Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Выращивание молодняка крупного рогатого скота с использованием комбикормов: престартера «Форсаж» и стартера К-7111К

Диссертация: Выращивание молодняка крупного рогатого скота с использованием комбикормов: престартера «Форсаж» и стартера К-7111К
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Однако проведенные исследования были направлены на изучение динамики живой массы и экономических показателей продуктивности телят. Совершенно не были изучены вопросы влияния престартерного и стартерного комбикорма на переваримость питательных веществ рационов, балансы азота, кальция и фосфора, формирование и развитие внутренних органов, мясную продуктивность и морфофункциональную характеристику… Читать ещё >

Выращивание молодняка крупного рогатого скота с использованием комбикормов: престартера «Форсаж» и стартера К-7111К (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Особенности пищеварения у телят — молочников
    • 1. 2. Потребность телят в энергии и питательных веществах
    • 1. 3. Использование комбикормов при выращивании телят в раннем возрасте

На современном этапе развития сельскохозяйственного производства, когда одной из главных задач является снижение труда и средств на производимую продукцию, в животноводстве важное значение приобретает сокращение затрат на выращивание молодняка крупного рогатого скота, методом уменьшения расхода молока при выпойке телятам.

При выращивании телят в настоящее время по существующим схемам затрачивается от 180 до 450 и более килограммов цельного молока. Такие высокие нормы расхода молока при выращивании телят приводят к тому, что около 12% всех молочных коров стада являются коровами-кормилицами. Иными словами, 10−15% годового удоя молока по стране используется для выращивания молодняка крупного рогатого скота.

При сравнении затрат молока на выращивание телят в нашей стране и за рубежом оказывается, что в Англии для этих нужд расходуется 7% годового удоя коровы, в Голландии — 4%, а в США только 2,5%.

Такая экономия в расходе молока объясняется тем, что в этих странах для выращивания молодняка широкое распространение получили специальные комбикорма, позволяющие снизить количество выпаиваемого цельного молока.

Разработке рецептур и технологии приготовления заменителей цельного молока, престартерных и стартерных комбикормов в нашей стране и за рубежом посвящено много исследований (М.Ф.Томмэ, П. Д. Пшеничный, Н. И. Клейменов, В. Е. Кондырев, М. П. Кирилов, В. И. Трухачев, Н. А. Смекалов, Н. И. Анисова и другие).

В настоящее время специалисты компании «Провими» разработали престартерные (с 1 до 56 дневного возраста) и стартерные комбикорма (с 57 до180 дневного возраста). Эти комбикорма имеют высокую питательную ценность и вполне приемлемы для интенсивного выращивания телят молочников.

По данным ряда ученых нашей страны и за рубежом включение в состав рациона престартерного и стартерного комбикорма оказывает положительное влияние на энергию роста телят. При этом, среднесуточный прирост массы тела молодняка повышается на 26−31%, а затраты кормов на 1 кг прироста снижаются на 19−21%. Это позволяет значительно экономить цельное молоко для пищевых целей и производства молочных продуктов для населения нашей страны.

Однако проведенные исследования были направлены на изучение динамики живой массы и экономических показателей продуктивности телят. Совершенно не были изучены вопросы влияния престартерного и стартерного комбикорма на переваримость питательных веществ рационов, балансы азота, кальция и фосфора, формирование и развитие внутренних органов, мясную продуктивность и морфофункциональную характеристику органов пищеварения.

Исходя из вышеизложенного, целью нашей работы является усовершенствование элементов технологии выращивания телят-молочников с использованием престартера «Форсаж» и стартерного комбикорма К-7111К.

Для достижения поставленной цели изучались следующие вопросы:

— количество потребленных кормов и остатков;

— динамика массы тела и суточных приростов;

— физиологическое состояние животных (по некоторым показателям биохимии крови);

— переваримость питательных веществ рационов и степень использования азота кальция и фосфора;

— убойные и мясные качества телятв 6-месячном возрастеразвитие внутренних органовморфо — функциональная характеристика и гистология стенок рубца и сычуга;

— химический состав длиннейшей мышцы спины;

— экономическая эффективность использования престартера «Форсаж» и стартерного комбикорма К-7111К при выращивании телят-молочников.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые в комплексном научно-хозяйственном опыте изучено влияние скармливания престартера «Форсаж» и стартерного комбикорма К-7111К на продуктивность телят, использование корма, морфофункциональную характеристику органов пищеварения, печени и экономическую эффективность новой схемы выращивания телят-молочников.

Практическая значимость работы. Внедрение элементов усовершенствованной технологии выращивания телят молочников позволяет снизить расход цельного молока при выпойке с 400 л до 163 л. без снижения продуктивности и без ухудшения экономической эффективности выращивания телят молочников.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на юбилейной научной конференции ВИЖ в октябре 2009 года, на научной конференции сотрудников фирмы «Провими» февраль 2010 года и объединенной научной конференции сотрудников отдела молочного скотоводства ВИЖ и отдела кормления с.х. животных и технологии кормов ВИЖ в марте 2010 года.

Публикации. По материалам диссертации опубликованы три научные статьи, в том числе две работы в журналах, рекомендованных ВАК.

Объем и структура диссертации. Работа изложена на 118 страницах компьютерного текста. Она состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты собственных исследований, выводы, предложения производству, список использованной литературы и приложения. Диссертация включает 34 таблицы, 6 рисунков. Библиографический список состоит из 194 источников, в том числе 50 иностранных авторов.

Выводы.

Результаты проведенного научно-хозяйственного опыта и производственная проверка позволили сделать следующие выводы:

1. Разработан новый метод выращивания телят молочников, обеспечивающий снижение затрат цельного молока для выпойки молодняку с 400 л до 163 л и направить его на пищевые цели.

2. Использование престартера «Форсаж» и стартера К-7111К в рационах телят способствовало достоверному увеличению живой массы тела молодняка в возрасте 6 месяцев с 161,8 в контрольной группе до 212,8 кг в опытной или на 31,5%.

3. Разработка новых элементов технологии выращивания телят до 6 месячного возраста позволила повысить валовой прирост массы тела телят со 130 до 181 кг, при этом затраты ЭКЕ на 1 кг прироста снизились на 0,68 единиц и переваримого протеина — на 29 г.

4. Скармливание престартера и стартера телятам до 6 месячного возраста повысило относительную скорость роста их с 41,3% в контроле до 57,5%, коэффициент весового роста с 5,59 до 7,32 и отношение живой массы к массе на начало опыта с 5,13 до 6,75.

5. Престартерный и стартерный комбикорм в рационах телят способствовал достоверному повышению переваримости всех питательных веществ рационов, как в 3, так и 5 месячном возрасте. Переваримость органического вещества у них повысилась на 4,19% и 6,85%, в том числе протеина — на 8,09 и 7,26%, клетчатки — на 13,17 и 9,84%.

У телят повысились отложение и использование азота, кальция и фосфора во все возрастные периоды.

6. В организме животных опытной группы значительно интенсивнее протекали обменные процессы, о чем свидетельствуют результаты биохимических исследований крови телят, характеризующие азотистый, липидный и углеводный обмены, а также высокие суточные приросты массы тела животных.

7. Скармливание престартерного комбикорма «Форсаж» телятам с 5 дневного возраста способствовало усиленному росту сосочкового слоя рубца (длина ворсинок составила 3−5 мм), а также увеличению длины тонкого отдела кишечника животных, что повысило их переваривающую и всасывающую способность.

8. Новое технологическое решение повысило экономическую эффективность выращивания телят. Чистая прибыль в опытной группе телят составила 6522 рубля, против 3102 рублей в контроле. Рентабельность выращивания молодняка повысилась с 34,7% до 68,4%.

Предложения производству.

1. Рекомендуем использовать результаты исследований по изучению скармливания престартерного комбикорма «Форсаж» и стартера К-711К при разработке новой технологии выращивания телят-молочников черно-пестрой породы с продуктивностью коров более 7 тыс. кг молока, а также выращивания бычков для получения белой телятины.

2. При выращивании телят-молочников применять новое технологическое решение — использовать в кормлении до 2-х месячного возраста престартер «Форсаж» — 37 кг и с 2-х до 6-ти месяцев стартер К-7111К — 346 кг, способствующее снижению выпойки цельного молока с 400 до 163 кг.

Показать весь текст

Список литературы

  1. А.А. Количественная характеристика желудочного и кишечного пищеварения/ А.А. Алиев// Сб.тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных.- Т. Ш. Боровск, 1966.- С.159−160.
  2. А.А. Основы липидного питания новорожденных телят и ягнят/ А.А. Алиев// Сельское хозяйство за рубежом.- 1976.- № 10.- С.39−41.
  3. А.А. Рекомендации по использованию жиров в кормлении сельскохозяйственных животных/ А. А. Алиев.- М.: Колос.- 1976.- 23 с.
  4. А.А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных/А.А. Алиев.- М.: Колос, 1980.- 380 с.
  5. Т.К. Кормление телят раннего возраста с использованием заменителей молока/ Т.К. Алимов// Сельское хозяйство за рубежом.- 1973.-№ 5.- С.7−10.
  6. Т.К. О совершенствовании методов выпойки, отъема и приготовления ЗЦМ для телят/ Т.К. Алимов// Сельское хозяйство за рубежом.- 1977.-№ 2.- С.33−38.
  7. Т.К. Выращивание телят на молочных смесях с пониженным содержанием сухого обрата/ Т. К. Алимов, В. И. Антипов, Л.В. Харитонов// Животноводство.- 1978.-№ 5.- С.47−51.
  8. Т.К. Молочная смесь с растительными ингредиентами для телят/ Т.К. Алимов// Молочное и мясное скотоводство.- 1979.- № 8.- С.32−36.
  9. Т.К. Заменители цельного молока, содержащие ферментативные гидролизаты растительных кормов/ Т. К. Алимов, Л. В. Харитонов, Н.В. Дорошенко// Химия в сельском хозяйстве.- 1980.- № 4, — С.47−50.
  10. Т.К. Использование заменителей молока при кормлении телят и ягнят/ Т.К. Алимов// Обзорная информация, ВНИИТЭИсельхоз, М.: 1981.- 42 с.
  11. Т.К. Технология приготовления и скармливания заменителей молока с растительными компонентами/ Т. К. Алимов, JI.B. Харитонов// Рекомендации, М.: Россельхозиздат, 1981.- 16 с.
  12. С.Н. Использование комбикормов-стартеров при выращивании телят черно-пестрой породы// Зоотехнические основы повышения продуктивности животных на Дальнем Востоке.- Благовещенск, 1986.- С.74−79.
  13. В.В. Производство кормового растительного белка/ В.В. Андреев//М.: Россельхозиздат, 1979.- 152с.
  14. П.И. Использование комбикорма-стартера для телят с пониженным содержанием сухого обезжиренного молока/ П. И. Афанасьев,
  15. B.И. Гудыменко, С.И. Оченаш// Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Мат. VI межд. науч.-произв. конф.- Белгород.- 2002.- С. 171.
  16. И.П. Заменитель цельного молока и специальные комбикорма для телят и их использование/ И. П. Безуглый, Л.Е. Долгорученко// Комбикорма в животноводстве.- 1973.- С.31−43.
  17. Я.М. Выращивание телят с минимальными затратами молока/ Я.М. Берзень// Известия Академии наук Латвийской ССР.- 1957.- № 3.1. C.6−9.
  18. Я.М. Скармливание молока телятам/ Я.М. Берзень// Молочное и мясное скотоводство.- 1967.- № 7.- С.24−25.
  19. А.К. Динамика азотистого обмена в рубце телят в связи с возрастом и кормлением/ А.К. Бобылев// Мат. всес. сов. по теоретическимосновам повышения продуктивности с.-х. животных.-Боровск, 1963.-С. 1719.
  20. Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота/ Е. А. Богданов.- М.: Сельхозиздат, 1947.- 191с.
  21. Е.М. Особенности развития пищеварительной деятельности у телят, выращиваемых на разных типах кормления/ С. М. Богданова: Выращивание молодняка крупного рогатого скота,-М.: 1956.- 148с.
  22. Е.Н. Развитие преджелудков у телят в зависимости от способов скармливания кормосмесей/ Е.Н. Бородулин// Животноводство.-1975.- № 10.- С.58−61.
  23. А.А. Выращивание племенных телок на ЗЦМ/ А.А. Буткевичене// Животноводство.- 1975.- № 10.- С.58−61.
  24. А.А. Эффективность ЗЦМ и комбикормов-стартеров при совершенствовании системы выращивания телят/ А.А. Буткевичене// Сб.тр.: Литовский НИИЖ.- Байсогала, 1981.- № 8−9.- С. 77.
  25. В. Освоим производство стартерных комбикормов/ В. Быков// Сельское хозяйство России.- 1985.- № 2.- С.35−37.
  26. В.А. Комикорма-стартеры в рационах телят/ В. А. Ваганова, А. Б. Константинов //Зоотехния.- 1990.- № 7.- С.47−49.
  27. Л.Г. Критический период выпойки заменителями молока при выращивании телят/ Л.Г. Вардеванян// Вестн. с.-х. наук.- 1968.-№ 9.- С.56−60.
  28. Л.Г. Переваримость рационов, обмен азота, кальция и фосфора у телят при их выращивании на заменителях молока/ Л.Г. Вардеванян// Животноводство.- 1968.-№ 6.- С.70−72.
  29. JI.Г. Выращивание телят на заменителях молока и специальных комбикормах/ Л.Г. Вардеванян// Животноводство.- 1972.- № 4.-С.78−80.
  30. Л.Г. Выращивание телят на комбикормах-стартерах с минимальным количеством сухого обрата/ Л.Г. Вардеванян// Известия с.-х. науки.- 1975.- № 7.- С.67−71.
  31. А.Р. Новые источники кормового белка из ферментированного растительного сока/ А. Р. Вольдман, М. Е. Беккер, В.Ф. Беккер// Тез. докл.- Самарканд, 1983.- 157с.
  32. В.Ф. Морфологическое и функциональное развитие преджелудков жвачных/ В.Ф. Вракин// Сельское хозяйство за рубежом.- 1972.-№ 13.- С.15−21.
  33. Георгиевский В. И Минеральное питание животных/ В. И. Георгиевский, Б. Н. Аненков, В. Т. Самохин.- М.: Колос, 1979.- 471 с.
  34. С.Я. Применение сухого обрата в комбикормовой промышленность/ С .Я. Герасимов// Хранение и переработка зерна (Серия комбикормовая промышленность).- М.: ЦНИИ ТЭИ, 1979.- Вып.2.- С.1−2.
  35. Е.М. Промышленный комплекс «Вороново» по выращиванию и откорму крупного рогатого скота/ Е. М. Гончаров, А.И. Храпков-ский, Н.Ф. Дзюба// Международный с.-х. журнал.- 1972.- № 5.- С.78−86.
  36. И.И. Безмолочное выращивание телят на спецкомбикормах с месячного возраста/ И. И. Грабовеньский, Г. И. Каланчук// Молочное и мясное скотоводство, — 1985.- № 2.- 19с.
  37. Р.Б. Полноценные заменители молока телятам/ Р.Б. Давидов// Молочное и мясное скотоводство.- 1965.- № 4.- С.26−29.
  38. А.И. Выращивание и откорм крупного рогатого скота на комплексах/ А. И. Девяткин.- М.: Россельхозиздат, 1978.- 250с.
  39. А.И. Промышленное производство говядины/ А. И. Девяткин, Е. И. Ткаченко.- М.: Россельхозиздат, 1985.- 317с.
  40. В.П. Возрастные особенности переваривания веществ у крупного рогатого скота/ В. П. Дегтярев, А.С. Козлов// Животноводство.-1973.-№ 4.- С.52−55.
  41. Н.Г. О некоторых сторонах углеводно-жирового обмена у молодняка крупного рогатого скота в возрасте до б-ти месяцев/ Н.Г. Денисенко// Корма и кормление с.-х. животных.- Киев, 1965.- Вып.4.
  42. В.И. Протеиновые концентраты из зеленых кормов/ В. И. Долгов, Е. Д. Тутарова, М. Я. Яцко.- М.: Колос, 1978.- 150с.
  43. И.П. Обмен жира в пищеварительном тракте телят в связи с возрастом и структурой рациона/ И.П. Духин// Бюл. ВНИИФБиП с.-х. животных.- Вып.5.- Боровск, 1978.- Вып.5.- С. 20.
  44. С.К. Использование сока зеленых кормов при выращивании молодняка/ С. К. Еркомаишвили, А. С. Чубинидзе Д. Г Китиашви-ли//Животноводство.- 1979.-№ 4.- С.56−58.
  45. П.И. Процессы пищеварения у жвачных в связи с возрастом/ П.И. Жеребцов// Известия ТСХА.- 1964.- № 3.- С.203−224.
  46. П.И. Некоторые вопросы возрастной физиологии пищеварения и обмена веществ у жвачных/ П.И. Жеребцов// Сельскохозяйственная биология.- 1968.- Т.З.- № 4.- С.483−493.
  47. П.И. Обмен белка и аминокислот в рубце телят в связи с возрастом/ П. И. Жеребцов, В.Ф. Вракин// Известия ТСХА, — 1972.- № 5.-С.169.
  48. Зайцева -Н.И. Обезвоженная люцерна в рационах животных/ Н. И. Зайцева // Животноводство.- 1985.- № 8.- С.54−55.
  49. А.А. Белково-витаминный концентрат из зеленых растений/ А. А. Зубрилин, С .Я. Зафрен// Доклады ВАСХНИЛ.- 1943.- Вып.З.- С.8−10.
  50. А.П. Нормы и рационы кормления с.х. животных /А.П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов и др. //М. Знание. — 2003. -455 с.
  51. В.В. Ячмень различной обработки в комбикормах-стартерах/ В.В. Калинин// Животноводство.- 1985.- № 4.- С.60−62.
  52. В.В. Эффективность применения комбикормов-стартеров для телят молочного периода выращивания/ В.В. Калинин// Кормление и разведение с.-х. животных.- М.: 1985.- С.20−29.
  53. В.В. Эффективность использования экструдированного ячменя в комбикормах-стартерах для телят/ В. В. Калинин, М. П. Кирилов, В.Н. Клейменов// Сб. науч. тр./ВИЖ.- 1984.- Т.45.- С.113−117.
  54. В.В. Стартерные комбикорма в рационах телок/ В. В. Кваша, Б.В. Грицай// Зоотехния.- 1990.- № 6, — С.43−45.
  55. М.П. Стартерные комбикорма для телят/ М.П. Кирилов// Зоотехния.- 1990.- № 10.- С.38−40.
  56. М.П. Использование экструдированного зерна в составе комикорма-стартера для телят/ М. П. Кирилов, Н. Ш. Натрошвили, М.А. Цин-цадзе// Доклады ВАСХНИЛ.- 1988.- № 7.- 25с.
  57. М.П. Обмен веществ у телят-молочников при скармливании комбикормов-стартеров с зернобобовыми компонентами/ М. П. Кирилов, В. Ф. Токарев, И.И. Сосницкий// Сельскохозяйственная биология.- 1988.-№ 3.- С. 40−50.
  58. М. Термические обработанные семена льна в стартерных комбикормах для телят/ М. Кирилов, В. Виноградов, Н. Анисова и др.// Молочное и мясное скотоводство.- 2009.- № 32.- С.2−4.
  59. Н.И. Применение специальных комбикормов при выращивании телят/ Н.И. Клейменов// Молочное и мясное скотоводство.- 1957.-№ 3.- С. 67.
  60. Н.И. Полноценное питание молодняка крупного рогатого скота/ Н. И. Клейменов.- М.: Колос, 1975, — 335с.
  61. Р.В. Селенсодержащая добавка ДАФС-25 в стартерных комбикормах для телят/Р.В. Клейменов// Зоотехния.- 2004, — № 5.- С. 16−17.
  62. М.М. Возрастные особенности обмена липидов в пищеварительном тракте у телят/ М.М. Клинская// Повышение эффективности использования питательных веществ в рационе.- М.: Колос, 1972.- С. 193 198.
  63. М.М. Усвоение липидных соединений при различном их уровне в рационах телят/ М. М. Клинская, И.П. Духин// Животноводство.-1975.-№ 4.- С.63−64.
  64. В.А. Экструдированный горох в комбикормах-стартерах для телят/ В.А. Колобов// Молочное и мясное скотоводство.- 1982.- № 3.-С.26−27.
  65. В.Е. ЗЦМ и специальные комбикорма при выращивании телят/ В.Е. Кондырев// Использование комбикормов в животноводстве.- М., 1967.- С.41−46.
  66. В.Е. Заменители молока для телят/ В. Е. Кондырев.- М.: Колос, 1968.- 119с.
  67. Ю.В. Возрастная характеристика секреторной и всасывательной функции многокамерного желудка и тощей кишки у телят и механизм регуляции этих функций: Автореф. дис.. доктора биол. наук/ Ю.В. Кононов/Уральский ун-т.- Свердловск, 1968.
  68. А.П. Обмен веществ у жвачных животных/ А.П. Кротко-ва, Н. В. Курилов.- М.: Колос, 1966.- 80с.
  69. В.А. Обмен веществ у телят молочного периода в связи с разным составом комбикормов-стартеров /В.А. Крохина, В.В. Калинин// Сельскохозяйственная биология.- 1988.- № 4.- С.43−47.
  70. В.М. Применение заменителей цельного молока при выращивании телят/ В. М. Крылов, Л. И. Зинченко.- Л.: Колос, 1975.- 96с.
  71. Н.В. Физиология и биохимия пищеварения у жвачных/ Н. В. Курилов, А. П. Кроткова.- М.: Колос, 1971.- 432 с.
  72. Н.В. Возрастные особенности пищеварения и обмена веществ у молодняка жвачных животных/ Н. В. Курилов, Н.А. Севастьянова// Сб. тр./ ВНИИФБиП с.-х. животных.- 1972.- Т.П.- С.79−98.
  73. Ю.П. Рекомендации по выращиванию телят-молочников с использованием ЗЦМ и комбикормов-стартеров в специальных хозяйствах.-Ярославль, 1978.- 15с.
  74. Ю.П. Подсырная сыворотка в составе ЗЦМ и продуктивность телят/ Ю. П. Лазарев, Л. З. Мазуровский, В.П. Дрозденко// Вестник с.-х. науки.- 1978.- № 11.- С.73−76.
  75. Ю. Кормление телят в стартерный период/ Ю. Маркин, В. Слушков// Животноводство России.- 2003.- № 8.- С.26−27.
  76. Методика зоотехнического и биохимического анализа кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции. // Раецкая Ю. И., Сухарева В. Н. и др. Дубровицы. ОНТИ. 1970. 128 с.
  77. Методика определения переваримости кормов и рационов. /Под редакцией Томмэ М. Ф., М., 1969. 37 с.
  78. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота /Белова С.М., Мысик А. Т., Фомичев Ю. П., Левантин Д. Л., Афанасьева Е. С. и др.//Москва.1990.86 с.
  79. .М. Рациональное использование люцерны/ Б. М. Михальчевский, Н. Я. Телятников, В.Н. Хромико// Животноводство.-1987.-№ 8.- С.30−32.
  80. Э. Перспективы использования сухой сыворотки в комбикормовой промышленности Лит.ССР/ Э. Мицкявичус// Повышение эффективности производства и качества молочных продуктов: Тез.докл. V респ. науч.-техн. конф.- Каунас, 1978.- С.322−324.
  81. B.C. Эффективность замены молочных кормов в рационах телят протеиновым зеленым концентратом/ B.C. Молошнюк// Тез. докл./ молд. НИИЖ.- Кишинёв, 1985.- С.45−49.
  82. М.В. Комбикорма-стартеры для телят молочного периода/ М. В. Молчанов, М. П. Кирилов, В.В. Калинин// Молочное и мясное скотоводство.- 1983.- № 7.- С.27−29.
  83. П.А. Выращивание и откорм телят/ П. А. Наумов.- М.: Сельхозиздат, 1931.- 63с.
  84. П.А. Изменение рН жидкой части содержимого рубца телят в связи с возрастом и уровнем кормления/ П.А. Нелипа// Корма и кормление с.-х. животных.- Вып.З.- 1965.- С.51−61.
  85. П.А. Изменение активности жвачных процессов у бычков при сокращении срока и количества выпаиваемого молока/ П.А. Нелипа// Сб. науч. тр. УСХА.- Вып.341.- Киев, 1980.- С. 94.
  86. П.А. Изменение рН жидкой части содержимого рубца телят в связи с возрастом и уровнем кормления/ П.А. Нелипа// Корма и кормление с.-х. животных.- Вып.З.- 1965.- С.51−61.
  87. С.В. Комбикорма-стартеры для телят/ С.В. Нечаев-ская//Зоотехния.- 1989.- С.32−34.
  88. Ю.Ф. Промышленное производство протеиновых концентратов из сока зеленых растений во Франции/ Ю. Ф. Новиков // Сельское хозяйство за рубежом.- 1979.- № 10.- С. 54−58.
  89. Ю.Ф. Получение протеиновых концентратов из сока зеленых растений/ Ю.Ф. Новиков// Сельское хозяйство за рубежом.- 1983.-№ 3.- С.33−37.
  90. Л.И. Совершенствование классификации кормов и кормовых средств/ Л.И. Подобед// Зоотехния.- 2003, — № 12.- С.9−12.
  91. А.Ф. Интенсификация кормопроизводства/ А.Ф. Пономарев// М.: Росагропромиздат, 1988, — 110с.
  92. А.Ф. Использование продуктов фракционирования зеленой массы растений/ А. Ф. Пономарев, Т. К. Алимов, А.А. Шапошников// Животноводство.- 1987.- № 5.- С.36−39.
  93. И.С. Кормовые смеси для телят/ И. С. Попов, А.А. Березовский//Тр.ТСХА.-Вып.З 1.- 1944.- С.31−54.
  94. И.С. Протеиновое питание животных/ И. С. Попов, И. П. Дмитроченко, В. М. Крылов.- М.: Колос, 1975.- 339с.
  95. Н.Ф. Кишечный сок у телят при различных кормах/ Н. Ф. Попов, Е. Н. Шмакова, В.М. Кузнецова// Физиологический журнал СССР,-1934.- Вып. 1.- С. 63.
  96. Рекомендации по приготовлению и использованию заменителей цельного молока и комбикормов-стартеров для телят.- Дубровицы, 1990.-40с.
  97. Рой Дж. X. Выращивание телят/ Дж. X. Рой.- М.: Колос, 1982.472с.
  98. А.К. Применение специального комбикорма в рационах телят/ А. К. Росляков, Р.Г. Майер// Животноводство.- 1973.- № 1.- С.66−69.
  99. К.Б. Возрастная физиология животных/ К. Б. Свечин, И. А. Аршевский, А. В. Квасницкий, Е. М. Федий.- М.: Колос, 1967.- 360с.
  100. К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных/ К. Б. Свечин.- Киев: Урожай, 1976.- 285 с.
  101. Н.А. Развитие рубцового пищеварения у молодняка жвачных животных/ Н.А. Севастьянова// Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.- Вып.-М.: 1966.- С.222−229.
  102. М.М. Внешняя секреция поджелудочной железы у крупного рогатого скота и ее особенности у телят раннего возраста/ М.М. Серых// Мат. докл. Всесоюзн. науч. конф., посвященной 100-летию Казанского вет. ин-та.- Т.2.- Казань, 1974.- С. 188−190.
  103. А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных/ А.Д. Синещеков// Биологические основы рационального использования кормов.- М.: Колос, 1965.- 399 с.
  104. А.Д. Методика комплексного изучения физиологических процессов питания/ А. Д. Синещеков, З.М. Шеремет// Физиология питания сельскохозяйственных животных.-М.: Сельхозиздат, 1953.-С.24−58.
  105. ПЗ.Сироткин В. И. Разработка рецептуры и испытание комбикормов для выращивания телят до 3-месячного возраста при минимальном расходовании молочных кормов/ В. И. Сироткин: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 06.02.02: Дубровицы, 1967.- 17с.
  106. И.К. Минеральное питание крупного рогатого скота/ И. К. Слесарев, А. С. Зеньков.- Минск: Урожай, 1987.- 61с.
  107. Н.А. Выращивание телят на пониженных нормах молока/ Н.А. Смекалов// Комбикорма в животноводстве.- М.: 1973.- С.58−60.
  108. Нб.Смекалов Н. А. Использование заменителей цельного молока при выращивании и откорме телят/ Н. А. Смекалов, В. Р. Зельнер.- М.: ВНИИТЭ-ИСХ, 1976.- 70 с.
  109. Н.А. Разработка новых заменителей цельного молока и использование их в животноводстве/ Н. А. Смекалов, B.C. Воропаева, А.А. Ионкина// Труды ин-та/ ВИЖ.- Т.37.- 1977.- С.97−102.
  110. Н.А. Выращивание телят на заменителе цельного молока с паприном или паприном лизированным/ Н. А. Смекалов, М. И. Вишняков, Г. П. Станкявичус// Бюл. науч. раб Дубровицы, 1986.- № 84 — С.33−36.
  111. Н.А. Зоотехническая оценка различных рецептов заменителей молока и технология их приготовления/ Н. А. Смекалов, Я.И. Пейли-ванов// Кормление сельскохозяйственных животных.- Дубровицы, 1981.-С.100−108.
  112. Н.А. ЗЦМ и комбикорма-стартеры с пониженным содержанием сухого обезжиренного молока/ Н. А. Смекалов, А. Ф. Закачурин, М.И. Вишняков// Зоотехния.- 1989.- № 3.- С.37−40.
  113. К.М. Как повысить полноценность кормовой базы/ К. М. Солнцев.- Зоотехния.- 1990.- № 12, — С.2−6.
  114. А.С. Физиологическая функция рубца при раннем приучении телят к растительным кормам/ А.С. Солун// Вестник с.-х. науки.- 1970. -№ 6.- С.69−73.
  115. А.С. Влияние раннего стимулирования рубцового пищеварения телят на их рост и развитие/ А.С. Солун// Животноводство.- 1973.-№ 9.- С.46−49.
  116. В.И. Термически обработанная соя и горох в комбикормах/ В.И. Сосницкий// Животноводство.- 1986.- № 12.- С.57−58.
  117. Н.И. Пути интенсификации производства говядины/ Н. И. Стрекозов, Г. П. Легошин// Зоотехния.- 2003.- № 9.- С.2−6.
  118. .В. О типах брожения в рубце/ Б. В. Тараканов.- Зоотехния.- 2001.- № 6.- С.8−9.
  119. М.Ф. Выращивание телят/ М. Ф. Томмэ.- Ташкент, 1942.40с.
  120. М.Ф. Методика изучения переваримости кормов и рационов/М.Ф. Томмэ.- М.: 1955.- 12 с.
  121. М.Ф. Заменители кормового протеина/ М. Ф. Томмэ, А. В. Модянов, — М.: Сельхозиздат, 1963- 350с.
  122. В.Е. Степень использования питательных веществ рациона телятами при замене молочных кормов комбикормом/ В.Е. Улитько// Комбикорма в животноводстве.- М., 1973.- С.60−71.
  123. В.Е. Особенности углеводно-жирового обмена у крупного рогатого скота в связи с выращиванием его на заменителе молочных кормов/ В.Е. Улитько// Сб. докл. I Всесоюзн. симпоз. по липидному обмену у с.-х. животных.- Боровск, 1974 С. 193.
  124. В. И. Производство концентратов зеленых кормов/ В.И. Фомин//Ростов-на-Дону, 1982.- 139с.
  125. Л.Б. Выращивание телят на пониженном уровне молочного кормления с использованием специального комбикорма/ Л. Б Фрицман: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 06.02.02.- Немчиновка, 1968.- 19с.
  126. Д.А. Новые виды ЗЦМ для телят/ Д.А. Хазин// Сельское хозяйство за рубежом.- 1984.- № 4.- С.33−37.
  127. Д.А. Некоторые данные о секреции и ферментативной активности сока слепой кишки телят/ Д.А. Хараев// Доклады ТСХА.- Вып.78.-М., 1962.- С.303−309.
  128. М.А. Эффективность выращивания телят в молочный период с использованием комбикормов-стартеров/ М. А. Цицнадзе: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 06.02.02.- Пушкин.- 1989.- 20с.
  129. М.Г. Протеиновый зеленый концентрат в комбикормах КР-I/ М. Г. Чабаев, М. З. Злыднев, Н.И. Марченко// Кормление продуктивных с.-х. животных.- Ставрополь, 1986.- С.42−49.
  130. М.Г. Протеиновый зеленый концентрат в составе ЗЦМ для телят/ М. Г. Чабаев, Н.И. Марченко// Кормление продуктивных с.-х. животных.- Ставрополь, 1986.- С.49−54.
  131. М.Г. Обогащение ЗЦМ для телят синтетическими аминокислотами/ М. Г. Чабаев, Б. Г. Абилов, В.В. Кулинцев// Зоотехния.- 1998.-№ 11.- С.12−14.
  132. М.Г. Бифидогенная кормовая добавка в составе ЗЦМ для телят/ М. Г. Чабаев, В. Т. Абилов, Н.З. Байкулов// Зоотехния.- 2000.- № 4.-С.14−15.
  133. Г. Г. Оценка энергетической питательности рационов для скота/ Г. Г. Черепанов, В.И. Агафонов- Е. Л. Харитонов, А. В. Катаев.- Зоотехния.- 2002.- № 3.- С.11−12.
  134. Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте/ Н.П. Чирвин-ский// Избр. Соч.- Т.1.- 1949.
  135. Akazava Т. Stadies on cyanogens glycoside of «Sorghum vulgar"/ T. Akazava et al.// Plant. Physiologic.- I960.- № 35.- P.535−538.
  136. Ameenuddin S. Studies on the utilization of leaf protein consentrates as a protein source in poultry nutrition/ S. Ameenuddin et al.// Poltry Sci.- 1983.-Vol.62.- № 3.- P.505−511.
  137. Antal I. Ekonomike a biologick prednosti odochovu tetal pri nahrade zivocietnych bikovin rostinnymi/ I. Antal// Biol, a chem. vyzivy zvirat- 1971.- r.7.-c.3.- S.257−266.
  138. Banton C. Milk protein substitutes/ C. Banton// Feed Form Supplies.-1972.- Vol.69.- № 5.- P.13−14.
  139. Burt A.W. Carbohydrates in milk replacers for calves/ A.W.Burt, M.L. Sheila// J. Dairy Sci.- 1970.- V.21.- № 7.- P.342−345.
  140. Dodeworth T. Calves trivia on non-milk replaces/ T. Djdeworth// Farmers Weekly.- 1975.- Vol.8.- № 3.- P.38.
  141. Edvards R. Use of leaf enriching harvesting method to increase the yield of leaf protein concentrate from lucerne/ R. Edvards et al.// J. Sc. Food Agr.-1979.- Vol.30.- P.558−565.
  142. Emmons D. et al. Quality if protein in milk replaceser for yong calves. Effect of method ofdispersing fat on curd formation and whey syneresis/ D. Emmons// J. Dairy Aci.- 1980.- V.63.- № 63.- P.417−425.
  143. Ereky K. Vegetable foods and medicines for men and animals/ K. Ereky// Brit. Pat. № 270 629, 1926.
  144. Films L.O. Evaluation of repressed meal with low and animals/ L.O. Films// Brit. Pat. № 270 629, 1926.
  145. Fisher L. The effect of alfalfa as a sconce of liver in starter diets for heifer calves/ L. Films, S. Peters// Canadian J. Anim. Sci.- 1982.- Vol.62.- S.2.-P.459−465.
  146. Gerloff E.D. Aminoaxid composition of leaf protein concentrates/ E.D. Gerloff, J.H. Lima, M.A. Stahman// J. Agr. Food. Chem.- 1965.- Vol.13.- № 2.- P. 139−143.
  147. Groop J. Milchaustauscher richt nur ein «Vehikel» der Brusseler Mil-chazktordnung/ J. Groop// Kraftfutter.- 1982.- Bd.65.- № 1.- S.6−16.
  148. Halsey D. Make nune milk replacer/ D. Halsey// Dairy Herd. Manag.-1980.- V.17.- № 2.- P. 18,20,24.
  149. Hartman G.H. Leaf protein concentrate prepared by sprag drying/ G.H. Hartman, W.R. Akeson, M.A. Stahman// J. Agr. Food. Chem.- 1967.- № 15, — P.74−79.
  150. Hegested M. Protein quality of high and low saponin alfalfa protein concentrate/ M. Hegested, H. Linkswiler// J. Sci. Food Agr.- 1980.- Vol.31.- № 8.-P.777−781.
  151. Hinks C.E., Armishow A.W. The nutrivite value of cooked potato in liquid and creep diets for early-weaned calves/ C. EHinks, A.W.Armishow Anim. Prod.- 1975.- V.21.- № 1.- P.31−41.
  152. Hollo J. Protein from green matter/ J. Hollo, L. Koch// Process Biochemistry.- 1970, October.
  153. Hutjens M.F. Nutritional management of calves/ M.F. Hutjiens// Med. Veter. Pract- 1985.- Vol.66.- № 7.- P.45.
  154. Jones G.B. Determination of nitrate in plant material/ G.B. Jones, R.E.Underdown// J. Analitic.- 1953.- № 25.- P.806.
  155. Lehmann K. Eine thiry — wella' scha Darmfistol an der Ziege/ K. Lehmann// Pflug Arch, fur gesam. Physiol.- 1984.- Bd.33.- S.180.
  156. Lettner F. Versuch uber die Reduszierug des Trockenmagermilchan-teiles im Milchaustauschfutter fur die Ralbermast/ F. Lettner// Forderangsdienst-1984.- Bd.32.- № 7.- S.190−192.
  157. Mach M. Kalberfutter mit mehr Molkepulver?/ M. Mach// Feld und Wald.- 1976.- Bd.95.- № 44.- S.10−11.
  158. McLeod M. N. Plant tannins their role in fourage quality/ M.N. McLeod// Nutr. Abstr. Rev.- 1974.- Vol.44.- № 4.- P. 803−815.
  159. Medvesky D. Viskum muznosti castocney nahrady dusikatej a ener-getiky ziozky susenene obstredenego mlieka v mliecnych zmesiach pre vikrmove telate/ D. Medvesky, O. Herceg// Akta Zootechn.- 1973.- V.27.- P.37−49.
  160. Morrill J. Effect of whey on calf starter palatability/ J. Morrill, A. Dayton// J. Dairy Sci.- 1974.- V.57.- № 4.- P.430−433.
  161. Morrill J. Increasing consumptions of dry feeds by young calvels/ J. Morrill//J. Dairy Sc.- 1982.- Vol.64.- P.2216−2219.
  162. Osborne T.B. The protein of green leaves/ T.B. Osborne// J. Biol. Chem.- 1920.- Vol.42.- № 1.- P. 1−26.
  163. Pelissier J.P. Digestion des proteines du lait dans la caillette du vean prezuminant. Evacuation gastrique apres nn repas d’eprenve. «Reprod., nutr., deve-lor'7 J.P.Pelisser- 1983.- V.23.- № 2.- P. 161−173.
  164. Pelzer P. Concentre proteique de Luzeme/ P. Pelzer// Cultivar.- 1980.-Vol.-128.- P.45.
  165. Pirie N.W. Leaf protein research in the international program/ N.W. Pirie// Agr. Sc. Rev.- 1967.- Vol.5.- № 4.- P.17−21.
  166. Pirie N.W. Leaf protein as a suorceaf food/ N.W. Pirie// Appl. Biol. London, 1979.-Vol.4.-P.l-62.
  167. Pirie N.W. Leaf protein and its by-products in human and animal nutrition/ N.W. Pirie// Cambrige etc., 1987.- 209p.
  168. Preston T.R. Studies of the rearug of calves weaned from milk between two and weeks of age/ T.R. Preston// Proc. British, soc. Animal Production, 1956.-№ 67.-P. 120−125.
  169. Radostits O.M. Nutrition of the pre-ruminant dairy calf with special reference to the digestion and absorption of nutrients/ O.M.Radostits, I.M.Bell// Can. Anim. Sci.- 1970.-V.50.-№ 3.-P.405−452.
  170. Rambourg J. Evolution of biological quality of protein concentrates from different vegetadle protein sources/ J. Rambourg// Qual. Plant. Foods hum. Nutrit.- 1984.- Vol.33.- № 23.- P. 179−186.
  171. Roy J. Problem in the preruminant calf/ J. Roy// Proc. Nutr. Soc.- 1974.-V.33.- P.79−86.
  172. Savangikar C. Application of in vitro methods to assess the nutritive value of leaf protein concentrates/C. Savangikar, M. Ohshima// J. Agr. Food Chem.- 1987.- Vol.35.- № 1.- P.82−85.
  173. Schingoethe D. Digestibility, mineral balans, and rumen fermentation by streets of rations containin large amounts of laktose or dried whey/ D. Schin-goethe// J. Dairy Sci.- 1980.- V.83.- P.762−774.
  174. Sorenson D.D. Making hay when it rains/ D.D. Sorenson// J. Agr. Food. Chem.- 1975.- Vol.130.- № 5.- P. 19−29.
  175. Spear J. Corn gluten use inereases- poultry business, politics infkuence future. Feedstuffs/ J. Spear//.- 1989.- V.61.- № 25.- P.54−55.
  176. Stahman M.A. Protein quality of high low saponin alfalfa protein concentrate// M.A. Stahman// J. Sc. Food Agr.- 1980.- № 31.- P.8.
  177. Stewart J.A. Use of whey soligsin calf feeding/ J.A.Stewart, L.L.Muller, A.T.Griffin// Austral. J. Dairy Technol.- 1974.-V.29.-№ 2.-P.53−58.
  178. Stobo I. The use of non-milk proteins in milk substitutes for calves/ I. Stobo, J. Roy// World Anim. Rev.- 1978.- № 25.- P. 18−24.
  179. Tasaki I. Fractionation of alfalfa and chemical composition of some leaf protein concentrates/1. Tasaki, S. Terapantuwat, R. Kauama// J. Japan. Soc. Grassland.- 1984.- Vol.30.- № 2.- P.170−177.
  180. Ternouth G.H. Concurent studies pancreatic secretion of calves/ G.H. Ternouth, S.M. Shotton//Brit. J. Nutrition.- 1976.- Vol.36.- P.523−535.
  181. Thivend P. Les aliments d’allaitement utilises par le veau de buche-rie/ P. Thivend, R. Toullec// Bull. Techn. C.R.Z.V. Theix I. N, R.A.- 1980.-№ 40.-P.67−69.
  182. Toullec R. Evolution de Г alimentation lactee du veau au cours des 50 demieres annees/ R. Toullec// C.r. Acad. agr. Fr.- 1984.- v.70.- № 6.- P. 757−764.
  183. Ueda H. Nutritive value of alfalfa leaf protein concentrate prepared from low saponin variete in chiks and pigs/ H. Ueda, M. Ohshima// Japan J. Zo-otechn. Sc.- 1989.- Vol.60.- № 6.- P.561−566.
  184. Younis P.A., Wagner D.G. Effect of corn gluten feed, saybean meal, anol cottonseed meal on intake and utilization of prairie hay by beef heifers. MP/ misc, publ./ Oklahova. Arg. Experiment station, 1990, v.29, p.261−268.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!