Технология и установка для сушки перги в сотах
Диссертация
Одной из важнейших операцией технологии извлечения перги из пчелиных сотов является ее сушка непосредственно в сотах. Эта операция необходима для получения перги отдельно от восковой основы сога и сохранения в ней биологически активных свойств. Теоретически установлено, что наиболее подходящим способом сушки перги в сотах является конвективный, на который оказывают влияние физико-механические… Читать ещё >
Список литературы
- Билаш, Н.Г. Влияние запасов перги на качество пчёл / Н. Г. Билаш // Пчеловодство. — 1990. — № 4. — С. 6.
- Лебедев, В.И. Заготавливать пыльцу выгодно / В. И. Лебедев, Л. И Кубрак // Пчеловодство. 1998. — № 2. — С. 14.
- Стройков, С.А. О перевариваемое&trade- пчёлами естественных белковых кормов / С. А. Стройков // Тр. НИИ пчеловодства. М., 1966. С. 44−77.
- Комаров, A.A. Пчеловодство. Учебно-справочная книга. / A.A. Комаров. Тула: Ритм, 1992. 224 с.
- Стройков, С.А. Цветочная пыльца повышает продуктивность пчёл / С. А. Стройков // Пчеловодство. 1972. — № 5. — С. 19.
- Смирнов, В. Сбор и заготовка перги в Приморье / В. Смирнов // Пчеловодство. 1972. -№ 6. — С. 14−15.
- Бальжекас, И.А. Комплексное использование пчёл / И. А. Бальжекае // Пчеловодство. 1987. — № 4. — С. 4.
- Кривцов, Н И. Получение и использование продуктов пчеловодства / И. И. Кривцов, В. И. Лебедев. М.: Нива России, 1993. — 285 с.
- A.c. № 1 192 757 СССР, А 01 К 59/00. Способ извлечения перги / В.Ф. Некра-шевич, В. И. Бронников, С. А. Стройков (СССР). № 3 749 206/30−15- Заявлено 10.04.84- Опубл. 23.11.85. Бюл. № 43.
- A.c. 1 386 129 СССР, А 01 К 59/00. Способ извлечения перги из сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников (СССР). № 3 964 232/30−15- Заявлено 09.09.85- Опубл. 07.04.88 Бюл. № 13.
- Кривцов, Н. И, Пчеловодство / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Г. М. Туников -М.: Колос, 1999.-399 с.
- Комиссар, А.Д. Перга новый продукт пчеловодства / А. Д. Комиссар, Г. А. Миронов // Пчеловодство. — 1993. — № 3. — С. 42.
- A.c. 1 678 265 СССР. Способ извлечения перги из сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, A.A. Григорян (СССР). № 4 783 906/30−15- Заявлено ЮЛ 1.89- Опубл. в Б.И., 1991, № 35.1 пi Ji,
- Некрашевич, В.Ф. Результаты исследования процесса сушки перговых сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников // Комплексная механизация возделывания сельскохозяйственных культур: Сб. науч. тр. М., 1991. — С. 176−182.
- Некрашевич, В.Ф. Параметры вакуумной сушки перговых сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, A.A. Григорян // Тезисы докладов республиканской научно-практической конференции, т. I. Казань, 1990. — С. 77−79.
- Нуждин, A.C. Основы пчеловодства / A.C. Нуждин. м.: Агропромиздат, 1988.-240 с.
- Stoiculescu, D. Pastura: Hrana naturala edeala pentm hranirea puitutui / D. Stoiculescu // Apic. in Romania. 1985. — 60, 2. — С. 11−12.
- Мачекас, А.Ю. О хранении пыльцы / А. Ю. Мачекас, К. В Кадзеускепе // Пчеловодство. 1987. — № 2. — С. 29−30.
- Вахонина, Т.В. Заготовка и консервирование пыльцы / Т. В. Вахонина // Пчеловодство. 1987. — № 3. — С. 27−28.
- Из кельи восковой / АН. Ивлев. Л: Лениздат, 1985. — 224 с.
- Таранов, Г. Ф. Корма и кормление пчёл / Г. Ф. Таранов. М.: Россельхозиз-дат, 1986. — 160 с.
- A.c. № 361 779 СССР, МКИ, А 01 К 59/06. Устройство для извлечения твердого материала / П. В. Бибиков, Л. А. Бондарь (СССР). № 1 653 907/30−15- Заявлено 12.04.71, Опубл. в Б.И., 1973, № 2.
- A.c. 1 230 566 СССР, МКИ, А 01 К 59/00. Способ получения перги из перговых сотов / И. А. Дудов, Ю. В. Донченко (СССР). № 3 587 058/30−15- Заявлено 31.01.83. Опубл. в Б.И., 1986, № 18.
- Космович, Е.К. Перга из выбракованных сотов / Е. К. Космович. // Пчеловодство. 1981. -№ 4−5. — С. 43.
- Иойриш, 11.1! Продукты пчеловодства и их использование / H.H. Иойрипт. -М.: Россельхозиздат, 1976. 175 с.
- Чудаков, В. Г, Технология продуктов пчеловодства / В. Г. Чудаков. М.: Колос, 1979. — 160 с.
- Данилов, О.Л. Экономия энергии при тепловой сушке / О. Л. Данилов, Б. И. Леончик. -М.: Энергоиздат, 1986. 136 с.
- Зарецкий, H.H. Использования пчёл в теплицах / H.H. Зарецкий. М.: Рос-сельхозиздат, 1985. — 190 с.
- Мадзгарашвили, Г. Д. Сушка и хранение цветочной пыльцы / Г. Д. Мадзгара-швили, Д. И. Никурадзе, Б. С. Цитлидзе, Т. В. Вахонина // Пчеловодство. -1.982.-№ 1.-С. 29−30.
- Антошин, И.М. Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств /И.М. Антошин. М.: Пищевая промышленность, 1970. — 344 с.
- Гришин, М.А. Установки для сушки пищевых продуктов: Справочник / М. А. Гришин, В. И. Атаназевич, Ю. Г. Семёнов. М.: Агропромиздат, 1989. — 215 с.
- Подольский, М.С. Промышленное пчеловодство / М. С. Подольский, Г. Н. Ко-това, Н. Л. Буренин. Минск: Высшая школа, 1984. — 286 с.
- Вахонина, Т.В. Незаменимая добавка к пище / Т. В. Вахонина // Пчеловодство. 1997. — № 5. — С. 49−51.
- Лебедев, В.И. Технология сбора пыльцы / В. И. Лебедев, A.C. Яковлев // Пчеловодство. 1995. — № 3. — С. 57−60.
- Атаназевич, В.И. Сушка семян кукурузы / В. И. Атаназевич и др. М.: Агропромиздат, 1986. — 95 с.
- Гинзбург, A.C. Технология сушки пищевых продуктов / A.C. Гинзбург М.: Пищевая промышленность, 1976. — 248 с.
- Козлова М.С. Исследование процесса сушки пищевых продуктов и других материалов при переменных режимах: Автореф. дис.. к т н / М. С. Козлова. -М., 1971.
- Некрашевич, В.Ф. Извлечение перги из пчелиных сотов / В. Ф. Некрашевич, Д. Е. Каширин, C.B. Винокуров. //Пчеловодство. 2002. — № 5. — С. 47.
- Гробов, О.Ф. Опасные болезни и вредители пчел / О Ф. Гробов и др. М: Нива России, 1992.
- Аветесян, Г. А. Пчеловодство / ГА. Аветесян. М.: Колос, 1975. — 296 с.
- Ковалев, A.M. Учебник пчеловодства / A.M. Ковалев, A.C. Нуждин, В. И. Полтев, Г. Ф. Таранов. М.: Колос, 1970. — 432 с.
- Некрашевич, В.Ф. Цветочная пыльца сырье для производства перги пчелами / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, A.A. Григорян // Новью разработки в технологии кормоприготовления: Материалы научно практической конференции. — Рязань, 1991. — С. 132−136.
- Таранов, Г. Ф. Весенние корма и подкормка пчел / Г. Ф. Таранов // Пчеловодство. 1983. -№ 2. — С. 27−29.
- Жеребкин, М.В. Зимовка пчел / М. В. Жеребкин. М.: Колос, 1979.
- Крахотин, Н.Ф. Значение перги для пчел / Н. Ф. Крахотин. // Пчеловодство. -1991. № 8. — С. 6−7.
- Masanek, J. Pylove nahrazky / J. Masanek // Vcelarstvi. 1976. — 29, 2. — C.33−34,
- Дорофеев, B.B. Использование запасов перги / B.B. Дорофеев // Пчеловодство. 1969. — № 6. — С. 54.
- Астраускене, А.Э. Что мы знаем о перге / А. Э. Астраускене, К.В. Кадзяуске-не //Пчеловодство. 1990. — № 7. — С. 30−32.
- Миронов, Г. А. Пыльца ценный продукт питания / Г. А. Миронов // Пчеловодство. — 1996. — № 4. — С. 41−43.
- Френнель, ММ, Пчелы косметике / М. М. Френнель // Пчеловодство. — 1985. — №> 9. — С. 30.
- Королев, Р.В. Пчелы и здоровье / Р. В. Королев. Л.: Наука, 1975. — 87 с.
- Кузьмина, К.А. Продукты пчеловодства и здоровье / К. А. Кузьмина. Саратов: Издательство Саратовского университета, 1987. — 194 с.
- Рачков, А.К. Апитерапия // А. К. Рачков и др. Рязань, 1995. — 116 с.
- Синяков, А.Ф. Пчелиная аптека / А. Ф. Синяков. М., 1996.
- Рыбальченко, A.M. Загадки пчелиного роя / A.M. Рыбальченко. Минск: Урожай, 1983.- 127 с.
- Некрашевич, В.Ф. Способы сушки перговых сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, C.B. Винокуров // Материалы межвузовской научно-практической конференции: Сб. науч. тр., ТII / КГСХА Кострома, 2000. — С. 58−59.
- Патент на изобретение № 2 185 726 РФ, А 01 К 59/00. Способ извлечения перги из сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, C.B. Винокуров (РФ). № 2 000 130 858/13- Заявление 08.12.2000- Опубл. 27.07.2002 Бюл. № 21.
- Джарвис, Д.С. Мед и другие естественные продукты / Д. С. Джарвис. Бухарест: Апимондия, 1975. — 136 с.
- Шкендеров, С. Продукты пчеловодства / С. Шкендеров, Ц. Иванов. София: Зениздат, 1985. — 151 с.
- Кайяс, А. Пыльца сбор, свойства, применение / А. Кайяс. — Бухарест: Апимондия, 1975. — 357 с.
- Лебедев, В.И. Технология производства цветочной пыльцы (обножки) на пасеках / Лебедев В. И., Яковлев А. С. M.: МСХ РФ, 1995 — 22 с.
- Буренин, Н.Л. Справочник по пчеловодству / Н. Л. Буренин, Г. Н. Котова. -М.: Колос, 1984. -310 с.
- Кривцов, Н И. Энциклопедия пчеловодства: Справочник / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев, Г. Ф. Таранов. М.: Информагромех, 1997. — 401 с.
- Лизунова, A.C. Биохимическая оценка состава и биологической активности цветочной пыльцы (обножки) различного ботанического происхождения: Автореф. дис.. к б н / A.C. Лизунова. Рязань, 1999.
- Наумкин, Е.П. Аминокислотный состав пыльцы / Е.ГТ. Наумкин // Пчеловодство. 1984. -№ 10. — С. 23−24.
- Кадзацкене, К.В. Показатели качества цветочной пыльцы / К В. Кадзацкене, А. Ю. Мачекас. Пчеловодство. — 1987. — № 3. — С. 28−29.
- Шапиро, Д.К. Пыльца растений концентрат биологических веществ / Д. К. Шапиро, В, А. Бондюкова, М. Ф. Шеметков. — Минск: Наука и техника, 1985. -237с.
- Гиничшулин, М.Г. Теоретические и практические аспекты технологии комплексного использования медоносных пчел: Автореф. дис.. д с/х н / М. Г. Гиничшулин. Дивово Рязанской области, 1999.
- Родионов, В.В. Если вы имеете пчел / В. В. Родионов, И. А. Шабаров. М.: Агропромиздат, 1987.
- Шаповалов, Г. А. Технология промышленного производства биологически активных, экологически чистых продуктов пчеловодства: Автореф. дис.. к с/х н/ Г. А. Шаповалов. Дивово Рязанской области, 2000.
- Кривцов, Н.И. Технология сбора пыльцы / Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев. -Пчеловодство. 1993. — № 11−12. — С. 43−44.
- Сокольский, С.С. Научно обоснованная технология производства продуктов пчеловодства / С. С. Сокольский, Н. И. Кривцов, В. И. Лебедев Краснодар: Агропромполографист, 2000.
- Стройков, С.А. Технология заготовки цветочной пыльцы. / С. А. Стройков С.А. // Вопросы промышленной технологии производства продуктов пчеловодства: Сб. науч. тр. / НИИ пчеловодства. Рязань, 1978 — С. 118−141.
- Дорофеюк, М.Т. Перга ранней весной / М. Т. Дорофевж // Пчеловодство. -1982. -№ 4. С. 23−24.
- Бойко, И.Д. Белковый корм к весне / И. Д. Бойко // Пчеловодство. 1986. — № 2. — С. 25.
- Таранов, Г. Ф. Книга пчеловодства / Г. Ф. Таранов, В. И. Лебедев. М.: Росаг-ропромиздат, 1992. — 251 с.
- Некрашевич, В.Ф. К вопросу измельчения перговых сотов / В.Ф. Некраше-вич, В. И. Бронников, Д. Е. Каширин // Проблемы экологии и развития пчеловодства России: Материалы научно-практической конференции Рыбное, 1999. — С. 86−87.
- Каширин, Д.Е. Совершенствование технологии извлечения перги / Д. Е. Каширин // Материалы международной научной конференции «Пчеловодство 21 век». М., 2000. — С. 161−162.
- Некрашевич, В.Ф. Перга и способы ее извлечения / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, C.B. Винокуров // Сб. науч. тр. аспирантов, соискателей и сотрудников РГСХА. -Рязань, 2001. С. 398−401.
- Зарецкий, H.A. Уход за пчелами / H.A. Зарецкий. М.: Россельхозиздат, 1981.
- Левченко, И.А. Сухую обножку пчелам / И. А. Левченко, Л. К. Бондарь // Пчеловодство. — 1983. — № 12. — С. 9.
- Иваненко, Т.П. Заготовка и хранение перги / Т. П. Иваненко // Пчеловодство. 1960. — № 5. — С. 43.
- Зарецкий, H.H. Пособие для начинающего пчеловода / H.H. Зарецкий. М.: Моск. Рабочий, 1985. — 159 с.
- A.c. JM" 119 561 СССР, МКИ, А 01 К 59/ 06. Устройство для извлечения продуктов пчеловодства из сотов / И. А. Дудов, Ю. В. Донченко, А. Н. Малик и др. (СССР). № 3 702 912/ 30−15 Заявлено 20.02.84- Опубл. в Б.И., 1985, № 45.
- Бронников, В.И. Цветочная пыльца в питании человека, медицине и косметике / В. И. Бронников // Новые разработки в технологии кормоприготовле-ния: Материалы научно практической конференции. Рязань, 1991. — С. 137 140.
- Фролов, В.М. Апии-фитотерапия желудочных заболеваний / В. М. Фролов, H.A. Пересадин // Пчеловодство. 1993. — № 7. — С. 40−42.
- Фомина, В.А. Перга в кардиологии / В. А. Фомина, В. Г. Окороков и др. // Пчеловодство. 1994. — № 2. — С. 58.
- Вахонина, Т.В. Пчелиная аптека / Т. В. Вахонина. С-Петербург: Лениздат, 1992. — 188 с.
- Омаров, Щ.М. Апитерапия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта / Ш. М. Омаров //Пчеловодство. 1995. — № 12. — С. 16−18.
- Комаров, А. А. Да ужалит вас пчела/А. А. Комаров. Тула: Коммунар, 1991.
- Иойриш, Н.П. Пчелы крылатые фармацевты / Н. П. Иойриш. — М., 1964. -254 с.
- Jmre, М.А. Viragpor tartositasa es tarolasa / M.A. Jmre // Meheszet. 1975. — 23, 5: C. 83.
- Harnej, A. Uscator electric de pollen / A. Harnej, S. Savulescu // Apicultura. -1973.-26, 1: C. 23−24.
- Zasz, J. Simaren pelu / J. Zasz 11 Ucelar. 1980. — 54, 12: C. 276−277.
- Фалалеев, 11. Обножка цветочной пыльцы ценный продукт пчеловодства / П. Фалалеев, Ю. Саенко // Сб. науч. тр. Казахской оп. станции пчеловодства. — Алма-Ата, 1980. — С. 93−100.
- Отчет по теме «Разработка и внедрение технологии, и эффективные средства механизации приготовления кормовых гранул и брикетов с повышенным использованием животными их энергетического потенциала». № Госрегистрации 01.86.29 745. Тема № 7 р. 7.4. Рязань.
- Некрашевич, В.Ф. Механизированная технология извлечения перги / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, Д. Е. Каширин, С. В. Винокуров // Материалы 2-ой международной научной конференции «Интермед-2001». Рыбное, 2001. — С. 72−73.
- Билаш, Н.Г. Технология сбора цветочной пыльцы / НГ. Билаш, Рыбное: НИИ пчеловодства. 1999 — 13 с.
- Рыбальченко, А.М. Сокровища пчелиного улья / А. М. Рыбальченко. Минск: Урожай, 1990. — 160 с.
- Тихонов, А.И. Промышленное пчеловодство в народном хозяйстве / А. И. Тихонов, Л. Н. Заикина и др. М.: ВНИЭСХ, 1990.
- Вахонина, T.B. Заготовка и способ консервации цветочной пыльцы (обножки) / Т. В. Вахонина. Рыбное: НИИ пчеловодства, 1986. — 12 с.
- Zepissier, M. Ze pollen recolte et sechage / M. Zepissier // Z’aleille de France. -1978.-616: C. 205−207.
- Olstrom, J.M. Pollen trapping experiences some do’s and dont’s / J.M. Olstrom // Am. Bie J. 1984. 124, 4: C. 292−297.
- Некрашевич, В.Ф. Извлечения перги из сотов / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников //Пчеловодство. 1988. — № 10. — С. 29−30.
- Каширин, Д.Е. Технология и устройство для измельчения перговых сотов: Автореф. дис.. к т н / Д. Е. Каширин. Рязань, — 2001.
- Тихонов, А.И. Цветочная пыльца в птицеводстве / А.И. iихонов А.И., Н. В. Видошенко и др. // Пчеловодство. 1988. — № 4. — С. 27.
- Лудянский, Э.А. Апитерапия. / Э. А. Лудянский Вологда, 1994. — 459 с.
- Виноградов, Т.В. Пчелы и здоровье человека / Т. В. Виноградов, Г. П. Зайцев.- М., 1964. 236 с.
- Кашковский, В.Г. Кемеровская система ухода за пчелами / В. Г. Кашковский.- Кемерово: Кемеровское книжное издательство, 1968.
- Кашковский, В.Г. Технология ухода за пчелами / В. Г. Кашковский. Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1984.
- Кашковский, В.Г. Уход за пчелами в Сибири / В. Г. Кашковский. Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1974.
- Мартынов, А.Г. Осенние кормление пчел / А. Г. Мартынов // Пчеловодство. -1997. № 8. — С. 32−35.
- Таранов, Г. Ф. Корма на зиму / Г. Ф. Таранов, С. Я. Болдырев // Пчеловодство.- 1997. -№ 8. -С. 35−37.
- Гунякин, A.A. Пасека под крышей дома / A.A. Гунякин. Л: Лениздат, 1991. -79 с.
- Тименский, П И. Приусадебная пасека / П. И. Тименский. М.: Агропромиз-дат, 1988. — 272 с.
- Лыков, A.B. Теория сушки коллоидных капилярно-i юристы х материалов пищевой промышленности / A.B. Лыков, Л. Я. Аузрмап. М.: Пищепромиз-дат, 1946. — 287 с.
- Малаю, А. Интенсификация производства меда / А. Малаю. М.: Колос, 1978 -175 с.
- Чанышев, З.Г. Отбор пыльцы и продуктивность семьи / З. Г. Чанышев, И. И. Эберли // Пчеловодство. 1983. — № 3. — С. 10−11.
- Пономарева, Е.Г. Медоносные ресурсы и опыление сельскохозяйственных растений / Е. Г. Пономарева, Н. Б. Демерьмева. М.: Агропромиздат, 1986. -223 с.
- Пономарева, Е.Г. Эффективность использования медоносных пчел на опылении овощных и бахчевых культур / Е. Г. Пономарева // Пчелы и урожай овощей. М, 1960. — 193 с.
- Некрашевич, В.Ф. Влияние влажности на прочность перговых гранул / В. Ф. Некрашевич, В. И. Бронников, Д. Е. Каширин // Сб. науч. тр. / Рязанская ГСХА. Рязань, 2000. — с. 316−318.
- Гинзбург, A.C. Основы теории и техники сушки пищевых продуктов / A.C. Гинзбург. М.: Пищевая промышленность, 1973. — 528 с.
- Кавецкий, Г. Д. Сушка в пищевой промышленности / Г. Д. Кавецкий. М.: ВЗИПП, 1991. — 120 с.
- Атаназевич, A.C. Сушка зерна / A.C. Атаназевич. М.: Агропромиздат, 1989. — 240 с.
- Кац, З А. Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов / З. А. Кац. -М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. 216 с.
- Бурич, О. Сушка плодов и овощей / О, Бурич, Ф. Берки. М.: Пищевая промышленность, 1978. — 280 с.
- Фштоненко, Г. К. Сушка пищевых растительных материалов / Г. К. Фююненко и др. М.: Пищевая промышленность, 1971. — 440 с.
- Стабников, В.И. Процессы и аппараты пищевых производств / В.И. Сгабни-ков и др. М.: Пищевая промышленность, 1976. — 663 с.
- Технология пищевых производств / Под ред. Л. П. Ковальской. М.: Колос, 1999. -752 с.
- Лыков, A.B. Теория сушки / A.B. Лыков. М.: Энергия, 1968. — 470 с.
- Лыков, A.B. Тепло- и массообмен в процессах сушки / A.B. Лыков. М.: Гос-энергоиздат, 1956. — 464 с.
- Гинзбург, A.C. Сушка пищевых продуктов / A.C. Гинзбург. М: Питцепро-миздат, 1960. — 683 с.
- Тештофизические характеристики пищевых продуктов Справочное пособие / Под ред. А С Гинзбурга М: Пищевая промышленность, 1975. — 223 с.
- Кавецкий, Г. Д. Процессы и аппараты пищевой технологии / Г. Д. Кавецкий Б.В. Васильев. М.: Колос, 1997. — 551 с.
- Зазулевич, Б.В. Справочник мастера сушильного производства / Б.В. Зазуле-вич и др. М.: Агропромиздат, 1985. — 175 с.
- ТУ 10 РСФСР 505−92 Перга. Технические условия. 17 с.
- ГОСТ 21 179–2000 Воск пчелиный. Технические условия. 19 с.
- Зимон, А.Д. Адгезия пищевых масс / А. Д. Зимон. М.: Агропромиздат, 1985. — 272 с.
- Зимон, А.Д. Что такое адгезия / А. Д. Зимон. М.: Наука, 1983. — 176 с.
- Дерегин, Б.В. Адгезия твердых тел / Б. В. Дерегин, И. А. Кротова, В.П. Смил-га. -М.: Наука, 1973. 280с.
- Вадюнина, А.Ф. Методы исследования физических свойств почв / А.Ф. Ва-дюнина, З. А. Корчагина. М: Агропромиздат, 1986. — 415 с.
- Чаповский, Е.Г. Методика исследования физических свойств почв / Е.Г. Ча-повский. -М.: Недра, 1975. 303 с.
- Дмитрович, А.Д. Определение теплофизических свойств строительных материалов / А. Д. Дмитрович. М.: Госстройиздат, 1963. — 204 с.
- Исаченко, В.П. Теплопередача / В. П. Исаченко и др. М.- Энергоиздат, 1969. -417 с.
- Кондратьев, Г. М. Приборы для скоростного определения тепловых свойств / Г. М. Кондратьев. Л.: Ленмашгиз, 1949.
- Кондратьев, Г. М. Регулярный тепловой режим / Г. М. Кондратьев. М.: Гос-техиздат, 1954. — 408 с.
- Кондратьев, Г. М. Тепловые измерения / Г. М. Кондратьев. M.-JI.: Маш г из, 1957.
- Кутателадзе, С, С. Основы теории теплообмена / С. С. Кутателадзе. Новосибирск: Наука, 1979. — 415 с.
- Лыков, A.B. Теория тепло- и массопереноса / A.B. Лыков, Ю. А. Михайлов. -М.-Л.: Госэнергоиздат, 1963. 535 с.
- Михеев, MA. Основы теплопередачи / MA. Михеев, И. М. Михеева. М.: Энергия, 1977. — 343 с.
- Осипов, В А. Экспериментальное исследование процессов теплообмена / В. А. Осипов. М.: Энергия, 1969. — 392 с.
- Чудновский, А.Ф. Теплофизические характеристики дисперсных материалов А.Ф. Чудновский. М.: Физматгиз, 1962. — 407 с.
- Кажу ко в, ВН. Разработка и исследование средств кондиционирования и прессования корма для кроликов и пушных зверей. Автореф. дис.. к т н / Кажуков В. Н. Рязань, 1983. — 22 с.
- Веденяпин, Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных / Г. В. Веденяпин. М.: Колос, 1973. — 187 с.
- Мельников, C.B. Планирование экспериментов в исследовании сельскохозяйственных процессов / C.B. Мельников, В. Р. Алешкин, П. М. Рощин. Л.: Колос, 1980. 168 с.
- Румшинский, Л.З. Математическая обработка результатов эксперимента / Л. З. Румшинский. М.: Наука, 1971. — 192 с.
- Свидетельство на полезную модель № 25 785 M ПК 7 F 26 В 9/02. Установка для сушки перги в сотах / В. Ф. Некрашевич, C.B. Винокуров. № 2 002 111 112/20- Заявленно 24.04.2002- Опубл. 20.10.2002 Бюл. № 29.
- Кошкин, Н.И. Справочник по элементарной физике / Н. И. Кошкин, М. Г. Ширневич. М.: Наука, 1988. — 256 с.
- Федоров, Н. Е Аналитический расчет сушильных установок / Н. Е. Федоров. -М.: Пищевая промышленность, 1967. 304 с.
- Данилов, О.Л. Теория и расчет сушильных установок пищевой промышленности / О. Л. Данилов. М.: Агропромиздат, 1983. — 255 с.
- Гинзбург, A.C. Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности / A.C. Гинзбург. -М: Агропромиздат, 1985, — 336 с.
- Яворский, Б.М. Справочное руководство по физике / Б. М. Яворский, Ю. А. Селезнев. М.: Наука, 1989. — 576 с.
- Нащокин, В.В. Техническая термодинамика и теплопередача / В. В. Нащокин. М.: Высшая школа, 1980. — 469 с.
- Теплофизический справочник. Т. 2 / Под общ. ред. В. Н. Юренева, П. Д. Лебедева. М.: Энергия, 1976. — 896 с.
- Петражицкий, Г. Б. Инженерные методы расчетов нестационарных процессов теплопроводности в тонких многослойных стенках / Г. Б. Петражицкий, В. И. Полежаев // Теплоэнергетика. 1962. — № 2.
- Жидко, В.И. Лабораторный практикум по зерносушению / В. И. Жидко, В. И. Атаназевич. М.: Колос, 1982. — 96 с.
- Налимов, В.В. Таблицы планов эксперимента для факторных и полинами-нальных моделей / В. В. Налимов. М.: Металлургия, 1982. — 750с.
- ГОСТ 11.003−71 Равномерно распределенные случайные числа.
- Новицкий, П.В. Оценка погрешностей результатов измерений П.В. Новицкий, И. А. Зограф. Л.: Энергоатомиздат, 1991. — 304с.
- Горя, B.C. Алгоритм математической обработки результатов исследований B.C. Горя. Кишинев: Штиинца, 1978. — 120 с.
- Львовский, E.H. Статистические методы построения эпических формул / E.H. Львовский. М.: Высшая школа, 1988. — 240с.
- Налимов, В.В. Статистические методы планирования экстремальных экспериментов / В. В. Налимов, A.A. Чернова. М: Наука, 1965. — 327 с.
- Ермаков, C.B. Разработка технологии и обоснование режимов работы пресса для гранулирования подкормок собакам: Дис.. кт н / C.B. Ермаков. Рязань, 1999.
- Ермаков, C.B. Терморегулятор для автоматического поддержания температуры в камере прессования / C.B. Ермаков, Н. Г. Кипарисов // Сб. науч. тр. / Рязанская ГСХА. Рязань, 1997. — С. 159−162.
- Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. M.: МСХ и Пр., 1998.
- Методические рекомендации по разработке плана производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия. М.: МСХ, 2001.
- Волкова, H.A. Экономическая оценка инженерных проектов: Методика и примеры расчетов на ЭВМ / H.A. Волкова, В. В. Коновалов, H.A. Спицьш, A.C. Иванов. Пенза: РИО ПГСХА, 2002. — 242 с.
- Методика определения экономической эффективности новой техники, изобретений и рационализаторских предложений в машиностроении для животноводства и кормопроизводства. М.: ВНИПИ, 1986. — 51 с.
- Результаты эксперимента по определению массы перговых сотов, перги, рамок и восковой основы сота.