Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Взаимосвязь показателей углеводного, липидного и азотистого обменов с уровнем эндогенных этанола и ацетальдегида крови крупного рогатого скота разного возраста и пола

Диссертация: Взаимосвязь показателей углеводного, липидного и азотистого обменов с уровнем эндогенных этанола и ацетальдегида крови крупного рогатого скота разного возраста и пола
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Впервые получены данные о концентрации эндогенных этанола и ацетальдегида крови у клинически здорового крупного рогатого скота разного возраста. Установлено, что содержание этанола крови животных возрастает с 6 до 12 месяцев, а содержание ацетальдегида снижается с 1 до 3 месяцев и в дальнейшем практически не изменяется. Новыми являются сведения о том, что содержание как этанола, так… Читать ещё >

Взаимосвязь показателей углеводного, липидного и азотистого обменов с уровнем эндогенных этанола и ацетальдегида крови крупного рогатого скота разного возраста и пола (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Пути образования и утилизации эндогенных этанола и ацетальдегида
    • 1. 2. Этанол и ацетальдегид как биоактивные соединения
    • 1. 3. Особенности пищеварения крупного рогатого скота
  • ГЛАВА 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2. 1. Материалы и методы
    • 2. 2. Эндогенные этанол и ацетальдегид крови крупного рогатого скота разного возраста и основные биохимические показатели
    • 2. 3. Эндогенные этанол и ацетальдегид крови крупного рогатого скота разного пола
    • 2. 4. Корреляция эндогенного этанола и ацетальдегида с показателями углеводного обмена
    • 2. 5. Корреляция эндогенного этанола и ацетальдегида с активностью ферментов, характеризующих функциональное состояние печени
    • 2. 6. Корреляция эндогенного этанола и ацетальдегида показателями про- и антиоксидантной систем крови
    • 2. 7. Математические модели и их интерпретация
    • 2. 8. Эндогенные этанол и ацетальдегид крови крупного рогатого скота при разных рационах
  • ГЛАВА 3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ
  • ВЫВОДЫ

Актуальность темы

.

Объективная оценка метаболического статуса сельскохозяйственных животных, в том числе крупного рогатого скота, способствует диагностике и принятию своевременных профилактических мер для сохранения здоровья животных и повышения продуктивности.

Этиловый спирт и ацетальдегид являются естественными метаболитами, присутствующими в тканях млекопитающих [Ю.М. Островский, 1986]. В стационарном состоянии организма эти соединения обладают важными общеметаболическими и специфическими эффектами, которые обеспечивают определенное функционирование организма [Е.С. Северин, 2000; М. L Rathinam, 2006; С. М. Зиматкин, 2007; Eom Sang-Yong, 2007]. Содержание этанола зависит от многочисленных физиологических факторов, в частности: возраста, пола, породы и т. д. [П.Д. Шабанов, 1998, Т. О. Баринская, 2007].

Стрессогенные технологии животноводства, несбалансированные рационы кормления, нарушения процессов пищеварения могут изменять концентрации этанола, а, следовательно, и ацетальдегида, в рубце и крови. Повышение уровня этих метаболитов может приводить к нарушению энергетического, углеводного, липидного и других обменов. Поэтому необходим мониторинг уровня этанола и ацетальдегида крови, т. е. их определение может явиться новым биохимическим тестом для жвачных животных.

Содержание этанола и ацетальдегида, их влияние на органы и ткани человека и лабораторных животных хорошо изучено [A.S. Brecher, 2002; D.N. Criddle, 2004; Ю. Ю. Бонитенко, 2005; C.-Y. Hsiang, 2007; H.A. Бортникова, 2007]. Для тканей сельскохозяйственных животных эти сведения практически отсутствуют.

Цель исследования.

Изучить содержание эндогенных ацетальдегида и этилового спирта крови крупного рогатого скота в постнатальном онтогенезе для разработки новых биохимических тестов.

Задачи исследования:

1. Определить содержание эндогенных этанола и ацетальдегида крови крупного рогатого скота разного возраста и основные биохимические показатели углеводного (глюкоза, ПВК, молочная кислота), липидного (фосфолипиды, триглицериды, щелочная фосфатаза), азотистого (общий белок, креатинин, мочевина, общий билирубин, активность ферментов АлАТ, АсАТ, ГГТ) и минерального обмена (кальций, фосфор).

2. Изучить содержание эндогенных этанола и ацетальдегида крови крупного рогатого скота разного пола.

3. Выявить сопряженность концентраций этанола и ацетальдегида с показателями углеводного обменаактивностью ферментов, характеризующих функциональное состояние печенипоказателями прои антиоксидантной системы крови. Разработать математические модели для выявления межсистемных связей в здоровом организме.

4. Определить содержание эндогенных этанола и ацетальдегида крови крупного рогатого скота при включении в рацион пивной дробины.

Научная новизна.

Впервые получены данные о концентрации эндогенных этанола и ацетальдегида крови у клинически здорового крупного рогатого скота разного возраста. Установлено, что содержание этанола крови животных возрастает с 6 до 12 месяцев, а содержание ацетальдегида снижается с 1 до 3 месяцев и в дальнейшем практически не изменяется. Новыми являются сведения о том, что содержание как этанола, так и ацетальдегида в группах крупного рогатого скота каждого возраста, ранжированных по половому признаку, достоверно не отличаются. Предложен коэффициент этанол/ацетальдегид и изучена его возрастная динамика.

Впервые установлено, что между содержанием этанола и активностью ГТТ у животных всех возрастных групп (кроме 1-месячных) имеется высокая положительная корреляция. Впервые при помощи современных методов математического анализа предложены модели, позволяющие косвенно определить содержание эндогенного этанола крови крупного рогатого скота.

Определено, что при включении в рацион пивной дробины концентрация эндогенного этанола увеличивается, в то время как уровень эндогенного аце-тальдегида практически не изменяется.

Практическая значимость.

Полученные данные о содержании эндогенных этанола и ацетальдегида крупного рогатого скота могут быть использованы в практической деятельности ветеринарных врачей для диагностики нарушения обмена веществ, зооин-женеров, при проведении научных исследований (в качестве контрольных значений), учебном процессе.

Выявленная положительная корреляция между эндогенным этанолом и активностью ГГТ крови крупного рогатого скота позволяет рекомендовать тест ГГТ к использованию для контроля над уровнем этанола.

Внедрение результатов.

Результаты исследований изложены в монографии «Биохимические аспекты функционирования системы детоксикации крупного рогатого скота» и используются ветеринарными врачами для разработки более совершенных методов диагностики преди патологического состояний, лабораторной диагностике (Определение содержания ацетальдегида и этилового спирта в крови методом капиллярной газовой хроматографии: методические рекомендации для ветеринарных врачей) и учебном процессе при изучении дисциплин биохимия и физиология в ФГОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет» («Биохимия крови: Содержание эндогенного этилового спирта и ацетальдегида у крупного рогатого скота: метод, указания для студентов в рамках ООП ВПО 110 401 — «Зоотехния», 111 201 — «Ветеринария», 110 501 — «Ветеринарная санитарная экспертиза»).

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Концентрация эндогенного этанола и ацетальдегида крови животных варьирует в диапазоне 0,1 МО" 3 + 0,72−10~3% и 0,05−10″ 3 + 0,35−10″ 3% соответственно. В постнатальном онтогенезе уровень этанола возрастает с 6 до 12 месяцев, ацетальдегида — снижается с 1 до 3 месяцев и, в дальнейшем, практически не изменяется.

2. Содержание как этанола, так и ацетальдегида крови крупного рогатого скота внутри изучаемых возрастных групп не зависит от половой принадлежности.

3. Положительную корреляцию имеют пары этанол — ГГТ, этанол — глюкоза, этанол — молочная кислота крови крупного рогатого скота. Для косвенной оценки уровня эндогенного этанола предлагается линейная пятифакторная модель, включающая следующие показатели: содержание глюкозы, молочной кислоты, триацилглицеринов, активность ГГТ и АсАТ.

4. Включение в рацион пивной дробины приводит к увеличению концентрации этанола крови, уровень ацетальдегида практически не изменяется.

Апробация работы.

Материалы исследований доложены на конференциях: «Естественнонаучная составляющая высшего аграрного образования Сибирского федерального округа: современное состояние и перспективы развитияопыт совершенствования и инновации» (Омск 2007, 2008) — VI Сибирский физиологический съезд (Барнаул, 2008) — на отчетных научно-практических конференциях преподавателей и аспирантов Омского государственного аграрного университета (Омск, 2006;2008).

Публикации.

По материалам диссертации опубликовано 11 работ, в том числе две — в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.

выводы.

1. Концентрация эндогенного этанола крови крупного рогатого скота 1-, 3-, 6-, 9- и 12-месячных животных равна 0,18±0,09−10″ 3- ОД 6+0,06−10″ 3- 0,19+0,09−10″ 3- 0,31±0,15−10″ 3- 0,61±0,14−10″ 3% соответственно. В группах 1-, 3- и 6-месячных животных содержание статистически не различается, в возрастном диапазоне с 6 до 12 месяцев увеличивается в 2,5 раза (по медиане).

2. Концентрация эндогенного ацетальдегида крови крупного рогатого скота 1-, 3-, 6-, 9- и 12-месячных животных равна 0,25±0,1−10″ 3- 0,14±0,05−10″ 3- 0,13±0,06−10″ 3- 0,10±0,06−10″ 3- 0,11±0,05−10″ 3% соответственно. В период от 1 до 3 месяцев наблюдается снижение концентрации в 2 раза, и до 12 месяцев она находится на постоянном уровне.

3. Между содержанием как этанола, так и ацетальдегида крови крупного рогатого скота, ранжированных по половому признаку, внутри изучаемых возрастных групп статистически значимых отличий не имеется.

Содержание этанола крови бычков 1-, 3-, 6-, 9- и 12-месячных животных равно 0,15±0,05−10″ 3- 0,16±0,09−10″ 3- 0,17±0,09−10−3- 0,38±0,18−10″ 3- 0,59±0,09−10″ 3% соответственно, телочек — 0,21±0,12−10″ 3- 0,17±0,04−10″ 3- 0,21±0,08−10″ 3- 0,25±0,07−10″ 3- 0,64±0,19−10″ 3% соответственно. Содержание ацетальдегида крови бычков 1-, 3-, 6-, 9- и 12-месячных животных равно 0,25±0,08−10″ 3- 0,14±0,05−103- 0,13±0,07−10″ 3- 0,11±0,06−10″ 3- 0,11±0,06−10'3% соответственно, телочек — 0,25+0,13−10″ 3- 0,14±0,06−10″ 3- 0,13+0,05−103- 0,09±0,06−10″ 3 — 0,12±0,05−10″ 3% соответственно.

4. Соотношение этанол/ацетальдегид у бычков 1-, 3-, 6-, 9- и 12-месяцев равно 0,68- 1,27- 1,31- 5,90- 8,69 соответственно, у телочек — 1,09- 1,66- 1,85- 5,88- 6,44 соответственно.

5. Уровень этанола коррелирует с активностью ГГТ в возрастных группах 3-, 6-, 9- и 12-месяцев, коэффициент ранговой корреляции Спирмена равен 0,797, 0,806, 0,892, 0, 740 соответственно. Между содержанием этанола и молочной кислотой установлена положительная корреляция у животных 3- и 699 месячного возраста, коэффициент ранговой корреляции Спирмена равен 0,588, 0,608 соответственнов паре этанол — глюкоза — у 3- и 9-месячных, коэффициент ранговой корреляции Спирмена равен 0,552, 0,570 соответственно.

6. В парах этанол — СОД, этанол — малоновый диальдегид, этанол — глута-тион, этанол — глутатионредуктаза, ацетальдегид — СОД, ацетальдегид — малоновый диальдегид, ацетальдегид — глутатион, ацетальдегид — глутатионредуктаза выраженной корреляционной взаимосвязи в физиологических условиях организма не установлено.

7. Добавление в рацион пивной дробины увеличивает процессы спиртового брожения и приводит к увеличению содержания эндогенного этанола крови в 2,5−3 раза, в то время как уровень ацетальдегида остается практически неизменным.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.В. Антиоксиданты и антигипоксанты в акушерстве / В. В. Абрамченко. СПб.: ДЕАН, 2002. — 400 с.
  2. , А.Р. Возрастные изменения некоторых биохимических показателей крови телят, содержащихся в техногенной провинции восточного Оренбуржья / А. Р. Аглютина // Вестник ОГУ. Оренбург: — 2006. — № 12. -С. 10−13.
  3. , Н.А. Полиморфные системы крови коров алаутской породы и их связь с продуктивностью / Н. А. Акимжан, И. С. Сейткалиев // Вест. С-х. науки Казахстана. 2005. — № 9. — С. 43−45.
  4. , А.А. Достижения физиологии пищеварения сельскохозяйственных животных в XX веке / А. А. Алиев // С.-х. биология. 2007. — № 2. — С. 12−23.
  5. , А.А. Обмен веществ у жвачных животных / А. А. Алиев. — М.: НИЦ Инженер, 1997.-420 с.
  6. , И.П. Алкогольдегидрогеназа млекопитающих — объект молекулярной медицины / И. П. Ашмарин // Успехи биологической химии. 2003. -т. 43.-С. 3−18.
  7. , В.А. Перекисное окисление и стресс / В. А. Барабой, И.И. Брех-ман, В. Г. Галонин. Л.: Наука, 1991. — С. 17−19.
  8. , Т.О. Кинетика этанола в биологических средах / Т.О. Барин-ская, А. В. Смирнов, Е. М. Саломатин, А. И. Шаев, Ю. Е. Морозов // Наркология. 2007. — № 5. — С. 50−57.
  9. Биохимические аспекты интоксикации: монография. // И. П. Степанова, Л. М. Дмитриева. Омск: ИВМ ОмГАУ, 2004. — 152 с.
  10. Биохимические основы патологических процессов: учеб. пособие / под ред. Е. С. Северина.- М.: Медицина, 2000. 304 с.
  11. , Н.А. Влияние этанола на активность ферментов мозга / Н. А. Бортникова // Вестн. Рос. гос. мед. ун-та 2007. — № 2. — С. 253−254.
  12. , Б.Т. Молекулярные и клеточные основы экологической пульмонологии / Б. Т. Величковский // Пульмонология. 2000. — т. 10. — № 3. — С. 20−29.
  13. , Ю.А. Свободные радикалы в биологических системах / Ю. А. Владимиров // Соровский образовательный журнал. Серия «Биология». -Т.6.-№ 12.-2001.-С 13−19.
  14. Возрастная физиология животных / К. Б. Свечин, и др. М: Колос. -1967.-431 с.
  15. , Н.В. Применение минерально-витаминной добавки Глюковит в кормлении лактирующих коров / Н. В. Воробьева, Т. П. Логинова, Е. Ю. Герасимов // Зоотехния. 2008.- № 2. — С. 8−10.
  16. , В.А. Разработка теоретических основ и создание антистрессовых препаратов нового поколения для животноводства / В. А. Галочкин, В. П. Галочкина, К. С. Остренко // С.-х. биология. 2009. — № 2 — С. 43−46.
  17. , В.И. Физиология сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. — М: Агропромиздат. 1990. — 511 с.
  18. , Е.Ю. Резервы кормовой базы в центральной зоне Нижегородской области / Е. Ю. Герасимов // Зоотехния 2008 — № 4 — С. 12—13.
  19. , С. Медико-биологическая статистика. Пер. с англ. / С. Гланц. М.: Практика, 1998.-459 с.
  20. , И.И. Трансферазы сыворотки крови как диагностические показатели при алкоголизме: автореф дисс. на соискание уч. степени канд. биол. наук. Москва, 1993. — 22 с.
  21. ГОСТ Р 51 698−2000 Водка и спирт этиловый. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей. М.: ГОСТСТАНДАРТ РОССИИ, 2000.
  22. , А.Я. Скорость снижения концентрации этанола в крови в условиях психоэмоционального стресса / А. Я. Гриненко и др. // Учен. зап. СПбГМУ. 2002. — Т. 9, № 1. — С. 88−91.
  23. , Л.И. Показатели глутатионовой и серотонинергической систем при алкогольной интоксикации / Л. И. Дорофеева, O.K. Галактионов // Бюл. эксперим. биол. и мед. 1999. — С. 21−24.
  24. , Е.В. Физиолого-биохимическое обоснование лабильности ли-пидно-углеводного метаболизма и его коррекции у крупного рогатого скота: автореф. дисс. на соискание уч. степени д-ра. биол. наук. — Орел, 2009.-58 с.
  25. , В.Н. Фармакология эксперементального алкоголизма / В. Н. Жуков. -М., 1982.-С. 60−73.
  26. , П.Ф. Сравнительная оценка влияния этиленгликоля, метанола, этанола и их метаболитов на активность естественных клеток-киллеров / П. Ф. Забродский, В. Г. Германчук // Токсикол. вестн. — 2004. № 4. -С. 10−13.
  27. , Дж.Ф. Клиническая химия в диагностике и лечении. / Дж.Ф. Зилва, П. Р. Пэннелл. М.: Медицина, 1988. — 528 с.
  28. , С.М. Роль ацетальдегида в патогенезе алкоголизма / С.М. Зи-маткин // Наркология. № 12. — 2007. — С. 91−103.
  29. , П.П. Математическое моделирование биохимических процессов с применением регрессионного анализа: монография / П. П. Золин, В. М. Лебедев, В. Д. Конвай. Омск, 2009. — 298 с.
  30. , B.C. Клинико-биохимическая лабораторная диагностика: справочник. Т. 1: справочник / B.C. Камышников. Минск: Интерпрессер-вис, 2003.-365 с.
  31. , М. Автолизированные пивные дрожжи в кормах для свиней / М. Кирилов, А. Яхин, И. Шартдинов, М. Прищеп, М. Бабурина // Комбикорма.- 2007.- № 7.- С. 57.
  32. , М.П. Включение сухой пивной дробины в кобикорм для коров / М. П. Кирилов, Р. П. Федорова, П. А. Науменко, А. В. Головин, А. В. Хабаров, Н. В. Крутий // Зоотехния. 2004. — № 5. — С. 10−12.
  33. , Н.Д. Снижение активности естественных клеток-киллеров этанолом, метанолом, этиленгликолем и продуктами их биотрансформации / Н. Д. Киселев, В. Г. Лим, П. Ф. Забродский // Сарат. воен.-мед. ин-т. Саратов, 2005. -9 с.
  34. , И.П. Условия, обеспечивающие нормальное рубцовое пищеварение у коров Электронный ресурс. / И. П. Кондрахин. — Электрон, текстовые дан. Режим доступа: http://www.nbuv.gov.ua/portal/ChemBiol/ Ntkgau/ 20 083/statti/statl 6.pdf.
  35. , А.А. О биологическом значении ацетальдегида как клеточного регулятора дыхательной цепи митохондрий / А. А. Корнеев, И.А. Комиса-рова // Успехи современной биологии. 1994. — т. 114, вып.2. — С. 212−220.
  36. , Н.А. Антиоксидантная система защиты и липидный обмен у молодняка крупного рогатого скота в возрастной динамике / Н. А. Костромитинов, И. В. Сидоров, Е. А. Суменкова // Сельскохозяйственная биология. 2005. — № 6. — С. 46−49.
  37. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение: учебное пособие / науч. ред. А. Ф. Кузнецов. СПб.: Лань, 2007. -624 с.
  38. , В.Н. Особенности липидного обмена в организме бычков гере-фор декой породы при применении Б АД «Витартл» / В. Н. Лазаренко,
  39. B.И. Павлова, P.P. Фаткулин // Кормление с-х. животных и кормопроизводство. 2009. — № 1−2. — С. 6−9.
  40. , Я.З. Возрастные особенности иммунологической реактивности и обмена веществ крупного рогатого скота / Я. З. Лебенгарц // С.-х. биология. 1994. — № 6. — С. 66−67.
  41. , Е.Н. Статистические методы построения эмпирических формул / Е. Н. Львовский. М.: Высш. школа, 1982. — 224 с.
  42. Лю, Б. Н. Пероксигеназные процессы и лейкозогенез / Б. Н. Лю // Успехи соврем, биологии. 2003. — Т. 123. — № 2. — С. 147−160.
  43. , М. Использование белково- минеральных добавок в бардяных рационах коров / М. Маликова, М. Сабитов // Зоотехния.— 2007 — № 1—1. C. 21−22.
  44. , Ю.М. Биологический компонент в генезисе алкоголизма / Ю. М. Островский, В. И. Сатановская, М. Н. Садовник. Минск: Наука и техника, 1986. — 92 с.
  45. Острые отравления этанолом и его суррогатами: монография / под ред. Ю. Ю. Бонитенко. СПб: «ЭЛБИ-СПб», 2005. — 224 с.
  46. , В.Д. Влияние этанола и ацетальдегида на микровязкость мембран эритроцитов больных алкоголизмом на разных этапах лечения / В. Д. Прокопьева, Н. А. Бохан, И. В. Кондакова // Бюл. эксперим. биол. и мед. -2000.-Т. 129.-С. 90.
  47. , М.И. Изменения антиоксидантной системы у животных после рождения / М. И. Рецкий // Доклады XVIII съезда физиологического общества им. И. П. Павлова. Казань, 2001. — С. 209.
  48. , М.И. Пероксидное окисление липидов и система антиоксидантной защиты в период ранней постнатальной адаптации телят / М. И. Рецкий, и др. // С.-х. биология 2004. — № 2. — С. 56−61.
  49. , JI.B. Полноценность кормления высокопродуктивных коров и методы его контроля / JI.B. Романенко // Зоотехния. 2007. — № 3. — С. 10−14.
  50. , М.И. Особенности метаболизма липидов у крыс, предпочтительно потребляющих воду или этанол: автореф. дис.. канд. биол. наук / М. И. Селевич. Л., 1982. — 26 с.
  51. , В.Г. Физиология животных и этология: учеб. пособие для студентов вузов / В. Г. Скопичев, и др. М.: КолосС, 2004. — 720 с.
  52. , А.А. Эффективность производства и перспективы использования сухой пивной дробины / А. А. Сницарь, и др. // Свиноферма. 2005. -№ 7. — С. 27−28.
  53. , С.В. Компьютерный мониторинг, отражающий взаимосвязь показателей доставки кислорода и перекисного окисления липидов / С. В. Сокологорский, В. А. Бурляев // Анестезиология и реаниматология. — 2003. № 3. — С. 37−39.
  54. , Н.О. Метод определения малонового диальдегида с помощью тиобарбитуровой кислоты / Н. О. Стальная, Т. Г. Гарнишвили // Современные методы в биохимии: под ред. В. Н. Орехович. М., 1977. — С. 66−68.
  55. , С.А. Изменения физико-химических свойств биологических мембран при развитии толерантности к этанолу / С. А. Сторожок, Л. Ф. Панченко, Ю. Д. Филиппович, B.C. Глушков // Вопросы медицинской химии.-2001.-№ 2.-С. 31−35.
  56. , В.Н. Клиническая биохимия жирных кислот, липидов и липопро-теинов / В. Н. Титов. — М. Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2008. — С.148−205.
  57. , Л., Автолизированные пивные дрожжи в кормах для цыплят-бройлеров / Л. Топорова, А. Федосова // Комбикорма. 2007. — № 7. — С. 56.
  58. , Ф.А. Процессы перекисного окисления липидов и защитная роль антиоксидантной системы в норме и у больных с хроническим гломе-рулонефритом / Ф. А. Тугушева // Нефрология. 2001. — Т. 5, № 1. — С. 19−28.
  59. , Н.А. Биоорганическая химия: учебник для вузов / Н.А. Тюкави-на, Ю. И. Бауков. М.: Дрофа, 2004. — С. 309−380.
  60. Фаращук, Н. Ф. Отношение структурных фракций воды в крови и головном мозге крыс как показатель повреждающего действия этанола / Н.Ф. Фара-щук, Л. М. Смирнова // Наркология 2008. — № 3. — С. 41−44.
  61. Физиология пищеварения: руководство по физиологии / В. Н. Черниговский, и др. Ленинград: «Наука», 1974. — 761 с.
  62. , О.А. Особенности протеолиза в ткани головного мозга крыс при хронической алкогольной интоксикации / О. А. Ходос, Л. Г. Гидранович, М. М. Сачек // Вестн. Витеб. гос. мед. ун-та 2008. — Т. 7. — № 1. — С. 24−31.
  63. , В.Н. Количественный метод определения активности цинк-, мед-бзависимой супероксиддисмутаза в биологическом материале / В. Н. Чумаков, Л. Ф. Осинская // Вопр. мед. химии. 1977. — Т. 23. — № 5. — С. 712−716.
  64. , П.Д. Биология алкоголизма: монография / П. Д. Шабанов, С. Ю. Калишевич. С.-Пб.: «Лань», 1998. — 272 с.
  65. , И.С. Нарушения рубцового пищеварения у высокопродуктивных коров при силосно-сенажно-концентратном типе кормления / И. С. Шалатонов // Зоотехния. 2005. — № 4. — С. 12−13.
  66. , Б.Г. Влияние состава рациона на рубцовое пищеварение жвачных животных / Б. Г. Шарифянов, Н. Ш. Мамлеев, З. В. Логинова, Р. Т. Еникеев // Зоотехния 2008. — № 4. — С. 15−16.
  67. , Н.С. Физиологическая роль микробиоты в рубцовом пищеварении / Н. С. Шевелев, А. Г. Грушкин, Б. В. Тараканов // С.-х. биология. -2005.-№ 6.-С. 9−13.
  68. , А.П. Состояние дыхательной цепи митохондрий печени крыс с экспериментальным токсическим гепатитом / А. П. Ширяева и др. // Цитология. 2007. — Т. 49, № 2. — С. 125−132.
  69. , Р.А. Теория статистики / Р. А. Шмойлова, В. Г. Минашкин, Н. А. Садовникова, Е. Б. Шувалова. М.: Финансы и статистика, 2006. — 383 с.
  70. , В.И. Математико-статистическая обработка данных медицинских исследований / В. И. Юнкеров, С. Г. Григорьев. СПб.: ВМедА, 2002. -266 с.
  71. Мелжян, С.М. BiKOBi особливост1 метабол1зму в мшроорган змах рубця велоко!' рогато'1 худоби / С.М. Мел1кян, Л. Сологуб // Експерим. та юнн. фшол. i бюх1м1я. 2006. — № 4. — Р. 33−36.
  72. , Н.К. Роль ошощно! системи в мехашзмах формування алкогольно! залежност1 / Н. К. Харченко // Ф1зюл. ж. — 2000. — Vol. 46, N 5. -Р. 9−13.
  73. , Ц.М. Вплив в1тамшу С та селену на включения глщину-2-С14 та форм1ату С14 у глутатюн печшнки inypiB / Ц. М. Штутман, В. П. Артюх // Укр. BioxiM журн. — 1970. — Т. 42. — № 6. — С. 747−751.
  74. Activites of antioxidant enzymes induced by ethanol exposure in Aldehyde dehydrogenase 2 knockout mice / S.-Y. Eom, et al. // J. Health Sci. 2007. -Vol. 53.-№ 4.-P. 378−381.
  75. Akihito, H. A signal detection approach to the combined effects of work stressors on alcohol consumption / H. Akihito, T. Kimio, N. Koichi // J. Stud. Alcohol. 2001. — Vol. 62. — N 6. — P. 798−805.
  76. Alcohol activates activator protein-1 and mitogen-activated protein kinases in rat pancreatic stellate cells / A. Masamune, et al. // J. Pharmacol, and Exp. Ther. 2002. — Vol. 302. — № 1. — P. 36−42.
  77. Alcohol redirects CCK-mediated apical exocytosis to the acinar basolateral membrane in alcoholic pancreatitis / P.P.L. Lam, et al. // Traffic 2007. — Vol. 8. — № 5.-P. 605−617.
  78. Alcohol-induced bone degradation and its early detection in the alcohol-fed castrated rats / Do Sun Нее, et al. // Mol. and Cell. Biochem. 2006. — Vol. 282. -№ 1−2.-P. 45−52.
  79. Astrocyte control of fetal cortical neuron glutathione homeostasis: Up-regulation by ethanol / M.L. Rathinam, et al. // J. Neurochem. 2006. — Vol. 96. — № 5. -P. 1289−1300.
  80. Augustyniak, A. Augustyniak Agnieszka Examination of L-carnitine influence on the antioxidative system in the rats liver intoxicated with ethanol / A. Augustyniak, E. Skrzydlewska // Acta biochim. pol. 2007. — Vol. 54. — P. 175.
  81. Berglund, B. Blood levels of leukocyte, glucose, urea, creatinina, calcium. Inorganic phosphorus and maguesium in dairy heifers from three months of age to calving zbl. / B. Berglund // Veter. Med. 1983. — Vol. 30. — № 1. — P. 59−71.
  82. Bragdon, J.H. Colorimetric determination of blood lipids / J.H. Bragdon // J. Biol. Chem. 1951. — Vol. 190. -№ 2. -P. 513−517.
  83. Brecher, A.S. The influence of acetaldehyde and glycosaminoglycans upon factor Xa- and factor X-deficient plasma / A.S. Brecher, E.L. Hommema // Can. J. Physiol, and Pharmacol. 2002. — Vol. 80. — № 9. — P. 879−886.
  84. Busby, W.F. Effect of methanol, ethanol, dimethyl sulfoxide, and acetonitrile on in vitro activities of CDNA-expressed human cytochromes P-450 / W.F. Busby, J.M. Ackermann, C.L. Crespi // Drug Metab. and Disposit. 1999. — Vol. 27. — № 2. — P. 246−249.
  85. Chin, J.H. Drug tolerance in biomembranes: A spin label study of the effect of ethanol / J.H. Chin, D.B. Goldstein // Science. 1977. — Vol 196. — P. 684−685.
  86. Chronic ethanol consumption leads to disruption of vitamin D3 homeostasis associated with induction of renal 1,25 dihydroxyvitamin D3−24-hydroxylase (CYP24A1) / K. Shankar, et al. // Endocrinology 2008. — Vol. 149. — № 4. -P. 1748−1756.
  87. Collins, M.A. Pronger D. Brain and plasma tetrahydroisoquinolines in rats: effects of chronic ethanol intake and diet / M.A. Collins, N. Ung-Chhun, B.Y. Cheng, D. Pronger // J. Neurochem. 1990. — Vol. 55. — P. 1507−1514.
  88. Collins, M.A. Stable acetaldehyde adducts with brain proteins / M.A. Collins, N. Ung-Chhun // Alcohol and alcoholism. 1988. — V. 3. — P. 31.
  89. Comparacao do proteinograma eda actividade da gamaglutamiltransferase no soro sangiide beserros e de cabritos apos in gestao de colostrro / F.L.F. Feitosa, et al. // Ars vet. 2006. — 22. — № 1. — P. 16−21.
  90. Davis, V.E. Augmentation of alkaloid formation from dopamine by alcohol and acetaldehyde in vitro / V.E. Davis, M.J. Walsh, Y. Yamanaka // J. Pharmacol Exp. Ther. 1970. — Vol. 174. — P. 401−412.
  91. Deitrich, R.A., Acetaldehyde: deja vu du jour / R.A. Deitrich // J. Stud. Alcohol. 2004. — Vol. 65. — P. 557−572.
  92. Djouma, E. The effect of chronic ethanol consumption and withdrawal on 'мю-opioid and dopamine Dl. and D[2] receptor density in fawn-hooded rat brain / E. Djouma, A.J. Lawrence // J. Pharmacol, and Exp. Ther. 2002. — Vol. 302.-№ 2. -P. 561−569.
  93. Effect of Kupffer cell inactivation of ethanol-induced protein adducts in the liver / O. Niemela, et al. // Free Radic. Biol, and Med. 2002. — Vol. 33. — № 3. -P. 350−355.
  94. Effekts of feeding yeast and propionibackeria to dairy cows on milk yield and components and reproduction / K.V. Lehloenya, et al. // J. Anim. Phisiol. and Anim. Nutr. 2008. — № 2. — P. 190−202.
  95. Elucidation of reaction scheme describing malondialdehyde-acetaldehyde-protein adduct formation / D.J. Tuma, et al. // Chem. Res. Toxicol. — 2001. — Vol. 14.-№ 7.-P. 822−832.
  96. Ethanol alters lipid profiles and phosphorylation status of AMP-activated protein kinase in the neonatal mouse brain / M. Saito, et al. // J. Neurochem. — 2007.-Vol. 103.-№ 3.-P. 1208−1218.
  97. Ethanol causes inflammation in the airways by a neurogenic and TRPV1-dependent mechanism / M. Trevisani, et al. // J. Pharmacol, and Exp. Ther. -2004.-Vol. 309. -№ 3. -P. 1167−1173.
  98. Ethanol oxidation into acetaldehyde by 16 recombinant human cytochrome P450 isoforms: Role of CYP2C isoforms in human liver microsomes / S. Hami-touche, et al. // Toxicol. Lett. 2006. — Vol. 167. — № 3. — P. 221−230.
  99. Ethanol toxicity in pancreatic acinar cells: Mediation by nonoxidative fatty acid metabolites / D.N. Criddle, et al. // Proc. Nat. Acad. Sci. USA 2004. — Vol. 101.-№ 29.-P. 10 738−10 743.
  100. Evidence that ethanol acts on a target in Loop 2 of the extracellular domain of 'альфа* 1 glycine / D.K. Crawford, et al. // J. Neurochem. 2007. — Vol. 102. -№ 6.-P. 2097−2109.
  101. Goodwin, D.W. Alcohol amnesia editorial. / D.W. Goodwin // Addiction. -1995. Vol. 90. — № 3. — P. 315−317.
  102. Gordis, E. Alcohol metabolism / E. Gordis // Alcohol Alert. 1997. — № 35 PH371.-P.
  103. Guzkicwicz, A. Levels of AS AT patane ALAT aldolase and phosphatase in blood serum of some breeds and crosses of cattle // A. Guzkicwicz, J. Bombowski // Genet. Pol. 1991. — Vol. 42. — № 4. — P. 503−515.
  104. Hajgar, D. Lipoprotein trafficking in vascular cells. Molecular Trojan horses and cellular saboteurs / D. Hajgar, M. Haberland // J. Biol. Chem. 1997. — Vol. 272. -P. 22 975−22 978.
  105. H.Harris, E. Regulation of antioxidant enzymes / E. Harris // J. FASEB. — 1992. Vol. 6. — P. 2675−2683.
  106. Hayasaki, Y. Generation of oxygen radicals in long-evans cinnamon rats with hereditary hepatitis and hepatocelluar carcinomas / Y. Hayasaki // Jpn. J.Vet. Res. 1996. — Vol. 44.—№ l.-P. 62−65.
  107. Human hepatocytes are protected from ethanol-induced cytotoxicity by DADS via CYP2E1 inhibition / M. Shimada, et al. // Toxicol. Lett. 2006. — Vol. 163. -№ 3. p. 242−249.
  108. Ide, J. Effect of dietary condition upon serum and milk urea nitrogen in cows I. Serum and milk-urea nitrogen as effected by protein intake / J. Ide // Japan J. Veter. Sci. 1986. — Vol. 48. — № 6. — P. 321−327.
  109. Jelski, W. The activity of class I, III, an IV of alcohol dehydrogenase isoenzymes and aldehyde dehydrogenae in gastric cancer / W. Jelski, L. Chrostek, M. Szmitkowski // Dig. Diseases and Sci. 2007. — Vol. 52. — № 2. -P. 531−535.
  110. Jezek, J. Influence of age on biochemical parameters in calves / J. Jezek, M. Klopcic, M. Klinkon // Bull. Vet. Inst. Pulawy. 2006. — 50. — № 2. -P. 211−214
  111. Jialal, L. Lowdenssity lipoprotein oxidadation, antioxidants and atheroscherosis a clinical biochemical perspective / L. Jialal, D. Devaraj // Clin. Chem. 1996. — Vol. 42.-P. 498−506.
  112. Kang-Park, Maeng-Hee. Presynaptic 'дельта' opioid receptors regulate ethanol actions in central amygdala/ Maeng-Hee Kang-Park et al. // J. Pharmacol, and Exp. Ther. 2007. — Vol. 320. — № 2. — P. 917−925.
  113. Knopp, R. Drug therapy: Drugt reatment of lipid disorders / R. Knopp // N. Engl. J. Med. 1999. — Vol. 341. — P. 498−511.
  114. Kostowski, W. Role of cytochrome P450 in the metabolism of ethyl alcohol / W. Kostowski // Pol. J. Pharmacol. 2002. — Vol. 54. — № 5. — P. 532.
  115. Lao, Y. Synthesis and sequence preference of acetaldehyde-derived oligonucleotide interstrand cross-link / Y. Lao // Chem. Res. Toxicol. 2004. — Vol. 17. — № 12.-P. 1760−1761.
  116. Lieber, C.S. Alcohol: Its metabolism and interaction with nutrients / C.S. Lieber // Annu. Rev. Nutr. Palo Alto (Calif.). — 2000. — Vol. 20 — P. 395130.
  117. Lieber, C.S. Microsomalethanol oxidizing system (MEOS): interaction with ethanol drug and cancirogent / C.S. Lieber // Pharmacol. Biochem. Behav. -1983.-Vol. 1, Suppl. l.-P. 181−187.
  118. Lin, R.C., Smith J.B., Radtke D.B. Luming L. // Alcohol. Clin. Esper. 1995 -№ 19.-P. 314−319.
  119. Mechanisms of dieas: antioxidants and atherosclerotic heart disease / M. Piaz, et al. // N. Engl. J. Med. 1997. — Vol. 37. — P. 408−416.
  120. Monteith, G.R. The plasma membrane calcium pump — a physiological perspective on its regulation / G.R. Monteith, B.D. Roufogalis // Cell Calcium. 1998. -Vol. 18.-P. 459−470.
  121. Plazer, Z. Lipoperoxidation systeme im biologischen Material. 2 Mitt. Bestim-muhg der lipoperoxidation im Saugetierorganismus / Z. Plazer // Nahruhg. — 1968. Bd. 12. — № 6. — P. 679−684.
  122. Racker, E. Glutatione reductase from baker’s yeast and beef liver / E. Racker I I J. Biol. Chem. 1955. — Vol. 217. — № 2. — P. 855−865.
  123. Radijicic, B. Concentrasion of Cortisol, insulin, glucose and lipids in the blood of calves at varios age / B. Radijicic, H. Samanc, I. Pejin // Acta vet. 2007. — Vol.57.-№ 2−3.-P. 191−198.
  124. Robin, Marie-Anne. Ethanol increases mitochondrial cytochrome P450 2E1 in mouse liver and rat hepatocytes / Marie-Anne Robin et al. // FEBS Lett. -2005. Vol. 579. — № 30. — P. 6895−6902.
  125. Rose, RC. Biology of free radical scavengers: an evaluation of ascorbate / R.C. Rose, A.M. Bode // J. FASEB. -1993. Vol. 7. -P. 1135−1142.
  126. Sedlak, J. Estimation of total, protein-bound and nonprotein sulfhydryl groups tissue with Ellman’s reagent / J. Sedlak, R.H. Lindsey // Analyt. Biochem. — 1968.-Vol. 25. — № 2. P. 192−205.
  127. Sillaber, I. Enhanced and delayed stress-induced alcohol drinking in mice lacking functional CRH1 receptors / I. Sillaber, et al. // Science. 2002. — Vol. 296.-№ 5569.-P. 931−933.
  128. Structural analysis of human lysozyme using molecular dynamics simulations / H.-L. Liu, et al. // J. Biomol. Struct, and Dyn. 2006. — Vol. 24. — № 3. -P. 229−238.
  129. Teneva, A. Estimation of influence of some agents on variation of activity of aspartate aminotransferase in blood tissue of cattle / A. Teneva, N. Chemshirova, R. Stoikova, S. Foteva // Животновъд. Науки. 2005. — 45. — № 5. — P. 214 217.
  130. The possible mechanism of synergistic effects of ethanol, zinc and insulin on DNA synthesis in NIH 3T3 fibroblasts / Q.-B. She, et al. // FEBS Lett. 1999. — Vol. 460. — № 2. — P. 199−202.
  131. Uddin, S. Dietary antioxidants protection against oxidative stress / S. Uddin, S. Ahmad //Biochem. Education. 1995. — Vol. 23. -P. 2−15.
  132. Vasdev, S. Low ethanol intake prevents salt-induced hypertension in WKY rats / S. Vasdev, V. Gill, S. Parai, V. Gadag // Mol. and Cell. Biochem. 2006. -Vol. 287. — № 1−2. — P. 53−60.
  133. Vinitskaya, H. Effect of chronic alcohol exposure on the gamma-aminobutyric acid metabolism and the TCA cycle activity in rat brain regions / H. Vinitskaya, A. Kozlovsky, V. Lelevich // Acta biochim. pol. 2007. — Vol. 54. — P. 107.
  134. Vogt, B.L. Glutathione depletion and recovery after acute ethanol administration in the aging mouse / B.L. Vogt, J.P. Richie // Biochem. Pharmacol. 2007. — Vol. 73.-№ 10.-P. 1613−1621.
  135. Wu, G. Phagocyte-induced lipid peroxidation of entravenous first emulsions and counteractive effect of vitamin E / G. Wu, C. Jarstrand, J. Nordenstrom // Nutrition. 1999. — Vol. 15. — P. 359−364.
  136. Yamada, Y. ALDH2 and CYP2E1 genotypes, urinary acetaldehyde excretion and the health consequences in moderate alcohol consumers / Y. Yamada, T. Imai, M. Ishizaki, R. Honda // J. Hum. Genet. 2006. — Vol. 51. — № 2. -P. 104−111.
  137. Yoshiaki, O. Developmental chandges in the digestive function and kinetics of glucose and urea in young calves / O. Yoshiaki // J. Tohoku Agr. Res. — 2005. — 56.-№ 1−2.-P. 19.
  138. Young, I.S. Measuriment of total antioxidant capacity / I.S. Young // J. Clin. Pathol. 2001. — Vol. 54, № 5. — P. 336.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!