наиболее радикальных способов борьбы с болезнью. В 2000 году были внесены в Государственный реестр селекционных достижений новые гибриды капусты пекинской с генетической устойчивостью к киле Fi Кудесница и Fi Ника что потребовало разработку технологических паспортов с целью повышения эффективности их выращивания.

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований было разработка отдельных элементов интенсивной технологии выращивания в условиях открытого грунта устойчивых к Plasmodiophora brassicae Wor. гибридов капусты пекинской.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

— изучить биологические особенности роста и развития гибридов: Fкудесница, Fi Ника, Fi Маноко, японский образец (№ 49) используя в качестве контроля сорта Марфа и ТСХА-2;

— выяснить оптимальные сроки посева в весеннее и летнее время;

— изучить влияние продолжительности выращивания рассады на рост, развитие и урожайность;

— установить влияние схемы посадки на рост, развитие и урожайность;

— исследовать влияние генотипа и различных элементов технологии на биохимический состав полученной продукции;

— дать комплексную оценку сортов и гибридов капусты пекинской по общей урожайности и устойчивости к киле крестоцветных;

— провести экономическую оценку эффективности интенсивной технологии возделывания сортов и гибридов капусты пекинской с учетом разработанных элементов агротехники.

Научная новизна. При научном обосновании выращивания капусты пекинской в условиях Нечерноземной зоны определены: оптимальные сроки посева и посадки для весеннего и летнего периода выращивания;

— влияние возраста рассады на рост, развитие, урожайность и качество капусты пекинской;

— оптимальная площадь ассимиляционного аппарата рассады перед высадкой в поле;

— схемы посадки растений при различной ширине междурядья;

— пораженность гибридов и сортов возбудителем килы при различных сроках и схемах посадки;

— обоснована экономическая эффективность выращивания новых гибридов капусты пекинской отечественной селекции.

Практическая значимость. Данные исследования входили в работу по Государственному контракту № 857 / 26 от 01.07.2003 г. с Министерством сельского хозяйства РФ и МСХА «Проведение исследований и разработка технологий выращивания устойчивых к киле гибридов капусты», а также в Федеральную программу «Интеграция» по Государственному контракту от 31 июля 2002 г № Б0023 / 1046 между Министерством образования РФ и МСХА по теме: «Изучение биологических особенностей и разработка отдельных элементов промышленной технологии выращивания килоустойчивых сортов и гибридов капусты».

В результате проведения исследований разработаны отдельные элементы интенсивной технологии выращивания килоустойчивых гибридов капусты пекинской, что позволяет получать два урожая в год: при весенних сроках посева для потребления продукции в свежем виде, при летних сроках посева для потребления в свежем виде, переработки и закладки на хранение.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Подбор сортов и гибридов капусты пекинской для весенне-летнего и летне-осеннего сроков выращивания.

2. Оптимальные сроки посева, позволяющие получать высокий урожай с высоким выходом товарной продукции.

3. Продолжительность выращивания рассады.

4. Оптимальные схемы посадки и площади питания.

5. Пораженность растений сортов и гибридов капусты пекинской возбудителем килы крестоцветных (Plasmodiophora brassicae Wor.).

6. Экономическая эффективность выращивания капусты пекинской при весенне-летнем и летне-осеннем сроках выращивания с учетом разработанных элементов технологии.

Апробация и публикация результатов исследований. Основные положения, результаты и выводы диссертации доложены на III Международной конференции, посвященной памяти Б. В. Квасникова (ВНИИО, 2003 г), научных конференциях МСХА 2002;2004 гг., а также на выставке «Научно-техническое творчество молодежи», где отмечены грамотой (Москва, ВВЦ, 7−10 июля, 2004 г.).

Основные результаты исследований, изложенные в диссертации, опубликованы в 6 работах, в т. ч. в отчете по Государственному контракту № 857/26 от 01.07.2003 на тему «Проведение исследований и разработка технологий выращивания устойчивых к киле гибридов капусты».

Структура и объем работы. Работа состоит из введения, 4 глав, основных выводов, предложений производству, списка литературы и приложений.

Список литературы

включает 197 названий, в т. ч. 56 на иностранных языках. Диссертационная работа изложена на 132 страницах машинописного текста, содержит 17 таблиц, 8 рисунков и 10 приложений.

ВЫВОДЫ.

При разработке элементов технологии выращивания капусты пекинской в условиях открытого грунта Нечерноземной зоны установили:

1.Оптимальные сроки посева капусты пекинской в весеннее время с 30 марта по 4 апреля, а в летнее 20−30 июня, позволяющие получить высококачественную рассаду и избежать перехода растений капусты пекинской к генеративному развитию, минуя фазу образования кочана.

2. Оптимальная продолжительность выращивания рассады при весенних и летних соках посева 20 дней. Увеличение продолжительности выращивания рассады в ограниченном объеме питания увеличивает общую поверхность корней, но поглощающая поверхность корневой системы уменьшается, что отрицательно сказывается на росте и развитии растений. Таким образом, увеличение продолжительности выращивания рассады при весенних сроках посева на 1 день снижает урожайность на 1,2 т/га, а при летних сроках посева на 0,5 т/га.

3. Наиболее устойчивыми к киле крестоцветных являются растения гибридов капусты пекинской Fi Кудесница и Fi Ника, т.к. они являются генетически устойчивыми к данному заболеванию. Растения остальных сортов и гибридов (ТСХА-2, Марфа, № 49 (яп.образец), Fi Маноко,) неустойчивы к возбудителю килы крестоцветных.

4. Биологические особенности капусты пекинской позволяют получать высококачественную товарную продукцию при загущенной схеме посадки за счет повышения продуктивности агр о ф иго ценоза путем изменения ширины междурядий и расстояния между растениями в ряду.

5. Наиболее урожайным гибридом при весенних и летних сроках выращивания является гибрид Fi Ника за счет большего ассимиляционного аппарата растений, несколько уступают ему по урожайности гибриды FiKymecHMna и Fi Маноко.

6. Минимальное содержание нитратов как при весенних, так и при летних сроках выращивания отмечено в кочанах гибрида Fi Ника, а наибольшее в кочанах Fi Маноко, но в пределах ПДК. При выращивании в летне-осенний период в продукции капусты пекинской нитратов накапливается в 1,3 раза меньше по сравнению с весенне-летним.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Для возделывания капусты пекинской рекомендуется использовать генетически устойчивые к киле крестоцветных гибриды.

Fj Ника и Fi Кудесница.

2. Для получения качественной рассады и снижения себестоимости необходимо ее выращивать в кассетах с размером ячеек 4×4×4,5 см в течение 20 дней. Срок посева семян на рассаду в весеннее время с 30 марта по 4 апреля. Посадка рассады в поле должна проводиться с 25 апреля по 5 мая. В летний период: посев- 20−30 июня, посадка 15−20 июля.

3. Получение высокой урожайности капусты пекинской гибридов Fj Ника и Fi Кудесница можно обеспечить при использовании следующих схем посадок: 60×30, 60×35, 60×40 и 70×30 см.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Д.И. Влияние цинк и серосодержащих соединений на устойчивость капусты к черной ножке и снижению вредоносности килы в условиях Ленинградской области: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Л.- 1973. -24с.
  2. Ю.П. Сократить потери от килы // Защита растений.-1984.-№ 9.-С.49.
  3. Ю.П., Воробьева З. Д. Поиск экологически безопасных приемов в борьбе с килой растений капусты белокочанной // Защита овощных культур от сорных растений, вредителей и болезней. М., 1992.-С.52−55.
  4. Г. Г., Шестиперова З. И., Зверкова В. Г. Влияние нитрафена и карбатиона на снижение вредоносности килы капусты // Записки Ленинградского с.-х. института, 1967.-№ 11.-С.114.
  5. A.M., Бодялкина Т. И. Капуста.- СПб.: Лениздат, 1997.-95 с.
  6. Е.А. Усовершенствование приемов защиты пекинской капусты от болезней (кила, слизистый и сосудистый бактериозы): Дис. канд. с.-х. наук.- М., 2000.-125 с.
  7. В.Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. -М., 1970.-210 с.
  8. Г. З., Гаврилюк Л. В. Выращивание кочанной пекинской капусты с использованием нетканого укрывного материала // IV Международный симпозиум «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования». (Материалы). -М., 2001.- Т.З. С.52−54.
  9. Бишну Хари Барал. Сортовые особенности формирования урожая салатной кочанной капусты. Автореф. дис.канд. с.-х. наук. М.- 1984. -23 с.
  10. Ю.Бондарева Л. Л. Разработка элементов технологии выращивания китайской капусты в условиях Нечерноземья России. Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М.- 1991. — 23 с. 1 l. Booc Г. В Овощные культуры в закрытом грунте Л.: Колос 1968−244 с.
  11. Г. В. Пекинская капуста и кольраби.- В кн. Овощные культуры. JI.: 1975,-с.31−39
  12. З.Боос Г. В. Пекинская капуста // Овощные культуры защищенного грунта Л. Лениздат, 1981 с.81−86.
  13. Г. В., Власова Э. А. Использование генофонда ВИР в селекции овощных культур на устойчивость к основным болезням // В кн.: Селекция на устойчивость к основным заболеваниям овощных культур.-М.Д984.-С.59−96.
  14. М.В., Неделеева Т. М. Устойчивость сортов капусты к заболеванию килой // Тр. Урал. НИИ с. х-ва.-1984.-Т.41.-С.115−118.
  15. В.А. Удобрение овощных культур.- М.: Колос, 1978.- 162 с.
  16. В.А., Литвинов С. С., Романова А. В. Качество и лежкость овощей -М., 2003.-626 с.
  17. Д.Д. Овощеводство в субтропиках и тропиках.- М.: Колос, 1977.256 с.
  18. В. А., Осипова Г. С. Применение светопроницаемых полимерных материалов в овощеводстве: Лекции для студентов плод, и агр.фак.- Л.: ЛСХИ.-1986.-19 с.
  19. Н.И. Новые данные о культурной флоре Китая и ее значения для советской селекции. //Изв. АН. СССР. Сер. Биологическая.-1958.- № 6,-С.83−116.
  20. Н.Г. Знаете ли Вы эти овощи? -М.: Колос, 1975. -144с.
  21. С. Ф. Чекунова З.И., Гаврилов Н. И. и др. Овощеводство защищенного грунтаМ.: Колос, 1974. -110 с.
  22. М.Е., Ильина М. Н., Миловидова Т. Г. Фумигация почвы в парниках (о методах борьбы с килой капусты)// Картофель и овощи.-1963.- № 6.-С.92−94.
  23. М. Е. Данилова В.М. Влияние метеорологических условий на развитие килы капусты // В кн. Краткие итоги научных исследований по защите растений в Прибалтийской зоне CCCP.-1967.-T.VII.-C.50.
  24. М.Е., Данилова В. М., Талвоя П. А. Влияние условий окружающей среды на вредоносность возбудителя килы капусты Plasmodiophora brassicae Woron. // Микология и фитопатология.-1968.-№ 2.-С.215.
  25. Ю.И., Власова Э. Н. Защита овощных культур от болезней.- JI.: Лениздат.-1976.-152 с.
  26. .А., Осницкая Е. А. Вредители и болезни овощных культур.-М.: Сельхозиздат.-1961.-272 с.
  27. Г. В. Применение удобрений под кочанный салат и пекинскую капусту в защищенном грунте: Автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.01.06.-М.: НИИОХ, 1991.-24 с.
  28. В.В., Памужак Н. Г. Справочник по защите растений для фермеров.- М.: Росагросервис, 1992.- 464.С.
  29. Л., Платонова Е. Борьба с капустной килой. М.: Московский рабочий.-1958.-№ 7.-С. 14−16.
  30. Ф.С., Монахос Г. Ф., Артемьева Е. А. Приемы защиты капусты пекинской от поражения килой // Гавриш.- 2000.- № 6. С. 16−18.
  31. B.C. Некоторые закономерности продуктивности фотосинтеза и оптимальной площади листьев у капусты в Беларуссии // В кн: Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве и овощеводстве.-М.: Колос, 1970.- С.298−310.
  32. В. Как бороться с килой // Сельские зори.-1988.-№ 7.-С.32.
  33. .А. Минеральные элементы и механизм фотосинтеза. -Кишинев.: Штиинца, 1969.-210 с.
  34. .А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М. Агропромиздат, 1985.-351 с.
  35. В.А. Овощи и плоды в питании. JL: Лениздат, 1988. -287 с.
  36. А.И. Методы биохимического исследования растений. Л.: Колос, 1972.-456 с.
  37. В.М., Степанов В. А. Возделывание и переработка пекинской капусты // Картофель и овощи.-1978.-№ 6.-С.22−23.
  38. Г. М. Культурные растения и их сородичи, — 3-е изд.- Л: Колос, 1971.-752 с.
  39. Я.Я. Новые салатные растения для открытого грунта // В кн. Вопросы расширения ассортимента и повышения сезонности потребления свежих овощей. -. Л.: ЛСХИД961.- Т.81.- С.33−38
  40. М.Н. Об особенностях применения фумигантов в борьбе с килой: Труды ВИЗР.-1963.-Вып.19.-С.81.
  41. М.Н. Химический способ обеззараживания почвы для борьбы с килой и черной ножки капусты в парниковых хозяйствах: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. М.- 1966. — 23 с.
  42. М.Н., Маклакова Н. С., Афанасьева Т. Н. Эффективность системных фунгицидов против килы капусты // Химия в с.х. 1974.-№ 4.-С.36−38.
  43. Е.С. Биологические основы получения высоких урожаев овощей.-Д.: Пушкин.-1979.-144 с.
  44. В.М. Производство овощей на промышленной основе в защищенном грунте. М.:ВНИИТЭИСХ, 1975.-75 с.
  45. .В., Велик Т. А. Методика оценки сортов капусты на устойчивость к киле. М.: ВАСХНИЛ, 1970.-16 с.
  46. Д.М. Продуктивность пекинской кочанной капусты в теплицах Подмосковья // Селекция, семеноводство и агротехника овощных культур-М.: НИИОХ, 1982.- Ч.2.- С.62−69.
  47. И., Муханова Ю., Полежаев И. Капуста: Сельскохозяйственная энциклопедия. Изд. 4-е.- М.: Советская энциклопедия, 1971.-Т.2.- С.1059−1071.
  48. И.Е., Муханова Ю. И. Капуста: Большая Советская Энциклопедия / Гл.ред. A.M. Прохоров. 3-е изд. М.: Сов. Энциклопедия.-1973.-Т.11.-С.367−368.
  49. И.Е. Капуста.- М.: Московский рабочий, 1977.-127 с.
  50. JT.B. Сравнительное изучение килоустойчивых сортов капусты и химикатов в борьбе с килой на осушенных низинных торфяниках в условиях европейской поймы. Автореф. дис.канд. с.-х. наук. М.- 1971. -11 с.
  51. Г. В. Очерк сельскохозяйственных культур и интродукции их в России в 18 веке // Изв. Гос. Ин-та оп. агрономии.-1938.-Т.7, № 6.-С.21−22.
  52. Е.М., Аккумуляция кадмия и нитратов салатом и пекинской капустой в зависимости от условий выращивания и сортовых особенностей культур. Автореф. дис.канд. биол. наук. М.- 1994. — 24 с.
  53. B.C. Овощеводство на Севере.- Магадан. Кн. изд-во, 1982.128 с.
  54. В.И., Боос Г. В., Сурмава М. Е. Характеристика генофонда капусты по устойчивости к Plasmodiophora brassicae // Тр. По прикладной ботанике, генетике и селекции.-1982.-Т.72, вып 3.-С.113−120.
  55. X. Кила крестоцветных культур и меры борьбы с ней // Сельское хозяйство за рубежом, серия растениеводство.-1960.-№ 12.
  56. КругГ. Овощеводство.М.: Колос, 2000.-574 с.
  57. А.С., Шведская З. М. Физиология белокочанной и цветной капусты./ В кн: Физиология сельскохозяйственных растений.- М.: Изд-во Московского университета, 1970.-Т.8.- С.445−467.
  58. А. В. Сагалович Е.Н. Овощеводство в Китае. М.: Сельхозизд., 1959. -360 с.
  59. М.Ф. Биологический контроль за развитием и ростом сельскохозяйственных культур.- М., 1957.-64 с.
  60. Ф.М. Развитие «короткодневных» и «длиннодневных» растений в зависимости от спектрального состава и продолжительности фотопериода // Морфогенез растений.- Изд-во МГУ, 1961.- Т.2.- С.411−417.
  61. И.А., Коляда Т. К. Ранние овощи. М.: Колос, 1977.-72 с.
  62. И.А., Коляда Т. К. Расширение ассортимента овощных культур в пленочных теплицах.- В кн.: Промышленное производство овощей в теплицах.- М.: Колос, 1977. С.335−348.
  63. Лаврова 3. Капустная кила // Картофель и овощи.-1962.-№ 3.-С.ЗЗ.
  64. И.И. Технология высоких урожаев овощей в открытом грунте.-Новосибирск: Зап.-Сиб.кн. изд-во, 1978.-136 с.
  65. Т. В. Федулова А.П. О яровизации капусты в семенах // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Изд-во ВИР М.: 1957, Т.31, вып.2.- С.88−103.
  66. Т.В. История ботанического изучения огородной капусты (обзор главнейших классификаций) // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции (ВИР).- М., 1959.-Т.32, вып.З.- С.37−70.
  67. Т.В. Капуста. Сорта овощных культур.- JL: Колос, 1960.-54 с.
  68. Лизгунова Т. В Капуста. -JI.: Колос, 1965.- 384 с.
  69. Т.В. Исходный материал для селекции капусты// Бюлл. ВИР им. Н. И. Вавилова.- 1980.- Т.101. С.3−13.
  70. Т.В. Культурная флора СССР. T. XI Капуста.- Л.: Колос. Ленингр. отд., 1984.-328 с.
  71. Луковникова Г. А. Биохимия капусты // Биохимия овощных культур / Под ред. Ермакова А. И. и Арасимович В. В. -М., 1961.- С.206−282.
  72. Г. А. Изменчивость количества химических веществ у овощных культур и использование ее в селекции. // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции.- М., 1962.- T. XXXV, вып.1.
  73. Г. А. Биохимическое изучение овощных растений в связи с их использованием и селекцией на химический состав. Автореф. дис. д-ра биол. наук. Л., ВИР.- 1973. — 70 с.
  74. В.В., Проценко Е. П. Возбудитель килы крестоцветных Plasmodiophora brassicae Woron.- М.: Наука, 1976.-192 с.
  75. Г. Ф. основное хороший уход (о методах борьбы с килой капусты)// Защита растений.-1964.-№ 2.-С. 16.
  76. Г. Ф. О скрытой инфекции килы крестоцветных // Агробиолгия.-1964.-Вып.6.-№ 12.-С.94.
  77. И. П. Ореховская М.В., Корганова Н. В., Мельникова А. И. Вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними.-М.:Россельхозиздат, 1974.-160 с.
  78. В.П., Рубцов М. И. Овощеводство.-М.: Агропромиздат, 1985.-155 с.
  79. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве / Под. Ред. Велика В.Ф.- М.: Агропромиздат, 1992.- 320 с.
  80. А., Алипиева М. Практическое овощеводство. М.: Колос, 1980.254 с.
  81. Г. Ф., Джалилов Ф. С., Артемьева Е. А. Устойчивость пекинской капусты к киле и расовый состав патогеннё. Междунар. науч.-прак. конф. «Селекция и семеноводство овощных культур в XXI веке «(Материалы).-М., 2000.-Т.2.-С.84−85.
  82. МухановаЮ.И. Зеленные культуры.-М.: Московский рабочий, 1989.- 177 с.
  83. Н.А. Материалы по изучению капустной килы. М., 1925.-24 с.
  84. Наумов Н. А. Методы микологических и фитопатологических исследований. М.: Сельхозгиз.-1937.
  85. Н.А. Болезни сельскохозяйственных растений (фитопатология) -М.:Сельхозгиз.-1940.
  86. А.А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах.-М.: Наука.- 1961.- 145 с.
  87. А.А. Фотосинтетическая деятельность и пути повышения ее продуктивности.// В кн.: Теоретические основы фотосинтетической продуктивности.-М.: Наука, 1972.-С.511−527.
  88. А.А. Современные проблемы фотосинтеза.- М.: Изд-во Московского университета. 1973.-213 с.
  89. Я.Х. Зеленные культуры.- М.: Россельхозиздат, 1979.-56с.
  90. Я.Х. Эффективные приемы агротехники овощных культур в открытом грунте.// В сб.: Новое в овощеводстве.- М.: Московский рабочий.-1983.- С.63−124.
  91. .Б. Биологические особенности формирования урожая салата и пекинской капусты в защищенном и открытом грунте: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. -М.- 1994. 20 с.
  92. Н.И., Клочкова М. П., Судаков B.JI., Шенявская Н.А.Опыт выращивания пекинской капусты на комплексных удобрениях в светокультуре // Научно-техн. бюл. по агроном. физике.-JI.: АФИ, 1986.-№ 64.-С. 10−14.
  93. И.М. К перспективе применения карбатиона // Защита растений.-1961.-№ 11.-С.30−32.
  94. И.М., Владимирская М. Е., Ильина М. Н., Миловидова Т. Г. Об эффективности фумигации почвы в борьбе с килой крестоцветных культур: Труды ВИЗР.-Л., 1964.-Т.1, вып.20.- С.З.
  95. И.М., Владимирская М. Е. Эффективность цинеба и нитропроизводных бензола против килы капусты // Химия в сельском хозяйстве.-1967.-№ 7.-С.28−30.
  96. И.М., Владимирская М. Е., Ильина М. Н. Применение цинеба и коллоидной серы в борьбе с черной ножкой и килой капусты. Методические указания. -ВАСХНИЛ, ВИЗР, 1972.
  97. И.М., Владимирская М. Е., Ильина М. Н. Эффективность новых органических фунгицидов // Вестник с.-х. науки.-1975.-№ 6.-С.7−12.
  98. И.А., Крючков А. В., Комиссаров В. А. Селекция и семеноводство овощных культур. М.: Колос, 1997.-480 с.
  99. И.П., Курюков И. А., Смирнов Н. А. Овощеводство. М.: Колос.-1978.-344 с.
  100. Л.П. Влияние микроэлементов (Мп, Мо, Со, Си) на формирование величины и качества урожая салатной капусты.- Автореф. дис.канд. с.-х. наук. ТСХА М.- 1985. — 18с.
  101. М.В. Капуста огородная и китайская. Описание разновидностей и пород (сортов) с указанием способов их культуры и хозяйственного значения, — СПб.: Девриен, 1891.- 157 с.
  102. Е.Н. Вопросы агротехники и биологии пекинской капусты: Дис.канд. с.-х. наук. -М.- 1965. —215 е.
  103. А.С. Особенности борьбы с килой капусты в специализированных севооборотах // Сельское хозяйство за рубежом.-1981.-№ 9.-С.24−25.
  104. А.Н. Методы селекции овощных растений на устойчивость к болезням.- М.: ВНИИССОК, 1997.-206 с.
  105. К.И., Титов Г. А. Определение чистой продуктивности фотосинтеза.// Химия в сельском хозяйстве.- М., 1987.-Т.25.-№ 5. С.66−69.
  106. Е.Н. Историческая география культурной флоры (на заре земледелия)/ Под ред. Д. Д. Брежнева. М.: Колос, 1969.- 480 с.
  107. В.А. Обоснование и совершенствование технологии производства зеленных культур и цветной капусты: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. М.- 1998. — 23 с.
  108. П.М., Базилевич С. Д., Обуховская JI.B. Влияние различных факторов на аккумуляцию нитратов в растениях // Оптимизация питания растений в условиях химизации земледелия / Сб. науч. тр.- М.: ТСХА.-1987.-С.47−52.
  109. JI.А. Особенности биологии возбудителя килы капусты Plasmodiophora brassicae Wor. и агробиологическое обоснование мероприятий в борьбе с этим заболеванием: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. Л.- 1963. — 16 с.
  110. Л.А., Тишкевич И. А. Опасная болезнь капусты // Сельское хозяйство Белоруссии.-1970.-№ 2.-С.28.
  111. Л.А., Тупеневич С. М. Кила капусты.-Л.:Колос, 1974.- 36с.
  112. Ю.М., Шкаликов В. А. Защита сельскохозяйственных культур от болезней. М.: Изд-во МСХА.-1998.-262 с.
  113. Э. Харрар Дж. Основы патологии растений.-М.: Колос, 1959.-241 с.
  114. О.В., Тер-Мануэльянц Е.Е. Химический состав разных видов и сортов капусты // Труды по прикл. бот, ген. и селекции.-М., 1973.-Т.50, вып.2.-С.47−52.
  115. П.А. Влияние почвенных фунгицидов на устойчивость средне и позднеспелых сортов белокочанной капусты к киле: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. JL- 1971. -26 с.
  116. Г. И., Гамаюнова Е. А. Отчет о командировке специалистов — овощеводов в Японию. М.: Минсельхоз. СССР. 1963.-335 с.
  117. Г. И., Борисов Н. В., Пономарева JI.M., Обуховская JI.B. Сортовые различия овощных культур в накоплении в продуктивных органах нитратов и селекция на их уменыпыпение.-Н Междунар. симпозиум по качеству овощей.-Тирасполь.-1981.-28 с.
  118. Г. И., Скачко В. А. Сортовые особенности формирования урожая у салатной кочанной капусты // Сб. научных трудов.- М.: ТСХА, 1984.- С.62−66.
  119. Г. И., Барал.Б.Х., Скачко В. А. Сортовые особенности формирования урожая салатной кочанной капусты (Brassica pekinensis (Lour.) Rupr)// Прогрессивные приемы в селекции плодоовощных культур.-М.: ТСХА, 1984,-с.81−83.
  120. Г. И., Барал Б. Х., Скачко В. А. и др Сортовая реакция пекинской капусты на уровень минерального питания //Сб. научных трудов.- М.: ТСХА, 1986.- С.70−77.
  121. П.В. Влияние биогумуса на содержание в растениях витамина С.// Сб. тр. науч. конф. молодых ученых и специалистов / М: МСХА, 1999.- С.94−97.
  122. Н.С. Биоэкология и цикл развития килы крестоцветных // Сборник работ молодых ученых ВАСХНИЛ.-1964.-С.326−357.
  123. Химический состав пищевых продуктов. Кн.2: Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов / Под ред.проф. И. М. Скурихина и проф. М. Н. Волгарева.-2-е изд. перераб. и доп М.: Агропромиздат, 1987.-360 с.
  124. Р.И. Нехимические методы защиты капусты от вредителей.// Агропром. пр-во: опыт, проблемы и тенденции развития. Сер.2.- 1993.-№ 1-С.50−61.
  125. B.C. Кила капусты и разработка мер борьбы с ней на пойменных землях Полесья Украины: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. -Киев.-1978. 24 с.
  126. В.И. Китайская капуста.- Л.: Лениздат, 1943.-15 с.
  127. Н. В институте овощного хозяйства // Защита растений.-М., 1966. -№ 9.-С.32.
  128. Е.П. Практикум по хранению и переработке плодов и овощей.- М.: Колос, 1994.- 236 с.
  129. К.А., Дударов И. Т., Миранцов П. С. Производство овощей в Нечерноземье.- Л.: Колос, 1982.- 253 с.
  130. В.И. Овощеводство. 3-е изд. перераб. М.: Сельхозиздат, 1962.-440 с.
  131. . А. Необходимость использования и перспективы применения микроэлементов в сельском хозяйстве // Синтез и исследование микроудобрений на полимерной основе.- Горький, 1985.- С. 42−45.
  132. Б. А. Маркелова В.Н. Белозерова Т. А. Аккумуляция нитратов овощными культурами // Достиж. науки и техники АПК.- 1989.-№ 4-С. 21−22.
  133. Б. А. Тараканов Г. И. Решетникова Н.Н.и др. Сортовая отзывчивость пекинской капусты на применение микроэлементов. Изв. ТСХА, 1993.- Вып.4. С.92−99.
  134. Akter S., Rahman М., Noor S., Shil N.C. Effect of N P К S Zn and cowdung on the yield and yield contributing characters of Chinese cabbage.// Bangladesh J. Agr .Res., 1999.-V.24.- № 4.-P.663−669.
  135. Bailey L.N. Some recent Chinese cabbage.- Cornell university agricultural experimental station.-1984.-Bulletin № 67.-P.20
  136. Bochow H. The effect of root diffusates of host and non-host plants on the restig spore germination of Plasmodiophora brassicae Woron.- // In: Plant microbes relations hips. Praque, Czechosl. Acad. Sci.-l965.-296 p.
  137. Buczacki S.T., Ockendon J.G. A method for the extraction and enumeration of resting spores of Plasmodiophora brassicae from infested soil.// Arh.Appl.Biol.-1978.-V.88.-P.363−367.
  138. Chen J., Ito Т., Shinohara Y. Effects of cell shape of plug trays on shoot and root growths of Chinese cabbage (Brassica campestris L.)// J. Japan. Soc.Hortic.Sc.- 2002.-V.71.- № 5.-P.617−622.
  139. Cheng Hong-Yan, Zheng Guang-Hua, Tao Kar-Ling. Physiological, biochemical and ultrastructurul studies on ultradried seed of some Br. species. // Acta phytophysiol. sinica.-1991.-V.17.-№ 3 -P.273−281.
  140. Chia Wen li. The origin, evolution, taxonomical hybridization of Chinese cabbage.// In: Chinese cabbage. Proceedings of the First International symposium.-Taiwan, 1981, P.3−10.
  141. Chung il Choi. Vegetable production and research in Korea.// In: 20-th International Horticultural Congress- Suweon, Korea.-1978.-28 p.
  142. Chupp С. Studies on clubroot of cruciferous plants.// Bull. of Cornell Agric. Exp. Station.-1917.- V.387.-P.419−452.
  143. Colhoum J. Clubrut disease of crucifers caused Plasmodiophora brassicae Woron.// The Ann.Appl.Biol.-1957.- V.45. -№ 3 -P.559−565.
  144. Colhoum J. Clubrut disease of crucifers caused Plasmodiophora brassicae Woron.// Phitopathology.-1958.-Paper 3.
  145. Colhoum J. Spore loud, light intensity and plant nutrition as factors influencing the incidence of clubroot of Brassica.// Trans.Br.Mycol.-1961.- № 4 -P.593−600.
  146. Collier G.F., Tibbits T.W. Effects of relative humidity and root temperature on calcium concentration and tipburn development in Chinese cabbage//J. Amer. Soc. Hort. Sci.-1984.- V.109. -№ 2-P.128−134.
  147. Crete R. Worldwide importance of clubrut.// Clubrut newsletters.-1981.-V.11.-P.6−7
  148. Firoz Z.A., Masud M.A., Rahman M.A. Effect of spacing and mulching of the growth and yield of Chinese cabbage.// Bangladesh J.agr.Res.- 2000.-V.25.-№ 1.-P.95−102.
  149. Green D.E., Ashwort D. Clubroot of Brassica a test on its control.// J. Roy.Hortic.Soc.-1943.-V.68.-P. 111.
  150. G., Мое R. Effect of day and night temperature at different stages of growth on bolting in Chinese cabbage // Scientila horticulture 1985 V.25.-№ 3 -P.225−233.
  151. Guttormsen G. Nitrate in Рак-Choi //Norvegion Agr.Res. 1989.- V.3.-№ 2-P.l 23−127.
  152. Hansen H. The content of nitrate and protein in Chinese cabbage grown under different conditions. // Qualities plantarum.-1978.- V.28.-№ l-P.45−63.
  153. Heine R.B., Kubojiri K. Test to control clubroot of Chinese head cabbage at Volcano Hawaii.// Farm.Sci.-1963.-V.12.- .-№ 2.-P.6.
  154. Hirao P. Vegetable production in China.// Agr. Hortic.-1982.- V.57.-№ 7-P.891−895.
  155. Hyun Koo Pyo. Historical observations on the cultivar development of Chinese cabbage in Korea.// In: Chinese cabbage. Proceedings of the First International symposium.- Taiwan, 1981, P.41−49
  156. Jacobsen B.J., Williams P.H. Control of cabbage clubroot using benomil fungicide // Plant Diseases reporter.-1970.-V.54.-P.456.
  157. Jae Kun Chun. Chinese cabbage utilization in Korea: Kimch. // Proceedings of the First International symposium.- Taiwan, 1981, P.50−54.
  158. Jonhston T.D. Clubroot in Brassica: A standart inoculation technique and the specification of races Plant Pathologi. -1968.-№ 17. P. 184−187.
  159. Kim B.S., Klieber A. Quality maintenance of minimally processed Chinese cabbage with low temperature and citric acid dip.// J. Sc .Food Agr., 1997.- V.75.-№ 1.-P.31−36.
  160. Kratky B. et. al. Effects of container size, transplant age and plant spacing on Chinese cabbage // J. Am.Soc.Hortic.Sc.-1982. V.107.-№ 2 -P.345−347.
  161. Li C.W. The origin, evolution, taxonomy and hybridization of Chinese cabbage // Chinese cabbage Prol. Of the first international symposium. Shanhua, Taiwan, Chine.-1981.-P.3-ll.
  162. Luo Zheng, Yang chen, Zhai Zhong He. Analisis of the properties of keratins in higher plant cells.// Acta phytophysiol. sinica.-1996.-V.29.-№ 3 — P.297−304.
  163. Marukawa S. Chinese cabbage culture in Japan.- //Farmg.Japan. 1975.-V.9.-№ 6 -P.28−37.
  164. Mattusch P. Epidemiology of clubroot of crucifers caused by Plasmodiophora brassicae // In: buczacki S.T.and Williams P.H.: Woronin 100 Intern, conf. on clubroot, Uni. of Wisconsin.-1978.-P.24−28.
  165. Olday F.C., Barker A.V., Maynard D.N. Growing and harvesting the color crops broccoli, Brussels sprouts, Chinese cabbage, cauliflower and kohlrabi.- Lincoln, Nebr, 1976 -12 p
  166. Pandey D.R. Vegetable production and marketing in the Himalayan of Nepal.// In: Proceeding of vegetable technology in Asia.- Los.Banas. Philippines, 1977.-P. 85−95.
  167. Pressman E., Shaked R. Bolting and flowering of Chinese cabbage as affected by the intensity and source of supplementary light.// Scientia Hort.-1985.-V.34.-№ 3.-P. 177−181
  168. Preston N.S. Experiments on the control of finger in cabbage by the use of mercuric chloride and of her substances.- Welsh J. Agric.-1928.- № 4.-P.280.
  169. Preston N.S.The control of clubroot (finder and toe) in cauliflowers.-J.Minist. Agric.-1934.-V.41.-P.329.
  170. Rod J. The occurrence and distribution of pathotips of Plasmodiophora brassicae Wor. In the Czech Republik and Slovakia. // Ochr.Roste.-1994.-V.30.- № 3.-P. 171−182.
  171. Rod J., Robac J. The effect of some crops on inactivation of clubroot (Plasmodiophora brassicae Wor.) in soils // C) chr.Roste.-1994.-V.30.- № 4.-P.267−272.
  172. Rosser W.R. Fungicidal control of clubroot // Plant Pathol.-1957.-№ 8.-P.13.
  173. Smieton M.T. On the use of chlorinated nitrobenzenes for control of club root disease of Brassicae // J.Pomol. andHortic. Sci.-1939.-V.17.-P.195.
  174. Smith E.F. An introduction to bacterial diseases of plants // Sounders Company. Fhiladelfia, London.-1920.
  175. Smith J.E. Host parasite physiology in relation to clubroot disease of crucifers.// Pn D. thesis, Perdue Univ. Michigon.-1955.
  176. Splitstoesser W.E., Vandemark J.S., Syed M.A. Influence of nitrogen fertilization upon protein and nitrate concentration in some vegetable crops. // Hort. Science.- 1974.-V.9.- .-№ 2 -P.124−125
  177. Sun V.G. The evolution of taxonomic characters of cultivated Brassica with a key to species and varieties // The characters H.Bull. Jorrey Bot.Club.-1946.-V.73.-№ 3−4.
  178. Tadash Matsumyra. The present status of Chinese cabbage growing in Japan.// In: Chinese cabbage. Proceedings of the First International symposium.-Taiwan, 1981, P.29−40.
  179. Vavrina C.S., Obreza T.A., Cornell J. Response of Chinese cabbage to nitrogen rate and source in sequential plantings // Hort Science.-1993.-V.28.-№ 12.-P. 1164−1165.
  180. Voorrips R.E. clubrut in the cole crops: the interaction between Plasmodiophora brassicae and Brassica oleraceae // Ph. D thesis Wageningen.-1996.-118 p.
  181. Walker J.C. origin og cabbage blackrot epidemics // Plant Disease Reporter.-1940.- V.25.-P.91−94.
  182. Walker J.C. Sistematic invasion of cabbage by Plasmodiophora brassicae.-Phitopathology.-1942.-32.-P.8.
  183. Wang Shufen, Zhang Yi, Shen Zhengyan. Morphological, structural, physiological and biochemical changes, during the development of tip burn symptoms in Chinese cabbage. //Acta hortic. Sinica, 1996.- V.23.-№ 1 -P.37−44.
  184. Warne L.G. An outbreak of clubroot traceable to a seedborne infection // J.Roy.Hortic.-1944.-№ 69.- P.45−49.
  185. Watson A.G., Baker K.F. Possible gene centers for resistance in the genus Brassica to Plasmodiophora brassicae // Economic Botani, 1969 .-№ 23—P.245−252.
  186. Wiedenhoeft M.N. Management and environment effects on dry matter yields of three Brassica species.// Agron.J., 1993.- V.85.-№ 3 -P.549−553.
  187. Yutaka Shinohara, Yoshi Suzuki, Yunn Lin et al.- Vernilization of non-heading Chinese cabbage in vitro. // In: Chinese cabbage, Proceeding of the first International symposium. Taiwan, 1981.-P.245−252.
  188. Zhang Zhenxian, Yu Xiachang, Chen Liping. Effect of water conditions on photosynthesis of Chinese cabbage.// Acta hortic. Sinica, 1993.- V.20.-№ 4 —P.358−362.
  189. Zhang Zhenxian, Zheng Guosheng, Zhat Dewan. Study on the characteristics of photosynthesis of Chinese cabbage.// Acta hortic. Sinica, 1993.- V.20.-№ 1 -P.38−44.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!